I hiahia koe ki te mohio mo te reanga glycemic, engari kaore i te mohio ko wai ka ui

* Ma te pato i te paatene "Tukua", ka whakaaetia e au te tukatuka i aku raraunga whaiaro kia rite ki te kaupapa here tūmataiti.

Ko te kai glycemic index he mahinga ngawari-ki-te whai me te whai hua ki te whakahaere i te taumahatanga o te taumaha i runga i te whakahaere i te whakauru o nga warowaihā ki te tinana. Ko te tohu glycemic (GI) o ia hua kai ka whakatauhia e te tere o te pakaru i te tinana i mua i te hanganga o te glucose. Ko te puhoi te tukanga, te iti o te reiti me te pai ka pai mo te ngaro o te taumaha.

Ko nga kariri o te karapu he he tohu glycemic iti, na, penei i nga mea ngawari, ka tukuna te waikawa, ka tiakina te piki o te huka toto me te hiakai tere i muri tata o te kai.

Hei taapiri, ko nga warowaiharo ngawari, ka tukuna he haehae katoa i te wa ano, ka nui ake te rahinga i roto i te tinana, ka huri hei ngako tinana. Na, ko te kai iti o te glycemic, i te mea ka iti te whakauru o te paura "kino" ka taea e koe te whakahaere i te taumata o te glucose me te aukati i nga painga kino katoa o te ahua o ona taikaha. Koinei te take i hangaia i tenei tikanga mo nga taangata mate mate, engari, i te whakaatu i te kaha o te kaha me te whawhai ki te taumaha o te taumaha, ka tiimata te whakamahi whanui mo te taumaha mate.

Ko te tino nui me nga painga o te ngaro taimaha i runga i te GI

Ko te mea nui o te kai me te taupae glycemic iti ko te whakakapi i nga warowaiharo (tere) ki te whai kiko (ngawari). I tenei keehi, ko te raarangi ka hangaia nga kai iti-calorie, e whakarite ana ka kore te nui o te kaha o te kai nui atu i te mea kua whakaputahia, na te mea ka heke te taumaha o te tinana.

Ko tenei tikanga mo te taumaha taumaha he painga nui hei painga mo te taumaha mate, na te maha hoki o nga mahi whai hua e whakaratohia ana:

• ko te ahua o te ahua o te hiakai e kore e whakaaetia, na te mea e hangai ana te kai i runga i nga tikanga o te kai pai
• te mahi o te kaoteora katoa kei te whakatauhia - kei te tere haere te metabolism, kei te pai haere te ngako gastrointestinal, kei te mahi nga mahi o nga whare o roto, ka taea ai te whakamahi i taua punaha mo te wa roa me te ora katoa.
• Ka hangaia nga tikanga kai e pai ana mo nga wahine e hapu ana, e mate ana ranei, ko nga tangata e mate kino ana, e mate kino ana ranei.

Ko te uaua anake i te wa e whai ana i te kai kai i runga i te tohu glycemic ko te hiahia ki te whai tonu i tetahi tepu motuhake. Engari i te waa o te waa, ka taea e koe te whakamahi wawe ki taua mea, ka mahara ranei ki nga tohu GI o nga hua nui. Kia whakaarohia i roto i te hinengaro ko taua punaha kai whaihua he reanga ano hoki.

Kai me nga panui

Kaore i te tūtohuhia te kai glycemic iti ki te whai koe i nga raruraru hauora e whai ake nei:

• ngoikoretanga hinengaro
• ngoikoreko
• mate huka mellitus
• ngoikore ngoikore i muri i te mate roa ranei maimoatanga.

Ano, ko te kai kaore i te pai mo nga taiohi i te wa o te hararei.

Ko te ngoikoretanga whanaunga o tenei tikanga kaore i te whakahekehia te taumaha tere - me nga kaha nui ki te marama ka taea e koe te neke atu i te 10 kg. I te wa ano, ko te taumaha o te taumaha o te tinana ka whakawhirinaki ki te kiko o te peera o te kai me te aroaro o nga mahi tinana.

I roto i te katoa, ko te kai glycemic iti e kiia ana ko te ngawari te whai, mai i te kore noa atu o etahi kai mai i te kai. Ko te tikanga tenei mo te ngaro o te taumaha i whakawhanakehia e Dr. Michael Montignac, i kii ko te tangata taumaha kaore e pai ki te kai, me te kore e hiakai tonu. Ko te tikanga a Montignac me te tepu GI i hangaia e ia hei kaupapa mo te ngaro o te taumaha ki te kai iti o te kai glycemic.

Te tikanga a Montignac - ka ngaro te taumaha kaore he matekai

Ko te punaha kai a te kaiarahi French rongonui, e pa ana ki te whakawhirinaki o te taumaha tinana ki te taupae glycemic o nga kai kua pau, kua puta ke tenei mo te taumaha mate. He whakawhetai ki te huarahi tino rereke, ka taea e koe te whakaiti i te taumaha ma te wa roa, ahakoa ko nga taapiri kaha katoa e tino whakarite ana ki te kai he tino uaua ki te whakamamae atu i te manawa o te hiakai i te hiakai, a, i muri i te haahiahitanga, he maha tonu te arahi ki te hokinga mai o te taumaha ngaro. Ko te tikanga Montignac kaore he wa katoa i te nuinga o enei ngoikoretanga, na te mea ko tana tikanga matua ko te ngaro o te taumaha kaore he matekai.

Turei a Montignac

Kaore e taea te kiia mo te taumaha paerewa taumaha ki te kai i runga i ona tikanga tuku iho. He taurite te kai, e tau ana ki te kowhiringa o etahi o nga kai, ma te whai whakaaro ki nga paanga o te metabolic, e aukati ana i te taikaha, te mate huka, te mate ngakau me nga oko toto.

Ko te parau tumu o Montignac o te whakakotahi i te taumaha e ahu mai ana i runga i te tātai o te raupae glycemic o nga kai kua pau. E kii ana te kaimori French, me ngaro te taumaha, kaore i te hiakai, engari ko te whiriwhiri i nga kai tika.

Ko te tikanga, ko te iti ake o te GI, he pai ake mo te ngaro o te taumaha. Mo tenei, i hangaia e te kaituhi o te tikanga tetahi tepu motuhake, me te wehe i nga hua e rite ana ki o raatau tohu glycemic.

Ko nga paerewa e whai ake nei o te GI i tangohia hei kaupapa:

• iti - ki te 55,
• toharite - 56-65
• tiketike - mai i te 70.

Ko te utu mo ia ra mo te whakaheke taumaha kia 60-180 wae, i runga i te taumaha tuatahi.

I tua atu, me whai koe i nga tikanga ngawari:

• inu mai i te 2 l o te wai parakore,
• kaua e whakakotahihia nga warowaihā me nga ngako,
• Me kai paraoa mo te 3 haora.

Ma te arahi i enei maarama, kaore he herenga i roto i nga koikoi a Michel Montignac mo nga marama 3, i ngaro te 15 kg o te taumaha nui atu me te pupuri i nga hua.

Teepu hua

Ko te whakamahi i te tepu tohu glycemic he mea matua mo te kai Montignac. Ka taea e koe te whiriwhiri i nga hua e tika ana me te waihanga i te tahua ka whakarite i te taumaha o te taumaha.

Me tohuhia ko te tohu glycemic e tohuhia ana ki nga hua anake e whai kiko ana. Na reira, kaore he hua-nui-pūmua, hei tauira, nga hua kai i roto i te tepu, ko te tikanga ko to GI te 0.

Taumata me te Menus

Ko te tukanga o te ngaro o te taumaha e ai ki a Montignac kei roto i nga waahanga e 2:

• i te tuatahi - ka whakaitihia te taumaha atu ki nga taumata e hiahiatia ana,
• kei te tuarua - kua tuturu te hua.

Hei whakatutuki i o whaainga, me iti rawa te kainga o te warowaihā, na i te waa tuatahi ko nga kai noa me te GI iti e whakaaetia ana. I muri i te ngaro o te pauna e hiahiatia ana i te rua o nga waahanga, ka puta te taumaha, ka whakarahihia te raarangi o nga hua e whakaaetia ana, engari me te kore e whakauru, me te nui ranei o te aukati o nga kai o te karetao teitei.

Ko te waahanga tuatahi - ka ngaro te taumaha

I te wa tuatahi o te kai Montignac, me kai koe kia kore ai e tino piki te piki o nga taumata o te huka.

Ko te kai tika me te iti o te GI ka aukati i te kohi o te ngako me te tahu o nga putunga momona mo te hiko.

Nga kupu tohutohu a te kaituhi o te tikanga mo te wahanga tuatahi:

• Me timata te parakuihi me nga hua hei whakaongaonga i nga whekau me te aukati i te marumaru, ka uru ki te pūmua me nga warowaihono ki te muka,
• kia kai te tina
• mo te tina, me kai koe i nga rongoa me nga lipids, engari ko nga rihi kaore i te ngako momona,
• kia marama tonu te tina kai, he pai o te pūmua me te ngako o te pūmua me nga warowaihā, ka pau te kai kia kaua e roa ake i te 19 haora.

Ko nga riki-a-rongoa pai te rongoa: te hupa huawhenua, te ika, te heihei, te hua. He pai te whakaaro kia kore e tiihua me nga hua kua oti-oti. I roto i nga roteora-konupūngao, ka tūtohutia kia whakauruhia nga hua warowaihono ki te ihirangi nui o te muka me te kore o te ngako - te tiihi whare iti-momona, huawhenua poaka, pini, greens.

Tahua tauira mo te wiki

I roto i te raarangi i raro nei ka taea e koe te whakamahi i tetahi huawhenua, hua, totokore, me etahi atu mai i te tepu ma te taupae glycemic iti, ma te whiriwhiri i a raatau e pai ana.

