Ko te kai e nui ana te kohinga nui me te iti rawa?

Ko te tikanga ko te tuku i nga kai ko te huarahi tuatahi ki te whakaheke i te cholesterol. Ko nga korero pera ka tukuna ki nga turoro mai i nga taakuta onamata kaore i te kaha ki te whakarite kai tika. Kei te ngaro te cholesterol cholesterol a te Reme, no reira kaore he herenga i roto i tetahi rihi. Ae, ko te reka rereke i te wa tuatahi e tika ana kia maamaa, engari i te waa o te waa, kaore te tangata e hiahia ki te whakarere i nga ahuareka ahuareka.

Ki te whakahiato i te kai, ka tino tapirihia e te tohunga he kai ki roto. Mena kaore he mea, ka kore e taea te whakarite i nga mahi noa o te tinana me te whaihua. Na tenei hoki, kaua tetahi e whakaaro kia whakaaro tonu ia e whiua ana ia. Engari, i etahi waa, ko nga here iti ka nui nga painga.

Ko te koroni a te Reme: he pono ranei?

Ko te Reme te mea kaore he cholesterol. I whakaatuhia tenei korero e nga tātari matū e whakaatu ana i te ahuatanga mau o te kai. He rereke nga hanganga ki era atu momo, ka noho haangai. Ano, ko tenei ahuatanga i tohuhia e nga taakuta, nana i tarai ki te wa o te whakaora i muri mai o nga mate.

He aha nga rereke?

• 2 nga wa iti iho i te cholesterol
• 4 nga wa iti iho i te koretake o te poaka.

Ko enei tohu e kii ana kia kaua e tino whakarerea te kai tae noa ki te mate huka. He momo he ka tutuki i nga whakaritenga katoa kaore pea i te kino i te tinana tangata. Ka whakawhiwhia e nga turoro nga taonga whai hua me te kore e whakarere i te reka pai.

He painga taapiri mo te reme

He reera te reme? Ae, engari he iti noa iho o ona kaupapa, na reira kaore tetahi rihi kotahi e whara. Ko tenei mahinga i tino nui te kai o te kai, na reira ka whakamahia i nga wa katoa i nga whare haumanu, kei reira tonu te tatauranga iti o etahi taonga hei whakahau.

Mena ka korerohia e tatou mo nga hua taapiri o taua kai, me mahara koe ki tetahi rarangi nui o te huaora kei roto i te whakatipu. He uaua ki te paopao, kua uru ano hoki ki te reka pai. Ahakoa he maha nga wa ka kitea e te tangata kaore e manakohia, engari ka roa te wa ka whakahaere ratou ki nga rihi, ka waiho hei kaupapa mo ta raatau ake kai.

Kia pehea te nui o te cholesterol kei roto i te mutton kaore i te mea nui. He mea nui atu kia tupato atu ki tana kaupapa kai totika. Ka taea te tuku ki a koe kia mau tonu te nui o nga huaora i roto i to ake tinana me i te wa ano kaua e oversaturate i nga kaakaora. I te mutunga mai, ka taurite te kai totika a te tangata me te kore e whakarere i nga rihi reka reka.

Mo tenei take, ka tohutohu tonu nga taote ki te pau i te reme, ka whakakapi ki etahi atu momo kai.

Ka taea te kai i te reme me te nui o te cholesterol? Te tikanga kia waiho hei waahanga o taau ake kai. I muri i tenei, ka nui ake te kai, ka nui atu te kai, na reira, ka tiimata te tangata manawanui ki te mahi i tetahi taakuta me te tino koa. Ka koa tonu ratou ki te tarai ki te maha o nga rihi, ka koa ki te mau tonu i te pauna hei tiaki mai i te whanaketanga o nga mate kino.

Te hanganga matū o nga hua kai

I runga ano i te momo, te tikanga whakarite, te ihirangi ngako, he rereke nga kohinga kai. Ko te kopapa uaua o nga kararehe, ka nui ake te wai mai i te 50 ki te 75%. Ko te toenga e nohoia ana e te pūmua (tata ki te 20%), triglycerides (te ngako), nga kohuke, nga pūhui hauota.

Nga waahanga tino nui:

• Huaora B12
• te pūmua kararehe e tika ana mo te whakahoutanga o te kopa tangata tangata,
• rino, te konupora, te konupora, te pāhare pāporo.

Nga momo o te kai heihei

• heihei
• kuihi
• pārera
• koitareke
• korukoru
• wehenga
• kaiharo kuare

Ko te aroaro o te ngako e whakaawe ana i te momo ora, te kai o nga manu. He iti rawa te kirikiri i roto i nga kai heihei - 40-80 mg / 100g. Ko te uma o nga heihei ko te mea tino nui, whai hua, me te kaha o te triglycerides kua hinga ki te kiri heihei. Na reira, ka tunu kai, ka tūtohutia kia mawehe atu te kiri. Ko nga kuihi me nga kaiwe he kai waiutu, no reira he papa momona nui to ratou, e pa ana ki te cholesterol nui.

Ko te kaiarahi i roto i nga momo kai heihei ko te korukoru. Per 100 g te korukoru kaore i te neke atu i te 60 mg o te cholesterol. Ko te pūmua o Turkey te whakahekehia e 95%. Na te kaha nui o te waikawa o te waikawa kore-omega-3, huaora K, whakaongaonga o te ngakau, ka puta te whakakaha.

