Pene pai pania > Te Kai mo te mate huka

Tapahia te quince i tihorea mai i nga purapura ki nga waahanga iti ka maka ki roto ki te whakaranu. Tuhia he waahanga waahanga pata me te huka. Whakaranu.

Ka hangahia e matou te quince me te huka me te pata ki runga i te ahi, tatari kia tae noa ki te whewhe nui, ka whakaitihia te wera me te tunu, ka whakaoho, mo te 10-12 meneti.

Ko te tunu paraoa mo te paihere. Ki te mahi i tenei, ringihia paraoa, te tote me te paura paraoa ki te peihana. Ka whakakotahihia e matou te hinu huawhenua me te kohua wai i roto i te karaihe. Whakaranu tere.

Ringihia te ranunga wera ki roto ki te ipu me te paraoa. Ka kohia e tatou te paraoa pokepoke ki roto i te puranga iti.

Ka wherahia e tatou te paraoa pokepoke ki tetahi papanga tapawha me te whakawhiti ki tetahi puka-wera-ki te taha.

Ka hurihia e matou te whakakii i te quince ki te paraoa pokepoke, e ngana ana ki te tohatoha i nga waahanga ki te mata katoa o te keke. Ruia nga tapa o te pokepoke ki te pokapū o te keke ka tauhiuhia ki te huka.

Ka tukuna atu e matou te pai o te quince ki te oumu, he wera ki te 180C, mo te 25-27 meneti. Pie tapatapahia ki te "parai" parai, tapahia ki nga poro ka uru ki te tiihi wera.

Pene pai pania

tohu toharite: 4.75
pōti: 4

Pai porowhita puoro

Ko nga pie ngawari ngawari me te paerewa ka tunu kia tere te tunu me te kore e uaua rawa i nga ra katoa. Ina hoki - koinei tonu te charlotte, engari me te whakakii rereke.

He aha nga waahanga e hiahiatia ana:

quince - 1 pc.,
paraoa paraoa (ka taea te tapiri hei whakaiti i te kino o te gluten o te bran - te witi, te hinu ranei, mo te 1/10 o te nui o te paraoa) - 1 kapu,
huka - 1 kapu
Te hinu putiputi (tastier - pata rewa) - 1 kapu,
hua heihei - 3 pcs.,
houra tunutunu - 1 tīpune,
tote - ¼ tīpune,
wai rēmana - 1 punetēpu, ka taea e koe te tango i te kuihi kuihi citric waikawa ranei i te paura,
Ngohe huka - mo te tauhiuhi (ka taea ki te huri i te kaari kawhe - he mea tika kia whakakorea te kaapene kawhe me tetahi taera waipiro i muri i te whakamahi me te maroke).

Ka hiahia koe ki te tunu i tetahi keke tohutao matarohia me te kirīmi whiu.

Raumati i nga hua.
Motuhia nga potae me nga hika.
Patohia nga taangata me te whakaranu i te mana nui, ahakoa he pai ake - me te taatai ringa. Tuhia tetahi hawhe huka mo te tīpune.
Patupatua nga yolks ma te kurii ranei. Whakaranuhia ki te toenga huka.
Whakauruhia te paraoa na roto i te tatari 2-3 wa - mo te ngongo hāora, no reira ka hurihuri te paraoa pokepoke he maama.
Hei whakakore i te houra me te wai rēmana.
Ka taea te tapahi i te whaikorero ki nga poro ka uru ranei ma te kaawhiwhi noa.
Patupatua noa te paraoa, he towhana, pata, te tote me te whakaranu ki te silicone he papa-kiri ranei.
Pania te oumu ki te 200-180 nga nekehanga Celsius.
Te hinu i tetahi momo e hiahiatia ana he panana ranei. He mea nui - kaore e tika kia whakakotahihia nga pakitara, ko nga pakitara o te hinu ka riro hei arai i te whakaarahanga o te paraoa!
Mena ka whakatau koe ki te tapahi tihi ki nga poro, ka rite ki nga aporo i roto i te kaotahi, katahi ka whakatakotoria nga mongamonga ki te pito o te hangai ka ringihia ki te paraoa pokepoke. Mena kua pania te quince, ka taea e koe te whakauru ki te paraoa pokepoke ka riringi ki roto ki te pepa tunu me te papatipu katoa.
Whakanohia te pokepoke ki roto i te kaera ka tukuna ki te oumu mo te hawhe haora.
30 meneti kaore e puare i te oumu ahakoa he mekemeke - mena kaore nga keke e whakanoho.
I te mutunga o te waa kua tohua, tangohia te keke maoa, kakara.

