Nga rereke o te hukahuka mai i te huka: me pehea te rereke, he aha te pai me te rereketanga

He maha nga kaitautoko mo te koiora hauora me te kai tika e mea ana ka miharo pehea te rereke o te huka me te fructose tetahi atu, a ko wai o ratou he pai ake? I taua wa, ka kitea te whakautu ki te tahuri koe ki te marautanga kura me te whai whakaaro ki nga hanganga matū o nga waahanga e rua.

E ai ki nga tuhinga maatauranga, ko te huka, ko te kupu whakahiatohia hoki ko te sucrose pūtaiao, he kohinga puutea uaua. Ko ona ngota tona ngota ngota me te ngongo ngongo me te fructose, kei roto ano i nga wehenga rite.

Ko te kupu, ka kai ma te huka, ka kai te tangata i te huka me te fructose ki nga wehenga rite. Ko te Sucrose, ko te mea, ko ona waahanga tuuturu e kiia ana he punga, he nui rawa te pao.

Kei te mohio koe, mena ka whakahekehia e koe te horopeta o ia ra o te warowaihā, ka taea e koe te whakaiti i te taumaha me te whakaiti i te horahanga caloric. Ka mutu, ko nga kai whaikorero e korero ana mo tenei. e taunaki ana kia kai noa nga kai-calorie iti me te tuku ia koe ki nga koti.

Te rereketanga i waenga i te sukrosa, te kūmara me te fructose

He rereke te Fructose mai i te glucose i te reka, he pai ake tana reka me te reka. Ko te Glucose, ka taea te uru wawe, ko te mahi he putake kaha e kiia ana he tere tere. Ko te whakawhetai ki tenei, ka taea e te tangata te whakaora wawe i te kaha i muri i te mahi i nga taumahatanga a-tinana.

Ma tenei e wehe te glucose i te huka. Ano, ko te whaikorero te kaha ki te whakapiki i te huka toto, na reira e pa ai ki te whanaketanga o te mate huka i roto i nga taangata. I taua wa, ka pakaruhia te haukana ki roto o te tinana ma te paaparanga o te taiora o te hakihaki.

Hei taa, ko te fructose ehara i te mea reka anake, engari he iti ake te haumaru mo te hauora o te tangata. Ka uru tenei taonga ki roto i nga pūtau ate, ka huri ai te fruktose ki nga waikawa momona, ka whakamahia i te wa e heke mai ana mo nga putunga ngako.

I tenei keehi, kaore e hiahiatia te whakapaetanga o te hau, na te mea ko tenei fructose he hua haumaru mo nga turoro me te mate turoro mellitus.

Kaore e pa ki te taha o te toto toto, na reira kaore i whara i te mate huka.

E tūtohutia ana te Fructose hei taapiri mo te kai paraoa hei utu mo te huka mo te mate huka. I te nuinga o tenei wa ka tapiritia tenei kaawha ki te tiihi, nga inu me nga kai nui i te wa e tunu ana. Heoi, me maharatia ko te fructose he hua nui-calorie, na ka taea te whakararu ki te hunga e aroha nui ana ki te reka.
I taua wa, he tino pai te fractose mo te hunga e hiahia ana ki te ngaro te taumaha. I te nuinga o te wa ka whakakapihia ki te huka, i whakaiti ranei i te waahanga o te sucrose kua pau na te whakauru ki te kai reka i roto i te kai o ia ra. Hei karo i te heke o nga ngako ngako, me aata tirotiro koe i nga ihu o te peera o te kai o ia ra, na te mea ko nga hua e rua te kaha.
Ano hoki, ki te waihanga i te reka reka o te ngako e hiahia ana kia iti ake i te sucrose. Mena he rua, e toru nga punaha o te huka kei maka ki te tiihi, katahi ka tapirihia te fruktosa ki te puihi i tetahi koko ia. Te tikanga ko te ōwehenga o te fructose ki te suketihi he kotahi ki te toru.

E kiia ana ko Fructose he waahi pai mo te huka auau mo nga mate turoro. Heoi, ko te mea tika ki te whai i nga taunakitanga a te taote, kia maataki i te taumata o te huka o te toto i roto i te toto, me te whakamahi i tetahi kai reka i roto i te whakaakoranga kaore e wareware ki te kai tika.

Te huka me te hukahuka: kino ki te painga ranei?

Ko te nuinga o nga taatai huka kaore e aro ki nga kai huka, na reira ka whai ratou ki te rapu i te whakakapinga e tika ana mo te huka, kaua ki te whakarere i nga kai huka.

Ko nga momo matua o te kaanaki he sukrose me te fructose.

He pehea te whai hua, te whara ranei i te tinana?

Te painga o te huka:

I muri i te huka ka uru ki te tinana, ka wahia ki roto i te whaikawa me te hukahuka, ka tere nei te tango atu ki te tinana. Hei taa, he kawenga nui te ngako - ko te whakauru ki te ate, ka puta he whakaputanga o nga waikawa motuhake ka tango i nga taonga paitini i te tinana. Mo tenei take, ka whakamahia te glucose ki te maimoatanga o nga mate ate.
Ko te Glucose ka whakahohe i te mahi roro, ka whai mana nga mahi ki te mahi a te punaha nerve.
Ko te Sugar he mahi pai ano hei antidepressant. Te whakakore i nga wheako pouri, awangawanga me etahi atu mate hinengaro. Ka taea tenei e te mahi a te serotonin hormone, kei te huka.

Nga painga kino o te huka:

I te nui o te kai ko te paraikete, kaore i te wa te wa ki te tukatuka i te huka, na te mea ka peehia e nga pūtau momona.
Ko te nui o te huka kei roto i te tinana ka nui ake te whanake o te mate huka ki nga taangata kua paahitia ki tenei mate.
I te keehi o te huka huka, ka kaha te tinana ki te kai i te konupūmā, e hiahiatia ana mo te tukatuka o te sucrose.

