Te Tohu me te Kareparāoa He Pai Kia Pai Ki te Mate Diabetes 2

I kitea e tetahi roopu o nga kairangahau o te ao, a Sweden, te United States me Switzerland, ko te rongoa i nga pūtau ate ngote tote ki tetahi matū e kiia ana ko te sulforaphane he whakaheke i te whakaputa toto. I roto i tetahi rangahau i whakaputaina e nga kaiputaiao i tetahi panui Te rongoa whakamaoritanga pūtaiaoka whakaahua hoki i tetahi tikanga mo te wehe i te sulforaphane mai i nga huawhenua me te maarama me te whai waahi o nga kaimahi.

I tata nei, ko te mate huka momo 2 i tirotirohia, na te mea e pa ana tenei mate ki te mate paitini o te kohukohu, i timata mai i nga whenua whanaketanga, rawa i nga United States. Kua whakaatuhia e nga rangahau o mua ko te mate huka momo 2 tetahi tikanga e kore ai e whai kiko te kaha o nga pūtau ki te insulin me o raatau kaha ki te ngongo huka. I te mutunga mai, ka whakaekea te kaarahi o te "karekau" ki te toto, e arahi ana ki te tipu o nga raru hauora.

Mo te maimoatanga o te mate huka momo 2, te whakamahinga maimoatanga mo te kai me te whakamahinga o nga raau taero penei i te metformin kei te whakamahia inaianei. Engari ko etahi maimoatanga mate huka te take o nga paanga kino, hei tauira, ka aukati i te ate, na reira ka haere tonu nga kairangahau ki te rapu rongoa. Ko nga kaituhi o te rangahau hou i whakahaere te maatauranga nui e awhina ana ki te whakahaere i nga tohu o te mate huka ki tetahi atu huarahi. Mo tenei, i hangaia e nga kaiputaiao he "waitohu ira" o te mate e pa ana ki te 50 ira. I muri i te tukatuka i enei raraunga, ka tiimata te rapu o nga kairangahau ki nga pūhui matū e pa ana ki te whakapuaki i etahi ira. A ko te sulforaphane te ahua hei taonga tino whai hua i mohiotia ai inaianei.

I whakatipuhia e te hunga whakamatautau tetahi ahurea pūtau o nga kiore e mate ana i te momo mate huka 2 mellitus me te hamani i nga puoro ki te sulforaphane, ma te tumanako ka rite te hua o te ngako o te glucose. He mea whakatenatena i nga hua tuatahi, i whakaekea e ratau mo te 12 wiki mo te sulforaphane ki nga kaiwhakaako 97 ki te mate huka momo 2. Ko te whakawhiti tere ki nga whakamatautau a te tangata i puta na te mea ko te sulforaphane he taonga kei roto i nga tipu kai o te whanau Capu, hei tauira, i te broccoli. I puta ke te whakaiti i te huringa sulforaphane e tino whakaheke ana i te toto toto nohopuku.

Tohutoro kirikiri o te kāpeti

Mo te mate huka momo 2, ka whakaaetia kia kai nga kai i ia ra me te tohu 0 - 49 nga waahanga. Kaore pea i te penei te whara o te huka o te toto o te toto. Heoi, me te kowhiringa o nga huawhenua me tino tupato koe, na te mea kei te nui ake te korero a etahi o a raatau tohu i te wa e rongoa ana te wera. Kei roto i enei ko nga karoti, te beets.

Ka taea hoki e koe te kai i te kai me te tohu glycemic 50- 69 wae, engari ma te murunga o te mate noa, kia 150 karamu te ratonga, kaua e neke atu i te toru nga wa i te wiki. I raro i te aukati o te kai, te inu me te taupori rite ki te 70 waeine me runga ake ka hinga. E whakaponohia ana ko te kai ka rongoa tere nei me te warowaiharo (kau), ka tere ai te piki o te huka toto, me te whai waahi ki te whakahekenga o te apa ngako.

Ko nga ariā o te kāpeti me te mate huka momo 2 he tino pai, he haumaru hoki, no te mea ko te taupii glycemic of any of the varieties of this huawhenua he 15 noa iho nga waahanga, a ko te waahanga kohiko mo te 100 karamu o te hua kaore i nui ake i te 70 wae.

He nui te momo momo kāpeti kari; kua rite nga kaiha paraoa - te totete, te rihi taha, nga piripiri me nga papaa. Ma te mate huka, ka taea e koe te kai i nga momo huawhenua e whai ake nei:

kāpeti ma whero,
Te piripiri a Brussels
Kāpeti Hainamana (Hainamana),
kohlrabi
tae.

Ko ia momo o tenei huawhenua he nui ona huaora me te kohuke.

Ko nga painga o te kāpeti ma

Ko te Cepu he puna nui o te maha o nga huaora me nga kohuke. He momona hoki ki te muka, he whai painga ki te rongonga gastrointestinal, ka whakakore i te constipation, ka aukati i te tinana o te paitini me te paitini.

Ko te wai kāpeti ka kiia he tino pai ki te mate urihi, ka whakamahia nga rau o te huawhenua hei whakaora i te mumura me te mamae ki nga hononga. Mena ka horahia e koe nga rau me nga hua o te beekeeping (honi), ka nui ake te kaha o te haumanu.

Na te nui o te huaora B, ko te kāpeti he mea pai ki te antidepressant - kua moe to te tangata i te moe, he awangawanga ngoikore kua pahemo me te heke o te riri. Ko te waikawa Ascorbic i roto i te huawhenua he nui ake te whakataurite ki te pango. E tika ana kia tohua mai i roto i te sauerkraut kaore tenei huringa e rereke. Ko te mea, kaore te ngaro o te huaora C me te kai tunu. Na ka taea te kāpeti mo te mate huka he immunostimulant taiao, kia whakauruhia ki roto i te tahua i te wa o te ngahuru-takurua.

Ka whai hua te kai kāpeti i te mea e whai ake ana ki enei tuuturu:

te aukati i te whakawhanaketanga o te atherosclerosis,
he whakapakari i nga taiepa o nga toto toto,
e taupatupatu ana ki nga mariao, rewharewha,
Ko nga rau kaimoana te tuku i te mumura mai i nga karu,
ka whakapiki i te ātete o te tinana ki nga huakita me nga mate kino,
Ka arai i nga mate o te kopu na te huaora U
Ko te wai kāpeti he hua mucolytic.

Ko te kāpeti ki te mate huka momo 2 e tino maioha ana na te aroaro o te waikawa tartronic, e whakaheke ana i te kukume o te haurangi ki roto i te toto.

Ko te kāpeti me te mate huka me whakauru i roto i te kai o ia ra, i te mea kei roto:

retinol
waikawa ascorbic
B huaoraora,
Huaora K
Huaora U
whakaharahara
muka
waikawa tartronic
konupora
aukino.

Ko tenei huawhenua he mahi pai hei aukati i nga mate maha - atherosclerosis, te ngoikoretanga o te ate me te punaha cardiovascular.

Ko nga painga o Brussels e toro ana

Ko tenei huawhenua he tohu taupua o nga waahanga 15, me te ihirangi calorie mo te 100 karamu o te hua ka 43 kcal anake. Ko enei tohu ka puta nga Brussels i uru hei manuhiri manuhiri i runga i te teepu, ehara i te hunga mate turoro ra, engari mo nga tangata e rapu ana ki te whakaheke taumaha.