I muri i te whakamahana, tauhiuhia te mata ki te puehu paura ma te whakamahi i te riurewa. Mena e hiahia ana koe, ka taea e koe te mirimiri i te vanillin i roto i te kaapuhia kawhe ka tauhiuhia he pai ki runga ki a raatau.

Na te aporo

He pai a Quince me te aporo. Mahalo pea kaore pea etahi e hiahia ana ki te aporo charlotte, ki te whakakii i te reira, ka taea e koe te whakamahi i tenei tohutao ngawari mo te quince me te aporo pie.

Te reka o te kiri mai i te tiihi tunutunu ki te penupenihi aporo reka me te kawa ka hangaia he rereke rereke. Ko te peera taua kaore e waiho tetahi e tauhou ki tetahi.

paraoa - 3 kapu,
miraka - 3 karaihe,
huka - 2-3 kapu. - ki te reka
hinu huawhenua - 1/5 kapu,
rewena - 50 karamu
vanillin - 10 g,
te tote ki te reka
aporo - 2 piripiri.
quince - 1 pc.,
hinamona - 1 tīpuna

Ko te tuku paraoa i roto i te tatari i nga waa maha ko te mea ngaro o te maamaa, te whakamatautau hau.
Whakaranuhia te paraoa ki te waiu. Homai nga kai "ki te hoa" - waiho neke atu i te hawhe haora.
Tāpirihia te huka, te rewena, vanillin, te pata. Kia ara te paraoa pokepoke.
Taia te aporo me te quince ka tapahia ki nga poro.
A tuu i te paraoa pokepoke ki tetahi puka kaera, ki runga pepa tunutunu ranei. Mena kaore he pepa, ko tetahi atu mea huna ko te tauhiuhi i te raro o te hangai ki te semolina te tote ranei, na ka kore te pokepoke e piri.
Tuhia nga aporo me nga waahanga ki runga.
Tunua i te 200 nga nekehanga mo te neke atu i te haurua haora.
Tauhiuhia te keke koura whakaranu me te hinamona ka mahi me te tiihi.

Tohutao:

Ko te tunu paraoa. Ki te mahi i tenei, Patua te pata me te huka ki te toka kahakariri.

Tapirihia nga hua kotahi, ka maka, ka patupatua i muri. Whakauruhia he paraoa paraoa ki te paura paraoa me te pokepoke ki te paraoa pokepoke. Ehara i te mea kaare, engari kia iti rawa te ahua ka rite ki te kapu.

Wehea te pokepoke ki te haurua, hangaia he kopae mai i te hawhe katoa. I maka e matou tetahi i roto i te pouaka whakamātao. ko te tuarua ki te pouaka tio.

Ka horoi tatou i te quince. Tapahia te penupenu ki nga poraka iti.

I roto i te whakaranu, paraana ranei i runga i te wera reo, ka wera te pata. Whakanohia te quince, nga mea kakara me te huka, te tunu, te whakaoho, 1-2 meneti.

Ringihia ki roto i te wai me te korohuru tae noa ki te ngoikore ki te ngoikore.

I roto i te peihana ka whakatipuhia e tatou te māngaro i roto i te wai aporo.

Ki te whakaohooho tonu, uru ki roto ki te kaimoana ka tunu tae noa ki te matotoru te whakaranu. Ka huri taatau i roto i te peihana.

Tuhia te raro o te puka ki te koroi (kua tapahia noa e ahau tetahi tapawha ka utaina ki raro o te kariri). Tangohia ta matou mo te haurua o te paraoa i te pouaka whakamātao. Hurihia me te tohatoha i te taha o raro me nga taha o te puka.

He maaka mai i te pouaka tioata toru i runga ake i runga i te kaariihi.

Ka tukuna atu e matou ki te oumu he roa ki te 180 nga nekehanga ka tunua kia tae noa ki te tunu me te parauri koura, tata ki te 40 meneti.

He tohutao ngawari mo te kefir

He maha nga taangata e mohio ana ki taua reka penei i te mannick, he keke kei runga semolina pokepoke. Kei te takahia i roto i nga whenua maha kei a raatau ano nga ingoa. Hei tauira, ko te titiro ki nga wereweti taketake, ka taea e koe te kite i te Arab Basbus pie - mehemea ka ata tirohia koe, ka mohio koe koinei tetahi o nga rereketanga o te mannika.