Ko nga painga e whai hua ana o te fructose

Panuku, me ata whakarongo koe ki te wa e whakamanahia ai te kino kino me te painga.

Kaore e pai te whakanui i tenei toto toto.
Ko te Fructose, kaore i te rite ki te huka, kaore e whakangaro i te kaitohu niho.
He taupoki glycemic iti te Fructose, engari he maha atu i te huatau o te sucrose. Na reira, he maha nga honohono e tapiritia ana e nga taakuta ki te kai.

He painga kino o te fruktose:

Mena kua whakakapihia te huka e te fruktose, ka tupu te taapiri, ko te mea ka tiimata te tiimata ki te kino o te tinana. I te nui o te kohi o te fructose, ka heke iho nga taumata huka toto ki te mea iti.
Kaore te Fructose i te whaikorero, na te mea tenei kaore e taea te hinu kia marumea ki te kai reka me te taapiri o te horopeta nui. Ka taea e tenei te arahi ki nga whanaketanga o nga mate endocrine.
Ko te kai totika me te koretake e pa ana ki te fruktose ka taea te waihanga o nga tukanga paitini ki te ate.

Ka taea te wehe i te mea nui he mea nui ki te kowhiri i nga kai reka mo te mate huka momo 2 kia kore ai e whakararu i te raru.

Me pehea te whakakapi i te huka?

I te nuinga o nga keehi, ka whakakapihia e te kaiwhaiwhai calorie he iti te huka me te hukahuka Ka taea e koe te kite i a koe i runga i nga papa o te toa, tae atu ki te tini o nga raupatu. Ko te whakakapi huka tuuturu, he rereke ki tana kaupapa (kua whakaritea mo nga mate turoro), kaore e waiho hei whakakapi i te huka noa. He kino te mate ma, ka pehea te rereketanga o te huka me te fruktosa? Ka ako atu koe mo tenei me te nui atu.

He aha te fruktosa me te hakihaki?

Ko te Fruktose he taonga huka tupu ana me te reka, me te reka. E kitea ana i roto i nga momo koreutu i roto i nga hua, i te hua me te honi, ki te iti ake - huawhenua.

Ko te Glucose he mea tuturu e kiia nei ko te "huka karepe". Ka taea e koe te whakatau i nga hua me nga hua.

Ko te hunga taumaha ki nga mate endocrine, tae atu ki te hunga e hiahia ana ki te ngaro te taumaha, he maha nga wa e toro ana ki te whakakapi i te huka me te huka, te fructose ranei. He pai, he haumaru ranei?

Nga rereketanga o te sucrose me te fruktose

He aha te rereketanga i waenga i te huka hua me te sucrose auau? Ko te Sucrose ehara i te hua tino haumaru ki te pau, ka whakamaramahia kaore ko te maha noa o nga kaera. Ko te nuinga o te mea ka nui te kino mo te tangata hauora. I runga i tenei, ka wikitoria te monosaccharide maori, na te mea ka whakawhetai ki te reka pai ka taea e koe te kai iti iho i te reka o ia ra. Engari ko tenei taonga anake e raru ai tatou.

I roto i te ngaro o te hunga taumaha, ko te kaupapa e whai ake nei e rongonui ana: te whakakapi i te huka me te fructose ka arahi ki te whakaheke nui o te kohinga marau o te kai. Kaore tenei i te tino pono. Ko te raru nui ki te kore te tangata e whakakahoretia ki te fruktosa, na te mea kaore i tupono, ka taea ano e ia te tapiri i nga koko katoa ki te tiihi, te kawhe ranei. Na, kaore i te maturuturunga iho te kohinga kohinga kai, a ka piki noa nga kohinga o nga matū hou.

Ko te rereketanga matua i waenga i enei matū ko te reima o te kohuru. Ka tere te pakaru o Fructose, engari ka ata rukerukea, na reira kaore i puta he puhipuhi koi i roto i te insulin i roto i te toto.

Ka taea e te Fruktose te whakauru ki nga kai mo nga mate turoro na te mea he roa te puhoi i roto i te tinana.

Mea faufaa! Ahakoa e whakaaetia ana te huka hua hei mate huka, me whakapau te whakamahi.

Ahakoa he iti ake te huka o te huka hua, kaore tonu i te waahi ki nga kai e whakaaetia ana mo nga kai. E tika ana tenei na te mea ka kai nga kai i runga i te fructose, kaore ano hoki te mana'o o te ki tonu, na ka tiimata te tangata ki te kai i a ratau ka nui atu.

Ka taea e te monosaccharide taiao te whakaputa hua kore anake ma te whakamahi tika. Ko te tikanga o ia ra mo te kai ko te taara tae noa ki te 45 g Ki te whai koe i nga tikanga, ka taea e koe te tango i nga hua whai hua o te fruktosa e whai ake nei:

he iti ake te kohinga o te paura atu i te sucrose,
ka taea e koe te whakahaere i te taumaha o te tinana,
Ka taea te whakamahi hei kaitainga mo te hunga e mate ana i te mate huka, te taumaha, te mate ranei o te punaha endocrine,
kaore e whakaekea (kaore i rite ki te huka) te whakawhanaketanga o nga kaiuma me etahi atu mahi kino kino o te kiko o te wheua,
homai te kaha me te kaha ki te uru koe ki nga whakangungu kaha-nui ranei te mahi nui a tinana.
ka awhina i te whakahoki mai i te tinana o te tinana ka whakaiti i te ngenge,
ki te whakamahi koe i te fruktosa i roto i te peera o te hua, katahi ano ka whai hua te whainga, ko te whakauru te muka ki te tinana ka whai hua tuuturu ki te taahitanga o te ngongo.

Fruktosa - he kino ki te tangata hauora?

