Ko te Fruktose i te mate mellitus

Mo te maha, ko te mate huka he raru e kawe ana i te maha o nga mea e mate ana ki te koiora. Na, hei tauira, me whakarere koe i te huka. Engari he maha tonu e raru ana ka taea te fructose mo te mate huka, no te mea ka taea te whakakapi i te huka i roto i nga sweets. Ko te Fructose tetahi taonga e kitea ana i te maha o nga hua, a, ka taea ano te hoko hei kaingoa ake. I runga i tenei matū, ka hangaia te tini o te pai - he otinga pai tenei mo nga turoro me te mate huka momo 1, 2 ranei.

Ko nga taangata kua pa ki te mate penei i te mate huka ka tino whakarere i te huka i roto i ta ratou kai. A ka whakaarohia he fractose tetahi waahanga rereke. E whakapono ana nga tohunga he mea e tika ana, e tika ana kia whakamahia e te hunga mate taatai ​​kia kore ai ratou e whakamamae i a raatau ano ki te hiahia mo te reka, engari kaore. Engari me tino tupato koe, kia mohio koe ki nga waahanga pai me te ngoikore o te taonga. He maha nga ahuatanga, ko nga painga me nga whara o tetahi hua ka tiimata e pehea ana e whakamahia. Koinei te take he pai ake ki te whai whakaaro ki tetahi taakuta takitahi e whakatata takitahi ana ki te otinga ki tenei raru.

Nga waahanga o te mate - he pehea te whakarereke o te kai?

Ko tenei mate ka kiia ko tetahi o te nuinga noa. He maha nga taangata e pa ana ki te raru o te ora ki tenei mate, i a raatau e whai ana ki tetahi mahere maimoatanga, ka waiho i a ratau ki te kai. E rua nga momo o tenei mate endocrine:
Ko te momo tuatahi ko te ngoikoretanga kei te whakawhirinaki tetahi ki te insulin. I rangona ko te pancreas kaore e taea te whakaputa i te nui o te insulin. Na te mea ko tenei ka piki te taumata toto toto.

Ko te momo tuarua ko te whakaputa mai o te insulin i roto i nga tini mea e hiahiatia ana e te tinana, engari i te wa ano ka mutu nga kopa ka kitea, na etahi atu kupu, ka whanake te parani taiaho. I te wa ano, ka kii nga tohunga mo te maha o nga mea ka taea hei kawe mai mo te mate. He maha nga take, he mea tika kia miramirahia nga noa katoa:

  • Nga raruraru pancreas, e whakaatuhia ana e te kino ki nga pūtau beta,
  • Mo te moemoea kino, hei tauira, ka mamae pea te whaea me te papa ranei i tenei mate. Ko nga tatauranga e whakaatu ana i roto i tetahi ahuatanga e pa ana tetahi o nga matua ki te mate, ko te tupono ka hemo te tamaiti ka pa he 30 ōrau. Mena he mate te mate a nga maatua, ko te rua pea te paheketanga ka eke ki te 60 ōrau,
  • Ka pa te mate ahotea ki te mate huka. Ko te meka ko te mate nui, ko nga tukanga metabolic, ka mahi nga mahi o nga hakihaki-a-roto, ko te tirohanga o te haumanua ma nga puehu ka pirau.
  • Ka taea hoki e nga mate huakita penei i te rubella, te hepatitis, te taupatupatunga.
  • Ko te whakawhitinga o te ahotea i roto i te waa roa, ka pa ki tenei i te kino o te tinana ka awhina i te whakawhanaketanga o te mate huka. Ko te hunga e pa ana ki te mate ko te hunga e mate ana i te kaha taikaha me te raanei.
  • Ko te tuakana te tangata, ka nui ake te kitea o te mate huka momo 2.

Me pehea te maarama kua puta te mate huka?

Mena ka korero tatou mo nga tohu e tohu ana i tenei mate, na reira he tere rawa te mate o te taumaha ranei o te taumaha ranei, te poto o te manawa, te matewai, te ngongo, te kiri kiri me etahi atu. Ka taea noa e te tohunga whakamate te mate i muri mai i te mahi tirotiro. I te mahi i tenei, me whakapumautia e ia te momo mate huka. Mena kua ripoatahia e to taakuta te rongoa nei, kia rite ki te whai i tetahi kai iti-karepe motuhake me te tuku i nga koti. Ka taea te whakakapi ki nga hua fruktosa, ka tukuna i nga tari motuhake nga toa.

I nga tari motuhake ka taea e koe te kohi i nga hua o te fruktosa e whai ake nei:

Mo nga painga me nga whara o te ngako

I te aroaro o tenei mate, ka tukuna e te tohunga ki te manawanui te raarangi o nga hua o te aukati. Ko te hua nui e taupatupatuhia ana i roto i te mate ko te huka. Ka taea hoki te kite me te fructose tetahi atu momo raanei me te kai reka. I tenei keehi, me mohio koe ki nga painga me nga whara o te fruktosa, he pono e kiia ana he tino painga, he maha nga painga:

  • Mena ka whakamahia te fruktosa mo te mate huka, kaore e pa ki nga raru o te taha,
  • Ko te mate o te pirau niho kua tino whakahekehia,
  • Kei roto i te toto te taumata huka pumau, ara, ka aukati i te riukino o te hakihaki,
  • Mena i whiriwhiri koe i te fruktosa, te huka ranei, me maarama koe ko te whakamahinga o te fruktose te tikanga o te whakaheke o te horahanga caloric. He reka ake te kaako engari he iti ake te kaiora.
  • Ko te Glycogen ka kohikohi i roto i nga uaua
  • Ko te ngakau o te ngenge ka kaha te heke
  • Ka rite te tinana ki te nui o te kaha.

He tetahi kua whakawera?

Mena ka korerohia e tatou mo te taha kai o te take, ka tino whai hua te fruktosa atu i te huka. Ka whakaratohia nga hua me te reka, ko te iti noa o te kohinga calorie. Engari kaua e wareware ki nga ahuatanga kino e waahi ana ki te waahi. Ko nga kounga kino e wehewehe ana i te whakakapinga o te huka me te hukahuka ko te:

  1. Ko te whakapae ka puta haere, na te mea he iti te whakauru o te fruktose i roto i te toto.
  2. Mena ka tunu koe i nga keke kāinga me te whakamahi i te whakakapinga huka, ka iti noa te tunu o te tunutunu.
  3. Kaua e tukino i nga hua kei roto te fructose.
  4. Ano hoki, ko te taangata e arahi ki nga mate o te kopu. Mena kaore koe e aro ki te kai i a koe, ka nui ake te mate o te kai nui. No reira ka tohutohu nga tohunga ki te wa e whiriwhiri ana i taua momo kai hei ata tirotiro i te nui o te kai i kai ra ratou.
  5. Ko te Fruktose i te mate huka momo 2 ka hiahia te hiahia ki te mea ko te ghrelin, e kiia ana ko te hormone hiakai.
  6. Mena he nui te whakamahi i a koe ki te kai, ka tutaki pea koe ki tetahi ahuatanga e peehi ai te ate. Na tenei ka puta ake pea nga raru o tenei tinana, ka raru pea te mahi.
  7. Kaore e waatea te Fructose i nga wa e waatea ana, na reira ko te mate turoro he whiu ke. Na i roto i te tiihi, ka taea e koe te whakauru kia 2 nga punetēpu o te whakakapinga i te wa ka taea e koe te whakahaere i te nui o te hawhe tīpune.

Me pehea te tatau tika i te fruktosa?

Ko nga hua ka tino whai hua, na te mea e kaha ana ki te whakahaere i te huka toto. Koinei te take kaore koe e pai ki te tuku ki te whakauru atu ki a ratau ki te tahua. Kei nga toa, mehemea e tika ana, ka taea e koe te kimi i nga mea katoa e hiahiatia ana e koe - te huka, te sweets, te tiiti, te marmalade, te taima, te granola, me te miraka whakatara. Ka tuhia e nga kaihanga ki te kapi kaore enei hua i te huka, ka whakakapihia e te fructose.

Ka whakamahi ana hei kai, mahara kia kaua e takahia. He mea nui kia maarama ko te mea kaore i te whakakotuhia te fructose, engari whakauruhia nga waahanga penei i te paraoa witi, māngaro. Ano, he maha nga hua penei ka taumaha ana me nga warowaihā, engari ko nga tangata kei tenei mate te tirotiro me te tirotiro i nga ihirangi o te kai. Ehara tenei i te tikanga me whakarere koe i enei reka. Kia tupato i te wa e kai ana koe.

He pai, he kino ranei te huka huka

Kia rua tau ki muri, ka korero nga taote mo nga painga o te huka prutas. Ko te rereketanga i waenga i te fructose me te sucrose i te mate huka ka tirohia inaianei i nga waahanga taipitopito. Ko nga whakataunga kaore i te tino whakaaro.