Ahakoa he iti rawa te kiko o te kohinga, he nui te huawhenua o te huawhenua me te punaha huaora-kohuke. Ka awhina te muka kai ki te whakakore i te ngakau, na ki te mea he pouri tonu tenei taangata ki te taangata, me whai waahi tonu nga Brussels i nga wa katoa.

E whakaponohia ana ki te kai koe i tenei hua i te toru nga wa i te wiki, katahi ka ngaro nga raru mo te tirohanga matakite. Ka tutuki tenei whaainga na te kaha o te retinol (provitamin A) me nga carotenoids.

He maha nga ahuatanga pai e kore e whakakahoretia, ko tenei huawhenua kei runga i te tinana o te tangata:

nga taumata cholesterol iti
Ka mau te waatea
te tango i nga paitini me nga haurua-koiora o te tinana (nga taonga antioxidant),
te whakanui ake i te waatea o nga pūtau toto whero (he taonga nui mo nga turoro kua paahitia i te rongoa)
ka whakahihi i te mate tuuturu.

He mea nui rawa atu nga putunga Brussels mo nga wahine, na te mea ka whakaiti i te mate pea o nga neoplasme kino i roto i nga kopae a nga kopu.

Nga painga o te broccoli

Ma te tika, ka whakaarohia e nga kai hauora nga otaota nei he whare putunga tuuturu. Ko te Broccoli i roto i te mate huka kia maha i roto i te kai o te manawanui, na te mea ka whakaiti i te kukumate o te huka i roto i te toto, me te tiaki i nga taiepa o nga toto toto mai i nga kino o te mate "reka". E whakaaetia ana mo nga pakeke me nga tamariki mai i te wa o te tamariki rawa ake, na te mea kua kiia te huawhenua he hypoallergenic.

Ko te Diabetes mellitus tetahi mate e takahi ana i nga mahi maha o te tinana, na reira he mea nui ki te raupatu i te kohuke me nga huaora e tika ana. Ka taea e te Broccoli i te mate huka te whakatutuki i tenei mahi ka taea.

Ko te waikawa Ascorbic kei roto i tenei hua he maha nga waa atu i te whakataurite ki nga hua citrus. 150 karamu karamu Brussels kei roto i te urunga o te huaora C. Provitamin A he nui ake i te karaati whero, paukena.

Ko nga maakete o Brussels e pai hei punaha pai mo enei taonga e whai ake nei:

whakamanamana A
B huaoraora,
Huaora K
Huaora U
waikawa ascorbic
muka
selenium
pāhare pāporo
konupora
Tihorei

He tino onge te huaora U ki te mea nui. Heoi, ko te tipu Brussels kei roto i a raatau whakatipu. Ko tenei taonga te mahi hei whainga pai o nga mamae o te puku me nga pukupuku o te duodenal.

Ko nga huaora o te roopu B e whai hua ana ki te punaha o te nerve, ka "mamae" mai i te mate "reka" - ka moe te moe, ka heke te manae.

Ko te whakamahi i tenei momo kāpeti me te mate huka ka whai hua nui mo te oranga o te taangata.

Nga tohutao mai i te endocrinologist

Eiaha tatou e wareware ko te kareparāoa i te mate huka kaore he utu nui atu i ona whanaunga. Na reira, ka taea e nga kaiha paraihe mo te mate huka te whakanui i te tahua. Ka taea te paraoa, te kohua ka tunu ki nga mea kakara (ma te hunga e aroha ana ki te whakaranu Korean). Ko te tohutaka tino ngawari me te tino rongonui ko te wehewehe i te huawhenua ki roto i nga tipu, tuu i roto i te wai kohua tote, te whakaiti i te wera me te whewhe mo te 3 ki te 5 meneti. Katahi ka taea e koe te hurihia i roto i nga maramara i hanga motuhake mai i nga miihini parai para rai.

Ko nga huawhenua whakauru – He mea tino pai tenei ki te kai taketake. I te ara, kaore he herenga ki te whakamahi i te kāpeti tote mo te mate huka. He rite te rahi o nga paanga totika ka hou, kaore e taea te whakamanamana i etahi atu huawhenua.

Ko te kāpeti Ferment he pouaru mohio ano hoki. Ko te ture matua o te angitu he pai ki te tapatapahi ka taka he tima, kia rite ki te tohutao kei raro nei. He mea tika ki te penapena i taua kāpeti tote ki roto i te pouaka whakamātao kia kore e pai.

tetahi upoko o te kāpeti iti:
tetahi nui ranei etahi kāreti iti,
pīnati, rau kokoru
e rua punetēpu o te tote, kotahi koko o te huka.

Ko te tuatahi, tapatapahi rawa te kāpeti, ka taea e koe te whakamahi i tetahi taapeti marena. Tuarua, ka pania nga kāreti ki runga i te kaareti pararutiki. Whakaranuhia me te pokepoke i nga huawhenua kia tu ai te wai. Me kawe he rita o te wai ki te whewhe, tapahia te tote, te huka me te kohuatia mo etahi meneti. I te wa kua makariri te tote ki te pāmahana o te rūma, whakauruhia te rau kokoru, pepa rara.

Ruwhaihia te kāpeti ki roto i te pounamu, ringihia nga mea katoa ki te tote, hoatu ki te wahi mahana. I nga ra katoa he mea tika kia whiua te kāpeti ki te marau kia waiho nga hau ka "waiho". I roto i te toru ki te wha nga ra ka tohua. I mahi te kāpeti miraka ki te hinu putiputi. Ma te ara, ka taea hoki te whakamahi mo nga dumplings, i mua i te paraoa ki te wai tōmato he otaota rimurapa ranei.

Ka whakamahia te kāpeti whero ki te tunu noa mo nga huamata. Kaore tenei momo huawhenua e tika ana mo te rihi parai. Ka taea te whakamahi i nga rau papura ki te whakapaipai i nga rihi maha. Ko o ratau wai te kowhatu i te kiri o te hua manu i roto i te tae papura maeneene, ka huri te ate o te heihei kohua. Ma tenei e toha ake ai nga rihi he waahi motuhake.

He pai ki te mahi ki te kāpeti tapatapahia mo te tina, na te mea ko taua rihi taha ka iti-calori. Ka taea te tunu i te kāpeti riki i te takitahi (te kāpeti, te pani tōmato, te riki), me te taapiri o te harore, te raihi kohua, tae atu ki te hinu iti-momona. Me pehea te tunu tunu noa tera o nga mahi o te reka whaiaro.

No te wa kua timata te tiihi Peking ki te whakamahi mo nga raeweti kāpeti, engari ki te tunu i a raatau, ka nui ake te waa atu i te kāpeti ma. Na ko tenei huawhenua he pai ake te whakamahi mo nga huamata.

Huamata "Kua pai te huawhenua" mai i nga taonga e whai ake nei:

haurua te upoko o te kāpeti Beijing,
e rua kukama iti
kotahi te kāroti
he paihere o te aniana matomato,
10 nga hua o te viburnum,
hinu oriwa mo te kakahu huamata.