Ko te tepu e whakaatu ana i nga uara toharite mo te 100 g o nga hua.

Cholesterol i roto i te kai o te kau, kararehe iti, patunga

Ko te kao ko te kau, te veal (te kuao kau), me te iti - reme me te kai koati. He iti te momona o te mīti me te whai i nga pūhui whai hua pēnei i te collagen me te elastin, e uru ana ki te hangahanga o nga kopa hononga. Ko te ngakau ngawari he pai rawa atu te reka, he nui ake te kai. Kaore i te ahua o te mīti, kaore ano hoki he koretake i roto i te kai kuao kau.

Ko te reme, te reme, te nuinga o te wa e taunekehia ana mo te hunga taumaha, na te mea he iti rawa te kiko o te kiko triglycerides kai. He mihi ki tenei reme, ka taea te pau i roto i te arteriosclerosis o nga oko toto. Ko te okotahi ko te ngako momona mutton.

Kaore e tino whakamahia ana te koati na te haunga. Ko nga tamariki taitamariki anake e kiia ana he momona. I roto i nga momo kai maha e whai ana ki te whakaheke o te cholesterol, kei tenei raarangi tenei raarangi o nga kai kua whakaaetia. He ruarua nga uaua ngako, he ngawari te mahi, me te kore e kitea nga panui.

He poaka tonu te poaka i roto i te kīhini o te kāinga. Ka tohatohahia puta noa i te ao. Ko te hanganga o te poaka poaka e tino rereke ana i te waahanga kua whakamahia o te tinana. Ko te taapiri ko te ngawari te waahi ka taea te wehe i te apa o te ngako (te ngako), ko te mea he triglycerides kararehe. I roto i te hinu he nui te kino o te korikori kino, ka raru rawa kia whakamahia e nga tangata e mate ana i te atherosclerosis.

Ko te kai Rabbit te momo kai paraoa tino rongonui. He ngawari i runga i te reka, hypoallergenic, tata te hopu ki te tinana. Te ahua - ngawari te wehenga o te ngako mai i te wahi ngoikore o te tinana. Ko nga huanga o te taapara e pa kaha ana ki te punaha cardiovascular, ka pai ake te whakarite toto.

I nga kai o nga hoiho, ko nga triglycerides anake e kitea ana i te rohe utu, ko te toenga o te tinana ka kiia he mokemoke. Kare te kai kararehe e whai kiko ana i te waikawa momona kukupa, aua, he iti ano te cholesterol.

Mai i te mea e kite ana mai i te tepu, ko te iti rawa o te cholesterol i roto i te kai konapeti, me te nuinga kei roto te poaka momona.

Ko ona tunu kei ona ake momo ahuatanga. Ko te hupa tuatahi ko te nuinga o nga momona, na he pai ake ki te tatau. Ko nga kai kohua he iti te hinu i te kai paraoa.

Ko nga-hua me te hypercholesterolemia kaore i te tūtohutia. Te roro, te ate me te ngakau ka kaha ki te kohi. Me whakamahi tupato ma te tupato, he maha nga wa kei roto i te hinu heau, he ahi.

Nga mea kua whakaritea e nga kaituhi o te kaupapa
rite ki te kaupapa here taatai ​​o te papaanga.

He pi me te reme

Kotahi rau karamu o te mīti kaute mo te 18.5 g o te pūmua, he nui o te konutai, te konupora, te huaora me te choline. Ma te kai i taua kai, ka makona te tinana ki nga matūkai, ka whakakahangia te waikawa hydrochloric me nga whākono mo te wai hakihaki. Nā runga i tēnei, ka whakahekehia te taumata o te kawatanga o te kopu.

He muka kai pai me te iti o te ngako subcutaneous kei roto i te waikawa waikawa, na reira ka kiia te mīti hei hua kai. Engari i te wa ano, me maataki te whakarereketanga, te kawenga o te haurangi ka nui haere te cholesterol.

Me hoko e koe te mīti i nga waahi kua whakamatauhia, na te mea me tupu i runga i te kai kounga teitei. Mena i werohia te kau me nga taero hakihaki me te tipu paturopi-tipu, kaore e whai kiko te kai.

Ko te taapiri kore me te mutton he nui te pūmua, he iti ake te ngako i roto i te mea e nui ana i te mīti. Kei roto i te Reme tetahi taonga nui, te lecithin, e pai ai te haangai i te konupūmā o te cholesterol, na reira ka ngoikore te whakawhanake i te atherosclerosis o nga toto toto.

Tata ki te haurua o te momona mutton kei:

1. waikawa waikawa puoro,
2. ngako kohinga.

Ka tino taunakitia te kiko mo te kai, i nga turoro me te mate urutaru.

Ko nga tiihi reme momona he tino nui i roto i nga kaataora, kei te noho tonu te ngako, ka peke haere i te kohinga ngoikore-iti. I te kotahi rau karamu o te mutton, 73 mg o te cholesterol me te nui atu i te 16 go te ngako.

Ko te kai maha me te nui o taua kai ka whai kiko ki te whakawhanaketanga o te atherosclerosis me te aukati i nga oko toto. Ko te maatai ​​kaawai e kawe nga matū ki roto i nga wheua.