Kei raro nei te tohutao mo te keke semolina reka me te quince kei te kefir kei raro.

semolina - 2 karaihe,
kefir neke atu i te 2% ngako - 2 kapu,
huka - 1.5-2 kapu,
houra - 1/3 tīpune
wai rēmana - 1 tbsp.,
paura tunutunu - teaspoon tīpune,
hinu huawhenua - 3 punetēpu,
hua heihei - 2 pcs.,
tohi huka - 3 tīpune,
quince - 1 pc.

Whakaranuhia te semolina me te kefir. Patupatua pai. Waiho mo te 1-4 haora. Ko te roa, ka pai ake - ka pokanoa te pokepoke he maama. I tenei wa, ka kite koe ka pupuhi te semolina. Mena ka iti rawa te paraoa pokepoke, ka taea e koe te taapiri i te kefir iti ake. Kia rite te noho rite i waenga i te whakamatautau mo nga pancakes me nga kaihaka.
Patua a hua.
Hei whakakore i te houra me te wai rēmana.
Tāpirihia nga hua, te huka, te houra me te hinu rēmana, te paura paraoa, te pata ki te paraoa pokepoke.
Whakaranu kaha.
Tapahia nga quince hei tapahi ranei.
Whakanohia te quince ki te whakamatautau.
Tuhia te pata ki te papa tunutunu ka pania te raro ki te tote.
Ringihia te pokepoke wai ki runga ki te papa tunutunu ka whakamahi i te spatula silicone hei tango i nga toenga mai i nga taiepa o te peihana, ka tunua mo te hawhe haora.

Ehara i te karamu paraoa - me te keke porehu ataahua!

Ko te tohutao taketake mo nga kai reka

Ko te keke hautai me te quince ka puta ake he tino kakara ka reka.

paraoa - 130 g
huka - ¾ st.,
hua - 3 pcs.,
quince - 4 nga momo rahi-rahi,
paura tunutunu - 1 tīpako.,
wai rēmana, hinamona - i a koe ake whakaaro.

Wehea nga hua ki te poro, i muri i te horoi ia ratou i te kiri makotoru. Tapahia ki nga waahanga iti, tauhiuhia he iti me te wai rēmana hei aukati i te pouri.
Patupatua a hua ki te huka tae noa ki te paraoa.
Whakatakotoria te paraoa me te puehu tunutunu me te hinamona ki reira. Haanui.
Whakaatuhia nga waahanga o te hua.
Ringihia ki tetahi rihi paraoa ka tunu mo te 30-35 meneti tae noa ki te tupuhi o te tihi.

Tukua kia whakauho te Charlotte mo nga meneti 10 i roto i te oumu, ka huri ke atu i etahi meneti i te tepu. Ka mau tonu ki te toha i runga i te rihi ka tauhiuhia ki te paura reka.

Puff pungarehu keke

Ka hurihia he keke hua nui mai i te Puffry pastry - he pai rawa i te ahiahi o te hotoke kaore i te nui te wera.

puihi haehae - 250 gr,
waiu - 50 gr
quince - 2 pcs.,
nati pine - ramen,
hua heihei - 1 pc.,
huka - 4 tbsp.,
pata rewa - 50 gr,
tiakarete pouri - 100 gr.

Horoihia te quince me te whakamahi i te paraihe hei karaware ranei hei tihiti i nga huawhenua hei tango i te paoa i te mata.
Tapahia nga quince ki poro. Maka ki te pepa tunu kua taatuhia ki te pepa tunu. Te tono i te pata rewa me te paraihe silicone ka tunua ki te 200 nga nekehanga mo te 20 meneti.
Kohia te quince ka whakawhiti ki tetahi atu ipu - ka taea e koe te waiho i roto i te puka, mena ka nui ake ano to koe.
Hurihia te raihi puihi ki te apa angiangi. Hoatu ki te pepa tunu, hinu ki te raina ranei ki te pepa tunu.
Tuhia nga poro ki te paraoa pokepoke. Whakapaihia nga taha o te paraoa pokepoke ki te hua poroa.
Tunua mo te 15 meneti i te nekehanga 180.
Tauhiuhia ki te nati pine me te tunu mo etahi atu 5 meneti.
Whakakorehia te tiakarete me te uru ki te waiu tae noa ki te maeneene.