Pai tapatapahia te kāpeti me te riki, tihoroa nga kukama, ka tapahia ki nga tarai, ka karohia te kāreti. Ko nga huawhenua tote te paku, he wa me te hinu. Mahi ki te rihi, ka whakataka me te hua viburnum. Ma te ara, me whakarongo nui nga turoro ki tenei punaha, na te mea he mea nui te viburnum mo te mate huka na te nui o ona paanga pai.

I roto i te ataata i roto i tenei tuhinga, ka tukuna nga tūtohutanga mo te whiriwhiri i te broccoli.

He aha e taea ai e koe te kai huawhenua mo te mate huka: he raarangi me nga tohutao

Mo te maimoatanga o nga hononga, ko ta maatau panui i pai te whakamahi i DiabeNot. Na te kite i te rongonui o tenei hua, i whakaritea e maatau ki te tuku i to aro.

Ma te maimoatanga o te mate huka, me whakahua e te taote tetahi kai whakaora, kei roto ko te whakamahinga o te huawhenua, na te mea e kaha ana ki te whakahaere karukaru e pau ana. Engari he aha te momo huawhenua e hiahia ana koe ki te kai me te aha kaore e taea? He tika tonu tenei korero ma te nui atu o nga korero.

Nga painga o nga huawhenua mo te mate huka
Tohu Kirihimete (GI) te tepu
Nga huawhenua tino awhina mo te mate huka
He aha nga huawhenua kaore e taea te kai me te mate huka
Tohu Huawhenua
Nga tohutao huawhenua mo nga mate huka

Nga painga o nga huawhenua mo te mate huka

Nga painga o nga huawhenua mo nga turoro me te mate huka:

utu o te ngoikore me te tere o te pākia waro
te whakahokohokohoko glycemia
te taarua o te tinana me nga huanga tohu nui, waikawa amino, huaora me etahi atu mea whai hua,
toning tinana
whakatere whaikorero,
Te whakahekenga o nga putunga paitini,
te whakaheke i te toto toto.

Tohu Kirihimete (GI) te tepu

I te mate huka, he mea nui ki te pau nga huawhenua o te warowaihā, na te mea e pa ana ki nga taumata huka. Ka kiia tenei kukume glycemia. Kei reira nga huawhenua e tautoko ana me te whakaiti i te glycemia, engari kei reira ano etahi ka whakaiti i tera.

Kei roto i te teepu GI nga hua e whakaaetia ana me te aukati. Ko te GI he tohu glycemic e whakaatu ana i te piki o te piki o te huka i muri i te tango i tetahi hua. I whakaatuhia te GI he ōrau o te glycemia 2 haora i muri i te kai. Te puta i tenei ara:

whakaheke GI - te teitei 55%,
te taumata toharite ko te 55-70%,
piki te taupū glycemic - neke atu i te 70%.

I te mate huka, he mea nui ki te kai i nga huawhenua me te iti o te GI!

Te tepu GI mo nga huawhenua:

I runga i te teepu i runga ake nei, ka maarama ake ko tehea huawhenua motuhake me pau mo te mate huka. Rapua he aha etahi atu kai ka taea e koe te kai mo te mate huka i konei.

Nga huawhenua tino awhina mo te mate huka

Ka tautuhia e nga kaiora nga tini momo huawhenua, e kiia ana he mea whai hua mo te mate huka. He pakari to raatau whai hua ka tiakina tonutia te waa roa. I waenga i nga hua maha, ka taea te wehe:

Ko te Eggplant te tango i nga mea kino me te ngako mai i te tinana. Kaore he kiko o te waikawa.
Ko te pepa whero reka he kaupapa nui mo te maha o nga huaora. Te whakaiti i te cholesterol kino me te whakariterite i te glycemia.
Ko te paukena ka uru ki te tukatuka o te insulin, ka whakaheke te taumata o te huka toto.
Sauerkraut, hou, kotiti, kaana nga Brussels, kareparāoa. Te whakaiti i te huka. Ko te wai Sauerkraut me te huamata me te hinu huawhenua he tino whai hua.
Kukama hou, ahakoa he nui nga warowaihā, engari he maha nga hua e whai hua ana mo te maoro.
He tino whai hua te broccoli hou na te mea kei roto i nga waikawa amino te hauora. Ka whakapakari i te punaha whakahaere, i pakaru ai i te mate.
He taonga te Asparagus ki te waikawa folic me nga huaora.
Ko te riki ka tohua mo te mate huka, na te mea kei roto i nga memeha me nga huaora. I roto i nga momo kohua, kaore he herenga ki te whakamahinga, engari i te ahua mata ka taea (colitis, pathologies heart, etc.).
Ko te pearart Earthen (Hiruharama artichoke) ka mahi i te wa ano ka rite ki te kāpeti.
Ka taea te pau i nga paraikete, engari he iti te rahi.

Ki te whiwhi i te painga nui rawa mai i nga huawhenua kua pau, he mea tika kia whakaitihia me te rereke i te tahua.

Mai i te ataata ka taea e koe te ako mo nga paanga tino pai o te eggplant me te zucchini, me te mohio ano ki nga tohutao rongonui mai i enei huawhenua:

He taupū glycemic nui te Zucchini, engari he tino whai hua, na reira e tohua ana kia whakamahia ki a ratau mo te mate momo momo 1 ki te whakarereke i te horopeta o te insulin e whakahaerehia ana.

He aha nga huawhenua kaore e taea te kai me te mate huka

Ko nga kai whakato mo te mate huka he tino painga ki nga painga. Engari tera ano nga huawhenua kaore e taea anake te kore, engari ka raru hoki te kino. Na te nui o te huka toto, ka kaha te whakararu i te ahuatanga.

I roto i nga hua e tino whara ana:

Nga rīwai i roto i tetahi puka. Kei roto i te nui o te māngaro, he nui ake te huka.
Ko te Karoti (kohua) ka mahi ano he rīwai - ka piki ake te huka me te cholesterol kino. Pānuihia etahi atu korero mo te kāreti mate huka i konei.
Ko nga Beets he nui te GI (taupū glycemic).

Kua rāhuitia te kai kia kohuatia te kohua. I tenei keehi, ka piki te huka kia rite ki te tiketike.

Tohu Huawhenua

Ko nga huawhenua me te huka nui ka taea te kai i tetahi momo ahua, engari he pai ake te whakawhiwhia ki nga hou me nga mea kua tunua, kohuatia ranei ki te wai. Mena kei te hiahia koe ki te parai i a raatau, kia maumahara koe tae noa ki te 1 punetēpu o te pata ka nui te whakanui ake i te kohinga o te rihi Pērā anō mō te mayonnaise, kirīmi kirīmi. Kia kore ai e nui te hinu, ka taea e koe te tunu i nga huawhenua ki te oumu ma te tauhiuhia ki te hinu oriwa.
Whakamātauria kia tohua to tahua kia pai ai te huri i nga huawhenua. Ka mutu, ko ia momo hua he ake uara kai me nga taonga whai hua.
Kia maumahara me whai waahi te kai whaitua ki te whakarite mo te kai, na te mea kei te whakawhirinaki te tahua o te tino kino o te mate, te momo mate huka, te akoranga o te mate me nga ahuatanga o ia rauropi.

Taunakitanga mo te whakatutukitanga o nga hua tino pai o te kai whakaora ma te huawhenua:

i ia ra, me kai te tangata huka i te nuinga o te 65% o te warowaihā o te uara kai whaihua,
ka taea te momona tae noa ki te 35%,
Me 20% anake te paati.

