Solyanka Kaiuru - I muri i te hararei

1. Tapahia te heihei ki roto, ka maka ki te paraoa, ka tunu tae noa ki te hawhe tunua mo te 10-15 meneti.
2. Tohuia te riki, ka paraihia ki te ipu kore-piri.
3. Kohuahia nga kāreti ki runga i te kaakarotihe ka maka ki roto i te parai paraihe ki te riki, whakaoho, paraihia mo te 5 meneti.
4. Tapahia te kāpeti, makahia ki te parai, kaohuru mo te 5 meneti i raro o te taakaha.
5. Tāpirihia he tōmato tote ki te paraharaha me nga huawhenua, korohū mo te 5 meneti i raro o te taupoki.
6. Raua te parai ki te hupa ka tunu mo te 5 meneti.
7. Tapahia nga oriwa kaore he kohatu i roto i te ahua kore, ka waiho ki te paraihe.
8. Tāpirihia te tote me te pepa kia reka, whakaranu, kati te taupoki me te tunu kia maoa ra ano.
9. Tapatapahia te pāhiri me te tapiri ki te hupa, uru me te mahi.

He tino pai te hauora me te hauora. He iti rawa te ngako me te kiko o te kohinga he iti rawa.

• Te hika heihei (te kapi) - 100 gr.
• Riki - 70 karamu.
• Karoti - 70 karamu.
• Olive (huakore) - 100 gr.
• Te pāhatu - 15 karamu.
• Tōmato Tote - 70 gr.
• Te wai - 1,5 l.
• Tote (ki te reka) - 2 gr.
• Pepa pango (ki te reka) - 2 gr.

Te uara kai o te rihi Solyanka kai (ia 100 karamu):

Kai hei "Post-hararei Diolyea Solyanka" ":

• Kii kūkamo (Cucumber crispy TM "6 eka") - 5 pcs.
• Karoti (iti) - 1 pc.
• Aniana - 1 pc.
• Pihi heihei (te ngote uma) - 200 g
• Whakakiihia (paraiketa o te huha heihei kaore he kiri) - 300 g
• Tomato whakapiri - 2 tbsp. whakaroko
• Lemon ki te reka
• Kākariki ki te reka
• Te kaikiri toti kia reka
• Ko nga oriwa matomato kia reka ai
• Pata (whiriwhiri i nga mea kakara kia rite ki o hiahia) - ki te reka
• Tote ki te reka
• Piki (mai i nga kukama) - 4 tbsp. whakaroko
• Raupatu (etahi kai paowa, engari he iti noa nei, e wha nga rauna o te pononga Finnish, tapahia ki tarai) - ki te reka
• Harore (ka tangohia 1 kapu harore aporo) - ki te reka

Tohutao "Kai Solyanka" Post-hararei "":

Wehea te paraiketi kia 4 nga waahanga.
Tuhia etahi kai paowa ki te tuke.

Rapua nga mea kakara e pai ana koe.
Me riringi te ngako uma me nga mea kakara me te tote iti.
Maka ki te hōtiti ka tauhiuhia tetahi wahi o te hōtiti.
Mena ka hiahia koe ki te huri ka kore nga kai "tapahi" - tapahia tonu te uma kia huri, ka hurihia nga waahanga ki nga mea kakara.
Pau noa ahau.

Waihoki ka kapi te huha.

Katohia te uma me te huha ki te huruhuru ka maka nga peeke kua puta.
Kua tohua te umu ki te 200.
Ka tukuna atu e matou te puka ki te oumu mo te 35 meneti.

Horoia ka tapatapahia katoahia nga harore tote.
Tapahia nga kāreti ki roto i te takai.
Tiki i te riki.

Tapahia nga kukama ki nga tarai.

Tangohia ai e taatau miihini ki waho o te umu.
Ki te tunua katoa - tapahia.

I maka e matou he kohua wai ki runga i te ahi ka kohuatia.
Hoatu ana matou i te harore, kukama me nga kapi ki roto i te wai kohua, me te wai i hangaia i te wa tunu.
Ringihia ki te tote.

I horahia e tatou nga kāreti me nga aniana i roto i te parai paraoa, ka tauhiuhia ki te huka me te parai parai, ka whakaohonu tonu.

Tāpirihia te whakapiri tōmato.
Tāpirihia nga kāreti me nga aniana me te paati tōmato ki te hodgepodge.
Tāpirihia te tote me te pepa kia pai ki a koe.

Tahuri atu te ahi.
Tatou ka kohu i raro o te taakahu
Ka mahi ana, whakauruhia nga oriwa me te rēmana - he tohu.
Tauhiuhia ki te otaota ka mahi ki te kirīmi kawa.
Kai reka!

Ohauru ki te Kuki ki a roopu VK ka tiki nga tohutao hou tekau nga ra.