Ko te monosaccharide i whakaatuhia, penei i etahi atu taonga, he mea kino ano hoki:

Ko te taikaha te arahi ki te waikawa nui o te waikawa lactic, tera pea ka arahi ki te mate kauti,
ko te hua roa ko te whakawhanaketanga o te hypertension,
akene te mate ate
Ko te taikaha te aukati ki te aukati o te whakaputanga o te leptin - he taonga e tika ana mo te wairua ki te kai (ka taea e tenei te whanaketanga o te mate kai penei i te bulimia, ina ka hiahia te tangata ki te kai).
te aukati i te leptin ka arahi ano ki te kai nui o te kai, ka whai kiko tenei ki te whakawhanaketanga o te ngako,
Te huka waipiro nui-nui ka whakaarahia te taumata o te "kino" kino ki te toto,
te whakahaere mo te wa roa ka whakawhanake i tetahi ngoikoretanga penei i te parenga o te insulin, e pa ana ki te mate huka, te taumaha, me nga mate turoro.

He aha ake te painga - te fruktosa, te hakihaki hinu ranei?

Ko enei monosaccharides i te nuinga o te waa e whakamahia ana hei kakara reka. Ko tehea te mea he pai ake, he haumaru hoki, kaore ano kia kitea e nga kairangataiao. Ko te ahua o to raatau ahua e whakamarama ana ko nga hua e rua o nga wehenga o te sucrose. Na te rereketanga matua e mohio ai tatou ko te reka. He tino nui atu i roto i te fructose. He pai ake te hiahia o nga tohunga, na te mea ka ngoikore te whakauru o te kopu ki te whekau.

He aha te whakatau o te rewharewha? He ngawari nga mea katoa. Ko te nui ake o te taumata o nga huka huka kei roto i te toto, ko te nui ake o te peke o te insulin e hiahiatia ana mo o raatau tukatuka. Ka paheke te ngatahi o te hau, na reira ko te insulin i roto i te toto ka peke kaha.

I tetahi atu keehi, he pai ake te whakamahi i te konupuku, hei tauira, i te wa e koroheke ana te hiko. Mena he kore karekaru te taangata, e whakahekehia ana e te ngoikore, te ngoikore, te nui o te werawera, te ngoikoretanga, na i tenei wa ka tohutohungia kia kainga nga paraikete, na te mea ka uru wawe te huka ki te taatai toto. He tiimata pai te tiakareti.

Koinei, ka mutu i a tatou ko te fruktosa me te whaihua nga paanga whai hua, he kino hoki. Ko tehea o enei ka puta mai ki a koe ka whakawhirinaki ki te maha o enei mea ka pau i ia ra.

He pehea te rereke o te fruktosa i te huka, me pehea te mohio ki o raatau i te kainga?

Ka whakatutukihia nga taumata huka mo te wa roa
Ka whakahoki i te hanga insulin pancreatic

Mo te maimoatanga o nga hononga, ko ta maatau panui i pai te whakamahi i DiabeNot. Na te kite i te rongonui o tenei hua, i whakaritea e maatau ki te tuku i to aro.

Kei te mohio nga tangata hauora ki nga aitua o te huka mo te tinana. I roto i tenei whakaaro, he maha nga wa e rapu ana i te kounga, whakakapinga whai hua mo tenei hua.

Ko nga tangata e mate ana i te mate huka, kaore e taea te whakamahi i te huka i roto i ta ratou kai. Na tenei, he mea nui te whiriwhiri tika ki a raatau. Ko te maakete kai o tenei wa e whakaatuhia ana e te maha o nga whiringa o te whakakapinga huka. Ko enei hua katoa he rereke ki te hanganga, ihirangi kohinga, kaihanga me te utu utu.

E whakaponohia ana ko te nuinga o nga hake huka he waahi kino mo te tinana. Na tenei ka uaua ake te maarama o nga taangata ki te whiriwhiri i tenei hua a, ara, kua riro hei take e paopao ana. He pono, he kino nga kaimene reka, engari kaua koe e rarangi katoa i raro i te heru kotahi.

Ki te whiriwhiri i te taatai tika o te huka maramara, kaore nei i te paanga kino, he mea tika kia waia koe ki tana hanganga me te ako i ona ahuatanga koiora koiora. Ko tetahi o nga kai reka tino pai i runga i te maakete o te kai ko te fructose matarohia. Ko te kai reka maori, na tenei, he maha nga painga e pa ana ki nga hua taapiri.

Ahakoa te kaha o tenei wa, he maha nga kaihokohoko kaore e mohio he aha he pai ake te fruktosa i te huka. Ae, ko enei hua e rua he tino reka me te paati marika rite. Hei rapu i te whakautu ki tenei patai, me ata whakaaro e koe ki nga ahuatanga o te hanganga koiora o enei kai reka.

Ko nga painga kino o te fruktose kei roto ko:

Ko te whakakapinga o te huka fruktosa ka mate i te hiakai o te roro.
Kua roa te wa ako.
Ka whakaemihia, he mate pathogen ki te tinana.
He uara tino kai nui, kaore he rereke i te huka auau.

E ai ki nga tuhinga pūtaiao, ko te huka, he sucrose ano hoki, he karapu puutoro matatini. Kei roto i te Sucrose tetahi te whakakao ngota me tetahi ngota ngongo moroiti.

I runga i tenei, ka maarama, ina pau te huka, ka whiwhi te tangata i te ōwehenga rite o te huka me te fructose. I runga i tenei hanganga koiora, he disaccharide te sucrose me te nui o te kohinga o te kaimoana.

Te rereketanga i waenga i te sukrosa, te kūmara me te fructose

He rereke nga rereketanga o te Glucose mai i te fruktosa. Ko te Fructose e whakaatuhia ana e te ngawari, he reka ki te hue paruparu. Mo te karukaru, hei taa, he pai ake te ahua reka o te huka reka. He tino tere te whakauru atu, na reira he monosakarida. I runga i te tere o te whakauru, ko te maha o nga kai ka uru wawe ki te toto. I runga i tenei meka, i muri i te pau o tenei karatihe, ka taea e te tangata te whakahoki mai i te kaha o te tinana i te tere o te tere o te mate o te hinengaro me te tinana.