Hei whakapai ake i te ahua o te manawanui ki te mate huka, he mea nui ki te tātai i te taarua o te warowaihā, te ngako, te pūmua me te aro turuki i te taupae glycemic.

Ma nga Kai-mate Tuatahi

Hupa kāpeti. Ka hiahia koe ki te ma me te kareparāoa, riki, te pāhiri. Tapahia nga huawhenua katoa kia rite ki nga whakaritenga o te hangarau tunu tunu mo nga mate huka. Ringihia ki te wai, ki te rakau heihei maama, ka kohuatia ra kia ngoikore, me te whakauru i tetahi tote iti.

Paukena paura hupa. Me whiwhi e koe he paukena iti me te aporo. I muri i te horoi i nga kai mai i te paukena, tapahia te runga, ka kapi te rihi. Kia tupato kia purihia te kākano me te muka. Tapahia nga aporo ki nga poraka nui ka takoto ki te paukena ki te tihi. Hipokina ki te "taupoki", whakaranu ki te hinu huawhenua ka tukuna ki roto i te oumu mo te 1.5-2 haora kia ngawari ra ano.

Ka tangohia koe i te rihi, ka kite koe kua tino ngoikore rawa te aporo me te paukena. Horoia te roto kia paheke nga pakitara o te kohua huawhenua kei te heke mai. Whakakotahihia te penupenu ki te miraka mahana me te whiu ki te miihini. Taapirihia he tote ki te mea e tika ana. Ringihia nga pata riki kua oti ki te kohua paukena ka uta ki roto i te oumu mo tetahi atu 5 meneti.

Akoranga tuarua mo nga mate turoro

Tapahi huawhenua. Tangohia nga riki, te kāpeti ma me te kai heihei ma. Pai tapatapahia te huawhenua ka whakawhiwhia ranei ki tena, pania te kai ma roto i te mīhini kai. Tāpirihia te 1 hua manu, te tote me te pepa. Whakakotahihia nga waahanga katoa, ka pai kia ngaua kia pai ai te papatipu whakatipu. Hurihia ki te paraoa rai ka paraihia i roto i te ipu, i te oumu ranei. Mahi ki te ranu maori.

Ka taea e te Diet pizza te whakaheke i te toto toto. Ko te tunu he tino ngawari. Ka hiahia kia 2 kapu o te paraoa rai, 300 ml o te wai (miraka), 3 nga hua, te tote, te houra. Kohuahia te pokepoke ka waiho te whakakī ki runga, tunua ki te oumu i te pāmahana o te 180 ° tae noa ki te tunu (tata ki te hawhe haora).

Whakakī: ham, te riki, te tiihi iti-ngako, te pepa pere whero, eggplant. Tapahia nga huawhenua, tauhiuhia te tiihi ki runga. E manakohia ana te taapiri i etahi whakarauora kai.

Pepa panui me nga huawhenua me te kai. Ko te peariki Whero he tino pai mo te mate huka, na ka taea te whakakakahu me te kai i roto i te rahinga o te tini. Mo te whakakii, tango 300 karamu o te heihei, 2 te riki. Ki te hongi i runga, ka taea e koe te tapiri i tetahi kāpeti me te paukena hauora. Kihia nga huawhenua, whakaranu ki te kapi heihei tapatapahi, te tote, te pepa me te hua manu. Taapahia nga pepa ka whakamarumaru ki te rakau huawhenua, ki te wai ranei kia ngohengohe.

Kohuahia te kareparāoa ka tapahia ia pikinga, engari kaore e tino pai. A tuu i roto i te paraharaha parai ranei, hei tunutunu ranei ki te hinu huawhenua. Ringihia nga hua kua pakaru me te miraka mai i runga. Ka taea e koe te tauhiuhi ki te tiihi kai. Tunua i roto i te oumu mo te 15-20 meneti. Mena e hiahiatia ana, ka taea e koe te tapiri i te riki, te otaota, te eggplant, broccoli, te asparagus ki te kāpeti.

Nga hinu pai mo te mate huka

I tua atu i nga akoranga tuatahi me te tuarua, he mea tika kia whakauruhia nga salapi mai i nga huawhenua kohua me te hou kei roto i te maarama.

Kohuatia 200 karamu o te kareparāoa, tapatapahia rawatia. Tāpirihia ki te 150 karamu o te pī matomato, 1 aporo me etahi rau o te kāpeti Hainamana. Tauhiuhia ki te wai rēmana me te whakakii i te hinu oriwa.
Tapahia te pepa riki whero ki nga tarai, nga poraka brynza i te paanga 6: 1. Tapatapahia te pāhiri (te huawhenua), te tote me te tapiri i te hinu huawhenua.
Peel Jerusalem artichoke me te kupenga, tote noa. Hei whakapai ake i te reka, ka taea e koe te taapiri i tetahi pata iti oriwa raumau ranei, te kumine. Kaihihia me te hinu oriwa ka mahi.
Huamata Hauora Diabetika. Ka hiahia koe ki te pihi Brussels, etahi kāreti hou riki, he pini matomato me nga otaota. I tapahia e maatau nga waahanga katoa, hono. Tāpirihia he huamata matomato nga kaati, te pāhiri, te kiki, te tote. Ringihia ki te kirīmi kawa kore-karamu.
Huamata kāpeti. Karohia te kareparāoa me te broccoli, wehe ki roto i nga pikaunga. Kihia nga cranberry na roto i te tatari kia riro mai ai te mahi i te wai. I roto i tenei wai, maka te haurua kareparāoa ka waiho tae noa ki te whero. Tauhiuhia te wai rēmana ki te broccoli ka uru. Hanga he papatipu huatau o te tiihi feta me nga walnuts. I konei ka taea e koe te tapiri i te pāhiri tapatapahi rawa me te kumine. Whakatu i nga pōro iti. Whakanohia nga kai katoa ki runga i te rihi kaore he paraikete. He taraiwa me te ranu kirīmi kawa.
Huamata Makariri. Kohuihia te kiri ka tihohia nga puaa. Wini poroana whero me te kūkamo hou. Piki riki ki te wai rēmana, te tote me te pepa. Whakakotahihia nga kai katoa, whakaranuhia te aporo tapatapahi me te tino riringi ki te hinu oriwa.

He maha nga huawhenua he pai mo te mate huka. Mena ka tika tarai koe i nga rihi, ka whiwhi koe i nga huamata tino pai, hupa me etahi atu. Engari kia mahara koe me whakarite i te tahua me te taote. Te kore, kei te raru to hauora i to hauora!

Hua, huawhenua, me te Berry E taunakitia ana mo te mate huka

Ko nga huawhenua me nga hua he waahanga nui mo te kai pai mo nga mate turoro, na te mea ko enei kai te kai nui o te muka me nga huaora. Me whiriwhiri e nga kaiuru te hunga e tohu ana i te tohu glycemic neke atu i te 55-70 (ka taea e koe te kite i te tohu taupua i te tepu GI motuhake). He mea nui kia aro turukihia te rahi o nga ratonga.

Te raarangi o nga huawhenua kua tūtohutia:

Kāpeti (ma, kareparāoa).
Zucchini, kukama, eggplant.
Lettuce, herewi.
Pepa Peere, tōmato.
He paukena, he uku ena.
Riki, kumine, te pāhiri.