Hono atu ki to maatau roopu mahi i Odnoklassniki ka tiki mai i nga tohutao hou i nga ra katoa!

Tukuna te tohutao ki o hoa:

Nga korero me nga arotake

Oketopa 27, 2018 MineyKa #

Oketopa 28, 2018 karaka whakaoho # (kaituhi tohutuhi)

Poutu-te-rangi 4, 2018 GourmetLana #

Maehe 4, 2018 karaka whakaoho # (kaituhi tohutuhi)

Whiringa 13, 2017 veronika1910 #

Whiringa 13, 2017 Fayina #

Whiringa 13, 2017 Karaka whakaoho # (kaituhi tohutuhi)

Whiringa 12, 2017 Wera13 #

Whiringa 12, 2017 karaka whakaoho # (kaituhi tohutuhi)

Whiringa 12, 2017 karaka whakaoho # (kaituhi tohutuhi)

Whiringa 12, 2017 karaka whakaoho # (kaituhi tohutuhi)

Whiringa 12, 2017 karaka whakaoho # (kaituhi tohutuhi)

Whiringa 11, 2017 Dama-Lorik #

Whiringa 12, 2017 karaka whakaoho # (kaituhi tohutuhi)

Whiringa 11, 2017 ved-marina #

Whiringa 12, 2017 karaka whakaoho # (kaituhi tohutuhi)

Whiringa 11, 2017 Pene Vvett #

Whiringa 12, 2017 karaka whakaoho # (kaituhi tohutuhi)

Whiringa 11, 2017 Wife Wife # (kaiwhakahauhau)

Whiringa 12, 2017 karaka whakaoho # (kaituhi tohutuhi)

Whiringa 11, 2017 lioliy1967 #

Whiringa 12, 2017 karaka whakaoho # (kaituhi tohutuhi)

Whiringa 11, 2017 Mariyka777ru #

Whiringa 12, 2017 karaka whakaoho # (kaituhi tohutuhi)

Whiringa 11, 2017 jannasimf #

Whiringa 12, 2017 karaka whakaoho # (kaituhi tohutuhi)

Whiringa 11, 2017 Vishnja #

Whiringa 12, 2017 karaka whakaoho # (kaituhi tohutuhi)

Kōwhiringa 1: Ko te tohutaka matarohia mo te hodgepodge kai

Me pehea te mahi i tetahi kai paraoa? Tuatahi, he mea nui ki te aukati i nga kai e kore e manakohia mai i te tohutao tuku iho. Tuarua, me whakahekehia e koe te nui o nga tohu kalori. A ko te tuatoru, ka tūtohutia kia tangohia te hinu hinu mai i te mahinga. Ki te mahi i tenei, he pai ake te whakamahi i tetahi paraharaha kore-piri. Ka whakaaroarohia e matou enei taunakitanga katoa ma te waihanga i te hodgepodge kai mo naianei.

Nga kai:

• 180 karamu heihei,
• 75 karamu o te riki,
• 55 karamu o te kāreti,
• 95 karamu o te oriwa pai,
• kotahi te hawhe rita wai.
• te tote ki te reka
• e rua kukama tote
• whakararata
• he koko o te whakapiri tōmato
• hou greens.

Taahiraa-i te-taahiraa tohutao mo te hodgepodge kai

Ringihia tetahi hawhe rita o te wai tātari ki roto i te ipu. Takahia he ahi. Ahakoa kei te kohua te wai, horoia nga kapi. Tangohia te momona. Tapahia ki nga waahanga iti. Makahia i roto i te wai wera. Tāpirihia te kumara.

Riki kiri, me te kāreti iti. Ka mutu te tapatapahi i te tuatahi ka kaho ano i te tuarua. Ka tapatapahia hoki nga haurua o nga kukama iti tote. Horoi me te tapatapahia nga otaota.

Riki parai me te kāreti i roto i te parai paraoa kore-piri kaore he hinu. I muri i nga meneti 4 ka tapirihia nga pīkara me te haurua o te hupa.

Whakakitea wawe mai te tōmato. Pai te pai. Pai mo te 9 meneti.

Kua rite ki te tātari i te hupa. Te heihei ki muri. Ringihia ki roto ki te parai huawhenua.

Haanui. Tunuhia he huatau kai mo tetahi atu 7-8 meneti.

Na makaia nga otaota kua rite. Tāpirihia he oriwa tapatapahi. Pai rawa atu ratou kaore he kohatu. Hipoki kia taikaha kia whakaweto.

