He huawhenua me ona hua mo te mate turoro

Ko te kānga he kai totini e arohaina ana e te tini kua pau i te kohua, parai me te kumete, ka paraoa mai i roto, ka whakamahia nga waahanga o te tipu hei rongoa rongoa. He tino pai te kai me te nui o nga kalori, ahakoa kaore i te contraindicated ki te momi. Engari ka taea e te hunga ka mate huka te kai, ka whitikia he paihini witi mo te mate huka momo 2?

Te whakaurunga me te uara kai

Ko nga katote o tenei tipu he nui i te warowaihā me te muka, kei a raatau nga huaora maha, nga kohuke me nga waikawa amino:

  • beta karoti
  • huaora E, A, ropu B,
  • phylloquinone,
  • konupū
  • totona
  • ūkuikui
  • aukino
  • parahi
  • omega-3, -6-waikawa ngako me etahi atu.

Te tino kai o nga hua o te witi

Pūmua, g

Tika, g

Ko te hakihaki, g

Mori, kcal

GI

Ingoa
Huarahi8,31,2753266,370
Nga otaota kēne2,71,114,6831,265
Paura8,31,2753376,360
Kahi7,31,2823706,870
Te hinu0100090000

Na te nui o nga warowaihā me te GI nui, ko nga hua mai i te totokore tenei ka tino nui ake te huka toto. Na reira, me whakamahi noa nga taatai ​​i nga hua i muri i te whai korero ki te taote. Me mohio koe kei roto i nga purapura te "potae ngoikore", ara ko te amylose - tetahi o nga waahanga o te māngaro. Kaore tenei polysaccharide e tuku i te huka kia tere te uru atu ki roto ki te toto, ka taawewe te tinana mo te wa roa. Na reira, kaore he kaihokohoko i waenga i nga kai kua rukuhia mo te mate huka, a, na te whakatau a te taote, ka taea te whakauru ki te kai.

Mea faufaa! He witi me nga hua mai i muri mai me te whai korero ki tetahi tohunga.

Ko te whakamahinga o te witi he whai hua ki te ahua o te hauora, e whai ake nei:

  • te whakatuu i nga mahi taiharo i roto i te tinana,
  • te whakaheke o te ngakau me te mate vascular,
  • te whakaheke o te "kino" kino i roto i te toto,
  • he whakapakari i nga wheua, he toto toto,
  • ko te manawa roa, he pai mo te hunga mate huka me te hunga momona.
  • te whakaheke i te huka toto i te wa e inu ana i te hupa mai i te stigmas,
  • te painga pai ki te punaha raru,
  • te whakapai ake i nga mahi o te pancreas me te ate.

Ko te mea nui mo te mate turoro ko nga kiko o te tipu. He taonga whakaora kei a raatau, na te mea he mea whakariterite i nga tohu huka toto. Ko te toenga, ko te cereal mo te hunga e pangia ana he "mate reka", me tupato. Ma te whakamahi korekore, ka nui ake te piki o te huka.

Nga Panui

Ko tenei hua ka piki te toto toto. Na reira, kaua e whakamahia i te nuinga o te waa ki te waihanga i nga kiri toto. Ma te ngoikore o te taunakitanga ka taea e nga whakaeke o te whakaeke ngakau, embolism, whiu. Ka hurihia te koroke e te koru me te maha o nga take e mate ana, ka puta ko te hunga e raru ana ki te kohu o te gastrointestinal ka paopao.

Me tupato atu ki nga totini totika mo te mate huka whaanui, ina koa mena he mate panui mo te hauora. Me rapu nga wahine hapu ki tetahi taakuta i mua i te whakamahi. Engari ki te taea te whakahaere i taua mate, ka taea e te whaea e tatari ana te utu ki te kohua i nga kokoti iti kua kohuatia.

Ki te kai kai-iti

Ko tenei kanohi o nga piripiri he hua nui-calorie me te ihirangi nui o te warowaihā. Ko te whakamahi i te nuinga o te waa ki te nui ka kino te hunga e whai ana i te kai. Heoi, kaore pea he whara mehemea ka kai tika koe. He pai tonu te taapiri i te kai, na te mea he nui te muka me te "ngoikore" nga warowaihono. Ko tenei kai ka awhina i te ngako i te tinana mo te wa roa kaore i te kai, kaore i te mutunga ka kore te kino o te hauora me te piki o te ngako tinana. Na te kai kai-karamu iti, ka pau te witi ki te kohua me te iti o te tote.

Ki te mate huka

Ko nga turoro me te "mate huka" ka taea te horoi i nga taringa kohua. I te wa ano, ka hiahia koe ki te whiriwhiri i nga upoko taitamariki o te kāpeti me nga otaota ngawari reka: he nui atu nga huaora me te kohuke. Whakamatau i te paarua-uaua, ka ngoikore te taangata me te take e mate ana, ka ngoikore te kiko o te kai.

He pai ki te kai i te hua ki nga waahanga iti, kaua e neke ake i te kotahi wa ia ra. He pai ake te taapiri i nga otaota ki nga huamata. Mo tenei, he pai te hua whakauru kei roto tetahi huka iti.

Mea faufaa! Hei pupuri i nga hua o te totokore, he pai ke ki te pana i a raatau.

