He aha nga kai kei te nuinga o te cholesterol?

Nau mai ki to maatau papaanga, e te kaipanui. I tenei ra e hiahia ana ahau ki te pa ki tetahi take nui e pa ana ki te kai tika me te tiaki i to maatau ake oranga me te oranga. Ko te mea tuatahi ki nga mate kino ki te tinana tangata he taumata cholesterol toto nui.

A, ki te tino mohio koe ki tenei take, he ngawari ake ki te whakautu i te paatai - kaore nga kai kai kaore i te cholesterol. Engari ko te kai ka uru ki roto ki o taatau tinana ka pa te kino ki a ia - I hangaia mai he maakete atherosclerotic mai i te cholesterol, e kiki ana nga toto toto o te punaha toto. He aha nga kai cholesterol nui? Ko te tepu me nga korero taipitopito ka awhina i a tatou ki te whakatau i tenei.

Kaua e whakaaro mo te meka he kitea noa te cholesterol i roto i nga kai o te kararehe, kei te waatea ano hoki i nga kai tipu, ahakoa he mea tino iti noa. Hei whakatairite, kaore he cholesterol i roto i te wai me te pūmua heihei i te katoa, engari he nui kei roto i te hua o te hua heihei - kei roto i tenei hua te tiakitanga tata.

Ae ra, i te rarangi o nga hua kei te nui o te cholesterol, kei te nuinga nga raarangi hua o te kararehe, i te mea he iti te koretake o te cholesterol i nga kai whakato.

Nga hua kei reira ko te tino korukori o te cholesterol, me peia:

Ko te toa o tenei waahanga ko te ropu puaa. Hei tikanga, ko te whakakore i tenei momo ka hangaia ma te tunutunu i nga keke paraharaha. Te manawa, te whatukuhu, te arero - he iti ake te kiko o te matū. Ko nga kai momona - te reme me te poaka, te pika me te kai taakaro, tae atu ki te poaka me te ngako momona ngako, te tini o nga kai paowa: te hupa me te horomata, te poaka kohua me te brisket ka taea te tohu ki te taua momo.
Ko te waahanga tuarua he ika me te kaimoana, engari he iti nga aratohu. Ko enei kai ka kiia he waahanga pai rawa atu mo nga kai ngako, engari ka mahara ko te mate kino kei reira kei roto i nga kiripi me nga momo puku, me etahi atu mea kei roto i nga tuawhenua moana. Kei te kitea ano tenei i roto i nga ika kēna, e mahia ana me te taapiri o te hinu huawhenua, pēnei i te puruhi. Ko etahi atu momo katoa kei roto noa i nga momona pai, na, i runga i era, ka awhina i te whakaheke o nga tini o nga mate, tae atu ki nga whiu me nga whakaeke ngakau.
Te tuatoru - nga hua miraka. Ko te kirīmi whakangao, te ngongo me nga momo ranu me te taapiri, te margarine me te ghee, nga kirikiri mo nga kai maramara, aihikini - kei roto i enei hua katoa te cholesterol.
Tuawha tuawha - nga hua keke. Ae, ae, kaua e miharo, no te mea kei roto katoa nga ngako miraka me te rewena, tata tonu nga hua paraoa katoa he cholesterol. Waihoki mo te tiakareti, me nga hua kei reira tonu ia.

Te tiaki i to hauora, me whakaaro koe ki nga huarahi maimoatanga wera o te kai. Hei tauira, mena ka paraihia e koe te rīwai, i etahi atu huawhenua ranei i te hinu, ka, ka mate te rihi ka nui haere te paanga o nga taonga kino. Engari ko te tunu tunu tunu ranei te kiia ko te huarahi pai rawa atu o nga hua tunu kai, ina koa mai i nga waahanga o runga.