I te wa e whiriwhiri ana i nga hua me nga hua, hoatu manakohia ki nga momo korewhakapono:

Te pea, te aporo.
Ko nga hua citrus (rēmana, karaka, karepe, pomelo).
Rōpere, rōpere mohoao.
Cranberry, currants, lingonberry.
Riki, paariki, paramu.

He pai ake te kai hou. E whakaaetia ana kia tunu tiihini, inu hua me te whakaranu kaore he taapiri huka, mena e tika ana, ka taea e koe te whakamahi i te kaakahu (fruktose, sorbitol, aha atu).

He aha nga hua kaore e taea te whakamahi mo te mate huka:

Pananana, merengi.
Karepe
Hua maroke (karepe, piki, prunes).
Pineapples, persimmons.
Karepe reka.

Ko enei hua he nui te ihirangi huka. Kaore i te pai te whakaaro o te hunga mate ki te inu i nga inu mai i a raatau me te pau i nga momo ahua.

Ko nga painga e whai hua ana ki te honi tiriti hei awhina i te hauora me te punaha a te tangata e mate huka ana.

Ko nga take e matea ana e te mate huka ki nga wahine e whakamarama ana ki nga wharangi tenei.

O nga wai hou ka raru e whai hua ana mo nga turoro o te mate huka:

Tomato, rēmana.
Pōkahu, te mapara.
Birch, cranberry.
Kapeti, beetroot.
Karoti, kāroti.

Ko ia kei te nui ake, he iti ake ranei te painga mo te tinana o te manawanui: ko etahi ka awhina i te whakaheke toto toto, ko etahi ka whakapakari i te punaha raupatu me te aukati i te whakawhanaketanga o nga uaua.

Ko te tohutao mo te karoti me te wai aporo.

2 rita o te aporo.
1 rita o te wai kāroti.
50 karamu kai reka (ka taea e koe kaore).

Mo te maimoatanga o nga hononga, ko ta maatau panui i pai te whakamahi i DiabeNot. Na te kite i te rongonui o tenei hua, i whakaritea e maatau ki te tuku i to aro.

Horoihia nga kai, whakaranu ki te wai kohua, he huri ki te whakaranu, kapohia te wai ma roto i te tiihi (ia wehe). Oho, whakaungia ana ki te hiahia, kohuatia mo te 5 meneti, ringihia ki roto ki nga oko ka hurihia.

I te momo momo mate huka 2, me whai nga tikanga takahi ki te kai pai. Ma tenei ka iti ake te mate o te huka toto, e pai ake ai te whakaputa o nga matūkai mai i nga kai.

Ko te Pomelo he hua citrus hou kei te pai mo te hunga mate maramara te kai na te iti o te GI. Ka taunaki etahi tohunga kia whakauruhia ki roto i nga kai o te mate huka na te kaha o te whakaheke toto toto.

He maha nga waahanga whaihua: ka awhina i te ngoikore, te ohoroa, te kirikaa, te whakaora i te ngenge, te mamae o te korokoro me te kopu, te whakarite i te maru.

Kei roto i te pectin, ka awhina i te whakaheke toto, te whakaheke i te cholesterol toto, me te whakaiti i te mate ki te whakawhanake i te mate cardiovascular.

Huamata tohutao ki te pomelo me te kaiha:

2 punetēpu o te hinu oriwa.
he punetēpu o te soy.
150 karamu o te kaima kohua.
100 karamu o te pomelo.
200 karamu o te kūkamo hou.
hawhe karaka (mo te ranu).
50 karamu o te arugula.

Kohuihia nga kaipupuri, kia matao, whakaranuhia ki nga kukama tapatapahi me te arugula, tapirihia te citrus kiri. Ko te ranu ena mai i te wai karaka, te hinu oriwa me te soya. Pauhia te huamata me te whakaranu, whakaranu, ka mahi.

Ko te hunga mate ki te mate huka ka kai i te citrus hou ranei mai i te mea kaore he taapiri o te huka, nga mea kakara me te wai. Ko te inu pai i muri i te kai hei whakapai ake i te keri.

Ko te utu mo ia ra o te pomelo e tata ana ki te 100 karamu, kaua e tukinotia. Mena i hokona e koe he hua nui i roto i te toa, tohatohahia tana taarua mo etahi ra.

Ka whai hua te sauerkraut mo nga mate turoro?

Ko te Sauerkraut i te mate huka he hua hauora. I te mutunga o te penapena, ka whakarangihia e ia me nga mea whai hua hei awhina i te mana hauora o te mate turoro. Ko te Sauerkraut me kai tonu i nga wa katoa hei aukati i nga uaua o te patai. Whakaarohia mehemea ka taea e te hunga mate turoro katoa te kai i te reira, i etahi waahanga ranei, he iti te kai, he mea utu nui ki te inu pia.

Ka taea pea e te maatama te kai i tetahi hua

Ko te Sauerkraut he 100% hua mate huka. I roto i te katoa, kaore e taea te rongoa anake tenei huawhenua, engari he tote me te kai mata. Mo nga mate huka, he mea whai kiko ki tetahi momo, a na te mea he nui tona hanga.

Ko te huawhenua kei roto i te huaora, te macro- me nga microelement. I te mutunga o te whakaotinga, ka whakarangihia e ia nga mea whai hua, tae atu ki te waikawa ascorbic. Na tenei, ka piki ake te mate kino ka awhina ki te whawhai ki nga tini mate kino me nga mate pipiri.

Kei roto i te hua:

B me C huaora,
A, PP, E, H,
huaora onge U me K,
muka
waikawa amino
huānga micro me te macro (te rino, konutea, te konupora, te phosphorus, te manganese, te parahi, te molybdenum, iodine me etahi atu).

He nui te hua o te sauerkraut i runga i te tinana tangata me te mate huka. He taputapu pai tenei mo te aukati i nga uaua me te whakapakari i te tinana.

No reira, ko nga huawhenua piripiri kaore anake e taea, engari ko nga taangata mate me kai katoa, ahakoa he aha te momo mate huka.

Ko tetahi painga matua o te kai sauerkraut i te mate huka ko te whakapakari i nga toto toto me te heke o te huka toto.

He taputapu whai hua tenei mo te aukati i te atherosclerosis, te whakaeke ngakau me te whiu.

Whakaarohia nga painga papai katoa o te hua mo te mate huka.

Hua whai hua

He pai nga otaota ki nga momo mate huka katoa. He iti noa te pauna o te māngaro me te sucrose, na te mea ka taea e te hunga mate taumaha te whakamahi tika i te reira.

I roto i nga waahanga pai o te kāpeti mo te mate huka, ka mohiotia nga mea e whai ake nei:

Ka horoi i nga oko toto o nga tohu cholesterol,
he whakapakari i nga taiepa o nga toto toto,
aukati i te neuropathy me te nephropathy,
whakapai ake i te keri, te whakarite i te pancreas, he mea nui mo te hanga noa o te insulin,
whakaheke toto toto.

Na te kore o nga taonga kino o te hanga o te huawhenua, ka whakaaetia ki nga mate turoro katoa mo te whakamahi i ia ra.

Ma te kāpeti ka tiakina e te mate huka mai i nga komaruhe ka taea e koe te whakahaere i te huka toto.