Ko te rereke i waenga i te fruktosa me te sucrose (sucrose, te huka tihi, C12H22O11) i te mate huka:

  • He hanganga ngawari te Levulosis, na te mea he monosakarida. Ko te Sucrose te waikawa me te fruktose. Mai i tenei ka maarama ko te tuatahi ka uru ki te plasma ka tere ana kaore e hiahia te whakamaoritanga mo te hinu, kua pirau na te taakii. Hei pera, ko te arabino-hexulose he whakakapinga pai mo te huka.
  • Kcal ia 100 g - 380. Na te ahua o te papanga, he rite nga hua e rua. Ka taea e ratou te arahi ki te ahua o te taumaha nui rawa atu mo te tukino.
  • Kaore te Levulosis e whakaoho i nga homoni kia rere, kaore i rite ki te pepeke.
  • Kaore nga Arabino-hexulose e whakangaro i nga wheua me nga niho, kaore i rite ki te pepehau i te mate huka momo 2.

Ka whakataurite ki te huka tihi, he pai ake te hua. He pai tenei mo te hua kino. Ko te aha ka maarama mai i te whakataurite o enei mea e rua.

Me mohio koe mehemea ka ara ake te huka toto i te huka toto. Ka whai wāhi a Monosaccharide ki te whakapiki ake i te kukū o te toto. Ko te pikinga ka puta he utu iti ake i te whakamahinga o te sucrose. Mo tenei take, ko te tuatahi ki roto i nga waahanga whakakapinga.

Ki te mate huka momo 1

Ma te Fructose e whakaoho te hau (he) kei te he te korero. Kaore e pa atu te haukoti me te fructose. Ko te mea mutunga kaore e nui, ka whakaiti ranei i te kukume o te hormone.

He iti te taupae glycemic, he 20 nga waahanga.

Kaore i te aukati te mate uruwhenua me tenei momo taatai ​​endocrine. I te momo mate huka momo 1, kaore he herenga motuhake e whakamahi ana i te kai reka.

Ko te ture anake ko te whakatairite i te nui o nga roopu paraoa e whakamahia ana me te haurangi o te insulin. Mo nga tamariki e mate huka ana, ka tohutohu kia whakamahia ki te 1 g ia 1 kg mo te taumaha tinana, a mo nga pakeke - 1.5 g ia 1 kg. Ko te horopeta o ia ra me kaua e neke ake i te 150 gr.

Ma te mate huka momo 1, te aporo, te terise, te karepe me te karepe, ka whakaaetia nga ra.

Ko te tiia me te fruktose hei mate huka momo 1 ka whakaaetia kia kai. Ko te mea matua ko te kore e neke atu i te rohe kua tohua kia kore ai e pai te whakawhanaketanga o nga paanga me nga hohenga.

Ki te mate huka momo 2

He maha nga turoro e hiahia ana ki te pai ki te kai i te fructose me te mate huka momo 2. Ka tūtohu nga Endocrinologists ko nga kai kei roto i nga taumata iti o te levulosis ka uru ki te kai.

Ki te mate huka momo 2, ka pau te fruktose. Ka whakaaetia kia whakauruhia kia kaua e neke atu i te 30 karamu ia ra.

Kua whakatau koe ki te huri katoa ki te levulosis, me ata tirotiro te taumata o te huka i roto i te toto. Ko te manawanui ki te piri ki te kai motuhake, kaore e whakaaetia kia ngoikore nga mate me nga whaainga kino.

Kaore e taea e koe te kai hua i te po. Ka tukuna e te mate pukupuku he nui o te glucose, katahi ka whakaheke. I roto i te moemoea, he uaua te tuuroro ki te whakatau i te whakaeke o te hypoglycemia me te tino patu. Na reira, ka tūtohutia kia kai i nga hua i te ahiahi.

Mo te mate mellitus momo momo 2, ko nga hua e whai ake nei me te iti o te levulosa e tūtohutia ana: kukama, paukena, rīwai, tōmato, zucchini, cranberry me rōpere, wōnati me te pistachios, te apricot me te kareparāoa, peach.

Whakamahia to mita huka toto toto i nga wa katoa hei ine i te hukapapa. Ka tahuri te wa ki roto i nga wa kia kore ai te piki o te koiora e heke ana ranei i te huka toto.

I etahi haora i muri i te tango levulosis, ka timata te heke o te huka. Ko te whakariterite o te kohinga he mahi whakamātautau. He mea tika kia whakaarohia te maha o nga roopu taro.

Ko nga hua ka wehea i te 1 XE, ko te 80-100 g nga hua.

I roto i te momo mate huka 2 mate mellitus, ko te whakamahinga o te huka hua kua whakaaetia e to taakuta.

Te hakihaki kakama me te mate huka

Ka tipu te mate huka rongoa i roto i nga wahine i te wa e hapu ana na te ngoikoretanga o te hormonal. Ko nga tatauranga o te whanaketanga o te aukati endocrine - tae atu ki te 4% o nga keehi katoa.

Na te wehi o te kohakore i te wa poto me te waa roa na te GDM, ko te whakawhanaketanga o nga whiu i roto i te roro me te ngakau i roto i te kopu, ka aro mai nga whaea ki te mea ka taea te fructose me te mate huka.

Na te ahua whaihua, he kino te huka, pera me etahi atu momo taatai ​​endocrine. Ko te Levulose hei utu mo te huka ma. Engari he mea herenga kaore e tino mohiotia e nga taakuta maha.

Ka tūtohutia tenei whakakapore, ehara i te mea noa mo nga wahine momona, engari mo te taumaha o te wa e hapu ana. I te waahanga tuatahi, kaua tetahi wahine e hapu ki te neke atu i te 1 kg, a, ko te huringa tuarua me te tuatoru neke atu i te 2 kg.

Arabino-hexulose, penei i te huka auau, ka whai wāhi nui ki te kaha o te taumaha ki te papamuri o nga taumata o te raru. Koinei, ko te whakautu ki te patai he paatai ​​ranei he whaihua ki te GDM.

He pai te whakaaro ki te aukati i tenei whakakapinga mai i te kai o te wahine hapu kia kore ai te taumaha e ara ake.

Ka whakapakari i te wairua o te hiakai, ka kai te wahine ka nui haere te kaha. Ko te aarea te whakanui i te mate huka matea.

I tua atu, kei te whakauruhia ki te raarangi o nga hua me nga hua teratogenic. E kore te Endocrinologists e taunaki kia pau tenei kaita. Me mohio koe na te levulosis e pai ake ai nga mate o te hakora.

Ma te whakamahi tonu i tetahi kaapi, ka mate te wahine hapu i tona hauora. Mahalo ko te whanaketanga o nga mate kanohi. Te nuinga o nga katarata e whakaatuhia ana e te kapua o te tirohanga o te kanohi, na te mea kei te heke mai ka ngaro te tirohanga.

Ko te tauhohenga tuarua ko te takahi i nga tikanga metabolic me te whanaketanga o te kauti.

Te Hapa Hukahu me te Taatai

He mea nui kia mohio kaua ko te whai hua te whaihua ki te mate huka, engari he aha te kino e kawea mai ana, ahakoa ko nga arotake pai. He pai ake te maataki atu kia mataara ki te take o te aukati i muri mai.

I te nui o te kai o nga hua me etahi atu hua kei roto i tenei kaamakau, ka pakaru te mahi a etahi taangata. E parau mau teie parau e e rave-pinepine-hia te mau taote.

Ka puta mai i nga tukanga metabolic e pa ana ki te ate. Ko te Arabino-hexulose ka tino paahitia e nga pūtau o tenei kohinga. Ko etahi atu punaha kaore i te aro nui. I roto i te ate, ka hurihia te huka hua hei momona, na reira ko te whanaketanga o te huango kaore e tukuna kia marara.

Ka whakanui ake i te reanga o te waihanga o nga pūtau ngako. He tohu kino tenei mo te whakakapi, ka taea te whakapouri i te momona o te ate. Ko te mate uruwhenua me te whakamahi i te nuinga o te wa ka riro ko te hanganga o nga tukanga paitini i te tinana.

He rite te ihu o te huka o te huka me te levulose. Mena ka whakaaetia e te taakuta te hua, kaore tenei e kii ko te tino koretake me te hauora, kaore i te taonga kino. Ko te whakamahinga o te monosaccharide i roto i te maha nui ka taea te arahi ki te hyperglycemia me te mahi ngoikore o te pancreas.

Ko te whakakapinga he reka atu i te sucrose, no reira, ka pau ratou i nga waahanga iti, engari ko te hua he rite. Ka tere te pakaru o te Levulosis me te whakahou i nga rahui hiko, engari i muri i te wa poto ka ano ano ka mate te manawanui me te hiakai.

Ka whakapiki i nga ihirangi o te triglycerides i roto i te toto, i muri ake ka arahi ki te putanga o te atherosclerosis.

Ko nga taangata e inu ana i te maha o nga honi hua, te whakamahi i te nui o te huka huka, kei te tūpono mo te mate pukupuku o te mate pukupuku. E taunaki ana kia tino whakarerea tenei hua mo te mate huka.

