Ma te hika me te karaka ka taea te kiia tino pai te tino kai reka, he ruarua noa nei ka taea te whakakahore i te ngahau kia kai tahi nga koko i nga hu kakara me te tino reka. Ko te paanga o te karaka ko te mea i muri i te wa roa o te maimoatanga wera kaore i te ngaro nga painga painga o nga hua me nga hua e rite ana.

Heoi, kaore e taea e nga taakuta te wa ki te pau i te hora i roto i te rahinga kore, ko te tuatahi, ka aukati te taatai ​​i te aroaro o te mate mellitus, etahi atu mate turoro me te taumaha o te taumaha.

He maamaa te take o te aukati, ko te taamaha me te huka ma he puehu nui te parani, he tino glycemic index, he peha te kino ki nga turoro he nui te taumata toto toto. Ko te huarahi anake kei waho atu i tenei ahuatanga ko te mahi taraiwa kaore e taapiri he huka. E whakaaetia ana kia whakauruhia taua kai reka ki te kai me te kore o te mate e raru te mate.

Mena ka mahi koe i te tiakarere kaore he huka, kaore ano e whara i te tatau ki te tātai i te maha o nga roopu paraoa me te taupee glycemic o te hua.

Ducane Pumpkin Jam 5.0

He paati-kore-Sugar mo te hunga e whai ana i te kai karetaka iti, penei i te kai Ducane. Hei tapiri, he pai tenei waatea mo te inu tea anake, engari hei whakamahi ki te tunu tunu. . tua atu

Whakaūtia te mukua tohutao

Kaore e taea te whakakore i tenei mahi.

He maha pea o koutou e whakahē, me te patapatai i nga tohutao-kore-huka mo te hotoke. Engari kaua e tere ki te whakatau! Ma te tikanga, etahi tohutohu mo te pehea e hanga ai i te paraka kaore he huka kaore i te makona, na te mea nui i konei ko te tohu paoa pai (maoa me te reka). Homai tenei akoranga iti mo to wa waatea, ka mohio koe ko te kohi o nga maakete koreutu huka mo te takurua he mea tika ki te whai waahi ki o mahi maakuku a-tau. I te nuinga o te wa, kia whiwhi i te tohu tika o te reka, ka whakamahia nga huinga o te maha o nga kai: nga hua me nga hua. Kia pai ki te whakamatau, kia mohio ki te whakamatau i te haora kāinga kaore i te huka, na te mea he tino reka me te mea tino - he pai!

Paura Raspberry

Jam mo nga mate turoro mai i te rōpere ka puta mai i te matotoru me te kakara, i muri i te tunu kai roa, kei te pupuri tonu te puniwa i tana reka ahurei. Whakamahia ai te kaawhiwhara hei rihi motuhake, ka taapirihia ki te tiihi, ka whakamahia hei turanga mo te whakatipu, a kissel.

Ko te mahi i te taamaha he maha nga waa, engari he mea utu. He mea tika kia mau ki te 6 kg o nga rōpere, makahia ki roto ki te ipu nui, mai i te wa ano ki te wa e wiri pai ana mo te whakakii. I te nuinga o te wa ka kore e horoia nga hua kia kore ai e ngaro te inu me te reka.

I muri i tenei, me kaha koe ki te tango i te peere whakarakei, maka he papanga o te papanga kia maha nga wa i raro i tona taha. Ka tukuna he ipu me nga rōpere ki runga i te papanga, ka ringihia te wai mahana ki te peere (me whakakiia te peere ki te haurua). Mena ka whakamahia he ipu karaihe, kaua e tukuna ki te wai wera rawa, na te mea e pakaru ana i te huringa o te pāmahana.

Me tuku te peere ki runga i te ogunu, ka kawe ake te wai ki te whewhe, ana ka tuu te mura. Ka rite ana te huka kore-huka mo te mate huka, ka tiimata:

1. kua puta te wai
2. ka noho te beri ki raro.

Na reira, me matua taapiri koe mo nga hua hou kia ki noa i te kaha. Kohuatia te taamuri mo te haora, ka hurihia, ka whakapirihia ki te paraikete ka kuhu noa.

I runga i tenei maataapono, kua rite te rei fruktosa, ko te rereke anake ko te hua ka waiho he tohu glycemic paku rereke.

Miramiruri

Mo nga mate huka momo 2, ka tūtohu te taakuta kia tote mai i te ra rakau, ka kiia e matou ki te po. Ko te hua taiao ka whai i te antiseptic, anti-inflammatory, antimicrobial me te hemostatic i te tinana tangata. Kua rite te parani i runga i te fruktose me te taapiri o te pakiaka kanikani.

He mea tika kia horoi tika te 500 g o nga hua, 220 go te waipara, tapirihia nga 2 tīpune o te pakiaka kanikani tapatapahi. Ko te Nightshade kia wehea mai i nga otaota, nga wehenga, ka tuia i ia punaha ki te ngira (hei aukati i te kino o te tunu kai).

I te wa o muri, ka kohuatia te 130 ml o te wai, ka rewa te kai reka ki roto, ka ringihia te tirikara ki nga hua, ka tunua mo te wera iti, te whakaoho i etahi wa. Ka whakaweto te pereti, ka toe te tote mo 7 haora, a ka muri ake i tenei waa ka tapirihia he korepu me te kohua ano hoki mo nga meneti e rua.

Ka taea te kai tonu i te parakuihi tika ranei te whakawhiti ki nga oko rite, ka penapena ki roto i te pouaka pouaka.