Ko te poaka reihi ka kiia ko te tino whai hua me te ngawari te ngako, te momona o roto kaore i te reme me te kau. Kei roto nga huaora o te roopu B, PP, konupora, konutea, pāhare pāporo me te iodine. Ko te nui o te cholesterol ka whakawhirinaki ki te pakeke o te kararehe me tona momona.

Ko te kai o te poaka taitamariki he rite ki nga taonga o te korukoru, heihei ranei, no te mea he iti te ngako o roto. Mena i whangai nui te kararehe, kei roto i te kai te kiko o te kiko adipose. Ko te mea momona ka waiho he goulash, neck, hip.

He ngoikoretanga nui, ko te poaka he whakaoho i nga mate paitini kino, he nui te histamine kei roto. Ano hoki, ko te whakamahinga o te poaka kikokore kaore e pai ki te hunga e mate ana i te mate urupare:

• gastritis
• hepatitis
• ka nui o te kopu o te kopu.

Ko te whakamahi tupato poaka ka awhina ki te whakaheke i te cholesterol i roto i te mate huka, ka whakaiti i te tupono ki te whakawhanake i nga mate o te punaha cardiovascular. Ko te tikanga ko te momona poaka, ko te cholesterol he ota mo te nui nui atu i te pata me te heihei.

Kotahi rau karamu o te poaka ngoikore kei roto i te 70 mg o te cholesterol, 27.1 mg o te momona, kaore i te neke atu i te 100 mg o te mea momona-hinu i roto i nga momona.

Kai heihei (heihei, korukoru, takaro)

He iti te cholesterol i roto i te kai heihei, he kapi koretake ko te kaiarahi kore e whakahaua. Ka waiho hei puna pai o te rongoa kararehe, waikawa amino me nga huaora B. I roto i te heihei, ko te ngako te nuinga o te ngako, ara, kaore i te whakaara i te taumata o te cholesterol i roto i te mate turoro.

He nui o te ūkuikui kei roto i te kai pouri, te pāhare pāporo, te rino me te konihi he maha nga wa nui atu i te kai ma. Mo tenei take, he kohua heihei he waahanga o te maha o nga rihi kai me te waahanga whaarangi whaitake.

Ko nga kai heihei ka whai hua ki te ahua o te punaha nupepa, i whakapaetia mo te aukati.

1. atherosclerosis o toto toto,
2. Nga mate o te punaha cardiovascular,
3. momi.

Me mahara ano he maha nga waahanga o te tinana e pa ana ki te tinana. Kei raro i te kiri ngako te hinu, na reira kia pai te tango kia waiho tetahi hua kai. I te taha o runga o te heihei he iti ake te ngako, te nuinga i nga waewae o te heihei.

He momo pai mo te heihei ko te korukoru. Kei kona hoki te karamu kounga-nui, he matatini o te huaora, te waikawa amino nui, nga waahanga taatai, macrocells. Ano, ko te hua he iti te kohinga o te kohinga.

Kei roto i te korukoru te nui o te ūkuikui he rite ki nga ika me nga keho, engari he maamaa ake ki te tinana. Ko nga taonga o te kai ka taea te whakamahi i taua kai i te kai o te hunga mate me te mate huka mellitus me te atherosclerosis o nga toto toto.

Ka tohutohu te taote ki te tuku korukoru ki nga tamariki inaa he mate huka kei te mate mate mellitus. Ko te hua cholesterol ko 40 mg ia 100 karamu. Ahakoa nga ahuatanga utu nui, he mate ano - he matotoru te kiri me te ngako. No reira me tika kia whakakahoretia.

Kaore e taea e koe te kai i te kino;

He nui rawa o ratou cholesterol. Engari ko te reo, i runga i tenei, e kiia ana he momona, he torutoru nga karaka me te kore hononga honohono. Ko enei momo hanga he mea tino pai ki te kai kaore e taumaha ana i te waikawa.

E kiia ana ko te Game he hua kai. I roto i te kai o te heihei, te elk, te terera me etahi atu kararehe tera he iti te momona me te rahinga o nga taonga tino nui. Ka tunua te kemu mai i te mea ka rite ki te kai, ka tunua, ka tunua ranei. He whai hua i roto i te rahinga iti ki te kai kai o te nutria, koni, kai hoiho, reme.

Kei raro nei tetahi tepu, ka whakaatu mai ko te kai e nui ake ana te cholesterol.

Hei kai, kaore ranei?

He tautohetohe wera e pa ana ki nga painga me nga kino o te kai i ia ra. Mena ka whakaarohia e etahi he hua nui, na etahi ka tino mohio he uaua ki te tinana te keri i te kai ka pai ake te kore e pa atu.

Ko te painga o te kai e whakatau ana i tona kohinga, kei roto i te nuinga o te pūmua, nga waahanga tiriti, nga tononga me nga huaora. Ko nga kaiwhakautu mo te kai e korero ana mo te whanaketanga o te mate ngakau anake na te whakamahinga o te hua. Engari i te wa ano, kei te mamae tonu nga turoro i te atherosclerosis vaskular. Ko te mutunga, ko te whakamahi tika o te kai kaore e pa ki nga raru me te matū-rite.