Ka taea te fruktosa mo te mate huka e pehea te kino o te hua? Kare e ruia kia whakamahi, engari i runga i te ke ka whakaaehia, ka tukuna tonu ki nga turoro me te mate huka hei utu mo te pakimaero. Heoi, ko te nui o te hua e haamanahia ana e te taote me piri.

Na, ka nui ake te painga o te manawanui, karohia te whanaketanga o nga mate kino me te kino rawa - te puta o te mate momo mate 2.

Hua mai o Fruktose mo te mate huka

Ko nga warowaihā he mea nui kia mau te hauora. Ka uru atu ratou ki te kai o te tinana, ki te whakaputa i te kaha ki nga puoro o nga roopu o roto. Ko te kai o nga turoro o te mate huka ka whai 40-60% o nga warowaihā kua whakaaetia.

Ko te Fruktose he taonga whakato, monosaccharide. Ko ona ingoa ano he arabino-hexulose, te huka hua, me te levulose. He taupae glycemic iti - 20 wae. 12 g o te matū kei roto i te waahanga 1 te paraoa. He waahanga o te huka me te glucose.

Ko nga painga o te fruktose i te mate huka e pa ana ki te hoahoatanga o te whakahekenga. He rereke te matū ki te huka i roto i taua mea, ka tuna ana, ka maamuku rawa atu. I tenei keehi, ka puta te mahinga o te pākia o te fruktose kore te whakauru o te insulin. Ko nga pūtau hinu, tae atu ki te insulin, e tika ana kia paopao te huka kei roto i nga huka auau ki nga roto.Mena he iti te taumata o te hormone, ka mau tonu te glucose ki roto i te toto ka arahi ki te hyperglycemia.

Kaore i te penei i te huka, kaore te fructose e whakanui i te kukume o te huka i roto i te toto. Ka ngawari te toha o nga taonga ki nga turoro me nga taumata iti o te insulin i roto i te toto.

He pai nga huka prutas mo nga tane e mate huka. Ka whakaohohia te whakaputanga kohinga me te mahi. Ka arai i te mate kore i roto i nga taane me nga waahine.

I muri i te whakangao, ka tukuna e te fractose nga whakaurunga motuhake - adenosine triphosphates, e tika ana mo te mahinga noa o te tinana. Ko te Levulose he mate pai mo te ahua o nga niho me nga gums. Ko te maakuku taiao e whakaiti ana i te mate o te mate hakihaki o te waha rongoa me te paihini ki te 20-30%.

Ko te whanaungatanga i waenga i nga painga me nga whara o te kaanaki kua roa te korerorero i waenga i nga taakuta me nga turoro. Ka taea e Fruktose te painga me te kore he pai.

Ka tere te kakano i te tinana, ka tino makona. Ko te huka o te hua e whakaohooho ana i te hanga o te ghrelin, he huringa, engari, kua kai te hiahia. Na reira, me te mate huka, kaore e pai kia whakamahia nga kai kei roto i te fructose hei paramanawa hei makona i te hiakai.

Kaore e taea e te haehae te hopu i nga pūtau tinana. I roto i te mahi o tona wehe, ka uru tika te ate. Ka mutu, ka huri te taonga ki te glycogen, te momona ranei. Ko te Fruktose ka whakahekehia ki te glycogen anake mena ka uru ki te tinana ki te rahi o te rahi me te kai.

Ki te kore, ka hangaia he triglycerides. Na te piki o te kiko o te korikori kino i roto i te toto, ka piki ake te tupono ki te whakawhanake i nga mate:

  • pūnaha cardiovascular: whiu, whakaeke ngakau, atherosclerosis,
  • akene ka hemo te hakihaki: he ngutu, marumaru, mamae.

I etahi wa ka arataki te fruktose ki te momona. Ka whakamahia ana, ka taea e nga kopu ngako te koha i te kakano tuutuu. He mea tino uaua ma nga taakaro e tango pau i te pauna ki te ngaro o te taumaha: ma te wa, ka hiakai tonu ratou.

Na te whakatoi fruktosa, ka kaha ake te piki o te urate i te toto. Ka taea e tenei te arahi ki te urolithiasis, te waewae mate huka, te kauti ranei.

Tono

Ko te Fruktose, he pera me te sukrose, he nui i roto i nga Calora: i te 100 g - 400 kcal. E 2 he wa pai atu i te huka auau me te 3 nga wa pai atu i te huka. Ka pai te mahi ki nga wereweti o nga puku. Ka haere te waa, ka aro noa te manawanui ki nga hua taiao ka pau te maha atu o te levulose.

Na te haumanu mate momo 1, ka pau te fruktose i te waatea. Ki te tātai i te tikanga e whakaaetia ana, me whai whakaaro ki nga waeine paraoa me te horopeta o te insulin.

Ki te mate huka momo 2, me tino tupato nga turoro. Ko te horopeta o ia ra o te huka huka kia kaua e neke atu i te 30-40 g.

Ko te tikanga e whakaaetia ana ko te tango i nga tau o te manawanui. Ka tūtohutia nga tamariki kia tangohia te 1 g o te pepeha mo te 1 kg o te taumaha tinana mo ia ra. Ka taea e nga pakeke te whakamahi i te 1.5 g / kg ia ra. Kaore i te tūtohutia kia neke atu i te horopeta o te 150 g o te levulose ia ra.

Ko te Fructose e kore e tangohia kia rite tonu ki te raima. Kei te pohehe etahi ki te kai pihikete mate huka ranei i nga marshmallows kahore he herenga. Ahakoa ko nga hua-fractose kei roto-toa anake nga taonga e whakaaetia ana, ka taea e te tukino te raru nui.

Nga painga me nga kino o te fructose i te mate huka

E tika ana te whakapono ko nga hua e ahu-fractose he painga mo nga mate turoro. Ko Fructose ano he whakakapinga huka ka taea te hoko noa i roto i nga tari motuhake o nga maakete nui. Heoi, he iti nga hua o te hua e tae atu ana ki nga turoro mate pukupuku kaore ano kia mohio.

Te mate i te mate huka i te kaainga. Kua kotahi marama te marama mai i te wareware ki nga peke i te huka me te tango i te hinu. Aue, me pehea taku mamae, te ngoikore tonu, te karanga ohorere. E hia nga wa kua haere ahau ki te endocrinologists, engari he kotahi te mea i reira - "Tangohia te insulin." Na inaianei kua 5 wiki kua haere, i te mea he noa te taumata huka toto, ehara i te werohanga mo te insulin anake me nga mihi katoa ki tenei tuhinga. Katoa nga tangata kei te mate huka me panui!

Na ko te hoa hua te hoae ranei? I tuatahitia a Fructose hei rongoa. He utu whakapaunga ia ia, ka awhina tetahi tangata ki te whakatau i te taote. Mena ka tukino koe i te fructose, ka taea te whara o te tinana - na te mea he tino nui te kalori me te pakaru o te ate, ka rukuhia ki roto i nga pūtau momona, a ko te taumaha ko tetahi o nga take o te mate huka.

Ka whakatairangahia te Fructose hei huarahi ki te ngaro o te taumaha, e kii ana ratou ka taea te whakakapi i te huka. Ina hoki, he waahanga hokohoko tenei. Kei te kitea te Fructose i roto i nga kai maha, nga sweets, i hangaia mo te taangata kaore he mate huka. Mo nga kaihanga, he whai hua tana whakamahinga: he iti ake te huka, te pupuri i te tae me te reka o nga hua, ka noho ngoikore tonu te tunu, he hau, he kakara hoki atu.

Kei hea te fruktosa?

I te mate huka, he pai ake te kai i te fructose i tona momo taiao. Kua kitea i roto i nga hua, huawhenua me te honi. Ko te kukume nui o te levulose e kitea ana i te aporo, karepe, blueberries, cherries, merengi, pears, me te currants.

He pai hoki nga hua Citrus: persimmons, panana, karaka, pineapa, kiwi, mandarin, karepe, whakatipu.

He nui nga hua putiputi i nga putiputi: he ra, he piki, he karepe.

He iti te rahi o te huka hua e kitea ana i roto i te tōmato, te pepa reka, te kukama, te zucchini, te pupa me te zucchini.

Ko nga kai e whai ake nei me nga ihirangi fruktosa teitei.

HuaWhakaaturanga Whakaheke
Raina31.95 g
Karepe8.13 g
Te Kiri6.23 g
Apple5.9 g
Persimmon5.59 g
Pai here5.37 g

Taunakitanga

I roto i te toa motuhake ka kitea e koe he mea reka maana me te maha o nga sweets ki te fruktose. Ka whakaatuhia e nga Kaari te maha o nga kakano me nga kai reka mo nga mate huka: pihikete, keke, pania, marshmallow, tiakarete, inu reka.

Ko te tikanga, kei roto i te huka hua tipu te sucrose (45%) me te fruktosa (55%). He rereke te rereke mai i te levulose taiao kei roto i nga hua. Hei karo i te piki nui o te huka toto, kia mohio koe ki te panui i nga waahanga ina hoko ana i tetahi hua.