Te paerere Tangerine

Ka taea hoki e koe te hanga hora mai i nga tangerines, he mea nui ki te mate huka te nui o te taumaha ranei o nga hua karaka. Ka awhina te waikawa a Mandarin ki te whakapakari i te punaha raupatu, te whakaheke i te kohinga toto-kore-iti, e awhina ana ki te pai ake o te keri, me te whakaheke i te huka toto.

Ka taea e koe te tunu i te maimoatanga mate huka i runga i te sorbitol ranei te karaka fructose, ka iti te tohu glycemic o te hua. Hei whakarite ka tango 1 kg o nga tangerines maoa, te taua o te sorbitol (ranei 400 go fruktose), 250 ml o te wai parakore kaore he hinu.

Ko te hua ka horoia tuatahi, ka ringihia me te kohua te wai, ka tangohia te kiri. I tua atu, kaore e kino te tango i nga uaua ma, tapahia te kikokiko ki nga poro iti. Ko te Zest ka waiho hei whakauru nui i roto i te taamae, ka tapahia hoki ki nga piripiri angiangi.

Ka whakanohohia nga kaihokohoko ki te paepae, ka riringi ki te wai, kohuatia mo te 40 meneti te roa o te ahi o te ahi. He nui tenei wa mo te hua:

• kia ngoikore
• kohu kohuatia kohuatia.

Ki te rite, kua nekehia atu te huka kaore he huka mai i te taera, kia matao, ringihia ki roto i te kaareti ka pai tapatapahi. Ka ringihia te ranunga ki roto ki te ipu, ka tapiritia he kaikahaki, ka kohuatia.

Ka taea te rongoa, ka kainga ranei i taua wa mo te mate huka. Mena he hiahia ki te whakariterite i te karaka, ka toha tonu te wera ki roto ki nga karaihe karaati ka hurihia ake.

Ka taea te penapena aukati i roto i te pouaka whakamātao mo te tau kotahi, ka pau i te momo mate huka o te momo tuatahi me te tuarua.

He paanui paraihe

Ki te mate huka momo 2, ka taea te whakareri i te tiuka kaore i te huka mai i te rōpere, ka puta ke te reka o te rongoa ki te taonga ka maamaa. Tunu tunu kia rite ki tenei tohutao: 2 kg o rōpere, 200 ml o te aporo, te wai o te hawhe rēmana, 8 go gelatin he agar-agar ranei.

Tuatahi, ka rumaki nga rōpere, ka horoia, ka tangohia nga maaka. Ko te punu rite kua whakanohoia ki roto ki te paihi, aporo me te wai rēmana ka tapiritia, kohuatia 30 meneti mo te wera iti. Ka rite ki te whewhe, tango i te pahuka.

Tata ki te 5 meneti i mua o te mutunga o te tunu kai, me taapiri koe i te gelatin, i rewa i mua i te wai matao (me iti ake te wai). I tenei atamira, he mea nui ki te whakaohooho i te matotoru, ki te kore ka puta mai nga panga ki te karaka.

1. riringi ki roto ki te parai
2. kawe ki te whewhe
3. momotu

Ka taea e koe te rokiroki i nga hua mo te tau kotahi i te waahi makariri, ka whakaaetia kia kai tahi me te ti.

Parani taraka

I runga i te fruktosa mo te mate huka, kua rite te paihini panihini, he maimoatanga ka piki ake te mate, ka awhina ki te pa ki nga mate kino me nga makariri. E hia nga huu cranberry e whakaaetia ana kia kai? Kia kore ai e kino i a koe ano, me whakamahi e koe nga punetēpu punaha maroke ia ra, ko te piripiri glycemic ka taea te kai i nga wa maha.

Ka taea te whakauru i te karaka Cranberry ki roto. Ano, ka awhina te rihi ki te whakaheke i te huka toto, ka whakarite i nga tukanga kukume, me te whai hua ki te pancreas.

Mo te wa karaka, me whakarite e koe 2 kg o nga hua, kōkirihia atu i roto i nga rau, paru me nga mea katoa e mate ana. Katahi ka horoia nga hua i raro i te wai rere, ka tukuna i roto i te colander. Ka rere te wai, ka whakauruhia nga cranberry ki roto i nga ipu oti, ka hipoki, ka tunua ma te whakamahi i nga hangarau ano mo te raau rōpere.

Ka taea e au te tuku panuku mo te mate huka? Mena kaore he tauhohenga mate mate, ka whakaaetia te pauna e nga waahanga katoa o te mate huka, me te mea nui, kiia nga waahanga kai.

Paramu whakama

Ehara i te mea uaua ki te hanga paramu paramu a mo nga taakaro he maamaa te tohutao, kaore e hiahiatia ana he wa nui. He mea tika ki te tango i te 4 kg o maoa, paramu katoa, horoia ratou, tango purapura, manga. Mai i te mea ka whakaaetia te paura o te pākia waro kua pau, ka taea hoki te kai te pore.

Kohuatia te wai ki roto i te paepae konumohe, ka utaina nga paramu ki roto, ka kohuatia ki te hau hinu, ka whakaoho tonu. 2/3 kapu wai kia riringi ki tenei moni hua. I muri i te haora 1, ka hiahia koe ki te taapiri i te kaakahu (800 g o te xylitol ranei te 1 kg o sorbitol), whakaohohia ka tunu kia maroke noa. Ka rite te hua, he vanillin iti, ka uru te hinamona hei reka.