Ringihia te keke oti ki te whakakikorua me te mahi mahana.

Pie quince pie

Ka tino pai te keke he uaua ki te tatari kia maremare ana te ra.

quince - 300 g,
paraoa - hawhe kilogram,
margarine - 250 g,
huka - 200 g
hua - 3 pcs.,
te tote.

Kihia nga otaota ki te huka (hawhe o te katoa) me te margarena i mua i te whakakotahi.
Tāpirihia te tote me te paraoa, te vanillin pai. Kine i te pokepoke.
Whakamahia te miihini ki te hinu me te tuku i te pokepoke ki roto, ka hanga ki nga taha o nga taha. Raua ki roto i te umu kua oti ake mo te toru tuatoru o te haora.
Kihia nga hua i runga i te kaareti pananga.
Patupatua te kiri tahuti me te toenga o te huka tae noa ki te pahuka kaha.
Hoatu te papatipu kuoro ka whiuia nga pūmua ki te keke. Me tuku ano ki te oumu ka oti te tunu kia puta noa he kirinipi koura.

Tango, tuku kia whakamatao me tapahi etahi waahanga.

Ki te taapiri o te tiihi tīhi

Ko te taapiri i te tiihi o te tiihi ka hangaia he tunutunu tino pai ana ki te tunutunu.

semolina - 4 tbsp. l.,
huka - 6 tbsp. whakaroko (i roto i te hauruahe me te paraoa),
quince - 2 hua,
tīhi - 0.6 kg
kirīmi kawa - 100 g,
hua - 2 pcs.,
paura paraoa - 2 kareti,
pata - tetahi wahi iti,
hinamona.

Peel me te matua o te hua. Tapahia ki nga mowhiti hawhe.
Whakakorehia te pata me te koretake i nga poro puihi ki te paepae, ka riringi ki te huka me te hinamona. E hauwhiwhi te huringa te haora.
Whakakotahihia te tiihi o te tiihi me nga hua, te kirīmi kawa, te huka me te paura paraoa. Whakauruhia te semolina ka waiho to 10 meneti.
Whakanohia te quince ki te puka ka riringi ki te paraoa pokepoke.

Tunu mo te 40-45 meneti. Te raumati ka mutu ka ata tangohia atu i te parani.

Me pehea te tunu i te kefir

Ko te tunu kai Kefir e kiia ana ko te tino putea.

semolina, te huka me te kefir - 1 tbsp.,
quince - 1 hua nui,
hua - 3 pcs.,
paraoa - 0.5 tbsp.,
paura paraoa - 10 g,
Te hinu putiputi - 100 ml,
vanillin me te tote.

Patupatua te ranunga hua-huka, tāpiri vanillin me te tote.
Ringihia te kefir me te pata. Oho ka whakauruhia te semolina.
Whakaranuhia te paraoa ki te puehu tunu me te taapiri ki te paraoa pokepoke. Whakauruhia nga mea katoa ka tu mo te toru tuatoru o te haora, ka pupuhi ai te semolina semolina.
Whakapaihia te hua ki runga i te kaareti pararutiki. Whakaoho i te paraoa.
Ringihia ki tetahi rihi paraoa.

Tunua a tae noa ki te parauri koura. Mena i te whakamatautau i te rakau rakau ka maroke, katahi ano te wa kia tangohia te hua mai i te oumu. Kua rite te pai pai ki te kefir!

Me pehea te tunu reka

He uaua te pahua i te tunutunu.

Ko te mea anake hei whai whakaaro nui ko te mea tika kia nui te huka.

Ahakoa kia iti ake - he nui te kakara o te quince.

Engari ka taea e koe te kato i nga hua!

Tuhinga o mua me nga hua maoa, ka whiwhi i te tunutunu tino kakara hei peera, engari he pai hoki te quish greenish.

He pai ki te whakakotahi i tenei hua reka ki te nati, te purapura, te koukou.

Ko te hinamona, te vanillin, te momo kaita - ka whakanuia katoa e koe te reka o tetahi pai.

Pie quince tere i roto i te tunu tunu

He tino ngawari te tunu i te tunu kai.

paraoa - 220 g,
honi - 200 g (ka taea te whakakapi i te huka),
hua - 2 pcs.,
pata - 60 g,
quince - tata 350 g
paura paraoa - 5 g,
vanillin me te tote ki te reka.