Koinei te rereke i waenga i te whaikorero parakore me etahi atu tangata reka. Whakamahia ai te Glucose hei utu mo te huka mena he nui te piki o nga taumata o te warowaihā toto. Hei aha, katahi ka pau te kairangi o te toto, ka piki te huka toto, he mea tino kore e pai ki nga turoro me te mate huka.Ko te nui o te huka toto he nui ake i muri i te kai i te huka puri aukati, na te mea he nui te kiko o nga waikawa o te waikawa. Ki te tango te ngako i roto i te kiko, ka waihangahia e te tinana tetahi matū motuhake - te insulin taiohi, e kaha ana ki te "kawe" ngongo ki roto i nga kopa hei oranga mo a raatau kai.

Ko te painga o te hukahuka mo te mate huka ko te kore o tona paanga ki te huka toto. Mo tona whaainga, kaore e hiahiatia he whakahaere taapiri mo te insulin, e taea ai e koe te whakauru i tenei hua ki te kai o nga turoro.

Nga waahanga o te whakamahinga korukoru i te kai:

Ka taea te whakamahi i te Fructose hei whakakapi huka mo te mate huka. Ka taea te taapiri i tenei kaawhao me nga inu mahana. I te mea ko te paanga kai nui, he iti noa te whakamahinga o te hukahuka i roto i nga tangata hauora me nga mate.
Na te mea ko te nui ake o nga utu o te reka, ko te kai fructose hei utu mo te huka parakutahi e pai ana ki te hunga e hiahia ana ki te ngaro taumaha. He waahi pai tera ki te huka, ka taea te whakamahi hei whakaiti i te nui o te pau o te sucrose. Hei karo i te whakaheke i te lipid, he mea nui kia ata tirotiro i nga nama o te mea ka kainga.
Kaore e hiahiatia e Fructose etahi atu taiapa, he rongoā whakaheke huka ranei.
Ka kitea he raru me te fruktose kei runga i te hokomaha o tetahi toa.

Ko te kaiaro ko tetahi waahanga nui o te maimoatanga me te pupuri i te ahua hauora.

He mea nui kia maumahara he taonga nui ta te whakakapi huka. Ko te whakamahinga o te fruktosa, i tenei keehi, he tino tika.

Ko te kino me te painga o te huka me te hukahuka

I enei ra, kaore nga turoro i te mate pukupuku e paopao ana ki te kohi i te raima pai ki te whaihua.

Kei a ratau te whakatau kaupapa me te kaha ki te korerorero i nga ngoikoretanga o te huka hei hua.

Ahakoa nga ngoikoretanga katoa, he mea whai hua te huka:

Ka pakaru te ngota i roto i te whaihua me te hukahuka, na reira ka tuku tere te kaha mo nga hiahia o te tinana,
he mea tino uaua te ara o te huka i roto i te tinana, na te mea ka huri tetahi waahanga ki te glycogen (rahui mo te pūngao), ka uru tetahi waahanga ki nga puna hei whakarato kai, me tetahi waahanga hei huri ki te kiko adipose,
ko nga mea ngota noa o te ngota huka ka kaha ki te whakarato neurocytes (nga hakoro roro) me nga taio, na te mea tenei waahanga motuhake ko te tuuturu matua mo te punaha nerve.
Ko te huka he mea whakaongaonga i te waipiro o te huringa o te harikoa, na reira ka awhina i te mahi whakarangatira.

Ahakoa te maha o nga painga, ko te taapiri nui o te huka he maha nga waahanga kino ka pa ki te tinana:

Te huka, ahakoa he aha, he tio, beetroot, parauri, te puna nui o te ngako tinana.
Ko te uara kai kai nui ka whakaongaonga i te ahua o te momi me te mate huka.
Ka whakapiki ake i te mate o te mate endocrine. Na te nui o te kai, ka rere ke te rahi o te paatiora o te warowaihā.
Faatîtîraa.
Kei te whakamahia mo te whakaritenga o nga tohutao tunu tino kore. Ko te kai kaainga kaua e nui te maha o nga kai.
Ka tūkino te raru o te carious enamel.

Na te mea ko nga rawa kino o te sukrose kei runga ake nei, ka nui ake te hunga e raru ana ki te fruktose.

He ruarua noa nga tangata e mohio ana he pai te huka, he hukahuka ranei.

Ko enei ahuatanga e whai ake nei ko te ahuatanga o te fruktosa:

te kore o te whai hua nui o te huka toto me te kaha o te haumanu haumanua,
e kore e taupatupatu i te whakama o te insulin.
Kaore te enamel e pa kino ana,
he taupuhopuku raupaparehu iti,
ka whai i nga ahuatanga whakarihariha nui.

Engari i te wa e whiriwhiri ana i tetahi kai reka, he mea tika kia whakaarohia ko nga mea noa, engari ko nga ngoikoretanga rawa atu hoki.

Ko te Fruktosa me te huka te korerohia i roto i te ataata o tenei tuhinga.

Ka whakatutukihia nga taumata huka mo te wa roa
Ka whakahoki i te hanga insulin pancreatic

Ko nga painga me nga kino o te fruktose mo te mate huka

I puta a Fructose i runga i nga papa mo nga toa ka roa ake nei a mo te tini kua riro hei kaapaki ma te huri huka. Ka pau te mate huka i te fruktose, na te mea he contraindicated te huka mo ratou, engari he maha te hunga e whai ana i te ahua pai ki tenei kairapu.

