Te urupare initarita kai: te tepu

He kai-pūtaiao te kai mo te mate huka. Me tatau e nga turoro nga waahanga paraoa, ka whaiwhakaaro ki nga uara o te GI (glycemic index), karo i te pau o nga warowaihoki "tere", tirohia nga uara o te huka i mua atu i muri mai o te kai me te puka-whakawhirinaki-ahakei. He maha nga raru, engari ki te kore e whai i nga ture, ka piki te taumata o te huka, ka whanake nga raru o te mate, ka piki te kino o te ahuatanga.

Ko te taupae insulin (AI) he kaupapa hou i roto i te endocrinology. I runga i nga rangahau, i kitea e te kai whaihua D. Brand-Muller he maha nga hua he tohu nui o te insulin me nga uara tino pai o te huka e uru ana ki te toto. Kei te tepuina nga korero mo te AI me te GI mo nga hua maha, nga tohu mo te kai pai mo te mate huka, nga korero whakamere mo nga hua miraka.

Tohu Iniao: he aha te mea

Ko te uara e whakaatu ana i te urupare o te insulin ki te whakamahi i tetahi hua motuhake. Ko tetahi tohu motuhake e awhina ana kia maarama ko te huringa o te kohinga o te hupora ki te toto anake, engari ko te waa e awhina ana te insulin ki te tango i tenei waahanga. Me whai whakaaro te tohu ki te ahotea i te wa e whangai ana i te mate hika me te momo-tiimata-tuatahi (tuatahi) ki te taiohi: ma te mohio ki te taumata o AI ka taea e koe te korero tika i te horopeta o te insulin mo te werohanga a muri.

I roto i te akoranga, ka huri ko nga ingoa kore-warowairua (ika, kai) me etahi hua me te iti glycemic index (whare tīhi, miraka) ka whakaekea te tangohanga insulin. Ko nga uara a AI mo enei waahanga ka nui atu te pakaru: tīhi tihi 130 me te GI o te 30, i te tio - 115 me te tohu glycemic of 35, kai me te ika - mai i te 30 ki te 60 te kore o te warowaihā.

Me pehea te tatauranga o nga tohu

Ko te tohu tohu ko te 100%. Ko te ahorangi no Ahitereiria te mea i mau ai te whakaputa i te insulin i muri mai i te kai i tetahi paraharaha ma ma te uara kaha o te 240 kcal. I roto i nga rangahau, ko etahi waahanga o etahi atu hua ano hoki i puta i te ihirangi marautanga tohu.

I roto i nga whakamatautau, i whakamahia e nga turoro tetahi o nga ingoa, ka, i te waa o te 15 meneti, mo nga haora e rua ka mau nga taakuta i tetahi tauira toto hei whakamarama i nga uara o te huka me te ahuru i roto i te toto. I te nuinga o nga keehi, ko nga hua me te GI o nga waeine 60, neke atu ranei he teitei ake i te toharite AI tohu, engari he mea okotahi hoki: he ika, he tiihi, he tiaka, he miraka taiao.

I roto i te mahi rangahau, ko Ahorangi D. Brand-Muller i rangahau nga uara o AI i roto i te 38 nga momo kai. I muri mai, i whakaemihia nga tepu indeks mo te maha o nga taonga.

Me pehea te whakanui ake i te testosterone i roto i nga tane me nga rongoa? Tirohia te tirohanga mo nga rongoa whai hua.

Akohia me pehea te whai toto toto mo nga homoni hāora me nga hua kua puta mai i tenei tuhinga.

He aha e pa ana ki te taumata o AI

Kua whakaatuhia e nga tau rangahau te piki o nga uara tohu i raro i te ahotea o te maha:

• maimoatanga wera roa
• te aroaro o te maha o nga waahanga i roto i te rihi
• ko te tukatuka motuhake i nga wa o te whakarite, hei tauira, i nga inu waipiro
• nui te pūmua whey
• he huihuinga o nga hua miraka me te miihini, te pungarehu, te dumplings, te paraoa.

He aha tatou e hiahia ai ki te tatau i nga uara

Ma te mate huka, ka tupu tonu te kaha o te hiahia o te ngako, me aro ke koe ki te taumata o te huka noa i roto i te toto, engari ano hoki nga waahanga o te paraoa o te rihi. He mea nui kia mohio ko te insulin he taangata huringa haukura hei kawenga mo te whakakapi i nga toa ngako i te wa e nohopuku ana.