• parakuihi - tetahi hua
• tina - ko tetahi waahanga parāoa paraoa, he waahanga parāoa, he karaihe miraka kau,
• tina - kāpeti huamata, ika i roto i te waina ma ranei tunua i roto i parāoa parāoa ki te tīhi, tītaha paruparu ngoikore,
• tina - he parāoa tunua, te hupa huawhenua, te miraka iti-momona.

• parakuihi - te citrus, he karaihe miraka pē-iti,
• tina - muesli, marumare fruktosa,
• tina - paramu karoti mata me te kōkihi, te rēmana wai me te hinu oriwa, 50 g tīhi, hua hou,
• tina Paraoa - huamata huawhenua, hinu mo te soy.

• parakuihi - hua hei whiriwhiri
• tina - he tohutoro o te paraoa witi katoa me te mea kaore i te karaka, he karaihe mo te miraka kau.
• tina - he waahanga paraoa tunua, huamata huawhenua, citrus hou,
• tina Paraoa - he hupa huawhenua, he pata kohua, he miraka iti-momona.

• parakuihi - aporo, hua parai,
• tina - ham, he karaihe miraka kau,
• tina - huamata huawhenua me te hinu kirīmi iti-momona, ika paraoa,
• tina kai - te kāpeti huawhenua me te tiihi, otaota, kefir iti-momona.

• parakuihi - karaka hou,
• tina - harore me te miraka,
• tina - huawhenua kohuatia, kapi heihei kohuatia, ngoikore ngoikore
• tina Paraire - parepara, huamata huawhenua.

• parakuihi - citrus, miraka iti-ngako,
• tina - miraka miraka, kawhe decaffeinated,
• tina - harore kai me te huawhenua, huamata hua,
• tina hararei - he paraoa mai i te witi taramu, ham, huawhenua me nga otaota.

• parakuihi - 2 poro o te taro bran, miraka te waiu,
• tina - te tiihi mo te ngako iti, te ngoikore ngoikore ki te kore huka,
• tina - I tunua te ika me te huawhenua, te kawhe decaffeinated,
• tina - hua hei whiriwhiri.

Ko te whai i nga ture o tenei waahanga o te kai ka taea e koe te whakatutuki i nga hua pai i roto i nga marama 1-3, i runga i nga whaainga.

Ko enei mahi e whai ake nei e whakaratohia ana:

• Ko te kaimoana ka whakaritea
• Ka tau te hiakai
• kaore he mana o te whakarereke, te whakarereke ranei i te kai,
• waimeha te tinana ki nga huaora nui me te kohuke.

Hei taapiri, i te wa o te taumaha o te taumaha, ka tiakina nga uaua o te uaua me te maamaa o te kiri, e aukati ana i te korikori me te haangai i etahi atu momo kai.

Ko te wahanga tuarua ko te whakateraki

Hei whakaatu pono i te hua, he mea tika i te waa tuarua kia piri ki nga ture e whai ake nei:

• kaua e tukino i nga kai me te GI tiketike,
• te whakamahi i nga ngako pai, ko te hinu whakatipu makariri nui, hei whakakii i te hiahia mo nga lipids
• pau nga hua miraka me te iti te ngako,
• whakauru atu ika ki te kai,
• Mena e hiahia ana koe ki te whakaranu i nga ngako ki nga warowaihā, me kai koe i nga huawhenua kei roto i a raatau puoro.
• Ka taea e koe te inu i te waina maroke, engari i muri i te huamata huawhenua te tiihi ranei,
• mo te parakuihi me whakauru koe i te paraoa witi katoa,
• te huka, te honi, te peeke, te paraikete, te waatea kia whakahekehia, kia whakakorea ranei,
• Kia whakama te kawhe, kia kore hoki te tiu,
• kia mau tonu te whakakaha wai i ia ra ki te 2 rita.

Ko te whai i nga tikanga o te tikanga Montignac me tana tepu taupii glycemic ka taea e mahia ehara i te ngaro noa o te taumaha, engari ko o kai ano mo to koiora. Na ko te raru o te taumaha o te taumaha o te taumata huka nui ranei, kaore e raru.

I te katoa, ko te kai Montignac he kaupapa hei whakarereke whakarereke i o kai kai. Na tetahi maarama ano - "ka kai kia ngaro te taumaha" - kua whanaketia etahi atu tikanga rongonui - Atkins, Dukan, na te roopu toto. Ano hoki, i runga i te ariā a Dr Montignac, kua hangaia he "ohorere" iti o te kai glycemic, e taea ai e koe te pai kia pau i te taumaha.

Te Kai Kai Whakarahi

He rereke nga kai ka rereke mai i te tikanga a Montignac no te mea he mea motuhake mo te taumaha o te taumaha, ko te tikanga a te taakuta French te aukati i te mate huka me nga mate cardiovascular. Ko te kai glycemic iti nei e ahu mai ana ki te whakahaere i te whakauru o te warowaihā, engari kaore i rite ki te tikanga Montignac, e 3 ana waahanga, ko te mea tuatahi he tino uaua. Na tenei huarahi, ko tenei punaha ngaronga taimaha ka taea e koe te whakaiti i te taumaha nui, me te whakatau tika i te hua.

Ko te whakamahi i te tohu taupii glycemic iti me whai i nga ture e whai ake nei:

• ka taea e koe te whakamahi i nga kai e whai paanga nui ana te kai me te GI iti,
• kia ngawari te kai, he pai ake i nga kai 6 i te ra,
• te kai whakamutunga - kaua e neke atu i te 3 haora i mua o te wa mo te moe, kia whai wa mo te okiokinga me te whakaora,
• i te tunu kai - he iti rawa o te maimoatanga wera, me te mea ka nui ake te GI,
• Ka taea e koe te inu i te wai i roto i te nui e hiahiatia ana e te tinana, me te kore e kawe i ona reta ia ra e hiahiatia ana e te nuinga o nga momo 1.5-2 rita.

He mea tika ano kia tirohia te paanui o nga kai o te kai, na te mea ka whakaiti i te nui o nga warowaihā kaore e whai kiko mena ka hoatu e koe te tinana ki te nui atu i te rahi ka pau i te whakapau. I te wa e kainga ana te kai glycemic iti, ko te kohinga kohinga o te kai o ia ra kaua e neke atu i te 1500-1700 kcal. He mea tino nui kia tutuki i enei ture katoa i nga waahanga 1 me te 2.

Nga waahanga o te ngaro o te taumaha

Kua whakaritea ki te tikanga Montignac e 2-wahanga, i roto i te kai me te taupae glycemic iti, e toru nga waahanga e whakaarohia ana kia oti, i te waa whakamutunga o nga waahanga e rua ka whakapakarihia te hua. Engari i te kai iti-glycemic, ka tapiritia te tuatahi - ko te waahanga uaua, kaore i te kaupapa o te kaimurihia French French.

I te katoa, ko te tikanga o te ngaro o te taumaha he penei:

• ko te waahanga tuatahi ko te wera ngako ngako, ka mahi noa nga kai me te GI tae noa ki te 39,
• te tuarua o te waahanga - he whakaheke whakaheke te utu ki te hua e hiahiatia ana, e whakaaetia ana kia whakapiki i te GI ki te 55,
• te tuatoru o nga waahanga - te whakatikatika, te turanga mo te kai me kai me te GI tae noa ki te 69, ka tohua ano hoki he waahanga iti o te kai glycemic nui.

Ko tetahi tikanga nui mo te whaihua o te taumaha o te taumaha o te taumahatanga o enei waahanga, ki te kore e nui te taumaha o te taumaha, ka hoki wawe te taumaha. Ko te roanga o te kai glycemic iti ka whakawhirinaki ki nga ahuatanga o te tinana me nga whaainga, engari kaore e taea te iti iho i te 21 ra - he nui te wa hei hanga i nga kai paraoa hou. Ano hoki, me eke tonu ia waahanga mo te wiki kotahi, mo te keehi pai rawa - 2 wiki.

Te atamira tuatahi

I tenei wa o te kai, ka tino horoi te tinana ki nga mea katoa e hiahiatia ana, tae atu ki nga penapena momona. Ko te whakamahinga o nga kai me te iti rawa o nga warowaihā ka arahi ki te whakapau kaha ki te whakapau kaha, me tona kore - ki te tahu rakau, me whakakorea.

Ma te titiro ki te kai korekore iti, me mahara koe ki te whakaaro ngawari. E whakaaetia ana hei pau i te nui o te kai kia kaua e mate, engari kaore ano hoki koe e mate ki te hiakai tere.

Kaore i te tūtohutia kia noho i te wa tuatahi mo te wa roa atu i te 2 wiki. He pai ake te tiimata ka timata te heke o te taumaha i muri i te horoinga kaha, haere tonu ki te waahanga tuarua.

Wāhanga tuarua

Ko te roanga o te waa ka oti i tenei waa te whakatau takitahi. Mena kua ngaro te nama e hiahiatia ana kia haere tonu koe ki te whakaheke i te taumaha.

I te waahanga tuarua, ka taea te whakakii i nga kai ki nga hua ka nui ake te GI i te atamira tuatahi, engari he iti rawa te paku. I roto i tenei waa, he mea tino nui ki te aro turuki i nga kohinga kai o te kai.

Wāhanga tuatoru

Ko te waahanga whakamutunga, e whai ana ki te whakakotahi i te hua, me waiho kia iti ake i te waahanga tuatahi me te tuarua. No te mea kaore e paopao kia kore e hoki te taumaha ngaro. Ko te putake o te kai i tenei wa ko nga kai me te GI iti me te iti.E whakaaehia ana hoki ki te whakamahi i etahi wa kai ki te tohu glycemic tiketike.

Tahua tauira

Kaore he tahua tino nui i roto i te kai glycemic iti, he mea ke atu tenei. Ko te tikanga o te kai i ia waahanga, me hua ki te GI e whakaaetia ana, i runga ano i a koe, me kii e koe he tahua.