Ko te take mo tenei hiahia ko te whakapono whanui ko te fractose kotahi te haurua ki te rua nga wa reka atu i te huka, he tino heke te huka toto me te kau he kore insulin. Ko enei ahuatanga he mea tino ataahua ki te hunga e kaha ana te ahua o te noho hauora me te kore e mataku ki te tiakareti i te fructose.

He aha te?

I te tuatahi, i whakamatau ratou ki te wehe i te fructose mai i te polysaccharide inulin, tera e tino nui ana i roto i nga kōpura dahlia me te pea uku. Heoi ko te hua i riro mai kaore i tua atu i te paepae o nga kaimahi, i te mea e tata ana te reka ki te koura.

I te waenganui-iwa tekau ma iwa pea i ako ratou ki te tiki i te fruktosa na te hydrolysis. Ko te hanga ahumahi o te fructose te mea kaore i roa i mua, i te wa i haere mai ai nga tohunga ki te kamupene Finnish Suomen Soakeri mo te mahi ngawari me te ngawari ki te whakaputa i te whaikorero parakore mai i te huka.

I roto i te ao hou, ko te kai kai he nui ake i nga utu o te hiko, me te hua o te mahi o nga miihini o mua he nui te mate, te mate cardiovascular me te mate huka. Ehara ko te mahi whakamutunga i roto i tenei kohinga ka uru ki te sucrose, ko te whakamahinga nui o te mea he kino. Engari ka uru ki te mate huka, ka mate te huka.

Hoki ki nga korero

Ka whai hua mai a Fruktose

Ko te Fructose te mea pai atu i te huka noa, ko te tikanga ka taea e koe te whakamahi i te mea ka iti ake te whakaiti, te whakaiti i nga pauna ma te hawhe neke atu ranei me te kore e ngaro. Ko te raru ko te noho tonu o te tuku i nga punetēpu e rua o te kai reka i roto i te Tii, i te kawhe ranei, he pai ake te inu ka piki te huka toto. I te momo tuarua o te mate huka, ina whakatauhia e te mate o te manawanui ma te kai, ka tupono mai te ngoikore o te wa e huri mai i te fruktosa ki te huka. E rua nga punetēpu o te huka kaore ano hoki e tino reka, ana ka hiahia kia nui atu.

Ko te Fructose tetahi hua ao, ka penapena i nga taatai mate me nga painga mo te hunga hauora.

Kotahi i roto i te tinana, ka tere tonu te puhipuhi ka haukia ki te kore te whakauru o te haumanu. E whakapono ana ko te fructose tetahi o nga rawa pai mo te mate huka, engari me whakamahi tika, kaua e nui ake i nga rohe e whakaaetia ana. Ko te huka hua he reka atu i te sucrose me te kūmara, he ngawari te taunekeneke ki te alkalis, te waikawa me te wai, rewa pai, ka tiimata te tioata i roto i te otinga kairangi.

Ma te turorotanga i te mate huka e pai te fructose, i etahi o nga wa he nui te whakaheke o te haurangi o ia ra. Ko te Fruktose kaore e whakaheke i te hypoglycemia, pēnei i te huka me te sucrose, me nga reiti huka ka mau tonu. Ka awhina te huka hua hei whakaora pai i muri i te ahotea o te tinana me te hinengaro, a i te wa whakangungu ka peehia te matekai mo te wa roa.

Hoki ki nga korero

Whanau Hara

Ko te Fruktose ka tino ngongo mai e nga pūtau ate, kaore nga tipu e toe ana o te tinana ma tenei. I roto i te ate, ka hurihia te fructose ki te ngako, ka taea e te mate te momi.
He rite tonu te ahua o te maroke o te sucrose me te fruktose - tata ki te 380 kcal ia 100 g, ara, me ata whakamahia e koe tenei hua kai me te huka. Ko te nuinga o te mate Diabetics kaore e whai whakaaro ki tenei, me te whakapono ko te hua kua whakaaetia e te taakuta e kore e nui te nui o nga Calora. Inaa hoki, ko te paanga o te fruktose i roto i tona ahua reka, ka whakaheke te mate. Ko te taapiri o te kai reka ka arahi ki te pihi i nga taumata huka me te huringa o te mate.
I roto i nga porowhita pūtaiao, ko te whakapono ko te tango i te fructose te whakarereke i te manawa o te makona. E whakamarama ana tenei na te takahi o te hinu o te leptin, he hormone e whakahaere ana i te hiahia. Ko te roro kua ngaro te kaha ki te aromatawai tika i nga tohu puhipuhi. Heoi, ko nga huringa huka katoa e whakahe ana i enei "hara".

Hoki ki nga korero

Ka kai, kaore ranei e kai i te fruktosa mo te mate huka?

Ahakoa he maha nga tautohetohe, e whakaae ana nga taakuta me nga kai hauora ki te mea kotahi - Ko te fruktose tetahi o nga huka hake nui ki te mate huka.

Ko nga hua e mate ana i te mate huka me te reka he pai ake i te tunutunu ki te tunutunu paraoa me te koha ranei ki te reka hei kakara reka. Heoi, kaua e wareware ki te whakahirahira o te ahua pai ki te oranga o te tangata. He ruarua noa iho nga taangata ka tu tonu ki te paopao oti o nga koti kaore nga taumahatanga, na reira kaore matou e kii kia whakakorehia katoatoa atu nga mahi ngahau kai.

Hoki ki nga korero

Fruktosa - ko te keehi me te ahupūnga o te mate huka

Whakamahia ai te Fructose hei kakara reka ki nga tangata e mate huka ana. Kaore e whakaaetia te Glucose mo ratou. I etahi keehi, ka taea e koe te whakamahi i te fruktosa, a kaore e pau ana. He aha te rereketanga i waenga i te ngako, te fruktosa me te sucrose?

