Mena, ko koe ano, kei te eke ki te kikii stevia hei utu mo te huka, ko nga meka kua kohia e maatau ka tino awhina

E te hunga mohio, ka tuu taatau wairua ki roto i te Tihi Matau. Mauruuru no te
ka kitea e koe tenei ataahua. Nga mihi ki te faauru me nga goosebumps.
Whakauru mai ki a matou i runga i Facebook me VKontakte

Ka hoatu e te Sugar te kaha o te tinana ki runga, ka pakaru ki te whaikorero me te hukahuka. Ko o maatau roro e tino hiahia ana mo te waikawa te nuinga: 20% o nga utu hiko katoa ka whakapauhia ki runga. He maha nga korero mo te kino o te huka, engari e pai ana ki te mohio he aha nga rangahau pūtaiao kei reira me nga hua ka pa ki te whakakapi i te huka me nga kai reka a tino whakarere ranei.

Taha taha I matapae ahau he aha te huka e whakamahia ana hei whakaiti i nga karora, e ai ki ta nga kairangahau e pa ana ki nga painga o te hunga momona, kei hea te orthorexia e ahu mai ana me te aha te huka he pai ki te kai ia ra.

1. He aha te huka ka whakakapi

He rite te reka ki te huka auau, engari he iti ake te nui o nga kaata. Na reira, kei te kaha ratou ki nga momo kai, me te hunga e hiahia ana ki te ngaro te taapiri i nga tino reka ki te ti, te kawhe me te kai whare.

Mo nga tau e 30 kua pahure nei, kua kaha te ako a nga kairangataiao ki te paanga o te hunga momona ki te taumaha, ki te hiahia, ki te hauora o te tangata. Anei nga mea e mohiotia ana mo te hunga tino rongonui:

Aspartame: 200 wa reka atu i te huka. Tukuna i roto i nga USA me Europe. E ai ki te rangahau 2016, ko te aspartame e pa ana ki te paatutanga o te waikawa ka taea te raru i te hauora.
Sucralose: 600 wa te reka atu i te huka, e mohiotia ana he haumaru i te US me te Uropi. Engari i roto i nga rangahau o te 2017, he taunakitanga ka taea e te sucralose te tukino i te taiao pepeke peera me te aha i roto i nga pota iti ka kaha ki te piki o te taumaha.
Saccharin: 300-400 wa he reka atu i te huka, e mohiotia ana he haumaru i te US me Uropi. Engari i te 2017, i kitea e nga kaiputaiao ka taea e te saccharin te mumura i te ate.
Sodium cyclamate (te tote waikawa cyclamic): 30-50 nga wa he pai atu i te huka, kua rukuhia i te USA, kaua hoki e whakamahia e nga wahine hapu. Engari i Rusia, kei te hokona te konutai huka cyclamate: ki te whakamahi koe i te kaakahu, tirohia te whakahiato.
Stevia: he tino tipu te tipu, 200 nga wa pai atu i te huka. I roto i te rangahau i te tau 2015, he tohu ano ko te stevia, penei i te saccharin, ka kaha te whiwhi i te taumaha me nga kai.

Nga momo o te tohutoro huka me to raatau hanganga

Ko nga mea reka katoa o tenei ra ka taea te wehe ki nga waahanga e rua: tuakiri (tuumoana) me te ahua.

Ko te roopu tuatahi o nga kaikangawanga ka hangaia mai i nga papanga tuuru i hangaia i roto i te taiwhanga matū. He maama-kore, me te whakakore i te tinana.

Ko te roopu tuarua ka hangaia mai i nga waahanga o te tuururu he rereke nga uara e tu ana. Ko nga kai reka maakahu ka pakaru, ka tiimata tika te tinana, kaore i tino nui te piki o te huka toto.

E kiia ana ko nga mea e whai ake nei te whakakapinga huka koiora:

whaikini. Kei roto i nga huawhenua, nga hua me te honi taiao. Ko te Fructose tata ki te 1.2-1.8 nga wa he pai atu i te huka, i te mea he iti ake te kohinga o te kori (3.7 kcal / g). Ko tenei taonga he tohu glycemic iti (GI = 19), na reira ka taea te whakamahi tae noa ki te mate huka,
sorbitol. Whakaatuhia i roto i nga aporo, aperikota me etahi atu hua. Ko te Sorbitol ehara i te mea he nui te punga, engari kei roto i te roopu o te waipiro, na reira he iti ake te reka. Kaore e hiahiatia ana te whakauru o te insulin ki te whakauru. He iti te sorbitol Calorie: 2.4 kcal / g. Ka tūtohutia kia pau atu i te 15 g o nga hua ia ra. Mena ka neke atu i te reiti kua tohua, ka whanake pea te awangawanga
erythritol ("te huka mero"). He tioata enei e rite ana ki te huka. Ko te kaitao he tino rewa i roto i te wai, ko tona uara caloric he waahi kore. E tino paingia ana a Erythritol e te tinana ahakoa i roto i nga pota nui me te kore e puta i te paanga kino,
stevia. Koinei te momo tino rongonui e puta mai ana, i puta mai i nga rau o te tipu o te taua ingoa, kei te tipu haere i Ahia me Amerika ki te Tonga. Ko te tata ki te huka he pai ake a Stevia i te huka. Ka taea te whakamahi i te ra katoa o te hua ko te 4 mg / kg. Ka whakatauhia e tenei tipu te huka toto. Ko te tohu glycemic of stevia he kore, no reira ka taea e nga turoro te whakamahi i tenei hua.

