E rima nga tohutao pai rawa atu me te broccoli i te paraihe

  • broccoli - 200 g
  • tīhi tiihi (iti-te ngako) - 100 g,
  • hua - 3 pcs.,
  • riki whero - huri ke
  • tapatapahi pi - 1 tīpako.,
  • Te hinu oriwa (kua pa te makariri) - 1 tbsp. l.,
  • te pepa pango me te tote ki te reka me te hiahia.

  1. Patupatua a hua ki te tote, te pepa me te pi.
  2. Tapahia te broccoli ngatahi, riki - tapatahi. Fry i te hinu oriwa mo te rima meneti me te whakaohooho noa.
  3. Ringihia nga hua whiua ki nga huawhenua, whakanoho wera wera, tu mo etahi meneti e rua.
  4. Kohia te feta, tauhiuhia nga kongakonga taapiri i runga i te raera. Hipoki te paraharaha, whakaiti i te wera. Tunu mo te rima meneti.

Panupapa 1: Tohu Panuku

He omelet tuku iho me te broccoli i te paraihe - he parakuihi hauora me te kai pai. He pai mo nga tamariki, me te ngaro o te taumaha, na te mea he iti rawa te kai mo te kai-nui.

  • hua heihei - 5 nga wahi,
  • 250 g broccoli
  • te waiu hou - 50 ml,
  • kāreti rahi te rahi me te riki,
  • te hinu tunu mo te parai,
  • te tote, paihua.

  1. Te horoi riki, te kāreti me te kāpeti. Peelia te riki mai i te kiri, tapahia ki nga haurua hawhe miro.
  2. Pania te kāreti, ka kupenga ki runga i te kaakareti maataki.
  3. Ka pakaru taatau te kāpeti (ia pikinga - ki nga waahanga 2-3).
  4. I roto i te parai paraoa, wera te hinu, maka ana nga kāreti me nga aniana ki reira, sauté.
  5. I muri i nga meneti 5-7, ka taea te tapahi i te kāpeti ki te aniana me te kāreti. Ko nga kai paraoa tae noa ki te paraoa.
  6. Na te tote me te wa me te paihini.
  7. I roto i tetahi peihana wehe, ka whiua nga hua, ringihia ki roto i te miraka (kua whakamahana) ki a ratou.
  8. Ringihia nga huawhenua me te ranunga miraka-hua.
  9. Ka hipoki matou i te paraharaha ki te taera, ka whakaheke i te wera ka paraihia nga omelet mo 10 meneti. I roto i te paraikete, ka rere te wai ka ara ake te rihi.
  10. Mahi ki te paraoa, otaota me te huamata huawhenua.

Tohutoro 2: Omelet me Broccoli me Cauliflower

He iti rawa te reka o te omelet me te kumara me te kareparāoa. Whakaranu otaota - he punaha kaha mo te ra tonu. Me hanga tenei paraihe mo te parakuihi!

  • 4 nga heihei heihei
  • waiu - hawhe karaihe,
  • kāreti - 300 g
  • broccoli - 300 g
  • kareparāoa - 300 g,
  • hinu huawhenua - 20 g,
  • te tote
  • pepa.

  1. Horoia te kāpeti, wehe ki nga waahanga pikinga.
  2. Kihia nga kāreti.
  3. Whakapaihia te hinu huawhenua ki roto i te ipu, waiho nga huawhenua ki reira ka ngohengohe tae noa ki te hawhe-tunua.
  4. Patupatua a hua ki te waiu mahana, tapahia te tote me te pepa kia reka.
  5. Ringihia te ranunga me nga huawhenua, taupokina.
  6. Fry i te pāmahana iti tae noa ngawari (tata ki te 10-15 meneti).

Tohutao 3: omelet ki te pango me te tiihi

Ko te huawhenua matomato, penei i te hua manu, ka haere pai me te tiihi. Mena ka huna te waahanga o te tiihi o te tiihi i roto i te pouaka whakamātao, koa whakamahia ki te mahi parakuihi.

  • 2 nga hua
  • waiu - 0.5 kapu
  • 3 whakapaipai whakarewa.
  • 40 go tīhi pakeke
  • etahi pata ki te parai,
  • te tote me te pepa whenua.