Hei tauira, ko te tahua penei pea:

• parakuihi - paroroihi, hua i te wai hou ranei,
• tina - te inu miraka miraka,
• tina - harore kai, huawhenua huawhenua,
• paramanawa ahiahi - huamata hua,
• tina hararei - omelet ki te harore, te tiihi whare ngoikore-iti.

Ko te kai me te taupae glycemic iti ka taea te whakarite i to ahua o to kai. Ma tenei ka awhina i te hinuhinu, ka whakapiki i te taumaha na te mea whakatikatika o te tinana ki te huarahi tika.

Taunakitanga nga Kaiora

Ko te kai taupii glycemic me whakarite hou tonu me te te tepu, kaore i te wa katoa te watea. Kia kaua e raruraru i nga tohu, kia kaua e paopao i to kai tino pai, ka taea e koe te whakamahi i nga tohutohu a nga kaimato rongoa i a ratau e tarai ana i te kai:

• huawhenua - te hua tino whai hua ka taea te pau ake, engari he pai i roto i te momo mata, ina koa ko nga beets me te kāreti,
• E kohuatia ana te rīwai "i roto i o ratou kakahu" me i roto i te ahua makariri (ka puta te muka i roto, nui ake, he māngaro tuuturu, e awhina ana i te iti o te huka).
• hua - ka taea e koe te kai aporo, te terise, te karaka, te rōpere kore mutunga. Haunga nga panana, kiwi, karepe, karamu,
• Macaroni - mai i te witi tarutaru, i te ahua makariri me te whakaakoranga,
• raihi - he parauri, he momo mohoao, kaore e taea - maheni,
• taro - anake nga witi, te bran me te wholemeal ranei,
• Ko nga kai pūmua (he kiko ngoikore, he ika, he hua miraka ngako iti) e whakaaetia ana, engari kia kaua e kaha,
• he maha nga kai totika-nui - te hōtiti, te pizza, te tiakareti - he iti te GI, engari kaore i pai mo te kai kai,
• ki te hiahia koe ki te kai i tetahi mea me te GI tiketike, whakakotahi i tenei kai me nga kai glycemic iti, ka piki haere te taumata huka.

Ko te whakatutuki i enei taunakitanga ka awhina kia kaua e whakawhirinaki i runga i te teepu o nga tohu me te kore e takahi i nga ture o te kai.

Ko te tikanga o te ngaronga taimaha o te glycemic ka taea e koe te ngaro te maha o nga pauna taapiri, engari kaore i te wa tonu, engari ka heke, engari me te kore e hiakai me te ahotea ki te tinana.

Hei tikanga, i roto i nga wiki e rua ka taea e koe te wehe mai i te rahinga o te 3-5 kg ​​o te taumaha nui rawa atu, kaore tenei e pa ana ki te rere, engari na te mea ka tahu ngako. Muri iho, ko te taumaha mo te taumaha i te wiki ko te 1-2 kg, ka waiho ngoikore. Engari ma tenei hoki me matua arotake koe i taau kai, kai tikanga me te koiora.

Ko nga arotake me nga hua ka ngaro te taumaha

Elena, 29 tau, Ufa

He maha nga tau i mahi ai ahau i te tari, kei te noho ahau, kei te noho ahau, kaore hoki ahau e mahi hakinakina. I te mutunga mai o te koiora kino nei, ka riro e ia te nui o te taumaha. I ngana ahau ki te whakaiti i te taumaha ma te awhina o nga kai o te kaha, engari kaore he painga - ka pakaru tonu, ka kua i te ra tuarua. I tohutohu tetahi hoa mo te kai o Montignac kaore i te hiakai, ahakoa kaore i tino tere. Engari i pai te reira. I tino harikoa ahau ki te hua: i te marama kotahi anake te 3 kg, he iti noa iho, engari he mea tino pai tenei. Ki taku whakaaro mehemea ka rite tonu tenei mea, he mea whakamiharo te tikanga. Ko te mea matua kaore he matekai ma te kore o te whakakaha tinana.

Marina, 23 tau, Moscow

Whai muri i tana whanaketanga me te whangai, ka riro ia te 20 kg, ka tiimata nga take kaore i te hauora anake, engari ano hoki me tana tane. I tino puta mai he uaua rawa kia whakakahoretia atu te taumaha, na te mea ka kai nui koe, kaore i a koe e haangai ki tetahi mea. I whakatika ahau ki te whakatikatika i nga kai, ko te mea tuatahi, ka mutu nga koti. I kitea e ahau nga korero mo te taupae glycemic o nga kai me te kai e pa ana ki tenei tikanga. Mo te marama tuatahi i te marama tuatahi, ka taea te whakakore i te 7 kg, me te kore e aukati i nga tikanga o te kai. Whakakapihia noa etahi hua me etahi atu, e pa ana ki te pereti Montignac. I te mutunga, ko nga marama 3 e whai ake nei i wehe atu i te 13 kg. Inaianei ka kai ahau i nga kai ki te taupū glycemic iti ranei, ka heke haere te taumaha, engari, ko te mea nui, kaore e piki. Ka tohutohu ahau ki nga tangata katoa ki te whakamatau i taua momo hōtaka - ka taea e koe te noho i runga i to koiora katoa me te kore e pouri.

Alina, 35 tau, Nizhnevartovsk

Me ngaro te taumaha ki te kai me te taupii glycemic iti o te 10 kg i roto i te 2 marama. I kai ahau i nga hua totika hou me nga huawhenua, keke, kai, hua miihini-miraka. Ka puta ke te tahua kia tino kanorau, me nga waahanga ka tika kia whiwhi rawa ai, ae, me te korowha. He pai taku mahi, kaore he raru o te kai, te matekai, te pakaru, te kino o te manawa. Ko te taumaha kei te haere whakarere noa te taumaha. Ko nga tohu whiu, te rahi o nga kita me etahi atu raru e pa ana ki te ngaro o te roro kaore e kitea. Ko te hiahia ki te whai whakaaro tonu i te taupae glycemic o nga hua he iti kei te ara, engari ka roa te wa ka haakinohia koe me te whai mahara nui. Engari ko te hua he tino pai.

Nga arotake a nga taote me nga tohunga ngaio

Grigory Polozov, endocrinologist, Simferopol

Te kai i te taupū glycemic iti ka tino awhina ki te ngaro te taumaha. Engari e kore ahau e taunaki kia whai muri i te waahanga tuatahi o te kai mo te roa rawa - ko te roanga kaua e neke atu i nga ra 14, no te mea i tenei wa ko te kohi o nga warowaihā whaihua whai hua, e hiahiatia ana e te tinana o te tangata. Mena ka whai koe i nga taunakitanga katoa, katahi i runga i nga kaupapa penei ka taea e koe te whakaiti i te taumaha, ma te whakariterite i te metabolism, whakapai ake i te mahinga whekau, me te aukati i te tiimata o te mate huka me te whakaiti i te mate o te mate cardiovascular. Ko taku tikanga ko te tikanga Montignac, he mea pono, i whakawhanakehia mo enei kaupapa. Na ko te pono ka taea e koe te kape i te nui o te taumaha o te tinana ko tetahi atu bonus pai.

Valeria Rusina, kai whaihua, Kostroma

Ko te tino uaua ki te whai i te kai me te taupae glycemic iti ko tenei tohu kaore i te mau tonu. He rereke te rerekee i te mea hou o nga hua, ki te maoa ranei o nga hua, me te huarahi kua rite, kua pau ranei. Na reira, ka karangahia e ahau nga tohu o te tepu GI engari he tikanga. Ko tetahi atu waahanga ngoikore o te kai, ki taku whakaaro, ko te aronga ki te mahi a tinana - kaore ano kia aro ki tenei take. Ka puta ko te hua o te ngaro pauna, ko te mea anake ko te kai, ko te mea he tenei. I roto i te katoa, kaore ahau e kii he kino te whakaaro, engari kei te tika kia whakatikatika.

Tohu Korero me te Kaitohu o te Inupuna

Ko te taupae glycemic (GI), koinei, te reanga o te toto e whakakiia ana ki te huka hei whakautu i te whakamahinga o etahi kai. Engari ki te maarama he aha nga tukanga e arahi ai ki te moemoea, he mea nui kia mohio ko te taapiri ki nga kai glycemic he tohu ahupūngao, he tohu tenei mo te tuku i te insulin hei whakautu i te whakamahinga o tetahi kai.

Mo nga kai-kai, he mea nui ake te tohu mo te insulin, ahakoa he maha tonu a ratou tohu. Ko te tohu ahupūngao e whakaatu ana i nga whakaaro mo te taumaha ka taea e te taumaha, na te mea nui, ko te take ki te whakakii i te adipocytes, nga ngako momona, me te ngako kotahi noa te taera - ko te maarama o enei karu ki te insulin.

I roto i te whānui, ahua tenei. Whakaarohia tetahi pūtau ngako e whai ana i te waharoa ki te whakauru me te whakaputa atu. Ka tae atu a Insulin ki a ia, a, ki te mea he nui o ia, he tino whakataetae nui a ia, e kii ana ia: whakatuwhera! Ko te pūtau momona kaore he mea hei mahi, ka huakina, ka rokiroki nga momona. A, ki te kore te iti rawa o te insulin, he puny, he paku, ka peke, ka peke noa i te taha tuuturu, ka whakakahore i te toto makariri.

Engari he kotahi ano te mea nui kia maumahara. He rereke te katoa, he rereke hoki o a raatau punana. Ko te adipocytes a tetahi ka whakatuwhera noa i te kuaha ki te bouncer insulin hei tuku ngako. Mo etahi, he iti noa mo te insulin iti te haere, a kua rite ratou ki te penapena.

