Hiruharama tirikara artichoke mo nga ture mate huka mo te whakarite me te whakamahi

Ko te artichoke o Hiruharama he ahurea whai ingoa pai, engari me nga tohu rongoa ahurei.

Ko te pakiaka ahua-titiro, ka whakanui ake i te hemoglobin me te whakahou i te ahua o te punaha raupatu, ka whakarite i te pehanga toto me te huka toto, e pa ana ki te pancreas.

He mea tango ki te hamani i nga momo ara kino.

Kei roto i te tipu te maha o nga taonga e whai kiko ana me te muka.

Kei roto ano hoki ki te 70% o nga warowaihā, he inulin tino nui, ka waiho hei tuumomo o te reka reka o te huawhenua Ko te Inulin te whakakapi huka huka tūturu.

Kua rite te Syrup mai i Hiruharama artichoke, e hoatu ana he reka pai ki nga rihi paraoa, engari kaore i te kino ki nga turoro.

Ano hoki, ka taunaki atu nga kai paraoa ki nga tangata e whai ana i nga kai.

Ka korero ano matou mo nga painga me nga painga o te tirikara pakiaka.

He aha te Hiruharama artichoke?

Ko te artichoke o Hiruharama, te pea oneone ranei he putake pakiaka i kitea tuatahi ki Brazil.

I whakauruhia a ia ki Uropi i te rau 17th. a ka tino rongonui ake, engari ko tenei ra anake, kua whakakitea e nga kaiputaiao nga ahuatanga rongoa o te huawhenua, kei te haere tonu nga rangahau tae noa ki tenei ra.

Kua whakapumautia e nga rangahau ko te artichoke o Hiruharama te tipu motuhake. Ko te hua pakiaka i kawea mai ki o taatau whenua i te rau tau 18th.

I te tuatahi, ko te "mea hou" kei runga tata katoa te tepu, engari i muri i etahi wa, ka mate te hiahia ki te huawhenua, na te mea kaore ano i te mohiotia nga rongoa rongoa o te kōpura.

I tenei ra ehara i te mea ngawari ki te hoko i a Hiruharama artichoke, engari kei roto i nga whare hokohoko nui.

Ko te tirikara makawe o Artichoke i Hiruharama he tino whakaaro nui ma te hunga e hiahia ana ki te whakakapi i te huka, hei tauira, kua tohutohuhia mo te mate huka, na te mea he iti rawa te waahanga o te glycemic index.

He aha te waahanga o Hiruharama artichoke?

He ahurei te hanganga, kei roto i nga mea e whai ake nei, nga huaora me nga kohuke:

  1. Ko te warowaihā, he pūmua, he hinu.
  2. Wai.
  3. Mono- me nga disaccharides.
  4. Kihaka.
  5. Hanga hinu kai.
  6. Ko te waikawa organik.
  7. Aue.
  8. Retinol
  9. Huaora o te roopu B.
  10. Huaora C.
  11. Huaora PP.
  12. Ko nga Minita (Fe, Ca, K, Mg, P, Na, Se, Al, Cl, I, Bo, Co, Cu, Zn, Mo, Mn, F).

Na tenei hanganga ahurei, he pai te hua mo nga tamariki me nga pakeke.

Nga korero whakamaarama

Ko te artichoke o Hiruharama (ko te one oneone) he tipu koiora mai i te puninga o te rawhiti me te whanau aster. I te teitei ka tae ki te 4 mita. He punga kaha tera me nga rau ngohengohe ngawari, ka whakaparahako ki nga makawe ngoikore, poto. Ko te tihi ka taia ki nga puawai kowhai, he whiti kei waenga i te daisies me te putiputi. He punaha pakiaka whakawhanakehia. I runga i nga riu o raro kei raro nga maara o te ma, te kowhai, te papura, te tae whero ranei I te ahua me te hanganga matū rite ki nga rīwai.

Tupu me nga whaainga rereke:

  • hei whakapaipai i te waahi o te papanga,
  • hei pakitara,
  • hei māra kai kai,
  • rite ki te whangai kararehe
  • hei tipu rongoa hei awhina i nga tini o nga mate.

Neke atu i te 300 nga momo e mohiotia ana.

Nga taonga whai hua

Ko te whai huatanga o te artichoke o Hiruharama ki te maimoatanga i nga mate o nga warowaihā o te warowaihā kua whakamaramahia e nga mea i roto i tona hanganga o te waahanga penei i te inulin. Ko ia te tangata e whai painga ana ki nga waarangi o te ngako i roto i te toto.

I tua atu i te inulin, ko te hanganga matū o te tipu kei roto i nga mea whai hua:

  • karamara me te pectin,
  • māngaro me ngā pūmua,
  • B huaora me te waikawa ascorbic,
  • waikawa amino
  • huaora PP me te carotene,
  • malic, citric, fumaric, rōpere me te waikawa succinic,
  • te pungarehu me te muka,
  • huānga micro me te macro (te rino, te ūkuikui, te konupora, te konupūmā, te konutai, te pāhare pāporo).

Ko nga rongoa whakaora o Hiruharama artichoke kei roto:

  • ka tango i nga taonga o te paitini me te ururua i te tinana
  • Ka horoi te parepare o nga putunga o te kohanga me te whakakore i nga waahanga o nga toto toto,
  • ka ngohengohe, ka tango i nga kohatu mai i nga punga o nga punaha o te urihi me te keri.
  • whakaheke huka toto,
  • whakapiki i te taumata hemoglobin ka aukati i te whakawhanaketanga o te mate rino o te rino,
  • whakaheke toto
  • whakaongaonga i te pakaru o ngā pūtau ngako,
  • whakatere i te kaha whakaora o nga kopa ngoikore.
  • whakatauhia te kawatanga o te kopu me te whakapai ake i te keri.

Nga waahanga o te whakamahinga

Ko te kirikiri mai i te kōpura peariki i te whenua kia taunga atu ki te kai o ia ra, ka whakamahia hei whakakapi mo te huka, i roto i te kai me nga inu. Mai i Hiruharama artichoke hanga tirikara i te kainga. Hei karo me te whakapai ake i te ahua o nga mate, he mea tika kia whakamahia 1 st. koko hawhe haora i mua i te kai.

Ko te tirikara artichoke a Hiruharama kaore e kaha ki te whakanui i te huka toto i roto i nga turoro me te mate huka momo 2, engari me te mate huka momo 1, he mea tika ki te tātai he taapiri mo te insulin, na te mea kei roto i nga hua warowaihā!

Te pono me nga korero

Kia kore ai e whakaarahia te hunga i kite i to raatau whakaoranga i Hiruharama artichoke, he mea tika kia peia etahi korero.

He tika hei whakaora a Artichoke i te mate huka?

I te tuatahi, kaore koe e hiahia ki te whakapahi i a koe me te whakarite mahere maamaa kia whakaorangia koe i tenei mate. Mena ka taea e ia te kaha, na te rongoa o tenei wa ka whakanohohia e ia mo te waa roa. Ko tana whakamahinga tika ka taea noa te whakaiti i te whakawhirinaki ki te insulin, na te mea kei roto i te tipu te inulin - he polysaccharide e kaha ki te here i te glucose me te tango mai i te tinana. Na, ko te kukume o te huka kei roto i te toto ka heke ka nui te whakahaere i te hauora. Engari kaore he patai mo te whakaora tonu. Ko te peariki oneone e awhina te pancreas ki te whakaputa i nga taapiringa nui o te insulin, engari kaore i te katoa.

He tika ma te whakamahi i nga mahi a te Artichoke o Hiruharama me te mate huka momo I, kaore he take mo te werohanga hauka?

Ko te tuatahi, kei roto i tenei huawhenua te inulin, engari kaore i te whakakapi i te insulin. E rua enei waahanga rereke kaore e tika ki te whakama.

Tuarua, ko te tere me te tohu tohu o nga hua he rereke mo nga taangata katoa ka whakawhirinaki ki nga mea maha. Whai muri i te kai i tetahi peariki oneone, ka ngotea te inulin kei roto i reira ka whai hua, kaore hoki e uru ki te toto toto (na te mea ka mate te ngaki, te hiinu, me nga tini mate o te punaha tohanga).

Tuatoru, ko te inulin i roto i tona hanganga, te kukume me nga taonga kaore i te kaha te kaha o te insulin, kua werohia me te mate huka.

Kei a Hiruharama artichoke he huringa?

Kei te kitea ano te Inulin i roto i nga tipu penei i te chicory, te karika, te riki, te asparagus, te burdock, coltsfoot, dandelion, elecampane, echinacea, panana, me era atu katoa ka taea te whakaheke i te akoranga mate huka. Na ko te korero ko te pea oneone i runga i tenei kaupapa, he tipu motuhake kaore he waahanga rongoa he korero. Heoi ko nga toenga o nga hua mai i tenei raarangi kaore e rereke i roto i nga momo reka nei. Ko nga panana he mea okotahi, engari kaore he nui o te inulin i roto ia ratou, a ko te taupae glycemic nui te aukati i te hunga mate maramara kia kai ratou i nga tini.

Me pehea te whiriwhiri i te tika

He mea tika kia ata tirotiro me ata tirotiro i te whakaurutanga; me 70% te muka kawari, wai me te iti o te wai rēmana. Ka tūtohutia kia hoko i te hua i roto i nga peara karaihe, na te wa e kawe ana te nekehanga me te pāmahana nui, ka taea e te kirihou te whakarereke i te hanganga matū o te tirikara. Ko te mea ka pai rawa te mahi hei painga ki nga taonga kawemai, mai i te mea kua roa kua whakapumautia te mahinga o nga hua i te Hauauru.

Ko tetahi hua anake i hangaia mai i nga taonga o te kounga kairangi ka whai hua ki te tinana ki te mate huka. He mea tika kia whai taatai ​​ki te whiriwhiri i te tirikara i roto i nga toa!

Ko wai te kaipoipo i roto i?

Ko nga painga o te hauora me nga painga o te pea oneone he pai te marama. Kaore he contraindications a Hiruharama artichoke a he haumaru te whakamahi i nga tau katoa. Ma tenei ka waatea te tipu hei rongoa ki nga wahine hapu me nga wahine lactating, nga tamariki me nga koroua.

Kaore e tika ki te whakamahi ma te hunga noa ka nui ake te whakauru ki nga waahanga o te hanganga nei. I tenei keehi, ko te kai i te tipu ka taea e te mate paitini.

Ma te whakamahi i te Artichoke a Hiruharama ki te tunu kai, kaua e whakauru i te paraihe me nga rēmana rita ki te rihi.

Kaua hoki e pehi i te whakamahinga o te kōpura mata, ki te kore e nui ake te hanganga hau i roto i nga whekau me te toto.

He aha te pai o te tirikara artichoke a Hiruharama mo nga mate huka

Ko te Diabetes mellitus he mate kino, me te piki haere o nga tatauranga. I mua i te taenga mai o nga whakaritenga rongoā, ka rongoa tenei mate ki te rongoa otaota: otaota, pakiaka pakiaka, hua.

Kei te mohiotia te tirikara artichoke o Hiruharama mo ana taonga whai hua e awhina ana i te mate huka. Ko te whaihua o te hua ka tutuki anake i raro i te ahuatanga o te whakamahinga punaha.

Ko te tirikara artichoke o Hiruharama he momo reka koiora ka taea te tango me te momo mate huka momo 1. Kei roto i te hua te nui o te inulin polysaccharide i roto i te whakahiato, i runga i te whakamaoratanga ka tukuna he rahinga o te fruktosa, ka puta ake nei te hanga glycogen.

Ko nga toenga e noho ana i tana ahua parakore i roto i te ate. Ko te Inulin e paheke ana te whakauru o te huka mai i nga taonga e uru ana ki te tinana, e aukati ana i te pikinga o te huka toto.

I whakaatuhia e nga whakamatautau haumanu me te RAMS te whakaaro me te whakauru tonu o te tirikara, ka tino whakahekehia te hiahia o te whakahaere insulin i te mate huka.

Nga taonga o te tirikara artichoke a Hiruharama e awhina ana i te mate huka:

  • te whakaheke i te toto toto o te toto ma te whakaheke i tona whakaputa i roto i te tinana,
  • hei whakakapinga hauota mo te fruktosa,
  • te whakaheke i te cholesterol kino,
  • whakapiki i nga mahi whakamarumaru o te punaha raumati,
  • whakatere whaikorero,
  • whakaongaonga o te ngongo puku, te whakanui i te microflora,
  • awhina i roto i nga mahi o te repe thyroid
  • whakaongaonga o te hanga insulin.

Ka taea te tango i te tirikara artichoke ki te mate huka mellitus, e rua nga momo 1 me te 2. He maha nga mate huka kei te mau tonu i te matekai o te hiakai. Ko te tirikara nui ake i te 30% o nga muka tipu i roto i te whakahiato, ka taea e koe te tiki i te wairua ki tonu i te waa roa.

Taka tunu

I roto i te take o te uaua ki te whiriwhiri i tetahi hua kounga, he mea nui kia mohio koe me pehea e mahi ai te tirikara artichoke i a koe.