I nga huringa maha i roto i nga taumata o te insulin, e whakakiia ana te ngako, ka mutu te whakahaere o te mahi calorie. Ko te whakakotahitanga o te taupae glycemic nui me nga uara AI i runga ake i te toharite (60 wae, neke atu ranei) ka whakatere i te taumaha, ka uru ki te taumaha mate, e pa ana ki te mate huka.

Mena he tepu a te manawanui me nga uara o te insulin me te glycemic index, he maama ake te whakatere mehemea ka taea te whakamahi o tenei hua, he pai ake ranei ki te whakakapi me tetahi atu ingoa. Me mohio: te whakakotahitanga o te rua tohu nui e tere ai te kohi o te huka i roto i te toto, he whakaoho i te tangohanga insulin.

Ripanga o te insulin me te taupū glycemic

He maha nga hua me nga uara Gl nui e rite ana ki nga tohu AI, hei tauira, he parae ma - 100, nga hua paraoa - mai i te 90 ki te 95, te hupeke - 75. Ko te nui ake o te huka, te ngako trans, nga taonga tiaki, teitei ake nga tohu e rua. Ko te maimoatanga o te wera he tino whakapiki i te GI me te AI.

Ko te urupare taiohi iti i runga i nga uara o te GI iti me te uara nui i kitea i nga momo kai e whai ake nei:

Ko nga hua riki ko te taumata AI e pā ana ki te 30, te kai - mai i te 50 ki te 60 nga waeine, te ika - 58.

Te tepu tonu o nga uara:

Nga meka pai mo nga hua miraka

I te wa o te rangahau, i kitea e Ahorangi D. Brand-Muller nga ingoa iti-calorie e whai painga ana - he tiihi te tiihi me te miraka i te AI nui ki te papamuri o te GI iti. Ko tenei kitenga i hua mai ko te rapu i nga take o nga rereketanga nui me te tuku ahurutanga a kaha.

Ko nga hua miraka ki te whakahoahoa i te tuku o te kaitohu-wero nui ake i etahi o nga momo o te warowaihā, engari ko nga putea momona kaore e puta ake i muri i te kai i te miraka, miraka, tīhi. Ko tenei ahuatanga e kiia ana ko te "paradox insulin."

Kua whakaatuhia e nga rangahau ahakoa te AI nui, kaore nga hua miraka e whai kiko ana ki te hio. Ko tetahi atu mea nui - ko te whakakotahitanga o te miraka me te paroroihi ka whakanui i nga ihirangi maroke o te rihi me nga tohu GI.

Kua kitea e nga kairangataiao ko te kai paraoa me te miraka ka piki ake te tohu iniha i te 60%, he whakakotahitanga me te puruma - na te 300%, engari kaore ano kia rerekee nga taumata o te huka. No te aha e na ai taua tuakoretanga? Kahore he whakautu.

Kaore ano kia mohio nga kairangataiao he aha te take o te whakamahi hua miraka e whakaohooho ake ai i te insulin kia kaha ki te tango i te rongoa lactose. Kei te haere tonu te rangahau i tenei huarahi.

Kia mohio ki nga tohu tuatahi me nga tohu o te piko hypoglycemic coma, me nga tikanga ano mo te tiaki ohorere.

Te taiohi AMH: he aha te wa o te wahine me te aha te kaupapa o te kaiwhakahaere nui? Panuihia te whakautu ki tenei wahitau.

Whaaia te hono http://vse-o-gormonah.com/vnutrennaja-sekretsija/podzheludochnaya/lechenie-pri-obostrenii.html ka panuihia nga ture mo te rongoa i nga pancreas me nga otaota i te maatanga o nga mate.

He Whai Paetahi mo te mate huka

I te kino o te pancreatic, he mea nui kia kaua e mohio noa ki te taumata o te GI me AI mo etahi hua, engari ki te mahara hoki ki nga tikanga o te kai. Ko nga Endocrinologist me nga kai whaikorero e tohe ana ki te hiranga o te kai ki te momo tuarua me te tuatahi.