Kaore i te tohatohahia nga turoro mate huka ki te pau i te konutai huka kei runga i te fruktose. Hei taapiri i te huka hua, kei roto i nga taawati.

Ka taea e te mate huka te whakamahi i nga tino maroke hinonga i te kainga. Kei te tapahia he kaingaki ki te tiihi, i nga kai, i nga ranu, i nga kai reka ranei. Ka roa te waa, kua tautohetohe mo te whanaungatanga i waenga i te whakamahinga o enei taonga me te mate pea o te mate pukupuku. Ko nga kai reka o tenei ra kua whakamatautauhia me te whakaaehia e te U.S. National Institute of Health. I roto i o raatau rangahau, kaore he hononga tuuturu me te tiimata mai o te mate pukupuku.

Ma te mate huka, ka pau te fruktose, engari me mahi tika koe. Ka taea e te whakauru tika ki te whakawhanaketanga o nga mate honohono.

Whakamatau mo te hemoglobin glycated: te tikanga i roto i nga tane me nga wahine e mate huka

Mo te maimoatanga o nga hononga, ko ta maatau panui i pai te whakamahi i DiabeNot. Na te kite i te rongonui o tenei hua, i whakaritea e maatau ki te tuku i to aro.

I whakaputaina e te hautaka rongoa a Ingarangi nga hua o te mahi e whakaarohia ana hei whakapumau i te whakawhirinaki o te hemoglobin glycosylated me te tupono o te tahuti i te haurua tane. I whakahaerehia a HbA1C ki nga kaitono o nga reanga rereke: mai i te 45 ki te 79 nga tau. Ko te tikanga, he iwi hauora ratou (kaore he mate huka).

I roto i nga taangata ki te panui huka he tata ki te 5% (ko te tikanga), he paku te mate (ko te nuinga mai i nga whakaeke ngakau me nga whiu). Ko te whakanui ake i tenei tohu i te 1% noa iho te piki ake o te mate ka mate i te 28%! E ai ki nga hua o te ripoata, ko te uara o te HbA1C o te 7% ka whakapiki ake i te mate o te mate na te 63% (ina ka whakatauritea ki te tikanga), me te 7% mo te maoro kua whakaarohia he hua tika!

Ko te whakamatautau mo te hemoglobin glycated he rangahau tino nui, he momo tohu biochemical e taea ai e koe te whakatau tika ki te mate huka. Ka awhina ia ki te aro turuki i te whai huatanga o tana maimoatanga.

Ko te mahi matua o te hemoglobin ko te tuku hāora ki nga pūtau. Ko tenei karamu he wa poto te paheketanga me nga ngota ngakiko. Ko tenei taonga e kiia nei ko te hemoglobin glycosylated. Ko te nui atu o nga huka kei roto i te kaakuku toto, ko te hemoglobin ake glycated ka hangaia, e tohu ana i te tohu o te mate o te mate huka me ona putanga.

I tenei wa, he whakahau tenei whakamatautauranga mo te hyperglycemia, ka taea e koe te mate mate i te mate mate i te wa kaore etahi atu o nga whakamatautau i te whakatika. Ka awhina te tātari ki te tautuhi tika i te mate huka i nga wa moata. Ma tenei whakamatautau ka awhina te hunga mate ki te maarama ki te pai o te whakahaere i te glycemia mo te 90-100 ra, pehea te tere o te mate huka, me te whai hua ranei nga rongoa whakaheke huka.

Ko nga hua me nga ahanoa o te mahi

Ko nga ngota ngongo i roto i te ka rere toto ka tauhohe ki nga pūtau toto whero. Ko te hua he putunga tuuturu kaore e pakaru ana ahakoa ka mate enei pūmua i te kōhiwi. Ko tenei taonga o raatau ka taea te whakarite i te raruraru wawe i te wa, ina kaore ano te whakamatautau o te paerewa kua rereke i te toto.

Ko te tātari i mua i nga kai ka taea e koe te whakatau i te huka hiakai, i muri i te kai - ka aromatawaihia tana ahuatanga kei raro i te taumaha. Ko te hemoglobin glycated i te mate huka mellitus e kii ana ko te glycemia i roto i nga marama e toru kua hipa. He aha te painga o tenei tikanga aromatawai?

  • Ka taea te whakamātautau kaua i te ata noa, i te waa e hiakai ngoikore ana, e whakaatu ana te whakamatautau i te pikitia tino tika, e whakaatu ana i te mate huka i te wa o te prediabetes.
  • Te noho o mua - te toto i tangohia ki waho o te taiwhanga ka taea te pupuri kia tae tonu ki te whakamatautau vitro.
  • Ka awhina te HbA1C ki te arotake i te tohu o te utu huka i roto i te mate huka, mo te whiriwhiri i te horopeta tika o te raau taero hypoglycemic.
  • Kaore te tohu e whakawhirinaki ki te ahotea, mate, hapa i roto i te kai, te tango i tetahi rongoa.
  • He tere ake te whakamatautau, he waatea, he waatea ake i te whakamatautau o te waatea o te waipiro, e 2 haora te roa.

Ki te anemia, he hemoglobinopathy, he raru ranei ki te repe thyroid, me te nui o nga kai e whai hua ana i nga huaora E me C i roto i nga kai, kaore i te tika nga hua. Kaore te tikanga e pai ana ki te whakamatautau i te hyperglycemia hakihaki.

Whakamatau ngoikore mo nga wahine hapu. Ko te pikitia whaitake ka kitea noa iho i te 8th-9th marama, ko nga raru e puta mai ana i te marama tuarua. Kei te taha o nga turoro he whakaheke i waenganui i te HbA1C me nga panui huka.

Ko nga ngoikoretanga kei roto i te utu o te tirotiro: ko te utu toharite mo nga ratonga ko 520 rubles me tetahi atu 170 nga rubles ko te utu o te raarangi toto harakore. Kaore nga rohe katoa e whai waahi ana ki te tirotiro i nga mahi penei.

He aha te mahi i taua whakamatautau?

Ko te Hemoglobin he pūmua kei roto he rino me te kaha ki te kawe hāora puta noa i te tinana. Ko nga pūtau toto whero o te tinana e noho noa ana ki nga marama 3-4, ka pai ake te tango i te whakamatautau HbA1C me tena noa.

Ko te tauhohenga-kore-roa o te tauhohenga e whakarato ana i te hononga kaha o te haurangi me te hemoglobin. I muri i te glycation, ka hangaia he hemoglobin glycosylated. Ko te kaha o te tauhohenga, ka whakawhirinaki ki nga panui o te mita i te waa o te mana whakahaere. Ka taea e te HbA1C te arotake i te waihanga o te toto i nga ra 90-100.

I mua i tetahi mahi whakamatautau, he maha nga taatai ​​roro e "tango i te hinengaro," e ngana ana ki te whakapai ake i te pikitia o nga whakamatautau. Ina oti te whakamatautau mo te HbA1c, e kore tenei mahi ka mahi, ka tupono nga hapa katoa o te kai me nga raau taero.

Ko nga ahuatanga o te huarahi whaimana kei te waatea i runga i te ataata te korero a Ahorangi E. Malysheva:

HbA1c Paerewa

Ki te kore he tohu o te mate huka, ko te uara o te HbA1C e heke iho ana i te waahanga o te 4-6%. Kei te tauwhirihia ratou ki te whakatairite me te tapeke o nga toto toto whero i te ka rere toto. Ko tenei tohu e whakaatu ana i te paowai pākia waro.

Te piki o te mate "reka" ka piki me te uara HbA1C mai i te 6.5 ki te 6.9%. Mena ka raupatuhia e ratau te paepae 7%, ko te tikanga ka ngoikore te pākia lipid, ka huri te huka he whakatupato i te prediabetes. Ko nga rohe o te hemoglobin glycated (te tikanga i te mate mellitus mellitus) he rereke mo nga momo mate huka me nga waahanga rereke o te tau. Ko enei rereketanga ka tino kitea ki te teepu.

He pai te whakaaro mo nga taiohi kia mau ki a ratau HbA1C iti iho i te taha mate huka i te wa e pakeke ana. Ko te tātaritanga o te hemoglobin glycated mo nga wahine hapu ka whai kiko noa iho mo nga marama 1-3, a meake nei, kaore nga huringa o te huringa e whakaatu i te pikitia tika.

HbA1C me te hemoglobin whakamate

Ko te hemoglobin mate e kaha ana ki te whanau hou. Kaore i rite ki nga maakete, he pai ake te whakawhiti i te hāora ki nga pūtau. Ka pa te mate hemoglobin ki te whakaaturanga?

Ko te kohinga hāora hāora nui i roto i te kaitiana e whakatere ana i nga huringa whakawhiwhi, ka hurihia nga potae ki roto i te huka kia kaha ake te rereketanga o te glycemia. Ka pa tenei ki te mahi o te pancreas, te waihanga insulin me te hemoglobin glycated mo te mate huka.