Ki te mate huka, ka taea e koe te kai kaore i te huawhenua piripiri anake, engari he putiputi hoki mai i tena mea.

Ka whakatauhia e ia nga mahi a te pancreas, he whekau me te whakaora i tana miihiniora. He mea tino nui tenei ma te taatai mate, na te mea ko te nuinga, ko te hunga mate e mate ana i te mate huka ka mate i te mate pancreatic.

Ko te huawhenua nui ka whakaiti i te huka toto pai.

Ko te tikanga o te mahi he penei:

I roto i te kāpeti i muri i te tangohanga, ka piki ake nga kohinga o te tote waipiro, e purea ana i te toto o nga mea kino.
Ka hurihia te Glucose ki te fruktose, ka whawha kaore he insulin.
Kaore e nui te tipu.

A ko te hua ka aukati i te whakawhanaketanga o nga pukupuku.

Me pehea te whakamamae i te huawhenua?

He maha nga tohutao mo te kāpeti kawa. Engari te mea pai rawa, ko nga whakaritenga o te tangohanga ka pa ki roto i nga paariki. I te kore o taua ipu, ka whakamahia nga kohua, peeke me nga ipu karaihe.

Ko te tikanga o te penapena e whai ake nei:

Horoi te kāpeti.
Matatuhia ki te wai kohua.
Makahia te huawhenua ki nga paaka. Tuhia te kāpeti ki nga papa me nga karoti kei te paanga 5: 1.
Ringihia he wai.

I etahi wa ko nga riki, te pepa whero, te hoihoere ranei te pamekaranete ka whakatakotoria me te kāreti.

Ka taea te rewena kāpeti i tetahi atu huarahi. Ma tenei ka hiahiatia te kāpeti, te riki me te karika.

Ka karohia te kāpeti, ka tapatapahia te karika ki te hawhe, ka tapahia te riki ki nga haurua hawhe.

Tuhia nga kai katoa ki roto i te ipu penapena i roto i tenei ota:

he apa o te kāpeti (tae atu ki te 3 cm),
paparanga kikokore o te riki,
he apa angiangi o te karika.

Ka oti te whakakii i ia papanga, kua toia nga kaupapa. Whakatauhia nga hua 10 cm ki te pito o runga o te ipu. Ka ringihia nga mea katoa ki te wai makariri, me nga rau kāpeti katoa, ka tukuna he poari me te uta kei runga.

Mo te whakarau, ka rongoa tetahi ipu o te kāpeti mo te wiki i te waahi pouri.

Kua oti te kai sauerkraut hei huamata. Kohuatia rīwai me te beets kua tapiritia ki reira. Kua tapahia atu ratou ki poraka ka uru ki te kāpeti. Mena he nui te waikawa o te sauerkraut, ka horoia ki te wai makariri ka pai noaa. Riki huamata me te hinu putiputi.

Ko te Sauerkraut i te mate huka he painga mo te hunga hauora. Na te nui o te kiko o te kai, me kai te mate huka i ia ra. I muri i te wa poto, ka taea e koe te kite i te whakapainga ake o te oranga.

Mo nga paanga o nga momo kāpeti

Ko te kāpeti ki te mate huka o te momo ma-ma, e whakaatuhia ana e te tini o nga taonga e tino whai kiko ana mo ia mate huka.He taonga nui o nga huanga matū me te iti o te kohinga paraoa ka waiho hei waahanga rereke o te kai mo tetahi momo mate huka.

Me whai kiko ano hoki te kai totupa. Ka puta tenei na te mea i te whakataurite ki te ma he nui te nui o te paoa. He mea tino nui tenei i te wa ka haukotia te huanga o te pūmua, ka tupu mai i tenei mate. He kareparāoa mo tetahi momo mate huka:

arotau i nga tikanga whakaora katoa,
te whakanui ake i te tohu o te ngoikoretanga,
whakaheke ōwehenga toto toto,
pā te pākia me te mahi o te cholesterol.

Ka taea e ahau te kai broccoli mo te mate huka?

Motuhake, me tohu nga broccoli, na te mea kua whakatauhia me era atu momo momo, ka tino whai hua tenei ika ehara i te mate huka tuatahi, engari mo te rua o nga momo. Ko te hua me te ihirangi pūmua whakamiharo, te maha o nga huaora me te phytancides i tona hanganga, ka hangaia he roopu toto toto. Ka mutu ano hoki te Broccoli i te whakahiatotanga o te atherosclerosis, ka aukati i te hanganga o nga momo mate katoa, i etahi wa ka pa te mate huka. Ko tana sulforapane e mohiotia ana he taonga hei aukati i te whakarahanga o te punaha cardiovascular. Kei roto i te myocardium, e tika ana mo te mate huka o te momo tuatahi me te tuarua.

Kaore e taea e tetahi te kite i tetahi momo penei i te kohlrabi, e whakaatuhia ana e te kaha ki te whakahoki i te hanganga o nga pūtau nerve.

He pai te painga o te kāpeti Savoy mo te hunga kua whakawhanake i te mate i te tamarikitanga, i te taiohi ranei, na te mea ka puta te aukati mo te wa roa o te whanaketanga i roto i te rererangi a-tinana, ka pai ake pea nga momo mate huka.

Me whai kiko nga putunga Brussels. Ka taea te whakamaha i nga mahi whakaora i nga kopa. Kaore he mea ngaro na te huka e tino puhoi ana ratou. I tua atu, ko nga tipu Brussels kei te awhina i te whakahokinga mai o te pancreas, ko te mahi maatau te mea e tino nui ana i te mate huka.

Kāpeti mā

He whanui tenei huawhenua me te tino mohio ki tetahi kainoho o Russia. Ko te kāpeti White he nui i roto i te pūmua, muka, huaora o nga roopu me te maha o nga kohuke. Ko te ōrau o te māngaro me te ngongo i roto i te mea iti - ko te tikanga ko te kiko o te peera o te upoko nui rawa o te kāpeti (i te ara, kaore e taea e tetahi te kai i te wa e tika ana i te wa tere) kaore i te 500 kcal. Mena ko tenei huawhenua ka waiho hei waahanga pumau mo te kai o te mate huka, na, kaore e hiahiatia kia neke ake te horopeta o te insulin, ko te huringa e aukati ana i te taarua o te warowaihā i roto i te tinana. Ko te mea, he mea tino nui te utu.

Ka taea e koe te kai kāpeti e rua (he maha nga pepa te hawhe haora i mua o te kai i nga wa 3 i te ra) ka tapatapahia: ka tapatapahia rawatia te iti o te huawhenua me te mahara ma te ringaringa kia hoatu ai te kāpeti ki te wai. Me pau te huamata huakore 30 meneti i mua i ia kai.

Sauerkraut

Ko tenei hua e tika ana kia tupato. Ko te Sauerkraut ehara i te rihi anake te kai motuhake, engari he whare putunga tuuturu ano hoki o te huaora me nga kohuke. Ko te Sugar, kei roto i te rau kāpeti, ka huri ki te waikawa lactic i roto i te tikanga o te tangohanga, me te reira, me te waikawa ascorbic (kei te kitea ano hoki ki te sauerkraut), ka whakapumau i te keri, ka whakarahi i te microflora, ka whakakore i te cholesterol me nga paitini mai i te tinana, ka awhina i te heke o te huka toto ko te mate huka te tino tikanga.