Ki te tiki ngako ... tata

Ko te ariatanga o te maoratanga o te insulin. Kei roto i te maarama o nga pūtau kaitoha ka huri te hiko o te warowaihono ki te pūngao ATP (adenosine triphosphate, "te nekenekehanga nekehanga"), kai roro, me era atu. Hei tauira, me te kohukohu kino o te konupora i te waa, ka heke pea tenei hinengaro. Na, kei te heke iho te heke, ka nui ake nga uaua o nga pūtau ngako ki te insulin - kaore ano nei i tino whakamaarama, engari kei te noho tonu te pono. Na ko te matapae ira tangata ki te momi, e tino korero ana mo naianei, ka whakaritea e etahi momo ira. Ko enei ira ka kitea, a e maarama ana ko te paanga o te kaha o te kaha o te whakatipuranga kaore i te whakatutukihia e etahi o nga keehi, engari na te mohio ki te haumanu, na roto nei i etahi atu mea.

Tenā te mea rereke te iwi ke i te kai kotahi. He tino mohio te tangata ki te insulin, a ka taea e ia te kai paraoa, te kakara, te rīwai, te iti rawa o te insulin, kaore nga whakautu a te adipocytes.

Ka pa ana ki te titiro o te tangata i te pae tiakarete - kua kaha haere te ngako. I mua, ka kata ratou ki aua iwi, kaore i whakapono ki a raatau. Engari ko nga rangahau ko te whakaatu ko te insulin ano pea ka puta mai i nga whakaaro o te kai! Ko te whakauru, na reira kaore e mahi nga kaikahaki: ka kai koe i tetahi mea reka, ka hokona e koe te insulin i roto i to mahara tawhito. Kaore ano kia whiwhi i te huka, ka heke iho te insulin ki raro, ka tango i te huka kua rere i roto i te toto, ka tupu ano. I te mutunga, ka hiakai koe na te mea ko te tukunga o te insulin te take i tino hiakai nui.

Ranei tetahi atu tauira o te taumaha kaore e taea te kii mai i te tirohanga o ia ra. I whakapau kaha te taangata, ka peka mai i te tima, ka noho ki runga i te kai o Atkins ka kai i nga kaimoana i nga wiki katoa. Engari i te ata i muri mai kaore i taea te tu atu ka whakaaehia e ia tetahi waahanga tiakarete. I peke ake tona haurangi, me nga ngako katoa e rere ana i te toto mai i te kahukahu o inanahi i peke ki roto i nga ruma adipocyte.

I te wa e kino ana te whare karapu, te momona ranei i muri o nga maramara e whitu

E whakahoki ana ano ahau, he rereke nga tangata. Engari tera ano tetahi mea e tika ana kia whakaarohia e te hunga e raru ana ki te taumaha nui rawa: ki te mahi tetahi taakaha i te whakauru o te ngako, ka maha nga mahi i te wa kotahi. Triglycerides, te ahua e rongoa ai te ngako o te tinana, he tino pumau. Na kia puta te ngako, ka hiahia koe ki te pauna o etahi atu hormones. I roto ia ratou, norepinephrine, adrenaline, testosterone, estrogens. Katoa ratou, ka mahi pai ngatahi, ano he orchestra pai, ka whakahaere mena ka pau koe i te ngako kohi, kaore ranei. Ko te momona mai i te tinana he huarahi roa ki te haere ma te kaawhaa, ki te haehae pūtau me te tahuna i roto i te mitochondria o nga puoro uaua, a ki te mea he ngoikoretanga noa i tenei huarahi, ka mutu te mahi a te punaha.

Engari ko te kaiwhakangungu kaore e tino maarama ana mo tenei, kaore ia e mohio ko te kore o te mangere me te wareware o te keehi, a, ka taea te whakangungu i nga ahuatanga penei ki te hypoglycemia me te mate tuuturu o te roro. Katoa, kei te rongoa tatou inaianei i te momona, tae atu ki nga pokapu tinana. He maha tonu te aukati i a raatau ki te kai i mua i te haakinakina whakangungu kia tere ai te paanga, ki te kore te hunga e ngaro te taumaha ka kai, ka penapena nga momona. Engari i te nuinga o te waa, kaore ano kia puta ki tetahi ki te tirotiro mena ka taea e te adipocytes te wehe me te momona.

I aku mahi, kua roa he take: he tangata taiohi, he kaiwhakahaere ngaio, i timata ohorere te tupu o te puku. I whakahaerehia e ia te 15 kiromita i te ra, ka noho ora, ka momona tonu te ngako. I paahitia e ia nga whakamatautau, kua huri nga mea katoa - kua whakaekehia e mätou te taumata testosterone, ka ngaro te taangata o te tangata i roto i nga wiki e rua me te hawhe, na nga adipocytes i puta he huarahi.

He kai i runga i nga kai me te taupuhiwa glycemic iti, he karekau-kore-kore, he kai keto - he rite katoa?

Ko te taupae glycemic i te ahua o etahi tohu, i te wa e taea ana te whakaputa hua hei raru (te taupii glycemic teitei), ka whakaotihia (ka tohua te taupae glycemic) me te nuinga o te whakataunga (iti glycemic index) he maarama mo te mohio mo nga mahi koiora, e tika ana mo te "home". .

Tangohia nga kai me te taupae glycemic nui - a i roto i te 80% o te taangata, ka timata te taumaha o te tinana me te kore etahi atu mahinga. A ko nga kai katoa o te mea, ahakoa he aha nga taputapu e whakamahia ana e ratou, kei runga i te tuunga kotahi: te pupuri i nga taumata o te insulin i roto i te tikanga whaimana, engari kaua hoki e tukua kia hinga, na te mea ka taka te insulin, na te tangata ka hinga te ngenge. Na ko te kai o te taumaha o te taumaha ko te tino momotu ki tenei. He paati hinu, he paati-kore-kape te rereke o te taua whakaaro.

Kei hea te kimi i te te tohu taupae glycemic pono ake o nga hua?

Ko nga tepu katoa o te taupae glycemic o nga hua ka kitea i tenei ra i roto i nga puna rereke ko te hua o nga raraunga whakamatautau. Kei te whangai nga kaitautoko ki te kai, ka whangangihia e ratou te tipu o te hupora o te toto ki roto i te toto, whakauruhia nga raraunga ki te tepu. He rereke nga taangata, he rereke te rereke, no reira kaore he waahi motuhake a nga papa. Ki ta matou e kii ana kia whakarongo koe ki to tinana ake, tera pea ka rite te tangi, engari he meka he mahi mahi tera ka haangai korero ahakoa kei roto i te ra kotahi: ka whakauru koe i tetahi hua ki te kai me te ata i te ata ka marama koe ki te pa ki to taumaha me pehea koe ki te tau.

Inaianei he maha nga rangahau e pa ana ki nga whanaungatanga a te hunga whai hua, he kaupapa tino pai tenei. Engari e marama ana kaore ko te katoa ka whai waahi ki te taangata takitahi ki tenei take ka haere ki te tohunga motuhake mo te whakarite.

He iti ake te huka me te pata - he roro ki te kai hiakai?

Ko te paatai ​​tino nui ko te - me pehea e whangai ai te roro kaore he huka, me te kore o nga hua e hoatu ai? Ko te nuinga o nga waikawa amino kaore e haere ki reira na te nui o te rahi.

Engari ko te roro i roto i nga tau o te whanaketanga kua whanake he mahi whakamarumaru. Mena e waihohia ana me te kore o te kaha o te warowaihā, ka hurihuri te metabolism ki tetahi atu momo e kiia ana ko te gluconeogenesis, e taea ai e tatou te waangai i te huka mai i te karamu, he "otaota" kore-karu. Ka kai te roro, ka peia hoki nga mea katoa, ara, ko nga turanga hauota. I te mutunga mai, ka huri te toenga o te waikawa-ki te taha o te waikawa, ka timata te mahi o te ketoacidosis, e whaia ana te tangata e tetahi ahurea hauora me te manawa acetone.

Ka kai koe i tetahi waahanga momona mo ia ra - kei te tautoko koe i te mahi me te kikii i a koe, kei te whakapau i a koe ake rahui. I roto i te tikanga o te waihotanga mai i te warowaihā ki nga momona ngote kia kore te kino o te roro, i te whakaaetanga me to taakuta, ka taea e koe te whakamahi i te glutamine amino waikawa hei taapiri kai, ka taea e te kai ngako-ngako te ngako me te whakahaere i te whakarereke o te konupora ki te keto he pai te kai.

E maarama ana kei reira, engari kaore e tino maarama!

Me maarama te ngaro o te taumaha he maamaa mo te whakamahi macronutrients, i raro nei kaore koe e hinga. Hei tauira, me matua te 70 karamu o te karamu ia rangi ki te tahua. Mena kei te whakatikatika nga whekau me te keri pai te pūmua, ka taea te whakaiti i te papa ki te 40 karamu ia ra. Katoa nga warowaihā i roto i te kai paerewa, te kore-pūmua me te kore-ngako, me tuhu marumaru puta noa i te ra. He haora, ta te tangata ka pa ki te 10 karamu o te warowaihā, ko te mea tenei o te aporo kotahi. A, ki te mea he aporo, ka kai koe i te raau, i te 19 karamu o te warowaihā, na 10 o enei ka whakamahia hei whangai i te roro me nga uaua, ka waiho nga toenga hei pupuri i te ngako.

Ko te puna mai i te takenga mai o nga taiora kaore e whai waahi. Ko te taua pūmua ka pakaru ki roto i te waikawa amino, te nui rawa atu ki nga mekameka peptide o enei waikawa amino. Ka uru ana ki te toto, he taapiringa matika enei, kaua ma te tiihi, te heihei, me te piihi. Engari ia pūmua kei a ia ano te waihanga o te waikawa amino. Ka taea te whakarite ki tenei kaihoahoa: mena ka kai ahau i te heihei, kaore e taea e au te tiki i te pūmua kiri, kaore au e nui ki te waikawa amino e homai ana e te heihei. Na reira, me rereke nga kai pūmua.