Ko te mahi i te tunu kai tuatahi a Rūhia e tūtohutia ana me te kirīmi kawa, me tetahi waahanga o te taro oat. Mena kei te hiahia koe ki te taapiri i tetahi waahanga iti ki te hupa, tauhiuhia ki te pepa kakara. Ko te paraharaha kore-piri. Mena ka ngaro mai ia, kaua rawa e whakakorehia. Tāpirihia nga huawhenua ki te solyanka kei te puka mata ka whakanui ake i te wa tunu ma te 10-12 meneti.

Kōwhiringa 2: Tohutoro Tere mo Solyanka Kai

Hei tere ake te hodgepodge, me whakakorehia e koe te paraihe. Engari ki te whakatutuki i te tino tika o te hupa i tenei ra, e kii ana matou ki te tarai i nga huawhenua kohua, ki ta tatou keehi, te kāreti me te riki, ma te whakamahi i tetahi tima.

Nga kai:

• 195 karamu whakakai,
• kotahi te hawhe rita wai.
• riki reo
• te tote ki te reka
• kāreti iti
• rua o kukama iti tote
• he koko o te whakapiri tōmato
• whakararata
• te tuatoru o te puranga o te pāhiri,
• 90 karamu o te oriwa.

Me pehea te tere ka tunu i te hodgepodge kai

Horoia te kapi peene. Tapahia te manu, ka whakawhiti ki te papaa. Tāpirihia te kumara, riki me te kāreti (kaore he kiri). Ringihia ki te wai. Maka ki runga o te ahi nui rawa. Whakakawe ki te whewhe.

Tunu mo te 15-17 meneti. Tikina he huawhenua. Kirihia ki te whakaranu. Whakanohia te hupa. Whakahokia te turanga o te hodgepodge kai mo te wera ngawari.

Makahia te heihei me te riki tapatapahi ki te kāreti. Whakauruhia nga kukama iti tapatapahi ana. Whakauruhia ano hoki te oriwa me nga oriwa pango. E tūtohutia ana kia tapahia kia rua nga haurua.

Ringihia ki te whakapiri tōmato. Whakaranu pai. Katihia te tuatahi mo etahi atu meneti 4-6, kapi tonu. Kua rite te hupa ki te mahi.

Hei taapiri atu i te pāhiri kua tohua, ka taea te whakamahi i tetahi atu momo otaota. Hei tauira, ko te cilantro ranei. Ano, ka taea te whakakapi i nga otaota hou ki nga maroke. I te wa ano, he pai ake ki te hoko i nga mea kaore i tino rite, engari he puuturu noa nga otaota. Kaore he hinu totika, etahi atu taapiri kaore e pai ana.

Kōwhiringa 3: Ruatau Dioly Solyanka

I tua atu i te heihei hei waihanga i te kai tuatahi, ka taea e koe te whakamahi i te veal kikokore. I te wa ano, he pai ake te tapahi tonu i nga waahanga hei whakaiti i te waa o te tunu kai whanui.

Nga kai:

• 155 karamu o te riihi kiri,
• tote koretake
• kotahi te hawhe rita wai.
• 95 karamu o te oriwa,
• rua o kukama iti tote
• kotahi te kopere
• kotahi te kāroti iti
• Puka Hou
• he punetēpu o te whakapiri tōmato
• lavrushka.

Me pehea te tunu

Horoia he riipene whakaheke toto. Tapahia kia 12 nga waahanga rite. Whakawhiti ki te riki.

Ringihia ki te wai i whakamaheretia. Whakauruhia te panui me te timonga tote. Tunu mo te 20-22 meneti.

I taua wa ka paraihia nga aniana riki me te karoti paraoa mo nga meneti maha. Na ki te mahi i te mea nui tenei kaore he hinu. Mo tenei ka hiahia koe me te toka kore-piri.

I muri i nga meneti 3-4, maka nga kukama tapatapahi. Ringihia ki te whakapiri tōmato me tetahi karaihe o te hupa. Whakaranu kia tae noa ki te maeneene. Pai mo te 10-11 meneti.

Ko te hupa kua oti te whakahoki ki te kaohi. Whakatauhia he ahi reo. Nukuhia nga kaupapa o te rako.

Tunuhia he huatau kai mo tetahi atu 14 meneti. Me riringi nga oriwa tapahia ki te hawhe me te kumine tapatapahi. I muri i nga meneti e rua, kati kia kati te papaa. Tahuri te umu.

I te wa e mahi ana, ka taea te whakapaipai i te hupa me te porowhita angiangi o te rēmana mena ka whakamahi koe i tenei hua ki taau kai. Ano, kaua e wareware ki te taapiri i te kirīmi kore-momona tuatahi i te waikawa taiao ranei.

Kōwhiringa 4: Solyanka me te harore - he tohu kai

Ka tunuhia a Solyanka ki te harore. Ina koa ka tukuna i te waa o te Rēti, he tohu kai ranei. Na kia kore te hupa e huri noa i te ngoikore, ka kii ki te kohua i runga i te kaupapa o te hupa heihei.