Nga taipitopito o te whakamatautau mo te hemoglobin glycated - i te ataata:

Nga waahanga o te ako

Ko tetahi painga nui mo te tirotiro mo te hemoglobin glycosylated ko te kore o te hiahia mo tetahi whakaritenga me te waatea ki te whakahaere i te wa e waatea ana. Ko nga huarahi motuhake ka taea ai te tiki pikitia pono ahakoa ko te whakauru kai, te rongoa ranei, nga mate hopuhopu, te ahotea, me te waipiro ranei.

Mo te ahua tika ake o nga hua, ka taunakitia kia mawehe atu i te parakuihi, na te mea kua paahitia e te manawanui, he ture whanui, ma tenei pea ka pa ki etahi whakamatautau. I roto i te ra e rua ranei kua kitea e koe te hua. I te whakawhitiwhiti korero me te endocrinologist, me whakamohio koe ki a ia mo to mate pukupuku, nga mate pancreatic, me te whakamahi huaora.

Ka rereke pea nga hua whakamatautau i te wa e kowhiri ana i nga taiwhanga rereke. Kei te whakawhirinaki tonu ki nga tikanga e whakamahia ana i te umanga rongoa. Ki te whai i nga hihiri o te whanaketanga o te mate, he pai te tohutohu ki te whakahaere i nga whakamatautau i nga wa katoa. He mea nui kia mau tonu nga whakamatautau: kua whakapumautia ma te haumanu ko te whakaheke i te HbA1 o te 1% te whakaiti i te mate o nga raru.

Te momo o te LEDNga mate peaTe whakaiti mōrearea,%
Mate huka momo 1Retinopathy

Mate huka momo 2Micro me te macroangiopathy

Ko te mate mai i te mate huka

Ka whakaheke te mate kino o te HbA1?

Ko te uara o te HbA1 i raro ake i te mate huka ko te hypoglycemia. Ka kitea te tino kino rawa atu i te nuinga o te tikanga. Me te niho reka, me te whakangungu tamau i nga wereweti, ka mahi te pancreas mo te kakahu, ka whakaputa i te rahi o te hormone. Ko nga mea e hiahiatia ana mo nga piripiri ko nga neoplasma e hua ai e te b-cell te nui o te insulin.

I tua atu i te mate huka me te pai o te niho o te niho reka, tera ano etahi atu take mo te HbA1 iti:

  • He mahinga kai-iti iti-karu
  • Nga mate uruwhenua e pa ana ki te matewai o te huka takitahi,
  • He ara uaua, hepatic,
  • Atemia
  • Ko nga raru o te hypothalamus,
  • Te ngoikore o te uaua o te uaua
  • Te haurangi o te insulin.

Hei tautuhi i nga take motuhake e pa ana ki te taumata whaainga o te hemoglobin glycated i te mate huka mellitus, me tika te tirotiro.

Mo te waahanga o te mate huka me te roa o te koiora tae atu ki te 5 tau, ko te HbA1 te tikanga tae atu ki te 8%, na te mea ka nui ake te mate hypoglycemia atu i te riri o te mate huka. I te taiohi me te taiohi me te wa e hapu ana, he mea nui kia mau tonu te HbA1C tae noa ki te 5%.

Ko nga take e kaha ake ai te pikinga ki te HbA1

Ko te whakakaha i te tikanga o te hemoglobin glycated i te momo 1, i te mate huka momo 2 ranei te tikanga mo te hyperglycemia. Ka nui atu te mate o te mate pancreatic i te wa e kii ana a HbA1 i te 7%.Ko nga tohu o te 6-7% e tohu ana i te uruparetanga o te whaikorero kino me nga ngoikoreko.

Mo nga wa e hapu ana me nga tamariki, ko te tirotiro i te hemoglobin glycated he mea nui atu i te hunga tawhito. Mena ka wareware koe i enei taunakitanga, ko nga abnormalities i roto i te hanganga o te kukupa, whanau i mua, me te aukati o te hauora o te wahine ka taea. Ko te hemoglobin iti i roto i tenei waahanga he raru noa, na te mea he nui ake o ratou whakaritenga rino (tae atu ki te 15 - 18 mg).

Kei te rongohia te Hyperglycemia kaore i te taha noa ki nga momo mate huka, engari ano hoki ki nga pathologies o te repe thyroid, te ngoikore o te ate, nga ngoikoretanga o te hypothalamus (ko te waahanga o te roro e haangai ana ki nga mahi o nga kakano endocrine).

Mena kua piki nga tamariki (mai i te 10%) te hemoglobin glycated, he mea kino ki te whakapiko i te koi, ka ngaro te tirohanga a te tamaiti tae noa ki te matapo. Mena kaore i whakatauhia te raru ano mo te wa roa, ka taea te whakaheke me te rongoa ma te 1% ia tau.

Ko te whakahaere glycemic i te kaainga

Ki tetahi momo mate huka, me tirotiro te rohe o to toto ki ia ra hei whakatika i te taumaha, te kai me te horopeta o te raau taero mehemea e tika ana. I te nuinga o te wa ka tirotirohia e te mita te konupae mo te huka nohopuku, 2 haora i muri i te parakuihi, i mua me muri i te kai me te po.

Ko te momo mate huka momo 2, mena kaore i te rongoa nga turoro mo te werohanga insulin, kia 2 pai te tikanga. Ko te whakarahu o te waahi maanei, ka whakatauhia e te taakuta. Ko nga hua o te taatai ​​mate o te glucometer kua tuhia i roto i te rātaka hei arotake i te huringa i roto i te hihiri. E taunaki ana kia tirohia te huka i te wa e hapu ana, i te wa e haere haere ana, me te mahi uaua, ki nga mahi ngakau ranei.

Mena kua rongohia te mate huka me te ahunga whakamua, kaua koe e taapiri noa ki te whakamatautau HbA1C kotahi. Kaore e whakaatuhia ana nga huringa o te hanganga toto me te kawenga ngota, e awhina ana kia pai ake te whakarereke i nga momo noho.

Ko etahi o nga taatai ​​mate kaore i te whakahaere i te glycemia, ma te whakamaarama i o raatau whakataunga ma te kore e raru nga mahi whakararu kaore e pa te kino ki nga raraunga inenga.

Nga mea e kii ana nga hua whakamatautau ka taea te maarama mai i te teepu.

Mo te maimoatanga o nga hononga, ko ta maatau panui i pai te whakamahi i DiabeNot. Na te kite i te rongonui o tenei hua, i whakaritea e maatau ki te tuku i to aro.

HbA1C,%Te Kairangi, mmol / LHbA1C,%Te Kairangi, mmol / L
43,8810,2
4,54,68,511,0
55,4911,8
5,56,59,512,6
67,01013,4
6,57,810,514,2
78,61114,9
7,59,411,515,7

Me pehea te pupuri i o kara huka plasma

Ko nga taunakitanga ōkawa e hiahia ana kia mate te mate turoro HbA1C i raro i te 7%. Na roto noa i tenei keehi, he tino utu te mate huka, a he paku noa te mate o nga raru.

Ko tetahi waahanga, ko te kai totika iti ka whakaoti i tenei raru, engari ko te tohu o te utu mo te mate huka e pa ana ki te tupono o nga ahuatanga hypoglycemic. Ko te toi e whakaaro ana ko te toenga i waenga i nga riri o te hypoglycemia me te hyperglycemia, e ako ana te mate huka i tona ora katoa.

Ko te hemoglobin glycated he raraunga mo nga ra 90-100, a kaore e taea te whakaiti i te wa poto, he mahi kino. Ko te tikanga matua mo te utunga o te glycemia me te aukati i nga ngoikoretanga o te ngoikoretanga o te konupora o te warowaiharo he tino whakapiri ki te kai.

  1. Ko nga kai haumaru ko te pūmua: kai, ika, hua manu, hua miraka, ki te kore e taea e te tinana te noho noa.
  2. I nga hua me nga huawhenua, he pai ake te whiriwhiri i nga mea e tipu ana i runga ake i te whenua: kukama, kāpeti, zucchini, avocados, aporo, rēmana, cranberry. Ko nga hua pakiaka me nga hua reka (karepe, panana, pia) ka pau i te waa kaua neke atu i te 100 g me te wehe mai i etahi atu hua.
  3. He pai te mate huka me te rewharewha, ka taea te kai i te matomato i nga kaakaariki. Ko nga peariki Bean he taputapu hei whakaheke i te huka.
  4. Mena kei te hiahia koe ki te kai i tetahi mea reka, he pai ake te tango i nga waahanga tapawha (30 g) o te tiakarete pouri pouri (ma te 70% korokoro) nui atu i te wa e kiia ana mo nga tiihi mo te mate huka.
  5. Mo te hunga e aroha ana ki te piripiri, he pai ake te whiriwhiri mo te warowaihā puhoi, e uru ana ki te waa roa, he pai ake te tukatuka. Ko Barley te taupae glycemic iti rawa atu, engari kei a ia te gluten. Ko te raihi parauri, te keke, te totika, me nga tooke ka taea hoki te whakauru ki te kai.