Ko te nui o nga momona i roto i te tahua ra ko te iti iho i te 30 karamu.Ko nga membrane pūtau me nga homoni tetahi mea momona. I te wa ano, ka hiahia koe ki nga momona rereke. Mea kino ki te kii - wareware ki te pata, he cholesterol! I te nuinga o te wa, ko te takahi i te huringa karekaurewa i roto i nga wahine ko te kore o te ngako, na te mea ko te progesterone huringa ko te cholesterol. Ko ona makawe me ona whao ka taka, kua tohua e te endocrinologist ana pire, he nui ki te kai i nga hua e rua i te waahanga progesterone o te huringa, te cholesterol me te lecithin kei roto i a raatau ka nui mo te hanga hāora.

Whakaritenga Tohu Tohunga Motuhake Tohutoro

Mai i te tirohanga pūtaiao, ko te tikanga o te GI te reiti o te mea kei te pakaru nga hua o te rongoa karepe ki te tinana tangata. Ko te tohu mo te whakataurite ko te tere o tenei mahi, e puta ana me te ngongo, ko te tere 100. Ko te tere o te wehewehe i tetahi hua, ka nui ake te taupori me te kaha ki te whakapiki ake i te taumaha o te taumaha mai i tana kohi. Ko te painga o te kirikiri hou ko te ngoikore ranei ki te maka atu na te mea na te nui o te taumata o te huka i roto i te toto o te tangata, ka whakaongaonga te pancreas ka tukuna te insulin. Engari ko nga kai warore-kore e kore e peke i te huka, kaore hoki e arahi ki te raru o runga.

Hei poto, ko nga kai ki te GI nui te nuinga o te warowaihā, engari ko te hunga iti o te GI he ruarua. Engari, ko te mea tika hei whakaiti i te taumaha, me tino whai whakaaro koe ki te tohu mo ia kai takitahi.

Mena kua whakatau koe ki te kai i tenei momo, me kai koe i te kai mai i te raarangi tuatahi (me te GI iti), ka hoatu i raro nei. Meinga tenei kia tae ra ano koe ki te hua e hiahiatia ana, kia tae ra ano ki te tohu mo nga pauna hei wa roa.

Me haere tonu te waahanga tuarua mo nga wiki 2. Na, ko nga hua e whakaaehia ana i te waahanga tuatahi ka taea te taapiri i te kai mai i te rarangi tuarua (me te GI toharite). Ma tenei ka awhina i te pauna hou.

I muri i tenei, ka taea e koe te neke ki te toru o nga wahanga o te kai GI. Mai i tenei wa, ki te kore koe e hiahia ki te riro o te taumaha ngaro, me hangahia te tahua ki runga i nga hua mai i nga rarangi e rua o runga ake nei ka tuku noa i a koe ano ki te kai kai me te mate glycemia tiketike.

Mena ka korero taatau mo te tere o te taumaha o te taumaha, i roto i nga wiki tuatahi e rua mo nga ra 7 katoa ka taea te wehe me te 2-3 kg. He tika te mate o te taumaha tere, otirā, na te nui o te rere ka mahue te tinana. Na, hei tikanga, ka tangohia te 1-1,5 kg.

I runga i tenei tikanga, ka tūtohutia kia taawewe ki nga ture o te kai totika ka kai ana i te iti rawa i te 5 nga wa ia ra, kaua e inu kai. Koinei, ko nga kai o ia ra e pa ana ki nga kai matua e 3 me te 2 (a i te mutunga o te haere ki te moe - ka taea e koe te 3) paramanawa.

Kia mahara kaore te GI i whiwhi i nga hua pūmua. Na, ko te kai kikokore me te ika iti-momona, kaore i whakahuahia ki nga raarangi, ka taea te kai mai i te waahanga tuatahi o te mahi. Whakakahore kia kore he utu. Ko te painga o te karika kore-momona ka tino awhina ki te ngaro te taumaha me te pupuri i te manawa makona mo te wa roa i muri o te kai o muri. Ko te tikanga me kai i roto i te 2-3 haora i mua i te mutunga o te ra.

Nga hua GI iti (tae atu ki te 40) kei roto:

Kia rua wiki pea ratou e kainga. Tuhia atu to maatauranga ki te meka e, ahakoa te iti o te utu glycemic, ko te nati me te tiakareti he nui i roto i nga calorie me te momona i te ngako. Na reira kaore e tika kia whakawhirinaki atu koe. Ki te kore, ko te tikanga e ngaro te taumaha ka paatai ​​pea ano. Hei taapiri, kaore i te tūtohutia kia hua nga hua kai kua whakaaetia hei manuhiri i roto i te kai. He pai ake te tuku i nga waahanga 1-2 i te ata, i te parakuihi ranei, engari kaore.

Ko nga hua me te GI toharite (40-70) kei roto:

Kua tae koe ki to taumaha e hiahiatia ana? Kukuihia to kai ki tenei kai. Heoi, me kaha tonu te aro ki nga kai iti-glycemic me te whakahaere i to taumaha kei te heke mai, me te taumaha ia koe i a wiki.

O nga inu i roto i tetahi waahanga mo te kai GI, kaiiu me te kawhe kaore he huka e whakaaetia. Kia mohio ki te inu wai. A, ko te akoranga, ka awhina te tinana ki te whakatutuki i te taumaha o te taumaha. Ka taea e koe te tote te kai, engari kaua e tukino.

Tohu raupatu glycemic tauira wiki (mahi tuatahi)

Ite
Parakuihi: oatmeal me te taapiri o te miraka.
Paramanawa: he ringa o nga nati me te aporo.
Kua pau i te tina: parai heihei tunu me te kukama hou.
Paramanawa: he kapu o te kefir.
Dinner: tiriti me te karaka.

Rātapu
Parakuihi: he waahanga o nga witi witi me te karaihe miraka.
Te paramanawa: te aporo paraoa.
He mea kai: he kete ika tunua me te huamata kūkamo huakore me te kāpeti ma.
Paramanawa: he karaihe o te miraka whakarite i te kāinga kaore he taapiri, he kefir ranei.
Dinner: Broccoli tunua ki te whakakī mīti mīti.

Wenerei
Parakuihi: oatmeal, i te wa e tunu ana ka taea e koe te tapiri i te waiu iti me etahi nati.
Paramanawa: te aporo me te paraoa witi katoa.
Ka tina: he waahanga o te raihi kohua me tetahi waahanga o te ika tunua, kūkamo hou.
Paramanawa: he kapu o te kefir.
Ka kai: te keke ika tunua me te aporo.

Rāpare
Parakuihi: buckwheat me te miraka me te karaihe mirakaiti.
Paramanawa: he huamata o nga kukama me te kāpeti ma.
Kai i te tina: te oatmeal me te waahanga o te ika tunua, te aporo.
Paramanawa: he kapu o te kefir.
Dinner: kohua heihei me te rau huamata.

Paraire
Parakuihi: oatmeal me te taapiritanga o nga poro o te paramu me nga nati.
Paramanawa: he waahanga o te tiakarete pouri me te hawhe karaihe miraka.
Kai i te tina: kohua heihei, e rua punetēpu o te serei, kukama hou.
Paramanawa: te aporo tunua me te ringa o te nati.
Ka kai: te ika tunua me nga otaota me nga paoa kohua.

Hatarei
Parakuihi: e rua o nga momo witi katoa me te karaihe o te kefir.
Paramanawa: te ringa o nga nati.
Kai tina: he waahanga o te raihi me nga kukama hou me nga otaota.
Paramanawa: he karaihe miraka te miraka ranei.
Te Paraina: te paraoa paraoa me te broccoli i te kefir me te ranu rēmana.

Rātapu
Parakuihi: he waahanga o te oatmeal me te lingonberry he rōpere ranei.
Paramanawa: he karaihe o te kefir.
Kua tina: he raihi me te heihei me te broccoli tunua.
Paramanawa: aporo.
Ka kai: te ika tunua me te huamata kāpeti ma, kukama me nga otaota.

Matau. Mena kei te hiakai koe i mua i te haere ki te taoto, inuinu he kefir iti.

He panui rewharewha piripiri

Ko te kai GI e kiia ana ko te mea he tino pai te kai e tautoko ana e nga kaitohutohu maha me nga taote.

• Kaore e taea te kai i runga i ona maatua anake te mate o nga mate kino, e whai ake nei mo te kai rereke.
• Ki nga whakatikatika (ina koa, ko te taapiri o te hinu huawhenua kia kore te tinana e riro i nga ngako), me whaiwhai te punaha ki nga taiohi, nga wahine hapu me nga whaea nate.
• Kaore i whara te whakawhitiwhiti korero me tetahi taakuta tohu i tetahi keehi.

Hua huanga kai glycemic

1. Ko te kai pai i runga i te tohu glycemic ko te mea, hei taapiri mo te taumaha o te taumahatanga, ka puta te whakaritenga o nga tikanga o te taha ki te tarai. Ka awhina tenei ki te penapena i tetahi tinana hou.
2. Ano hoki, e ai ki nga arotake, he pai te awhina o te kai GI ki te whakaeke i te taapiri ki nga sweets me te tunutunu paraoa-nui.
3. Ko nga waahanga pai o te tikanga ka taea te kiia ko tana tino kai, te kaha pea o nga kai, te whakakaha i te mate kore.
4. Ko te maha o te waahanga o te huawhenua, nga hua me etahi atu painga ka awhina ki te whakaiti i te mate o nga roro o te punaha cardiovascular, te mate huka, te momoe me te maha atu o nga raru e pa ana ki te tinana.
5. Ko tenei tikanga mo te ngaro i te taumaha he mea pai mo te hunga e whai kiko ana te haukara.
6. Ka mutu, ko te whakamahinga o nga hua me te GI tiketike kaore e kino ki o raatau ahua, engari i te tuakiri i te kino mo te hauora.