He maha nga taangata e mohio ana ko te fruktosa me te whaikorero he "taha e rua o te moni kotahi," ara, nga kaiwhakauru whai kiko. Ko nga tangata e mate huka ana he mohio kei te aukati kia whakamahi i nga koti hei kai. Na tenei, he maha nga tangata e pai ana ki nga hua o te huka huawhenua, engari he haumaru pera i te ahua tuatahi? Me rapu taatai he aha te rereketanga i waenga i nga monosakarida e rua.

He aha te monosaccharide hua?

Ko te fruktosa me te whaihua ngatahi he kotahi te ngota ngota. Kua whakaatuhia e nga Rangataiao ko te monosaccharide hua he iti rawa te haki i te huka. He whakatauki tenei, engari ki te whakamahia te sukerakihi me te monosaccharide hua i roto i te moni kotahi, ka pai ake te mutunga. Engari i nga korero mo te ihirangi caloric, he nui ake te huanga o te sucrose.

Ko te monosaccharide hua he mea ataahua ki nga taote, engari ka tohua kia whakamahia hei utu o te huka. E tika ana tenei na te mea ka toia ana ki roto i te toto kia rua nga wa iti atu i te ngongo. Ko te wa whakataunga ki te 20 meneti. Kaore hoki e whakaohooho te tukunga o te nui o te insulin. I runga i tenei rawa, ka taea e te tuuroro te parea atu te huka ma te whakamahi i nga hua e pa ana ki tenei monosaccharide. Koinei te tino rereketanga i waenga i te fruktosa me te sucrose me te hakihaki.

Mo te maimoatanga o nga hononga, ko ta maatau panui i pai te whakamahi i DiabeNot. Na te kite i te rongonui o tenei hua, i whakaritea e maatau ki te tuku i to aro.

Engari ehara i te mea he kino, mo te tini, neke atu i te 50 g ia ra ka ngoikore noa iho, ka pua nei. Kua kite nga Kairangahau i te kaha o te kiko adipose ka piki ake te fructose. E tika ana tenei ki te mea he tukatuka kei roto i te ate, a ka whakaparihia tenei toto ki nga pea o te tukatuka matū. Mena ka uru te nui o te monosaccharide ki te tinana, kaore e pai te ate, ka tahuri tenei ki te momona.

Ko nga painga o te sucrose me te huka hua i roto i te mate huka

Te huka, te huka ranei, koina noa iho te mea, kaore e taea te whakamahi i te mate huka, na te mea ko tenei matawaka he urupare i te wa tonu o te tinana - ko te tukunga i te hau. A, ki te kore e nui te insulin (1 momo o nga mate) kaore ranei o to pancreas e hiahia ki te tango i to insulin (mate momo 2), ka piki ake te toto toto.

Ko nga painga o te fruktosa i te mate huka kaore i te pai. Ka taea te whakamahi, engari he iti nga rahi. Mena he kore o te tangata e reka ana na te monosaccharide hua ia ra, he pai ake te whakamahi i etahi atu o nga kaimene taapiri. I te momo momo mate huka 2, he nui te kino o te huka ki nga turoro nui atu i te ngongo He pai ake ki te karo i roto i nga hua katoa: tirohia to raatau hanganga, kaua e tunu i nga rihi kāinga me te tiipii i te raikawa

Ko te rereketanga o te fruktosa me te sucrose

Ko nga monosaccharide hua kaore he uaua i te hanganga, na reira he maama ake ki te totohu i roto i te tinana. Ko te Sugar he disaccharide, na me roa te whakauru.
Ko te painga o te fruktosa mo te mate huka ko te mea kaore i te whakauru te insulin ki tana whakauru. Koinei te tino rereketanga mai i te huka.
Ko tenei monosaccharide te reka atu i te sucrose, ka whakamahia etahi ki nga horopeta iti mo nga tamariki. I tenei keehi kaore he mea mena ka whakamahia te huka, te warahi ranei ki nga rihi, me matua whakaarohia te takitahi o enei taonga.
Ehara te huka hua i te putake o te kaha "tere". Ahakoa ka mate te tangata mate huka i te ngoikore o te huka (me te hypoglycemia), ko nga hua kei roto i te fructose kaore e awhina ia ia. Engari, me whakamahi koe i te tiakareti, i te tiihi huka ranei hei whakaora wawe i ona taumata noa i roto i te toto.

Nga ihirangi Caloric o te monosaccharides, nga tikanga e whakaaetia ana

He rite tonu nga uara o te Glucose me te fruktose. Ko te mea whakamutunga ko te tekau taara teitei - 399 kcal, ko te monosaccharide tuatahi - 389 kcal. Ka puta ko te kohinga caloric o nga mea e rua e kore te rereke rereke. Engari he pai ake te whakamahi i te fruktosa i roto i nga pota iti mo te mate huka. Mo nga turoro penei, ko te uara e whakaaetia ana mo tenei monosaccharide ia ra ko te 30 karamu. He mea nui kia mau tonu nga tikanga:

Ko tenei taonga ka uru ki te tinana kaore i roto i ona ahuatanga maataa, engari ki nga hua.
Ka aro turuki i ia toto te toto toto kia kore ai e pakaru.

Te whakamahi hua monosaccharide i te mate huka

Kua whakatau taatau me pehea te rereke o te monosaccharide tuarua e rere ana i te huka. Engari he aha te pai ake ki te whakamahi hei kai, he aha nga kai e mau ana i te raru ki te mate huka?

He hua kei kona ano te huka me te huka. Mo nga tangata hauora, he pai tenei tandem, na te mea ko enei taonga e rua anake e piri ana ki a raua ano he tere te tere, kaore e mau ki roto i te tinana ki nga momo peita hinu. Mo nga turoro me te mate huka, kaore i te taunakitia to raatau whakamahinga. Ko enei hua ko nga hua maoa me nga momo rihi mai ia ratou, tae atu ki te penapena. Ko nga inu mai i nga toa ka rongoa, no te mea kei roto i te fructose me te huka i te wa ano.