  1. Tukua te wai ki runga ki te umu, whakaurua te tote. Raua atu nga penapena kāpeti ki roto i te ipu ka kohuatia mo te 3 meneti. Tango, ka tuku hau.
  2. Patupatua a hua ki te waiu. Tāpirihia te tote me te pepa whenua.
  3. Whakapauhia te tiihi ki runga i te karepe pai.
  4. I te wa kua matao te huawhenua, tapahia ki nga waahanga.
  5. Whakanohia te pata i roto i te ipu, ringihia nga hua ki te waiu.
  6. Ka riki i te poro huawhenua ki runga ake o nga hua me te waiu.
  7. I muri o nga meneti e rua, ka to te waera tii, ka tauhiuhia ki te tiihi kuoro.
  8. Tena kati nga mea katoa me te kapi ka parai kia 4-5 meneti.

Tohutohu! Whakanohia te omelet ki runga i nga wera e kore e wera.

Tohutao 4: omelet me te broccoli, otaota me nga tōmato

Ko te tohutao raumati raumati ka koa te katoa!

  • 3 nga hua
  • broccoli - 150 g
  • 4 tōmato here e 2 noa,
  • 100 go te tīhi
  • hawhe karaihe miraka,
  • aniana - tetahi wahi,
  • huawhenua
  • pata mo te parai,
  • te tote.

  1. Kohuatia te broccoli, pera i te tohutao o mua.
  2. Ka horoi tatou i te riki, tapahia ki nga mowhiti hawhe.
  3. Whakanohia te pata i roto i te ipu. Makahia te riki me te parai.
  4. Tāpirihia te kāpeti ki te riki ka paraihia.
  5. Patupatua te waiu me nga hua, te tote.
  6. Ringihia te ranunga ki te ipu.
  7. Te mea mutunga, horahia nga huawhenua tapatapahi me te tapatapahi rato.
  8. Na ka mau tonu ki te tauhiuhia me te tiihi kuoro. Hipoki, ka parai kia tae noa ki te paraoa.
  9. Tangohia te paepae oti i te umu ka tu mo te waa.

Tohutohu! Ka parai koe i te pata, whakaitihia te wera ki te iti. Na e kore e ngiha i nga hua. Ka taea e koe te taapiri i etahi pata iti o te hinu huawhenua.

Tohutao 5: Omelet me Broccoli me heihei

Hei whakamutunga, tirohia he kai pai ake. Heihei - he mea nui ki te pūmua, he pai te haere me te hua manu me te huawhenua. Ka taea tenei te rihi mo te parakuihi, tina me te tina.

  • 3-4 putunga broccoli,
  • fillet heihei - 100 g,
  • 3 nga hua
  • kāriki - hawhe kākahu,
  • kirīmi (te ihirangi ngako 15%) - 2 tbsp.,
  • te tote, te pepa,
  • pata
  • he hinu huawhenua.

  1. Kohuatia te kāpeti tae noa ki te tunua ki te kohua i te wai tote.
  2. Tapatapahia te karika.
  3. Kua tapahia te kai heihei i nga waahanga iti.
  4. I roto i tetahi paraharaha, uru ki te pata me te hinu huawhenua.
  5. Whakanohia te heihei ki te ipu, te tote, te pepa, te parai kia tae noa ki te ma.
  6. Na kua tae ki te taapiri i te kāpeti me te karika.
  7. Kia paraihia te ranunga mo te 1-2 meneti, mo te patu i nga hua me te kirīmi.
  8. Ringihia te whakaranu ki roto ki te paepae, whakaatuhia nga mea katoa ki te spatula kia tohatohahia te whakakii.
  9. Fry tae noa ki te paraoa.

Tohutohu! Me pehea te mohio mena kua rite te omeletere? Ko raro me whakahoki atu. Tirohia me te mokowhiti rakau.

Me pehea te hanga i tetahi rei reka

He maha nga tinihanga e pai ake ai to rihi me te reka:

  1. I muri i te kohua i te kaakahu, purihia ki te colander ka riringi ki te wai makariri. Ma tenei mahi ka awhina te pupuri i te tae matomato o te huawhenua.
  2. Tunu noa ki nga hua hou. Me pehea e tirohia ai te pakeke o te hua? Raua atu ki roto i te wai tote. Me whakarere he hua hou.
  3. Me pehea te whiriwhiri i te kāpeti broccoli pai: ko te huringa he puhaka nga uaua, ka kati nga puku. He pouri te tae. Mena he tohu kowhai te whatukuhu, kua raupapuhia te huawhenua.
  4. Ko tetahi tohu nui ko te haunga o te broccoli. He ahuareka me te ngawari. Ko nga wahi pouri me te kakara kakara he tohu kaore i te hou te hua.

Ko te omeleti Broccoli he rihi paraihe tino tunu me te waahanga nui o te parakuihi. Kuki me te koa!