Ko nga huringa huka waipiro hou enei momo momo e whai ake nei:

makimaki. Koinei tetahi o nga kaipeita haumaru tino i hangaia mai i te huka auau. Ko te Sucralose te 600 nga wa pai atu i te huka, engari kaore i te pa ki te taumata o te hupora i roto i te toto. Ka pupuri tonu te taonga i ona taonga i te wa e rongoa ana te wera, na reira ka taea i te wa ka tunu. Ka taea e koe te whakamahi i te neke atu i te 15 mg / kg o te matū ia ra,
tupurangi. Ko te taonga he 200 nga wa pai atu i te huka, a ko tana ihirangi maatauranga he kore. I nga pāmahana tiketike, ka pirau te aspartame, na kaore e taea te whakamahi i te wa tunu, ka pa ki te maimoatanga wera roa,
hinu. Ka haurangi te huka i roto i te sweets na te 450 nga wa. Ka taea e koe te kai neke atu i te 5 mg / kg o te hinu ia ra,
hurihuri. 30 nga wa reka atu i te huka. Ko te horahanga caloric o te cyclamate he kore hoki. Ko te horopeta e whakaaetia ana i ia ra ko te 11 mg / kg.

Ko te kowhiringa o te whakakapinga huka me tutuki i a ia ano.

He aha te painga me te aha e kino ki te whakakapi huka hauora?

Kua whakaputahia e te paetukutuku te maha o nga korero mo te kino o nga kai reka. I tenei wa, ko te nuinga o ratou kua peia, no reira kaua koe e peka ki te whakamahi i te whakakapinga huka.

Kei te pai nga mahi a te hunga maamaki ki te oranga o te hunga hauora, me te hunga e hiahia ana ki te whakawhanake i te mate huka, kua mate ranei i tetahi mate.

Ko te mea nui i te wa e whakamahia ana te huka huka ko te maaramatanga kaha o te horopeta kua whakaritea i roto i nga tohutohu.

Me pehea te whiriwhiri i tetahi momo hauora pai mo te huka?

I a taatau i runga ake nei, me kawe takitahi te whiriwhiri ki te whakakapi huka i runga i te hiahia a te tangata ake, te kaha putea, te ihu kohinga, te ingoa glycemic, me te aroaro o nga paanga.

E taunakitia ana kia tohua te manakohanga o nga taonga o aua kamupene kua hoahoahoa ki te hanga i nga taonga kai mo nga tau maha, ka whakahaere i te ingoa hei kaiwhakanao pono.

Mena kei te mate koe i te mate huka me nga tohu glycemic o te hua he mea tino nui ki a koe, korero atu ki to kaiwhakarato hauora e pa ana ki te maaramatanga.

Ko tehea te hake huka ko te mea tino kore?

Kei te wehi te mate huka i tenei rongoa, penei i te ahi!

Me tono noa koe ...

Ko nga mea reka katoa e whakaekea ana ki runga i nga papa o nga rongoā me nga toa ka whakamatauria hei haumaru me muri mai ka haere atu ki te hoko atu.

Engari, ko te waiaro ki te whakakitenga i te kai reka i nga whenua rereke o te ao ka rereke. Hei tauira, ko nga mea e whakaaetia ana hei whakamahi i Ahia ka taea te karo i a Europe me nga USA, me era atu.

Na reira, ko te tino whakaritenga i te wa e tono ai nga whakakapinga, ko te piri tonu ki te inenga, ko nga rahinga e kiia ana i runga i te tapanga, i nga tohutohu ranei.

Ma te whakamahi i te huka huka kia rite ki nga tohutohu, ka whakaitihia e koe te kino o te mate ka raru te hua ki te hauora.

Kaikahau

Mai i te tirohanga o te matū, no ratou etahi atu momo taonga e rereke ana i nga warowaihara i roto i te hanganga molekoti. He iti noa iho to raatau uara whakahirahira, a i runga ano i te reka ka nui atu i te huka na te rau mano, ahakoa nga mano o nga waa ranei. Ko te tikanga o tenei taonga ka hoatu he reka na te huka i roto i te iti o te kukū. Heoi, he rereke ano tenei ka whakawhirinaki ki te pāmahana o te kai, ko etahi ka reka ka pai ake te kaawahi i etahi atu me etahi atu.

Me tohu ko nga tikanga kore e rua i nga wa katoa ka whakamahia hoki i nga wa katoa. Ko nga taapiri reka he mea pera ki nga paura, papa me te wai. I roto i te umanga kai, ka whakamahia nga paura, ka whakamahia nga waipiro ki te tunu i te kainga, me nga papaa reka me te taapiri atu ki te taofe, i te tiihi ranei.

Ko nga pohehe noa e pa ana ki nga kai reka

Ko te whakakapinga o te huka he maha o nga pakiwaitara. Whakaarohia te nuinga o enei mea.