He maha nga taangata e patai ana, "Kei te taapiri he huka te fructose ranei ki nga inu wera mo te mate huka?" He maamaa te whakautu: "Kaore he mea mai i runga ake nei!" Ko te Sugar me tana waahanga huanga he mea tino kino. Ko te kaupapa o roto o tona ahua parakore e pa ana ki te 45% angitu, he nui ki te kino i te ahua o te manawanui ki te mate huka.

Te Whakamahi Monosaccharide e Nga Tamariki

I etahi wa he whiringa i nga whaea: he whaikorero, he huka ranei ka whai hua mo nga tamariki hei kamariki. He aha te taonga ka pai ake te whiriwhiri i nga hua?

He pai ake te taapiri atu, me te whakaheke i te kawenga ki te papa o te tamaiti.
E kore ai e whakakorikoretia.
Ka aukati i te whakahiotanga o nga hakihaki pathogen i te waha o te tamaiti.
Ka nui ake te kaha.
Ma te mate huka momo 1, ka taea e koe te whakaiti i te horopeta o te insulin.

Engari me mahara koe, ka whakamahia te fructose me te huka ranei, kaore e taea e koe te tarai i a raatau, ina koa i te wa o te taiohi, hei aukati i te whakawhanaketanga o te mate huka.

Nga wehewehe

I mua i to tiimata i te whakataurite, he mea pai kia waia koe ki te kupu mutunga.

Ko te Fructose he putea toti ngawari noa iho, me te ngongo, he waahanga huka.

Ko te Sugar he tere, he tere te warowaihā kia nui ake o te ngota ngota me te ngongo hakihaki. Ko te Sucrose te tohu matū mo te hua.

Whakataurite o te Puka me te Paramu

Kia huri ki te paatai tawhito pai. Ko te Fruktose he monosaccharide, ko te hanganga he ngawari ake i te sucrose - he polysaccharide kei roto i te fruktosa me te waikawa. Ko te mutunga, ka tere te huka hua ki roto i te toto.

He wāhi nui! Ko te whakangao o te whanaketanga kaore e hiahiatia kia whai waahi atu ki te hinu. Koinei te take ko te tima me te fruktose (ko te huka hua parakore) te taunaki kia uru ki te kai a te tangata kua mate huka.

Ko te "tuakiri" o te fruktose kaore pea i te raru, no reira ka kiia he waahanga pai rawa atu ki te "huka" kino. He maha tonu, na te huarahi, ka tapiritia tenei paura ki nga hua i roto i te waahanga kai.Engari he maha nga taangata e mohio ana he rereke ke i te fructose kei roto i nga hua reka, i nga hua ranei. Inaa, ko te tauhokohoko hinonga ka taea te whakararu i to hauora.

Ko te ao pakeha te hoa o te tangata

Ko te whiu o nga iwi hou he taumaha. Ka kiia ia he hoa kore mana nui o te ao whakahoahoa. Ko te pono e whakaarohia ana ko te nuinga o nga whenua whakawhanakehia o te ao kei te piki haere te maha o nga taangata e mate ana i nga pauna (i.e. obesity) me nga mate e haere mai ana (mate cardiovascular me te mate huka) kei te piki haere tonu.

Ehara i te mea miharo na inaianei he maha nga tohunga kei te tangi i te whakaoho me te kiia ko te mate nui o te momona. Na tenei "mate" i horapa te taupori o nga whenua o te Hauauru, tae atu ki nga tamariki. Ka roa te waa, ka tau nga tohunga o Amerika ki te maara kai mo te ngako, ina koa ko nga momona o te kararehe. Ana, na, kia pai ai te ahua o tenei ahuatanga whakaohooho, ko te tuku i nga ngako mai i te nuinga o nga hua (tae atu ki nga waahi kei reira, ma te whakamaarama, me matua noho). Ko te whawhai ki nga pauna taapiri i puta mai te ahua ki runga i nga papa o nga toa papai koreu, kirikiri koreu koreu, tiihi korea me te pata kore. Te ahua, te rite me te taera o nga hua ka tino whakahoki ano i nga hua kai o mua, ka whakaputa noa i o ratau reka.

Ko nga tumanako o nga kai paraoa kaore i haamanahia: kaore i puta te mana whakaora. Engari i tenei, ko te maha o nga taangata taangata kua kaha te maha o nga waa.

Tohu: Tohu I te Sugar

Whai muri i nga angitu kaore e angitu me te paheketanga o nga kai kai tuku iho, i whakatauhia e nga taakuta Amerika he tohu hou mo te tangata - te huka. Engari i tenei wa, ko te tautohetohe a nga kairangahau he mea arorau me te pono (ara ki te whakatairite ki te whakapae anti-momona). Ka taea e tatou te tiro i nga hua o te rangahau i roto i tetahi tuhinga na tetahi pukapuka papaahuiao e mohiotia ana ko te Natura. Ko te taitara o te tuhinga he mea whakahihiri: "Te pono paitini mo te huka." Engari, ki te panui panui koe i te panui, ka taea e koe te tohu i nga mea e whai ake nei: kaore ko te arotahi ki tetahi huka, ara ko te fructose te ingoa huka / hua huka ranei. A kia maramarama ake, kaua ko te ngongo katoa.

I te mea ko tetahi o nga kaituhi o te tuhinga, ko te Ahorangi Robert Lustig, he endocrinologist me te pediatrician, ko ia ano hoki te upoko o te Center mo te whawhai ki te whakahaumahara i roto i nga tamariki me nga taiohi (University of California, San Francisco), e korero ana kei te korero tatou mo te huka ahumahi, e tapiritia ana ki nga hua o te ao - semi-mutu, kore haurangi inu, hua tunu i rite. E ai ki te taakuta ko te huka, e kiia ana ko te pai ake o te reka, na te mea he mahi ki te hoko kaa, na, ki tana whakaaro, ko te raru nui te ahua o te tangata. Te hiahia whaiaro me te hauora kaore pea i te uru.