Ka korerotia e matou ki a koe ki te tunu:

  1. te mea tuatahi, he mea tika ki te tihorea i nga kōpura mai i te kiri (i etahi o nga tohutao ka whakaaetia te whakamahi i nga hua pakiaka kore)
  2. katahi ka tapahia nga mea katoa ka kuhu ki te whakaranu ki te paataata, ka taea e koe te mirimiri ki te karu.
  3. kotihia te wai mai i te paihao i whiwhi (ka taea e koe te whakamahi i te kai miihini ki te peehi me te aukati ranei),
  4. Ko te wai artichoke a Hiruharama me maka ki te ahi mo etahi meneti kia tae ki te 60 nga nekehanga. I tenei keehi, he pai ake te whakamahi i te paihini kuihini
  5. i muri i te taenga o te pāmahana e hiahiatia ana, waiho i runga i te wera wera mo te 10 meneti, a ka mutu te wa, tangohia.
  6. me tuku te wai ki te whakamatao me te whakahoki ano ki te ahi kia mahana kia 60 nga nekehanga. Ko te tikanga o te whakamahana me te whakawera he 6 nga wa tae noa ki te matotoru o te papatipu,
  7. whakamahana ake i te wa tuatoru ka tapiri i te wai o te rēmana katoa.

Mai i te mea kei a Hiruharama artichoke he hanganga hiroki, ka tūtohutia kia whiriwhiria te tirikara i muri i te whakarite kia whiwhi i te papatipu marama. Mo te rokiroki, me riringi te tirikara hua ki roto i nga ipu karaihe ka kati me te taapiri kati. He mea nui kia rere te oko, ki te kore ka rokiroki te hua mo te wa roa. Ko te tohutao matarohia tenei e whai ana i etahi wa.

Nga Panui

E kore e te tirikara artichoke i te taha o te taha ka whakamahia tika, he mea nui kia whakaarohia nga haeretanga o te mate me nga ahuatanga o te tinana. Na te kaha o te whakamahinga, ka raru te ngoikoretanga o te ngutu, na te mea te mate me nga muka e hanga ana i te tipu ka whakaohooho i te korikori me te kukume hau.

Nga tohu hei tango i te hua:

  • kaore e manukanuka ki etahi waahanga o te hanganga o te tipu,
  • te wā whanau o te tamaiti (ka taea anake te whakamahi me te whakaaetanga o te taote),
  • te pathology o te taawewe.

I mua i te whakamahinga, he mea nui ki te rapu i nga tohutohu a tetahi taakuta aana, ko te whakamahinga motuhake me te koretake o te kai reka ki te mate huka ka mate pea. Ko te whiu o te tirikara me tatau e te endocrinologist.

Ko te tirikara artichoke a Hiruharama he puna o nga antioxidants whaihua, te waikawa amino, te inulin me nga huaora. Ko te whakamahi i te rauropi o te hua ka awhina i te whakariterite i te inenga o te insulin ki te taha o te whakaheke, te whakapakari i te ahua o te hauora, me te whakarei ake i nga mahi whakamarumaru o te rauropi.

Me pehea te tunu

Reti mai i Hiruharama artichoke, i whakamaheretia hei maimoatanga o te mate huka mellitus, me kaha ki te tunu kai kia mau tonu ai te huawhenua ki nga mea katoa. Na reira, he pai te whakamahi i nga tohutohu whaihua.

  1. Ko te waahanga pai rawa atu mo te mate huka ko te tunu i a Artichoke o Hiruharama i roto i tetahi mea kohua.
  2. Ka taea hoki te tunu, kohua ka tunu.
  3. I roto i nga momo paraihe, he pai, engari ka uru ki te hinu huakita mai i te hinu, ka nui rawa atu i roto i nga kaataora kaore ano kia taea e ia te whakatutuki i tana mahi whakaora ma te 100%.
  4. Te arotahi ki nga inu mai i nga rau o te tipu: ka pai te whakamau i te matewai, i nga wa katoa, ka whai hua.
  5. He pai te haere me nga mea kakara, na reira e kore e taea e koe te kati i a koe ano ki tenei.

Na ko te mea tino nui: me te mate huka, ka taea e tenei huawhenua te whakakapi i nga rīwai, te taupae glycemic nei e aukati ana i tana whakamahi. Na koa koa ki te tuku i te reira i roto i te hupa, tunua, kohuatia, kohuatia me etahi atu huawhenua, hanga kia kotahi o nga huawhenua o nga kaarai. Ae, tika, tirohia nga tohutao takitahi mo nga mate turoro.

Ki te ao - he miro. I te USA, ko te maramara maramara me te kawhe kai te whakarite mai i a ia. He tino rongonui nga rihi e rua. Engari i Tiamana, ko te waipiro waipiro ka hua i runga i tona tikanga.

He pai te kai artichoke a Hiruharama i te mata me te tukatuka. He rereke nga tohutao mo tona whakaritenga.

Kere 150 g o hou nga tiihi Artichoke o Hiruharama, 200 go te kāreti hou. Mira 50 go te riihi, 20 go te pāhiri me te pi. Whakaranuhia te 50 ml o te kefir me te 10 ml o te wai rēmana. Whakakotahihia nga kai katoa, tapahia te tote me te pepa kia reka. Haanui.

Kere 150 g o hou nga tiihi Artichoke o Hiruharama, tapiritia ki a ratau 2 hua manu, 50 go te semolina me te paraoa, 400 ml o te waiu. Patupatua. Ki te tote. Ringihia ki te papanga kua oti te karu. Tunua mo te 30 meneti i roto i te oumu, te 180 ° C.

Tapatapahia 150 g o hou nga tiimata artichoke o Hiruharama. Tapatapapaa 100 g nga kakau rara. Purihia 1 riki nui me te 3 nga riki o te karika. Raua atu nga huawhenua ki te 2 l o te rakau heihei. Tunu i muri i te kohua mo te 20 meneti. Hei wawao i roto i te whakaranu. Tauhiuhia ki te otaota tapatapahi i mua i te whakamahi.

Tikanga 1. Whakawhiti i te kōpura ma te kaihiko.

Tikanga 2. Tapahia nga kōpura hei tapatapahia, tapatapahia atu ki roto i te whakaranu, tapatapahia ranei. Ma te whakamahi i te koikoi multilayer, taaua te wai.

Me pehea te kohui i nga rau: ringihia 50 go nga rauemi mata ki te 500 ml o te wai kohua. He pai ake i te takawai. Waiho mo te 12 haora. Riutuu. Inu 100 ml 4 nga wa ia ra mo te 3 wiki. Ka rite te hupa i roto i nga wehenga rite ka whakamahia i roto i te ara ano, engari i muri i te kohua o nga rau ki te wai kohua, me waiho tonu ki te wera iti mo te 7-10 meneti ka tātarihia i muri i te whakamahana.

Ko te Hiruharama artichoke he rongoa pai mo te mate huka, engari ko te taapiri hei whakaora mo te rongoa matua. Kaua e whakawhirinaki ki a ia. Hei whakamamae i te oranga, whakahoahara i te tahua, whakaranu ki te reka hou, whakaheke i te whakaeke i te matekai me te huka toto - ae. Engari enei katoa he painga rangitahi. He rehita motuhake me te kai, ko te tirotiro tonu e te taakuta me te noho hauora hei putake mo te maimoatanga o tenei mate.

Tuhinga o mua

Ko te whakakotahitanga o te polysaccharide e tu ana i te hua o te pakiaka me te homoni e huna ana e te pancreas i puta mai te ahua o te hypoglycemic o Hiruharama artichoke.Ko te huawhenua, he pono, he paku whakapiki i te huka toto, engari kaore e taea te patu i te hyperglycemia. Nga raau taatai ​​kua whakairohia i roto i te ahua o nga papa, i te werohanga insulin ranei e tino heke ana te huka nui. Ko nga horopeta o nga kaihoko hypoglycemic ka whakapumautia e te endocrinologist.

Ma nga otaota otaota ka kaha ki te whakaheke i nga uara totika toto te nui ake i te 200. Ko etahi o ratou ko te ginseng tūturu, te galega rongoa, me te aralia teitei. Ko o raatau waahanga tika, kaore ranei e whakaohooho i te pancreas ki te whakawhanake i tana ake insulin, kia kaha ake te mate o te manawanui.

Kei roto i te "pea oneone":

  • inulin polysaccharide - tae atu ki te 18%,
  • matū hauota - tae atu ki te 4%,
  • pūmua - tae atu ki te 3%.

Ko te nui o te fruktosa (tae atu ki te 3%), te sucrose (tae atu ki te 1%), nga waahanga tiriti, huaora (B1, C, carotene) ka whakawhirinaki ki te wa o te kohi. Ko te muri i roto i te waa wa (Hōngongoi-Mahuru) ki te keri i nga hua o te pakiaka, ko nga mea whakatipu koiora kei roto.

Ka mahia te kotinga i te puna i te Paenga-whawha, i te timatanga o Haratua - i mua i te tuku i nga pihi taitamariki. He mea nui kia kaha hoki te tipu o te tipu ki tetahi waahi tuuturu, he tawhiti atu i nga umanga a-ahumahi, nga huanui me nga raina rererangi, te ururua whenua. Ka 20 tau, ka taea te tupu i te waahi kotahi.

Ko te mahi whakarere pereti i roto i nga huarahi maha

Ko te wai artichoke o Heriko te taiao kei roto i te haurua o te muka tipu. Ko nga ngota o te cellulose ka pakaru i roto i nga whekau. Kia tae ra ano te muka ki te waahanga whakamutunga o te papa kūnatu, ka ki katoa te tangata. Ko te wai pakiaka he kai, he whakakore i te manawa o te hiakai mo nga haora.

Ka tūtohutia a Syrup mo:

  • mate kino tuutuu i te tinana,
  • dysbiosis, i muri i te tango i nga rongoā paturopi,
  • momi.

I kitea i te wa e whakamahi ana i te tarukino, ka whakaheke te heke o te toto me te taumata cholesterol. Ka tiakina te ate ki te paihana. Kua tohua te Syrup mo nga turoro ngoikore e whiwhi ana i te akoranga haumanu.

I mua i te whakariterite i te inu, ka horoia rawatia a Hiruharama nga kōpura artichoke i raro i te wai rere. Kaore he tika ki te horoi ia ratou mai i te kiri angiangi, na te mea kei te rahi nga taonga whai hua, tae atu ki te inulin. I tetahi ara, ma te whakamahi i te mīhini kai, te kai totoro, te kaakarete, nga hua pakiaka, ka huri hei puranga. Ka koromohia te wai ki waho.

Kaore i te kawea te wai hua ki te whewhe, tae noa ki te 50-60 nekehanga. Na, whakaitihia te wera ka tunu ki nga meneti 10. I tenei keehi, he nui ake te waikawa o te waikawa ka mau tonu, tae atu ki te waikawa ascorbic (huaora C). Na te whakaranu matao, kua tukurua te tukanga whakawera, me era atu tae noa ki te 6 nga wa. I te mutunga mai, ka tiimata haere te wai ka huri ki te tirikara. Kei te tapahia te wai Lemon ki te tere o te hua citrus ia 0.8-1.0 kg o Hiruharama artichoke.

Ka tātarihia te tirikara mā te tatari, cheesecloth ranei kia puta ai te kiko me te whakakakahu. Ka raru a Lemon i tenei tikanga. Ka ringihia ki roto ki te karaihe, he kirihou kirihou ranei nga mea totoka, ka hiri. Ko te kirikiri e rite ana i nga huarahi rereke ka rongoa mo te ono marama ki te waahi pouri. Ko te pounamu e whakamahia wawe ana e penapena ana i roto i te pouaka pouaka.

I roto i tetahi atu whakaurunga, ka noho te pāmahana hei tiakitanga. Kohuatia te wai kia roa ake i te 20 meneti. Na, waiho kia mangu mo te 3-4 haora. Ko nga tikanga whakawera e mau tonu ana. Kua wera te wai i roto i nga oko.

Ka rite ki te kai reka, ka whakamahia he rongoa otaota i roto i te tunutunu ki te tunutunu i roto i te ahua o te karaka me te tiihi. Ka rite ki te raau taero, he maha nga wa e whakamahia ana mo te ra 1 meneti. whakaroko 20-30 meneti i mua i te kai. Ko te tirikara artichoke o Hiruharama kei te mahi i te mahi reka, engari kaore e whawhai ki te piki ake o te mate glycemia i roto i te manawanui me te mate huka.

Te Manatū Hauora o te Russian Federation: "Whakanohia nga mita me nga tihi whakamatautau. No muri atu ko te Metformin, Diabeton, Siofor, Maakakau, me Januvius! Me penei tana korero. "

He maha nga wa e mate ana te mate huka i te mate huka ki te whakamahi i te tirikara artichoke o Hiruharama. Ko tenei hua ka wehewehe i tona reka reka na ona kaipara. Ko te tirikara artichoke a Hiruharama mo te mate huka e awhina ana ki te whakaoti i te maha o nga raru, ka korerohia i raro nei.

I mua i o korero e pa ana ki te painga pai o tenei rongoa taiao, me maarama koe ki tona hanganga. Ko te tirikara kei te 40% te muka o te putunga tipu. Mauruuru ki a ia, ma te maaka mate e whiwhi te manawa roa o te makona. I tua atu, me kii ko te mea kei roto i te muka kei te tu te maakaariki, he tino momotika mo nga turoro me te mate o te mate.