I te whakamahi i te sauerkraut, kaore he herenga: e taunaki ana nga rau tapatapahi o te huawhenua me te kāpeti kāpeti, e taunakitia ana kia tango 0.5 kapu i roto i te wai mahana kia 3 nga wa ia ra i mua i te kai.

Te moana moana

He maha nga tangata e kore e pai ki tenei hua na te mea ko tana tino taangata, he maha na te mea he tohu puhoi noa tera, engari he mea tika tonu kia whakawhiwhia ki te kelp, pera ranei ki ta maatau, he raupaparehau - ka whakapumautia te akoranga o te mate ka aukati te ahua me te whakawhanaketanga o te taatai koroheke i te mate huka. Ko nga karote kopa me te nickel kei roto i tenei hua ka taea te whakahoki mai i nga mahi o te parathyroid me te pancreas, ka uru te waikawa kirihou i nga oko toto ka aukati i te heke o te cholesterol i roto i nga taiepa o nga taura.

I tua atu, ko te kelp he puna o te rongoa me te waikawa amino whai hua, iodine me te fluoride, me te aukati i te whakahekehanga kitenga mata, e tino kitea ana i waenga i nga taatai mate.

Ka pau te nui o te moana i roto i tetahi momo ahua: maroke (kotahi koko 15-20 meneti i mua o te kai i ia kai) ranei o te kēna (100 karamu me nga kai i ia ra), kaore e whai hua te huarahi tukatuka ki te aroaro, ki te kore ranei o te uara kai me te ihirangi kai. e kore e whai.

Te piripiri a Brussels

Ko nga pua Brussels e whai kiko ana mo te mate huka. He rongonui tenei huawhenua mo tona kaha ki te "whakaora" i nga kopa, ka poto ka whakangaromia e nga turoro, me te whakaora i te hanganga o te pancreas, te okana e tino pangia ana e tenei mate.. Ko te reka o tenei hua he tino motuhake me te rereke, kaore e pai ki te katoa, engari kia iti rawa te 2-3 upoko o te kāpeti i te ra me kai. Takaia, ka pahuatia ranei - ka whakatau koe. He tino ruarua nga Brussels ka puta ake i nga kokote - he maha nga upoko me whakaranu ki nga otaota me te kefir iti ka whiua ki te whakaranu. Tino, hauora, kai whakahihiri.

Ahakoa nga momo momo me nga momo o te kāpeti, ko te broccoli te mea tino whai hua me te tūtohutia mo nga turoro me te mate huka. He nui o te pūmua, huaora me phytoncides te hua e awhina ana i te tiaki toto toto, me te aukati i te whakawhanaketanga o te atherosclerosis i roto i te manawanui me te aukati i te tupu o nga momo hopuhopu. A ko te broccoli kei roto i te nui o te waipiro ka taea te pupuri i te taupae glycemic o te taatai i roto i te tikanga.

Ka pau te Broccoli ki te kohua, ki te koromamao ranei - na reira ka tiakina katoa o ana taonga whai hua. Ko te tikanga e kiia ana ko te 100-200 karamu mo ia ra (kia rua nga upoko matomato o te kāpeti i mua i ia kai ka nui).

Ki te ao o te kāpeti

Ko etahi atu momo o te kāpeti he mea rongonui mo te maha o nga huaora me te kohuke.:

Savoy - aukati i te aukati o te whanaketanga tinana me te hinengaro.
kohlrabi - he painga te painga ki te punaha o te taiao,
whero-upoko - he whakakaha i nga toto toto, whakaheke i te totika toto,
tae - ka whakaheke i te taumata o te glucose i roto i te toto.

Ka taea te whakamahi hei rihi taha, ka taea ranei te whakamahi hei rihi takitahi. Ko te ranunga o te wai kāpeti, penei i Brussel me te kāpeti ma, ka waiho hoki hei huarahi pai. Kei te pai koe, he hauora hoki i nga ra katoa!

Nga painga o te kāpeti ki te mate huka momo 2

He pai te kāpeti ma noa mo te mate huka no te mea kei roto i te nui o te huaora, te kohuke, me nga huanga micro me te macro. Hei taapiri, kei roto i te huawhenua whakakitea kei roto katoa nga waikawa amino e hiahiatia ana. Ma te korero tika mo nga mea matū e tika ana ki te whakamahi i te kāpeti mo te mate huka, whakarongo ki te pāhare pāporo, te konupora, te konutai, te rino me etahi atu waahanga - te kaikohu, te konupora me te iodine.

I tua atu, ka whakaaetia te tunu huawhenua ma te iti o te kohinga iti. Ma tenei ka tino tika te taumaha i te taumaha me te tino momotuhi. Na te korero mo te take e tohutohutia ana ki te whakamahi i te kāpeti mo te mate huka, me maarama:

te whakaheke taumaha ki te whakamahi tonu,
te whakahokinga mai o te ahua o te pūtau me te kiko, ka tino nui mo te mate turoro,
ka whai hua te pai o te mahi o te kaihaera me te punaha vascular, te whakariterite i te rere toto,
te whakahou i te hanga insulin na te pancreas,
te whakapai ake i nga tukanga metabolika katoa,
taupū glycemic tino pai.

Hei taapiri, mo nga mate huka momo 2, he mea whai hua tenei na te tere o te whakakoretanga o nga paitini me te whakaiti nui i te kohinga o te toto e whakahekea ana i roto i te toto. Ko te kupu, i tetahi momo mate huka, ko te kai kāpeti he nui ake i te manakohia. Heoi, kia pai ai to maarama ki te patai kua whakaatuhia, me ako katoa mo te whakamahi i te piripiri me etahi atu momo hua o tenei hua.

Mo te kukupa me te sauerkraut

Ka whai hua te sauerkraut mo nga mate turoro?

Mena ka korerohia e tatou me pehea te tunu o te kāpeti mo te mate huka, no reira, ko te sauerkraut me te kuri te nuinga o te tono. Heoi, he painga ki nga mate turoro?

Ko te whakamahinga o te kāpeti hangarua kaore i te feaa, ahakoa ko etahi momo ka whakaaetia kia kohuatia. Heoi, me tohuhia ko nga hua whai hua o tenei keehi ka iti ake na te whakaaro o te wera o nga hua. Ko te kupu, mo te rauropi tino pai o te tinana me nga huaora katoa, ka hiahia koe ki te whakamahi i nga waahanga nui o tenei rihi. Ana, mena e mohio ana koe, ko tenei kaore e pai ki te mate huka o tetahi momo momo.

Na reira, he tino manakohia te paraoa ki te kai ara i nga ra katoa, engari kaore koe e tumanako ki te hua pai mai. Sauerkraut, ka whakamahia hei mate huka, ka tino whai hua.

Na te mea tenei:

taupū glycemic iti,
ihirangi kohinga iti
ihirangi waikawa nui o te momo ascorbic.

Ko tenei katoa ka whakatau i te pumau o te mate kua whakaatuhia me te aukati i nga tini mate.

Kia kiia hoki he punaha kāpeti. Me pau te maha o nga tīpune e toru ki te wha nga wa i te wiki. Ma tenei ka whai hua te arotau ki nga mahi o te pancreas kaore i te taumaha nga mate o te mate pukupuku. Ka pai hoki te whakaiti i te ōwehenga huka toto.