He aha te mea nui o te kai

Na te nui, ko tenei tikanga o te ngaro o te taumaha kaore e taea te kiia he kai kai i roto i te ahuatanga o te kupu. I te tuatahi, i whakawhanakehia taua kai hauora ma te hunga kua mate i te mate huka, na tenei take kaore e taea e raatau te kai i nga hua maha hei whakaoho i te hinu i roto i te toto. I tenei keehi, ko te kai o te kai e pa ana ki te maaramatara ki te whai i te taupae glycemic (GI) o nga hua, ara, he aha te tere ka pakaruhia e ratou te mate o te ngako i muri i te urunga o te tinana. Ko te iti ake o te tere, ko te iti ake o te GI.

Me maharatia ko te tohu glycemic he tohu tohu noa mo nga hua o te rongoa karepe, engari, kaore tera e kii ka taea e koe te pau i a koe nga ngako me nga rongoa rite e hiahia ana koe - ma te taumaha o te mate ka totika ano koe i te taake o enei taonga. Ki te tino whai koe i nga taunakitanga o te tikanga, i te marama ka taea te tango i te 10-12 kirokaramu o te taumaha ake.

Nga tohu me nga contraindications

Ahakoa, i runga i te katoa, ko te waiaro pai o nga taakuta ki tenei momo kai me te maha o nga painga e pa ana, ahakoa ki te hurihuri ki taua momo kai, ko te kai kai ka paahitia nga huringa, i etahi wa ka pa ki te ahua o nga iwi e whai ake nei:

• Ki nga mate o te tirohanga papaka me nga whekau o roto.
• Ma nga mate hinengaro.
• I muri i nga whakaputanga o te mate kino ranei.

Ma te tupato, he mea tika ki te whakatata ki te whakatikatika o te tahua i roto i te taiohi, ki te take o te hapai, me tetahi atu momo mate. Ki te kore he korero ki tetahi taakuta, me kore ano e huri i to kai me te mea, mo nga take rongoa, tera ano etahi atu kupu whakaora.

Hua me te kino

Na te mea ko te whakakapi o te kai, ko te whakakapi i nga warowaiharo ngawari ki nga mea uaua, kaore te tinana e tino korenga ki nga mahi e tika ana mo te mahi, na reira kaore tenei e pa ki te oranga o te ngaro taimaha. I tetahi atu, na te paheketanga o te kohinga katoa o te kai me te, na te kawenga ki nga kakano o roto, ka whakatikatika te mahi a nga punaha tinana, ko te horoi o te cholesterol me nga paitini kua whakaemihia i roto i te tinana ka puta, ka pai ake te pākia, me te pai o te oranga o te tangata.

Na te mea ko te kai taurite, ko te tangata e ngaro ana te taumaha kaore i te ahua o te matekai, na reira ko tenei tikanga mo te taumaha o te taumaha ka tino pai mai i te whakaaro hinengaro. Ko te take noa o te hotaka ko te hiahia ki te tirotiro i te tepu GI. Heoi, ka taea te kiia ko te mea iti rawa tenei, na te mea kua roa te wa, ka penapena enei tohu ki te upoko.

Nga mahi ahumoana

Na te mea kaore te kai e kii ki te aukati o te kai me te aukati, ko te whakakite i nga paanga o te taha he tino koretake ka taea te hono ki nga ahuatanga takitahi o te tangata. Heoi, ki te paheke koe i te hauora i muri i te huringa o te kai, hoki tonu mai ki te tahua o mua me te mohio ki te whai korero ki tetahi taakuta - tera pea te take i whakaitihia ai te paheketanga o te mate.

Ma te nui, e rua nga tikanga kai totika o taua mahere: Te maaramatanga o Montignac mo te pupuri i te huka toto, i hangaia hei ngaro te taumaha me te aukati i nga mate o te cardiovascular me te mate huka, me te iti-glycemic, e kii ana ki te ngaro rawa o te taumaha.

Ko te kai Montignac e uru ana ki te whakawhiti i nga waahanga e rua: te whakaheke i te taumaha ki te kai me te GI iti me te whakatika i te hua ki nga kai glycemic iti me te waatea. I te wa ano, i te wa tuatahi, ko nga tikanga o ia ra o nga waahanga GI kia noho i roto i te awhe o te 60-180 wae (i runga i te taumaha tuatahi), ko te roanga o te tau ka eke tere te taumaha e hiahiatia ana i te waahanga tuatahi.

Ko te momo glycemic iti e toru nga waahanga, ko ia he nui ake te aukati. Na, i te wa tuatahi ko nga hua anake me te tohu glycemic i raro o 39 e manakohia mo te kai, i te tuarua - kaore he teitei ake i te 55, me te tuatoru - tae atu ki te 69 nga waahanga. Ko te roa o te kawanatanga he neke atu i te toru wiki, me neke atu nga waahanga o te 7, ka pai ake te 14 ra.

Nga Hoia Taarua me te Whakakore

I runga i te rereke o te tikanga o te ngaro o te taumaha, ka taea e koe te whakamahi i etahi hua mai i te tepu me te GI. Na, i nga wa katoa, ka whakaaetia nga kai glycemic iti hei whakamahi:

• Soya.
• Pūkihi me te huawhenua.
• Zucchini, harore, pini.
• Nga momo hua me nga hua: cherries, cranberry, rōpere, tangerines, karaka.
• Buckwheat, oatmeal.
• Katoa te witi me te paraoa parei.
• Tiakarete pouri
• Nga taonga miraka-iti.

Ko nga hua noa me te taupae glycemic toharite ko:

• Parani uaua.
• Manka.
• Tunua kohua.
• Tiki.
• Keri maoa me te witi hou.

Me maharatia ko te mea, i runga i te tikanga tunu me te waatea o te maimoatanga wera, ka taea te whakarereke o te taupae glycemic o te rihi, na te mea tuatahi, kaore i te waahi ki te pupuri i te tepu me nga tohu mo nga hua rereke kei runga.

Ki taku i kii atu, ko GI te kai whakarite i nga kai karatihe noa iho. Ko te taupae glycemic o te pūmua me nga hua-momona kei roto i te 0. Heoi, ki te whakatutuki i nga hua, ka whakarerea e koe etahi o enei hua me te uara kai nui:

• He kai momona me te ika.
• Kai tere.
• He pata me te raupatu.
• Nga hua maroke me nga kai paowa.

Katihia te kai o te huka me te tote. Kaore e tino whakaritea te rere o te wai, ka whakahaerehia anake e te hiahia o roto o te ngaro o te taumaha.

Te faaineineraa

Na te mea kaore e pakaru te kai o mua, a ka hangai te mea hou ki nga tikanga o te toenga, kaore to tinana e whakararu i te ahotea kaore koe e ngau i to whatu ki te pehea me pehea te tiimata i te kai hou. I roto i te tikanga, i mua o te tiimata o te marathon, me i mua atu i tetahi atu kai, ka whai hua te whakapau raanei mo te nohopuku kia pai ai te mahi o te tinana ka whakaturia ai hei tahu ngako.

Te roanga

I tenei keehi, he taurite te kai o ia ra ka taea te waiho hei momo kai mo te waa kore mutunga. I te nuinga o te waa, ka hangaia nga rehita mo tetahi akoranga mai i te toru wiki ki te toru marama, na te aha kei te ahu whakamua koe i te anga o te ngaro taimaha.

Kua tutuki nga hua e hiahiatia ana, kia mawhiti ai, kaua e wareware ki te kai tika me te karo i nga kai mai i te raarangi aukati me te GI tiketike. Ngana ki te kai haupae me te kaua e nui ake i te horahanga o te pauna o ia ra. Ma te kore rawa, kaore e nui te mahi a te tinana ki te mau tonu i te tinana.

Utu whakatau

Ko te utu kai kei roto i te whānuitanga o nga uara toharite. Ko te utu whakamutunga ka whakawhirinaki ki nga hua e whakaaetia ana ka whakauru koe ki to tahua, me te waa o te tau ka aro atu koe ki nga tikanga o te mate glycemic. Ko te tikanga, i te raumati, ko nga huawhenua hou, nga hua me nga otaota ka pai ake, a no reira ka iti ake te utu i te wa makariri.

Hupa Bean

Paumina te 300 karamu o te pini i te po, tapirihia he tīpune o te houra ki te wai. Kohuahia he rita o te rakau heihei, ka tapahia kia kotahi te hawhe rita o te wai ma. Maka te ipu ki te kaotahi ka kohuatia. Whakanohia nga pini ki te wai kohua ka kohua mo te wera iti mo te 40 meneti. I taua wa, tapahia te 3-4 rīwai iti ki poraka, kupenga 1 karoti, tapatapahia ana kia 2 nga riki iti.

Riki riki me te kāreti i te iti o te hinu, tapirihia te 100 karamu o te paapeti tōmato, te tote ki te reka me te waiho mo nga meneti 10. Makahia nga rīwai ki roto i te ipu ka kohuatia mo nga meneti 10, muri iho ka maka ki te paraihe ki te ipu.Kohuohia te hupa mo tetahi atu meneti 10-15, mehemea e tika ana, tapahia te tote me nga otaota tapatapahi hei reka (he pāhiri, cilantro, kumine).

Te rukaio a Haitiana me te rihi Ruhia. I roto i te paraharaha matotoru, kawe ki te whewhe 300 ml o te wai me te 1 tīpune o te tote. Ringihia te 100 karamu o te keke ki roto i te wai kohua i roto i nga waahanga iti, ka whakaohohia tonu te ranunga ki te spatula kia kore ai he putunga. Kohuawhi te rehu mo tetahi atu 10 meneti, me whakaoho tonu.

Ka whiua te hiu, ka maeneene i te tihi o te paihini me te spatula silicone ka wehe i nga pakitara. Waiho ki te ahi mo etahi meneti ka makuku i te makuku nui. Tahuri te wera, taupokihia te taara ki te taupoki ka waiho mo te 10 meneti. Whai muri i tenei, hurihia te paepae ki te whakapae i te mamalyga i runga i te kaari rakau. Tapahia te rihi kua oti noa ki nga wahi ka ringihia te kirīmi kawa.