Ko te mea nui mo te kai totika mo te whakarite mai i te pea oneone, kei kona te nui o nga mea whakatipu koiora, he mea tino nui ki te tinana o tetahi tangata. Ko te mea tino nui mo nga turoro me te mate huka ko te hanganga o te tirikara, e whakaatuhia ana e te maha o nga waikawa organik, kohuke, waikawa amino nui, te inulin polysaccharide matatini, me te katoa o te huaora.

Ko nga painga o Hiruharama artichoke

He mea tiki mai i Amerika Te Tai Tokerau i te rautau 17th. I tera wa, kaore i whakaarohia te hua ko te kai; i whakamahia noa iho mo nga take rongoa.

Ko te artichoke o Ierusalema e whakaahuatia ana e te maha o nga hua kai, nga waahanga hiko me nga huaora e whai ake nei:

I tua atu, kei roto i te pea oneone:

Ko te whakamahinga o nga tiariki oneone he kore anake mo te mate huka, engari mo te maha atu o nga mate o te tinana.

Ko te hua e whakamahia whānuitia ana i roto i nga rautaki mo te maimoatanga o te edema, te takawhita, te dysbiosis, nga mate o te kiko me te mate huka. Kua tohua a Artichoke o Hiruharama i te mea he iti rawa nga paanga o ona taha.

Ko nga momo rongoa o te pea oneone he rongonui i nga waahi rongoa katoa.

Hei tikanga, e whakamahia ana a Hiruharama artichoke mo:

  • te whakapai ake i te punaha cardiovascular,
  • ko te tuku i te kaha o te whaikorero ki te toto,
  • ture pancreas
  • maimoatanga o nga mate hakihaki
  • te whakaheke pēhanga
  • te whakanui ake i te horoi, te diuretic me te waahi choleretic,
  • te maimoatanga o nga mate o te duodenum,
  • Te whakahekenga i te ira noa,
  • whakapai ake i te microflora puku,
  • te rongoa mo te hakihaki, te korokoro, te wera me nga patunga.
  • te whakakore i te osteochondrosis,
  • te tangohanga o nga radionuclides, te tai, te paitini,
  • whakapiki me te whakapakari i te mate tuuturu,
  • nui ake nga mahi
  • te maimoatanga o te takawhita me te taatai
  • te whakapai ake
  • therapy antitumor,
  • te whakariterite i nga tauira mo te moe,
  • aukati i te adenoma prostate.

Tata ki te 40% o te muka tipu kei roto i Hiruharama te tirikara artichoke. Ko te whakawhetai ki te muka, ko te hunga e mate ana i te mate huka ka whiwhi i te tino makona, he roa tonu te waa. He maramara reka i roto i te muka, he tino kino ki te mate huka.

He maha nga hua o te hua o te kohinga nui, he mea tino nui mo te tinana o te tangata.

Diabetes me Hiruharama toi

He mate kino te mate huka. I mua, i te wa kaore i te puta te rongoa rongoā, ka ngana nga taakuta ki te whakahaere maimoatanga ma te whakamahi i nga otaota, nga hua me nga huawhenua.

He maha nga tau i whakamahia ai a Hiruharama artichoke hei taunga mo te maimoatanga mate huka. Ko nga waahanga whai hua katoa ka taea anake te whakaatu mai ki te whakamahi koe i te hua ma te punaha. I roto i te pea oneone he nui te inulin.

Ko nga mea nui kei te tipu ka kore e kohia i roto i te tinana. Ka whakamahi ratou i te punaha endocrine mo o raatau ake hiahia. Me haere te rongoa o te mate huka me te taapiri o te artichoke o Hiruharama ki te kai.

Mena ka whakamahia e te tangata ruropi nga tikanga o te mate hika ki nga mahi toi a Hiruharama, ka tere te whakahoahoa i nga mahi oranga, ka pai ake te ahua ki te tinana.

I roto i nga waahanga motuhake o Hiruharama artichoke, ka taea te wehe i nga pūmua me te maha o nga waikawa amino.

Ka taea e te pectin me te muka te mahi i te wahi gastrointestinal. Ka whakamahi ana i a Hiruharama artichoke, kaore e pai te taangai o nga taonga paitini ki te whekau, i te mea ka tere atu te pupuhi mai i te tinana.

I Hiruharama artichoke kei roto ano etahi waikawa polyunsaturated e kore e tuku i nga miihini kore kino ki te kino o nga membrane pūtau. Na, he nui ake te kaha o nga kopa tinana.

Ka whakakapihia e Inulin te kūmara i roto i nga mahi o te metabolic, e awhina ai hei whakaiti i te matekai pūngao. Na, ka pai ake te kounga o te ora o te mate huka. Ka whakaritea e Inulin te taumata o te whakauru o te huka, na reira ka tino heke te kukume ki te toto. Kei te mohiohia ko te tikanga i te wa e whakamahia ana te Hiruharama artichoke ka pai ake nga momo mate huka katoa.

Ko te whakamahinga o te peariki oneone he taapiringa kai e tika ana ki te whakapiki i nga waa o te murunga i roto i nga tini mate. Ko te whakamahi i te punaha o te hua ka whai waahi hoki ki te whakariterite o te waihanga o te hormone.

Ko te whakamahinga o Hiruharama artichoke me waiho noa iho i te kore e aro ki te tangata takitahi.

Ka taea te whakapuaki i te pupuhi me te whakatipu hau.

Hiruharama tirikara artichoke

Ko te hukarere artichoke a Hiruharama mo te mate huka e kiia ana ko te tino pai rawa atu. I roto i te tirikara kei:

  1. huaora
  2. kohuke
  3. waikawa organic
  4. waikawa amino
  5. matatini polysaccharide.

Kei roto i te rongoa rongoa he prebiotics e tika ana mo te mahi noa o te katoa o nga whekau o te paparanga gastrointestinal. Me uru te taputapu ki tetahi rautaki maimoatanga hei whakapai ake i te microflora.

I roto i nga ahuatanga nui o te ao artichoke, he mea tika kia kitea te whakaheke toto me te cholesterol. Ko te paariki Earthen me te mahunga me te horoi i te tinana o te paitini.

Ki te whakarite i te tirikara, me huri koe ki te huri i te hua o te pakiaka i roto i te whakaranu ka rehu i te wai na roto i te tiihi. Kia mahana te wai ki te 50 nga nekehanga me te korohiko mo te wera iti mo te tekau meneti.

Kia matao te inu hua ka whakaaehia ki te pahuhu. I muri i tenei, me whakahoki e koe nga tikanga e rima nga wa kia maoa ai te tirikara. I mua i te tango, ka taea e koe te taapiri i te wai rēmana ki te wai. Ko te tirikara oti kua hiri me te penapena i te waahi makariri.

Kei te tohutohuhia ano te tirikara artichoke ki te inu i tetahi koko i muri i te kai ki te:

  1. tangohia te ngongo taikaha i te tinana (me te haeremai me te edema),
  2. kia whakangau i te cholesterol,
  3. whakapiki i nga taumata insulin (mo nga turoro me te mate huka mellitus),
  4. whakapakari i te punaha cardiovascular
  5. whakakorea tahuna,
  6. whakapai ake i nga tukanga keri
  7. whakaheke taumaha
  8. tangohia nga matū kino mai i te tinana.

Kaore e taea te tunu i te tirikara artichoke o te whare ki te kainga, engari i hokona i tetahi mea hokohoko. He mea hanga mai i te papanga mata kohua, ka tae te pāmahana ki te 55 nga nekehanga. Ka taea hoki te hoko i te tirikara artichoke a Hiruharama i nga rongoā. Ko te waahanga rongoā o te tirikara he nui te iti o nga paanga whai hua.

He maha nga keehi, ka taea te whakamahi i te tirikara pereti oneone i te mate huka hei oranga. Kaore i te rongohia anake, engari ka hoatu ano nga rihi rereke ki tetahi reka reka pai.

Mena ka inu koe i te otinga reka o Hiruharama artichoke i ia te wa, ka taea e koe te whakatutuki i tetahi hua ka kitea. Ina koa, ka tau tonu te taumata huka toto, ko te tikanga ko te mate o te tinana ki te insulin e tino paheke ana.

E tūtohutia ana te tirikara pereti Earthen hei whakahoutanga whaanui. Ko te mutunga o te whakamahinga o nga punaha, ka nui ake te kaha o te mahi me te manawanui, he mea nui mo te taangata me te mahi taangata me te hinengaro.

Ki te whakamahi i tenei hua i roto i te maha nui, ka kitea etahi o nga taha o te taha.

He rīhi me nga tikanga tunu

I te maimoatanga o te mate huka, ka taea e koe te whakamahi i te pea uku i roto i te momo mata i muri ranei i te tukatuka. Me horoi a artichoke a Hiruharama me tetahi maripi rakau, wheua ranei, ka horoi i mua o te wai rere. Ko nga puna kaore e ngaro i o raatau taonga whai hua.Ko te kohinga nui o nga taonga kei roto i te kiri o te tipu.

He pai te ahua o te artichoke a Hiruharama rite te rarihi. Ka taea te tipu te waahanga o nga huamata me nga otaota me nga aporo. Mo te whakakoi, whakamahia te tote me te hinu putiputi. I roto i te puna, ka hiahia te tinana ki te huaora, ka taea e koe te tapatapahia te Hiruharama artichoke, taapihia nga hua kohua me te wa o te huamata me te kirīmi kawa.

Ka taea e Hiruharama kōpura artichoke:

Ka taea hoki te whakamahi i nga rau artichoke a Hiruharama mo te mate huka i roto i te kai o ia ra. Ko etahi ka tiakina nga rau, ka hangaia he tirikara i a ratou kia rite ki nga momo tohutao. He mea nui kia mohio ko tenei maimoatanga, ko etahi o te uara kai ka ngaro.

Mo nga take rongoa, ka whakamahia ano hoki te wai artichoke a Hiruharama, ka oti te waihotia me te wai i roto i nga wehenga rite. Ko te wai artichoke o Hiruharama me te mate huka he nui rawa o nga kai.

Ko te wai artichoke o Ierusalema me inu 150 g te haurua haora i mua i te kai 3 nga wa ia ra. E rua wiki te maimoatanga maimoatanga. I muri i te wehenga kotahi tekau ra, me taarua te akoranga.

Ko te Artichoke o Ierusalema na te ahuatanga o tona hanganga, ka kiia he biostimulant pai mo te ate. He mea nui tenei mahi mo te dyskinesia biliary. Ki te cholelithiasis, ka taea e koe te tono i te kohinga o nga kai e whai ake nei:

  1. e toru nga waahanga o te puawai me nga rau o Hiruharama artichoke,
  2. e rua nga waahanga o nga rau me nga puawai o nga rōpere mohoao,
  3. tetahi waahanga o nga purapura pi.

Me whakaranu nga waahanga katoa, tangohia he punetēpu nui o te hanganga kua tukinotia, ringihia 250 ml o te wai kohua ka waiho mo etahi meneti i roto i te pati wai. Katahi ka kapi te ipu me te whaowhia ka tohe kia 45 meneti. Ka tātarihia te hua ka tangohia i roto i te 2 doses: i muri i te tina me te haora me te hawhe i mua i te wa mo te moe.

He maha nga wa ka rite te whaowhia o te pea oneone. Ki te mahi i tenei, tangohia e toru nga koko nui o te kōpura tapatapahi ka riringi ki te rita o te wai wera. Ka werohia te ranunga mo te 3 haora. Me whakainumihia e te taatai ​​nga rongoa i te roanga o te ra, ka whakakapi ki te tii.

Hei whakarite i nga panekeke mai i Hiruharama artichoke me te kāreti, me hiahia koe:

  • 600 g o Hiruharama artichoke,
  • 400 karoti
  • 2 nga hua o nga hua mata,
  • 2 punetēpu o te paraoa
  • he hinu oriwa
  • te tote me te huawhenua hei reka.

Kihia nga tohu toi a Hiruharama me nga kāreti, whakaranuhia ki nga hua, otaota me nga paraoa, ka paraihia te hinu tae noa ki te parauri koura.

Mo Hiruharama casserole artichoke ka hiahia koe:

  • Hiruharama artichoke, 3 - 4 kōpura,
  • 2 nga hua o nga hua mata,
  • 4 punetēpu paraoa
  • 4 punetēpu semolina,
  • 250 ml o te waiu
  • he hinu oriwa.

Horoia a Artichoke, kiri, me te huri ki te whakaranu, keri ranei. Whai muri, whakauru ki te paraoa, nga hua, te semolina me te miraka.

Ko te rihi tunu me panui ki te hinu oriwa, ka tauhiuhia ki te paraoa ka ringihia te puranga. Ka tunuhia te rihi mo te hawhe haora i te pāmahana o te 180 nga nekehanga.

Ko te kai i nga kōpura peariki ka paheke te whakawhanaketanga o te mate huka momo 1 me te momo mate huka momo 2, hei taapiri, ka whakahekehia pea te maha o nga amuamu. E taunaki ana kia kai i a Artichoke i ia ra mo te hunga e tino taumaha ana, me te taumaha hoki. Ko te tango tonu i te tarukino ka whakamanahia i roto i te keehi o te maimoatanga o te takawhita i te mate huka.

Ko te tikanga, ko te artichoke a Hiruharama, he hua kai whaihua, heoi, i te whawhai ki te mate huka ka whakamahi i nga rongoa rongoa ngaio me nga rongoā tika.