Ko nga mea kakara maakuku he pai ake i te koretake

Ko te whakakotahitanga o te "matū kino" me te "taonga whai hua a te Taaahua" ka kaha te whakamahi i te panui, engari kaore i te tika te korero;

Koinei te peera i te hunga kua reka. Hei tauira, ko tetahi o nga matū e hanga ana i te stevia taiao, dulcoside, kua rukerehia i te United States na te whakapae o te mutagenicity. E kore te aspartame kirikiri e kawe i te aitua, a, i runga i nga tikanga o te reka pai atu ki te stevia.

Kaore e pai nga kaimene ki te tunutunu

Kaore tenei e pa ki nga kai reka katoa, hei tauira, te sucralose me te stevia, kaore nga whakamataku wera te whakamataku. I te kore e pakaru te erythritol i te hua manu ma, ka taea te whakamahi mo te meringue meringue ranei.

Dtoia ai te huka me nga kaitaihi kia ngaro te taumaha

Ko te kohinga marautanga o nga kai kua pau ka tino nui mo te taumaha mate, engari ehara i te mea anake. Ko te whakamahinga o nga huringa ka waihangahia he ahuatanga whakarereke: he reka reka e whakaohooho ana i te hinu, engari kaore te tinana e whiwhi ngongo. I te mutunga mai, he korekore te hiakai o te hiakai, te akiaki i te tangata ki te kai, ka whiriwhiri i nga kai kei roto i nga warowaihā ka tere te karawhiu, kaore nei e whai hua ki te taumaha.

Ko te huri ki nga mahi whakakapinga anake kaore e kii ana i te taumaha o te taumaha; kaore e taea te whakakore i te mana whakahaere.

Eiaha tatou e wareware ko nga ihirangi caloric o enei mea, ahakoa he iti iho i te huka o te huka, he kore kore kore, a ka nui atu te kino o nga hua o te waipiro ki nga pauna taapiri.

Ka puta ake tetahi ahuatanga motuhake na te whakamahinga o te hunga kore-warowaihono: kaore te konupuku, ka hangaia e te tinana nga penapena momona me te kaha, kaore e whai waahi ki te taumaha o te taumaha.

He tino utu te parani

He tika tenei, ko enei hua he nui atu i te huka. Engari he maha atu i a raatau kaore i te utu anake, engari ano i roto i te reka - ko te mea iti ake o te whakakapinga he nui mo te waa roa. Ko te kupu, kaore koe e whakapau moni, ka iti ake pea te moni. Hei tauira, ko te stevia reka he 10 nga wa pai atu i te huka.

Na, he rarangi e rua rau-karamu o te whakakapi huka-whai kiko o stevia e rite ana ki te 2 kilogram o te huka auau!

Arotake Haka Arotake

He maamaa taketake me te taakiri reka o te kai reka, kei ia o ia ake painga me te ngoikoretanga.

Ko nga taonga o te taiao e kitea ana i roto i nga hua. Ka whakatauritea ki te huka i roto i te ihirangi pūngoi, engari ka nui atu i te 1.7 wa i roto i te reka, ka taea te whakaheke nui i te rahinga (me te mea, ko te ihirangi calorie). Ka pa ano hoki ki te whakauru o te niho, engari ki te iti iho i te huka, me te painga tonic e whai hua ana ki te whakapiri tinana.

Engari kaore te putiputi kaore he hapa:

kua pakaru i te ate anake, ka hangaia he rawa i runga i tenei punaha,
e taea ai e te mate whiu te whiu,
ngawari te rongoa i nga rahui momona.

Ko nga paanga o te nuinga o te waa ka tupu me te maha o te pateka. Mena kei roto i to kai kai te maha o nga hua, ka nui rawa atu te ngako, a kaua e whakamahia e koe hei utu mo te huka.

Ko te tipu, e mohiotia ana ano ko "tarutaru honi," ka tipu ki Amerika ki te Tonga me Ahia. Ko te kohinga iti o te kohinga iti e whakakotahi ana me te paanui o te reka, he painga te peehanga ki te keri, ka whakanui i te totika toto. Ko te hanganga o te stevia te whakauru i te pāhare nui e tika ana mo te ngakau.

E wha nga taonga me te reka pai i hangaia mai i te stevia:

stevioside
rebaudiosides A me C,
Dulcoside A.

He reka a Stevia, engari he tino rongonui na te mea mai i te takiwa o mua, a na te mea ka taea te tapiri ki nga taonga tunua. E manakohia ana ko te mea he pai tenei ki te whakaora, engari kaua e kawea atu e koe me era atu.

Na te hanganga moka, ehara i te mea he rongoa, engari he waipiro polyhydric. He iti te sorbitol Calorie, na te mea he iti te tohu glycemic, he maha te taunakitia mo nga mate turoro. I roto i te taiao, ka kitea i roto i etahi hua kei te māngaro.

Ka whakaohohia e te Sorbitol te whakatipu i te wai hakihaki, na reira ka pai ake te keri, engari kaore i te kii kia pau te neke atu i te 15 g ia ra, mena ka taea e koe te mate mumura.

Ko tenei hua tarai ka hangaia mai i te huka, na reira kaore i tino rereke te reka mai i a ia, engari ka nui atu i te waa e 600 nga wa mo te reka. Ko te Sucralose te aukati i te maimoatanga wera, engari ka kaha ki te whakapiki i nga taumata o te insulin.

