Kei te hiahia te tangata maori ki te 5 karamu o te warowaihā i ia ra mo te pauna o te taumaha tinana, engari kei te korero tatou mo te katoa o te kaha o nga warowaihā, he tere, he puhoi hoki. Ka tūtohu nga kaiora ki te whakaiti i te nui o nga warowaihā ngawari.

Kia whai whakaaro! Ko nga kai e whai kiko ana i nga warowaihā ka ngawari, kaare, ka taea te whakapiri.

Engari ko te tino whakarere i taua kai, i te kai ranei i te waahanga iti ehara i te mea ngawari. Ka whakahiatohia he tahua kai pai, me tihore ka pau ake nga warowaihara.

Ka taea te kai i te kai me te maha o nga kai hauora: nga momo hua katoa, nga otaota otaota, maeneene ka hangaia mai i nga huawhenua, nga hua ranei. Engari kia kai pai nga kai pai.

Ko nga keehi e tere tere ana ki te puku me te huri ki nga kopa momona kei roto i te hanganga o te huawhenua, nga hua, nga hua, i roto i era he rereke o te monosaccharide. Ko te tatauranga o te hupuku i roto i a raatau he rereke, engari i tenei wa tonu.

Wharangi Raarangi Huaora Uora Waarua

Ko nga hua me nga hua me te ngongo i roto i o raatau hanganga:

Ko te Fructose tetahi waahanga o te momo kai e kitea ana i roto i nga huawhenua, nga hua, nga hua me te honi taiao. I roto i te ōrau, he penei te ahua:

Ka kitea te taakawa i te miraka (4.7%) me nga hua miraka: te kirikiri kawa o te ihirangi ngako (mai i te 2.6% ki te 3.1%), te hikareti (3%), kefir o nga kai ngako (mai i te 3.8% ki te 5.1%) me te tiihi o te ngongo (2.8% ) me te kore-pua (1.8%).

He iti te sukrose e kitea ana i roto i nga huawhenua maha (mai i te 0.4% ki te 0.7%), me tona rekoata, ara, kei roto i te huka - 99.5%. He waahanga nui o tenei sucrose ka kitea i roto i etahi o nga kai whakato: te kāreti (3,5%), paramu (4.8%), beets (8.6%), merengi (5.9%), peach (6.0%) me te mandarin (4.5%).

Hei maarama, ka whakaatuhia e matou he tepu o nga hua e mau ana i nga warowaihi ngawari me te ngawari.

Puta (ngawari) nga warowaihā whakatika tohu

Puta, nga warowaihā ngawari ranei - enei pūhui pararopi e reka ana i te reka me te mea kotahi, e rua ranei nga hakihaki monosaccharide. Kei te whakamahia nga whakakapinga o te huka hei whiringa i nga warowaihā tere.

Kua wehea nga warowaihono ngawari kia rua nga roopu:

• Monosaccharides (te kūrae, te fruktosa, te galactose),
• Disaccharides (sucrose, lactose, maltose).

He aha nga kai kaore i te warowaihā?

Kaore he hua kaore he karekau i te katoa, haunga te kawhe, i tii, hei tauira, kua waatea kē ratou, ahakoa i roto i te pota iti nei (0.2 g ia 100 g). Heoi, ko etahi huawhenua ka taea te kiia karohia te iti-carb. Kei roto ko enei, hei tauira, arugula, rarihi, asparagus, kihi me te broccoli.

Na kia pai te kai me te kore e whara i te ahua, ka tohutohu nga kai whaihua ki te whiriwhiri i nga warowaiharo matatini e whakaohooho haere ana i te tinana me te whakarato i te kaha o te kaha. Heoi, ka tohutohuhia to raatau whakapau i muri iho i te 17 haora. Mena he iti nga taumata o te insulin i te ahiahi, katahi ka whakaekehia a somatotropin (aka tupu te hormone tupu), e mau tonu ana te taumata o te huka i roto i te toto ka awhina i te taumaha.

