E rima nga tohutao pai rawa atu me te broccoli i te paraihe
- broccoli - 200 g
- tīhi tiihi (iti-te ngako) - 100 g,
- hua - 3 pcs.,
- riki whero - huri ke
- tapatapahi pi - 1 tīpako.,
- Te hinu oriwa (kua pa te makariri) - 1 tbsp. l.,
- te pepa pango me te tote ki te reka me te hiahia.
- Patupatua a hua ki te tote, te pepa me te pi.
- Tapahia te broccoli ngatahi, riki - tapatahi. Fry i te hinu oriwa mo te rima meneti me te whakaohooho noa.
- Ringihia nga hua whiua ki nga huawhenua, whakanoho wera wera, tu mo etahi meneti e rua.
- Kohia te feta, tauhiuhia nga kongakonga taapiri i runga i te raera. Hipoki te paraharaha, whakaiti i te wera. Tunu mo te rima meneti.
Panupapa 1: Tohu Panuku
He omelet tuku iho me te broccoli i te paraihe - he parakuihi hauora me te kai pai. He pai mo nga tamariki, me te ngaro o te taumaha, na te mea he iti rawa te kai mo te kai-nui.
- hua heihei - 5 nga wahi,
- 250 g broccoli
- te waiu hou - 50 ml,
- kāreti rahi te rahi me te riki,
- te hinu tunu mo te parai,
- te tote, paihua.
- Te horoi riki, te kāreti me te kāpeti. Peelia te riki mai i te kiri, tapahia ki nga haurua hawhe miro.
- Pania te kāreti, ka kupenga ki runga i te kaakareti maataki.
- Ka pakaru taatau te kāpeti (ia pikinga - ki nga waahanga 2-3).
- I roto i te parai paraoa, wera te hinu, maka ana nga kāreti me nga aniana ki reira, sauté.
- I muri i nga meneti 5-7, ka taea te tapahi i te kāpeti ki te aniana me te kāreti. Ko nga kai paraoa tae noa ki te paraoa.
- Na te tote me te wa me te paihini.
- I roto i tetahi peihana wehe, ka whiua nga hua, ringihia ki roto i te miraka (kua whakamahana) ki a ratou.
- Ringihia nga huawhenua me te ranunga miraka-hua.
- Ka hipoki matou i te paraharaha ki te taera, ka whakaheke i te wera ka paraihia nga omelet mo 10 meneti. I roto i te paraikete, ka rere te wai ka ara ake te rihi.
- Mahi ki te paraoa, otaota me te huamata huawhenua.
Tohutoro 2: Omelet me Broccoli me Cauliflower
He iti rawa te reka o te omelet me te kumara me te kareparāoa. Whakaranu otaota - he punaha kaha mo te ra tonu. Me hanga tenei paraihe mo te parakuihi!
- 4 nga heihei heihei
- waiu - hawhe karaihe,
- kāreti - 300 g
- broccoli - 300 g
- kareparāoa - 300 g,
- hinu huawhenua - 20 g,
- te tote
- pepa.
- Horoia te kāpeti, wehe ki nga waahanga pikinga.
- Kihia nga kāreti.
- Whakapaihia te hinu huawhenua ki roto i te ipu, waiho nga huawhenua ki reira ka ngohengohe tae noa ki te hawhe-tunua.
- Patupatua a hua ki te waiu mahana, tapahia te tote me te pepa kia reka.
- Ringihia te ranunga me nga huawhenua, taupokina.
- Fry i te pāmahana iti tae noa ngawari (tata ki te 10-15 meneti).
Tohutao 3: omelet ki te pango me te tiihi
Ko te huawhenua matomato, penei i te hua manu, ka haere pai me te tiihi. Mena ka huna te waahanga o te tiihi o te tiihi i roto i te pouaka whakamātao, koa whakamahia ki te mahi parakuihi.
- 2 nga hua
- waiu - 0.5 kapu
- 3 whakapaipai whakarewa.
- 40 go tīhi pakeke
- etahi pata ki te parai,
- te tote me te pepa whenua.
- Tukua te wai ki runga ki te umu, whakaurua te tote. Raua atu nga penapena kāpeti ki roto i te ipu ka kohuatia mo te 3 meneti. Tango, ka tuku hau.
- Patupatua a hua ki te waiu. Tāpirihia te tote me te pepa whenua.
- Whakapauhia te tiihi ki runga i te karepe pai.