Na, kaati me te tata katoa o ona momo ka whakaaetia ki te whakamahi i te mate huka. Ka whakaaetia me te moana moana, kaore e tino whai kiko. Ko te mea matua ko te pau i nga hua katoa kua tohua ki te whakakao, ka kitea ake te aitua.

Kareparāoa mo te mate huka

I tua atu i te meka e whakaaetia ana ki te kai sauerkraut, ka taea te whakamahi i tetahi momo momo tae noa mo te mate turoro. He maha te whakapono ko ia te mea tino whai hua. Ko te whakamahinga o te kareparāoa e manakohia ana na te nui o te ahua o nga kohinga me nga huaora o nga roopu rereke. Katoa ka whai kiko te katoa ki te tinana, whakapai ake i nga mahi o te punaha me te raanei.

Ma te korero mo te mea ka taea e te maaruta te whakamahi i taua ingoa, ka aro ki te meka e tohuhia ana e te waahanga iti o te kohinga kohinga. Ehara i te mea ko tenei anake, engari na te waahanga huaora hoki, ka maia taatau korero mo te whakaheke i te cholesterol. I tua atu, mo te whawhai ki te mate huka, ka taea te whakamahi i te hua ehara i te hou. Ko tana tohu glycemic ka taea e koe te kuhu i tetahi momo ka kai hei waahanga o nga rihi.

Ko te whakatipu karoti parakaoa ka pai ake te mahi iti i te hinu huawhenua me te taapiri o te riki, te karika me etahi atu huawhenua hauora. Ma tenei ka tohatohahia nga taatai mate momo 1 me te momo 2 mo te nuinga o nga huaora. I te wa ano, hei tauira, kaore e taea te whakamahi i nga kareparāoa i roto i te ahua penapena. Koinei te take e taunekeneke ai kia honoa tahi me tetahi tohunga motuhake te rahi me nga waahanga o te whakaritenga o tenei taonga. Koinei, ko nga tohu glycemic me te pehea e whai hua ai te hua ki te tinana.

Broccoli mo te mate huka

Ka taea e koe te kai i te kaitoariki, engari kei te awangawanga ano te broccoli? Me aro nui ki tana kohuke me te waihanga huaora, ara A, E, K me C, me huaora B. Kaore he iti rawa o nga taonga kohuke penei i te parahi, te kromium, te selenium, te konupora me era atu waahanga. Na tenei, ka taea te whakamahi i tenei momo momo, engari e taunakitia ana kia korero tuatahi koe me tenei me nga tohunga.

Ma te kaimatai e whakaatu mai ki a koe te nui o te whakamahi i tenei huawhenua e pa ana ki etahi atu hua, hua me nga huawhenua. Kia taea ai e te broccoli te whai hua mai ki te mea he mea tika kia whakamahia hou, ahakoa he iti ake te whai hua o nga ingoa tiu i runga i tenei kaupapa. He pai te whakaaro kia pau te broccoli i muri tonu o te tunu i a raatau. Ko te kāpeti ka taea te pai ake i te kotahi i te waa, a ko te moni katoa kaua e neke ake i te 150 karamu. i roto i tetahi huihuinga o te kai kai.

Ko nga mea he mahara ko nga tapahi ka taea te whakarite mai i taua momo kāpeti, ko etahi atu waahanga hei riki, karika. He mea nui kia hangaia te ahua tika o te hua, ka paraihia i nga taha rereke i roto i te paepae. He pai ake te whakamahi i te iti o te hinu, ka paraihia nga kairiki i muri i te parai. Ahakoa he rereketanga o te kāpeti, me kawe te tunu ki runga ki te tino paanui ki te rihi.

Ko te schnitzel kāpeti mo te mate huka

Kopaka kareti - koinei te mea ka taea e koe te kai me te tunu mo nga mate huka. He tika tenei, engari kia rite ia ki nga korero e whai ake nei:

whakarite mo te 250 gr. kāpeti. Ko etahi atu waahanga me whakaarohia kia 25 gr. bran witi me te nui o te pata,
Kaua e wareware ki te whakamahi i tetahi hua manu hou,
Kohuatia te waahanga o te rau ki te wai i mua i te tote, ka oti ake te puhipuhi me te pahuhu atu i te iti,
ka wehea nga rau kia rua nga waahanga ka hoatu ki a raatau i te ahua o te schnitzel.

Panuku, ko te waatea i tukuna ki roto i te hua manu, ka uru ki roto i te kumara. I muri i tenei, ka paraihia te kopini a schnitzel ki te iti noa o te hinu huawhenua. Ka taea e koe te tunu i mua i te tunu kāpeti paraoa, hei tauira, kawa ranei. Heoi, hei whakarite mo enei ra "kāpeti", ka taunakitia kia toro atu me tetahi tohunga. Ka korero ia ki a koe he aha te painga o tenei mo te mate huka.

Me pehea te kohuatia te kāpeti?

He pai te kāpeti rapa ehara i te mea mo nga tohu glycemic anake, engari ano hoki i te tere nui o te mahinga tunu. I tenei keehi, ka whakaaetia ki te whakamahi ehara i te hou noa, engari he ingoa piripiki. Hei tauira, mo te tunu i te keehi tuarua, ka whakamahia nga rongoa penei i te 500 gr. kāpeti, e rua te kāreti, e rua te aniana, me te nui o te Toi. whakaroko whakapiri tōmato. 50 ml o te hinu putiputi, porcini ranei harore maroke (100 gr.), Me te tote me te pepa hei reka, ka pirau rau kokoru hei waahanga o.

Korero tika mo te tikanga tunu, kia whai whakaaro ki te hiahia mo te horoi kāpeti. I te wa ano, ka kohuatia te harore me te pepa me te rau kokoru mo nga meneti 90 mo te wera paku. Aniana tapatapahi me te kāreti ka whakanohoia ki roto ki te parai paraoa kua tunua, ka paraihia ki te mea kakara. He pai tonu te whakaaro kia whakamahia tonu te waahi iti o te waahi iti, na te mea ko tenei ka puta ke atu nga tohu o te painga mo te mate turoro.

Ko te tunu tunu he whakauru i te kāpeti ki te kāreti me te aniana. Katahi ka kohuatia tenei katoa ki te ahi paku mo te 20 meneti.Ko te harore kua kohuatia, ka whakapirihia te whakapiri ki te tōmato, ā, kei te whakahaerehia ano hoki e te rima nga meneti i raro o te taupoki kati. I muri i te panui, ka waihotia te rihi hei korohū mo tetahi atu 20 meneti. I tenei keehi, he pai te hamuruhia o te rihi ka paraoa ki tona ake wai. He mea nui kia tohua tika te kāpeti kia tika ai te painga nui mo te tinana.

Ko te kupu, ka taea e te hunga mate turoro te kai me te kai sauerkraut me etahi atu momo momo huawhenua kua tapaina. Heoi, kaua tetahi e wareware ki te kino pea ka tohua ko te nui o te miihini, ko te whakamahinga ranei o te maha o nga hua taapiri. Mena ka korero tuatahi koe ki te tohunga, katahi ka kore e mate te mate huka e tetahi mate me nga hua kino.

Ko te Diabetes mellitus e taunakitia ana e DIABETOLOGIST me te wheako Aleksey Grigorievich Korotkevich! ‖. panui atu >>>