Ka taea te kai i te paramu paramu i muri tonu o te tunu kai? Ae ra, ka taea, ki te hiahia, kua kotia mo te takurua, i roto i tenei take ka ringihia nga paramu wera ki roto i nga oko whakarakei, hurihia ake, ka makariri. Rokiroki i te waahi makariri.

Ma te nui, ka taea e koe te whakarite i te paremete mo nga turoro mo te mate huka mai i nga hua hou me nga hua, ko te ahua matua ko te hua kaore:

Ki te kore e tohua i roto i te tohutao, ka horoia rawatia nga hua me nga hua, ka tangohia te matua me nga kakau. Ka whakaaetia te tunu kai ki runga i te sorbitol, xylitol me te fruktose, mena kaore i tapiritia he kaamuku, me whiriwhiri e koe nga hua ka taea te whakaputa i o ratou ake wai.

He tino pai te puhipuhi o te fruktosa mo te hunga e mate ana i te mate huka, engari kaore e hiahia ana ki te whakakahore i a raatau he maimoatanga reka.

Ko nga kai whakaranu fruktosa ko te otinga tino pai mo nga tangata e hiahia ana ki te ngaro te taumaha.

Tohu pakari

Ka taea te whakamahi humarie i te rewharewha e nga taangata. Ko te Fructose he hua hypoallergenic, ka whakarauika tona tinana me te kore whakauru o te insulin, he mea nui mo te mate turoro.

Hei taapiri, he maamaa te tohutao i ia waa me te kore e hiahia kia tu tonu i te tuuru. Ka taea te maoa noa i nga waahanga maha, me te whakamatau me nga waahanga.

I te wa e whiriwhiri ana i tetahi tohutao motuhake, me whakaaro koe ki etahi tohu:

• Ka taea e te huka hua te whakaniko i te reka me te kakara o te kari me nga hua mohoao. Koinei te tikanga ko te haumi me te hauutu ka nui ake te kakara,
• Ko te Fruktose kaore i te kaha ki te tiaki i te huka. Na reira, kohuatia te puhaka me te paraka i roto i nga waahanga iti ka tiakina ki roto i te pouaka whakamātao,
• Ko te Sugar he maama ake te tae o te hua. Na, ko te taera o te karaka he rereke mai i tetahi hua rite ki te huka. Rokiroki te hua ki te wahi raumati, pouri.

Tohu Tapa Tapa

Ka taea e nga tohutao parakaiao te whakamahi i nga hua me nga hua. Heoi, ko enei tohutao he hangarau motuhake, ahakoa nga hua e whakamahia ana.

Hei mahi i te hau koki, ka hiahia koe:

• 1 karamu o te hua, i nga hua ranei
• e rua tioata wai
• 650 gr o te memeha.

Ko te raupapa mo te waihanga i te hau koki ko te whai ake:

1. Tuatahi me horoi e koe nga hua me nga hua. Mena e tika ana, tangohia nga wheua me te kiri.
2. Mai i te hukahuka me te wai ka hiahia koe ki te kohua i te tirikara. Hei hoatu he kiko, ka taea e koe te tapiri: gelatin, houra, pectin.
3. Me kawe te tirikara ki te whewhe, whakaohokia, ka kohuatia mo te 2 meneti.
4. Tāpirihia te tirikara ki te hua maoa ranei i nga hua kua oti, ka kohuatia ano ka tunu mo te 8 meneti mo te wera iti. Ko te maimoatanga wera o te wa-roa ka arahi ki te meka kua ngaro te fruktose i ona taonga, no reira kaore te tunu hinu fractose e tunu neke atu i te 10 meneti.

Porooro teraporo

Ki te taapiri o te hukahuka, ka taea e koe te hanga i te aha anake, engari ano hoki i te puhaka, he mea pai ano hoki mo te mate turoro. Kotahi tetahi tohutao rongonui, me penei:

• 200 karamu o te sorbitol
• 1 karamu o te aporo
• 200 karamu o te sorbitol,
• 600 karamu o te memeha,
• 10 karamu o te pectin gelatin ranei,
• 2.5 nga wai tioata wai
• waikawa citric - 1 tbsp. he koko
• he tīwha tīpune o te houra.

Me horoia nga aporo, he kiri-kiri, ka tihorea, ka paahotia nga waahanga kua tangohia me te maripi. Mena he kikokore te kiri o te aporo, kaore e taea e koe te tango.

Tapahia nga aporo ki nga poro ka whakauru ki nga ipu paraihe. Mena kei te pirangi koe, ka taea te aporo, ka tapatapahia ki te whakaranu, neke atu ranei.

Hei hanga tirikara, ka hiahia koe ki te whakaranu i te sorbitol, pectin me te fructose me nga karu wai e rua. Ringihia te tirikara ki te aporo.

Whakanohia te paraharaha ki te kohua ka kawea te puranga ki te whewhe, ka whakaitihia te wera, me te haere tonu ki te tunu parakaa mo tetahi atu 20 meneti, he whakaoho tonu.

Kei te konutuhia te waikawa Citric ki te houra (hawhe karaihe), ka ringihia te wai ki roto ki te ipu, ka kohua kē. Ko te waikawa Citric te mahi hei tiaki i konei, ka whakakorea e te houra te taapiri koi. Katoa nga mea katoa, me tunu ano koe ki etahi atu 5 meneti.

Ka mutu te tango mai o te paraharaha mai i te wera, me pai ake te paraoa kia paku.