Hei tauira, i te mutton he taonga nui, ko te lecithin, e aukati ana i te cholesterol. Ko te mihi ki te kohi o te heihei me te korukoru, ka rewa te tinana o te mate huka ma nga huaora me nga kohuke. Ko te pūmua o te kiko te tino whakapai ake i te mahi o te punaha nerve pokapū, ka whakaoho i nga tikanga o te taha o te taau, ka whakapiki i te haehae o te cholesterol.

He aha nga momo kai e tino whai kiko mai ana e korerohia ana i runga i te ataata i roto i tenei tuhinga.

He pehea te whakaheke o te cholesterol i te hauora o te tangata

I mua i to maatau whakaatu i te whakamaaramatanga o te kohinga cholesterol i roto i te kai, kia whai whakaaro me pehea te paanga o tenei taonga ngako-tinana ki te tinana me te aha e raru ai te raru o te hauora.
Na, ko te cholesterol (ko te ingoa matū ko te cholesterol) he taonga pena-momona kei roto i te karaehe o te lipophilic alcohols. Ko tetahi waahanga iti noa o te mea ka uru ki te tinana me nga kararehe hei waahanga o te kai: tae atu ki te 80% o te cholesterol katoa ka hua mai e nga pūtau ate.
He mea nui te whakakotahitanga a Organic mo te tinana me te mahi i nga mahi e whai ake nei:

• He waahanga na te pakitara pūtau, e whakahaere ana i tana hangarua me te tino ngawari. I nga rongoa hauora, ka kiia ko te cholesterol he kaiwhakamaarai mo nga membrane cytoplasmic.
• Kei roto i te waipiro o te matū kaha o te koiora e nga pūtau o te ate me nga waahanga kiko adrenal: mineralocorticoids, glucocorticosteroids, sex sex, huaora D, bile waikawa.

I nga moni noa (3.3-5.2 mmol / L), ko tenei taonga kaore anake te kino, engari he mea nui hoki. Ka timata nga ngoikoretanga o te ngako o te ngako o te pākia ngako ki te nui o te cholesterol, te taumata i roto i te toto kua pa ki te kore noa e nga mate whakaheke, engari ano hoki na te maara o te kai me te koiora.

Ko te nuinga o nga ngako "kino" kei roto i te tinana e whakatairanga ana i te waihanga o te korehau cholesterol i nga pakitara o roto o nga hikoi me te whanaketanga o te atherosclerosis, na, he kino mo te whanaketanga o nga raru o te mamae: myocardial infarction me te whiu.

E ai ki nga rangahau maha o te American Heart Association, iti iho i te 300 mg o te cholesterol ka tūtohutia ki te whakamahi i ia ra hei aukati i te atherosclerosis ka whakaiti i te mate o nga mamae kikii ia ra.
Ko te kai e nui ake ana te cholesterol, he iti ake te rahi? He pai, he kino ranei tenei hua mo te atherosclerosis? Na he aha nga momo e taunakitia ana mo te atherosclerosis: kia marama tatou.

Nga taonga whai hua

Ka tae ki nga painga o te kai, ka wehewehea te tangata ki nga puni e rua. He pai ki te nuinga te nuinga o te iwi ki te kai kai reka me te kore e aro ki o raatau oranga ki te kore he kiri kai kakara ranei. I tua atu i te painga kore e taea te whakapae - te reka pai - kei te whai hua nga hua e whai ake nei:

1. Ko te kai te rangatira kei roto i nga whaikiko pūmua. Kei roto i te raarangi katoa nga waikawa amino, tae atu ki nga mea nui e kore e taea te tuhu ki te tinana o te tangata. Ko nga mekameka polypeptide, he maha nga toenga waikawa amino, ko nga taonga whare mo nga pūtau o nga whekau me nga punaha katoa. He tika te whakauru o te pūmua me te kai i te tamarikitanga, i te wa e hapu ana, me te rongoa, tae atu ki te waa o te whakahoutanga i muri mai i nga mea tino uaua te mea nui.
2. I roto i nga momo o te kai, ka whakatauhia he reanga kaha o te waahanga:
   • te rino, e haangai ana ki te here i nga ngota ngota paati e nga pūtau toto whero.
   • te konupūmā, ko te kawenga mo te tipu me te whakapakari i nga wheua,
   • te pāhare pāporo, me te konutai, te whakahaere i nga mahi taikaha i waenga i nga pūtau,
   • konut, e pa ana ki te punaha ruru,
   • konupora me te konupora, koinei nga kaiuru mo te nuinga o nga tauhohenga matū i roto i te tinana.
   • Ko te Huaora A te whakahaere i te mahi a te punaha nerve o te tinana, he matakite mo te tirohanga,
   • Ko te Huaora D e aukati i te mahi o nga pūtau arai,
   • Ko nga huaora B, ko te B12 ano hoki, e pa ana ki te mahi o te roro me te tauiwi, ​​me nga waahanga hanganga toto.

Kua whakahuahia ko te whakaurunga katoa o te kai mai i te kai me te kai pai o te tipu o te tipu ka taea te arahi ki te whanaketanga o te aukati rino, te anemia huaora B12.

Te hanga matū

Ka kitea nga taonga whai hua ki nga kopa uaua, ngako me nga muka honohono o te kikokiko. Ko nga waahanga katoa o te tinana o te kararehe he rite ki te hanga matū:

• e 57-73% te wai,
• ngā pūmua mai 15 ki te 22%,
• Ka taea e te ngako kukume kia 48%.