Nga kai:

• 135 karamu o te hunga toa,
• tote koretake
• rita o te heihei (hemo) te hupa,
• Lavrushka
• e rua kukama (he tote),
• 90 karamu o te oriwa,
• aniana me te kāreti,
• te pāhiri.

Taahiraa ma te taahiraa tohutao

Peel toa rangatira hou. Horoi me te hautai ngoikore. Tapahia nga harore kia wha nga waahanga.

I tua atu, huawhenua pakiaka kiri. Pai tapatapahia ratou. Na ka pai ake nga kaarai karoti ki te mirimiri.

Tapahia nga kukama iti noa iho ki nga poro angiangi. Wehea nga oriwa kia rua nga waahanga. Horoi me te tapatapahia nga pāhiri.

Pania te hupa heihei kohua ki te laurel. Ka whewhe tonu te wai, makaa nga champignons.

I tenei wa, paraihia nga aniana me te kāreti ki roto i te ipu kore-piri. I muri i etahi meneti ka whakauru i nga kukama. Whakauruhia te whakapiri tōmato. Ringihia he karaihe o te hupa. Haanui. Kia rite nga korero o te paanui. Whakanuihia te wera iti mo tetahi atu meneti 10-12.

Inaianei neke atu te kakahu huawhenua ki te ipu me te harore. Haere tonu ki te tunu i te hodgepodge kai.

I muri i tetahi atu meneti 10-12, maka nga oriwa me te pi kakara i roto. Tahuri te umu ka waiho te tuunga tuatahi ki raro o te taupoki kati.

Ko nga harore o te ngahere kaore e taea te kiia he momo kai, no reira kaore e paku te whakaaro ki te whakakapi i nga champignons ki nga chanterelles hei koroni mo te honi ranei. Mena e hiahia ana koe ki te whakarei ake i nga rekoata harore, tapirihia nga mea kakara. Ahakoa he pai ake te mahi me te kore ma raatau.

Kōwhiringa 5: Ko te Solyanka Kaiaki me te Tomatiki me te Tete Hou

I te tohutao o tetahi hodgepodge, ka whakamahia te whakapiri tōmato. Engari ko te mea, ina koa i te raumati, he pai ake te whakakapi me nga tōmato hou. Ki te mahi i tenei, he mea nui ki te whakakotahi i a raatau kia puta ke ai te kakahu i nga korukore kaore he waahanga o te kiri me nga purapura.

Nga kai:

• e toru nga tōmato hou
• aniana
• kotahi te hawhe rita wai.
• kotahi heihei,
• kāreti iti
• e rua kukama tote
• 85 karamu o te oriwa,
• te tote me te greens.

Me pehea te tunu

Tōmato hou. Tapahia nga hua tihini ki nga poraka iti. He pai te tango i nga purapura. Kia wehea.

Tapahia te hinu kua horoia me te kiri. Raua nga waahanga ki te kohua o te wai tote. Hoatu ki te wera wera.

Ahakoa ko te papa o te tuatahi ka tunu, paihia nga karoti me nga aniana. Pai tapatapahia ratou. Fry ki te kore e whakamahi i te hinu mo te 3-4 meneti.

Tāpirihia nga kukama ki te toenga kore-piri. Me tapahia kia porowhita.

Ringihia he nui o te hupa (karaihe) ka maka ki roto i nga poro o te tōmato. Hei whakaranu.

Ko nga kakahu paraoa mo te hodgepodge kai 11-13 meneti. He pai ake te kapi i te hipoki.

Ka oti te hupa i roto i te riu tatari. Hoki atu me te heihei ki te ahi paku. Ringihia nga mea kei roto i te paanui.

I muri i nga meneti 13 ka tapirihia nga otaota (ka tapatapahi) me nga huu oriwa. Ka taea e koe te huri wawe i te umu. Kia iti te hupa i mua i te mahi.

Ahakoa e kohuatia ana te tōmato, ka tūtohutia kia ngawari noa iho te kiri ki te kurupae. Na tenei, ka tere ake te pirau, ka whiwhi i te ahua parakore. I tua atu, kaore e tika kia tangohia nga purapura, heoi, ka taea e ratou te pahua i nga ahuatanga o te rihi.

Kōwhiringa 6: Huawhenua Solyanka - he rihi kai kai

Ko te putanga whakamutunga o te hodgepodge o ta maatau kai mahi ka whakarite maatau i runga i nga huawhenua maha. Ka tino pono tenei i te raumati me te ngahuru, ina wa e waatea ana nga momo hua i te utu utu i tetahi toa, maakete ranei.