Kaore e tika ana ki te whakarere i nga warowaihā, he mea tika mo te roro (ma nga rangahau i whakahaerehia e nga kaiputaiao o Amerika mai i te Tufts University e whakaatu ana ko nga taangata i mahi i nga whakamatautau kino atu i etahi atu kia maumahara ki nga korero).

E hia nga warowaihā e hiahia ana koe? Ko te whakautu ki tenei patai ka taea te tiki ma te tuku i te whakamatautau ka kiia ma te kaihaki!

Ko te warowaihā i roto i nga kai: he maamaa me te matatini

Ko nga warowaiharo kei roto i nga hua kai he rereke te rereke mai i a raatau. Ko etahi kai kei roto i nga potae tere me te ngawari te hinu, ko etahi kei te warowaihua, ko etahi kei te whakakotahi i nga momo rereke. Ko etahi o ratou ka hohoro te keri me te tuku i to ratou kaha ki te tinana (ko nga warowaiharo ngawari), ko etahi ka nui ke atu (he warowaiharo matatini).

I te wa ano, ko te whakamahinga tonu o nga hua kei roto i te nui o nga warowaihā ngawari ka arahi ki te mate o te taatai ​​kirikiri - ara, ko te nui o nga warowaihā tere o te kai ka arahi ki te pikaunga (ina koa ki nga kopu me nga huha), te whanaketanga o te waikawa o te insulin (te taahiraa tuatahi ki huarahi ki te mate huka) me te matea.

He aha nga warowaihā ngawari: raarangi (ripanga) o nga ihirangi i roto i nga hua

Kia kia pai ai te kai, kia oti hoki i a ia tana whakaritenga, he mea tika kia mohio mo nga taonga e pau ana i te kai. Ko nga warowaihā ngawari me te uaua kei roto i te waahi nui i roto i nga kai o ia tangata. Heoi, me mohio koe ehara i nga korero mo nga taonga noa o te kai, engari me maarama ano hoki ki o raatau kaupapa mahi.

Ko te ariā o te "potae nohopuku ngawari ranei" he tino rongonui i tenei ra. Kei roto i a raatau roopu nga huka, te fructose me te memeha. Hei tikanga, ko ta raatau whakamahi ka whai waahi ki te taapiri o nga pauna taapiri.

Ko te kawenga nui o te ngaru ko te whakatuu ake i te hakihaki o te warowaiharo i roto i te tinana. He mihi ki tenei taonga, ka taea e te roro te mahi, ma te whiwhi i te kaha e tika ana. Tangohia nga warowaihā ngawari me te uaua, inaa ka tino kiko, kia iti te rahi.

Ko nga hua taiao e whai kiko ana te:

Ko te Fructose tetahi momo huka huka nui. He tino manuhiri tenei kai ma runga i te tepu o te tangata e mate huka ana. Heoi, ko nga warowaihā ngawari kei roto i te fructose ka nui ake te whakanui i te huka i roto i te toto, engari he mea iti.

He reka te hua reka. Kei te whakapono hoki ko te whakauru o tenei kaanaki i te raarangi o ia ra ka taea e koe te whakaiti i te tohu katoa o nga mea korekore (nga warowaihā kore) i roto i te kai.

Ko te reka o tenei kaanoha he nui ake te korero atu i te huka ngawari noa. E whakaponohia ana na roto i te whakauru i te fructose ki roto i te kai, ka tutuki te whakaheke i nga ihirangi warowaiharo i roto i nga kai.

Kaore he huakore i tenei ka kakara. I muri i te urunga ki te taangata o te tangata, ka pakaru te ngota i roto i te kopu, ka tukuna nga waahanga kua tukuna ki te hanganga o te kiko adipose.

Te whakahuatia i nga warowaiharo ngawari te nuinga o te waa ko te huka, engari mo te mea nui he nui nga hua e mau ana i nga taonga koreora. Ehara i te mea he kore noa te kai, engari he huka.