Patupatua a hua ki te tote tae noa ki te koriri.
Taapirihia te honi me te vanilla.
Whakakotahihia nga paraoa ki te paura tunutunu.
Whakanuihia te pata me te riringi ki roto i te ranunga hua manu. Ringihia ki te paraoa ka uru.
Tapahia nga hua ki nga poro ka waiho ki roto i te peihana panui o te taputapu. Ringihia pokepoke.
Whakahaerehia te hotaka paraoa mo te 40-50 meneti.

Mai i te mea kua hohonu te peihana o te taputapu, ehara i te mea ngawari kia tangohia te hua. Ka tūtohuhia kia whakamahia he kete mo te tunu huawhenua me te ata hurihia i te peihana me te pai. Na ka taea te whakakore i te hua me te kore e pakaru atu.

Puff pauna

Kua rite te pai o te tiihini Puff i roto i nga kaute e rua, ki te whakamahi koe i tetahi hua kua oti. Ko te tukanga ki te whakarite i tetahi maataa e nui ana te wa me te kaha, no reira kaore te waa katoa e whai waahi ki te mahi. I roto i nga keehi tino nui, ka taea e koe te whakarite i te waa, te whakarite i tetahi puranga nui o te puffi me te whakakii i nga waahanga. Na i roto i te pouaka whakakii i nga wa katoa ka whai turanga mo tetahi tunutunu. Engari ko te huarahi ngawari ko te hoko i tetahi kaawhiawhi i te puffry rite.

puff pastry - paepae,
quince - 3 nga hua,
hua - 1 pc.,
huka - 2 tbsp. l.,
ehara i te mea nui te wai.

Peel te hua ka tapahia ki poraka.
Hanga he tirikara mai i te huka me te wai, kohuatia ki roto i nga waahanga hua kia ngohengohe. Makahia i roto i te colander me te matao.
Hurihia te pokepoke, waiho ki te ahua, hangaia nga taha. Putua te taatai.
Mai i te toenga o te mea pokepoke hei hanga tuapapa ka waiho ki runga o te ahua ki te riihi.
Kahi ki te hua porotini.

Tunua a tae noa ki te koura. Whakanuihia me tauhiuhia ki te paura (mena e tika ana).

Tunu me te aporo

He pai te hanganga o te rau quince reka me te kiko. Ko tenei keke ko te hunga kaore e pai ki te paraoa. He iti noa nga paraoa pokepoke ki tenei tunu tunutunu, ko te tino aronga kei runga hua, heoi, he maamaa te keke me te hau.

paraoa - 180 g
huka - 200 g
quince - 0.6 kg
aporo - 0.6 kg
hua - 4 pcs.,
paura paraoa - 5 g,
pata - he waahanga.

Whakapaia me te tapatapahia te hua.
Patupatua a hua ki te huka kia huri ai te ma i te papatipu me te whakarahi i te rahi.
Whakauruhia te paraoa paraoa ki te puehu tunu. I tenei paraoa pokepoke, kaore e taea te taapiri mo te paraoa tunu, engari na te mea ka nui te whakakii o nga hua kia rite ki te tohutao, he pai ake te whakangaro.
Tāpirihia nga hua me te ranunga. Kaore he whakamatautau nui i konei, engari ko te hiahia.
Whakanuihia te maru ki te pata, tauhiuhia ki te huka, ringihia nga pokepoke ki nga hua ki reira.
Tunua mo te haora pea. Kātahi ka tuia ki te whatoki niho. Mena he pai tonu te keke, tatari 10-15 meneti.

Te tunu kai i te tunu tunu

Ka taea te whiwhi i te paoa ngawari maeneene me te makuku ma te whai i tenei tohutao i te tunu tunu.