He hua kirikiri tino rongonui me te iti rawa o te kohinga iti me te pai ki te huka i roto i te reka 200 nga wa, engari me te nui o te kai ka whakaohoohoia e te mamae, ka mate me te matakite. I roto i nga whakamatautau mo nga kararehe, he nui te tūponotanga o nga pukupuku kino; kaore he raraunga e rite ana ki nga whakaaturanga tangata.

Ngaro ki etahi atu hua i roto i te nuinga o nga ahuatanga:

reka kawa
carcinogenicity
te tūponotanga o te mate gallstone.

Ko te painga anake ka taea te kiia he utu iti.

Ko te kino o te kai reka e kiia nei ko "Saccharin", ko E 954 ranei, e mau ana i nga painga. Kaore i te tūtohutia kia hokona he hua.

Te iti-calori, tata kore e hemo ahakoa i roto i te rahinga nui. Kaore he rereke mai i te huka i roto i te reka me te ahua, ka whakamahia tonu me te stevia, ka whakapakeke i tona reka kawa.

Ko te taonga tino kino: ka arahi ki te korekore o te kiri; ka tukatukahia i roto i te peehanga, ka puta te cyclohexane, ka taea e te mate pukupuku ngohi. Kaore i te tūtohutia mo te whakamahi.

Manaakitanga Pai: Paearu Whiringa

Te whakatau ko wai te mea pai ake, ka taea e koe te aro ki nga ahuatanga rereke:

reka
mai maori
tohu o te rangahau
te haumaru
wāteatanga.

Na te tohu tuatahi, he arataki a te sucralose, ma te reka e kore e tino maarama mai i te huka noa. Ko nga putunga o te stevia, me te fructose, no te mea noa. Ka pai te ako, i roto i nga tikanga o te nakunaku ka pakaru ki nga taonga kei roto i nga taonga kai noa, i roto ranei i te tinana, engari me tohu ko te kore e pai mo te tunu tunu me etahi atu hua e pa ana ki te maimoatanga wera. Kei te haumaru a Erythritol. Ko te hua tino utu me te nuinga o te kitea ko te saccharin.

Nga painga me te kino o te whakakapi huka

Ko nga taapiringa kai reka e uru ana ki te kai kaore i te tino painga ki a raatau ake, engari ki te karo i te kino i puta mai i te huka:

nga kino kino ki te pancreas,
toharite
Ko nga huringa ahumoana i roto i nga pakitara o nga toto toto,
te taumaha nui.

Ko nga take iti mo tera parekura kaore e mau, engari ehara tenei i te mea kaore e taea e ratau te whara, kaore i te wa katoa te whakamahi.

Kaore i pai nga kaikangikeke ki te hiahia o te tinana ki te whaikorero, e tika ana mo te roro; he maturuturu o te taumata toto i raro o te 4 mmol / L he hypoglycemia me nga hua o muri mai, tae atu ki te ngaro o te maarama.
Ko te Glucose e tika ana mo te huakita whai hua e noho ana ki nga whekau, kei roto ano hoki i nga mahi nakutuhi. Ko tona ngoikore ka arahi ki te dysbiosis.
Ko te Sugar he mea nui ki te waipiro o te dopamine me te serotonin, e kiia nei he "hormone hari." Ko te kore o te aukati i te huka, na, kaore pea e tino taumaha hei arahi ki te paheketanga endogenous, engari ka tau te heke o te ngakau me te tino ora.

Pērā ki te huka, he kino te whakakapi i roto i te nui, ka whakamahi he mea nui kia mahara ki tetahi horopeta haumaru.

Ko nga tangata e mate ana i te mate huka me etahi atu mate maamaa, ko nga wahine e hapu ana me nga whaea nate kaua e whakamahi i tenei, ko taua kaiakaha kaore i te korero ki te taote. Kaore i te tūtohutia kia whakamahia enei mea hei whangai i nga tamariki, penei kaore i te tino marama ki o raatau nganga ki te tinana o nga tamariki.

He aha nga painga o te kaingaki?

Kaua e utaina te paahitanga insular o te pancreas.

He iti rawa te taupuhi o te mate glycemic, na reira kaore e nui ake nga huka toto.

Ka ata tiakina, ka mutu etahi momo ka mahue i te tinana i roto i te ahua rereke.

Ka whakapai ake te hihiko o te kopu, he mea tino nui ma te hunga e whai kiko ana me te piripiri.

Kia whai oranga whakaora, immunomodulatory me antiioxidant.

Whakamahia hei aukati i nga piripiri niho.

He kino te kai reka?

Ko nga kaikorero taakaha noa e mahi ana i runga i nga puku reka, he roa te waa kaore e tukuna he tohu ki te hypothalamus e pa ana ki te waimarie, na reira ka kaha ake te kai nui, tae atu ki te kai pūngoi tiketike.

Te carcinogenicity o te putea, i.e. te kaha ki te mate mate pukupuku kiri.

Ko te koretake o te matū ka arahi ki tetahi huringa o te taonga organoleptic o te kai (te reka me te kakara).

I roto i nga mahi o te konupora aspartame, ka hangaia nga matū paitini (methanol, formaldehyde), he mea tino paitini te punaha nui me te punaha cardiovascular.

I kitea te mana embryotoxic i roto i te cyclamate - kua kitea nga whara i roto i te whanaketanga o te wahine.

Ka taea e ratou te whakaoho i nga mate hinengaro, tae atu ki te haurangi, te mate a Parkinson, te Alzheimer, te tuakiri hinengaro, me etahi atu.

