Ko nga huka toto e whakatairanga ana i nga kai

Ko nga kai wheketere a tenei ra kei roto i te nui o nga warowaihā me nga ngako kararehe. Kei a raatau ano hoki te taupuhi glycemic tiketike (GI). I te mutunga o ta raatau whakamahinga, ka tere te peke o nga taumata huka toto. Koinei te mea he mea nui kia mohio te manawanui ki te mate huka kia mohio he aha nga kai e whakanui ai i te huka toto.

Ture Tohu Hauora mo te Diabetika

Ko nga tangata e whai ana i nga pūtau beta-tairongo o te papa, me nga waro ranei e hanga ana e te huringa, me kati te whakauru i nga kai ka nui haere te huka toto. E taunakitia ana hoki nga tikanga e whai ake nei:

• te whakaiti i nga kai reka, i nga kai paraoa me nga hua paraoa i te kai,
• kati nga inu waro,
• Whakakahoretia nga kai paraoa nui i mua o te wa e moe ana, kaua hoki e inu;
• Ka iti te kai totika me te hinu-paraoa,
• mahi kai me te rihi taha huawhenua,
• whakawhāiti i te whakamahinga o te inu waipiro - Ko te waipiro tuatahi e whakaohooho ana i te taumata o te huka i roto i te toto, katahi ka whakahekehia ki nga uara whakahirahira,
• neke atu me te taakaro.

Me pehea te whakamahi i te tepu GI

Ko te kai o te mate huka ka aro ki te taupae glycemic (GI) o nga hua. Ka awhina tenei tohu ki te maarama ki te tere o te glucose ki roto i te ka rere ki muri i te kai. Ko te nui ake o tona uara, ko te nui ake o te tupono o te whakawhanake i te hyperglycemia.

Mo nga tangata e mate huka ana, ko te kai e uru ana ki te kai me te GI i raro o te 30. He pai te kai me te tohu glycemic 30 o 70. Ko te kai me tetahi tohu neke atu i te 70 nga waeine ka tohutohutia kia kapea katoatoa atu i te tahua.

Ko te tepu o raro iho he mea whai hua ehara i nga turoro mo te mate huka momo 1 ranei. Ka taea te whakamahi e nga wahine e pangia ana e te momo mate o te mate. Ano, ko enei raraunga e hiahiatia ana e nga tangata whai mate pukupuku.

Maihia te Maama

Ka tohutohu te Nutritionists ki te kai i nga hua hou me te totoka. Kei roto i a raatau nga kohuke, te pectin, nga huaora me te muka. Ka mahi tahi, ko enei waahanga katoa he pai ki te whakapai ake i te ahua o te tinana, ka whakaongaonga i nga whekau, ka tango i te cholesterol kino ka whai paanga ki te huka toto.

Ko te toharite, ka tohutohuhia nga turoro ki te pau te 25-30 g o te muka ia ra. Kei te nuinga o nga mea katoa he aporo, rōpere, he karaka, he karepe, paramu, rōpere me te terise. He pai te whakaaro ki te kai i nga aporo me nga pea ki te kiri. Engari ko nga tangerines kei roto i te tini o nga warowaihā me te whakanui ake i te huka toto. I te mate huka, me whakakore tenei momo citrus.

Kua whakaatuhia e nga rangahau he paanga ki te kukupa hukareti. He maha o te fruktosa me te hamona te kiko. Ano hoki, ka piki ake te maha o te waa mena ka penapena te merengi roa. Ki te mate huka momo 2, ka whakaaetia nga taakuta ki te kai kia kaua e neke atu i te 200-300 go te penupenui ia ra.

Ko nga hua maroke ka pa ki te taumata huka. Hei rihi motuhake, he pai ake te kore e whakamahia. Ka taea te whakamahi mo te ranu tunu, ka rewa i mua i te wai makariri (mo nga haora 6). Ka whakakorea te kaimoana nui.

He aha te kore utu i te kai

Na te whakamahinga o etahi kai he paahuru koi ki nga taumata o te huka. Ma te mohio ki tenei, ka taea e koe te karo i nga raru hauora maha ma te whakarere.

Ko nga hua, nga hua reka, te miraka (te miraka tunutunu, te miraka o te kau, te kefir, te pata) ka whakaaehia i roto i te whakaakoranga me te aro turuki i nga tohu huka. Ko te mea ke ko te wereweti-a-huka, ko te huka rahi, he hakumatutu, ka tiakina, te honi taiao. Ko etahi huawhenua hoki he contraindicated - beets, kāreti, rīwai, pī.

I te mate huka, me whakarere i nga kai iti ki te pao, te kai momona, nga kai paowa, te konutai me nga huawhenua hakinakina whakamaina. Ko nga momo hua-oti kaore e whai hua: ko te kai kēne, he hinu, he panana. I nga meneti torutoru, penei i nga hua pērā i te mayonnaise, te ketchup, te ranu momona ka piki te huka toto. He mea nui ma nga turoro i muri i te 50 tau te aukati ia ratau ki te kai. Ko te ranu poti he hua e pa ana ki te miraka-iti-hinu. Heoi, me tupato te hunga e whai ana ki te lactose.

Ko te huka toto te aranga ake i muri o te tina kai mai i nga rihi whakakotahitanga, kei roto ko nga pūmua, te hinu, me te warowaihā Kei roto hoki i tenei ko te whakakapi mo te huka taiao. Ka whakaitihia e ratou te kiko o te kohinga kai, engari ka kaha ake te mate glycemia.

Nga hua hei whakariterite i te huka toto

He maha nga kai ka whakariterite i te huka toto. He mea nui kia whakaarohia ka hangaia e koe te raarangi ia ra.

Kohia nga huawhenua matomato i mua. Ko te glycemia te tikanga o te kukama, te herewi, te kareparāoa, me nga tōmato, te rarihi, me te eggplant. Ko nga huawhenua huawhenua he mea kinaki ki te hinu huawhenua (kua rapuhia he oriwa ranei). O nga hua, ka nui ake te awangawanga o te insulin. Ka whakaratohia ano hoki te muka me nga lipid monounsaturated.

Ka pa ki te karukaru me te karika mata. Ka whakahohehia te whakaputanga o te insulin e te pancreas. Hei tua atu, he huawhenua te rongoa o te huawhenua. Ano hoki, ko te raarangi o nga kai kei roto i te iti o te hukore ka uru ki nga hua o te pūmua (hua, ngaki ika, kai), nga momo iti-ngako o te tiihi me te tiihi.

Whakamaa i nga taumata huka toto ka waiho nga nati. He nui te kai 50 g o nga hua ia ra. Ko nga pīnati, nga koromini, nga aramona, nga raaka, nga nati Brazil ka tino whai hua. Ka tūtohu nga kai-hauora ki te kai i nga nati pinea. Mena ka whakauruhia e koe ki te rarangi 5 nga wa i te wiki, ka paheke te taumata huka na 30%.

Ka awhina i te whakaiti i te glycemia sp tsp. hinamona rewa i roto i te karaihe wai mahana. Inuhia he inu nui ki te kopu kore. I muri i nga ra 21, ka piki te taumata o te huka na te 20%.

Ko te tika te whakahiato i te kai ko te whakaiti i te tupono o nga mate haurangi. Heoi, kaore tenei e taea mena kaore e mohio ki nga hua GI. Tuhia nga mea katoa kia pai ki te kai kua tohua. Te aukati i nga kai whakatipu huka toto i te raarangi o ia ra. Me arahi i te noho ora me te toro ki to taakuta.