Te mate uruta

I roto i nga tau 70 kua hipa, kua piki te huka o te huka ao. Ma te ara, he ruarua te hunga e mohio ana ki te rereketanga o te fructose me te huka. Na tenei ka pohehe i etahi ahuatanga, hei tauira, he maha nga tangata e kaha ana ki te korero mo te painga o te huka hua me te korero kino mo te hua o mua. Ahakoa, ahakoa, ko te fruktose matū ka kiia ko te kopere tere, ka whakaritea ki te huka noa.

I enei ra, ka whakahaerehia e nga kamupene whakangao te taapiri i te huka ki nga kai e kore e whakaarohia, kaore hoki e whakaaro. Ko tetahi atu kaituhi o te panui mana kotahi, he kaiako ahorangi ko Claire Brindis, he pediatrician me te tumuaki o te Center for Global Reproductive Medicine, tae atu ki te kaiwhakahaere o te Institute for Health Policy Research (University of California, San Francisco): "Titiro noa ki te raarangi US hua kai tunutunu: he nui te huka ka kitea. I mua, kaore matou i hua i te ketchup, ranu me te maha atu o nga hua kai me te huka, engari inaianei koinei te putake o tetahi reka. Kei te maarama i te nui o tona ahua kaore i te konupora me etahi atu inu o tenei momo, engari ano hoki i roto i nga hua kai maha, he uaua ake te whiriwhiri. "

Te mea i whawhai ratou mo.

I tautohe nga Kairangahau ko te whakauru huka koretake e tino pa ki te hauora o te iwi. Ko nga tohunga nga kai hauora te tohu ko te meka, e ai ki te UN, he maha nga tangata o te ao katoa e pa atu ana ki te momi i te hiakai, kei te maere. Koinei, ko te United States e kiia ana he whenua kua tutuki angitu ki te hanga kino kino puta noa i te ao.

He aha te rereke i waenga i te fruktosa me te huka, pehea ranei e wairangi nei ia tatou ano

Mena i mua i te umanga kai, i whakamahia te sucrose i te nuinga o nga hua, inaianei kei te kaha te huri ki te huka hua. He aha te rereketanga o te fruktosa me te huka? Ko te meka ko te sukrose ko te huka noa te nuinga o te waa, ko te disaccharide e rua o te monosaccharides - ko te glucose me te fructose. Kia kotahi te tinana o te tangata, ka huka tonu te huka kia rua o enei waahanga.

Ko te rereke i waenga i te fructose me te huka te mea tuatahi, ko te mea tuatahi, ko te fructose te hua tino reka. Ko te mea kua puta atu, ko te mea tino ataahua tena, ara, kotahi me te hawhe wa pai atu i te huka tuuturu me te toru nga wa o te huka, ka whakatuwhera i nga waatea hou ki te hanga kai: inaianei ka taea e koe te whakamahi i tetahi waahanga iti ake o te reka me te whakatutuki i nga ahuatanga reka iho.

Engari ko te raru nui ko te fructose o te umanga he mea rereke ki te haurangi, na te mea, he puna taiao mo to tatou tinana.

Me mahi he whakarite

Fruktosa huka ranei - ko tehea te mea pai? He maha nga "dummies" i roto i te maatauranga matua e whakapono ana ko te fruktose, he waahanga o te tata katoa o nga hua me nga hua, kaore e rite ki te kawe i tetahi kino.

Engari ko te mooni kaore tenei. Na he aha te rereketanga o te fruktosa me te huka? Mai i te tuhinga a te Taakuta Robert Lastig, ko te huka i tangohia mai i nga hua taiao me nga muka tipu, ahakoa, he taonga puutea kaore ratou e uru ki roto i o tatou tinana, ka whakahaere i te mahi o te huka huka. Na, ko te waahanga tipu te kairi hei whakahaere i te taumata o nga matū i roto i te toto.

E kiia ana ko nga muka tipu tetahi momo antidote, e aukati ai i te taawewe o te fructose kei roto i te tinana tangata. Koina noa te umanga kai me te taapiri i ana hua ki te putiputi ki ona hua tino kore, me te kore o nga taonga papatu. Ka taea e tatou te ki atu i mahia mai i etahi momo raau taero.

Fruktosa me te Hauora

Ko te taikaha nui te mate ka tino tupono ki te whakawhanake i nga mate maha. Mai i te whakapae a Ahorangi Lastig, he nui nga rereketanga o te konupora fruktose me te warawaru waro. Ko te huringa o te huka hua te whakamahara o te waipiro. He tohu tenei: ko te nuinga o te fruktose ka taea e nga mate kaare i te waipiro - nga mate o te punaha cardiovascular me te ate.

E ai ki nga taakuta ko te fructose ka taakaro tata ki te ate, ka taea e te whara tona taumaha. I te mutunga, ka taea e tenei te pa mai i te mate kiripaka. Ko te tikanga ka nui ake te nui o te ngako o te kiri visceral (roto), he takahi i te lipid me te pākia waro, he heke o te kiko o te kiko o te kiko ki te insulin, me te piki haere o te toto totika. E ai ki te Ahorangi Lastig, mo enei ra e toru-hauwhā o te putea tahua tiaki hauora ki te US mo te maimoatanga o nga mate korekore - te mate huka, te mate momona, te mate cardiovascular, me te mate pukupuku. Kua whakahuahia ko te whanaketanga o enei mate e hono ana ki te taapiri o te fruktose ki te kai.

Ko te rereke mo te taumaha o te taumaha - he rite tonu te paango o te fruktosa me te huka i te akoranga o te metabolic, ko te fruktose anake ka taea te kai iti, na reira, kua heke te tatauranga o te kohinga kohinga, engari kaore he painga o te taapiri.