Me rerekee te kai, tae atu ki te 6 nga wa ia ra. Ko te hinu me nga warowaihā ka pau pai te wehe. Te maimoatanga wera o nga hua - ngawari: pokai, tunu, tunu.

Hei whakahaere i te taumaha, te wairua, te oranga, me te, te huka, he mea nui ki te whanake me te mahi tonu i te hau hou o taau ake huinga mahi, me te whakaaro ki te tau me te ahua o te hauora.

Ko te aro turuki i te hemoglobin glycosylated i te mate huka mellitus he whakaritenga mo te utu glycemic pai. I whakakitea nga wa kaore e haangai ki te whakatika i te kaupapa maimoatanga, hei aukati i nga ngoikoretanga o te mate huka. Ko te whakamatautau HbA1 e whakauruhia ana e te huihuinga a te Pakeha o Endocrinologists i roto i te matatini o nga waitohu whakahauanga mo te mate o te mate huka.

Mo etahi atu korero mo te tikanga whakamatautau mo te HbA1, tirohia te ataata:

Ka taea te kai i te paraikete mo te mate huka: nga tohutao mo te fruktosa mo te momo mate mellitus mika 1 me te 2

Ko te sweats Diabetic he hua kai tino tuuturu. Ka kitea he ahua reka ano i runga i nga papa toa, ahakoa kaore i nga mate turoro katoa e mohio ana ki taua mea.

Ko nga putea mo nga turoro mo te mate huka mellitus o te momo tuatahi me te tuarua, he rereke te rereke mai i nga kai kaiahi-calorie maamaa rongonui me te maarama. Ka pa ano tenei ki te reka, me te pumau o te hua.

He aha nga mea ka whakairohia?

Ko te kakara o nga taangata mate mate huka ka rereke te reka, me te rereke o ta raatau hanga i te mea e hangaia ana e te kaiwhakanao me te tohutao. Ahakoa tenei, he tikanga nui - kaore rawa he huka nui i roto i te hua, na te mea ka whakakapihia e ona kaata:

Ko enei matū kua tino hurihia, na reira kaore pea etahi o ratou e uru ki roto ki nga putiputi. Hei taapiri, kaore nga taapiringa huka katoa e whara ki te taatai ​​mate porohirohi a he pai noa to paanga.

He iti ake mo te kaimewhanatanga

Mena he mate kino to te tangata e pa ana ki te whakamahi i te whakakapinga huka, na ko tenei keehi ka araia kia kainga nga ngote i runga. Heoi, ko te mea kaore e tino kitea nga whakautu urupare a te tinana.

Ko te hinu whakakapinga huka nui, te putea, kaore he karamu kotahi, engari ka taea ai te whakararu i etahi waahanga, penei i te ate me nga whatukuhu.

Whakaaro i etahi atu whiringa reka, me kiia ko te nuinga te nuinga o nga kaataora me te warowaihara. I roto i nga tikanga o te reka, ko te sorbitol te mea pai o te katoa, ko te fractose te mea iti rawa.

Ko te mihi ki te tino reka, ko te reka mo te hunga e mate ana i te mate huka ka rite ki te reka mai i nga koikoi auau, engari me te iti glycemic index.

Ki te peeke i te peeke i runga i te toharite o te huka ka uru ki te taatai ​​tuuturu, he tino puhoi te whakauru ki roto i te kaiti toto.

I te tirohanga atu ki tenei, kaore he mea e hiahiatia ana mo te whakahaere insulin. Na te mea ko tenei kai reka te whai hua nui ki nga turoro me te mate pukupuku mellitus o te momo tuatahi me te tuarua.

Ka taea e te kaakahu te whakakii i te tinana ki te nuinga o nga mea e tika ana mo tana mahi noa.

Kia pehea te nui o taau kai kaore he kino?

Mo te tangata e mate huka ana, ko te utu toharite o ia ra o te fruktose, me etahi atu o te huka huka, kaua e nui ake i te 40 mg, he rite ki te 3 kariri. Ano, ahakoa o nga paanga, ka rukuhia kia pau i te kaawahi ra i ia ra.

I te wa e kai ana i nga kai mo te mate huka, me tirotiro e koe to toto ki ia ra!

Mena kaore i piki ake te taumata o te hupora o te toto i muri i te rongoa, katahi ka taea pea te whakangaro i a koe ano. I te nuinga o te waa, kaore e kaha te whara i te kiri huka me te haangai, engari na te mea kaore i te kainga te kai i a ratau ra ano, engari ka toha noa.

Ka tūtohuhia e nga taakuta me nga kai hauora nga kai paraa mo nga taatai ​​mate maha i nga waahanga maha. Anake i tenei keehi kaore e puta te tuku huka nui ki te toto.

Mena kua whakarerekehia e te taatete te momo kaango e pau ana, na tenei ka taea te whakahaere motuhake mo te kukū kukū.

Ahakoa ko te whakaoranga haumaru i runga i nga tikanga o te glycemia kaore e kii te whakahekenga o nga tikanga tupato. Ko te whiringa pai ko te kai i nga kaitao mate huka ki te pango pango me tetahi atu inu inu huka.

Me pehea te kōwhiri i te kāri "tika"?

Ki te whakaaro ki tenei take, he mea nui kia tohu ko te tuatahi o te mea whakarongo mai ki nga waahanga kua tohua i runga i te tapanga hua. I roto i te kai reka, hei taapaki i nga kaapaki, me whakauru nga kai e whai ake nei:

  1. paura miraka
  2. muka (riro hei whakakapinga me te haukiri o te whakauru o te warowaihā),
  3. turanga hua
  4. otaota tuuturu (huaora A me C).

Kaore nga makawe motuhake kaore i te kinaki kakara, korotutu me nga tae ranei ka tino pa ki te mate turoro. Ko te wehe mai i te natura he nui ki nga raru o nga wheua o te waihonga, te taumaha i nga mahi o etahi atu punaha me nga punaha.

He mea nui kia tohu ko te mea ka hokona noa atu ki nga putiputi i nga waahi motuhake mo te hoko, i te mekameka rongoā ranei. Ko te tiwhikete o nga tiwhikete e tika ana me te waia me nga hanganga e kore e warewarehia. Ma tenei huarahi ki te kai totika ka taea ai te hoko noa he hua kounga.

I mua i te whakauru i nga paraikeri mate huka ki te kai, me korero tonu koe ki to taakuta!

He sweets DIY

Kia mohio ai ki te kounga me te waahanga o te sweets, ka taea ana ko ratou ake. He pai ake tenei, na te mea ka taea e koe te whakarereke i nga waahanga kia pai ai te reka.

Ko te tohutao tino rongonui me te utu nui e hangai ana ki te hanga waikeri mate huka e pa ana ki:

  • rā (20-30 mongamonga),
  • kapu o wana (250 g),
  • 50 g pata,
  • he punetēpu o te paura koko
  • purapura sesame (ki te reka)
  • kokonati kokonati (hei reka).

Mo te tiki i te hua tino, he pai ake te whiriwhiri i nga wini kounga teitei. Ko te whakakapinga pea he hazelnuts.

Mea faufaa! E kore e paraihia nga hi. Me tino maroke ratou.

Hei tiimata, he mea tika ki te wewete i nga hua maroke mai i nga purapura me te tapatapahia rawatia me nga nati kua rite. Ka taea te mahi ma te whakamahi i te miihini kai, i tetahi whakaranu ranei.

Ki te papatipu hua ka kawea te koukou me te pata. Ko te peeke putea ka oti te taatai ​​kia rite ki taana katoa.

Ko te papatipu oti kua wehea ki nga waahanga iti ka hangaia nga hua o muri. Ka taea e raatau te ahua tupeka. Me ata hurihia nga koti i hangaia i roto i nga purapura kokonati. Me whakanekehia nga sweets ki roto i te pouaka whakamātao mo te 15 meneti, ka oti pai ai te whakamahi.

Ko te ra o taua reka ka hiahia i nga apricots maroke, prun, nati me te tiakarete pouri fructose-e pouri ana. Hei whakariterite, he mea tika kia horoi katoatia nga hua maroke (20 nga waahanga) ka whakamutua i roto i te wai makariri i te po, engari ka rehu ai ki roto i nga oko motuhake.

I te ata, ka horo te wai, ka maroke nga hua me te tauera pepa. Ruia te tiakarete i roto i te pati wai. Ka maka tetahi waahanga wōnati ki ia hua maroke, kātahi ka rehu ki te tiakarete wera. Ka whakatakotoria nga koti taka ki runga i te maera ka whakapakeke i te tiakarete.

Ko nga hua o te kaimau ka taea te kai e kore e te mate turoro anake, engari ko nga taangata kaore he haangai. Ano ano, he mea nui kia mohio koe ko tehea tiakarete hei whiriwhiri ma nga mate huka?