I roto i nga kai o nga kararehe he kohuke, whākōkī, huaora. Ko nga ngako totoka he nui te cholesterol. Ka whakairihia ratou ki te kiko adipose i te ahua o nga kirihou cholesterol, na te mea ka kati te kaipuke.

Ko te whakatoi i nga kai me nga ngako ngongo ka arahi ki nga mate metabolic, te momi me nga mate o te punaha cardiovascular.

Nga ngoikoretanga

Te kai nui o te kau e awhina ana i te whakapiki cholesterol. Kotahi rau karamu o te ngako momona kei roto i te 16 mg o te momona kukupa, cholesterol - 80 mg. Ko te paerewa kounga nui ko te kai pai o te kau, i whangaihia ai.

Kei roto i nga kai kararehe nga haukana kino me nga pesticides. I nga momo ahuwhenua, ka werohia nga kau ki te patu paitini, te homoni hei whakatipu i te tipu. Ko te kau pera ka ahua kino ki te tangata.

Ko nga hua e whai hua nui ana o te reme te mea nui i te pūmua (17 mg). Ko te nui o nga ngako e iti ake ana i te kau me te poaka. Kei roto i te Reme te lecithin, e pai ai te haangai i te konupūmā o te cholesterol, e whakaiti ana i te mate o te atherosclerosis.

Ko te ngako a te Reme neke atu i te 50% o te ngako hauora monounsaturated me te waikawa omega 3 me te 6 waikawa polyunsaturated. Ka tohutohuhia nga reme mo te hunga whai mate maaka, na te mea he nui te rino e hiahiatia ana.

Kai kiko

Te heihei hei rangatira rangatira cholesterol iti. Ko te kai ma (ko te uma heihei) o enei manu kei roto 32 32 o te toha ia 100 g, me te kai o te taha whakararo me te runga o runga ko te 88 mg ia 100 g. Hei taapiri mo te cholesterol, he nui te nui o te hinu o te heihei me te waikawa amino nui, e tika ana mo te mahi maeneene o nga punaha katoa o te taiao.

Kei roto i te ate heihei he nui te cholesterol 40 mg ia 100 g o nga hua, me te nuinga o tenei taonga kei roto i nga puku o te heihei? Kei te 212 mg o te cholesterol mo te 100 g o nga kopu o te heihei, he mea iti noa iho te iti iho i te ate o te heihei. E kii ana tenei me kai tahi te hunga kei roto i te hyperlipidemia.

Kua roa a Turkey e whai hua ana ki te kai, na reira ka taunaki nga kai whaihua ki tenei hua hei kai ma nga tamariki, ma nga tuatua, wahine e tatari tamariki ana. Ko te kai o tenei manu kaore he ngako. 100 g nga kaute mo nga turupa mo te 39 mg o te tukuka. Ahakoa tenei korero, ko te korukoru he hua tino maroke me te kai. Ki te whakaiti i te kohinga paati o te manu, me kai ona kai, ma te tango i te kiri o mua. Na ko nga waahanga o te cholesterol i roto ka iti ake.

Ko te kino o nga hua o te kai

Engari tera ano etahi o nga hoa riri o te kai kai i roto i nga momo ahua. Karanga ratou he manene ki te kopu a te tangata, me te taapiri mo te taha o te ahurewa mo te kai i nga mea ora, ka kitea te "uaua" o te raupatu o tenei hua.

Na, he iti te kiko o te kai. Ko enei muka kai nui e whakariterite ana i te taarua o te ngunu me te whakaohooho i te nekehanga o te toenga kai i roto i nga whekau. Na te kore o te kai, ka uaua ki te keri, ka nui te kaha o te tinana ki tenei mahi. Mai i konei ka puta te taumaha o te kopu e puta ana i muri i te nui o te hakari me te kai nui o te kai kai.

Ko tetahi atu waahanga o te hanganga matū o te kai ko te ihirangi nui o te ngako refractory me te cholesterol. E hia nga ngutu "kino" kei roto i te hua kaore i te haunga anake, engari ki nga ahuatanga o te tiaki kararehe me te kai.
Ka whakanuihia te paanga kino o te kai i te wa o te tikanga tukatuka hou - te whakamahi i nga homoni hei whakarei ake i te tipu o nga kararehe me nga heihei, te taapiri o nga pesticides me nga nitrates ki te whangai, te whakamahi i nga waikano hei hoatu i te kai te tae "ataahua".

Ko te kai nei te mea tino pai, ko tehea te tino kino?

Ko te hanganga matū o te hua ka taea te rereke me te penei:

• wai - 56-72%,
• te pūmua - 15-22%,
• ko te ngako totoka, e pa ana ki te rahinga o te cholesterol i roto i te toto - tae noa ki te 48%.

Mena ki te kiia he "raru" te momona poaka, te poaka ranei, mo te tikanga o te ngutu "kino" ka taea te koha ki te hanga o te waipiro atherosclerotic, na te moa, te rabi ranei, ka kiia he nui ake te kai. Whakaarohia nga ihirangi cholesterol i roto i nga kai o nga momo momo.