Ka taea te whakamahi i te kakano mo te tunutunu, engari me te kore he taapiri o te huka me te momona. A ka tohutohutia nga kareti ki te mate huka mai i te totokore, engari i runga ano i te wai, kaore he hua miraka me te kaikahu. He taapiri pai ki tera mea he huawhenua (kāreti, herewi me etahi atu), me nga otaota hoki. Ko te mahi kotahi mo te hunga e mate huka ana ko te 150-200 karamu. Ka taea te whakauru paremata ki te tahua tae atu ki te toru nga wa o te wiki, mehemea kaore he panui.

Hei whakarite i tetahi parepara, me horoi e koe nga pata totokore hou, tuu i roto i te paraharaha ki te wai kohua me te tote noa. Kuki, ka whakaoho i etahi wa, kia ngohengohe, kia maroke noa.

Ko etahi o nga tohunga e kii ana ko te totara mai i te karepe witi he taonga whakaheke huka, he utu nui mo nga tangata e mate mate huka ana. Heoi, me te kore whakaaetanga o te endocrinologist, kaore i te tūtohutia kia tiimata i te kai i tetahi rihi rite ki te whakarite i nga taumata o te huka.

Ko nga hua hauora o te mate huka ka kawe i te decoction o stigmas. Mo tana whakaritenga, ka tangohia nga taputapu mata o nga taringa me te 400 ml o te wai. Tunu mo te 15 meneti. Ranei ka taea e koe te riringi wai kohua i te tere o te 250 ml mo te 1 punetēpu o te paraoa. Kia mau ki te pati wai mo te 10 meneti.

Tangohia te whaowhia tapatapahi i roto i te 100 ml 2 nga wa ia ra.

Kaore nga hua paraoa i oti i a ia hei peera penei i te pata totara me te rakau reka. Kaore he huanga whai hua, ahakoa he maha nga huka, ka nui ake te huka.

He momo nui o nga matūkai he hinu witi. Ka taea e te mate huka te whakamahi i te momo kaore, engari me mahara tatou ki te kohinga nui o te kohanga ka iti ki nga waahanga iti.

Ko te kānana he hua nui me te kai hauora, nga rihi kaore i te tino reka, engari he pai hoki te hauora. Kia mataara tonu te mate huka i tenei pata, ka kai anake i runga i te whakahau a te taote. E whakaaetia ana ki te kai i nga taringa kua oti te akae i te witi, me nga paraoa mai i te paraoa me te paihini. Te maimoatanga mo nga turoro o te mate huka he kotiti o te otaota o te tipu, ka taea te whakaheke huka toto.

Te raarangi o nga tuhinga i whakamahia:

  • Kōnae kāri mo te kai (hauora me te aukati) Te kaiarahi. Tutelian V.A., Samsonov M.A., Kaganov B.S., Baturin A.K., Sharafetdinov Kh.Kh. et al. 2008. ISBN 978-5-85597-105-7,
  • Endocrinology taketake me te haumanu. Gardner D., Trans. mai English 2019.ISBN 978-5-9518-0388-7,
  • He otinga mo te mate turoro mai i te Dr Bernstein. 2011. ISBN 978-0316182690.

Nga momo o nga totokore hauora

Hei whakanui i te kai, me uru e te mate huka nga momo kai e whai ake nei i nga waahanga:

  • He tino taonga a Buckwheat ki nga mea nui mo te tinana ano he rino me te konupora, he nui hoki nga tipu waikawa amino, te muka me te warowaihā matatini. Ko te warowaiharo ma te hinuhinu e tihorea ana te tinana, a, i muri i te miihini hiku, ka mau tonu te manawa o te manawa. I tua atu, ko te hua e kaha ki te tango i te cholesterol mai i te tinana. Ka taunaki nga taakuta kia tae atu ki te kaukau i te rarangi mate huka i nga waa katoa ka taea. Ko te kai totika kaare ka awhina i te whakakaha i nga toto toto, ki te whakariterite i nga taumata o te cholesterol me te ngaro o te taumaha.
  • Kaore i rite ki nga totokore, he rereke nga whakaaro o nga kai whaihua, kaore i te whakaaehia te oatmeal, engari ka taunakitia hoki mo nga mate turoro. Oatmeal kei roto i te rahi o nga taonga lipotropic e whakapai ake i te mahi ate me te whakareri i nga taumata cholesterol. Engari ka kainga te oatmeal kaore he aukati anake ma te papa pumau o te mate - kei roto te inulin e whakarei ake ana i te mahi o te insulin, me te haangai ki te hypoglycemia, ka taea e te mate huka te whakawhanake i te koma hypoglycemic.
  • Kei te pohehe etahi o nga taangata rote ko te kai i te paihini witi ka ahu atu ki te whakahihiri me te hyperglycemia. Engari ko te mea ke, ko te karepe witi ka awhina i nga taumata o te hupuku. He nui nga huaora me te mea he iti rawa nga Calora. Kaore i te tūtohutia nga karaati he nui ki te kai mo te hunga e nui te taumaha o te tinana.
  • Ko te Millet ehara i te mea nui o nga huaora me nga waikawa amino anake, engari kei roto ano hoki te pūmua huawhenua nui. E taunaki ana te miihini Millet mo nga turoro me te haangai ki te hyperglycemia: ehara i te mea noa te whakarei ake i nga taumata o te huka, engari he whakaongaonga hoki i te hanga o te waro. Kei te tohutohuhia te kaitiakitanga mo te hunga whai kiko iti o te kopu - ka taea e te hua te kukume i te whakawhanaketanga o te maremare.
  • Ko te parei, na te mea e nui ana te kohinga huawhenua me te muka, tetahi o nga kai tino painga. Mena he mate huka momo 2 te tangata, ka kapi te tinana o te manawanui i nga waahanga tohu whai hua ka awhina i te taumata toto. Ka tūtohihia te kaireti ma te mate huka kia kainga nga wa katoa. Engari ko te peara peara na te nui o te gluten i roto i te mea kaore i te kii kia kai me te whakanui i nga mate o te kopu, me te hiahia kia tauraki.