Homemade Cherry Marmalade

I roto i te 150 ml o te wai cherry mahana, ka rewa te 30 karamu o te gelatin kai ka waiho ki te pupuhi mo te hawhe haora. Tukuna tetahi atu 150 karamu o te wai cherry ki te whewhe ka taapiri i te wai ki te haurua o te rēmana. Ringihia te gelatin ki te ranunga kua oti ake me te whakauru kia pai raanei. Ringihia te ranunga ki roto i te kowhatu ka whakatikahia mo te 1-2 haora kia kaha ai.

Nga huringa kai noa

Me whakaarohia ko tenei tikanga ehara i te mea mo te whakaheke taimaha tere, kaore e kitea ka kitea nga hua, engari kaore nga moni taapiri e hoki mai. Na reira, kaua koe e kia tino paahihia to kai me te aukati i nga mea katoa mai i te rarangi. He tino hiahia ki te kai haua me te mohio kia kaua e kai i muri mai i te 3 haora i mua o te wa moe, kia ea ai te wa ki te okioki te tinana. Ko te whai i enei ture ngawari, ka taea e koe te whakatutuki i nga hua tino pai.

Ko nga arotake me nga hua ka ngaro te taumaha

He tino pai nga arotake o te kai. Ko nga kotiro (engari ehara ko nga kotiro anake) te tohu mo te painga o te tikanga: te taumaha o te taumaha ki te kore o te hiakai. Ka pai te haere o te taumaha, kia kore ai te kiri e maroke, kaore e puta nga tohu me nga kita, ka maama te kiri.

I te tuatahi ko te uaua ki te tepu, e kii ana nga kotiro, engari ka whakaaro noa koe i roto i te tahua mo te wiki mo te wiki ka kai ana i runga i te kaupapa. Kaore e paahitia te oranga, kaore he hauhanga o te matekai me te hongi o te manawa - ko enei katoa ka tino pai te kai mo te ture.

He aha nga kai whaikorero

He pai nga kai hauora ki te tikanga, engari kia whai whakaaro ki nga ngoikoretanga o te tikanga. He rereke te tohu glycemic mai i te tohu o te tukatuka o nga hua, na te mea ko te raraunga mai i te teepu ka kiia he taangata i roto i nga momo maha, a, me tuku e koe te utu whakaheke i tenei wa. Ano hoki, ki te whakatutuki me te pupuri i te hua, kaore e taea te whakakorikori te mahi tinana, na te mea koinei tetahi o nga ture o te ahua pai.

Opaniraa

Ko tenei kai ko tetahi tohu e kore e tika kia mate te taumaha. He nui rawa ki te whakarite tika i to raarangi ka kore e roa nga hua e puta mai. Na ka whakakotahi ki nga hakinakina me tetahi kawanatanga ka tino whakatutukihia e koe!

Kaua e wareware ki te ohauru ki nga whakahou ka kite koe i nga pou ka whai ake!

He aha te mea he kai taupuhi glycemic iti

Ko te tikanga o te kai ko te whakawhirinaki o te puranga o te tangata i runga i te tohu glycemic o nga kai ka pau i a raatau. I roto i te waahanga o te taumahatanga o te taumahatanga, kua puta he punaha kai pera na te huringa, na te mea he whakawhetai ki a ia he ngawari te ngoikore o te taumaha, a, ka roa tonu te hua. Ma te maarama i nga ture katoa o te kai ki runga i te tohu glycemic, kaore e pakaru, no te mea ko te kaupapa nui o te tikanga ka ngaro te taumaha me te kore e hiakai.

Ngā mātāpono kai

Ko te tikanga, ko te kai o Montignac he kai totika. Ma te maarama i tenei punaha, me maarama he aha nga kai ka pau, ka whai kiko ki nga tukanga metabolic: ma tenei ka aukati i te mate huka, te taumaha me te maha o nga momo mate kino me te ngakau. Me ngaro te whakaheke tika - kaore i te hiakai, engari te tatau i te GI o nga hua. Mo te mate taimaha, me iti tenei tohu. Mo tenei, i hangaia e te kaituhi tetahi tepu, i te wehewehe i nga hua e rite ana ki o raatau uara taupee glycemic. Ko enei paerewa e whai ake nei ka mauhia hei putake:

• taumata iti - tae atu ki te 55,
• toharite - 56-69,
• tiketike - mai i te 70.

Mo te taumaha tuatahi, ka tūtohutia nga wae 60-180 mo ia ra mo te taumaha o te taumaha. I tua atu i tenei tikanga

Ko te whakatinanatanga o etahi ture ngawari:

• inu kia iti rawa te 2 rita o te wai tonu i ia ra,
• piri ki te kai totika, wehewehe te kai ki nga tangohanga maha. Ko te wehenga i waenganui i a raatau kaua e neke atu i te 3 haora,
• tātari i te uara totika o te rihi - kaua e whakakotahi i nga momona ki nga warowaihā.

Tohu Korero o nga Hua whakaitiiti

Ko te tepu motuhake i tohua ai te tohu glycemic o nga hua kia mohio ai koe me pehea te tere o te warowaihara ki te whaikorero ki roto i tetahi ipu. He mea nui nga raraunga mo nga tangata e pai ana ki nga kai pai me te hunga e mate ana i te mate huka me te hiahia ki te ngaro o te taumaha.

Nga Hua GI iti

Ko nga hua o tenei roopu e kaha ana ki te aukati i te matekai o te hiakai mo te wa roa, na te mea ka uru ana ratou ki te tinana, ka roa o ratou karukarewa maamaa ki roto i te piripiri me te pai o te piki o te taumata huka. Ko nga kai taupori glycemic iti te:

Oysters, soy, hupa, mussels, ika

Harore, walnuts, hazelnuts me nga pine paina, aramona me te tiihi, pistachios me hazelnuts, broccoli, zucchini, kukama. Ko te piawai matomato, te kuiti, te pepa pere whero. Sauerkraut, Ka tupu nga Brussels, kareparāoa, kāpeti ma, kōkihi, rhubarb, herewi. Ko nga currants pango, te rētihi, te kumine, te rarihi, te oriwa, te riki.

Koroi, rēmana wai, cherry, eggplant, miraka kore koretake, tiakarete kawa, artichoke.

Te kiri, te pini, te haehae parei. Rōpere, parakipere, rōpere, rōpere, currants whero, cherries, blueberries, gooseberries.

Mandarin, pomelo, karepe, pears, hua huawhenua, apricots maroke. Beets, karika, lentil, kāreti, marmalade, miraka, pomelo, tōmato.

Quince, aperikota, karaka, te pamekaranete, nectarine, aporo, peach, sesame, nga purapura poppy, aarimi. He rewena, pua nani, purapura putiputi, matomato pea kēne pea, witi, herewi pakiaka, wai tōmato. Paramu, aihikeha tio, he pango pango, whero ranei, he witi witi katoa, he puehu paraoa ranei, he raihi mohoao.

Nga Hua Tohu Korero

I te waa o te waahanga tuarua o te kai hypoglycemic, ka taea e koe te whakamahi:

Spaghetti paraoa tarutaru, pini maroke, oatmeal, buckwheat, karoti wai, chicory.

Jam, cranberry, taro, karepe, panana, vermicelli, kokonati, karepe otaota.

Mango, kiwi, nania, persimmon, karaka, aporo me te wai parāoa, he tāmi me te tāmi, piki. Parani koretake, nga kumi rakau, Granola, raihi parauri, te paoa putiputi, he kiri kiri ke.

Ketchup, pua nani, sushi me nga pukapuka, he karepe karepe, he katata anoe.

Ko te koukou me te huka, te aihikiri, te mayonnaise konupara, te lasagna, te pizza me te tiihi me te tōmato, te parai paraoa paraoa, te raihi o te witi. Meriki, te papaya, kua rite te mahi.

Te parai rai, rewena parāoa parāoa, he tiihi ki te tīhi, rīwai kohuatia ana i roto i te kākahu, huawhenua kēne, beets kohuatia. Jam, karepe, maple tirikara, sorbet, granola me te huka, he mapere.

Tohu taupua kirikiri - kei hea te tiimata

Ka tiimata ki te hanga i tetahi kai e pa ana ki te tohu glycemic o nga hua, me kati te hunga e nui ana te reanga: rīwai, hua reka, te honi, te popongi me etahi atu. Kia maumahara koe i te wa e hapu ana kaua koe e taatete kia totika tonu koe, na te mea kei roto i enei taonga nga waahanga e tika ana mo te whakawhanaketanga o te peepi. Whakamaahia to tahua kai kia nui ake ai nga toenga o nga pi, huawhenua, hua miraka, karaka, pini, otaota. Ka taea e koe te taapiri i nga sweets, hei tauira, te marmalade ki te tahua.

Kai toka hypoglycemic

Ko te kai e pa ana ki te tohu glycemic of kai e pai ana ki te hunga taumaha. Ko te matua o te kai:

1. Ko te mea ke ko te tino heke o te huka toto, na te mea koinei te take nui mo te hiakai teka na te mea ka tiimata te tinana ki te penapena i te kiko o te kopu o te kopu me nga huha o te ngako i whiwhi i nga warowaihara ngawari e kai ana koe.
2. Ko te whakakapi i nga warowaiharo ngawari ki nga mea uaua, na reira kaore te huka e "peke" ki runga ake i te waa noa.
3. Ko te mahi i te raarangi, ko nga mea matua ko te warowaihini uaua - he pai ake te nuku me te whakakii i te tinana mo te wa roa.