He aha e hiahia ana koe:

quince - 3 nga hua,
paraoa - 1 kapu,
kefir - 1 karaihe,
huka - 2 tbsp.,
honi - 3 punetēpu,
hua heihei - 3 pcs.,
vanillin - 2 tīpako,
pata - 3 tbsp.,
houra - ki te pito o te tīpune,
tunu paraoa mo te paraoa pokepoke - 1 tīpune

Horoihia ka horoia te otaota mai i te pu. Tapatapahia ki nga waahanga, tango i te pouaka uri, katahi ka tapahia.
Tuhia nga poro ki te kaitahu tunu. Ringihia ki te honi ka tauhiuhia me te huka.
Tahuri i te aratau "Weto" ranei "Jam" mo nga meneti 60.
I muri i te tunu kai, tango i te otaota me te kakara reka ki tana ake wai.
Horoia ka maroke te kapu.
Tukuna kia 3 punetēpu o te pata i roto i te peihana ka huri i te aratau "Pania".
Patua a hua. Tāpirihia te kefir me te vanillin ki a raatau, ka houhia te houra. Waiho mo etahi meneti torutoru mo te tauhohe hou.
Tāpirihia te paraoa, te tote, te pata rewa i roto i te multicooker, tunua paraoa ki te ipu.
Whakaohokia kia tae noa ki te maeneene. Ko te pokepoke he wai.
Makahia te haurua o nga poro tapatapahi ki roto i te peihana mai i te kaawiri. Ringihia te hawhe o te paraoa.
Katahi ka hanga i te papanga tuarua tonu. Me ara nga taha o te taha kia iti iho te waenganui. I roto i te tunu tunu, ka ara ake, ka hiahia tatou ki te mata papatahi.
Whakatauhia te aratau "Tunu". Whai muri i tana whiu - "Panu" 5 meneti.
Tuhia te porowhita kua oti i runga i tetahi pereti ka huri.

Tapahia nga waahanga ka ringihia te tirikara toenga mai i te kohua kohua. Ka taea hoki e koe te whakapaipai me te huka puehu - me mahi tenei i muri i te whakamahana i te keke. Kua rite te pai pie maku!

Ki te tīhi

He pai te kakara o te kakara me te tiihi o te tiihi - ka huri te paraikete tino pai, me te pai o te hauora, na te mea ko te quince te toa i te nui o te rino i waenga o nga hua, he nui te konupora i te tiihi.

He aha e hiahiatia ana mo te pai pie:

quince - 2 hua,
semolina - 4 punetēpu,
miraka te pata ranei (ka taea e koe te whakamahi i te kirīmi kawa) - 100 g,
tīhi - 600 gr,
hua heihei - 2 pcs.,
huka - 5 punetēpu,
houra - 1 tīpune,
vanillin - 1 kareti,
wai rēmana - 2 tbsp.,
honi - 20 gr,
pata - 40 gr,
turmeric hei hautuku ranei - 1/3 tīpune,
hinamona rēmana ranei zest - mo te tauhiuhi.

Papau pi

He otaota tino uaua me te kaitao hou, he iti nei te hunga e pai ana. He iti ake tetahi take - hua i muri i te maimoatanga wera. Ko nga hua kohua, paraoa ka tunua ranei, ka whiwhi i te marumaru tino pai me te kore ngaro o te kakara reka.

Ko te paiherehere ko te putiputi he pai te whakau i tenei. He hau, me te paraoa pokepoke pai ai te whakakotahi pai me te hua totika. Mena e hiahiatia ana, ka taea te whakarereke i nga kai ma te whakauru i te honi, ki te hinamona ki te karamini ranei, me nga puri popi, nga wini tapatapahi ranei i te paraoa.

Kai

Ko te rīhi: Roroa Rahi o te rihi: he kaiihi, he kai tunu Te tikanga whakarite: i roto i te umu Mahi: 8 70 min

quince - 400 g
hua heihei - 3 pcs.
pata - 25 g
huka purini - 200 g
houra - 0,5 taapiri.
waiu - 50 ml
paraoa witi - 150 g.

Te tikanga tunu

He ahua me te diameter o te 22-24 cm hipoki me te pepa tunu. Me whakawhiwhia ki te pata ngohengohe ka tauhiuhia ki te toru punetēpu huka.

I roto i tetahi porowhita ki te puka me kii koe i nga tiihi kuihi. He pai ake te mahi i te ahua ataahua, hei tauira, pera i te whakaahua, katahi ano ka tino ataahua te keke. Ko te toenga hinu e taea te tapahi ki nga waahanga iti ka horapa atu ki runga o nga hua.

Taupokina te puka me te taupoki ka maka ki te ahi iti i runga i te tuara. Ko nga poro hua ka tuku i te wai ka kuhu haere ki roto. Kaore e taea e koe te ranu, mena kaore e pakaru te paparanga ataahua.

Ahakoa te karamini, ka whakarite i te paraoa pokepoke. Ki te mahi i tenei, whakauruhia te huka me te hua.