Kai

• kotahi te haurua rita o te kararehe heihei,
• kotahi pere pepere
• e toru nga tōmato
• aniana
• e rua rīwai
• kāreti iti
• te tote
• e rua kukama tote
• te pāhiri hou
• 95 karamu o te oriwa.

Taahiraa ma te taahiraa tohutao

Mo te pepa reka, tapahia te waahi me te kakau. Pania te riki. Pania te kāreti mai i te kiri me nga rīwai. Me horoi nga huawhenua katoa.

Tōmato Blanch. Tika. Me mahi ano ki te pepa me nga rīwai. Ka tapatapahia hoki nga aniana. Kereihia nga kāreti.

Tuhia tetahi hupa i mua i te paraoa ki te wera wera. I taua wa ka paraihia nga riki, pepa, te kāreti me nga rīwai. Me mahi tenei i roto i te paraharaha kore-piri kaore he hinu.

I muri i nga meneti 5-7, whakaranuhia nga tōmato me nga kukama ki nga haurua. Me riringi he karaihe o te hupa wera. Mo nga meneti 10-12. Katihia te taupoki.

Rite hupa i roto i te riaka tatari. Hoki atu me te heihei ki te umu. Ringihia ki te parai huawhenua.

Oho me te korohiko kai hiu kino mo te 15-17 meneti. Na maka ki te hawhe oriwa. I tua atu, tapirihia nga huawhenua tapatapahi ki te reka. Whakaranuhia kia tu tata te katia. Tahuri atu te ahi.

Te mahi i te hupa hauora i runga i te tepu, kia mohio ki te taapiri i te reira ki te kakahu kirikiri kawa me te rau pereti. Waiho koa te poro pararaoa maru ki tona taha.

Ka taea e te hodgepodge te kai me te taumaha

Ka taea te kai i tenei rihi na te hunga e whai ana i te kai, engari ki te kore noa te kai hupa i te kai momona. Ka taea te whakaheke i nga kalia ma te taapiri i te maha o nga huawhenua me te harore. Mena kei te hiahia koe ki te taapiri i nga kai, hoatu he manakohanga ki te heihei, poaka, korukoru.

He maamaa te kai i te solyanka me te kirīmi kawa, me nga koko iti o te miraka miraka-iti. Me kai i te hupa i te takahuri - he pai te mahi mo te 250 ml.

Nga kai nui o te rihi

Kei roto i te tohutao mo te hodgepodge kai te momo o nga hua ka pau mo te ngaro o te hunga taumaha.

1. Huawhenua: riki, kāpeti, kāreti, tōmato, oriwa. Ka whakanuihia e te huawhenua te rihi me te muka, te huaora, te macro- me te microelement, e tika ana mo te tino mahi o te tinana.
2. Hono: Whiriwhiria te mīti, te veal, te korukoru, te heihei. Ko enei momo kai ka momona i te pūmua, engari he iti rawa te hinu.
3. Te tote me te pepa: i runga i te whakaakoranga, kia reka ake te rihi ma te kakara.

Ka taea hoki e koe te taapiri i te wai rēmana.

Taahiraa-i te-taahiraa ma te taahiraa o te tauira matarohia

Hei whakarite i tetahi rihi kai tuku iho, me whakarite e koe nga hua e whai ake nei:

• 3 rita o te hupa kai,
• 150 karamu o tetahi kai, hōtiti me nga kai paowa,
• 250 karamu o kukama î,
• Tuhinga o mua
• kāreti
• 2 te riki,
• 3 rīwai
• 100 karamu o te paapeti pani,
• 2 tōmato
• hawhe rēmana.

Me pehea te tunu i te rihi:

1. Kohuatia 3 rita o te hupa mai i tetahi kai.
2. Tohuihia nga hua kai ka paraihia ki te pata.
3. Tapahia nga huawhenua ki nga waahanga iti ka paraihia ki te punga.
4. Tuhia te paraoa paraoa me nga huawhenua ki te paanui.
5. Tohuia nga rīwai ka tuu ki te ipu.
6. Tapahia nga oriwa ki nga mowhiti me nga kukama hei porowhita. Hoatu ki te ipu.
7. Tāpirihia nga mea kakara, te tote, te otaota me nga aporo rēmana. Hohoroi tae noa ki te paraoa.

Nga whiringa iti-calorie mo te hunga e ngaro ana te taumaha

Hei hanga hupa heihei ma:

• 400 heihei
• 1 kāroti
• 2 te riki,
• 3 kukama ledpi
• 5 punetēpu o te paapeti tōmato,
• rēmana, otaota, te tote me nga mea kakara ki te reka.