I te wa e hoko ana i nga putu, he mea nui kia ata panuihia nga korero katoa e whakaratohia ana ki to raatau kete. Ehara i nga hua katoa e kiia ana ko te mate huka ko te mea he hua pera. I tua atu, me korero atu ki to taakuta mo te waatea o te kai i taua kai.

He maamaa ano ka taea te mate huka?

  • Te Tito
  • Ko nga mea e tino pai ana mo nga waahanga
  • Tika inenga
  • Me pehea te whiriwhiri
  • Ko nga tohutao i hanga-whaiaro

"Matapeta Diabetic" - he rite te wawata, engari he korero tino pono tenei. Ko nga momo kaawhaa kei kona, engari kaore i tino rite ki ta maatau katoa o te mahi. Ko tenei reka, he mea motuhake mo te mate huka, he rereke mai i te tiakareti, te tiihi ranei i te reka me te kakano. He aha te tino rerekētanga - i tua atu i te tuhinga.

Tunu tunutunu

Ko te whakaurunga o aua hua mo te mate huka he whakauru noa i nga huka huka. Na, ka uru atu nga mahi whakaari:

He taonga rereke enei, ka kore etahi e uru ki te kore he kino ki te tinana o te tangata. Ina hoki ko nga taonga katoa kua tohatohahia ko nga mea kei roto i nga whakaurunga me nga hongi i te wa ano ka whai hua mo nga mate turoro.

Ko nga mea e tino pai ana mo nga waahanga

I roto i te keehi o nga urupare mate a te tangata takitahi, dermatitis, ka taea te whakamahi i tetahi o nga hua. Heoi, he tino onge rawa tenei. Ko te hake huka, pēnei i te saccharin, ko ia te tino waahanga o te werawera, kaore he karaka. I te wa ano, he awewehenga kino kei runga i tetahi papanga penei i nga whatukuhu me te ate.
Mena ka korero tatou mo te sorbitol, xylitol, fructose me te beckoning, he waahanga o nga sweets, na, kaore i rite ki te saccharin, he nui noa atu te rite o te kohinga rite te warowaihā. Mo nga tikanga o te reka, ko te xylitol me te mannitol he maha nga wa reka atu i te sorbitol. I te wa ano, he makariri ake te fruktose. Mauruuru ki a raatau, ko nga huamona e hiahiatia ana mo te mate huka he reka ki nga paerewa, engari me te taupii glycemic iti.
I te mea ko enei waahanga kei te tinana ki nga waahanga iti, katahi ka tino haere te whakauru ki roto i te toto. Ko te aha te mea kaore he take taapiri mo nga momo insulin. Na tenei, ko nga kotaha o te koha ka awhina ano i te hunga mate mate huka.
I tetahi taha, ka waihangahia e ratau a raatau ake tinana ki nga taonga e tika ana, tae atu ki te konutea, a i runga i tetahi atu, ka pa mai tenei kaore he kino o to ratau tinana.

Tika inenga

Ko te waahanga e whakaaetia ana i te hinu totara me nga mea rite ki ia ra kaore i te neke atu i te 40 mg (toru nga marau), a tae noa ki nga ra katoa. I tenei keehi, he mea tika kia aro turukihia te paati o te haurangi i roto i te toto. Mena he mea tuturu, ka whakaaetia ano te whakamahi i nga hua.
I roto i te tikanga, ko te kotiti me ta raatau whakamahinga he awe tino pai ki te tu hauora o nga taatai ​​taatai. Heoi, ehara ko te horopeta anake te mea nui, engari me pehea te whakamahi i nga hua ka tukuna.
Kia pau e rua, e toru ranei nga weraweti i te wa kotahi, ka tere te hinu o te tangata ki te huka, ka uru tonu atu ki roto i te kaiti toto ka puhipuhi katoa i nga mahi taikaha.

Kaore e taea te whakaae, no reira me nui te wehe i te kaiwhiwhi o enei hua.

Ka tūtohutia kia whakamahia ki te kai i roto i te maha o nga horopeta.

Mena i timata te manawanui ki te whakamahi i tetahi momo putea, katahi ka tae atu ki ia huihuinga, me whakaata te taumata o te insulin i roto i te toto.

Ahakoa he haumaru to raatau, me whai waahi nga tikanga tiaki.
Ko te waahanga pai rawa atu ko te whakamahi pukiti me te tiihi tetahi atu inu ranei e taea te whakaiti i te ōwehenga o te ngongo. Engari kaore he mea nui ko te pehea te wa e tohua ai nga sweets. I roto i te take o te he he, ka taea te whara a te tinana.

Me pehea te tunu i nga momo kai piihi mate huka, panui te hono.

Me pehea te whiriwhiri

Ko te mea tuatahi, me whakarongo koe ki te hanganga. Me whakauru te kete i nga kai katoa kua tohua i runga ake nei, me:

  • muka, e whai wāhi ana ki te whakakapi me te whai kiko atu o te warowaihā,
  • kai māori: huaora o ngā rōpū A me C,
  • paura miraka
  • turanga hua.

Ano hoki, kaua nga wereweti e whai kiko ana ki nga taonga hei kona.He tino kino te whiu ki te taatai ​​mate, na te mea e pa kino ana ki te ahua whanui o te ngutu i te hakihaki me te taumaha i te mahi o etahi atu taangata.
Me mahara tenei ko te hiahia ki te hoko hua i nga toa motuhake. Heoi, me whiwhi i nga tiwhikete e tika ana katoa, me whakaatu te raarangi kai ki runga o te kete me te kore e hinga. Koinei te taurangi hei whakaatu i nga koikoi te kounga teitei.

I mua o to hoko atu, he pai ke ki te whai korero me tetahi tohunga e korero ki a koe ko wai te mea pai mo tenei keehi.

Ko nga tohutao i hanga-whaiaro

Hei whakarite i nga kaimewhananga me te iti o te kohukohu huka, kei runga noa atu i a raatau ake. Ka tūtohutia e nga tohunga, engari ko nga hua mo tenei me kowhiria kia tino kounga ka taea.
Ko te tohutao tino pai ko te hanga hua me te taapiri o nga ra kei roto i te 20 ki te 30 wae. E hiahia ana koe ki te iti iho i te kotahi kapu o te nati, tata ki te 50 karamu o te pata (i runga i te maha o nga ra), kotahi te punetēpu pauna o te koukou, he pini, he purapura kokonati.
Ki te waiho i a ratou kia reka me te hauora e taea ana, e hiahia ana:

  1. me whakamahi i nga noteera, nga tarutaru ranei. Kiki kia pai
  2. Ka whakawhiwhia nga ra, ka kurua hoki. He mea tino tika te kaiwhakaatu mo tenei,
  3. tapahia te koukou ki te ranunga,
  4. whakauruhia te pata ki te rahi o te wehenga me te maha o nga ra,
  5. knead katoa tenei mo etahi meneti i te miihini.

I muri i te whiwhi i te papatipu homogeneous, ka haehaea nga waahanga ka hangaia. Ka taea e hoatu ki a raatau tetahi ahua: tuururu, i te ahua o nga tutaki, me te hanga ano hoki i tetahi momo taera mo ratou.
He maha nga taangata e pai ana ki te horapa noa i runga i te tepu he maha nga henimita te matotoru, ka tapahia kia uru ki nga poraka. I muri i te hanganga o te hua, he mea tika kia hurihia i roto i nga mahunga o te kokonati aha noa atu i to hiahia.
Ko te waahanga whakamutunga o te whakarite mo nga hua whai hua e whakaatu ana i te whakauru ki roto i te pouaka pouaka pouaka. Kua oti i muri i te 10-15 meneti ka pau ratou.

Ko enei manuhiri kainga kainga, kaore i te rite ki nga mea kua hokona i nga toa motuhake, ka taea e nga kai kore o te mate huka.

Koinei, ko te whakaaro mo te hoko kamiripiri mo nga mate huka, me ata whakarongo koe ki nga waahanga katoa e hanga ana i to raatau hanga. He mea nui kia korero tuatahi me tetahi tohunga e mohio ai he tika to ratou whakamahinga. He mea nui kia mahara ko enei hua kore-huka kia ngawari, ka whakariterite takitahi i te kaainga ki te kaainga.

Nga Hua Inihua mo te Diabetika

Kei te hiahiatia he kaamakau ka hiahia koe ki te whakaheke i to huka toto. Ko te Fructose he monosaccharide kaore e hiahiatia te haukoti i roto i te pakaru, ko tenei meka tetahi o nga take e rongonui ai tenei hua ki nga tangata e mate huka ana.

Ae, ko te tikanga, ka pau te fructose tae atu ki te 30-40 karamu ia ra, ko te tangata e mate ana i te mate huka ka whakaiti i te hiahia ki te insulin, ka kaha te puhipuhi pūngao. Heoi, he maha nga iwi ka wareware ko te fructose he taonga nui-calorie a i te wa ano kaore e puta he kare o te manawa, ara, ka kai koe, engari ko te hiakai hiakai ka uaua ake te uaua ki te makona.