Nga waahanga o te whakamahi i nga hua witi i te mate huka

Ko etahi atu waahanga me te ahu mai o te witi ka whakaaetia, ara ko nga kumara me te paraoa. Mena ka korerohia e tatou mo nga puku, ka whakawhanakehia te waikawa mai i a raatau, e mohiotia ana e nga taonga antiketogen. Ko te tipu pera ka tino whai hua mo te mate huka, na te mea ka mutu te tere o te keri o te kai ki roto i te kopu.

He pai ake tenei mo te mate huka, ehara i te mea tuatahi anake, engari mo te rua o nga momo, na te mea ka kai te tangata ka nui te kai ka nui haere te tinana ki nga "kai" whai hua.

Ka taea te kiia he pareparenga he putake. Tuatahi, he kaupapa kai tera ka taea te pau i roto i tetahi moni, ka tuarua, kua riringi ki nga huaora me nga huanga whai hua, kaore rawa he oranga ko te koiora me te mate huka o tetahi momo noa noa iho. Ka whakaaetia te pau i te nui, engari he mea nui ki te whakakotahi i nga hua "tika", ara, ko te mea he taupae glycemic iti. I tenei keehi, ko te witi i te puka whakaatuhia ka awhina i nga raru ki te mate huka.

I te wa e whakamahia ana te whakatakotoranga i te whakarite mo nga riha mate huka, he mea whai hua ma te hunga turoro ki te whakatere i nga uara taumaha:

  • haurua o te taringa he awhe o te 100 g,
  • 4 tbsp. whakaroko totokore - 15 g
  • 3 tbsp. whakaroko kēne - 70 g
  • 3 tbsp. whakaroko kohuatia - 50 g.

Ko te piripiri o te witi marama he taupae glycemic tino nui (GI), ko te tohu huka whanui ko te 113. GI o te ma ma, hei tauira, ko te 100. Ki te nui o te paraoa, ka mate te tangata mate i te mate nui ki a ratou. I te mutunga, he nui te piki o te huka toto ka whakaekehia te whakaeke o te hyperglycemia me ana tohu e pa ana (te matewai, te ururua pinepine, te ngenge, te maroke me te whero o te kiri).

He maha nga pata totokore i whakamahia i roto i te huamata ka whakapaipai i te rihi ka waatea te maru i te kai. Nga huamata huamata momona (kirīmi kawa, te miraka, te hinu huawhenua) ka paheketere ake te peke ki te hakihaki. I te wa ano, ka huri atu ratou ki nga huaora totematoa-totoro kei roto i nga huawhenua me nga totokore.

TaitaraKo te hakihaki, gTika, gPūmua, gUara pūngao, kcal
Keri kokoti22,81,54,4126
Paura

751,28,3325

Ko te huri huri i nga rahi o nga rahi ka hua mai i te totokore. He nama mai te 1 ki te 5. He nui te whakamahinga mo te hanga totokore, he iti te mahi mo te hanga raima. Ko te Croup No. 5 he rite te ahua ki te semolina. He maama tonu te tae.

Ko te rereketanga i waenga i nga karepe witi mai i etahi atu ko te roanga nui o tana koh tunu. Ko nga turoro mate huka momo 2 he nui ake te taimaha o te tinana ki te maamaa me whakawhiwhi ki nga kai iti-ngutu. I ia wiki kei a ratau kai, he pai te whakaaro kia totoro pata i runga i te teepu.

Ko nga tohutaka tunu-kore-huka reka mo nga mate huka

E kore e taea te whakakahore te whakamahinga o nga hua, heoi, me tika hoki te pau o nga totokore i hangaia mai i te paraoa witi. Kaore i te tūtohutia kia whakauruhia te hinu, engari ki te mea he hou te rihi, ka taea te taapiri i te mea iti.

Ko te mea ke mena ka reka koe i te paraoa kua oti te paraoa, ka piki haere te taupae glycemic na runga i tenei ahuatanga, kaore e pai ana mo nga tuuroro, kaore hoki te kai e whakaae ki tenei me te huka nui.

E ruia ana te whakakotahi i te tiihini me nga momo momona o te tīhi. Heoi, ka taea e koe te whakakaha i te rihi me nga nati, nga hua maroke, te hinamona. Hei taapiri atu, ko te taapiri atu ki nga huawhenua paraoa i te ahua o te rihi taha kaore e whai hua. Ka taea te kohuatia, ka kukuti, ka kumea.

Ka taea te kai i te parakuihi i nga wa katoa o te mate huka. Engari e whakapono ana nga taakuta mehemea ka waihangahia e ia tana kai i nga waahanga tuatahi o te mate, na reira kaore pea i hiahiatia tetahi whakatikatika hauora.