Ka ata haere, ki nga waahanga iti (kia kore ai te karaihe e puhipuhi), me whakakiia e koe te oko whakahoroa ki te karaka, kapi ana ki nga otaota.

Ko nga ranu me te miraka kia whakanohoia ki roto i te ipu nui me te wai wera, katahi ka whakapumautia i runga i te wera iti mo te 10 meneti.

I te mutunga o te tunu kai, ka katia e ratou nga ipu ki te otaota (ka hurihia ranei), ka huri, ka hipoki ka waiho ka mutu hei whakamarumaru.

Ko nga kopere o te hau ka penapena i te wahi maeke, maroke. I nga wa katoa ka mutu mo nga mate huka, na te mea kaore i te huka te tohutao!

I te wa e tiimata ana i te aporo, ka uru ano hoki te tohutao ki te taapiri o:

1. hinamona
2. whetu karu
3. rēmana karaati
4. kee
5. anise.

Paremata-e pa ana ki te rēmana me te rēmana

• Te paariki peariki - 4 kg,
• Poroo maheni - 4 pcs.,
• Frukosa - 500 gr.

1. Tapahia ana nga paariki ki nga waahanga nui, ka tukuna i mua i nga purapura.
2. Koroihia nga rēmana i roto i nga waahanga iti, tangohia nga pokapū ma.
3. Whakaranuhia nga rēmana me te pītiti, whakakiia me te haurua o te fruktosa e waatea ana ka waiho mo te po kotahi i raro o te taupoki.
4. Tunu tunu i te ata mo te wera wera. I muri i te kohua me te tango i te pahuhu, kohuatia mo tetahi atu 5 meneti. Te whakamaroke i te taamaha mo te 5 haora.
5. Tāpirihia te toenga o te fruktose ka kohuatia ano. I muri i nga haora 5, tukurua ano te tukanga.
6. Whakanohia te taamuri ki te whewhe, ka riringi ki roto i nga oko oneone.

Paraka karu me te rōpere

Pania ki nga mea e whai ake nei:

• Rōpere - 1 kilogram,
• 650 g totara,
• e rua tioata wai.

Ko nga rōpere ka kōkiri, ka horoi, ka tango i te kakau, ka maka ki te colander. No te mea i runga i te waipara, ka maoa noa iho, engari kaore e hua noa i nga hua.

Mo te tirikara, me maka e te fructose ki roto i te miihini, whakauruhia te wai me te kawe ki te whewhe mo te wera waenga.

Ka tukuna nga hua kai ki roto i te parai me te tirikara, kohuatia ka tunu ki te wera iti mo te 7 meneti. He mea nui kia aro turuki i te waa, na te mea ko te maimoatanga wera roa, ka heke te reka o te fructose.

Tangohia te taera mai i te wera, kia matao, ka ringihia ki roto i nga oko maroke ka kapi ki nga otaota. He pai ake te whakamahi i nga kara o te 05, te 1 rita ranei.

Kei mua i te hinu nga kohua i roto i te kohua nui o te wai kohua mo te wera iti.

I muri i te huringa, waiho i tetahi waahi pai.

Paremata-e pa ana ki te Fractose me nga currants

Kei roto i te tohutao nga waahanga e whai ake nei:

• fuamelie pango - 1 kilogram,
• 750 g totara,
• 15 gr agar-agar.

1. Me wehe ke i te hua o te manga, ka horoi i raro i te wai makariri, ka makahia i roto i te kumara kia waatea te karaihe.
2. Mira nga momo miihini ki te whakaranu he whakatiu kai ranei.
3. Whakawhiti atu i te papatipu ki te ipu, whakaranu agar-agar me te fructose, ka uru. Raua atu te paraharaha ki runga i nga wera ka tunu ki te whewhe. Ka whewhe tonu te karaka, tangohia mai i te wera.
4. Tuhia te karaka ki runga oko whakaranu, katahi ka kati ki te taupoki ka waiho kia whakamutua ma te huri i nga oko ki runga ake.

Hipanga taahiraa-i te-taahiraa mo te tunu paraka fruktosa me te whakaahua

Na, me heke iho ki te pakihi:

Horoi te hua, tapahia ki nga waahanga iti.

Hoatu tetahi ipu wai ki te ahi, e hiahia ana koe ki te kohua i te tirikara.Tukuna nga hua tapatapahi ki te kohua kohua, tunua te taamaha ki te wera iti mo te 7 meneti.

Kaua e tunuhia nga hua mo te wa roa, kei kore pea te fractose e ngaro nga rawa katoa.

I muri e whitu meneti, whakaweto atu i te wera ka riringi ki te peera ki roto i nga oko, hipoki ki nga tapoipa me te rokiroki i roto i tetahi ruma pouri, hauhautanga. Koina te mahi, he reka te kakara, hauora me te kakara kakara

Ahua Fruktose mo te mate huka

Na, kia pai ai te tote kia rite ki tenei tohutao ka hiahia koe:

Kai
tetahi hua, hua ranei - 1 kg,
fruktosa - 650 karamu,
wai - 2 nga karaihe.

Na, kia heke iho tatou ki te pakihi:

1. Horoihia nga oriwa, hua ranei, ki te tika, tangohia nga purapura peel ranei.
2. Hoatu he ipu wai ki te ahi, whakaranu te fruktose ka kohuatia te tirikara.
3. I muri i nga meneti e rua, taapiri i te houra, he gelatin me te pectin, kia kohua tonu nga mea, ka tunu mo etahi meneti.
4. Tāpirihia te hua kua taka ki te tirikara ka tunu ki te paati mo nga meneti 7. Ko te katoa, ka riringi oko oko o te pai, hurihia atu ki te tapoariki, whakamatao me te tuku ki te papa o te reanga mo te rokiroki, ko nga taangata katoa, tae atu ki nga mate turoro, ka pai ki a koe taua reka i nga ra katoa i te takurua!