Ka mohio tetahi tohunga ki te ataata i roto i tenei tuhinga mo nga painga o Hiruharama artichoke mo te mate huka.

Paetukutuku Botanical

Ko nga mea ataahua o te puawai a Artichoke o Hiruharama i rite ki nga kete putiputi ka hoatu e ia te ingoa o te putiputi putiputi (putiputi mohoao). Ko Perennial tonu te whanau me te whanau Astrov. Ko te kakau parauri me te teitei o te 50 cm ki te 3-4 mita ka tohua ki nga rau kua roa.

He riihi kaha i raro i te riu e whakaputa ana i nga wana e rite ana ki te kohinga o te kohimere o te kowhai, ma, me etahi atu whero, he papura whero. Ki te pangia e, ano he rīwai makariri reka me te tuhikuhikiri tohu tohu. Ko te reka o te tirikara artichoke o Hiruharama he puawai honi-caramel kakara.Ko te tipu ka whakatauhia e nga purapura, a, ka maha tonu, ma te wehewehe i te rhizome.

Te wahi ka kitea he pea tara

He pakari te koiora i roto i to maatau whenua, kei roto i te ngahere me te whakatoia e te maara. I te pokapū o Ruhia me ona rohe raki, ko nga purapura o te putiputi kōpiki kaore e whai wa ki te maoa, no reira, ko te tipu anake te tipu ma te tikanga o te wai.

Ka whakatokia nga otaota i te tīmatanga o te puna ki te hohonu o te 10 cm. Kaore nga ahurea e hiahiatia he tiaki motuhake, engari e hiahia ana ki nga maama me nga waahi makuku. Ka keria nga pakiaka ki te ngahuru ka whakamahia mo te rua ki te toru wiki.

He hanganga koiora

He puehu matatini haruru i roto i te kōpura o te putiputi puawai. Ko te mea nui kei roto ko te inulin, he waahanga warowaihono e pakaru ana te kopu ki te tinana ki te whaikorero. Hei taapiri atu, kei roto i te whakaurunga koiora o te putiputi putiputi.

  • pāhare pāporo (e whakarato ana i nga mahi o te nerve, uaua, me nga punaha-a-roto)
  • konupora (te whakarite i nga mahi nui o te tinana)
  • horihori (he mea nui i roto i nga tikanga maatauranga),
  • te konupūmā (e pa ana ki te koiora o nga hanganga tuutuu me te hanga o nga homoni),
  • Arginine (kia marama nga taiepa o nga oko toto ka tihiko i te rere toto),
  • pectin (ka awhina ki te horoi i nga waahanga o roto),
  • whakaharahara (aukati i te tipu o te huakita pathogenic me te harore),
  • Ko nga huaora B (tautoko i te huringa kaha me te whakakaha i te punaha whakato).

Ko nga mea makutu o te inulin

Ko te whakamahara polysaccharide ataahua i te whakahiato o te pea oneone he maha o nga taonga utu nui:

  • arotau i te hinu konupora-lipid, ka watea te tinana mai i te "kino" cholesterol,
  • herea te radionuclides, te tote o nga konganuku taumaha e whakaemi ana i roto i nga puoro,
  • He maamaai anti-paitini.

Ko te koa ki te mate turoro

Ko te hoa tuatahi me te kaiawhina ko Hiruharama artichoke tirikara mo te mate huka momo 2. Ko te Inulin, e tino whakawhiwhia ana ki te putiputi putiputi, he tino kaiakuku kaore noa iho te kino ki nga turoro me tenei mate kino, engari he mate whakaora ano hoki.

Ka tiakina e Inulin te peke nui i te huka na roto i te puhipuhi i te whakauru o te huka ki roto ki te toto. Ko te tohu glycemic of Jerusalem artichoke tirikara kei te toharite 16 waeine, ara, ko te tere e whakaheke te tinana i nga warowaihara he tino iti.

Whawhai whakahirahira

Ko nga reta me nga whakaritenga mai i te pea oneone he tino awhina mo te ngaro o te taumaha. He iti te kiko o te kohinga artichoke o Hiruharama (267 kcal ia 100 g), a he tino whakamiharo te hua. Na te mea he pai-whakakotahi, ka aro ki:

  • whakakapi i te tinana ki te whaikorero, e toha ana i te tinana te kaha me te kore e hanga i nga penapena momona,
  • Ka horoi nga tipu me nga punga mai i te taatai
  • whakatere tukanga whakarite,
  • whakaongaonga i te ngoikore o puku.

E hoa aroha

Ko te whakahiato taonga o te tirikara artichoke a Hiruharama e whakapumau ana i te kaha o te ngakau me nga toto toto. Ko te hua ka angitu te whakaheke toto, te whakapai ake i te rere toto, te whakahou me te whakakii i nga taiepa o nga oko toto. Kei reira etahi rangahau e kii ana ko te inu i te wai whakatipu whakaara i ara ai te taumata hemoglobin a na reira kua tohua mo te anemia.

Kia kore e mate haere

Kua whakaarohia te whakamatautau me te mea ka kai koe i te tirikara artichoke a Hiruharama hei utu mo te huka i te ata mo te parakuihi (1 punetēpu), ka tino kaha te ora o to mate. Ka paopao nga mate, ka kaha te whakapiki i te kaha me te kaha.

Ko te mea ke ko te whakamahinga o te peariki oneone ka nui te T-lymphocytes i roto i te toto - ko nga kopapa e whakakore ana i nga kaihauturu a-iwi. Ko te pear Earthen e whakapakari i te tinana e piki haere ana, ka whakapiki i te aukati ki nga mate, na tenei take i tawai ai nga kaimatai ki a Hiruharama ki te tirikara artichoke ki nga tamariki he taapiringa whakaotinga kai.

I roto i te whawhai ki te maroke

Ko te whakamahinga o te tirikara artichoke kei te mohiotia ano i roto i taua raru ano he uaua ki te ngaro i nga mahi whakaraerae. Ko te hua ka whai hua ki te microflora ngongo me te whakaongaonga i te mahi o te bifidobacteria.

Na te mea ko te kaha o te muka i roto i nga rongoa whakaora, ka tūtohu nga kaiwhakaora i tetahi putiputi mohoao mo nga mate whakararu.Ko nga muka o te tipu te mahi hei prebiotics, ara, he whakaohooho i te tipu o nga huakita whai hua i roto i te microflora puku.

Hangarau Lemon

  1. Ka tihorea te huawhenua mai i te whenua, maitaea ana me te whenua ki te tino mahi.
  2. Ka werohia te papatipu ma te raima tii ka whakamahi i te kai whakakapi ranei.
  3. Ka mahana te wai ki te 50-60 ° C ka kohuera ki te wera iti mo te 8 meneti.
  4. Ka rewa nga rauemi mata, ka tuaruatia te tikanga.
  5. Me tunua e koe te rihi tae noa ki te wa e 5-6, tae noa ki te wa e whiwhi ai ia i te tino rite.
  6. I te whakawera whakamutunga, ka tapahia te wai rēmana (te 1-2 koko punua kai) ki te tirikara artichoke a Hiruharama.
  7. I muri i te whakamahana, ka ringihia te totohu ki roto ki te ipu karaihe, ka kapi ka tukuna, ka tukuna atu ki te pouaka pouaka pouaka.

Ko nga painga me nga kino o Hiruharama artichoke mo nga mate turoro

Mo te maimoatanga o nga hononga, ko ta maatau panui i pai te whakamahi i DiabeNot. Na te kite i te rongonui o tenei hua, i whakaritea e maatau ki te tuku i to aro.

Ehara i te mea ko nga kaiwhakaora me nga kaiwhakaora anake, kua roa e mohio ana ki te whakamahi i te Artichoke o Hiruharama mo te mate huka, nana i whakahaere ki te arotake i nga waahanga whakaora o te ra. Tika, i nga wa onamata i mohiotia tenei mate ko te mate o te urine reka. Kaore i roa, kua aro mai hoki te rongoā whaimana ki te peariki oneone. Ka taea e koe te kite i nga raau taero mai i Hiruharama artichoke i roto i tetahi rongoā.

I a Artichoke a Hiruharama i tetahi kari motuhake

Ko te mahi toi a Hiruharama he tipu no Asteraceae. I Rusia, e mohiotia ana tenei tipu hei pereti oneone. Ko te rohe o runga o Hiruharama artichoke ka tipu ki te 2, neke atu ranei nga mita. Ko nga puawai kowhai he rite ki nga asters. I etahi wa ka whakataurite ia ki te putiraki. He nui nga rau, he petiolate, he tohu kei runga ake nei. Ko te villi piripiri kei te taha o runga o te rau rau.

Ka tere te tipu o Artichoke ki Hiruharama, kaore hoki e raru ki tana whakatipu. He kino ano pea. He mea tika kia whakapumautia kaore te whakato i whakaki i te waahi katoa, me haangai ki nga pakiaka kei kore te tipu.

Ko te punaha pakiaka e hanga ana i nga kōpura ka kai me te hauora. Ko te waahi rererangi o te tipu ka whakamahia hei tarutaru hei whangai kararehe kararehe.

Tika, ko nga pakiaka o Hiruharama artichoke te whakaekenga kotahi. Ka hipokina te pakiaka ki te kiri tino kikokore e tiaki ana i a raatau. Na reira, kaore e taea te rongoa i nga kōpura mo te wa roa. I te ngahuru, ka taea e koe te keri ake i nga kōpura, e tere ana, mo te neke atu i te 2 wiki, ka whakamahia hei kai. Kia mau ki nga pakiaka i roto i te pouaka whakamātao i roto i te peeke. Na i te puna e tika ana ki te keri ki waho, ka mutu tonu te hukapapa, a tae noa ki te kore ano nga pakiaka e tipu.

Kei te takahi nga taone o te taone nui ki te hoko i te pea uku i roto i te toa, i te maakete ranei. He mea nui kia mohio koe me tino pakari nga hua pakiaka. Kaore i te pai nga kai ki te waahi, ki nga kōpura maeneene hoki.

Ka taea e nga rangatira o o raatau papanga te tipu i te artichoke o Hiruharama hei whakamahi mo nga waahanga o muri ka maroke nga pakiaka. Ko nga pakiaka hauora anake e tika ana mo te whakamaroke. Me horoi maroke me te wai rere, katahi ka tapahia nga pakiaka, ka tihokia ka tapahia ki nga porowhita angiangi. Ka maroke nga pakiaka i nga tikanga o te rūma, ka horapa atu ki nga kaata. Kia maroke nga pakiaka, ka tūtohutia kia huri i nga otaota i ia ra. Ka tae atu ki te 4-5 ra ki te maroke i roto i te ruma.

Katahi ka maroke nga pakiaka maroke ki te puehu, ka taea ranei e koe te waiho i roto i nga porowhita ka tuu ki roto i tetahi rihi karaihe maroke (hei tauira, oko). Ko te paura artichoke o Hiruharama ka taea te taapiri atu ki nga rihi kua rite - ki nga pata, ki nga totara, hei whakarite inu whakakoi mai i a ia.

Te hanganga matū o te pakiaka

I roto i tana whakatipu kai, ka taea e nga peariki oneone te whakakapi i nga rīwai. Kei roto i te sucrose, te pectins, te kohuke (silicon, zinc, te pāhare pāporo me te rino). Kei roto ano i te artichoke a Hiruharama nga pūmua tipu, waikawa amino, me nga huaora.

Ko te Silicon te kawenga mo te kaha o nga wheua i roto i te tinana, ka mau tonu te taunekeneke ki te konupūmā me te ūkuikui, me te uru atu ki roto i nga mahi whakairi o te elastin me te collagen, ka whakaratohia e te silicon te kaha o te kopa honohono.

Ko nga mea e mau ana i roto i te pea oneone, ka whakatairanga i te tangohanga o te selenium mai i etahi atu hua kei reira enei taonga. Ko te Selenium kei roto i nga tukanga tohu-whanui e whai ana ki te iodine me te repe thyroid

Engari ko te mea tino nui e whakanuia ana e Hiruharama artichoke e nga endocrinologists ko te inulin, ka awhina i te heke o te huka toto ki nga tangata e mate mate ana ki te mate huka. Ko tenei taonga i nga pakiaka o te pea oneone ka tae atu ki te 20 ōrau, no reira he pai te kakara o te kōpura. E tūtohutia ana te pea Earthen mo nga taatai ​​mate momo 1 me te momo 2 mate huka.

Ko te Inulin he kaupapa polysaccharide matatini. I te natura, ka hua mai i roto i nga tipu matatini. Kei te kitea te inulin i nga pakiaka chicory, a Hiruharama artichoke, dandelion, elecampane. Ko ona huringa he momo o nga toenga o te fruktosa. I raro i te mana o nga whākōkī me te waikawa, ka pau noa te inulin ka pau ranei te D-fructose i roto i te taangata a te tangata.

Ko te Fructose kua nekehia mai i te inulin ka uru ki nga waarangi kaore i te insulin me te whakakapi i te hakihaki i roto i nga mahi anabolic me te catabolic.