Nga ture whanui mo te hanga paihini witi:

  • Me hou tonu nga karaka, rokiroki ki te peke miro.
  • I mua i te whakarite i te hua, me horoi ki raro o te wai rere.
  • Ka mau tonu nga karika ki roto i te wai kohua, ka taea te tote noa.

Ko te koiora mate huka ka rite ki te wai. Heoi, kia pai ake ai te raupaparenga, ka taea te taapiri i tetahi waahanga iti o te miraka pihi ki te hua noa-oti.

Ko te tohutao Hominy mo te mate huka:

  1. Ringihia te wai ki roto i tetahi ipu whakaranu ki nga pakitara matotoru, kawe kia whewhe.
  2. Ringihia 150 karamu o te karepe witi ki roto i te wai, ka tunu tae noa ki te matotoru, whakaohokia tonu.
  3. Ka mutu te huri i te ahi, waiho ki raro o te taupoki mo te 15 meneti.
  4. Na ka maka ki te tepu, ka kii te paihao ka puta ki te raarangi.

Mahi ki te tepu i roto i te ahua makariri, wera ranei, ka tapahi i te raarangi ki nga waahanga iti, tapahia nga huawhenua kohua hei rihi taha. E ai ki nga arotake a nga taatai ​​tuuturu ko te rihi taua mea he rehu, engari he rereke te rereke, ka taapiri i te tirohanga rerehua mo nga rawa whai hua.

Ko te paepara paraoa ka taea te tunu i te papa kohua rua (ko tenei tikanga tunu ka taea te teepu 5 te kai). Mo tenei, ka horoia katoahia nga totokore, ka tukuna ki tetahi ipu hei tunu, tapirihia kia rua-hautoru o te wai e hiahiatia ana, me tetahi kotahi-tuatoru o te miraka kirikiri. He mea tika kia whakangawari te rihi mo te iti rawa o te 30 meneti, he pai ake te mahi ki te wera me nga huawhenua, nga otaota.

Kei te kiia nga karaati he hua kai tino whai hua, he tino pai te whakaiti i te kukume o te huka i roto i te toto, kia pai ai te noho a te mate turoro ki te koiora me te whakatutuki.

He aha te whakaaro o tenei mo tenei? He aha nga tohutao reka, me nga mea tino pai e pa ana ki te paraoa witi, kua whai kiko ki a koe? Ka tohatoha i o tohutao, korero, tohutohu hoki ki nga taangata kua tarai ki runga i te kai huka!

Me kai pai te kai hauora. He maha nga momo tohutao ka pai te mahi paraoa i te totika totika. Kei raro nei ka whakaarohia ko te ngawari, me nga mea rongonui.

Kei nga rangatira o enei wahine te whai waahi ki te tuku i nga taputapu whaihua mo te whakarite i nga momo kai totika hauora, pai. He pai ratou ki te whakamahi na te ngawari, me te tere o te waihanga kai.

Kua rite te paihini paraoa i nga mea e whai ake nei:

  • He karaihe o te totokore
  • E rua nga karaihe miraka miraka, engari peke.
  • 200 ml o te wai
  • He waahanga o te apricots maroke
  • 10 ml o te hinu huawhenua.

Hei hoatu i te paramuihi he reka pai, ka taea e koe te whakakakahu hinu hinu ki te otaota. Mo tenei, te karika, te paraikete, nga purapura hinu ka tapiritia ki tetahi wai, ka pau te po. Ko tenei kakahu ka tapiritia he kakara ki te rihi.

Ko enei mahi e tunuhia ana ko te tikanga tunu:

  1. Horoia te pata ki raro i te wai makariri,
  2. Tapahia nga apricots maroke ki nga waahanga iti,
  3. Whakamaua nga kai katoa ki roto i te ipu,
  4. Whakatauhia te aratau "parāoa", tatari me te wa i whakaritea (1 haora).

I muri i tenei, ka taea e koe te painga ki te rihi pai, hauora.

Porridge ki te tōmato

Ko tetahi atu tohutao ngawari mo te mate huka. I mua i te whakamahi i nga tōmato, me tihorea. Ki te mahi i tenei, ka taea e koe te whakauru i runga i te tihi o te huawhenua, katahi ka raweke atu te anga. Na me matua whakawhiwhia e koe ki te wai kohua.

Ko nga kai e tika ana mo te whakarite rihi ko:

  • 250 go nga kareti witi,
  • 500 ml o te wai parakore
  • 2-3 tōmato reo
  • 3 nga kaari aniana. Ko nga tangata e kore e kai i nga huawhenua ka taea te whakakore i te tohutao.
  • 15 ml o te hinu huawhenua hei whiriwhiri mai i:
  • He pua iti
  • Tote, pepa ki te reka.
  1. Ka horoia te kohua i raro i te wai rere makariri. He mea tika tenei ki te horoi i nga poke paitini iti,
  2. Ka kawea te wai ki te whewhe. Tuatahi me tote koe,
  3. Kātahi ka ringihia te totokore, tunua 25 meneti. Me tino kohua te wai,
  4. Kei te rite te kakahu o Tomato kia rite. He pai ake te maka i nga tōmato me te otaota. I etahi wa ka paraihia ratou, engari ka uru atu tenei ki te hua o te glycemic index o te rihi. Ko te mea nui ka whakawhirinaki ki nga hiahia o te manawanui,
  5. Ka oti ana te kaawene, ka oti te whakakakahu ki a ia. Hipokina, kia korohahia mo tetahi atu e rua, e toru meneti ranei,
  6. Whakapaipai ki te rihi kua oti te paraoa. Whakanohia nga mea kakara ki te reka.