Ko nga hua o te Sugar kei roto i te kakano, te maroke makariri, te honi, te honi, nga inu me te maha atu. Ko nga hua me nga huawhenua kei roto i te sucrose ko te merengi, beets, paramu, tangerines, kāreti me nga paariki.

He aha te kino ki te ahua pīrahi?

Ko te hoariri kino o te ahua ataahua ko te rihi, i roto i te whakariterite i whakamahia ai te huka hinu. Ko nga momo keke, te koikoi me nga keke reka ka kiia he kai era.

Ko nga kai whaikorero kaore e pa ana ki tenei kai na te mea ko te tino matū kei roto: ka uru atu ratou ki roto i te kopu, ka pakaru atu nga waahanga o ia tangata.

Mea faufaa! Ko te Sugar ka tere te hopu i te toto, na te paheketanga o te hau te paoa!

Ko te waahanga nui o nga kai reka - te huka - ka whai waahi ki te kohi o te ngako. Ana ko te ahua o te hiakai, i muri i te kai i te kai reka, ka maumahara ki a ia ano i te waa poto.

He aha nga mea he warowaihā?

Ko te warowaihiti tere (he ngawari ranei) he warowaihā kei roto i te iti rawa o nga waahanga hanganga (kotahi noa iho ranei e rua nga ruinga, kaua nga rau, pera me nga warowaihini matatini) ka tere te hopu i te tinana. I te nuinga o nga keehi, he tino reka enei karekareti ma te ngawari ki te wai.

Kaore i te penei i nga warowaiharo matatini (māngaro me te muka ranei), he iti noa te meneti ka tukatukahia e te konupora ki roto i te huka toto, hoatu he puhipuhi o te kaha me te whakaoho i te taumata o te insulin - he tohu tenei mo te taupii glycemic nui. Mena kaore i te whakamahia te kaha o tenei kaha, ka nui rawa atu te nui o nga rawa ki nga rahui momona.

He aha te mea he warowaihā?

Tauira angamaheni o te warowaihā ngawari ko te huka i roto i ana whakaaturanga katoa (mai i te tepu ma te huka tio me te huka kokonati ki te paraoa, tiakareti, te honi me nga hua reka), me te nuinga o nga momo paraoa paraoa (ina koa ko te taro, he tiihi, me nga kai reka). Ina koa, ko nga kotiti he 70-80% te warowaihā tere.

He mea nui kia maarama ko te huka i roto i tona momo ahuatanga i puta tata. Kia whiwhi te tinana o o tatou tupuna tawhito kia nui te huka e rite ana ki tetahi o te cola, me kai e ia te maha nga mita o te tipu e kiia nei ko "te huka". Ko te honi, ko tetahi atu mea nui o nga warowaihā, kua whakaarohia he maimoatanga, e waatea ana i nga keehi nui rawa atu.

Nga Huringa Karawhiowhiiti: Te Ripanga Hua

Kei te kite hoki matou ko te wai karaka (araa houhia te taikaha) he puna ki te warowaihā, ano he karaka katoa. Ko te karaihe o te wai hua he tata ki te nui huka kia rite ki te cola auau. Ko te aroaro o te huaora C me te iti o te muka kai (muka) kaore e taea te whakaiti i te kino o te huka taiao e mau ana i roto i nga hua reka.

Hei taapiri, ko nga rīwai noa, e whakaarohia ana he hua me te warowaihā puhoi (kei roto i te māngaro, ehara i te huka) me whaiwhaiaro ki te hunga e hiahia ana ki te ngaro o te taumaha - he raupatu glycemic nui te rīwai. Ko te rīwai reka (rīwai reka), he tata ki te paukena me te kāreti, ka taea te whakakapi.

He aha te mea e mate kino ana te warowaihā?

I roto i nga meneti ruarua noa, ka nui haere nga warowaihā ki te whakanui i te huka toto. Hei whakamahi tika i tenei huka, ka tarai te tinana ki te taiora huka (hormone), e akiaki ana ki a raatau ki te whakamahi i enei karati mo nga matea o naianei (mo nga mahi a tinana me nga tikanga tikanga whanui), ka tuku atu ranei ki nga mate ngako.