Ko te wa o te raumati ehara i te wa noa o nga hararei, haerenga ki te moana me te whenua, ki te kaukau me te kai i nga rōpere mai i te kari, ko te wa o te raumati he wa ano ki te tiaki tino me te whakarite mo te hotoke roa. Ka kii ahau ki te tunu i te paraka i te fruktosa.

E whakamarama ana te Fructose i te reka me te kakara o nga hua hou. Engari ko te fruktosa te kanapa i tetahi hua. Kaore i te tūtohutia kia pai te rokiroki i tenei taera mo te wa roa, engari ki te pouaka pouaka hiko. I te iti rawa i te parakuihi he hotoke katoa ka koikoi kaore i te maarama, kaore e huri ki te kaakiri, he kopikopiko ranei. I te wa e mahi ana i te tiihi rōpere, he rite te paruparu ki te angitu.

1) Horoihia nga hua, tangohia nga purapura, mehemea e tika ana.

2) Motuhake, kohuatia te tirikara mai i te wai me te waruwaru. Mo te maatauranga, ka taea e koe te taapiri i te gelatin, i te pectin ranei. Whakakawe ki te whewhe.

3) Tāpirihia te tirikara ki nga hua kua rite, ka kohuatia. Ka tunu matou i te wera iti mo te 5-7 meneti (ka hurihia e te fractose ona taonga mai i te maimoatanga wera roa, na reira kaua pea e whakaaro mo te 20 meneti).

4) Maamaa, ka tatari ana ka maramara te iti, ka takoto ki roto i nga oko maroke ka kapi ki nga otaota.

5) Ka whakahoroa e matou nga oko ma te maka ki roto i te kohua wai i runga i te wera iti. Ko nga haurua hawhe-rita me whakarite mo te 10 meneti, rita -15.

Kai: nga hua, nga hua ranei mai i ta maatau e whakaaro ki te tunu paraka - 1 kg.
Fruktosa - 650 gr.
Wai - 2 nga karaihe.

"Cherry me nga kara whero, pango ranei"
He pai ake te tango i nga hua nui me nga hua. Huanga: 3 kēne rita. 1 kg o cherries, 1 kg o te kara whero, ki te pango ranei, 1 l o te wai, 500 go te memeha. Tangohia te kakau me te kakau mai i te here me te kakau i te kari. Tunuhia te tirikara, makahia nga cherries ka tunu mo nga meneti 5, katahi te kaita mo tetahi atu 2 meneti. Whakawhiti ki nga ipu karaihe wera, whakakiia me te tirikara ka kati.

"Rōpere ki te tirikara"
Rokiroki he karepe, hua karakara maamaa, penei i te rōpere, ki nga parakipere ranei, i roto i te waahi maeke. Nga hua: 3 kēne rita o te 2 kg o rōpere, 1 rita o te wai, 500 go te waipiro. Horoihia nga rōpere me te maroke maria me te tauera pepa. Tunuhia te tirikara, whakauruhia nga hua ka tunu ki te wera iti mo te 2-3 meneti. Tango i te hua ki te koko slotted, ka waiho ki roto ki nga karaihe ka ringihia te tirikara kohua. Katihia kia paahuru kia pai

"Te pango tere" (e rima meneti)
1) 3 kapu wai, 6 kapu o te fuamelie pango, 3 kapu o te paparahi. Raua nga hua ki roto i te wai kohua ka tunu mo te 5 meneti, ka tapirihia te fructose, whakaohokia ka kohuatia mo te 15 meneti. Tango, tuu i roto i nga oko oneone ka kati.

Te peach peepi me te rēmana i te fruktose
Paariki riki - 4 kg, 4 rēmana nui, me te kirinuku angiangi kaore e paowa, 500 gr. whaikini
Peach kiri ka tihorea, tapahia ki nga waahanga nui.
Tapahia nga rēmana ki roto i nga waahanga iti, me nga kirikiri, tangohia nga purapura katoa me te ma.
Whakaranuhia nga paariki me te rēmana, kapi me te haurua o te fruktosa katoa, kia tu ana i te po i raro o te taupoki.
I te ata, tunuhia he wera iti tae noa ki te kohua, ka whakaiti i te wera, ka tunuhia mo te 5-6 meneti. (tango i te foamaha), whakaweto i te whakawera, whakamatao i raro o te taupoki mo te haora 5-6.
Ringihia ki te toenga o te ngako, ka whakahoki i te waahanga o mua. A i muri i te 5-6 haora ano.
Katahi ka toe ano ki te whewhe ka ringihia ki roto ki te horoi, oko whakarake.

Te Whakapumautanga a Marau

Taramu 1.2 kg o te fuamelie pango (ka taea e koe te whakamahi i te ranunga whero me nga kara whero ki te paanga o te 1: 3),
800 g konupora he kakara reka ranei
1 he kete hinu,
etahi rum.
Raua nga pereti fuamelie ki te wai ka kohuatia. Ringihia nga oriwa ki te kaitao ka takai i te wai. Tāpirihia te fruktosa, Quittin, rum ki te wai, paiina te pai ka kohuatia ka kohuatia. Kohuatia 5 meneti. Ringihia ki roto i nga tahatika.