He ruarua nga whiringa mo te hanga paihini witi mo nga turoro me te mate huka momo 2. Ko te mea nui ko te rapu i te mea tino pai mo koe. Me maharatia ko te kai i te kai me whakaheke.

Ko nga tangata e mate huka ana ka whakararu i nga tini ahuareka. Ko te hiahia ki te whai i tetahi kai totika kaore koe e tuku i a koe ki te reka tunutunu reka.

Engari ko te piri ki etahi here, ka taea e nga turoro te pai ki a raatau ano me nga kai reka me te kore huka.

I te whakarite i nga paraoa paraoa mo nga turoro me te mate huka kei reira etahi aukati:

  1. Ko te paraoa wheeti kaua e whakamahia hei tunu tunu. Ko te rai noa-witi noa ka taea te taapiri ki te pokepoke.
  2. Kia kaha te aro turuki i te taupae glycemic me te maha o nga calories i te paraoa paraoa, ina koa mo nga turoro me te mate momo mate 2.
  3. Tunua nga pokepoke kaore he taapiri i nga hua. Kaore tenei e pa ki te whakakii.
  4. Mai i nga momona, ka taea e koe te whakamahi i te margarine me te iti o te paheketanga o te ngako momona, te hinu huawhenua ranei.
  5. Ko te keke te huka noa. Ka taea e koe te reka o te rihi me tetahi tino kai reka.
  6. Mo te whakakii, tohua nga hua mai i te raarangi ka tukuna ki nga turoro.
  7. Tunu ki te waahanga iti.

He totokore me te kino

I roto i te mate huka, ko te paepae witi te toa o nga hu kohuke, huaora me nga mea momona. Heoi, he iti rawa te kohinga glycemic, he 50.

Ko nga kareti o te witi he momo rauemi e whakaputa ana i nga warowaiharo matatini, na te mea ka uru ratou ki te taangata o te taangata mo te wa roa, ka wareware te manawanui ki te hiakai. I tua atu, ka whakarangihia te parakuihi ki te muka, hei awhina i te peera o te warowaihā.

Kaore e tino iti ko te meka i roto i te paramuihi mai i te witi te mea he waahanga motuhake e kiia ana ko te amylase, e awhina ana ki te puhipuhi i te huka o te huka ki roto i te punaha whaaiti o te mate turoro.

He waahanga o te parāoa witi i te momo mate huka tuarua:

  • Ko te hua maoa paraoa ka taea e koe te pupuri i te pauna tinana i te taumata e hiahiatia ana, kaua hoki e whiwhi pauna taapiri, e whakanui ake ana i te huarahi o te mate.
  • Kua whakaatuhia e nga rangahau ko te whakauru i te paratini witi ki te kai o ia ra o te tangata mate huka i roto i te waa ka awhina ki te whakaiti i te maimoatanga tarukino.
  • Ko te momo tuarua o te mate huka e tuku ana i etahi here ki te whakarite mo te hua: me peka ke ki te taapiri i te pata, te huka ki te miihini. Mena e hiahia ana koe kia reka ake te rihi me te wa ano kaore kia piki te huka i muri i te kai, ka taea e koe te taapiri i tetahi waahanga iti o nga hua maroke.
  • I roto i te keehi o te mate huka momo 2 mellitus, kia kainga te paihini witi i nga waahanga iti: ko te rahinga nui o te mahi kotahi e wha nga punetete me te paoho i te waa.

Ahakoa he painga mai o te kaari, kaore te hua o te parae i te hua ki te tinana. Ko tenei ahuatanga e whakamarama ana ko te huringa o ta raatau mahinga he maha nga waahanga o te waihanga, na te mea ka whakahirahira nga taonga whai hua.

Hei tua atu, me te mate mellitus i te mate huka, ka tūtohutia kia paopao katoa taua hua, mai i te nuinga o nga keehi kei roto te huka te tote te tepu ranei kaore nei e whai painga i te tinana o te tangata.

Ko te paihiniuma koroke te ahua pai anake, engari ano he taha kino. He maha nga ahuatanga ka tohutohungia kia kore e pa ki taua hua, ki te whakaiti ranei i tana kohi ki te rahinga iti kotahi i te wiki:

  1. Whakaheke ki nga toto toto.
  2. Nga mate o te punaha porowhita.
  3. Maau panui o te kopu, duodenum.

Ma te kore rawa, ko nga whika kua tohua i runga ake nei ehara i te contraindications tika hei whakamahi, ko te tikanga anake kaore te painga o te kohukohu o te hua ki te tinana, na reira me noho nga mea katoa.

Ko te kānga tetahi o nga momo kai rongonui o te ao. Mo te tini, ko te turanga tonu o te kai o ia ra. He maha nga mano kua whakamahia i roto i te ngahau kaore noa i te tunu kai, engari ki te rongoa tuku iho.

Porridge kei roto i te nui o te pai o nga kai. I runga i te kai totara, kei a ia ano te tikanga ki te noho i runga i te tepu mate huka. Ko te mea nui ko te kore e whakatoia.