- I te wa kua matao te huawhenua, tapahia ki nga waahanga.
- Whakanohia te pata i roto i te ipu, ringihia nga hua ki te waiu.
- Ka riki i te poro huawhenua ki runga ake o nga hua me te waiu.
- I muri o nga meneti e rua, ka to te waera tii, ka tauhiuhia ki te tiihi kuoro.
- Tena kati nga mea katoa me te kapi ka parai kia 4-5 meneti.
Tohutohu! Whakanohia te omelet ki runga i nga wera e kore e wera.
Tohutao 4: omelet me te broccoli, otaota me nga tōmato
Ko te tohutao raumati raumati ka koa te katoa!
- 3 nga hua
- broccoli - 150 g
- 4 tōmato here e 2 noa,
- 100 go te tīhi
- hawhe karaihe miraka,
- aniana - tetahi wahi,
- huawhenua
- pata mo te parai,
- te tote.
- Kohuatia te broccoli, pera i te tohutao o mua.
- Ka horoi tatou i te riki, tapahia ki nga mowhiti hawhe.
- Whakanohia te pata i roto i te ipu. Makahia te riki me te parai.
- Tāpirihia te kāpeti ki te riki ka paraihia.
- Patupatua te waiu me nga hua, te tote.
- Ringihia te ranunga ki te ipu.
- Te mea mutunga, horahia nga huawhenua tapatapahi me te tapatapahi rato.
- Na ka mau tonu ki te tauhiuhia me te tiihi kuoro. Hipoki, ka parai kia tae noa ki te paraoa.
- Tangohia te paepae oti i te umu ka tu mo te waa.
Tohutohu! Ka parai koe i te pata, whakaitihia te wera ki te iti. Na e kore e ngiha i nga hua. Ka taea e koe te taapiri i etahi pata iti o te hinu huawhenua.
Tohutao 5: Omelet me Broccoli me heihei
Hei whakamutunga, tirohia he kai pai ake. Heihei - he mea nui ki te pūmua, he pai te haere me te hua manu me te huawhenua. Ka taea tenei te rihi mo te parakuihi, tina me te tina.
- 3-4 putunga broccoli,
- fillet heihei - 100 g,
- 3 nga hua
- kāriki - hawhe kākahu,
- kirīmi (te ihirangi ngako 15%) - 2 tbsp.,
- te tote, te pepa,
- pata
- he hinu huawhenua.
- Kohuatia te kāpeti tae noa ki te tunua ki te kohua i te wai tote.
- Tapatapahia te karika.
- Kua tapahia te kai heihei i nga waahanga iti.
- I roto i tetahi paraharaha, uru ki te pata me te hinu huawhenua.
- Whakanohia te heihei ki te ipu, te tote, te pepa, te parai kia tae noa ki te ma.
- Na kua tae ki te taapiri i te kāpeti me te karika.
- Kia paraihia te ranunga mo te 1-2 meneti, mo te patu i nga hua me te kirīmi.
- Ringihia te whakaranu ki roto ki te paepae, whakaatuhia nga mea katoa ki te spatula kia tohatohahia te whakakii.
- Fry tae noa ki te paraoa.
Tohutohu! Me pehea te mohio mena kua rite te omeletere? Ko raro me whakahoki atu. Tirohia me te mokowhiti rakau.
Me pehea te hanga i tetahi rei reka
He maha nga tinihanga e pai ake ai to rihi me te reka:
- I muri i te kohua i te kaakahu, purihia ki te colander ka riringi ki te wai makariri. Ma tenei mahi ka awhina te pupuri i te tae matomato o te huawhenua.
- Tunu noa ki nga hua hou. Me pehea e tirohia ai te pakeke o te hua? Raua atu ki roto i te wai tote. Me whakarere he hua hou.
- Me pehea te whiriwhiri i te kāpeti broccoli pai: ko te huringa he puhaka nga uaua, ka kati nga puku. He pouri te tae. Mena he tohu kowhai te whatukuhu, kua raupapuhia te huawhenua.
- Ko tetahi tohu nui ko te haunga o te broccoli. He ahuareka me te ngawari. Ko nga wahi pouri me te kakara kakara he tohu kaore i te hou te hua.
Ko te omeleti Broccoli he rihi paraihe tino tunu me te waahanga nui o te parakuihi. Kuki me te koa!