Taahiraa ma te taahiraa tohutao ki te whakaahua

Tiaki-awhina: Kua karapotia ahau e nga tangata e kai ana i te kai! Ko enei taangata katoa e kiihia ana hei pau i te broccoli me te kareparāoa ka taea! Mo nga take rereke katoa. Kua roa e ahau te whakaaro ko enei noa nga hua matua o nga momo kai maha. Ko nga mea matomato e mau ana i te rongoa-iti, te huaora huaora, ka whakahohe i te taatai ​​gastrointestinal, kaore e whakaarahia te cholesterol me te ngawari o te hinu. Kei reira ano hoki nga panikini - he mate taatai, he mate ngongo me te kauti. Engari kaore tetahi o nga whanau o enei mea katoa, na, me tunu ahau ki te tunu i te tae, i te broccoli ra ranei. He wa me te hiahia - ka taea e koe te tihi te waatea me te tunu i tetahi mea e tino uaua ana. Engari ki te kore tetahi atu, tetahi ranei, ka haehae nga hua ki te broccoli i roto i te oumu - ki taku whakaaro, ko te otinga pai. Ahakoa ka taea te whakarite i nga momo tini, ka hiahia ahau ki te whakaatu i konei, penei pea te ahua ngawari.

He rekoata iti mo te maha o nga hua i te omelet. I te mea he mangumangu te broccoli me te whakapae o te momo momo mate huka 2 kei roto i aku kaihoko, ka whakamahi ahau i te kohinga iti o nga hua i roto i tenei tohutao - kotahi noa mo te mahi ratonga. He iti rawa tenei. Ko te tikanga, he pai ake te tango i te kotahi haurua ki te rua.

I tunua ki te kohinga broccoli, tunua ki te wai tote mo te 2-3 meneti mai i te wa kohua, kapi katoa te wai.

Pania te oumu ki te pāmahana o te 200 ° C kaore he tohanga o te hau.

Pau i te peera-wera ki te pata.

I maka e matou he broccoli ki te puka. Ki te kore koe e hiahia kia neke atu ia i waho o te tapanga, tapahia, tapahia ranei. Ko te Broccoli i hipoki ki nga hua kua kumea ka huri hei marumaru, me te mea ra ka kohua, ka piri tonu, ka pa ke atu nga ahuatanga o parai. He rereke te mahi i a au.

Mena ka hanga e tatou he tauera me te ōwehenga o te 1 hua manu ia 100 ml o te miraka, patua te ranunga ki te whakakii. Mena he maha atu o nga hua, katahi ka hiahia kia whakaohokia nga hua i te miraka kia whiwhi ra ano te ranunga homogeneous. Tote ki te reka.

Ringihia te ranunga o te hua manu me te waiu ki te puka ki runga o te pata me te broccoli, hohoro te whakauru ki roto i te oumu ka tunua te omelet ki te broccoli i te pāmahana o te 200 ° C kaore he tohanga i te tau toharite neke atu i te 20 meneti. He 20 meneti pea tonu te tuarere wai, engari tera ano etahi tangata e aroha ana ki taua mea. 30 me era atu - ka tii noa tenei ki te tauera tunua me te parauri koura.

Mena kei te pupuri koe i tetahi tauera i roto i te oumu kaore he tohatoha o te hau i te pāmahana o te 200 C, katahi ka tino uaua ki te kuhu atu. I.e. ka huri atu ko tenei tohutao te aro ki te tunu kai anake i nga meneti 10 tuatahi - ina kohuatia te wai, tapahia te kāpeti, aha atu. Ka eke ia ki roto ki te oumu - mahia, mo te hauora, etahi atu mea, kaore he mea hei whakatuwhera me te tirotiro ki reira.

Koinei te ahuatanga o tenei omeletic i te waahanga. He ngawari noa, he pai me te hauora.

Me pehea te tunu i te omelet me te broccoli me te feta

1. Whakanohia te pungarehu, tapirihia he hinu oriwa, ringihia te broccoli tapatapahi, kati te taupoki me te tunu mo te 3 meneti.

2. Whakakotahihia nga hua, te tīhi feta me te kumine ki roto i te peihana. Ringihia te whakaranu ki roto ki te ipu ka tunu mo te 3 meneti, hurihia, ka tunu mo tetahi atu 2 meneti.

Mahi ki te rewena.

Nga tohutao tere

No korero. Ka taea e koe te tuatahi.

Hei taapiri i tetahi korero me rēhita koe

Waiho Tou Tākupu