Ko te ngongo inulin i whakangaromia me nga mekameka fruktosa poto kei te whakauruhia ki roto i te hanganga waatea me te whakahoahoa, ahakoa he iti, te urunga mai o te ngako ki roto i te puehu. Ko nga whakahiato inulin kaore i te wehea i roto i te kopu ka whakaemi me te herea i te hakihaki e tukuna atu ana ki te kai, te aukati i tona kuhu ki te roto toto. Ka awhina enei katoa ki te whakaheke i te huka toto.

Nga rongoa me nga taapiringa kai mai i Hiruharama artichoke

I muri i tetahi rangahau taipitopito o te hanganga matū me nga painga whai hua o Hiruharama artichoke, i whakawhanakehia e nga taakuta hunga he maha nga whakaritenga rongoa i hangaia mai i Hiruharama artichoke. Ko ia

  • Ko te Topinat whakakapinga huka tuuturu Kei te waatea i te puka papaa ka hangaia mai i nga pakiaka artichoke o Hiruharama. Kei roto i te oko tetahi 80 papa, me te 1 kete i hangaia mo te 20 ra o te whakauru. Ko tenei raau taero he whakaiti i te huka toto i te momo 1 me te momo mate huka 2. Kei te hanga i St. Petersburg.
  • Ko te rongoa, e kiia ana ko Inulin mai i Herriki artichoke o Hiruharama, ko te paura inulin-ahu e pehia ana ki nga papa, ka tukuna i te ahua o te taapiringa kai. Ko nga tohutohu mo te whakamahi i nga papa artichoke o Hiruharama, ko te whakamahi kia kaua e neke atu i te 6 nga waahanga ia ra, kia kore ai e pakaru te kohuke me te whakaheke toto huka toto.
  • Ko te Topinex he rongoa no Hiruharama artichoke, i hangaia i roto i Kazakhstan. Ka tūtohu nga Kaihanga kia tangohia e nga turoro enei pire i ia waa. Engari kaore nga turoro i nga tari endocrinology anake ka kitea he whai hua mo nga papa. He painga pai a Topinex ki nga mate tuukino, te momoe, te ngau kino, me te VVD.
  • Ka taea hoki te hoko i te tirikara artichoke a Hiruharama ki nga tari kai mo nga toa i nga maakete, i nga kaihokohoko nui ranei. Kei te hiahia pea te kaipanui ki te ako me pehea te tango i te tirikara artichoke i Hiruharama. Kaore tenei he mea raru. Ka tapiritia a Syrup ki te tii me etahi atu inu hei reka. He tirikara ka rite mai i te wai pakiaka

Ko nga kainoho o te raumati, i nga kainoho tuawhenua ranei kei te whakatipu a Artichoke i roto i te kari, ka taea e ia te whakariterite i te tirikara mai i nga paariki. He mea nui kia nui te pāmahana i te whakatutukitanga o te whakahekenga kia kaua e neke atu i te 50 ° C. Me rongohia te huka i roto i te pouaka whakamātao.

I te wa e hoko ana nga rongoa me nga taonga kai mai i te artichoke o Hiruharama, me whakarongo koe ki te koiora.

Kei reira etahi panui

Ma te whiriwhiri i te artichoke o Hiruharama hei huarahi ki te patu i te mate huka, e aro ana nga turoro ki te paatai: he aha nga painga me nga kino o Jerusalem artichoke i te momo momo mate huka 2? Ka taea e au te whakamahi i te pea oneone i te momo mate huka tuatahi? Ko tenei hua pakiaka kei roto tetahi contraindications?

Mai i te whakaatu o nga mahi, ka taea e te tohungatanga te koha o te tangata takitahi ki te hua. Na ka kitea noa tenei ma te whakamatautau. E kore nga tipu kōpura uku i roto i te mate pāwera. Na ko te kai ki Hiruharama artichoke ka taea mo te katoa.

He maha nga arotake mate pukupuku mate mo te Hiruharama artichoke anake e whakapumau ana nga hua o te pakiaka ra.

Tono Kuki

Ka taea te tunu o nga puna ka rite ki nga rīwai noa - whewhe, parai, tunua ki te oumu. Ko te mea pono, i muri i te maimoatanga wera ka whakahekehia nga waahi whakaora. Ka taea e koe te taapiri i nga huawhenua pakiaka ki te puka mata he momo huamata. I tona ahua mata, ko te pakiaka o te ra me tona reka ka rite ki te reka o te rarihi.

Ko te pakiaka grated ka taea te haukotia me te haurangi penei me te ti. Ma te ara, ka taea e koe te tohe ki a Hiruharama nga rau artichoke me nga puawai. Kei roto i nga rau tae ki te 6 ōrau o te pectin, huaora B, C me te carotene.

Ko etahi o nga wahine o te wahine e whakareri ana i nga whakaritenga mo te tau artichoke i te tau: pickle, te tote, te hinu.

Hiruharama artichoke mo te mate huka: ka whara, ka painga ranei?

Ko te artichoke o Hiruharama he momo tipu o te koiora. I te nuinga o te mea e mohiotia ana mo te nui o nga kai o tona kohinga, he nui ki nga rawa whai hua, nga kohuke, he mea tino nui ma te hunga e mate nei i te mate huka. Ko te take kei roto i te taaputa taiao o te insulin e kiia ana he inulin.

  • Nga taonga me te hanganga o Hiruharama artichoke
  • Hiruharama artichoke mo te mate huka momo 1 me te mate huka momo 2
  • Tohu raupaparehu
  • Hiruharama artichoke i roto i nga papa
  • E pai ana te inu inu artichoke a Hiruharama
  • Ko nga paepae toi a Hiruharama mo nga mate turoro

Nga taonga me te hanganga o Hiruharama artichoke

He maha nga kohuke whai hua, nga waikawa amino me etahi atu taonga nui o te artichoke o Hiruharama. Kei roto i enei ko:

Ko enei waikawa amino te mea nui mo te tinana o te tangata. Ka whakapai ake te kai o te kiko uaua, ka aukati i te whakangaromanga o etahi o nga ngota (te ngongo me te pūmua), ka whakaheke i te ngako tinana i raro i te kiri. Na nga matū penei me te Isoleucine me te lysine ka haere mai ki te tangata noa iho te kai (kaore i whakaitihia e te tinana), kaore nga kai katoa i enei waikawa amino.

Ko te nuinga o enei waahanga e tika ana mo te tinana mo tetahi take, i tetahi atu ranei.

Me tohuhia ko te konutai me te konutai he waahanga tino pai: ko te nui o tetahi o nga mea he ngoikore o era atu me te koiora. He pai nga hua o te artichoke a Hiruharama i roto i nga mea e tika ana mo te tinana. Ki te whakahoki i te pauna o enei mea, he pai ke kia whakauruhia he pea oneone i roto i te kai.

He mea nui kia mohio hoki ko nga tikanga o te nui o te rino e kitea ana i roto i a Hiruharama artichoke, he maha nga wa e nui atu i era atu huawhenua (beets, karoti, me era atu).

Kei roto ko te artichoke o Hiruharama te mea taatai ​​pectin, waikawa, aha atu

Kaore e haria te muka ki roto i te tinana, engari he mea whai hua i roto i te waa ka peahia ana ka "hopu" nga mea kino ki reira. Na tenei, kei te kawe i te horoi miihini o te mata o te kopu, ka whakaheke i te cholesterol, ka whakaheke i te koretake o te constipation, te tupono o te mate urupa, ka aukati i te ahua o te atherosclerosis. Na me te kore o te muka i roto i te tinana, ka nui ake te tupono o te waihanga o nga mate penei i te gastritis me te pancreatitis, me nga keehi kino kino hoki.

He nui te maama o te inulin i roto i tona hanganga (tae atu ki te 20%). He nui ake tenei i roto i tetahi atu huawhenua. E kitea ana i roto i nga hua me te pakiaka o etahi tipu, me te peara i runga ake nei.

Ko te Inulin kei roto i nga momo kai e kiia ana - prebiotics, he polysaccharide me te warowaihā. Ko nga taonga e kiia nei kaore e taea te uru atu ki te wahi o runga, engari ka pai te whakahaere i te taha o te microflora i roto i te whekau nui, e whakaohooho ana i te tipu me te whakawhanaketanga o te tinana. Ka whakaitihia e te Inulin te nui o te glucose i roto i te toto, tae atu ki te whakahohe i te pancreas. I runga i enei kounga me te ihirangi o te inulin ano i roto i tona hanganga, ka tino taunakitia a Hiruharama artichoke mo nga taatai ​​mate. I te mea ko te aroaro o te inulin, ka tino whakapai ake i nga oranga o nga tangata e whai mate ana i te mate huka.

Mo nga waahanga kino o te peariki oneone, ka taea e te tangata anake te mohio kia kaua e whakamahia e nga tangata paitini ki tetahi o nga taonga o te kukune.Ka taea hoki te whakaoho i te whakakao kaha (na te mea nui o te muka me te inulin). Heoi, i roto i te hunga kaore ano i raru i te raru o te tauhou, ko Hiruharama artichoke kaore i pa ki nga paanga o taua mahere. Na reira, me te hiahia ki te purotu, ko nga hua o te mahi toi a Hiruharama kaua e pau i te hou, engari i roto i te kohua ka paraoa (hei tauira ranei).

Me mahara tenei ko te maimoatanga wera ka tino whakaiti i te nui o nga rawa whai hua o tetahi hua, kaore he peara kohara.

He parekura a Fruktose

Me tohuhia ko te tikanga he nui te taonga o te artichoke o Hiruharama i te fructose he mea nui. He de facto he kaitao huka reka, engari kaore i tika. Te meka ko te inulin he oligosaccharide, na te nuinga o nga warowaihā. Na ko te insulin he paati parakore, kei roto i nga waikawa amino.

Ko te tini o nga pūtau tinana ka taea te whakamahi i te whaikorero hei puna pūngao. Ma te whiu, kaore koinei te ahuatanga. Kaore e taea e te tinana te huri i te fructose hei hiko mo tona noho tonu, ka tukuna atu ki te ate. Ahakoa ko te fructose te huri, ka huri ki te ngako, he karukaru ranei, kaore e mahue i te ate. Ki te whakaaro ko te huka te tuatahi kei roto i te huka (a ka pau tonu te huka ki tetahi tohu, ki tetahi atu ranei), ko te fructose kei roto i te ate ka huri hei momona. Ma tenei ka tau atu ki te heke o te ate, ko te whakawhanaketanga o te atherosclerosis, ara, ko te putake mo te whakawhanaketanga o nga mate cardiovascular. Na enei katoa ka pa te kino ki te ahua o te tinana o nga tangata kua mate huka.

Mo te maimoatanga o nga hononga, ko ta maatau panui i pai te whakamahi i DiabeNot. Na te kite i te rongonui o tenei hua, i whakaritea e maatau ki te tuku i to aro.

Hiruharama artichoke mo te mate huka momo 1 me te mate huka momo 2

Ko te whakawhetai ki te aroaro o te inulin, ka mahi te pea papa hei tohu pai (engari ehara i te mea hei whakakapi) mo te insulin, ka whai hua tana painga ki te hunga e mate ana i te mate huka. I te momo mate huka 2, ka whakahekehia te huka me te kaha o te huka.

Mo te mate huka momo 1, me uru tonu te ki nga toi Artimeo ki roto i te tinana. Ko nga ahuatanga anake ka taea e ia te whakaputa i te kaupapa whakaora tika. Na te mea ka hoki ake nga taumata o te huka, ka timata te pancreas ki te whakaputa i te insulin, i whakakapihia e nga raau taero. Kei roto i tenei, nga microelement e noho ana i roto i te awhina a artichoke o Hiruharama.

Kua whakapumautia e te pūtaiao me te whakamahi auau o tenei hua i nga turoro o te mate huka:

  • ite pai
  • ka pai ake te mahi
  • ka kaha haere te manawa.

Tohu raupaparehu

Ko te taupae glycemic (GI) tetahi tohu e whakatau ana i te painga o te hua ki te huka toto. Kua wehea kia 3 nga momo:

Ko nga hua me te GI iti he nui ake te tukatuka a te tinana i etahi atu he GI teitei. Ko te tere o te hua, ka tere ake te taumata o te huka toto, tae noa ki etahi meneti. Ma te mohio ki tenei korero ka nui ake te ora mo nga tangata e mate roro me te awhina ki te karo i nga amuamu o muri. Ko te kai i te kai me te taupuhiwa glycemic iti, i te mate huka, ka piki haere te huka toto, a kaore i te kiko, he mea tino nui tena mo taua mate.

I tua atu i te GI, he mea nui kia mohio te kawenga glycemic (GN). Ma te mate mate, e mahara ana ko te kore noa o te whakauru o nga warowaihara he mea nui, engari ko ta ratau rahinga hoki. Ko te GBV tetahi maatau e kitea ai. Ko te nui ake o tenei tohu, ko te nui ake o te huka kei roto i te toto i muri i te kai. Kei te tatau ma te tono i tenei ture:

Ko te nui o nga warowaihā ia 100 g o te hua / 100 × GI = GN

Tirohia hei tauira ko Hiruharama artichoke. 100 g o tenei hua kei roto 12 karekau kei kona, ko tona taupua kei te 50. Whai muri i te tauira, ka taea e taatau te tii

12/100 × 50 = 6. Koinei te gi o Hiruharama artichoke.

Eaha râ te auraa? He ngawari nga mea katoa:

  • iti iho i te 11 - te kawenga iti,
  • 11-19 - toharite
  • neke atu i te 20 - teitei.