Taahiraa ma te taahiraa tohutao ki te whakaahua
Tiaki-awhina: Kua karapotia ahau e nga tangata e kai ana i te kai! Ko enei taangata katoa e kiihia ana hei pau i te broccoli me te kareparāoa ka taea! Mo nga take rereke katoa. Kua roa e ahau te whakaaro ko enei noa nga hua matua o nga momo kai maha. Ko nga mea matomato e mau ana i te rongoa-iti, te huaora huaora, ka whakahohe i te taatai gastrointestinal, kaore e whakaarahia te cholesterol me te ngawari o te hinu. Kei reira ano hoki nga panikini - he mate taatai, he mate ngongo me te kauti. Engari kaore tetahi o nga whanau o enei mea katoa, na, me tunu ahau ki te tunu i te tae, i te broccoli ra ranei. He wa me te hiahia - ka taea e koe te tihi te waatea me te tunu i tetahi mea e tino uaua ana. Engari ki te kore tetahi atu, tetahi ranei, ka haehae nga hua ki te broccoli i roto i te oumu - ki taku whakaaro, ko te otinga pai. Ahakoa ka taea te whakarite i nga momo tini, ka hiahia ahau ki te whakaatu i konei, penei pea te ahua ngawari.
He rekoata iti mo te maha o nga hua i te omelet. I te mea he mangumangu te broccoli me te whakapae o te momo momo mate huka 2 kei roto i aku kaihoko, ka whakamahi ahau i te kohinga iti o nga hua i roto i tenei tohutao - kotahi noa mo te mahi ratonga. He iti rawa tenei. Ko te tikanga, he pai ake te tango i te kotahi haurua ki te rua.
I tunua ki te kohinga broccoli, tunua ki te wai tote mo te 2-3 meneti mai i te wa kohua, kapi katoa te wai.
Pania te oumu ki te pāmahana o te 200 ° C kaore he tohanga o te hau.
Pau i te peera-wera ki te pata.
I maka e matou he broccoli ki te puka. Ki te kore koe e hiahia kia neke atu ia i waho o te tapanga, tapahia, tapahia ranei. Ko te Broccoli i hipoki ki nga hua kua kumea ka huri hei marumaru, me te mea ra ka kohua, ka piri tonu, ka pa ke atu nga ahuatanga o parai. He rereke te mahi i a au.
Mena ka hanga e tatou he tauera me te ōwehenga o te 1 hua manu ia 100 ml o te miraka, patua te ranunga ki te whakakii. Mena he maha atu o nga hua, katahi ka hiahia kia whakaohokia nga hua i te miraka kia whiwhi ra ano te ranunga homogeneous. Tote ki te reka.
Ringihia te ranunga o te hua manu me te waiu ki te puka ki runga o te pata me te broccoli, hohoro te whakauru ki roto i te oumu ka tunua te omelet ki te broccoli i te pāmahana o te 200 ° C kaore he tohanga i te tau toharite neke atu i te 20 meneti. He 20 meneti pea tonu te tuarere wai, engari tera ano etahi tangata e aroha ana ki taua mea. 30 me era atu - ka tii noa tenei ki te tauera tunua me te parauri koura.
Mena kei te pupuri koe i tetahi tauera i roto i te oumu kaore he tohatoha o te hau i te pāmahana o te 200 C, katahi ka tino uaua ki te kuhu atu. I.e. ka huri atu ko tenei tohutao te aro ki te tunu kai anake i nga meneti 10 tuatahi - ina kohuatia te wai, tapahia te kāpeti, aha atu. Ka eke ia ki roto ki te oumu - mahia, mo te hauora, etahi atu mea, kaore he mea hei whakatuwhera me te tirotiro ki reira.
Koinei te ahuatanga o tenei omeletic i te waahanga. He ngawari noa, he pai me te hauora.
Me pehea te tunu i te omelet me te broccoli me te feta
1. Whakanohia te pungarehu, tapirihia he hinu oriwa, ringihia te broccoli tapatapahi, kati te taupoki me te tunu mo te 3 meneti.
2. Whakakotahihia nga hua, te tīhi feta me te kumine ki roto i te peihana. Ringihia te whakaranu ki roto ki te ipu ka tunu mo te 3 meneti, hurihia, ka tunu mo tetahi atu 2 meneti.
Mahi ki te rewena.
Nga tohutao tere
No korero. Ka taea e koe te tuatahi.
Hei taapiri i tetahi korero me rēhita koe