Ko nga waahanga matua o te hua e tino whai kiko ana ko:

  • Mono, nga polysaccharides,
  • Horoi
  • Ko te hinu, te ngako,
  • Ko te waikawa organik
  • Huaora (A, E, PP, Rōpū B),
  • Ko nga kohuke (he ūkuikui, te pāhare pāporo, te kromium, te manganese, te konutai, te rino, te rino).

Ko te whakaurunga matū nui ka taea e te totokore te whakakakahu i te tinana ki nga taonga e tika ana. Ko te kohinga iti te mea e uru ai te witi ki te tahua o nga momo kai. Ki te mate huka, me tino peehia tana moni.

Ko te tikanga e manakohia ana ko tetahi waahanga 150 g o te paramuihi. Mo nga ra 7, ka kotahi noa te wa ka taea te whakamahi. Ma te whakamahi tonu ake, ka nui ake te mate o nga tohu i runga i te mita.

He mea nui kia mahara ko te urupare a te tinana ki te witi ka whakawhirinaki ki nga ahuatanga o a tangata takitahi. Ka whakamahia tonu e etahi taangata he maha tonu te kino ki te hauora. Ka taea te ako noa tenei.

Ko nga huaora, nga kohuke kei roto i te miihini motuhake e awhina ana i te whakapaitanga nui o te kiri, te makawe, te tirohanga. Ka whakariterite i a raatau te haangai. Ka awhina te Fiber ki te whakakahore i te punaha o te mahi.

Ko te kino mo te hunga turoro he mate "reka" he tohu glycemic nui. Ka taea e te hua te whakaeke i te huka toto toto. Ki te whakahiato i te raarangi o ia ra, me matua hiahia ki etahi atu totokore.

Ko nga kareti o te witi he maha nga warowaihā, ka pakaruhia ki roto i nga huka ngawari noa mo te wa roa. Ko nga taonga e whai kiko ana kei roto i nga cereal ka whakawhiwhia te tangata ki te kaha o te mahi mo te mahi me te whakaora. Ko te maroke mai i te witi ka paopao puhoi, kaore hoki e whakaoho i nga pihi ohorere i te huka toto.

Mo nga turoro e mate ana i te mate mellitus o te momo tuarua me te tuatahi, ko te paoa i te witi he pai mo enei take e whai ake nei:

  1. Ko nga taumata o te huka toto he tino whakatika. He tapeke glycemic toharite te karaka paraihe, na reira ka uru te hauwhai ki te ata.
  2. Ka paihia te tinana o te manawanui. Ma te momo mate huka momo 2, ka whai te manawanui i tetahi kai tino. Na te kore o nga huaora me te kohuke, ka raru te tangata ka pakaru. Ko te paramuihi i hangaia mai i te witi te whakakapi i te tinana ki nga waahanga hiko e tika ana.
  3. Ka whakapiki i te mahi o te taatai ​​kohuka. Ko te parakuihi totokore he kapi i nga taiepa o te kopu me te whakamamae i nga tohu mamae.

I te momo mate huka momo 2, he kai totika mo te manawanui. Kia tere ai te pauna me te kore e whakararu i te kai, ka tūtohutia kia kainga nga huawhenua me nga pata. I warewarehia te kareti o te rato ki Russia, ka puta ki nga toa i te mutunga o te 2000. He haumaru te wheketere-Allergen mo nga tamariki mai i te tau tuatahi o te oranga ka pai mo nga tangata e mate kino ana i te pancreas, te ngako gastrointestinal.

Mo nga totokore, kua rukerukia te whakamahi semolina anake i te momo momo momo mate huka 2 mellitus. Ko te semolina nga taonga e takahi ana i te konupora o te konupora i roto i te mate huka. I tua atu, he tohu glycemic nui te semolina kaore i te piki noa o nga taumata o te huka, engari ka whai waahi ki te whakawhanaketanga o te ngako.

He pai ake te whakakore i te semolina mai i te kai o te tangata mate huka.

He rereke nga whakaaro o nga Dietite mo te oatmeal:

  1. Ko etahi e kii ana he hauora te totokore me te nui o nga huaora.
  2. Ko te korero tuarua ko te nui o te māngaro, he taupū glycemic nui te nuinga.

Ko te hunga e hiahia ana ki te kai rehu oatmeal ka tūtohutia kia whai korero ki tetahi taakuta mo nga hua o te kai oatmeal ki te tinana.

Engari e kaha taunaki ana nga kai whaihua tae atu ki te totini, oat, rai, pare me te peara parei pararaihi i nga wa katoa ka taea i roto i te maakete a te manawanui, na te mea kei roto i te tini o nga warowaihara matatini e tino whai hua ana ki tenei mate.

Ko te manawanui ki te mate huka e kaha ana ki te whai i tetahi kai motuhake mo te koiora. Na te momo mate huka o te insulin, ka taea te whakamahi i te whakaputanga huringa hāora me te kore e aukati i a koe ano ki te kai. Ka raru rawa te ahuatanga ki te momo mate huka e mau ana i te insulin. I tenei keehi, ko te maimoatanga tino whai hua ko nga kai tika.