Ko te whakaheke kaha i roto i te huka toto me tona whakaheke i muri ake nei ka kaha te ngoikore me te ngenge, i kitea e te tini o te hiakai. Ko tenei tino taangata e whakaohooho ana i te kai reka ki te whakanui i te huka toto, e arahi ana ki te hiakai me te hiakai. Koina te aha he warowaihā tere, he tuuturu hoki.

He aha tonu te kino o te warowaihā?

Ko te kino i puta mai i te nuinga o te paanga o te nui o nga warowaihā tere mo te kore o te taumata tika o te mahi tinana ko te takahi i nga tikanga o te huka o te glucose. Ko te tinana ka mutu me te "kite" ki te huka i roto i te toto kaore e taea te whakamahi tika. Ka piki ake nga taumata toto toto, ka raru i te roro me te paanga.

Ka kiia tenei mate ko "momo 2 mate mellitus" me te whakawhanake i te nuinga o nga keehi na te mea he noho koiora me te kai kino, he taonga i roto i nga momo kakara, hua paraoa me te muka ngoikore. Ko nga tohu ko te moemoea, te ngoikore me te ngoikore o nga uaua, te ahua pouri, me te waha maroke tonu.

I mua i te hakinakina

Ahakoa te mea i roto i te nuinga, he kino te konupūmā tere o te mahi o te tinana, ka whai hua ma nga kaitakaro. Ka pau te 20-30 g o nga warowaihara ngawari 20-25 meneti i mua i te whakangungu kaha, ka kaha haere te mahi, hei awhina kia pai ake te whakangungu. Ina koa, ko nga warowaihā tere hei wahie mo nga uaua.

I te taha atu, ko te whakamahinga o nga warowaihā ngawari ki mua i te mahi mo te taumaha o te taumaha ka mutu katoa te aukati i nga tikanga o te tahu ngako. Heoi, ko nga inu hākinakina penei i a Powerade me Gatorade (he mea hanga na Coca-Cola me PepsiCo) kei roto i te nui o te huka me te kore e tino taunuhia mo te hunga e hiahia ana ki te ngaro te taumaha me te cardio.

Ko nga hua kei roto i te potae tere (he ngawari ranei) ko te huka me te honi, ko te hukapapa, te tiikiri, nga hua reka me nga huawhenua me nga inu maha (mai i te houra reka, ka mutu me te "hākinakina" isotonic). Ko nga tauira o nga warowaihā matatini ko nga totokore, te pini me nga keke, nga huawhenua matomato me nga momo otaota.

Ko nga warowaihara he matatini me te ngawari: te raarangi hua, te tepu.

Kia rawe te ra pai! Ko te tuhinga o enei ra e tuhi ana ahau mo nga warowaihā: maamaa me te matatini, he pehea te rereke o era mai i a raatau ake, me pehea te hiahia.

Ko te waipiro te putake nui o te kaha mo o tatou tinana. Hei tauira, ko te roro ka mau te hiko mai i nga warowaihara noa. Engari i te ao hou he raru: he nui rawa atu nga warowaiharo o taatau kai. Na rawa kaore te tinana ka kaha ki te huri i te katoa hei kaha. Kaore i te whakaputa nga taikaha i te koroke, pera me ta tatou e hiahia ana, engari ka rongoa i te ngako. I tenei ra, kei te piki haere tonu te maha o nga hunga taikaha, a e pa ana tenei ki nga momo taapiri pāpori me nga reanga katoa. Kia whai whakaaro ki nga akonga hou. Tata ki te hauwhā o ratau he raru kei te taumaha rawa. Na ko te take nui mo tenei ahuatanga ko te nui o nga warowaihono ki te kai. He taikaha, he akoranga, he warowaihā ngawari ...