Mo nga mate huka, he rereketanga nui te rereketanga i waenga i, hei tauira, he anuanu me tetahi takoha. Ahakoa ko a raatau huanga glycemic he rite, he rereke nga huringa o te warowaihā.

Hiruharama artichoke i roto i nga papa

I tua atu i te kai i te pea oneone, ka taea e koe te kai i te puka papara.

Kei te nuinga te taunaki i te maimoatanga o te mate huka me te atherosclerosis. I roto i etahi atu mea, ka tangohia enei pire hei whakapakari i te mate tahuma, te whakapiki i te kaha, te whakapai ake i te waikawa o te ngongo me te whakahoki ano i te microflora puku ki te taumata taiao.

Ko te tikanga o te horopeta, ka tohutohu nga taote kia 4 nga papa i ia ra i mua i nga kai, engari kaua e neke atu i te 20 ra. Ko te tikanga, kaua e neke atu i te 2-3 akoranga mo te tango i tenei tarukino. I waenga i nga tono, me okioki koe mo tetahi waa 14 ra.

Ahakoa nga rawa pai katoa o te toi artichoke a Jerusalem, kaore e pai kia tangohia nga pire me te kore korero ki tetahi rata.

E pai ana te inu inu artichoke a Hiruharama

Ko te whakauru tonu o te wai artichoke o Hiruharama te whakapai ake i te tirohanga (ka pa ki te mate huka), ka whakapiki i te mate pukupuku o te tinana, me te mea tino nui - ka whakaiti i te nui o te huka i roto i te toto. Ka whai hua ano tenei wai ki te tinana me nga mate o te hakihaki gastrointestinal, atherosclerosis, takawhitu, nga mate o nga toto toto, kei roto ano hoki i te kauti. Ano, ko te wai artichoke a Hiruharama ka kaha ake te kaha, ka whakakore i nga tote o nga konganuku taimaha, e whakamarama ana i ona painga tino pai ki te tinana.

Mo nga ahuatanga kino o tenei inu miiharo - kaore noa i te waahi. Ko te raru noa pea ko te taangata takitahi, te mate mate ranei ki tenei hua. Te kore, he pai te whakainu i te inu inu.

Ki te whakarite i te wai mai i a Hiruharama artichoke, he mea nui ki te horoi i nga hua me te paraihe mai i te whenua ka paahorohia te kaihaihi, ka tuuturu. Ka tohutohu nga taakuta mo te inu 200 ml o te wai te hawhe haora i mua o te kai 3 ia wa ia ra kia tino nui ai to painga mai i tenei inu inu. Ka taea hoki te pau i te wai kua oti te whakaranu ki te wai te whakaurunga o te 1: 1.

Me haurangi ano te tiihi, ahakoa ka taea te rongoa i roto i te pouaka pouaka pouaka mo te neke atu i te 12 haora.

E kore e roa ake i te 2 wiki te horahanga whakauru. I muri i tenei, me kaha koe ki te okioki i nga ra 10.

He pai hoki i roto i nga tikanga o te kohi me te tincture o Hiruharama artichoke. Ki te tunu i a koe me ngotea te pakiaka o te kukune, muri mai i te 4 nga punetēpu o te hua whakamutunga tuku wai kohua (1 rita) Me inu te inu mo te 3 haora, katahi ka haurangi ano he tiaka.

He mea tika kia tirohia te tirikara mai i te Artichoke o Hiruharama. Ka whakamahia te nuinga hei taapiri mo te tea, te whakakotahi me etahi atu wai e hiahia ana koe ki te reka. Ko te hanganga o te tirikara kei roto noa i te Artichoke o Hiruharama (tata ki te 70%) me te wai. Ko te oranga mo te papa he 1 tau, a ka hangaia e te maimoatanga wera (50 ° C). Ko te tohu glycemic o tenei tirikara ko te 15. Koinei te tohu iti rawa o nga kai reka taiao, na reira ko tana whakamahinga i roto i nga horopeta ngawari he kore e pa ki te mate huka. Ka taea e koe te tono i taua inu i runga i te ipurangi, ka rere te utu ki te 200 rubles mo te 350 g.

Ko nga paepae toi a Hiruharama mo nga mate turoro

Ka taea e koe te whakamahi i tenei hua hei kai noa i nga momo ahua katoa. Ka taea te parai, te kohua, te konutea, te taara, te koromamao, i hangaia mai i te pata nei, te totete, te hupa me te panui. He maha nga momo waahanga o te rihi artichoke o Hiruharama, he iti noa nga hiahia o te hunga e pau ana ia ratou. Anei etahi tauira tohutao mo te rihi peariki oneone:

1. Huamata artichoke a Hiruharama.

  • he rua o Hiruharama kōpura artichoke,
  • hua kohua
  • aniana (1 wae),
  • kūkamo hou (1 wae)
  • aporo (1 wae),
  • te panuku, me nga otaota, ka tapiritia ki te reka.

Tiripirihia te kiri o te kiri kōpiko artichoke (ka horoia i mua i muri i te panui) mai i te paparanga o runga, ka tapahia ki tetahi momo, i runga i o hiahia.Tāpirihia te kūkamo me te hua manu, ka tapatapahi i te ara ano, me te taapiri i nga toenga kai. He pai te whakaaro (engari kaore e tika ana) kia pai ai te huamata ki te oriwa tetahi atu hinu ranei.

2. Hiruharama casserole artichoke.

  • 3-4 hua o Hiruharama artichoke,
  • hua mata (3 wae),
  • paraoa (4 punetēpu)
  • semolina (4 punetēpu)
  • te waiu (2 punetēpu)
  • Te hinu oriwa (1 punetēpu)

He mea tika kia horoi i nga hua o Hiruharama artichoke kia rite ki te tohutao i mua. Katahi ka hiahiatia kia riki koe ki te tapatapahi ranei ma te whakamahi i te whakaranu. Na, uru te hua whakamutunga ki nga toenga toenga, engari ki te hinu.

Ko te rihi tunu me panui ki te hinu oriwa, ka mutu ana e tauhiuhia ana ki tetahi atu paraoa paraoa ka riringi nga mea ki roto i te papanga. Tunihia te hinu i te 180 nga nekehanga. E 40 meneti pea ki te whakaoti i te rihi. Mena he ngoikore te casserole i tenei wa, me pai ki te kawe mai.

Ko te Hiruharama artichoke he tino painga mo te hunga mate huka, engari kia mahara he pai nga mea katoa, engari i te wa ngawari. Ko te tukino o te kai kai, i te wa poto ka puta mai pea he whiu.

Ko nga taonga whai hua o te pea oneone hei mate huka me etahi atu mate, tae atu ki nga rihi mai i tenei kua whakaahuahia i tenei ataata.

Mo nga turoro o te mate huka, ko Hiruharama artichoke he hua tino whai hua hei whakapai ake i te ahua o te tinana, te whakapai ake i te mate tahuma me te tikanga he painga pai ki te tinana. He mea nui ki te whakamahi i nga wa katoa ka taea, engari me mahara tonu koe ko te tukino, ahakoa ko nga mea pai, ka hua mai he painga kino.

He pai te kai i te Artichoke o Hiruharama mo te mate huka

I tenei wa, kua tino rongonui te maimoatanga i a Artichoke o Hiruharama mo nga tini mate. Heoi, ka taea te whakamahi i te pea uku i te mate huka? He maha nga turoro e aro ana ki tenei patai, he wehi ki te mahi kino i te tinana. Hei rapu i te pono katoa e pa ana ki a Artichoke o Hiruharama me tana awangawanga ki te tinana tangata, me maarama koe he aha tenei huawhenua.

I Russia, ko Hiruharama artichoke i kiia hoki ko te "Volga turnip" ko te "pear oneone ranei", a i Uropi ka kiia ko "Hiruharama artichoke". I te ahua, ko tenei huawhenua he rite tonu ki te pua puawai. He rite tonu te peka me te puawai kowhai nui. Heoi, kaore i te taha o muri, ko te painga o Hiruharama artichoke i roto i nga kōpura kei te oneone. I roto i a raatau, i kitea e nga kairangataiao te roopu katoa o nga waikawa amino, huaora, moroiti me nga huahua macro he mea tino nui ma te tangata.

Hei taapiri, ko te "pea kaareti" tetahi atu taonga nui mo nga mate turoro - inulin. Na te mea ko ia e tohutohu ana nga taakuta huri noa i te ao ki te tango i a Artichoke o Hiruharama hei mate huka. Ka taea e koe te kai i te hua pakiaka o te "pear oneone" i te puka mata, kohuatia, tunu paraoa ranei, hei tapiri ki nga huamata me nga hupa. Ko nga reta me Hiruharama artichoke he tino reka me te hauora, he maha nga tohutao e pai ana ki nga taatai ​​mate huka. Na, me pehea te tunu i te Artichoke ki Hiruharama me te pupuri i ona rongoa katoa?

Te tunu i te Artichoke a Hiruharama mo te mate huka

He nui te hiranga o te tirikara artichoke a Hiruharama, ko tana whakamahinga ko te whakaheke i te taumata o te hupora i roto i te toto, ka whakapai ake i te metabolism, te whakarite i te microflora ngongo, me te whakapakari i te rauropi.

Ko etahi taangata kei te hoko i tenei hua ataahua i tana ahua oti i nga waahi maimoatanga. Heoi, kaore i te tino uaua ki te tunu i a koe ano, ina koa ka tipu tenei raawhenua i roto i te maha o te kari.

Hei whakarite i tetahi tirikara whakaora, ka horoia rawahia nga kōpura i raro i te wai rere matao. I tua atu, mehemea he hiahia, ka horoi ratou i te kiri, engari kaore e taea te mahi, na te mea kei roto ano te kiri i te inulin. Ko te pakiaka tihorea kua paahitia e te miihini paraoa me te wai kuahoro. Tātarihia te wai i roto i te 2-3 paparanga o te kaita. I muri i tera, kua whakamahana te wai pure ki te 50 ° C. Te pupuri i tenei pāmahana, whakamahana kia 5-7 meneti. Kātahi ka hau. A tapiti faahou i nga tikanga e toru nga wa kia tino iti ai te tirikara. Mo te wa whakamutunga, ka tapiritia te wai rēmana ki te puranga wera.Ka ringihia te tirikara oti ki te ipu karaihe ka purihia ki te wahi raumati.

Haumaru artichoke o Hiruharama

Mo te mate huka, ka taea e koe te whakariterite i nga huamata pai mai i te Artichoke o Hiruharama hou, he mea teitei ake to painga, na te mea ka ngaro nga taonga whai hua i te wa e rongoa ana te wera.

  1. He maha nga kōpura o te uku oneone, te kūkamo hou me te rarihi i horoia i raro i te wai rere ka tapahia ki nga poraka iti ranei. Ka tuumomo ki roto i te peihana huamata hohonu. Tāpirihia nga otaota tapatapahi. Te wa i te huamata me te hinu oriwa ka pai te uru.
  2. Ko te maakete artichoke o Herroke ka paapia, ka pania ki runga i te kaakareti. Ko te aporo o nga momo waikawa ka tihorea me nga purapura me te whenua i runga i te kaakareti. I roto i tetahi peihana huamata, kua whakaranuhia nga papatipu e rua, ka tapirihia te sauerkraut, he mea whakaranu ki te hinu oriwa.
  3. Whakaranuhia te papa putunga pereti me te kāreti ka tapatapahia ki runga i te kaakareti, tapahia he kūkamo kumete me nga huawhenua tapatapahi, kume. I pania ki te hinu huawhenua e akiakihia ana.

Ko te whakamahinga o Hiruharama artichoke i te mate huka

Ma te miharo, ko Hiruharama artichoke me te mate huka ka taea e te maakete te tikanga pai mo te kai. Ko te meka ko tenei hua whakamiharo, kei roto i te tono kaore e iti, ka mau ki te inulin. Ko tenei taonga e aue ana i te nui o te hukapuka ki te tinana tangata me te whakamahi auau ka taea te whakaiti i te huka toto.

Ano, kei te awhina a Artichoke ki te whakariterite i te microflora ki te ngongo, ka whakakore i te cholesterol, ka whakarahihia te matekiri, ka awhina i te hauora me te oranga.

Me pehea te whiriwhiri

Mena kaore he hiahia, he tupono ranei e taea ai te hurihanga artichoke o Hiruharama i te kainga, he ngawari te hua ki te hoko mai i te motika. Ko te ipu kei te rongoa i te whakarite kia kaua e kirihou, engari he karaihe, na te mea e aro ana te hua ki nga rereketanga o te waiariki, kaore e taea te manatoko i nga tikanga i raro i te kawenga me te penapena.

Te tirikara nui-kounga - te tae amipere, kaore i te koriri te aorangi, e rite ana ki te honi puawai hou.

Earthen Pear Casserole

Ko nga mahi toi a Hiruharama me te mate huka ka whai hua ki te hanga tunua. Na reira, ka taea te whakamahi i waenga i nga kai casserole.

  • pea papa - 600 g,
  • harore hou - 200 g,
  • harore tote - 100 g,
  • aniana - 1 pc.,
  • tīhi mōmona iti - 50 g,
  • hua - 1 pc.,
  • he hinu huawhenua
  • he maramara
  • te tote, nga mea kakara.