Ko nga kaihanga o te paraoa paraoa me te confectionery, he maha nga inu o te konutai ki te whakamahi i te fruktosa i roto i te hanga o nga hua, na te mea he pai ake te fruktosa i te huka:

  • tino reka, e taea ai te whakamahi i nga waahanga iti,
  • kaore e hoatu ki te tinana tetahi tohu o te puhipuhi - ko te tikanga ka kainga, ka haurangi ranei te hua i roto i te nui ke atu i te taarongo i te sucrose, kei roto nei te karukaru.

Me whakamahi tupato Fruktosa mo te mate huka. Kaua e wareware ko nga whakamaaramatanga me nga paraihe ranei (kaore nei i whakaritea mo nga mate turoro) he hua matatini kua rite mai i te raarangi tuuturu. I tua atu i te taumata o te hukahuka, kei a ratou etahi tohu ano ka pa ki te nui o te huka i roto i te toto.

  • Me whakamahi pihikete Fruktose he paraoa parāoa pirihimana iti, kaore he hua heihei. Kaua e uru ki te mahi tunu, ahakoa ki te mea he mate huka.
  • Ko te pihikete pihikete, he rongonui i waenga i nga wahine e ngaro ana te taumaha, ka taea e koe te whakaweto - na te tukatuka o te monosaccharide anake e nga pūtau ate, ka huri tere hei waikawa momona ka tukuna ki roto i nga momo peita momona. I te mea ko nga taonga paraoa ka kainga i roto i nga tini, ka tino kitea te kino o te hope.
  • He aukati hoki nga tiango Fractose i runga i te kai - kaua e roa ake i te 4 marama, muri mai me whaiwhakaora koe.
  • Kua panuitia te tiakarete a te maakete mo te mate huka, ahakoa he aha te momo o te mate, na te mea he taupae glycemic nui ka kaha te raru i a raatau iti. Ko te Fruktose Chocolate he hua i hangaia mo nga mate turoro. I tua atu i te korokoro, kaore he ngako, te pata kokonati, te hinu nikau. Ko te tino tau mai i nga mea kino ki nga taatai ​​mate.
  • Ko te Halva mo te mate huka ka hangaia mai i nga nati me te pata totara ki te taupae glycemic iti. Koinei tetahi o nga hua hei awhina i te hiahia mo nga sweets. Me ata tirotiro koe kia kore ai e kitea nga waikano me nga taonga tuuturu i te hua kua whakaarohia.
  • Kei roto i nga pouaka miihini mate he tohu glycemic index, engari he kakara me te kakara. Ko te hua he pai atu i te wa o te huka huka noa. He mea tika kia mahara kaore te monosaccharide e tau ki te ngakau maru me te tupato ki te rahinga o te kai - ina koa mo nga tamariki.
  • He tino rongonui te miihini Fractose me nga kaihanga me nga rangatira o te whare. Koina te take mo te monosaccharide ake he mana pupuri pai kia taea ai e koe te whakapiki ake i te tae ataahua o te hua.

I te wa e whiriwhiri ana i nga hua e pa ana ki te whakakapinga huka, he mea nui kia kitea te haamau kua tango koe i nga hua hei whakamahi ma nga turoro o te mate huka. Ka whakamahia hoki te Fruktose i roto i te tunutunu noa, nga waihonga whakakoi, he wai, ka mau tonu te tohu glycemic.

Ko nga matua e mate huka ana ka tuku i te fruktose kia pau nga tamariki. Mena kaore e tika ana, he pai ake te whakarere i tenei whakaaro, na te mea he mea nui ano te kairangi mo te tinana o te tamaiti whakatipu - ma te kai i te roro tena.

Fruktose mo te mate huka maamaa

Ko te rereketanga o te mate huka whaipainga me etahi atu momo ko te kitenga o te kore kohinga o te toto toto i roto tonu i te wa e hapu ana. Ko nga tatauranga mo te whakaputanga o te tohu endocrine - tae atu ki te 4% o nga keehi katoa.

Ko nga hua kino ka waiho te materoto i te wa tuatahi, ko te whanaketanga ranei o nga ngoikoretanga o te roro me te ngakau o te kukune. Ko tenei momo mate huka e pa ana ki nga kohurutanga o te wa e hapu ana, a, ki te kore rongoa, ka uru ki te mate huka momo 2.

I te wa e hapu ana, ko nga hua me te kaha o te teratogenic te kaha e contraindicated. Kei runga a Fructose i te rarangi o enei hua, na reira ka tino whakatauhia i te wa e hapu ana. He hua nui tenei kei te kore e awhina i te matekai o te matekai. Mena kei te kaha tonu te kaha o nga wahine hapu, ka nui ake te taumaha o te tinana, ka kaha ake te mate o te mate huka.

Ko te whakaaro o te papahitanga ka takahi i te whanonga kai, ka tau atu ki te ngoikore o te taiora. Mai i te wa e hapu ana he iti ake te toenga o te taiora, ka taea te whakawhanake i nga mate e pa ana ki te mate kirihou me te heke o te tote - te kauti, te katahi.

He aha te mea pai ake mo te mate huka: fruktose sorbitol ranei

Ko nga kaihoko me te whakawhanaketanga o te hangarau whakaputa mai i te waahanga o nga rongoa ki nga hua kai whaihua ka taea e nga kaihoko te hoko i nga tari toa me nga hua hei oranga mo te oranga.

Ko te Fruktose me te sorbitol etahi o nga tino reka me te tino rongonui. Ko nga mea e rua he painga me nga ngoikoretanga e tika ana kia whakaarohia mehemea he mate huka koe, me pai te whakahaere o to huka toto.

  • Kei a Fructose te taonga tonika kua tohua: ka tangohia, ka kite te iwi ka piki te manawa, mahi. Kaore he mahinga kino kino i te peera niho, kaore i rite ki te pakimaero.
  • Sorbitol - kua whai hua choleretic kua whakapae. Ka awhina i te whakarahi i te microflora.

E ai ki nga maatapuna, ko te whakauru o te ra reka ko te 30-50 karamu. Ko te nuinga o te fruktose ka arahi ki te momi, a ka mate te sorbitol hei toto me te raupatu whakararu. Ko nga matū e rua he nui te pauna. He mea tika ki te tuku manakohia ki tetahi o nga whakakapinga i runga i te kaupapa o nga hua o nga mahi tātari, i runga i te kupu tohutohu a te taote.

Kaore i te tūtohutia kia huri ke ki nga whakakapinga huka, ka taea e tenei te kino te mahi a te tinana. Mena ka taea, me whakakapihia te huka me nga hua kaakiri, te honi, nga hua maroke, ka awhina i te kape i nga toenga o nga mea e tika ana kia kaua e kino te tinana.

I te momo mate huka 2, ka awhina te fructose ki te karo i te hyperglycemia me te awhina i te whakahaere o te huka toto. Ka awhina te hunga mate huka ki te makona i te hiahia mo te sweets, kaore i te whakapiki ake i nga taumata o te huka me te hiahia kia utaina te rino me te kaha o te hanga hāora. Heoi, ehara i te fractose he panacea mo te mate huka; kaore e taea te uru atu e nga pūtau uaua, te roro ranei.

Ko Fructose he puna kaha o te kaha, ma te hunga hihiri me nga tamariki iti, ka taea e ia te hanga i nga mea e hiahiatia ana mo te nui o te manawapa a te mate ki te whakakorehia te hua.

Tirohia hoki te ataata mo te fruktosa:

I te 47, i tohuhia ahau ki te mate huka momo 2. I etahi wiki ka tata ki te 15 kg ahau. Ko te ngenge tonu, te ngenge, te ngoikore o te ngakau, ka tiimata te tiimata ki te noho.

I te 55 o oku tau, i te pehipehi au ki te insulin, kua kino katoa nga mea katoa. Kei te whanake tonu te mate, ka tiimata te whakaekenga o te ao, te ambulance mooni i whakahoki mai i era atu ao. I nga wa katoa i whakaaro ahau ko tenei wa ko te whakamutunga.

I hurihia nga mea katoa ka tukuna e taku tamahine panui tetahi tuhinga i runga i te Ipurangi. Kaore e taea e koe te whakaaro i taku mihi ki a ia. I awhina tenei tuhinga i a au ki te tango i te mate huka, he mate e kore e rongoa. Ko nga tau 2 ki muri ka tiimata ahau ki te neke haere, i te puna me te raumati kei te haere ahau ki te whenua i nga ra katoa, ka whakatō i te tōmato ka hokona atu i te maakete. Kei te miharo oku tupuna ki taku pupuri i nga mea katoa, no reira mai te kaha me te kaha o te kaha, kaore tonu ratou e whakapono ana he 66 tau oku.

Ko wai e hiahia ana kia ora i nga ra roa, kia hihiri me te wareware ki tenei mate kino a ake ake, tangohia 5 meneti ka panuihia tenei tuhinga.

Waiho Tou Tākupu