Ko nga warowaihā ngawari he monosaccharides, he maamaa te hanganga, ngawari ka tere te hopu. Ka kai koe i nga kai e nui ana te nui o nga warowaihā ngawari, he nui te huka (kairangi) ka uru ki te toto rere. He rota mo te wa kotahi ... Ko te insulin, ko te hormone pancreatic, te whakarite i te nui o te huka i roto i te toto. Ka tere te tango i nga waipiro nui rawa atu kia kore ai e whai wa whara o te hauora. Na ka whakahaerehia te taapiri katoa o te ate ki roto i nga putea ngako, ka taea te mutunga. Ma te 2,000 kcal anake e taea te penapena i te ahua o te glycogen i roto i te ate. Ko te Glycogen te pau i te nuinga o te matekai.

He pai noa te huakita ki te kai i mua i te whakangungu taimaha. Katahi ka whakapaua atu te whakapaunga kaha.

Ko nga warowaihā matatini he polysaccharides. He maha nga waro me nga whakauru o te wai. Kua roa atu ratou, kaore te huka e uru ki te kaiti toto i te wa kotahi, engari ka haere tonu, i nga waahanga iti.
Ka whai hua tenei ki te pupuri i te wairua makona mo te wa roa, kia kore e rere ke te huka me te tangohanga o te insulin. Ka whiwhi te tinana i te kaha e hiahiatia ana mo te wa roa, kaore i te waa kotahi, ka pau i te warowaihā.

Mo te hauora, me tuku to hiahia ki nga warowaiharo matatini!

I a koe i te parakuihi, hei tauira, me nga warowaihā ngawari (he tiihi me te kapiki, parewai tonu), ka tere te piki o te huka toto. I taua wa tonu, ka tiimata te pancreas ki te whakaputa i te insulin hei tukatuka i tenei waukawa. Ko te taikaha nui te kino ki te hauora vascular. Ko nga tangata e whai huka nui ana ki te mate huka, te whakaeke ngakau, te atherosclerosis, te mate o te whatukuhu, te matapo, te taumaha. Ka whakahekehia e te haurangi te nui o te huka, na te mea ka tiimata tatou ki te matekai, ka kore e tino kaha. Na ka tae ano tatou mo te tiakareti (pereki, pihikete, kaihi). Na ka uru atu tatou ki tetahi porohita nanakia. He taikaha nga warowaihā, na te mea koinei te tere ki te tiki kaha, ahakoa kaore i roa.

Kia takahi tenei porowhita kino, me timata tika to ra, kia pai te kai o te parakuihi. He rereke tetahi korero mo tenei kaupapa, panui i konei. Ano hoki, mo nga paramanawa me whiriwhiri koe i nga kai kei roto i nga warowaihini matatini kia na i muri i te haora kaore koe e rere ki tetahi kai parauri.

Ano hoki, me whakaakona nga tamariki ki te kai tika mai i te tamarikitanga, hei korero ki a raatau mo nga ahuatanga o nga hua. I tenei ra o te ao i nga ra 200 e mate ana nga tamariki i te mate huka momo 2! A, ko tenei, e tika ana kia tohua, he ahua a ture. I mua, ko te hunga i muri i te 50 tau te mate ka mate i te mate huka nei, na te mea i mua o te kore o te nui o nga kai kino e kapi ana ki te huka. Inaianei ka pau katoa i te nuinga o enei warowaihā ka tere haere ana, kaore e pau te kaha o ta tatou kai, na reira nga raru.

Me matua te tangata pakeke mai i te 150 ki te 400 karamu ia ra. nga paatiora Ko te moni ka whakawhirinaki ki te kaha o te kaha. I tenei moni, 80% me nga warowaihā matatini.

Tohu kirihou, pehea te wehe i nga ngawari mai i nga warowaihara matatini.

Ko nga kai rereke te whakanui ake i nga taumata huka toto ki nga taumata rereke. Hopu - he warowaihā matatini - he awhina ki te whakahaere i nga taumata huka. Hei tauira, kei roto i nga hua te fruktosa - he warowaihā ngawari, engari kei kona ano hoki te muka - he warowaihā whai kiko hei aukati i te fructose kia tere te hopu.