Ko te aukati hei whakamahi ko nga mate o te raupatu, te kiki, me te punaha urihi.

Ko tehea te kaingakau pai ake mo te mate huka momo 1 me te momo mate huka 2?

Ko te take nui mo te whakawhanaketanga o te mate huka ko te nui ake o te huka i roto i te toto.

Ko te kai kore-whaimana e whakaohooho ana i te mate kua whakatakotoria ki te reanga whakatipuranga. Na reira, he mea nui te whakahaere o te pākia waro ki te mate huka.

Na te mea kaore e pa ki nga kaimakaumarakau konupora, ka taea e ratau te whakaoti i tenei raru. I whakahiatohia e nga taakuta i nga taakuta te whakamahi i nga taapiringa taiao.

Na te mea e haangai ana ki nga kai reka o te taiao, i tenei ra, ko te hiahia ki nga taatai puuroro me te ihirangi horahanga kore. Ma te kai i enei kai, ko te taikaha, he waa tonu he hoa nui o te mate huka, ka ara.

Ko nga momona pai ki nga wahine hapu me nga tamariki

Ko te mate whaanui he tikanga motuhake i te wa e whakamahia ai e te wahine tetahi taapiringa kai mo te mahi tupato.

Ahakoa he hua kitea o te hua whakakapi huka, ka taea hoki te mate i nga mate o te whaea me te kukupa.

Na reira, he pai ake mo nga whaea e tatari ana kia kaua e whakamahi i nga hua hei kai, hei tirotiro ranei me o raatau kaimuta i mua i te mea ka pau ranei tetahi atu kai reka i te waa tonu.

Mena kaore e taea te whakakapi i te huka huka, he pai ake te whiriwhiri mo te stevia, fruktosa, kino ranei, he iti ake o nga contraindications.

Ko te whakamahinga o te huka huka i te wa e whangai ana te wahine kaore e tino hiahiatia.

Ko te maataapono ano ko te kowhiri i te kaitaakaha me whai i te wa e whiriwhiri ana koe i te whakakapinga huka mo to tamaiti. Engari ki te kore he hiahia tuuturu mo te whakamahinga o tenei hua, na kaore he utu. He pai ake te hanga i nga tikanga o te kai totika mo te tamaiti mai i te wa o te tamarikitanga.

Ko te whakatauranga o nga arotake tino pai o nga taakuta me nga mate pukupuku

Ka whakaaetia e nga taakuta nga taaputanga o te hunga momona i roto i te hunga hauora.

E ai ki nga taakuta, he pai ake te whiriwhiri a te kaiwawao ki te fructose, i te sorbitol ranei, engari ko nga kaiwhaiwhai o nga rongoa hou e tino pai ana mo nga whiringa penei i te stevia, i te sucralose ranei.

Mo nga mate huka, ka taea e ratau te kowhiri i nga raarangi kore-calorie (xylitol, sorbitol ranei). Mena ko te kohinga kohinga o te hua kaore e whakawehi i te manawanui, ka taea e ia te whiriwhiri mo te stevia, i te cyclamate ranei.

Ataata e pa ana

Ko ēhea te kaingakau pai rawa atu me te tino pai? Nga whakautu i roto i te ataata:

Ahakoa ko te whakamahi i tetahi huka huka he mea motuhake noa iho. Engari ki te whakatau koe kia riro tenei hua hei waahanga nui o to kai, kia whaiwhakaaro ki te whai i te horopeta kua whakahaua i roto i nga tohutohu kia kaua e whara i to tinana kaore ki te painga.

He aha nga mea reka?

taiao - fruktose, stevioside, thaumatin me etahi atu,
tohu - aspartame, acesulfame K, xylitol, saccharin, sorbitol, cyclamate.

calorigenic (nga warowaihā) - fruktosa, xylitol, mannitol, isomalt,
kore-caloric (ko te kore-pākawaa) - aspartame, saccharin, sucralose, cyclamate, acesulfame "K".

Na te taumata o te reka:

voluminous (he reka te tata ki te sukrose) - sorbitol, xylitol, etc.
tino (ko to ratau reka he tiketike ake i te huka) - aspartame, cyclamate, acesulfame "K", saccharin, thaumatin, stevioside.

Kaore nga kaikangata o te Calorigenic e whakamahia ana i roto i te kai mo te mate huka me te matea hiakai.

Tuatahi Tuatahi - Stevia

Ko te Sugarol (Stevia) he glycoside reka i ahu mai i te tipu Amerika o te Rawhiti o stevia. Ko te whara iti mo te hunga kaitaa ka whakapumautia mo nga whakaritenga mo te stevioside.

Hei taapiri, ko te stevia te reka nui rawa atu o nga mea ataahua taiao, he mea whakarite anake ki nga kaikahuka miraka.

200-300 wa reka atu i te huka,
kore-callogenic,
kua whai mana hypoglycemic, i.e. ka awhina i te heke o te toto toto,
antioxidant, na te mea e aukati ana i te mahi tawhito, te aukati i te mumura, ka tiakina atu ki te radiation.

kaore he painga kino, he kino ranei mai i a Stevia sweetener i te tinana,
Kaore he contraindications.