Kei te hiahia au ki te whakarongo ki te tepu hua, ka whakaaroarohia e matou ma te korero:

Toi pahikara 2000
Nga Beef Buds 750
Poaka poaka 370
Tuhinga o mua
Pokapū Poaka 55
Tote momona 95
Lean mīti 70
Pai ake 98
Puku totokore 410
Arero paraihe 160
Whai harore iti 97
Karaka 75
Rapara 95
Tohutoro heihei 76
Nga heihei 160
Te heihei moa 495
Arata Kangatari 45
Toihau 65
Parekore korekore 65
Ngutu kiri 95
Pate 155
Rauemi 105
Cervelat 88
Tunu hōtiti 44
Tunua hōtiti me te ngako 63
Poteti 275
Kākiwa 154
Sardines i roto i te hinu (kēne) 150
Pollock 115
Hou me te tote ngatahi hipi 98
Papaariki 88
Trout a Salmon 57
Tuna hou me te kēne 56
Kotata 35
Koitareke 650
Heihei (katoa) 560
Tiki Goat 35
Ko te kirikiri momona 120
Paihini kirikiri Paakawaa 95
Te miraka kau 6% te whakangao 35
Miraka 17
Kefir 12
Nikoroi 9
Te miraka-kore-hinu 3
Fat te tiihi whare whakangao 42
I hokona e Curd 18
Seruma 2
Keemu 117
Te tiihi pata (te ihirangi ngako i runga ake i te 45%) 115
He tīhi tunu whakakaroa 58
Ko te tiihi pata i te pati 89
Nga hinu
Ghee 285
Paatiwhakataa 245
Taka 115
Ngako or Kurdyuk 102

Raarangi Hua

Ko nga kai kei roto i te nui o te cholesterol:

Nga riu me nga hua semi-oti.
Pate mai i te riakoto (ate, roro).
Caviar o nga momo ika.
Huihui hua.
Tīhi
He riki me etahi atu o te kaimoana.
Kai maoa ranei te rihi ika.
Te pata, te ngako kirīmi me te kirīmi.

Koinei te rarangi o nga kai e whai hua ana ki te cholesterol kararehe. Ko o raatau whakamahinga kia iti ki te aroaro o nga raru o te ngakau, ki te taha toto ranei, tae atu ki te pikinga nui o te LDL i roto i te toto.

Kia Akohia Ana mo nga Hua Cholesterol teitei

Nga riu me nga hua semi-oti kei roto i te nui o te ngako. He mea hanga mai i te poaka ma te whakamahi i te hara hara. Kei roto i te waikahi nga momo whakarei kakara me te taawana, he nui te kino o te tinana, e pa ana ki te mahi a nga whekau o roto.

Ko te hara he mea whai kiko ki te hunga e mate ana i te cholesterol me te hemoglobin iti. Ma te toenga o nga tangata e kai ratou i te rahinga iti. He nui te ngako o te raru, na reira kaore i tino tūtohutia mo te hunga e kaha te mate o te mate atherosclerosis.

Ko te raarangi o nga hua i raro i te aukati kei te haere tonu te kairo. Ko tenei ahuareka, kotahi i te tinana o te tangata, ka "utaina" te ate, ka whakaahei kia whakamahia te maha o nga lipoproteins iti iti.

He maha nga huaora me nga taonga kei roto i te huka, engari ko nga taangata whai LDL kaore e tūtohutia kia kainga nga hua. Ka tohaina noa te aukati ki runga i te toene, kaore e pa ki te pūmua.

E kore e tiakina te tiihi, engari me whai whakaaro ano koe ki o hiahia. I te wa e whiriwhiri ana i te tiihi i roto i te toa, me mataara koe ki te rangahau i te paanga o te kohinga momona. Mena he 40-45% neke atu ranei, na he pai ake te kore e pai ki te hoko mai i te tiihi.

He aukati te hiu me te kaimoana i te nui o te cholesterol. Kua mutu to raatau whakamahinga, ka whakawhiwhia ki nga ika o nga momo iti-ngako.

Ko te nuinga o te kai whakaranu kai-nui-pai te nuinga o te kai kore-kore ki te kai. Na te mea kei a raatau te taatai tuuturu. Mena kei te hiahia koe ki te pupuri i te taumata o te LDL i roto i te tikanga, ka mutu mai i nga puruhi o te hinu, i te hinu sardines ranei, ka waiho tonu ake.