Pariaka xylitol.
I te wa e tunu ana i te parani, he tino uaua ki te whakatutuki i te whakakotahitanga pai o te hua me te xylitol. Ahakoa nga kaiwhakanao wheako e whakarite ana i te maramara i runga i te xylitol he maha nga tioata ma i pania ki runga. Kei te tupu tenei na te mea he iti ake te ngoikore o te xylitol mai i te huka.

Na reira, i te tiimata ki te tunu i te paraka, me mahara ki te whakaaro ko te nui o te waahanga reka kia 15-20% iti iho i te huka. Ana, mena ka taea ki te whakakapi i te waahanga tuatoru o te xylitol me te sorbitol, ka whakaitihia ano tenei ki te whaikorero.
Kia kia pai ake ai te hinu ki nga tirene, ka werohia tuatahi ratou, ka kohuatia mo nga meneti e toru nga wa i roto i te wai iti (ka puhipuhi). Ko te Xylitol me riringi motuhake, ka kohuatia hoki (na reira kaore e taea te uru atu o te matūriki o te xylitol ki roto i te oko, i runga i nga taiepa o te kaipuke; Ko nga waahanga kua rite i tenei wa ka taea te whakakotahi me te tunu ano, ano he paraoa noa, tae noa ki te paraoa. Ko te hua kua oti.

Ko te Xylitol, kaore i rite ki te huka, ehara i te mea kua mate, kia kore e pakaru te miihua, me whakarite me te hiri, ka hiri, ano he kaakahu mo te hotoke, ka kore noa ka kai noa.

Te paatete o te paoa, kaimoana - ko enei katoa, kaore he feaa, e arohaina ana e nga taatai ​​mate momo 2, na reira ko nga tohutao mo to ratau whakarite me te kore he waahanga kino ka rite ki te huka ka aro nui. Ko nga waahanga pai he fruktose, sorbitol. Heoi, ka tino taunakitia kia whai waahi atu koe ki tetahi tohunga i mua i a raatau. Hei taapiri, kaua tatou e wareware ki nga ture mo te whakarite whakarite i te aporo kaore he huka, me tino titia kia tutuki i te painga nui.

He aha te aporo?

Kei te mohio koe, ko nga aporo he rite tonu te momo momo hua ka taea te kai me te momo mate huka. Parau mau, mea rahi te ti'aturi i te mau huru taa ê (e mea hau atu te tahi, te tahi atu huru), no reira e ti'a ia outou ia haapao maitai no ni'a i te reira. I te wa ano, he mea tika ano kia ata tirohia nga tohu o te huka me te utu totika e te matea, kia kore ai e whai hua te ahua o te aha karaka. No reira, ka taea e te kai aporo te whakapaipai i tetahi tepu mate huka. He tika tenei kaore noa mo nga taonga hou, engari mo nga mea paremata, te pupuri i te wai, te wai me etahi atu pūhui. Koinei te take e taunaki ana kia ata whakarongo ki nga ahuatanga o te whakarite karaka, a ka tirohia ma te mate huka momo 1 me te momo 2.

Te mahi karaka mo te mate turoro

Ko te mea tuatahi, me maarama ko te kapi mo te mate huka kia whakauru noa i nga whakakapinga huka noa. Ka taea e te xylitol, sorbitol, fruktose, me te akoranga, stevia.

Hei taapiri, kaua tatou e wareware mo te kaarahi motuhake, i hangaia mo te hunga e mate ana te momo 1 me te momo momo mate mote 2 mellitus - Sladis.

E hiahia ana ahau ki te whakatata atu ki nga ahuatanga o te mahi penei:

• kia pai ai te taraoa, kua kaha te taunga ki te whakamahi sorbitol ranei te sorbitol hawhe me te xylitol. Tena, ki te whakamahi i te kotahi kg o nga hua maoa, me 700 g te whakamahi. sorbitol, 350 ranei gr. sorbitol me xylitol, fruktosa me etahi atu taonga,
• Ka whakamahia e te aporo te reka me te kawa me te kirikiri
• me tihorea nga hua kia tapahia ki nga poro kikokore. Ko te tikanga kia maumahara ki te whakaaro ko te ahua o te karaka i runga i te stevia, i te fructose ranei, me tona reka, na te mea ka whakawhirinaki ki te tika o te tapahi.
• Ko te mea tuatahi, kua kohuatia te tirikara tiriti - ka tika kia kotahi te kg o te kai reka ia kg o te aporo,
• katahi ka riringi ki te 160 ml o te wai i reira ka kawe mai ki te waahanga kohua.

Katahi ka tino taunakitia kia whakaheke i nga poro kua oti te whakarite ki te kohua mo te kohua reka ka kohuatia kia pai ai te whakauru. He mea nui kia kaua e haru i a raatau, engari ki te whakaranu i te ahiahi kia marama tonu. Kei roto i tenei keehi ka tika te whakaritenga.

Ka taea te whakahaere i te tohu o te panoni i tenei ara: maturuturu tetahi waahanga iti o te tirikara i runga i te pata tunu. Mena ka whakapakeke i te kore e horahia, ka taea e tatou te kii kua rite te karaka. Ano, ko nga mea kua whakapaingia e te aporo kua rite, kaore e rere ki runga, ka toha noa ratou ki te tirikara kua rite.

Mo te haunga o te raatea, i etahi wa, i te mutunga o te tunu kai, ko nga waahanga penei i te vanillin, te hinamona whenua, hei tauira ranei, ka whakamahia te kiri o te rēmana.