Te Wahanga Tuarua - Paetukutuku

Ko te Aspartame e te taapiri he rua o te AMA - te waikawa aspartic me te phenylalanine methyl ester. Ko te ingoa hokohoko o te aspartame ko Slastilin, Sladeks.

200 nga wa reka atu i te ngongo: 1 te papa pereti mo te reka ka rite ki te 3.2 g o te huka,
ka whakarei ake i te reka o te kaarahi, te sucrose, te cyclamate me te saccharin, ka whakaiti i o raatau horopeta
i roto i te rahinga iti ka taea te whakariterite i nga whakamataunga reka kino na te saccharin (kawa),
kore-callogenic,
kaore e pa te kino ki te tinana,
ka whakaekea te whanaketanga o te utu reeti.

hydrolysis ngawari i roto i te wai i te mahana, i.e. Ka pakaru, ka ngaro te reka,
ka wawahia i roto i nga taiao waikawa me te tuuturu, na reira kaore e taea te tapiri ki nga hua katoa,
He kino pea to te hunga mate. No reira, me whakaitihia e raatau (me whakakorehia) te whakamahinga o nga inu kakano reka, kei roto ko te aspartame (te kai tāpiri E 951).

Te horopeta o ia ra: 20-40 mg ia 1 kg o te taumaha o te tinana.

Te Wahanga Tuatoru - Te Paehae Acesulfame

Ko te pāhare Acesulfame (te ingoa tauhokohoko "Sunett" me te Pai Kotahi ") he tohu huakore, he rewa ka rite ki te hinu. Ko te Acesulfame K hei taapiri kai E 950 e whakamahia ana i nga inu konutai, nga kaitaati, te maramara gelatin me nga tirikara rongoa.

200 nga wa reka atu i te huka
kore-caloric
whakatoato
takahi
ka tere mai i nga whekau,
kahore e kohia i te tinana,
kaore he contraindications.

i roto i nga horopeta nui he paanga kino,
He he kawa nui me te kikii i nga tino taumaha (ka tohua kia whakamahia me te aspartame).

Ko te horopeta e whakaaetia ana ko te 8 mg ia 1 kg o te taumaha tinana mo ia ra.

Tuawha Tuawha - Xylitol

Ko te Xylitol - he waipiro karihi 5-atomika, ka whiwhi ma te tukatuka i nga taonga whakato. Ka taea hoki te waahi o nga hua i raro i te waehere E 967, te whakakapi i te huka i roto i te kohurutanga mo nga turoro me te mate huka me te momi, i nga ngutu kikii.

ka uruhua iho i roto o nga whekau
hurihia ki roto ki te tinana kaore i te insulin,
rua nga wa reka ki te sorbitol
tohu o te reka i runga i te tauine o 100 waeine,
whai hua choleretic
whakarei ake te hihiko puku,
he pānga hypoglycemic (ka whakaheke i te toto toto),
kaore he kino o te tinana.

he uara kaha o te 3.8 kilocalories ia karamu,
ka whai hua tuawaru ki te riihi.

Te horopeta o ia ra: 30-50 g, mo te taumaha nui atu i te 15-20 g i te 2-3 inenga.

Te Tima Tuarima - Sorbitol

Ko Sorbitol - mai i te tirohanga matū, ko te waipiro polyhydric. He taapiri kai e rēhitatia ana i raro i te waehere E420 ka whakamahia i roto i nga kai mo nga kai (tae atu ki te ngeru ngongo kore huka) me nga inu, tae atu ki te whakaputa waikawa ascorbic me etahi rongoā.

ka ngaua katoahia ki roto ki nga whekau,
ka tiimata haere ona taumata toto,
kia whakauruhia ki te whaipara,
tohu o te reka i runga i te tauine o 60 waeine,
ehara i te paitini.

he uara mana pūngao: 3.5 kilocalories ia karamu,
ka whakapiki ake i te tupono ki te whakawhanake kataract mate huka me te retinopathy me te mellitus huka-whakawhirinaki o te insulin,
he hua choleretic i roto i te sorbitol (no reira, kaua tona horopeta e neke atu i te 30 g ia ra),
takahi i te korenga o te fructose,
ka puta he puhipuhi haurangi.

Ko tehea e pai ake ana - nga hua whakatauranga

I roto i ta maatau Pae 5, ko te tuuturu Stevia te mea tino kino. Ki a ia, kaore i pa mai ko nga paanga me nga aukati ki te whakauru, tae atu ki nga tamariki, ka hapu te ngote me te mate wahine.

Ko nga kaihanga tino rongonui me te rongonui o te hinonga Stevia me Stevioside i roto i te maakete Rusia ko:

LLC "Artemisia",
Kamupene Moscow "Leovit Nutrio",
"Vitachay" (Tver),
Kamupene Novosibirsk LLC IPK "Abis".

Mena ka hiahia koe ki te whakakapi i te huka auau ki nga mea reka, me tuku korero ki to taakuta. Kia maumahara koe, i te wa e whiriwhiri ana i te horopeta o te whakakapi huka, he mea tika kia whai whakaaro ki te whai waahi mai i nga hua kai me nga rongoa.

Tena koe! I tenei ra ko te tuhinga whakamutunga mo nga surrogates reka. Kua tuhia e te blog te 20 tuhinga mo runga i nga mea rongonui, na reira ka rapu waahanga.