Ko te kai ko te kai kau (kau, puru, kau), e pai ana ki a ratau mo o ratau reka momona me o kai kounga kai. Ko te kai pai he whero reka ki te tae, he kakara hou, he pai te hanganga me te pakari ka toia ana. He ngohengohe te momona, he kirikiri ma te tae ma, he kakano ngawari. Ko te kai o te kararehe tawhito he atarangi pouri, ka mutu, ka whakatauhia ma te maihao.

Te uara kai whaihua o te hua (ia 100 g):

• pūmua -17 g
• ngutu -17.4 g
• karukaru - 0 g
• ihirangi pāngarau -150-180 kcal.

I te wa e kai ana i te mīti, ka tere tonu te tinana ki nga matūkai. Ka kiia tenei hua he puna pai rawa atu mo te pūmua kararehe whai kounga, B huaora me nga kohuke. I te wa o te keri, ka whakaheke te mīti i te kiko o te wai hakihaki, no reira ka tohutohuhia nga kaiha kai mai i tenei momo o te kai ma nga turoro mo te mate guku e mate ana.

He hua me te maha o nga ngoikoretanga:

1. Ko te Beef he turanga purine i roto i tona hanganga, kei roto i te mahi o te kaiao o te tinana ki te waikawa uric. Kei te kitea te nui o te nui o te kai o te kai ki roto i te kai ka pa ki te mate pera i te gout me te osteochondrosis.
2. Ko te kai nui o te heihei ka mate te mate i te mate.
3. Ko te kai "tawhito" ka hohonuhia e te tinana. Ko nga tamariki, ko nga taipakeke, tae atu ki nga turoro me nga mate tuutuu o te ngutu gastrointestinal e taunaki ana ki te whakamahi i te vena-iti-hinu (kaua e neke atu i te 2-3 wa i te wiki).
4. He momona te hinu momona me te ngau i te ngako (te whakahoki) i te ngako me te cholesterol. He kai ratau he kino te kohinga nui.

Ko nga taangata me te atherosclerosis e whakatupatohia ana kia kai i te kohua puaa kohua / kohuatia ranei hei tunu i te poaka paoa. Ko te tunu kai pēnei i te paraoa ka tino mana.

Ka whakaarohia te poaka he nui ake te ngako me te iti ake o te kai ki te kai. He tika mena ko tenei momo kai te nui o te kohinga nui o te cholesterol?
Ina hoki, kaore tenei i te tino pono. Na te mea ko te iti ake o nga waikawa ngako o te kopaki kei roto, ka uru te poaka ki te tinana he pai ake. Ko te mea matua ko te whiriwhiri i te kai kikokore, tapahia te taikaha rawa atu me te kaua e nui ake i te horahanga e manakohia ana - 200-250 g / ra. Ko tenei nama e whakarato ana i nga hiahia o ia ra mo te pūmua, huaora o te roopu B me te PP.

Uara pūngao (ia 100 g):

• pūmua - 27 g
• ngatahi - 14 g
• karukaru - 0 g
• ihirangi whakaoti - 242 kcal.

Ko nga huarahi pai rawa atu ki te tunu poaka ko te tunu tunu, tunu tunu, tunu. Ko te kai mitimiti ka taea te hangarua. Engari ko te poaka parai, ko te kebabs tino pai ranei, kaore e whai hua ki te tinana. I roto i tenei maimoatanga wera, he maha nga "kino" lipids me nga carcinogens i hangaia i te hua.

Ko nga painga kino o te hua kei roto i te kohinga nui o te histamine (poaka ko te maaka kaha). Ka taea hoki te painga kino o te nuinga o tenei kai i roto i te kai i runga i nga mahi ate. Whakakahoretia nga utu poaka me nga turoro me nga mate tuuturu o te kopu, tohi.
Ehara te poaka i te rangatira i roto i te cholesterol, heoi, ka kitea tenei kohinga matū i roto i te kai ma te nui o nga waahanga.

Kaore nga taangata e mate ana i te atherosclerosis kaore e pai ki te kai poaka i te nuinga o te wiki. Mena e hiahiatia ana he tohu kai hypocholesterol, ka tino whakakorea te hua mai i te kai.

He maha nga taonga a te Reme mo tana kaari, reka me te ngawari ki te tunu kai. Na kaore tetahi, kaore e mohio ki tenei kai na te haunga kiko. Ko te painga matua o tenei hua mo nga turoro me te atherosclerosis ko ona ngako kei te 2,5 nga wa iti iho te cholesterol i te poaka poaka ranei.
Ko te kai a te hipi he kiko whero, he maamaa, te poka i hangaia ma te pana tere i te maihao ki te whakatika me te kore e kitea. Ka tino manakohia te Reme ki te tunu kai, he tino pai te reka me te kakano. He atarangi te pouri me te "he hara" - he tohu o te kai tawhito.

Te uara kai whaihua (ia 100 g):

• b - 16.5 g
• W - 15.5 g
• y - 0 g
• Calora - 260 kcal.

Ko te Reme te mea nui mo te kohinga nui (97 mg) me nga waikawa momona kukume (9 g).