Wahanga papaahitanga

Ki te whakaaro he aha te kai kei runga i te tohu glycemic, me maamaa tonu koe me ona waahanga katoa:

1. Ko te tuatahi ko te whakamahi o nga kai me te GI iti, na tenei ka uru mai te wera o nga ngako. Ko te roanga o te waahi tuatahi ka taea mai i te 2 wiki - tae noa ki to taumaha kia eke ki te taumata e hiahiatia ana.
2. I te wa o te waahanga tuarua o te kai ma te taupae glycemic, ka whakaaetia te kai rihi me te GI toharite - ka awhina tenei ki te whakakotahi i te hua. Ko te roa o te waahi iti rawa i te 2 wiki.
3. Ko te tuatoru o nga waahanga ka puta i te kai. Ko te kai e hangai ana ki nga kai me te GI iti me te iti, engari ka taea e koe te taapiri i nga warowaihā me te GI tiketike.

Menus Tohumate Motuhake Kakau

Ko te painga ki te kai he momo whānuitanga kai me te GI iti. Ka oti te whakaatu i te teepu, ka taea e koe te tunu ia koe ki te maha o nga rihi maha, ka whakakotahi i nga kai. Kia maumahara ko tetahi o nga tikanga matua o te whakakotahi i nga kai o te kai ko te maakaora kia pai te ngakau, ko te tina he nui te nui o te kalori, he maama te tina. Ko te tahua me te taupuhiwa glycemic iti mo te ra kotahi ka ahua penei:

• parakuihi - oatmeal me nga hua maroke ranei o te aporo, te wai hua (pai te aporo) te miraka me te 0% ngako,
• tina - ko te rihi tuatahi o tetahi huawhenua, ka taea e koe te tapiri i nga pata, hei tauira, parei. He waahanga tapatahi o te taro rai mai i te paraoa paraoa, he maha nga paramu mo te kai maramara,
• Te ahiahi o te ahiahi me nga paramanawa - otaota, tea matomato, kefir ranei, he wai kaore he hau,
• tina hararei - he kohua kua kohua, tetahi wahi iti o te kai ma te ngako-iti (hei punaha moa ranei). Ko tetahi atu waahanga ko te karaihe mirakaiti iti-ngako me te huamata huawhenua kua raru ki te hinu oriwa.

Nga Puka Kai Kai Kaiheke

Ko nga raumati ka taea mai i nga hua me te taupuhiwa glycemic iti, kotahi i roto i te kopu, kaore e raru te hua o te huka. Ko te tikanga ka mutu ana te kai ka kai, ka ngiha o to tinana mo te wa roa kaore pea koe e hiahia kia kai paramanawa i waenga i nga kai. Tirohia etahi tohutao mo te kai hypoglycemic - i a raatau ka taea e koe te whakatutuki i te hua e hiahiatia ana kia ngaro te taumaha.

• Te wa tunu: 50 meneti.
• Nga Kaituku Per Container: 3 Persons.
• Ihirangi Calorie: 55 kcal.
• Te whaainga: mo te tina.
• Tihi: Rusia.
• Te uaua mo te whakarite: ngawari.

Ko te hupa kāpeti me te taapiri o te kapi kiki ranei he kiko maroke ki te wheua tetahi o nga rihi tino kai me te kai e whakaaetia ana i nga waahanga o te kai hypoglycemic. Ko te raarangi o nga kai mo te tuatahi ko nga huawhenua e taunakitia ana kia whakamahia hou, engari ahakoa i muri i te maimoatanga wera ka kore to GI ka nui noa atu i te wa i tūtohutia i te wa tuatahi.

• tōmato - 1 pc.,
• te pepa pere whero - 1 pc.,
• rīwai - 2 pcs.,
• riki - 1 pc.,
• kāpeti - 0.25 upoko,
• kāreti - 1 pc.,
• kai kikokore - 300 g
• rau kokoru, kakara, tote, otaota - ki te reka.

1. Kohuatia te kai ma te maka i tetahi wahi ki te wai makariri.
2. Tapahia te tōmato, te kāreti, te pepa, me te riki, paraihia he iti, ka ringihia tetahi hinu huawhenua ki te paepae.
3. Tapatapahia rawatia te kāpeti.
4. Peel rīwai, hanga poraka.
5. Tāpirihia te kāpeti ki te hupa kai rite, i muri i nga meneti 10. tāpiri rīwai. I muri i te kohua i nga waahanga mo te 10 meneti, tukuna nga toenga huawhenua.
6. Waiho i te hupa kāpeti i runga i te ahi mo nga meneti 10, katahi ka tapirihia te kinaki me te tote. Tahuri te ahi i muri o te meneti.

Kakau kāpeti

• Te wa tunu: 35 meneti.
• Nga Kaituku Per Container: 5 Tangata.
• Maatene paraoa: 40 kcal.
• Te whaainga: mo te tina.
• Tihi: Rusia.
• Te uaua mo te whakarite: ngawari.

Ko te kai taupii glycemic ka awhina i te katoa ki te whakatutuki i nga hua e hiahiatia ana ki te ngaro i te taumaha, na te mea ka taea te whakarite i nga rihi ki nga momo rereke: heu, ka tunu, he paraoa ranei. Whakamātauhia te mahi kāpeti, huawhenua kei runga i te raarangi-GI iti. Ko te kāpeti riki me te kai me maoa kia kore e tapirihia te hinu. Engari, ka taea e koe te whakamahi i te hupa huawhenua ranei.

• riki - 1 pc.,
• cloves - 1 pc.,
• kāpeti - 1 kg
• hupa - 2 tbsp.,
• tōmato puree - 2 tbsp. l.,
• rau kokoru, peppercorn, tote - ki te reka.

1. Tapatapahia te kāpeti, makahia ki roto i te kaaketi. Kuhua te paraoa, te hupa kokoru.
2. Riki riki tapatapahi, whakaranuhia ki te whakapiri tōmato.
3. Ki te kāpeti ngohengohe tāpiri riki rite, kakara.
4. Panuitia katoahia nga meneti. 10, taupokina, kia tu te rihi mo tetahi wa.

Huamoa heihei me te Avocado

• Te wa tunu: 50 meneti.
• Nga Kaituku Per Container: 2 Persons.
• Ihirangi Calorie: 65 kcal.
• Te waahi: mo te tina.
• Tihi: Rusia.
• Te uaua mo te whakarite: ngawari.

He maha nga tangata e pai ana ki te kai hypoglycemic, na te mea i konei ko te raarangi ka tino tuuturu, ko te ahuatanga matua ko te rihi nga hua o nga hua me te kohinga glycemic iti ranei. Ma te mātaki i taua punaha kai kai, kaore koe e hiakai, ka whakakiihia to kai ki to kai tino pai. Whakahaerehia te tahua kai me te huamata ngawari me te reka ki te heihei, te awhekore me te kukama.

• kukama - 2 pcs.,
• karika - 2 cloves,
• soya - 6 tbsp. l.,
• purapura sesame, aniana matomato ki te reka o,
• hua - 3 pcs.,
• avocado - 1 pc.,
• pua nani - 1 tīpako,
• uma heihei - 1 pc.

1. Karohia te uma o te heihei, pakaru ki nga muka.
2. Kohuatia te hua, tapahia ki nga poraka.
3. Tapatapihia nga kūkamo ki nga poro angiangi.
4. Kihia nga avocados ki nga poraka iti.
5. Whakaranuhia nga waahanga kua rite i roto i te peihana.
6. Whakapaihia te kakahu: whakaranu i te pua nani me te soy, te karika tapatapahi me nga huruhuru riki. Ringihia te ranunga ki roto i te huamata, tauhiuhia katoa ki nga purapura sesame.

Te pai me te ahotea o te kai

Ko te kai i runga i te taupae glycemic me ona tikanga e kaha ana te hunga e hiahia ana ki te ngaro te taumaha:

• ahakoa i te wa tuatahi o te kai, kaore te aukati i te matekai i te mea, na te mea he rereke te tahua, he pai te kai: kei te wa ke te kai i runga i nga maataapono o te kai tika,
• Ka taea e koe te noho i runga i te kai mo te iti rawa i to ora katoa, na te mea ka whai hua ki te tinana: he mihi ki a ia, kua tere te metabolism, he pai ake te pai o nga whekau, ka rite te mahi o nga mea o roto katoa.
• Ka taea e koe te hanga i te kai mai i nga taonga kai i te wa e hapu ana me te lactation, ki nga tangata e mate ana i nga momo mate tuuturu, mate kino ranei.

Mo nga ngoikoretanga, ko o raatau kai iti-glycemic kaore he mahi. Heoi, ko te kai ma te tauatanga glycemic kaore i te tūtohutia mo nga taiohi me te hunga e raru ana ki te ahua:

• mate tuauri,
• ngoikoretanga hinengaro
• mate huka mellitus
• ngoikore ngoikore i muri i te whakaputanga mate roa ranei.

Ko nga ngoikoretanga whanaunga o te kai i runga i te tohu glycemic ko te mea ka whai ana, me whai tonu i nga tepu i kohikohia e nga tohunga me te kore e taea te whakatutuki i te taumaha o te taumaha maana. Ahakoa ka whakapau kaha koe, ka ngaro pea koe ki te 10 kg i te marama, ko te hua o te ngaro o te taumaha ka tino pa te reanga o te kai me te rahinga o nga mahi a tinana.

Ataata: Ko te kai kirikiri

Marina, 23 tau.Kei runga ahau i te kai e noho ana ko te kai anake ko nga paatimua. I tino taumaha au ki te taumaha, engari he tino uaua ki te kai penei - he hiahia au ki tetahi mea reka. He wiki au kua tatau au ki te tatau. Ko nga mea katoa e pai ana ki ahau mo te kai - he mea reka, he mea whai hua i roto i nga akoranga tuatahi. Ki taku whakaaro ko runga i tera kai ka taea e koe te noho i to ora katoa.

Tatyana, 18 tau te tuahine o te kai whaihua i ki mai ki a au mo te hiranga o te tohu glycemic of kai. Ki taku whakaaro ko tera ahua o te kai me waiho hei ara oranga. Kua ngaro ahau 13 kg, me te mea kaore au i te taumaha. Ka whakarite ahau i te tahua mo te kai ki ahau ano, hei tauira, ka tunu ahau i te hii ika hei kai.