Kia whiua ratou mo te 10-15 meneti, me te piki haere o te tere o te kaitohono. He maaka me te huruhuru ma.

Āta, i roto i te 3-4 inenga, tāpiri te waiu mahana me te paraoa i konatunatua ki te houra. I tenei wa, kaore e taea te whakamahi i te whakaranu. Te ranu me te miraka me whakaranu ki te ranunga hua manu ma te koikoi, kia tupato te neke mai i te raro kia kore te kiri e taka.

Kia whiwhi koe i tetahi semi-wai, pokepoke paru kore he panga.

I tenei wa ka maroke ai te quince ki te tirikara huka, ka iti haere te rahi o nga poro.

Whakaputaa te paraoa pokepoke ki runga i te papanga hua. Hurihia te ahua kia kore ai he peke hau.

I tenei wa, he mea tika kia whakamahana i te oumu ki te 200 nga nekehanga. Kohia te keke kia 35 meneti tae noa ki te parauri koura.

Ko te tango i te keke i waho o te umu, ka tika tonu, kia kaua e whakamatao, me huri ki te rihi raihi raanei ranei ka tango i te taatai.

Ka tino maaua nga raihi i muri i te wa ka hurihia - ka wera te karamara wera ki te paraoa.

Charlotte me te kuihi me te aporo

Ko te mea ngaro o te charlotte piripiri me te ahuareka kei roto i te waahanga o nga hua me te whiu paoa o te pūmua.

Mena he iti rawa o te maturuturu o te toene me te ngako ranei ka uru ki roto i nga rongoa, ka noho ana ratou ka kore e maroke.

Me tapahia a Charlotte i muri i te whakamarumaru tino, me kore e maru te maripi ka paiherea.

hua - 4 pcs.
paraoa - 6 tbsp. whakaroko
huka - 6 tbsp. whakaroko
te paura huka - 1 tbsp. whakaroko
hinamona - 1 tīpuna.
aporo hua - 2 pirangi.
quince - 1 pc.
houra - ki te pito o te maripi,
wai rēmana - 1 tbsp. whakaroko
te tote.

Taahiraa tunu i te taahiraa:

Peel aporo me quinces, tapahia ki poraka, tauhiuhia ki te hawhe o te wai rēmana.
Tuhia nga pūmua mai i nga yolks (i konei taipitopito mo nga tikanga katoa). Kihia nga otaota me te huka ki te tae o te pata pai. Patupatu i nga Pakeha i roto i te maarama tuuturu.
Oho ki te paraoa yolks, ka horoia me te toenga o te houra wai rēmana, te tote me te uru.
Taapirihia nga pūmua whiu ki te papatipu toene, whakaranu.
Tāpirihia nga hua tapatapahi, ko te nuinga o te hinamona ka uru ano. Ringihia te paraoa pokepoke ki te kopuu. Mena he silicone koe, ka kore e taea e koe te tuku tetahi mea. He pai ake ki te hinu i te noa me te pata ka tauhiuhia ki te paraoa.
Tunua mo te 40 meneti.
Tahurihia te charlotte oti ki runga rihi. Kōhiko. Tauhiuhia ki te pauna huka i konatunatua ki te toene hinamona e toe ana.

Quince pai ki te kefir

He keke taua peera he pai ki te tunu i roto i te tunu tunu.

Ka huri te ahua ngawari, ka iti noa iho, me te whakakakara puutea-pua.

Kia makariri na te mea hipoki ki te tauera paku taera.

Me pehea te mahi:

Pania te otaota ka tapahia ki poraka.
Kohia nga nati tapatapahia ki te pine piriti.
Ka rehu te pata i te pāmahana o te rūma.
Patupatua a hua i roto i te whakaranu ki te huka, tapirihia te 100 pata pata me te kuru ano.
I roto i te kefir, te whakakore i te houra, taapiri te tote. Ringihia te kefir ki te ranunga pata-hua.
Te ringihia paraoa, pokepoke ki nga paraoa.
Ringihia 50 g o te hinu ki roto i te peihana multicooker ka hora noa iho me te paraihe i te taha o raro. Tauhiuhia te huka tihi ki raro.
Ringihia tetahi waahanga o te quince me nga nati ki te raro, taapiri tetahi atu waahanga ki te paraoa pokepoke me te whakauru.
Ringihia te pokepoke ki roto i te peihana, hurihia te huarahi tunu mo te 60 meneti.
Ka ata matikaia te keke oti ki runga ki te raarangi mo te tahae, maka ki te rihi ka rere.