Riki nga riki, ka horoia ka tapatapahi rawa. Ko te harore ma (ka nui nga champignons) ka horoia ka horoia ki raro i te wai rere. Kua tapahia atu e raatau ki nga poraka iti, ka tapahia ano hoki nga harore tote. Rapua nga mea takitahi. He pai ake te tango i te paraharaha panima panekini mo tenei ki te whakamahi i te hinu iti. Kaua e paraoa kohua. Ka mutu te whakaranu o nga mea katoa, ka tapiritia te tote me nga mea kakara me tetahi atu 2-3 meneti ka paraihia mo te wera iti.

Ka tino horoia, ka pania ka kohua ki roto i te wai tote tae noa ki te ngawari. I muri i te whakamau i te wai, whakauruhia te hua manu ka kohuatia ki te paoa riki. Whakaranuhia ki te paparanga harore tunutunu. Ko te rihi tunu tunu ka pania ki te hinu, ka tauhiuhia ki nga keke paraoa, horahia te whakaranu huawhenua rite, paraa, ka tauhiuhia ki te tiihi kuihi ka maka ki roto i te oumu. Whakapaihia tetahi rihi ki te pāmahana o te 180ºC mo te 25-30 meneti. Ka taea e koe te whakamahi i te rihi ma te wera me te makariri.

Hua me te Panui

Ko nga painga me nga whara o Hiruharama artichoke i roto i te mellitus i te mate huka he kaupapa e tika ana kia ata rangahau. Ka whakatau koe ki te whakahaere, ka mohio koe ka taea e tenei hua te paanga ki te tinana anake mena ka pahuatia. Aue, e kore e penapena a Hiruharama artichoke mo te roa. Heoi, ki te kore e taea te hoko i tetahi hua hou, ka puta mai tetahi huarahi ngawari - whakamahia nga tirikara me nga papa papa kei runga.

E taunakitia ana a Hiruharama artichoke mo te mate pukupuku mellitus mo nga take e whai ake nei:

    Ka whakamarie i te tinana o te nui o te ngako, ka awhina i te ngoikore o te whakaputa me te paheke i ona whakauru. Ka whakaiti i te whakawhitinga toto toto.Ka kaha ake te tuakiri, kua ngoikore e te mate huka. Ka whakaoho i te whakaputanga o te insulin i roto i te pancreas. Ka whakakapihia te karukaru ki te fructose, he pai ake mo te mate huka. Whakarei ake i te konupora. Ka whakatikatika i nga mahi o te taahitanga o te ngutu, te kakano adrenal me te repe thyroid.

Ma te mea pai, tata ki te mate huka katoa ka taea te whakamahi i te artichoke a Hiruharama me nga tirikara me nga papa i hangaia mai i a ia. Ko te mea noa ko te contraindication anake i tenei keehi ko te taangata takitahi o te hua, me ona waahanga noa iho, a he waatea noa iho.

Heoi ano, ka tohutohutia kia whakapa atu ki tetahi taakuta i mua i te tango i nga rongoa e pa ana ki te artichoke o Hiruharama, me te whakauru i tetahi pea uku i roto i to kai kai.

Ngaputanga

Ko nga hua whai hua o te tirikara artichoke o Hiruharama kei runga ake i te kaha ki te tukino, engari he mea tika kia aro ki etahi aukati.

  • Me matua tupato ki te whakamahi i te hua mo nga tangata whai urolithiasis me te cholelithiasis, na te mea ko nga waahanga kaha o te tarukino ka whakaohooho i te nekehanga o te calculi me te arahi ki te aukati o nga awa me nga papa kopere.
  • Ko te taote reka reka mai i te putiputi putiputi me te hyperkalemia, na te mea he nui te ihirangi pāhare pāporo.
  • Ka rite ki te tohutoro ki te tirikara artichoke a Hiruharama, ka taea e te maarama takitahi ki ana waahanga.

Ki te ako atu mo nga painga me nga painga o Hiruharama artichoke, tirohia nga tohutao mo te rihi mai i konei.

Nga tohutao reka me te hauora

Ma te whakamahi i te Artichoke a Hiruharama mo te mate huka, ka taea e koe te whakakii i to kai me te kai reka. He maha nga tohutao mo tenei hua, a i roto i a koe ka tino kitea e koe tetahi e pai ana ki a koe.

Ki te whakarite i te casserole maru, te kiri, tapahia ki poraka ka kohuatia 250 g o Hiruharama artichoke i roto i te wai parakore, ka maka nga waahanga ki te paapu, tauhiuhia ki nga otaota me te tiihi, ringihia te kirīmi kawa ka tunu mo te 10 meneti.

Kia mahara ki te ngana ki te whakamahi i tetahi pea uku rite te whakakii mo te panekeke o te pai ranei. Ka taea te taapiri i te Artichoke a Hiruharama ki te paraoa pokepoke mo nga kai tunu hei tapahi ranei.

He tino pai te huamata huamata mo te mate huka. Ki te tunu i te kai, ka tiihi i te kukama hou, rarihi me etahi kōpura artichoke o Hiruharama, tāpiri otaota tapatapahi me tetahi hinu oriwa iti, ka uru.

Hiruharama artichoke mo te mate huka momo 1 me te mate huka momo 2

He pai tenei hua mo te mate mellitus momo 1, heoi, me tika te whakamahi, na te mea ko te whakamahinga tonu o Hiruharama artichoke ka pa ki te inenga o te insulin. Hei taapiri, me ako koe me pehea te tatauranga i te waa i waenga i te weranga me te kai. Hei whakaoti i enei raru, he nui te korero ki te taote.

Ma te whakamahi i te Artichoke a Hiruharama mo te mate huka momo 2, ka taea e koe te whakapai ake i te oranga pai. Ko te whakamahi i nga wa katoa o tenei hua ka nui ake te taangata o te tinana ki te insulin, me te whakaheke i te nui o te kairangi o te huka ki roto i te toto, i te mutunga ka whakahoki ano te taumata o te huka ki roto. He pai tenei ma te hunga kaore e pai ki nga kai totika me te tiaki i to raatau hauora.

Hiruharama artichoke: painga me te kino

Ko te ao artichoke i mohiotia hoki ko Hiruharama artichoke, he pear oneone ranei, no te whanau Asteraceae. Kei roto i te whanau kotahi nga asters, daisies and sunflowers. Mena ka tirohia e koe te whakaahua o Hiruharama artichoke, ka kite tatou i te kakau angiangi tika e tipu ana ki te 3 mita teitei te roa, he rau pakeke me nga kōpura.

I Ruhia, ka puta mai a Artichoke i muri mai - i te rautau 18th. I roto i nga tau, i parea atu a Artichoke a Ierusalema na te mea he rite o te kōpura me nga maihao ngoikore o te mate. Engari ko te maimoatanga ki a Hiruharama artichoke he whai hua mo nga mate o nga hononga. I te Pakanga Tuarua o te Ao, ko te pea whenua me te rutabaga te nuinga o nga huawhenua, he pai ki a raatau te kai mo te hunga rawakore.

I tenei wa, he pai ki te whakatipu i tenei whakato no te mea he pai ona kai me nga taonga utu nui.Ko nga puna e kai ana te tini o te tangata he pai te kai. Ka taea hoki te kohuatia te tunu ranei kia rite ki te rīwai. I te hoko ka taea e koe te kite i te wai artichoke o Hiruharama me te tirikara artichoke o Hiruharama. Ka taea te whakarite i te tiihi Artichoke a Hiruharama motuhake.

Nga tohu whakaora

I mua kua whakamahia a Hiruharama artichoke hei taapiringa kai mo nga taangata e mate ana i te mate pukupuku mellitus me etahi atu amuamu pancreatic. Ka awhina ia ki te whakaheke i te huka toto me te whakaiti i te hiahia ki te insulin.

    Ko te artichoke o Ierusalema e whakaahuatia ana e te ihirangi o te inulin, he mea pakaru i te kopae i te korepu. I te mutunga mai, he iti rawa te taupae glycemic a Hiruharama. Kei roto hoki i te FOS prebiotic FOS (fructooligosaccharides), e tautoko ana i te pua haruru noa me te toenga o te rewena i roto i te tinana me nga whekau. Ko te wai te wai kopa, diuretics me nga momo anti-inflammatory. I tua atu, ka tohutohuhia te maimoatanga artichoke a Hiruharama mo te nui o te waikawa o te kopu, te anemia, te hakihaki, nga kohatu o te whatukuhu, te kauti me te cystitis. Heoi, i mua i to tiimata rongoa motuhake, me toro atu ki to taakuta. Ma te mate huka, ka taea e koe te kai i nga mea matomato me te ahua o te tirikara, wai, me nga mea e kakano ana ki te kai. He rongonui a Hiruharama i te artichoke mo te mate taimaha o nga momo kai. Ka mutu, ko te whakamahinga o tenei huawhenua te arahi ki te whakapai ake i te momona me te warowaihā. Ahakoa ona painga whaihua katoa, ko te mahi toi a Hiruharama anake mo te taumaha kaore i te awhina, me whakakapi tetahi o nga kai, i a raatau e mahi ana i te waa tinana i te ra. Ko te Artichoke o Hiruharama tetahi o nga putunga pai o te reer me nga muka kore totoka. Ka awhina te muka tuuturu ki te whakaheke i te cholesterol toto me te whakakoi i te konupuku. Ko te taapiri tika i te taapiri kiko ki te kai ka awhina i te tere o te ngongo me te whakaiti i te raru o te ngutu. Kei te whakarato hoki te muka kai i etahi paruru ki te mate pukupuku o te kopore ma te whakakore i nga kohinga paitini mai i nga whekau. Kei roto i te kohua me te tirikara iti nga huaora antioxidant, pēnei i te Huaora C, te Huaora A, te Huaora E. Ko enei huaora, me nga pūhui flavonoid pēnei i te carotenes, e awhina ana ki te haangai i nga riihi koreutu kino ka mutu te tiaki i te mate pukupuku, te mumura me te mare viral makariri. Ka taea te timata te maimoatanga i nga tohu tuatahi o te makariri. He whai hua ano hoki mo nga hononga. Mena ka pa ki a koe nga mamae o nga hononga, i te tuara ranei, horoia me te kotahitanga o te artichoke o Hiruharama. He rauemi pai rawa tenei mo nga kohuke me nga electrolytes, ina koa ko te pāhare pāporo, te rino me te parahi. 100 g o nga huawhenua pakiaka hou kei roto i te 429 mg te 9% ranei o te papa kaiora e hiahiatia ana i ia ra. Ka aukati te pāhare pāporo i te toto totika me te ngakau ngakau. Taka i hangaia mai i Hiruharama artichoke, kuoro me te whakaranu ki te honi, whakapai ake i te kanapa me nga maeneene maeneene. Ko nga hua e whai hua ana na te mea iti o etahi huaora B-roopu whai hua, penei i te folates, te pyridoxine, te waikawa pantothenic, te riboflavin me te thiamine. Ka taea e te artichoke a Hiuraki Heriko te kakano nui mo te inulin me te kohuke mo nga pepeta.

Whakanui ihirangi

    E mohiotia ana a Hiruharama artichoke e te ihirangi kounga nui o te kohinga. Ko te 100 g tata atu ki te 73 calories. Ko te huawhenua pakiaka kei roto i te iti o te momona me te mea kaore he cholesterol i roto. Kei te 100 g o Artichoke o Hiruharama hou te 3.4 mg me te 42.5% o te rino ranei, koina pea te nui o te rino mai i nga hua pakiaka katoa.

He aha e taea te tunu mai i te Artichoke i Hiruharama

I mua i a koe ka tunu a Hiruharama artichoke, horoia marietia nga kōpura ki te wai makariri. Ahakoa ko te kiri o te kōpura he kikokore, ka tangohia i mua i te kai me te maripi huawhenua. Na te mea ko te ihirangi rino nui, ka pouri tonu te penupenu o te kōpura i te wa e puta ana ki te hau, ano he aporo. Hei aukati i tenei, maka nga waahanga tapatapahi o te Artichoke a Hiruharama ki roto i tetahi peihana o te wai rēmana makariri te wai waikawa.

Ko te mahi toi a Hiruharama tetahi o nga huawhenua tino pukenga.Ka taea te kai mata i nga kopers, penei i te paraoa, ka tapirihia ki nga huamata, ka tunu ranei ka mahi hei rote panui. Kei reira ano nga tohutao mai i te artichoke i parai i te raihi, i te kotinga ranei ano he rīwai. I etahi pukete tunu, ka kiia a Artichoke a Hiruharama hei whakakapi mo te maoro. I etahi waahanga o te ao, ka whakamahia a Artichoke ki te mahi waipiro.

Nga rihi ka taea:

    Hiruharama artichoke, tapahia ki nga taapiri, ka taea e koe te "waa" te huamata. Kaihua-paraiihia nga poro kikokore hohonu-paraoa ki te hinu huawhenua (penei he paraikete rīwai). Ka taea te whakamahi i te peeti kohua hei penupenu riki hei whakakapi mo nga panekeke. Kia pai te whakakii i etahi atu kōpura, pēnei i te rīwai, i ngā momo tunu waha-waha me ngā hupa. Kua rite te maataki artichoke o Hiruharama hei rihi taha ki te korukoru, reme me era atu kai. Ko te Tika Artichoke a Hiruharama hei whai painga ki te rongoa i te huka toto nui, te whakakapi i te inu inu ma te mate huka. Ko te tohutaka tea te penei: tango 3-4 punetēpu o te kōpura tapatapahi, ringihia he rita o te wai kohua ka waiho mo te 3 haora. Inu maoa.