1. Horoia te heihei. Kohuatia ki te wai tote, tapahia ki nga poraka.
2. Tāpirihia nga aniana tapatapahi me nga kāreti ki te heihei. Fry tae noa ki te paraoa.
3. Me whakauru ano hoki ki te kukama julienne ki te mahi mahi.
4. Whakamanahia te rihi me te whakapiri tōmato, ringihia 2 kapu o te wai kohua. Tunuhia mo te wera iti mo te 15 meneti.
5. I muri i te tunu kai, maka nga poro rēmana.

• 100 heihei
• 70 g riki,
• 70 karoti kāroti,
• 100 go oriwa
• 70 go tōmato tote,
• 15 g te pāhiri
• 1.5 rita o te wai
• 2 go te tote
• 2 go te pepa.

1. Tapahia nga kai ki nga wahi iti, waiho ki te wai ka tunu mo te 15 meneti.
2. Fry riki tapatapahi me te kāreti.
3. Tapatapihia te kāpeti me te paraoa me te huawhenua tae noa ki te ngawari.
4. Tāpirihia te kotinga huawhenua ki te hupa kai. Whakauruhia ano hoki he oriwa, he otaota, he rato tote, te tote me te pepa.

He aha te riha kai kore:

• 200 g o sauerkraut,
• 30 go te hinu huawhenua,
• 2 kāreti
• 3 rīwai
• riki
• 2 nga piripara
• 2 punetēpu o te paapeti tōmato,
• 2.5 rita o te wai
• oriwa, otaota, tote me te pepa kia reka.

1. Raua nga rīwai ki roto i nga waahanga iti ki te wai.
2. Riki riki me te kāreti mo te 3 meneti i roto i te pani.
3. Tāpirihia te sauerkraut me te kukama kumi ki te papamahi.
4. Tāpirihia te whakapiri tōmato ka tuku ki te wai ki nga rīwai. Kia mau ki te ahi tae noa ki te paraoa.

Ki nga hua kai

• 200 g heihei
• 150 g pastrami
• 150 g o te kai kohua,
• 100 go karate
• he punetēpu o te hinu huawhenua
• riki
• he koko o te whakapiri tōmato
• kūkamo î
• 1.8 rita o te wai
• te tote, te oriwa, nga mea kakara, nga otaota ki te reka.

1. Tapahia nga hua kai ki roto i nga tarai, makahia ki te pepa tunutunu ka maroke ki roto i te oumu.
2. Whai muri i te pania o nga mongamonga, maka ki roto i te hupa huawhenua. Hoatu ki te wera wera.
3. Fry riki tapatapahi ki te paraharaha. Taapirihia etahi pata tōmato me nga mea kakara. Kia mau tonu.
4. Whakawhiti atu i te paraihe ki te papaa. Topi kūkamo kūkamo, kohuatia ki te parai parai. Whakanohia ki te hupa.
5. Te wa me te tote, nga mea kakara, nga oriwa.

Ki te kāpeti

• 5 rīwai
• he oko oriwa
• 250 karamu o te kāpeti ma,
• kāreti
• riki
• 3 nga riki o te karika,
• he torutoru nga poro o te rēmana
• 2 punetēpu o te paapeti tōmato,
• 400 go te heihei.

Me pehea te tunu i te rihi:

1. Ka tunu matou i nga waahanga heihei i te wai.
2. Kihia te riki me te kāreti. Whakanohia nga huawhenua ki tetahi parai ka parai. I muri 5 meneti tāpiri ki te heihei.
3. Tāpirihia nga rīwai me te kāpeti.
4. Ki te whewhe mahi mahi, tapirihia te whakapiri ki te tōmato kia rite ki te tohutao.
5. Hoatu te karika, te tote me nga mea kakara ki te reka. Ka taea hoki e koe te taapiri i nga oriwa.

Nga Rapu Kaupapa

1. He rihi reka a Solyanka, engari ka taea ano te whakarite mo te ngaro taimaha.
2. Ko te hupa kai kei roto i nga huawhenua, te kai iti-calorie, otaota, oriwa.
3. He rihi mo te ngaro taimaha ka taea te whakarite kia rite ki nga momo momo tohutao.

Ana ka pehea koe e pa ana ki nga whiringa kai o te hodgepodge? Tukuna nga tohutao, nga mea ngaro ki roto ranei i nga korero kei tenei whaarangi.

He aha te momo hupa me te aha he tino rongonui

Ki taku maere, i mohiotia te hodgepodge i Ruhia Russia e pā ana ki te rima rau tau ki muri. E ai ki te hitori, ko te korero tuatahi i puta i te waenganui o te rautau 15. Whakaongaonga! Tika?