Ko te tohutao ngawari mai i te raihi puffe kua rite

I roto i tetahi kete paerewa o te kaari puutaki toa, ko te tikanga e 2 apa o te 250 g ia.

Ka taea hoki e koe te hanga i nga taarua takirua, te tunu ranei i nga kai paku, ka tapahi ranei te paraoa ki nga kuiti ka tunua nga mea iti.

Kua oti te paraoa pokepoke.

Ka kaha te hurihia, ka rereke me te whakapono rongonui, kaore e tika, kia kore ai e pakaru nga papanga.

I te nuinga o te waa, me tino tupato te keke hei whakato i te wa e hangai ana i nga hua me te wa e whakatohia ana ki runga i te papa tunu. He waatea tonu ki te totika i te apa ki runga ki te papa tunutunu kua rite mo te raihi, ki te hanga i te pai me te tunu.

he paparanga puffry - 250 g
quince - 2 pcs.
huka - 2 tbsp. whakaroko
te honi - 4 tbsp. whakaroko
pata - 70 g
te paura huka - 2 tbsp

Taumahi o te tunu kai:

Tuhia tetahi apa o te paraoa pokepoke ki runga i te parai tunua paraa-perehau ranei i raro i te pereki silicone iti ranei ka waiho kia ngaro katoa.
Ko te whakakii i tenei tohutao e hiahia ana ki etahi whakaritenga. Tapahia te hua i roto i te haurua, tangohia te pouaka purapura, maka te honi i roto i te ana i hanga, tauhiuhia ki te huka, tunua ki te oumu mo te hawhe haora. Katohia te penupenu ki te koko, pokepokea atu.
Hangaia nga riipene iti i runga i te papa paraoa pokepoke mai i nga pito e rua.
Tuhia te penupenu ki te pokapū o te apa, whakakikoruatia ana he paraoa pokepoke mai i nga taha.
Whakanuihia te pata me te hawhe riringi te pai.
Tunua mo te hauwhā o te haora neke atu ranei te roa.
Tangohia i te umu ka riringi ki te toenga hinu, tauhiuhia me te huka paura.

Me pehea te tunu:

Peel quince me te kiri, tapahia ki nga mowhiti, hawhe ranei nga mowhiti.
Ka rewa te pata i roto i te parai paraihe ranei, mau ana, maka ana te quini ki roto, whakauruhia 3 nga punetēpu o te huka, taupokina ana ka 15 meneti mo te ahi iti rawa, ka huri tonu me te tika te huri i nga waahanga o te hua. I muri i nga meneti 10 mai i te tiimata o te kohu, ringihia nga karepe me te hinamona ki te rihi. Tango quince me karepe, matao.
Patupatua te hua ki te toenga huka, te miraka, te tote me te houra.
Tāpirihia te puranga o te hua manu ki te kuripeti, whakaohokia.
Tāpirihia te paraoa me te semolina, pokepokea atu te paraoa ka waiho semolina ka pupuhi mo te hawhe haora.
Whakamahia te hangai me te papatipu i kohuatia ai te kumete.
Tukuna he quince me te tiihi parai i nga apa. Ko te papa o raro he mapu, ko te pito kei runga.
Tunua mo te haora pea i roto i te oumu.
Rukuhia te keke i roto i te oumu me te puare o te tatau.
Ka taea pea te kawe atu ka tapahia nga paraihe makariri katoa.

Maatua rangatira

Mo te tunu tunu, me whiriwhiri e koe nga momo reo-rahi maoa, pubescent paku, ka peita i te tae kowhai maamaa, kaore he ira pango, hepara, reti me nga papaa.
I roto i nga kai reka, he pai te "pai" o te quince ki te waipiro me nga kakano me te whakakii.
Ano hoki, ka whakahiatohia te hua ki roto i te paoa pungarehu kino kaore i pa ki te kai (reme, heihei, poaka, kaue, parera me te tiihi), pakiaka, harore.
I roto i te whānui, me te quince ka taea e koe te tunu i te maha o nga pai. Whakakapihia nga hua nei ki te aporo, paramu ranei i roto i tetahi tohutao, taapirihia he iti huka me te paraoa ka puta ke te tino reka. Ka taea hoki te hanga etahi keke kuoro.