I te mea he maha nga taonga kei runga i te maakete kai reka, kua korero ahau mo te maha atu o a raatau, a ka noho taatau ki etahi atu korero i enei ra. Ka kitea e matou he aha te thaumatin, neohesperide, slastin, isomalt me te maha atu o nga mea reka ki te hanga Pakeha me te whare.

I roto i te tuhinga ka kii atu ahau ki a koe me pehea e mahara ana koe ki te whakauru i a raatau ki te kai o te tangata, ki tetahi atu roopu ranei mo te whakakahore i te huka he mea nui ki a koe.

Ka tapaina a Sweetener ki nga tapanga o te umanga kai me te E957 me te whakakapi-mura, te whakarei me te whakatikatika i te reka me te kaitohu.

I etahi whenua, kua whakaaetia a Japan me Iharaira kia rite ki te kai reka korikori. I te USA ka whakaaetia hei tapiri mo te kai.

Heoi, i Ruhia, ka tiakina te thaumatin mo te whakamahi na te mea kaore i paahitia nga whakamatautau tika e whakaatu ana i tona kino.

Ka hangaia a Thaumatin ki te peera kowhai he nui atu i te huka. Ko te reka o tenei pūhui pūmua huakita kaore e kitea tonu, engari i muri noa iho i etahi wa, ka waiho he otaota whai mana motuhake.

Ko te whakamahi whanui o te thaumatin i etahi whenua ka whakamarama kaore i te taha noa o te tipu o te tipu - ka whakawhiwhia tenei karamu mai i nga otaota, engari na ona rawa hoki: he tino rewa te taonga i roto i te wai, ka taea te whakarereke me te kore e huri i te reka ki te taiao waikawa.

Ko te kai reka mai i te kokonati me te huka, engari i muri i etahi tukatuka kaore i uru mai te whekau ki te rite ki te huka, na reira ka whakamahia i tana wa hei whakakapi mo te mate turoro.

Ko te Isomalt, e kore ai e peke i te huka o te toto i roto i te toto, he iti rawa te marau - he 240 kcal ia 100 g te rereke ki te huka, kei roto nei te 400 kcal.

Heoi, ko te isomalt he iti ake te reka, no reira, kia pai ake ai te reka o te tino kai, me whakauru atu e koe, ia, kia iti ake te paanga o te kaha o nga kai, inu ranei na tenei kaita ka angitu.

Na te mea ko tona takenga mai, ko te isomalt he taonga hinuhinu pai, he muka ano hoki. Ko te piki ake o te kopu, ka whakaratohia ki te tinana he wairua makona mo te wa roa.

Kaore i kitea i roto i nga momo whakangao. Ka uru atu ki te kai me nga kai reka.

Ko nga mea tipu kei roto i nga otaota anake no te karaehe o te prebiotics, ara, ka awhina ia i nga huakita whai hua (probiotics) kei roto i nga whekau, ka pai ake te whakaora me te whakanui ake i te tahumaero.

Ko te Inulin he polysaccharide kaore e uru ki o tatou tinana, ka waiho hei whakakapi pai ki te huka noa mo nga mate turoro - kaore ano kia piki ake te taumata o te toto o te toto.

Ko te Inulin ka whakawhiwhia mai i te artichoke o Hiruharama me te chicory ma te makariri kia tiakina ai te hanganga ngota. He penei te puehu he karaihe ranei. He pai te rewa i roto i te wai wera, engari he ngoikore i te makariri.

I te nuinga o te wa ka kitea te Inulin i roto i nga kaanaki me etahi atu waahanga. Ka whakapai ake i o raatau taiao, reka me te huri i te kaawaho hei taapiri hauora.

FITO FORMA

Ko te whakakapinga huka puka Phyto e ahu mai ana i runga i nga taonga o te tuuturu - ko te erythritol me te stevia.

He pai te reka ki a ia me te kore o nga atarangi, he pai ki te reka me nga kai, tino kaha.

Kaore i te piki ake o te toto toto, na reira ka taea te whakauru ki te kai o ia ra na te mate huka.

E waatea ana i roto i nga momo paura. 1 g o te ranunga ka whakakapihia 1 tsp. te huka, i te mea ko te puka phyto te 5 nga wa e tino reka.

I raro i te ingoa matatini ko te taapiri kai E 959, e whakamahia whānuitia ana i roto i te umanga mo te hanga aihikati, tere-hupa, ketchups me te ranu a-mayonnaise.

Ko te Neogesredin ka tangohia mai i te kiri o te karaka kawa karepehe karepe ranei. E kiia ana he taonga kaore he kino, kua whakaaetia hoki ki Uropi hei taapiri oranga mai i te tau 1988.

He taapiri ana ki nga taakiroki me te taima horoi.

Neohesperidin dc he paura kakara he rongoa ranei. He maamaa, ki te ahua o te paura ka rewa pai i roto i te wai wera, ka kino rawa atu i te matao.

Ma te hika, kaore he kaimekikini nei e te kaingakau, engari he tino motuhake tana reka - he raihana me nga tuhipoka menthol, kia taea ai te whakamahi wehe.

Ko te waitohu reka o Finnish Canderel ka taea te maha o nga momo:

I roto i te keehi tuatahi, kei te paatau tatou ki te stevia, ko te tangohanga o tenei keehi ka taea te whakaputa i roto i te pepa papa, i te pepa paura ranei.