Kia taea ai e nga tangata te whakaaro ko te kai te take e peke ana i te huka toto, ana ko te kore, i puta ake te whakaaro o te taupae glycemic (GI). Ko te putake he pungarehu - he GI ia 100. Ko te GI iti - tae atu ki te 40, mai i 41 ki te 69 - te reo, te 70 me te runga - te teitei. Ko te hiahia mo te kai me te iti o te GI, te taumaha ki te kai ngako, ana hoki, ki te kore e pai ki te kai.

Ko nga kai me te GI iti kaore e hua ki te nui o te huka toto, ka taea te kai i nga mea e pai ana ki a koe. Ko nga kai GI nui, ka nui ake te huka.

Ko nga painga me nga whara o nga warowaihā: te raarangi o nga kai teitei me te iti

Ko te kawenga waipiro tetahi waahanga nui o te kai o te tangata. Ko te kai kai kei roto i a raatau e kore e whakawhiwhia ki te tinana ki te kaha, engari he mea nui ki roto i te maha o nga whakaritenga o roto. He maha nga wa, ko nga taangata e hiahia ana kia ngaro te pauna, ka mau ki nga whakatau he kia kore ai nga kai rongoa i a raatau kai. Kaore ratou i te aro ki nga kino e whaaia ana e te tinana ma enei mahi.

Ko te hiahia mo nga kai mate pera i puta ai nga mate o te ate me te pancreas i nga taangata maha. Hei taapiri, ma te tango i nga hua o te warowaihā ki te tahua, ka taea e koe te whakararu i te pehanga ki roto i te tinana, ka hoki koe ki te whakahoki i te toenga ngaro i raro i te tirotiro o te taote mo te wa roa.

Engari he aha te whakaaro nui e kitea ai nga warowaiharo i te kai hei whaainga? He pono, kaore nga mea katoa e raru ana! Ka kii atu nga kaitao kai matatau ki a koe me wehe ke koe i waenga i nga warowaihono whai hua me te whai kiko, me nga warowaihara kino, he calorie korekore kaore koe e kawe i tetahi mea pai mo te tinana.

• Ko te paura maamaa noa (monosaccharides) koinei noa te waa.
• Ko nga warowaihā o te matatini iti (disaccharides) me te matatini (polysaccharides) e kitea ana i nga kai hauora.

Mo te waatea, he tikanga ki te whakatau i te tohu o te "whaihua" o te hua kei roto i te warowaihā e te taumata o te glycemic index. Ko te iti o tana tohu, ko te mea pai ake tenei kai ma te hunga e aro ana ki to ratau hauora me te aro turuki i o ratou ahua. Ko te nui ake o te taupae glycemic, ko te nui ake o nga warowaihā kei te hua. No reira, he pai ake te kai i te kai noa noa atu i te waa e kore e paopao ranei.

Ko nga hua e whakauru ana i nga warowaihara matatini ka wahia i te wa e waatea ana te pupuri, te pupuri i te taumata pumau o te huka kei roto i te toto, me te aukati i ona maturuturu. Ka whakaratohia e ratou te tinana ki te nui o te kaha mo etahi wa roa.

Ko nga warowaihā ohie ka tino paawhiwhia, ka tere tonu te piki o te huka toto. Kaore e taea te whakapau kaha ki te whakapau kaha, ka hurihia e te tinana te ngako ki te ngako, ka tiimata te piki o te taumaha kia nui ake te kaha.

He aha nga kai huukehu? Mena ka tiimata koe ka whakaratohia i a raatau katoa, ka puta ke tenei rarangi ka tino roa. Whakaroto i a koe, ka taea e koe te whakamahara ki te nuinga o nga warowaihā kei te nui o nga kakano, i nga taonga tunua mai i te paraoa, i roto i nga pata me te rīwai, i roto i nga hua me nga hua. I nga hua miraka kei roto i te ahua o te hinu lactose (te huka miraka). Engari me mahara ano ko nga rereketanga o nga kakano a te kararehe kei roto i te cholesterol, he ruarua o to raatau kounga. Mo tenei take, he pai ake te pai o nga kai noho ki te kai totika me te kai ki te whai i ta raatau kai mai i nga kai tipu.