I waenga i nga paanga whai hua mo nga reme:

• Te kaha me te uara kai whai hua.
• Nga kohinga nui o te huaora, nga waahanga hiko me nga waikawa amino: kia rite ki etahi tohu, ehara i te mea iti iho te reme, engari he pai ake i te kau.
• Te aroaro o te lecithin, e aukati ana i te hua o nga ngutu "kino". E whakaponohia ana kei roto i nga whenua e kainga whangai ana te reme, ka kitea te kaha ake o te mate cardiovascular.
• Ki te kai ngawari, ka aukati te hua i te mate mellitus i te hua o te pancreas.
• Na te mea he pai tana hanganga, ka taunakitia taua kai ma nga tamariki me nga tuahine.

Ka rite ki nga hua kai, he reme me ana haehae. Na te kaha o te whakamahi, ka kitea te whanaketanga o te aruhe, te kauti me era atu mate e pa ana ki te waikawa o te waikawa uric. He maha nga keehi o te momi e pa ana ki te papamuri o te kai mutton (ina koa ko te whakakotahitanga o nga rara kai a te motu - pilaf, kuyrdak, me etahi atu).

Kaore e kitea te kai i te kararehe i runga i nga papa o Rūhi ma te nuinga o te waa, ko te tikanga he kai kai rongonui ki nga whenua o Central Asia me nga Caucasus.
Tino Horse - tetahi o nga tino rauemi o te pūmua me te waikawa amino nui, na te mea toenga o te toenga kai o te hoiho kua keria ki te kopu a te tangata 8-9 nga wa pai ake i te kau.

Ko nga kai tenei mo nga hua iti-ngako me te iti te kohinga o te cholesterol "kino". Ma te miharo, ko nga ngako kei roto i tenei mea he rite ki tetahi mea i waenga i nga kararehe me nga ngutu tipu i roto i ta raatau hanganga matū.

Uara pūngao (ia 100 g):

• pūmua - 28 g
• ngako - 6 g
• karukaru - 0 g
• ihirangi pūngoi - 175 kcal.

E ai ki nga raraunga rongoa, ko te kai hoiho te 68 mg o te cholesterol me te 1.9 g o te hinu kukupa.

Ko te kai Rabbit tetahi o nga tino kai e totika ana mai i te kararehe. He tae kikorangi te tae o te konitara, he taapiri ngoikore o te hakihaki me te mea kaore he ngako roto.

He nui te koiora me te kai kai, me te nui o nga rawa whai hua:

• • Na te mea he taurite te toenga, ka uru te kai ki roto i te waawahe whakatuu tata ki te 90%.
  • Na te mea i roto i te "whaihua" nga ngutu rapeti, ka whai hua ki te punaha cardiovascular me te whakaheke i te mate o te atherosclerosis.
  • Kaore he hua o te mate hakihaki a te hua ka tohua mo te kai ki nga turoro me nga ngoikoretanga o te tinana ngoikore o te tinana.
  • Ko nga kai e kore e kohikohi paitini me te tai tote o nga konganuku taimaha ka uru ki te tinana o te rapa me te kai, no reira he pai ki nga rohe me te tino kino o nga tikanga o te taiao.
  • Na tona ngoikore o te kaeraera me te whai kiko o te pūmua, he pai te kai o te konitara ki te ngaro te taumaha.

Ko te 100 g o nga hua kei roto ko te 123 mg o te cholesterol, ko te nuinga o te anti-atherogen, "pai" hautau, me te 1.1 g o te hinu ngongo.

Ko te heihei te tahi o nga kai iti o te cholesterol. Ko nga ngako katoa i roto i tona hanganga kei te nuinga o te waa, kaore i te peka ki te whakawhanake i te atherosclerosis. Ko te kai o tenei manu ko te puninga kararehe pai rawa atu o te waikawa amino, huaora me nga waahanga taatai.

Uara pūngao (ia 100 g):

• pūmua - 18.2 g
• ngako - 18.4 g
• karukaru - 0 g
• ihirangi pūngoi - 238 kcal.

Ko te mea tino kai ko te heihei ko te uma. Ko te kai pouri o nga huha me nga waewae he nui ake te ngako, engari ka nui ake nga waahanga o te konutai, te konupora, te pāhare pāporo me etahi atu waahanga hiko. Ko te heihei ma te paraoa, he mea tunu, he tunutunu ranei he pai mo te hauora ka puta ki runga i nga papa o nga turoro he nui te cholesterol 2-3 wa i te wiki.
He kino te tikanga o te whakapae mo te cholesterol ko te heihei. He iti te whakamahi o ta raatau whakamahi mo nga turoro me te atherosclerosis.

Kia whai whakaaro! Kua kitea te koretake o te cholesterol "kino" ki te kiri heihei. Na reira, ka tūtohutia kia tangohia atu i mua i te whakarite i nga kai paraoa.

Ko Turkey tetahi atu hua kai e tūtohutia ana mo te kai paraoa me te nui o te cholesterol. Ko nga kai ngawari me te kai reka ka makona i te hiahia o ia ra mo nga huānga o te pūmua me te waahi, ka ngawari hoki te keri. Ko te korukoru te katoa o nga waikawa amino e waru e tika ana hei hanga i nga kopau o te tinana tangata.

Uara pūngao (ia 100 g):

• b - 21.7 g
• W - 5.0 g
• y - 0 g
• ihirangi pūngoi - 194 kcal.