Kua whakaaetia mo te whakamahi e nga momo mate huka e rua, te hunga e kaha ana te taumaha ki te taumaha, me te hunga kua whakatauhia kia koha te huka mo etahi atu take.

Ko nga arotake mo Canderel Stevia ka taea te rereke: he mea whakamiharo etahi ki te maatauranga, kaore etahi i pai ki te reka motuhake o tenei tipu, e tino kaha ana ki tenei kaamakau.

I roto i te tuarua, ka hangaia te mea kakara i runga i te papa o te aspartame matū, he mea 600 neke atu te reka atu i te huka, tona painga, ahakoa i tenei ra ka whakawakia.

He rite ki nga kai reka o mua e whakaatuhia ana i roto i nga waahanga e rua.

Hermesetas mini reka

Kei te hanga i runga i te kaupapa o te konutai tote konutai. Hokona i roto i nga kete e 300 ranei 1200 nga papa.

Ko te hanganga reka ko te whakakotahitanga noa o te acesulfame - te aspartame, e whakarite ana i te korenga o te whakakii kino me te whakanui i te reka o nga waahanga e rua. I hipoki ahau e rua o enei mea kakara hakihaki mataa i mua.

Ko nga papa iti-rahi ka ngoikore ki roto i te wai, kaua e ngaro nga kaimoana ina wera ana, i te taiao waikawa.

Ko te Slastin e kore e whakapiki i te taupae glycemic ka taea te whakamahi hei kaingakau ki te hunga e mate momo I me te momo mate huka II.

Ko te taonga he tino hinamona, na te kohinga o te konutai-konutai ki te tuatahi, ko te konutai konupahi kei roto i te tuarua. Ko enei paanga he mea hanga katoa i roto i te taiwhanga.

Ko nga mea whakahiato kore, kaore i te rongohia e te tinana me te peia i roto i nga whatukuhu, heoi, penei i etahi atu mea hakihaki, he ruarua noa iho to raatau whakamahinga.

Kaore e nui ake te hauhautanga o te toto Nui ki te Whakaaetanga Pai, na reira ka taea te whakamahi me te kai motuhake mo nga momo mate huka e rua.

Hokona i roto i tetahi kete kirihou me tetahi tuawhiri i roto i te peera papa.

Kotahi oko oko e pa ana ki te 41 g e rite ana ki te 4 kg o te huka. Ko te horopeta o ia ra me kaua e neke atu i te 16 nga papa, he mea rite te 1 tsp. onepu.

Ko te whakakapinga huka marama katoa e ahu mai ana i te waikawa cyclamic ranei, noa iho, te konutai konutai, kua paahitia e tatou.

Kaore nga rama katoa kaore he tohu glycemic ka taea te whakamahi mo te mate huka. 650 nga waahanga kua hangaia i roto i te pepa papa mo ia kohinga.

Tino, ngawari pania i roto i te wai wera. 1 papa o te rama ol e rite ana ki te 1 tsp. huka, Heoi, neke atu i te 20 nga waahanga ia ra ka tino kore e tūtohutia.

Ko te ingoa tonu o tenei kaiakii he penei ki te Maitre de Sucre. Kei te hangaia i runga i te kaupapa o te whakaranu o te cyclamate me te konutai saccharinate. Kaore i horahia e te tinana.

E waatea ana i nga papa kei roto i tetahi ipu kirihou he dispenser a 650 me te 1200 nga waahanga. 1 te papa e ōrite ana ki te 1 tīpara. huka.

Kruger, he kaiwhakanako Tiamana, he ranunga huringa hoki te miihini me te saccharin. He haukati nei te tikanga, kaore i te paatohia e te tinana, ka tino wera, ka ngawari noa ki te wai.

E waatea ana i nga papa 1200 nga waahanga i roto i tetahi ipu kirihou.

Kei te kite koe, i tenei ra ka nui nga kaikangati ki nga moni nui ka taea e koe ko au anake te whakatau mena ko te aro ki o taatau whakarongo. Haere ki te hoko i te kaitaakii, panuihia nga korero ki runga i te tapanga, ka maataki i te paanga o nga mea matua katoa, na reira me whakarite i to maarama.

Kia maumahara - kei a tatou te hauora kei o tatou ringa!

Ma te mahana me te manaaki, ko te Endocrinologist a Dilara Lebedeva

Kua whiwhi i te ANAKE Pai ake te pai o te pauna stevia, paura putea, kei:

inulin (fos) 900mg

tohu whaimana stevia 130mg

I panuihia e au te paepae he matea mate mo te mate huka

kaua e awhina i te tohutohu?

Ka tuhia tonu e raatau. Te hanganga tika, ka taea te pau

Kia ora, Dilyara. He aha to korero mo te whakakapinga huka hukahuka?

Maltodextrin, he aha tena, kaitirotiro? Tata ki nga kai katoa o te peepi. Kei te ora tena, kei te hiahia ahau ki te whakarongo i o whakaaro.

Ko te Maltodextrin he superglucose. Ehara i te kai reka, engari te huka tūturu.

Kia ora Dilyara, ko wai e pai ake ana ki te whiriwhiri? E ahau mate huka momo 2. Kua maha nga tau i inu ai ahau i a Sukrazit, engari he wa pea ka huri kia hurihia mo tetahi atu?

Kōwhiria te stevia me te erythritol. Kaua e pohehe.