Me tohuhia ko te nuinga katoa o nga kai kei roto i nga warowaihā. He rereke nga hua i roto i te nui noa o enei taonga me era waahanga i roto i ta raatau hanganga, me te tua glycemic. He kei tuparee ara kei roto i te rau huamata!

Kia mohio ai koe mo nga mea e tu tonu ana i te pereti, he maha nga kaimanga o aua hua ka whakamahia hei pau. I te wa ano, ka tohuhia te nui o nga warowaihā i te 100 g, hei tauira, o to punaha kai tino reka ranei i roto i te miihini hupa, oranga honi, oriwa hou ranei. Ma te whakamahi i tenei ripanga, ka taea e koe te whakahaere ngawari i te maha o nga mea e haangai ana ki te tinana, e whai ake nei:

• ki te whakaiti i te taumaha, ka iti noa iho koe ki te 60 g o te kai warowaihi i te ra,
• ina te mea he taumaha te taumaha, na 200 g o nga hua me te ihirangi warowaihiki ka noho koe kia pai te ahua, ki te kore e raru i nga kai ngako,
• te kai i nga kai me nga warowaihā nui atu i te 300 g ia ra, ka kitea e koe te piki haere o te taumaha.

He mea nui: ko te pereti o te oatmeal e whai kiko ana i nga warowaihā matatini ka taea e koe te ki tonu i nga haora maha i mua, ka tohaina te tinana ki te kaha.

I te wa ano, ko te pata huka pata mai i te paraoa paraoa ka piripiri i te hiakai mo te haurua haora, engari ka mihi ki te taupae glycemic nui (nga warowaihono ngawari) ka tere, ka pai te noho i runga i te huha, i nga huha ranei i te ahua o nga peeke momona.

Te nuinga o nga warowaihā (mai i te 2 ki te 10 g ia 100 g) kei roto i nga kai, penei i:

• riki, riki matomato, riki, rēteti whero,
• kāreti, paukena, zucchini, herewi - pakiaka me te kakau,
• kāpeti ma, kareparāoa, putiputi Brussels me broccoli,
• kukama, tōmato, huripara me te rarihi,
• reta mo tetahi momo me etahi atu otaota,
• riki, karepe, karaka me nga tangerines,
• aporo kawa, te terise, paramu, peach, aperikiti me nga nectarines,
• pata me merengi
• hua oriwa
• harore
• inu inu huawhenua.

Ko te nuinga o nga warowaihā (10 ki te 20 g ia 100 g) kei roto i nga kai e whai ake nei:

• beets, rīwai,
• aporo reka me nga karepe,
• nga oriwa reka
• piki
• māori (ehara i te pouaka mai i nga pouaka) nga hua me te hua puniwa kaore he huka.

• te paraoa kaore he rewenakore o te taro,
• halva, tiakarete pouri,
• pea maroke me te pī matomato hou, witi,
• He whero, māwhero, ma me ngā reanga katoa.

Ko te taumata o nga warowaihara teitei (mai i te 65 g ia 100 g o nga hua) ka kitea i roto i nga kai penei i:

• caramel, tiakarete miraka, sweets me etahi atu sweets,
• huka purini, te huka parakore, panawai,
• pihikete, keke, keke, keke maramara me era atu mahi kai reka, maramara reka,
• hua maroke - prunes, apricots maroke, karepe, rā,
• te honi taiao
• tiaki, hiwi, tara, haki,
• puri
• buckwheat, raihi, parei, rai, kuihi me etahi atu totokore.

Kei te kite koe i tenei raarangi, ko te waahanga o nga hua me te nui o te warowaihā kei roto ko te haunga korekore noa iho e kore e puta tetahi mea engari ko te taumaha o te taumaha, engari ko nga hua maroke tino pai me te honi me nga pata totika e tika ana i roto i te kai hauora.