Ki te kohinga nui, kaore e tukuna nga hua miraka. Engari he nui rawa te momona o te kirīmi kawa me te pata. Kaore i te whakamahia e te tinana ka noho ki nga pakitara o nga oko toto, ka mutu ka hangaia he maaka atherosclerotic.

He aha etahi atu kai he nui te hāora:

Ko te kai tere he hua semi-oti ka whakauru i nga ngako transgenic. Ko te whakamahinga o te kai nohopuku ka arahina ki te momi. Ma te whakamahi auau o tera kai i te ate, ka nui haere te taumata o te insulin. Ka arahi tenei ki etahi raru, ka tere te tinana, he maha nga mate ka puta, ka puta mai nga tohu tuatahi o te atherosclerosis me te thrombosis.

Ko nga kai kua oti te whakariterite, te "tukatuka ranei" he tapahi ka taea te kitea ki te toa. He uaua ki te kii he aha nga otaota nei ka hangaia, engari he mea kotahi, kaore e kii ana kia kainga i a raatau nga taangata nui.

Kei te tipu te kai tipu?

Ko tehea nga kai whakato he cholesterol? E kitea ana i roto noa i te margarine, na te mea i hangaia mai i te ngako transgenic. Ko te hinu nikau parakore kaore e tino pai te mahi, engari ka kitea i roto i te nuinga o nga momo margarine.

Ko te tikanga tika ko te whakarere i te margarine, te konupūmā me te kai paipa. Ka awhina tenei ki te whakaū i nga tohu, engari hei whakapai ake i te hua me kite koe i tetahi taote.

He mea tika kia tata ko te nuinga o nga hua kararehe ka kaha te piki o te lipoproteins ki te toto iti. Kaore e taea te korero mo te huawhenua me nga hua. Kei roto hoki tetahi atu taonga - phytosterol.

Ko te Phytosterol, pera i te cholesterol, ka whai wāhi ki te hanga anga o nga membrane sela. Engari na te mea ko tenei putake he tipu te tipu, he rereke te paanga ki te taumata o lipoproteins.

Ko te Antioxidants, phytosterol, pectin me etahi atu matū kia awhina i te tinana ki te whakaeke i te atherosclerosis, te whakaeke ngakau me te whiu.

He aha nga kai e whakanui ai i te kohinga toto? Mai i era e whai kiko ana te ngako o te kararehe, te takenga mai ranei o te transgenic. A he mea tika ano kia karo i nga carcinogens (kua hangaia i te hinu tukatuka). Ko nga carcinogens e whakaoho ana i te hanga o te pukupuku, ka pa ki te mahi o te ate me te ngakau.

Ko nga kai kei roto i te nui o te cholesterol, te tepu:

Nga Hua	Cholesterol (mg ia 100g)
Kai, hua kai
Korohoro	800 – 2300
Te ate heihei	490
Piriki	300 – 800
Poaka: shank, loin	360 – 380
Harakei Peef	270 – 400
Te Kauaka heihei	170
Nga Koromatua Hore Kia aro	169
Paeroa pi	150
Poaka poaka	130
Paukena te paowa	112
Kai poaka	110
Nga korero	100
Te Reme Kupa	98
Poro momona	90
Kai kiko	90
Pore me te kiri	90
Ko te kai pango o te heihei	89
Gusyatina	86
Cervelat, salami	85
Ko te kai ma te heihei ma	79
Kai hoiho	78
Te reme	70
Te mīti puaa, te whakangao	65
Parore paruparu	60
Tote tunua tunua	60
Pokapū Poaka	50
Te heihei, korukoru	40 – 60
Te ika, te kaimoana
Maehe	360
Whakapaparapu he toa	300
Tikitiki	275
Pokiha	270
Oysters	170
Ngau	160 – 190
He Hoko	144
He hinu i roto i te hinu	120 – 140
Panui	110
Herepere	97
Crabs	87
Kuhini	64
Trout	56
Tuna kēne	55
Whanui	53
Te moana moana	50
Pāora	50
Kei te mate pukupuku	45
Heke Karaka	40
Kaiako	30
Te hua
Hēwerewekiroto (100 g)	600
Whai heihei Heihei (100 g)	570
Milk me nga Hua miraka
Kirikete 30%	110
Ko te kirikiri miraka 30% ngako	90 – 100
Kirikete 20%	80
Fat tīhi	40
Kirikete 10%	34
Ko te kirīmi miraka 10% ngako	33
Te waiu koati miraka	30
Te miraka kau 6%	23
Tekau 20%	17
Miraka 3 - 3,5%	15
Miraka 2%	10
Kefir momona	10
Te whakahawhehi whaiti	8
Te miraka me te kefir 1%	3,2
Torirua	2
Te tīhi koretake me te tiakareti	1
Heretone
Tīhi Gouda - 45%	114
Ko te kohinga ngako tiakareti 60%	105
Tiihi kuihi - 50%	100
Te tīhi Emmental - 45%	94
Tīhi Kirikete 60%	80
Tīhi Kirīhi «Russian»	66
"Tilsit" - 45%	60
Keena "Edam" - 45%	60
Hīhi Hakariri te paowa	57
Keehi "Kostroma"	57
Tīhi Kirikete - 45%	55
Camembert tīhi - 30%	38
Tīhi Tilsit - 30%	37
Tika "Edam" - 30%	35
Tīhi Kirikete - 20%	23
Te tiihi Lamburg - 20%	20
Tika "Romadur" - 20%	20
Te tīhi hipi - 20%	12
Tīhi kāinga - 4%	11
Te tīhi whakangao - 0.6%	1
Nga hinu me nga ngutu
Ghee	280
Pata pata	240
Butter "Kaihio"	180
Ngako momona	110
Poaka poari mutton ranei	100
Ngako rewa rewa	100
Poaka poaka	90
Ko te hinu huawhenua
He Margarine momona huawhenua

I te wa e whiriwhiri ana i tetahi atu rongoa ki tetahi rongoā hei whakaheke i te kohinga toto toto, he mea tika kia whai hua mo nga pire. Ka whakawhirinaki tika tenei ki te tangata, na te mea ki te tango i nga rongoa, ka taea e ia te pa ki nga tohu ki tetahi atu huarahi - ma te arotake i te kai me te aukati ki te whakamahi i nga hua kino.

Hei haapoto

Ko enei korero katoa ehara i te mea me whakarere i te whakamahinga o enei hua katoa, ka huri ki te "whangai", ka kai noa i nga otaota me nga rau lettuce. He nui rawa ki te arotake i to kai, kore e aukati i te whakamahi i nga hua "kino" ranei mo te hauora. Me panu ano hoki i tetahi tuhinga e pa ana ki te whakaheke i te kohinga toto toto.

I te nuinga o te waa, ki te tuhi taatau me te wehe i te cholesterol ki te "pai" me te "kino", me whakarite tika koe i nga rihi mai i nga hua o runga, kaua e whakamahia te tote me te huka. He nui rawa ki te taapiri i nga mea kakara kai me te rēmana taiao ranei te inu kotakota ki te tote, whakamahia nga otaota kakara me te taikaha kia pai ake ai te reka o tetahi rihi.

I te tunu kai, whakamana kia kaua e whakakore i te rihi, a, mehemea ka taea, whakauruhia nga hinu huawhenua ki nga rihi kua oti, kaore i te waa paraoa. Ma te ara, he mea tika ki te whakakapi i te taarua, ki te tunu ranei i te oumu. A, ki ia kai, ki te rihi ika ranei taapiri i te huawhenua me te pata rihi, huamata mai i nga huawhenua hou.

I maarama maatau i nga huarahi taipitopito me nga hua e whai kiko ana, kei te raarangi te raarangi mo nga hua katoa me nga uara o te waahanga e pai ana ki a tatou.

Koina noa nga mea katoa e hiahia ana ahau ki te whakapuaki i nga korero o tenei ra, e hoa ma. I runga i nga rekoata pai nei, e hiahia ana ahau ki te mihi atu ki a koe me te whakamahara ki a koe me whakauru koe ki te whakahou ake i to maatau blog. Kaua e wareware ki te tūtohu i a koe ki o hoa me to hoa mahi, waiho nga korero me o whakaaro, tiritihia nga korero mo nga whatunga hapori.