Ahakoa nga werohanga o ia ra o te insulin, kaua tetahi e wareware ki te tohutoro, i nga waahanga paraoa, te glycemic me te taupee insulin. Ma te noho noa o te whakangungu i a koe ano, ka taea e te manawanui te whakawhirinaki ki te taumata pai o te hauora ki te papamuri o nga tikanga maamaa.

E rima nga tikanga nui:

• Whakakahorehia, he iti noa ranei te pauna i te iti o nga taonga me nga uara GI me AI nui.
• Kia mau ki nga tikanga o nga waahanga paraoa me te momo inenga mo te mate huka.
• Ko nga hua katoa ka taea te whakamahi kaore he kino mo te hauora kaore he maimoatanga wera, whakawhiwhia ki te hou.
• He nui ake te huawhenua: he iti ake te taupū o te insulin mai i te ika, te kai me nga hua miraka.
• Te umu, aukati i nga kai parai, kaua e kai paraoa tere me te aro atu ki nga peeke.

Rapua nga korero whai hua e pa ana ki te aha te tohu o te insulin mo nga hua kai me te aha e hiahiatia ana mai i te ataata e whai ake nei:

Te ahotea me te piripiri glycemic: he aha te mea, he aha hoki to raatau rereketanga?

Ko te nuinga o nga tangata hauora e mohio ana he aha te taupae glycemic o nga kai. Ko te GI e whakaatu ana i te taumata o te whakauru o nga warowaihara matatini i roto i te tinana me te pehea e riringi ai te toto ki te ngako. Na, ka tohua te tohu GI i runga i te nui o te hua ka nui ake te kaha o te huka i roto i te awa toto.

Ko te taupae glycemic ka kiia penei: i muri i te whakamahinga o te hua, e rua haora, ia 15 meneti, ka tirotirohia te toto mo te toto. I roto i tenei keehi, ka riro te huka noa hei tohu tohutoro - ko te whakahekenga o te 100 g = 100%, ko te 1 g o te huka ranei e pa ana ki te waahanga kotahi o te GI.

Na, i te wa e nui ake ana te tohu glycemic o te hua, ka nui te piki o te huka o roto o te toto i muri i tana whakamahinga. Na he kino rawa atu tenei mo te mate huka, e pa ana ki te mahi o te tuuturu. No reira, ko nga turoro i ako ki te tātai takitahi i te GI, ki te whakarite kai maatau.

Heoi, i nga wa tata nei, i whakahaerehia nga rangahau motuhake kia kore ai e kitea te taumata o te huka e uru ana ki te toto, engari ano hoki ki te wa e tukuna ai te haukawa mai i te huka. Ano, ko te mea nui mo te putanga ake o te ariā o te ahuruahi o te inika, ko te kore anake nga warowaihono e whai wāhi ana ki te waihanga o te insulin. Ka huri ko te hua o te karirihe (ika, kai) ka whakaawehia ano hoki te haukawa ki te toto.

Koinei, ko te ahotea o te ahotea he uara e whakaata ana i te urupare o te insulin ki te hua. Ina koa, he mea nui kia whakaarohia tetahi tohu mate huka momo 1, kia tino kitea ai te rahinga o te werohanga a te insulin.

Kia mohio ai he pehea te rereke o te tohu glycemic me te insulin, me maarama koe me pehea te mahi o te tinana, ina koa nga tikanga tohu metabolic e puta ana i roto i nga waahanga o te tuuruhi. Kei te mohio koe, ko te nuinga o te kaha kei te haere ki te tinana i te kaata o te konupora o te warowaihā, kei te wehea te pakaru o nga warowaihara ki etahi waahanga:

1. Ka tiimata te kai ki te tango, ka rere ke nga warowaihā ki te fruktose, ka uru te toto me te kuhu ki te toto.
2. Ko te tikanga o te wehe i nga warowaihara matatini he mea tino matatini me te roa, ka whakahaerehia me te whakauru o nga whaa.
3. Mena ka tohatohahia te kai, ka uru te toto ki roto i te kaaruke ka uru te pancreas i te hormone. Ko tenei mahi te ahuatanga o te whakautu inapi.
4. I muri i te peke o te insulin, kua uru mai te taha o te ngako. Mena i pai haere tenei mahinga, na te tinana ka whakawhiwhia ki te kaha e tika ana mo te koiora. Ko nga toenga e tukatukahia ana ki te glycogen (ka whakarite i te kukume o te huka), ka uru ki nga uaua me te ate.