Engari ehara tenei i te mea tino pai. He mea miharo na te mea i hangaia i te rihi hei kai reka mo te inu waipiro - vodka. I nga wa onamata, i kiia ko te hangee; ko te ingoa tera i tukuna ki nga kaiahuwhenua hakihaki. I taku mohio, ko nga rangatira noa te kai i a ratau kai mo ratou, na te mea ko nga akomanga o runga o te hapori te mea tino ngawari noa. Ka whakakapi ahau i tetahi whakaahua o tetahi maara tuku iho:

He mea whakamiharo, e toru nga tohutao iti e whakamahia ana i te waa kotahi:

Whakaputuhia atu e ahau to whakaaro ki te meka kua i roto i aua ra, he tohutao tipu. Ko te mea tino pai mo tenei take, kua tutuki te rongonui o te hupa i roto i nga porowhita Russian.

Te reka o te tohu me nga ahuatanga e mohio ana ki te rongoa otaota

Ko te rereketanga o nga tohutao mo te hunga kai kai me nga kaitautoko o nga kai whakato he iti. Ahakoa he aha te hodgepodge, kei a ia tonu te huinga o nga kai, me te kore he uaua ki te whakaaro i tenei rihi. Pea, kua matenui na koe he aha te tikanga o taku? Ae ra! He maha nga kukama pahua me nga oriwa, e arohaina ana e te tini, te waahi kaore i a raatau.

Ano hoki, ko te mea motuhake o te huatahi tona kanapa, maamaa-koi, tote, reka totimai, e mea ana ahau kua paahitia koe. Te kaha haere? Ko tenei rawa te nuinga o te wa e pa ana ki te tunu i te hupa.

A ka pai katoa, engari ka taea pea te kai i te kai pai ka ngaro te taumaha - ka patai mai koe. Ana mena ka pehea, me pehea te whakarite ia? He aha te mea ngaro? Ana, inaianei ka mohio katoa koutou.

Ma te maatau, ka taea e koe te panui mo tetahi rihi e rite ana ki tetahi huatau i roto i taku tuhinga "Ka whakakite ahau i te mea ngaro o te piripiri vegetarian - kua ngaro te taumaha ki nga tikanga reka me te hauora"

He Tini Kai Pauoa

Na roto i nga tikanga, kua rite ahau mo a koe nga tohutao mo te hodgepodge huawhenua. Ko te kaituhi o ia waahanga whakatau e kii ana i tana hupa ko te mea tino pai, hauora, me te taapiri mo nga mea katoa, nga kai. Engari, e mohio ana taatau ki te Ipurangi he aha nga momo kaimahi kaore i te waatea, me te tawhiti mai i nga korero ka puta he pono.

Na, me ata whakamaarama i ia momo me te whakatau i nga tohu o te taumaha.

Mena ko nga tohutao i runga ake nei ko o reka, opuhia to whakaaro ki nga korero. Kua rite koe? Ka tiimata te maatau!

Ma te whakamahi i nga pini

E ai ki te kaituhi o te rihi te korero Anette: "I muri i te huringa ki te vegetarianism, i whanau tenei tohutao tika i roto i toku mahunga. He maha nga wa ka kai ai ahau i tenei rihi hei kai hakari. "

Na, ki te whakarite i te hodgepodge me nga pini, ka hiahia tatou:

• kūkamo î, 3 nga wahi,
• hawhe karaihe o te pini
• he oriwa oriwa (he kowhiringa te tae),
• tōmato paato, tokorua o Art. l.,
• potapa
• he rau kokoru
• te hinu huawhenua, kaua e neke atu i te 100 milligrams,
• he tīpune o te asafoetida (ka taea te whakakapi ki te aniana),
• wai
• te tote
• kirīmi kawa (kōwhiri).

1. Kia rite wawe. Whakanohia nga pi i roto i te wai mo te 24 haora i mua i te tunu.
2. Panuku, kia kohuatia nga pini ki roto i te ipu ki te wai. Ma te wa - 1.5-2 haora.
3. Mena ka whakatau koe ka riki te riki ki a koe, tapahia ki roto ki nga mowhiti ka paraihia ki te hinu huawhenua me te asafoetida.
4. Peel me te tapatapahia nga pukapi ki te ahua o nga poraka. (Mena kaore i whakamahia, ka paraihia nga kukama. Mena ka whakamahia, ka paraihia nga kukama me nga aniana).
5. Tuia atu te tunu tunua me te tōmato ki te hupa tunua.
6. Kei te taha o te pini, ka maturuturu tetahi oko oriwa, 2 punetēpu o te poters me nga rau kokoru.
7. I muri i nga meneti e rua, tangohia te hupa mai i te wera ka mahi, me te tohatoha i nga oriwa me nga poters.