Mena ka whakahuahia nga ingoa nui rawa o nga momo tino reka ki te whakarite i tetahi tohutao penei i te miihini hukihuki, katahi ka tika te taapiri mo te momo cranberry mo ia kg kg o te hua - mai i te 150 ki te 200 karamu. I tenei keehi, ma te mate huka, ka tino whai hua te tohutao, mo nga mate momo 2 me te 2.

Me pehea te mahi a te aporo?

Kei nga mea nui ko nga ahuatanga o te hanga aote, ko te mea nui atu i te pai ki te whakamahi i te mate turoro. Mo te korero mo nga keehi o te whakarite, e kaha ana kia aro ki te hiahia ki te whakamahi i nga waahanga penei i nga aporo matomato-rahi (10 nga waahanga), he mea hou e kohia ana he hawhe rita. Ano, kaua tetahi e wareware ki te kotahi ira. Tango vanilla, kotahi te pine o te tote, te huka huka. Me maarama tenei, penei i te karaka fruktosa, i tenei keehi ka pa ki te whakamahi i te stevia, sorbitol me etahi atu ingoa.

Ma te tohu o nga mahi tunu, me mahara he pai te whakamahi i te aporo . Kua oti i te horoi i raro i te wai rere, ka whakauruhia ki te wai kohua, ka hatepea atu te kiri, ka tangohia te rahinga. I muri i tera, tapahia ki te ono ki te waru nga poro ka huri ki te paraihe. Na ka tapiri ki te wai rēmana, te tote, te vanilla. Ringihia tenei hanganga me te nui o te wai, engari me tino nui te pupuri kia rahi tetahi moni - kaore e nui rawa, na te mea ka taea e te compote te huri. Muri iho ka waiho:

• kohuatia te hanganga mo te wera iti tae noa ki te maroke o te hua ka nui te whanui,

• Ka rehu te karaka, ka whiua ki te whakaranu, ka kukuti ranei ki te taera tuuturu i roto i te kai tukatuka kai,

• ki te hoatu tohu nui ake o te reka, e tika ana ki te whakamahi i te whakakapinga huka iti-calorie, hei tauira, stevia,

• I mua i te whakamahi i te huka huka, ka tino tohua kia panui koe i nga tohutohu. Na te mea, hei tauira, ki te riringi koe i te nui, ka heke te reka ka paowa te karaka - he pai hoki tenei mo te keehi ka rite ana te waipara.

Ko etahi atu tohutao me te aporo

Ka taea te painga mai i te aporo ki te whakamahi koe i a raatau kaore noa i te peera kaiiaka ranei, engari ano hoki he waahanga ki etahi atu taonga. Hei tauira, te tango i te mahi kore utu. Mo te korero mo tenei, me maarama ko nga mea katoa ka whakaaetia hei utu, ara ko nga huawhenua, nga hua, nga hua me nga otaota hoki. Heoi, ka kaha te taunaki kia horoi me te maroke i nga aporo, whakatakotoria ki tetahi paparahi ki runga i nga kaata kaarei noa ka paraoa. Katahi ka kapi i nga waahanga iti. E kore e whakareri i roto i tenei putunga paraka fractose ranei te paati sorbitol.

Ka whakaaetia hoki te kokoti i nga aporo i roto i a raatau ake wai , o te akoranga, me te kore huka huka . He tino ngawari te tohutao kei roto i enei e whai ake nei: he mea tika ki te whakarite i te pati wai tino noa: ka riringi te wai ki roto i te kohua nui, ka mau tetahi oko kapi ki te aporo i roto. Kia mahana nga hua i te mea ka taea, ka tau ana ratou, ka taea ai te tapiri i etahi atu aporo, ka mahia te tuarua. Na tera pea ka tuaruatia te rua, ka nui atu ranei te waa. Na ko te hua o tenei, ka tauihia nga aporo ki te wai. Whai muri i tera, i tutakina ratou ki te taera kohua ka rongoa i roto i te wahi pai.

Ko te kupu, ko te tunutunu tunu, he paraka fruktosa ranei mo te mate turoro he nui ake i te manakohia. Heoi, he mea tuatahi kia tohatohahia nga rangahau mo te putunga fructose me etahi atu huka huka kia tutuki ai te tatau tunutunu tino tika. Eiaha tatou e wareware mo te tika o te whakamahi i nga aporo koreutu.

Haere i te KOREUTU KOREUTU! TE TAEA ATU KI TE TINO, KI TE MAU KATOA KI TE WHAKAARO?

Te Whakaaturanga Taa: 0

Whakatere (nama mahi anake)

0 o 7 nga tohu i oti

HEI MAHI KI TAKE? Ka pono e ahau! Ka waiho hei tino rawe)))

Kua pahure koe i te whakamatautau. Kaore e taea e koe te timata ano.

Me takiuru koe ki te rehita ranei hei timata i te whakamatautau.

Me whakaoti e koe nga whakamatautau e whai ake nei ki te timata i tenei:

Nga whakautu tika: 0 mai i te 7

Kua rika koe 0 i 0 o nga tohu (0)

Mauruuru no to outou taime! Anei o ratau hua!

1. Ma te whakautu
2. Ma te tohu mataara

He aha te tikanga o te ingoa "mate huka"?

Ko te aha te haona kaore e nui mo te mate huka momo 1

Ko tehea te tohu KORE KOREE mo te mate huka?

He aha te take matua mo te whakawhanaketanga o te mate huka momo 2?