Mena ka kore te mahi a te taarati, katahi ka mutu nga ke o te ngako ki te tango i te huka me te hakihaki, e puta ai te taumaha me te mate huka. Na, mena ka mohio koe me pehea te whakauru o nga warowaihara ki te whaihua, ka taea e koe te mohio ki te rereke o nga tohu.

No reira, e whakaatu ana te tohu glycemic he aha te tohu o te hauhā ki te toto i muri i te kai i tetahi hua, a, ko te tohu o te insulin e tu ana i raro, e whakaatu ana i te reiti o te huka o te huka ki roto i te toto me te wa o te whakamaoritanga o te insulin.

Engari ka hono tahi enei kaupapa e rua.

He aha te te tohatoha insulin

I korero nga kaiputaiao i nga tau 90 o te rau tau whakamutunga, mo tenei kaupapa penei i te taupae hauā (AI), i ohorere ai te maha o nga kai hauora me nga kaimahi hauora. Ko tenei ariā e whakaatu ana ka taea e koe te pai ake i te kai e kiia ana ko te kai. Hei tauira, ko te kai miraka, te tiihi, te ika me te kai ka kaha ake te maatauranga o te pancreas, a ka tiimata ana ki te whakaputa i te insulin.

Kei te kaha te taangata o tenei taiohi ki te whakauru kaore noa te huka, engari ano hoki te ngako me nga waikawa amino, na reira ka timata te pancreas ki te whakaputa i muri i te tirotiro o enei taonga. I runga i enei rangahau, i whakauruhia e nga tohunga he kaupapa mo te ahuru indie (AI). E whakaatu ana i te taumata o te waihanga o te insulin ina kai nga kai rereke. I roto i nga kupu mamati, ka whangihia te taupū mo tetahi waahanga o te hua kei roto 240 kcal. Mo te "tohutoro" i tangohia he taro ma, nana nei a AI = 100.

I tua atu i te taupae inapi ka kitea mai i te glycemic

Ko te taupae glycemic (GI) e pouri ana ki te taupū inangaro, engari he iti noa te wariu o enei uara. Kei te mohiohia ka kaha haere te tangata i te nui o nga warowaihara. Ko nga kai momona-huaora kei roto i nga kai reka, paraoa. Ko ta raatau whakamahinga ka whakanui i te nui o te glucose i roto i te tinana, me te tohu glycemic e whakaatu ana i te paanga o te kai ki te huka toto.

Ko te Sugar ehara i te mea ko te pauna o nga pauna taapiri. Ko nga rihi whakarairo mai i te tirohanga whakaaro mo te kai, penei i te tiihi whare, rīwai me te miraka, ka taea hoki te kukume i te tuku o te taangaro o te pancreas. He aha tenei ka tupu, kaore e taea e nga kairangataiao te kii, engari he pono: ko te kai e nui ana nga warowaihā, kaore ranei e whakauru atu i nga mea katoa ka puta he urupare a te insulin. I runga i enei raraunga, kua puta i nga kairangataiao te ariā o te taupū taio.

He aha tenei taima e tino whakamataku ai, te mamae o te nuinga o te waa e puta ana i te ra i muri o te kai kai? Mena ko te nui o te insulin kei roto i nga tikanga e manakohia ana, na kaua koe e manukanuka. Ko te nui o te ihupuku o te insulin i roto i te toto ka homai i te tinana te tohu ehara i te tahu ngako noa, engari ki te penapena i taua mea, ka aukati i te mahi o taua mea momona ngako o te tinana hei lipase noa.

Me whai whakaaro au ki te taupū o te insulin

Mena ka whakatauhia e tatou te AI me te GI i waenganui i a raatau ano, kaore e rite ana enei tohu i nga wa katoa. Ko nga aporo rongonui he penei i nga tohu: GI = 30, me AI = 60, i.e. tuarua e rua. Koinei, ko tenei hua me te ihirangi iti o te kohinga he mea tawhiti atu i te kai rite ki te ahua. Mo tenei take, ko nga taangata kua nui ake te aro ki te karawhiu (mo te mate huka mellitus), me te hunga e whai ana i to ratau ahua, me ata whakaaroaro ki nga kai AI, kia kore ai e nui ake te whakarau o te hakihuri.