Mo te reka, ka tūtohuhia e te kaituhi te taapiri i te hōtiti otaota, te mea i ahu mai i te rongoa puehu Engari ko te tangata ake, ki taku whakaaro kua nui rawa atu tenei. He aha te mea o te huri ki te whakatipuranga ai ki te pirangi koe i te kai kiko?
Hei haapoto. Kei roto i te tohutao te nui o te tote me nga kai parai. Ki taku whakaaro ka puta ke te rihi kia tino nui-te hinu-a i te wa ano me nga ihirangi cholesterol pai. Mo te hararei, mo te whakangahau, ka taea e koe te mahi. Mo te taumaha mate - E kore au e tohutohu.

He aha hei maharatanga

Ki te whakarite i te hianga hiu ahua tino kiko. Whakamātauria ki te whakamahi i nga hua hou ka rite ki te paku noa i te mea ka taea.

Mo te kaitoi, ka taea ano te tunu i te rihi tino pai i te hararei. Heoi, tangohia te rihi hei whakahekenga. Ko te nui o nga paura ka raru to tinana.

Kia mohio ki te whakapuaki i o tohutao me nga arotake i roto i nga korero. Ohauru ki te whakahou blog me te whai i to kai kai.

Nga mea kakara mo te hodgepodge

• Tote
• huka
• rau kokoru
• kāriki
• te pepa pango me te whero
• Tuhinga o mua
• rēmana
• te pāhiri
• miraka pēwhiwhiwhiwhi ana kaore he taapiri, he iti te ngako iti ranei

Solyanka kua tohutohutia i nga karati kai mo te 100 g - 53 kcal
pūmua / ngako / warowaihā - 6.2 / 2.6 / 0.6

Ko te whakaurunga o te hodgepodge kua hangaia mo te raarangi kai. Mena kei te hiahia koe ki te tunu i te hupa me te kore e tiro ki te kai, katahi ka taea e koe te whakamahi totika kaore i te kiko ngoikore, engari he tiihi paowa, he kaki poaka, he poaka shish kebab me te poaka ano hoki.. Ko te hangarau tunu kai ka rite ki te korero i raro nei.

Ko te kai tunu i te roopu hodgepodge kai

1. I tapahia e tatou nga kai paraoa katoa ki te taapiri, ringihia ki te pepa tunu me te paninga kore-piri ka maka i roto i te oumu. Mena he tino kiko te kai, he pai te whakaaro kia haruru i te ahua me te hinu putiputi. I te wa e whakamahi ana i nga hua kai me te ngako, kaua e mahia e koe - ka rewa te ngako o taua mea ka paraihia te kai ki roto.
2. I te wa 220, mo nga meneti 10 (kaua e maroke, arotahi ki to oumu!). I roto i te tunu tunu tunu, whakaranu 1-2 wa kia pai ai te parai i nga mongamonga. Ringihia te hua kua oti ke ki te ipu ki te wai kohua ranei te hupa huawhenua ka tunu ki te wera iti.
3. Fryia riki tapatapahi ki te paraharaha me te tīpune o te hinu mo te 3-4 meneti. Tāpirihia te whakapiri tōmato, he timonga huka, 2-3 punetēpu o te wai, me te whakangau mo te 5 meneti. Ka hurihia e mirimiri te oti ki te ipu
4. Ko te tuurua o te papara. Me tapahi atu ki roto i te kaine iti, ka tauhiuhia ki roto i te pata, inaa ranei ki roto i te papaa ranei i paraihia ai nga aniana, a, me te taapiri i tetahi wai iti, kaipahu mo te 5-7 meneti. Ko te tukatuka i tenei ara, ka nekehia nga kukama ki te paepae me te wai raanei.
5. Ka ngana tatou i te hodgepodge kai me te kai hei reka, mena e tika ana, whakatikatika ana matou ki te tote me te huka.
6. Tukua kia kohuatia te hupa mo te wera iti mo te rima meneti. Makahia i roto i taua mea he rau kokoru me te karika maru o te karika, te pāhiri tapatapahi rawa, ka taea e koe te taapiri i tetahi pepa iti pango me te wera whero, ki te reka. Ka whakakorea tonu e matou te ahi, kati te paraharaha ki te taupoki ka kuhu kia 15 meneti te roa.

Ka tapirihia nga rēmana me nga oriwa tika ki te pereti, i mua i te mahi minita, kaore hoki e kohuatia ki te hupa.

I te wa e mahi ana, ka tukuna tetahi waahanga rita me te puehu oriwa tapatapahi ki ia pereti; ki te hiahia, ka taea te taapiri i te kirīmi iti-ngako, te miraka kikini ranei. Kua rite te roopu o te paoa hodgepodge, pai kia tina.

Kei te hiahia koe ki nga rihi me tetahi reka reka tino reka? Kia whai whakaaro ki nga tohutao heihei - ko te uma heihei ma te tikanga ka makona i nga hiahia o te mate taimaha.

Ko te roopu hodgepodge paraoa mai i Andrei Bugaysky