He tiketike te tohu glycemic of mais. Kaore he mea nui e kiia ana he "reka." Ahakoa i roto i te witi kohua me te konutai, te taupae glycemic nui atu i te 50. Ko te tikanga ka whakahekehia, kia whakakorea ranei te whakamahinga o tenei hua. Ko te taupae glycemic o te paraoa witi me te nui ake - neke atu i te ahua o te 80. I te nuinga o te wa ka whakawarea, ina koa kua iti ake o raatau hua whaihua ki te witi kua rite i tetahi atu huarahi.

Ko te mea tino whai hua me te iti rawa atu o te raru mo te hunga mate e mate ana i te mate huka ko te paihini witi, ko te mamalyga ranei. Ko te porridge tenei ko te rihi o te motu o Moldavian me nga Romana, he maha tonu te whakamahi i a raatau. Na tana painga, kaore te mamalyga i te ngoikore ki te kohua o te witi, ahakoa e whakaaro ana ki te tikanga tukatuka, ka nui noa atu i te kai. Na, ko te paroroihi te raru o te koha gastrointestinal he iti ake i te witi. He nui ake nga huaora B kei roto i tera atu i nga purapura o tenei tipu. Ko te tohu glycemic of Hominy tata ki te 40-42 waeine, he tau toharite.

He ruarua noa nga tangata e pai ana ki tenei momo parakore, na te mea he uaua ki te tunu tika. He maha nga kohua kua oti te kohua i te miraka ka reka. Ko te parāoa i tunuhia ki runga i te wai kaore he reka. Ko te reka o te paoa paraoa kaore e rite ki te witi, te popa, te totara ranei. He mea nui kia mahara ko nga turoro me te mate huka kaore e tapiri i te huka ki te paroroihi.

Ko te kupu, ka taea e taatau ki te whakatau ko te witi he tipu totokore pai, kainga. Ko te manawanui me te mate huka kaore e taea te whakamahi i nga momo momo katoa. Ko te mea tino pai ko te parae o te witi me te pope, ka kohuatia me te witi katote. Ko nga maakuta penei me rawe ki te miihini witi - mamalyga.

taea nga kukama mo te mate huka

Ko te mahi a te miini i roto i te kai totika mo te mate huka

Ko te taatete me te mate huka momo 1-2 ko tetahi o nga hua matua kei roto i nga tikanga whakaora, me nga tikanga hei aukati i te mate. Ko te Endocrinologists e tohu ana mo te whakamahi totokore mo te mate huka matea, ka puta mai i nga wa e hapu ana te wahine, ka mutu ka whanau ana. Ka taea e te Millet te aukati i nga putunga ngako, kaore i te mate nga mate paitini.

Mena ki te momo mate huka momo 2 mellitus, ka mamae te manawanui i te hakihaki nui me te kiri maroke, kaore i te kii kia kainga te paihini millet kia poto ra ano nga tohu kua peehia, me te aha e taea ai te kai i muri atu, ka kii te taote.

He aha te ahua pai ake te whakamahi

Ko te witi te kāwai o nga hua e whakaaetia ana mo tenei mate. Ko tenei, kaore he take o te whakarereke i te waa ki to tahua. Engari me ata whakamahia e koe tenei totokore, kaore i te tika nga hua katoa. Ko nga ahuatanga o te witi, he mea nui mo te mate turoro, penei i te ihirangi kohinga, te taupū glycemia, te maha o nga roopu taro, kua whakatauhia e te tikanga whakarite o te totokore. Ko te āputa ka tino whai kiko.

Na, ko te paraoa witi me te paraihe i te taupae GI he rereke te hawhe.

Ko tenei, ko te hua tuatahi he tino whai hua, na te mea he pai ake ana ahua ki o te buckwheat, ko te mea tuarua ka kino te whakataurite ki te maramara.

Kotahi kēhi

Ko te tohu glycemic he kaupapa mai i te ao o te ao huka, e mohio ana ki nga mea e kaha ana ki te whakahaere taumaha. E 3 nga momo kai, he iti (5-50), reo (50-70), me te taupae glycemic nui (71 neke atu ranei). Ko nga warowaiharo matatini nga roopu tuatahi me te tuarua. Hei tukatuka i a raatau, ma te tinana e mahi te mahi. Hei taapiri, kaore i te tohua "rahui" hei rahui i nga hiu, tua me te hope. Engari tera etahi atu tohu e tika ana kia whai whakaaro, hei tauira, ko nga mea e puta ana i nga mea kakara, te ngako, te huka. Ae ra, ko te hunga mate huka me nga taikaha kaua e kai i te kai totini. He nui rawa te tote kei roto i te hua ipu, ahakoa he whakamuri kei roto i te waahanga o te ao, ko te 59 nga waeine.

Nga taringa kohua

I nga wa o te raumati, i te wa e whiwhi haere ana te pata i te miraka miraka, ka kitea te reka o te witi kohua i te tahua o nga umanga maha. Ka taea e te mate huka me te mate momo momo 2 te rongoa i a koe? Pono, ae, engari i runga i te tokoiti. Ko te kohinga marau o te rihi ko te 125 kcal, te GI he 70, kei roto nei ia i te toharite. Koinei, he waahanga mo te 80-100 karamu ka taea te kai. Heoi, ko te whakakii i te ahua o te pata ka whakarerea. Kaua e tukua te waa ki te tote.

Kaore i te tino manakohia nga hua o te tunu keke mai ma te kānga, ahakoa he painga tera.