Ripanga te whakatairite i te ihirangi cholesterol i roto i nga momo kai

Mena ka whakatauhia e taatau nga momo kai ki roto i nga ahuatanga o te cholesterol, ka whiwhi tatou i nga pikitia e whai ake nei:

Na, ko te uma o te heihei te kai me te kohinga kohinga iti rawa atu.

Kaua e wareware ki te whai whakaaro ki te "whaihua" o tetahi hua hei aukati i te whakawhanaketanga o te atherosclerosis, ehara i te taumata noa o te cholesterol katoa, engari ko nga korero o te waikawa momona waikawa me nga ngako hamani i roto i te kai ka uru ki nga whakaaro. Koinei te take e kiia ana te kai rapeti i te hauora nui atu i te poaka poaka ranei.

Ahakoa te tautohetohe a te hapori pūtaiao, e kii ana nga taakuta ko te kai ngawari o te kai ka whai hua anake tetahi. I te wa ano, he pai ake te whiriwhiri i nga hua mo te kai - heihei, korukoru, koni me te reme iti-momona. Ko tetahi mahi nui e whakahaerehia ana e te tikanga mo te whakarite i nga rihi kai.Engari i te nuinga o te waa, he pai te painga o te kai ki te tinana kaore e pa ana ki te piki haere o te kohinga toto toto.

Te pungarehu me te kuihi

Ko nga hua o te kai e whiwhi ana i nga kaera me te kuihi he pai rawa atu te reka. Heoi, i mua i te whiwhi i te ahuareka o te gastronomic, me whaiwhakaaro kei roto i nga kai o enei manu te nui o te momona. Ahakoa i muri i te tango i te kiri ka tapahia nga ngako subcutaneous kitea katoa, kaore e taea te whakarereke i te hua. He nui te momona o te kai parani me te kuihi, kei te mea kei waenga i nga papa uaua.

Mo te ihirangi cholesterol, ka pa ana ki te 90 mg o te matū ia ia 100 g o te kuihi. Ia 100 g o te kaihokohoko o te pika mo te neke atu i te 86 mg o te cholesterol. I runga i enei tohu, he pai ake mo te hunga e pangia ana e te haangai kino e kore e pai ki te kai i nga hua kai mai i enei momo manu.

Cholesterol i roto i te kai: te tepu whakatairite

Kua puta te ahua o tenei ra ki te paanui i te kai na te mea he cholesterol. Ae rawa kai kaore he cholesterol - Ko tetahi mea tenei mai i nga raupapa korero. Ko etahi o nga tangata e aro ana ki te patai: "He nui ake te cholesterol i roto i te poaka poaka ranei, he pai ake te kai?" Ka taea e koe te whiriwhiri i aua momo hua o te hua kai e pa ana ki te kai. Ki te mahi i tenei, me maarama koe ki te tepu ma te whakaata i te ihirangi cholesterol i roto i nga hua o te kai.

Me whakarere ahau i te kai me te kohinga nui

I te pathology o te pākia o te ngako, me te piki haere o te kukume o te cholesterol serum, ka tohutohu nga taote ki te whakarereke i te kai ma te tango i te kai momona o te cholesterol. He maha nga türoro e whakapono ana na te paopao i te kai, ka taea e te waa te whakaoti rapanga. He pera ano?

Ko nga hua o te kikokiko he paanga ki te ngako, te pūmua, etahi atu matūkai, whākōkī, me huaora. Ko te aukati mai i tenei hua ka taea te whakakino i nga mahi a-tinana kia puta tonu i roto i te tinana. He maha nga wa ka patai ana nga turoro ki nga taote: "He aha nga kai e taea te kai me te cholesterol nui?"

Hei whakapiki i te cholesterol cholesterol, he pai ake te kai i era momo kai e whai kiko ana te ngako me te kohinga nui o te ngako (korukoru, konitara, poipo heihei, reme, pigloin, me te kai nutria). Me mahara te reira e te ihirangi cholesterol i roto i te kai i runga i tona momo me te tikanga o te whakareri.

He aha ai nga Katorika Nui rawa ai te Cholesterol?

Ko nga Vegetarians ko te tangata kua tino whakarere i te mahi kai. Ko ia tangata kua uru ki nga rarangi otaota kei a ia ano te take. Ko te kai huawhenua te nuinga o te tipu-a-tipu, na reira kaore i te haere mai te haumanu nui. Engari ka tupu ano hoki ka mate nga kaiwhaiwhai i te tipu vegetarianism i te hypercholesterolemia.

I nga tangata penei, he pikinga o te taumata plasma o te cholesterol ka puta ki te takahi o te takahi o te hanga o ona momo endogenous. I te nuinga o te wa, ka hangaia e te ate te nui o te cholesterol e tika ana mo te tinana, e whakamahia ana mo nga mahi tuuturu. Ma te maarama o te kiko o te ate e te mate whakararu ranei, ka tiimata mai te nui o tenei taonga, na te mea nui o tona taumata serum.

Ko nga kai he hua mai i nga kararehe mai i tetahi, tetahi atu ranei o te cholesterol, me te ope o etahi atu taonga e tika ana mo te tinana. Ki te hypercholesterolemia, kaore e tika kia kapea e koe te kai. Me whiriwhiri noa e koe nga momo mea e tika ana mo te kai pai mo tenei wa.