Ka whakatauhia e ia tangata he aha nga kai hei tunu me te kai mo te parakuihi, tina mo te tina raanei na te mea kaore i tona ahua anake ka whakawhirinaki tenei, engari, te tuatahi, te ahua o te tinana, te mahi tika mo ona roopu me nga punaha katoa, a, na reira, waiora, huru me te mahi. Me whai whakaaro koe ki a koe ano, ko te kaupapa tuatahi ki tenei ko te ata tupato o te rihi.

I nga wa katoa ka whakapae nga kai-whaihua ki te whai i tetahi tikanga ngawari kia mau ai te taumaha. Ko te tikanga, me wehe te tahua mo te ra penei:

• tata ki te rua-tuatoru o nga kai me whai taonga i te warowaihā-glycemic iti,
• iti ake te iti iho i te tuatoru ko te kai pūmua,
• ko te toenga iti rawa ko te ngako, me te kore e taea e te tinana te mahi.

Ko tetahi atu tohu tino nui mo te hanga kai tino pai: ko nga kai e nui ana te warowaihā ka whai hua nui ki te mea kei runga pereti i te ata. Hei tauira, ko te kai paramuihi rai me nga hua maroke mo te parakuihi, kaore koe e manukanuka ki te ahua kaore e mahara ki te kai i mua i te kai.

Mo te tina tina, he pai te pīni me te bean hini me te paraoa paraoa me nga huawhenua hou. Ka taea e koe te pa atu ki a koe ki te tiihi otaota, ki te maramara rosehip ranei me te ngau o nga hua maroke, me tetahi punaha kai honi ranei. Engari ko te tina ka taea e te harore tunutunu ki te maturuturu o te hinu huawhenua me te huamata matomato, na te mea ka paoa te rongoa, ka kainga i te ahiahi, ka waiho hei taonga mo te hanganga me te whakahou i nga kopa tinana.

Mo nga warowaihara "kino", otira, ko nga momo wereweti katoa, kei roto ano hoki nga momona (keke, paraikete me te whakakii cream, me etahi atu), katahi ka pai ake te whakarere i te whakamahinga o aua momo hua. Ehara ratou i te mea tino kore noa, engari ka tino kino.

Mena ka korero taatau ki te waahi kei kona nga karekau he "he" kei reira, ka taea te kariri o te raarangi hua mai i te koretake ki te miihini me te kai tere.

Ko te kai "mate" tino tenei, e kapi ana ki te huka, te ngako me te taawana, kia kore ai te tinana e pai ki te pa ki nga mutunga o taua kai. Hei taapiri, he tarukino nga kai he rongoa. Nui rawa, kei te waia te mahi, me te tino uaua ki te peehi i nga hiahia mo enei rihi. Kōwhiria te pai! Kōwhiria te whai hua!

Nga ngawari te warowaihā ka kitea: nga waahanga

Ko nga warowaihā ngawari he rite tonu te whakaatu i nga monosaccharides tere ana me te disaccharides. Ka tere te mahinga o te mea na te mea he pungarehu te hakihaki me te fructose.

Ka whakamahia enei mea ki te tunutunu, etahi huawhenua, ki nga taonga miraka ranei. Kaore e taea e ratau te noho rereke mai i o raatau hanganga ngawari.

Kia whai whakaaro! Ko te potae nohopuku he ngawari ranei e tino kino ana ki te hunga e ora ana i te koiora.

Ko te tukatuka kai inamata i tetahi taiao waatea ka whai hua ki te pikinga o te kukume huka toto. Ka mutu tana taumata, ka hiakai te tangata. I tenei keehi, ka hurihia nga taonga kaore i whakamahia hei momona.

Heoi, i roto i tenei whakaritenga tetahi waahanga whakamiharo: me te karekaru ngako, ka ahua mamae te tangata, ka moe i nga wa katoa.

Kia whai whakaaro! Ko te whakamahinga o nga taonga matū i roto i te rahinga ka whai waahi ki te makona.