Mahia karawhiu kaore he huka, naau ano koe

Kua tae ki te waa ki te penapena i nga hua reka me te pai mo te takurua - huamata, huupara, whakatipu me te penapena. Na kei kore te iwi e mate mate huka i te mate - i muri i te katoa, he huka kua rukuhia mo ratou i roto i nga pota - ko etahi tohu tohutao reka me te tino haumaru. Maamaa, kaimoana, paremata ka whakarangitehia te mahi ma te kore e rite ki nga taangata reka mo a maatau. Na i te wa ano ka tiakina pai ratou mo te waa roa.

E hia te huka kore-huka e penapena ana?

Ko nga tohutao tawhito a Rūhi i mahi tonu kaore he huka. He maha nga wa kua tohua te karaka ki te honi, ki nga molore ranei. Engari ko te tino ngawari me te nuinga o nga kohinga o nga hua i roto i te oumu Russian. Me pehea te tunu i te maimoatanga hotoke kore-huka i roto i nga ahuatanga o enei ra?

Mo te rokiroki mo te wa-roa (tae atu ki te tau), he mea nui kia tino whakahoroa nga oko me nga otaota (me kohuatia ano). Ko te mea pai ko te whakarite kia kore te ngaro o te karaka, ko te tarai i nga moni e tika ana kia tae atu ki te kotinga o muri, na, kaore koe e mate i te ngako o te taapiri ranei.

He Tohu Maari Kariiti

He ngawari noa te tohutao - kaore he take mo te whakapau moni ki te huka, ki te huka huka ranei. Ko nga hua e rite ana ki tenei ka pupuri tonu i to ratau reka me nga painga ka tutuki. I muri mai, ka tae mai ki te wa ki te whakatuwhera i nga pea, ka taea e koe te taapiri i tetahi reka ki te punu - stevia, sorbitol, xylitol ranei, ki te hiahiatia.

O nga hua, ka hiahiatia anake nga hua i roto i te rahinga kore. I tenei ara, ka taea e koe te tunu i tetahi hua - blueberries, rōpere, rōpere, gooseberries me era atu.

Mena he rōpere koe, ka kore e hiahiatia kia horoi. I te raro o te paraharaha, ka maka te karawhi ki nga papa maha. He ipu karu kua whakakiia ki te tihi me nga rōpere ka uta ki runga. Ka ringihia te wai ki roto ki te ipu ka waiho ki te kapura.Kohuatia te kiko i roto i tana ake wai mo te haora, me te taapiri i nga rōpere hou (ka noho ana i a koe e mahana ana). Katahi ka hurihia nga kara, hurihia ki raro, ka hipoki ki te paraikete mahana. Na me tu tonu tera kia tino makariri. Ka taea te rongoa i te karaka i roto i te pouaka whakaahuru tae noa ki te kotinga o muri.

Kai mo nga ratonga 10 ranei - ko te maha o nga hua mo nga ratonga e hiahiatia ana ka tatauranga aunoatia! '>

Te wa tunu kai: 1 h 50 min

Hipanga tunu

Hei whakarite i tenei miihini kuihi, ka hiahiatia anake nga hua kuihi me nga taputapu e tika ana: he panu me te papa matotoru, he tauera taiki, he ipu iti me te taupoki. Ko te peihana me horoi tika ka horoi. Ko nga kuihi ka taea te tango i tetahi, e ai ki te tiki me te reka: he matomato, he whero ranei. Pai horoia atu, pokaia nga paraihe me nga piere. Ahakoa i te takurua, ka taea e koe te tunu i tenei kai ki te mea ka kore he miihi o te kuihi.

Ka tunua Jam ka kohua, kaore he huka me etahi atu taapiri. Ahakoa ka taea e koe te taapiri i te rēmana, karaka ana ranei, ka hoatu e ia he tuhipoka citrus reka o te koiora. Whakanohia te tunu ka tunu paraoa i te ara ano. Ringihia he wai ki roto ki te ipu, waiho he tauera o te kaawiti ki raro. Ka whakakiia e matou nga ipu karaihe me nga hua kuihi ki nga pokohiwi o nga ipu. Ko te wai o te paepae kia tae ki nga pokohiwi o nga kokoru kia kore ai e ringihia te wai ki roto i nga puawaiti me te hua ka kohua

Tahuri ki te ahi, mauria te wai ki te whewhe, tunua ki te wera wera mo te 30 meneti. Whakaitihia te wera me te korohū mo te 1 haora. Ka tukuna e te Berry te wai me te whewhe.

I te tukanga o te kohua me te whakataunga o nga hua, ka huri maatau ki te oko kotahi, a ki etahi ka whakakiia e tatou he puranga hou o nga hua. Tangohia matou i te ipu tuatahi o te rehu maamaa mai i te paraharaha ka hurihia ki te taupoki kia rite Ka mahi tahi ano tatou me etahi atu oko ina ka maoa te puhaka. He pai ake te tango i nga ipu iti, kia mutu ake te whakatuwhera i te whakamahi i te whakamai.

Hurihia te taera whakarake, takai me te tauera ka waiho te po hei whakamatao i te pāmahana o te rūma. Na ka rokiroki i te taera i roto i te pouaka pouaka whakaata, tetahi atu waahi pai ranei. He pai, raru hauora kaore he huka kua rite. Ka rongoa mo te wa roa, engari ka huri te ahua tino reka me te kakara, ka kore e tuku i te kiri kuihi kia tutuki i roto i te kuihi. Kai reka!