Ko te kohi mai i tenei totokore he iti nei te ahua, he iti rawa te kohinga e pā ana ki te taro witi ma kaore i te gluten.

Ko te whakautu ki te paatai: "He whai hua mo te mate turoro?" He pai ake pea te "ae" i te "kaore". Ka mutu, ko aua taro he nui ake nga kai me nga huaora nui atu i nga wa katoa. Heoi, kaua e wareware ki te kohinga kohinga me te nui. Mō te 100 g te kai ka taea te kai i ia ra.

He maha nga kai paramanawa kia pai ai te whakamahi. Ringihia, ringihia, kai - me te kore e ururua i te tunu kai, ehara koinei te moemoea a te rangatira. I tua atu, he tokomaha tonu ki te whakapono he pai te pupuhi o te witi. Ka mutu, koinei tonu te tino whakapae a te panui mo tatou. Ina hoki, he tawhiti atu tenei i te keehi. Ko nga kopu kei te huka, ko nga mo te mate huka kaore i te kino anake, engari he morearea. Ko te taupae glycemic o te hua nui atu i te tikanga toharite, he 95 nga wae. Koina, ko nga harakei whakauru, tae noa ki te hunga e whakatairangatia ana hei hua whakaheke, ka rongoa i roto i nga momona.

Te korero mo tetahi pararaihi

Mamalyga - he rihi i puta ai te tautohetohe mo te kaupapa "te painga me te kino o te witi i te mate huka."He maha nga tau kua hipa, ko tetahi kaiputaiao mai i te Piripiri e whakahaere ana i te rangahau ka kitea he piripiri koiora ki te heke iho o te huka. Heoi, i muri mai kaore tenei kaupapa i tautokohia e nga taakuta me nga kai whaikiko, engari ko te peeke i te witi i runga i te raarangi o nga hua kua taunakitia.

Ko te uara kai totika o te rihi kua rite ki runga i te wai.

ihirangi kohinga81,6
taraiti3,39
paora19,5
hika0,4
GI42
Kia ora1,6

Ko te kai o te mate huka, heoi, penei i te tangata e pai ana, me rereke ano. Ma tenei e taea ai te whakakotahi i te tinana me nga mea e tino hiahiatia ana.

He tino pai te kiko ki te muka. Ka whakahaerea i te kohutaku o te kai ka taea e koe te tango paitini.

Ko nga kai e puta mai ana i roto i te totokore mo te mahi tika mo te mahi a te NS, e aukati ana i te whakawhanaketanga o te neuropathy, te ururua nui o te mate huka.

Ko te whakaurunga o te witi e whakaatuhia ana e te whānuitanga o nga huanga o te wahi, i roto nei:

Kei roto hoki a Maize te tocopherol whai hua totika me te huaora K iti.

Ko nga maara e whai ake nei:

  • whakaheke cholesterol
  • whakapakari i nga wheua me nga oko coronary,
  • tango atu i te totohu maha
  • Ka horoi te taatai ​​biliary.

I roto i nga rongoa o te iwi, ka whakamahia he decoction o te stigmas ki te whakaheke i te huka me te horoi i te ate.

Kaore e taea te whakamahi i te kānga ki te nuinga o te hunga whai kiki ki te thrombophlebitis, kua piki ake te hemoglobin, a, kei kona ano nga hopukanga o te koha gastrointestinal.

Ko Mamalyga tetahi o nga rihi tino pai o te tunu kai o Moldavian, ahakoa he maha nga whenua e kii ana ki te kaituhi i te tohutao i te wa ano: Romania, Abkhazia me Itari. I roto i te tika, ka kite tatou e kitea ana nga rihi rite i roto i te maakete Pakeha me te Eastern.

I nga wa o mua, kua rite te paihini ki roto i nga peihana rino, ka oti te whakatakoto, ka whakaaetia kia whakakotahi ka tapahia. I whakamahia tenei rihi hei utu mo te taro.

Ko nga hua miraka (miraka, tīhi) hei taapiri mo te miihini witi. Kei te pai te haere me te harore, nga hua, nga momo kai katoa.

Tihi tohutao

I te whakareri o nga pata tupuna, e whakamahia ana nga punaha o te caliber iti. I mua, ka takahi. Mo te tunu kai, ka hiahia koe ki nga rihi me te raro matotoru, ka whakakiia e te wai. I muri i te kohua, ka tapiritia te kānga ki te wai, ma te tihoro i te maramara ma o maihao Ko tenei ka mau i te riu ka hangaia kia paku ki runga ake o te mata. Whakaitihia te wera ka ata whakaohohia te tapatapahi ki te ahunga kei raro o te raro. Kua rite te rihi mo te 20 meneti, i roto i tenei waa ka wahia ki te koko. Kua tangohia te paihini matotoru mai i te umu, ka whakahoroi tona mata, ka hoki mai ano ka houhia te makuku mo etahi meneti ake. Ma te miihini me te tiihi whare iti-ngako, tote tieti feta ka mahi ranei ki te harakeke me te kohua kohua, heihei, he huawhenua.

Ma te kore noa iho, ka whai hua te witi mo te mate turoro. Ka taea me te whakauru mai ki te kai, me te kore o etahi atu panui. Engari, pera i etahi atu waahanga, he mea tika kia whakahaere te rahinga me te kounga o te kai ka kainga.

Waiho Tou Tākupu