Nga waahanga whai hua me te kino

Kei roto i te artichoke a Hiruharama he hydrocarbons inare i te ahua o te inulin - he polysaccharide taiao e 95% te fruktosa.

    He painga pai ki te pākia me te whakatairanga i te tipu o te microflora ngongo whai hua. I tua atu, ko te inulin te aukati i te hangahanga o nga taarua toto. Ko te whakauru i te inulin te waatea ka awhina i te heke o te huka toto ki te mate huka.

Heoi, kaore i te tino pakaru te inulin ki roto i te whao ka waiho te tinana i te waa e puta ke ana. I etahi wa ka raru te raru o te ngote (kino ki te kopu, te whakangao), ina koa mo te hunga tuatahi ka whakamahia a Hiruharama artichoke hei kai.

Afea me pehea te whakato a Artichoke ki Hiruharama

Ko te whakatipu toi i a Artichoke he mea ngawari, na te mea he korekore tenei tipu koiora ka tupu i roto i nga makariri makariri. He pai ake ki te whakato i te waahi o te ra, engari ko te atarangi waahanga ka manakohia. Ko te mea anake e kore e whakarihariha a Artichoke ki te oneone tino makuku.

Ko te whakato o te Artichoke i Hiruharama i te timatanga o te puna, i te wa kua neke atu te oneone i te huka. Tīpakohia nga kūmara e pa ana ki te 50 karamu ki te 2/3 "tae" ranei ka whakatokia ki te hohonu o te 3-5 cm.Kia whakaritea e nga roma nga rarangi ki te tawhiti o te 30-42 cm te takitahi mai i te 60-65 cm.

A, no te ka tupu a Artichoke i te pua? Na tenei mai i Hōngongoi ki Oketopa. Kia mohio koe ko nga kuri, poaka, me nga ngeru ka keri ake i nga kohinga artichoke a Hiruharama hei kai ma ratou. Ko nga kōpura ake i te marama o Akuhata ka tino pakeke i te 90 nga ra. Ko nga kakau me nga rau o te tipu te mate i ia tau i te mutunga o te waa e tipu ana, mai i te 180 ki te 200 nga ra.

Ka taea e nga kaiwhao me te hika te kai i nga rau me te kakau. I etahi wa ka maroke te torongote Roots i nga kōpura, engari he uaua rawa atu tenei. Ka taea hoki e te harore te paanga kino ki te tipu, ina koa i te ua maroke, i te huarere.

Nga Haumaru Hauora Pai

Na te nui o te huka i roto i te toto, ka pau nga otaota pakiaka e toru nga wa ia ra i te momo mata. Ka maumahara a Hiruharama artichoke ki te reka o nga rīwai, engari he nui noa atu i te reka me te iti o te māngaro. Ka horoia he paariki ki raro i tetahi papa, ka horoi i te whenua, ka pania ki runga i te kaareti.

Ko te papatipu ka paoa ki te hinu piihi, te hinu witi ranei. Ka taea te tapatapahi o te hua me te ngawari te tote. I muri i te hutia, tango i te okioki mo te toru tekau meneti, ka tu ai i te tina, parakuihi parakuihi ranei.

Nga paramanawa marama

I roto i te mate huka, kua rite te huawhenua reka me te hauora mai i te taapiri huaora. Ko te putanga raumati marama:

    rarihi, kūkamo hou, te pāhiri, te kumara kume, medium Hiruharama artichoke.

Ko nga poraka huawhenua nui, nui ranei te whakauru i nga otaota tapatapahi. I pania ki te hinu oriwa, te hinu hinu ranei, nga mea kakara me te ranu tote. Kia kore ai e pouri te pea oneone, tapiri 20 ml o te tepu, aporo aporo ranei ki te huamata.

He kakara piquant ka puta he whakawhetai ki te cilantro, te pāhiri me te paraikete hou. Whaiwhai huawhenua anake me te hinu huawhenua.Ko nga totika kei roto nga ngako kararehe kaore i te kai ki te kai mate tangata.

Engari ki te kai reka, kua rite te huamata reka. He reka pai o nga mea ngawari:

    te aporo whero maoa, nga kaiao whenua, te kāreti, te hinu rēmana hou, te hinu oriwa mo te kakahu.

Kaore he honi he meli ranei he taapiri ki te rihi. Engari ki te kai reka, waiho nga poro o te rōpere, te terise maoa, te poro ranei o te panana. Engari ka taea e koe me te kāreti me te aporo, te kuoro i runga i te kaihi miihini. Mena kei te hiahia koe kia nui ake te huamata, me tapiritia e koe tetahi kohinga otaota me te pineonga o nga mea kakara. Hei tauira, ko te paraikete maroke, he pepa pango ranei.

I te takurua, i te mea kaore he rarihi, he kukama hou ranei, ka konatunatua a Artichoke ki te sauerkraut. Ka whakakiihia e nga hua nga aporo matomato matomato, te kāreti mata me te huruhuru o te aniana matomato. Ko te putanga tuarua o te huamata ko nga pata kohua, te kirieti, te paoa papa me te hinu huawhenua e akiakihia ana.

He pai a Artichoke o Hiruharama i roto i te mea na te maimoatanga wera kaore e ngaro nga paanga whai hua. Ko o raatau huawhenua pakiaka he casseroles reka ka taea e rua nga mahi mo te waa kotahi: ka awhina ratou ki te whawhai ki te matekai me te whakaiti i te huka o te huka i roto i te toto.

He maamaa ngawari, he pai hoki kua whakaritea:

    500 g pea otaota, 4 tbsp. whakaroko te waiu iti-momona, 2 hua heihei, 100-150 g semolina.

Ko te hua pakiaka, ka horoia i raro i te tap, ka toia. He tere ake te paraoa i te mahi ma te whakaranu. Ka tote noa te papatipu, ka tango i te wai taapiri, ka horahia ki runga i te paraharaha kua wera, ka karohia ki te pata, te hinu oriwa ranei. Kohuatia ki raro o te taupoki kia tae noa ki te hawhe paraoa, ka whakamaroke me riringi nga hua ka patua. Te wa me te miraka me te whakapiki i te semolina.

Ka whakawhiti ki te pepa tunu kua hipoki ki te pepa taakapa ka whakanohoia ki roto i te oumu mo te haurua haora 35 meneti ranei. Kohia te artichoke a Hiruharama i te 180 nga nekehanga. Tangohia i te wa e puta ana nga kiriniri koura. Mahi motuhake kia wehe ranei me etahi momo miihini. Ka taea te riringi i te miraka ki te miihini koretake o te miraka, engari kaua te kirikiri kawa kiripiri ranei.

Kei te rite ano hoki te casserole ngawari me te ngawari:

    harore hou me te tote - 200 g ia, Artichoke o Hiruharama - 600 g, te tiihi pakeke-ngako pakeke - 50 g, aniana - 1 pc., hua - 1 pc, te hinu huawhenua - 30-40 ml, he paraoa.

Ka hiahia hoki koe ki nga mea kakara me te tote, no te mea ki te kore nga mea kakara ka hoki mai te rihi kia nui rawa atu.

Tuatahi, ko nga poraka riki, he haurua raanei ranei ka paraihia ki te papanga. Ka mutu, ka rere wehe te harore tote me te harore hou. Ka kawea mai nga waahanga ki te haurua-whakarite, katahi ka konatunatua, ka uru te wai paku ki te ipu, ka kohuatia mo te 3-4 meneti.

Ahakoa e raru ana nga riki ki roto i te ipu, ka kohuahia te artichoke a Hiruharama ki te wai kohua. Ko te turanga he pai ake te tote, engari he mea nui kia kaua e whakakikoretia ki nga mea kakara. Ka maringi te wai, ka hurihia te hua pakiaka ki te maeneene, he mea whakakei ki te hua manu. Tāpirihia he papanga harore ki te pea oneone, uru.

Ka tukuna te whakapiri ki te kowhiri i pania ki te pata ngoikore. Ka ruia te raro ki nga keke. Ko te puree o te harore me nga paariki ka rewa. Ko te papanga whakamutunga ko te tiihi kuoro, na he kumara te kirikiri he kirikiri. Ka tunu te rihi mo te 25 meneti, ka huri i te umu, 180 nga nekehanga. Mahi atu ki te wera me te makariri.

E pau ana i te artichoke casserole me te harore me te tiihi neke atu i te 1 te haora ia wiki. He tino taimaha, he tiketike-calorie hoki, na reira ka piki te kawenga ki te pancreas.

Tuatahi nga kara me nga paapene mo nga hanewiti

Ko te hupa huaora, e whakaohooho ana i te waihanga o te insulin, kua rite mai i nga kohanga taiohi. Ko te roopu o te otaota ka rewa kia 2-3 meneti i te wai kohua hei tango i te kiri. Na ka tapahia me te koporehanga ki nga piripiri angiangi. Ka wehea, ka paraihia te riki, ka tapatapahi ki nga haurua hawhe, ka taapiri i te 1 tbsp ki te kakahu. whakaroko paraoa witi ranei. Kia ngawari ai te rihi, ka taea e koe te tango i te otinga whenua.

Mena he tangata te mate huka kia ngaro te taumaha, ka kai te hupa mai i te artichoke i Hiruharama me te herewi. Tuatahi ka tunu i te rakau heihei.Na kaore i te tino uaua, me te hinu, me tango te kiri mai i te kai. Ko te waahanga tuatahi o te wai i tunu ai te uma, te huha ranei. Ko te hupa tuarua ka wehea i te heihei ka maka ki roto o te oumu.

I a koe e whakarite ana i te tikanga mo te hupa, i roto i tetahi parai paraihe ka hiahia koe ki te paraihe ka kawe mai ki te ahua ngohengohe he whakaranu o te pereti oneone me te pakiaka herewi. Ko nga hua o te pakiaka ka tangohia i roto i nga wehenga rite ka tapahia ki nga tutaki rahi. I te ara rite, tapatapahia nga riki.

Kaore ko nga turoro katoa e mate mate ana ka hiahia ki te tango i te thermos me o raatau kai tuatahi. Mo enei mea i puta ake te kai me te whakapiri totika mai i te pea oneone. Kei roto i tenei:

    ika tote whero tote - 100 g, kokiri huka - 3 tbsp. l., Hiruharama artichoke - 100 g, karika - 1 upoko, tīhi iti-momona - 100 g.

Ka taea te whakakapi me te salmon i te mackerel tahua putea ranei, engari he pai ake te ngongo i te waahanga. Te kowiri paoa, te tiihi me te ngongo tote kei tapahia nga poraka iti. Tīhi me te karika rote. He tere ake te whakakotahi i nga hua katoa i roto i te peihana whakaranu, tau ki te miraka me te huri ki te papatipu homogeneous.

Mo te tae ataahua me te haunga ataahua, kua tapirihia nga huawhenua ki te whakapiri. Te pāhatu, te cilantro, me te peera. Ka horahia te papatipu ki tetahi apa angiangi ki te taro pango, ki te rai rai ranei. Ko te hanewiti me Hiruharama artichoke e makuku ana i te hiakai me te whakaongaonga i te hinu.

Nga inu haumanu

Ki te mate huka, he pai ki te inu i te wai katahi ka maroke mai i te pea otaota. 150-300 ml ia ra i mua i te parakuihi tina ranei. Ka taea te inu te inu ki te wai taarua, whakaranuhia ki te kāroti, te aporo wai ranei, engari maori noa iho. He raru me te huka, te honi ranei kua rukuhia.

I te raumati, ka pa te mate o te tinana ki te maroke, ka hangaia e ratou te tii mai i Hiruharama artichoke. I te ahiahi, ringihia 100 go nga huawhenua pakiaka tapatapahi ki te takawai. Kohia e rua nga kapu o te wai kohua. Whakauruhia te po katoa, ka tātarihia i te ata, ka wehe ki nga waahanga.

I roto i te ngahuru kua taunakitia kia hangai he kaaka mo te rongoa rongoa. Ka tapahia tetahi peara repo ki nga poro angiangi ka maroke ki roto i te oumu, i raro ranei i te kumi. Ko te mea matua me tiakina mai i te awatea, na te mea ka heke katoa nga waahanga whai hua. Ko nga mea kua oti te oti he papa, ka riringi ki roto i te ipu karaihe kirihou ranei.

Ko te inu hei whakaiti i te huka toto kua rite mai i te 1 tīpune. rau tii me nga kapu o te wai kohua. Whiriwhiria 20 meneti. Inu kia toru nga wa ia ra i mua i te kai.

I te mate huka, kei te whakamahia ano hoki nga kakau me nga rau o te ao artichoke a Hiruharama. Ka tapahia, ka maroke ka pupurihia nga pihi matomato ki te peke papanga Inu kia 1 tbsp. whakaroko pota me te kohui i roto i te 500 ml o te kohua wai. Inu i muri i nga haora 2-3. He honi, he huka, me etahi atu mea reka kaore e tapiritia ki te whaowhia artichoke ki Hiruharama.

Ko te tiihi kiri ka whakakapi i te tiihi anake, engari ano hoki ki te kawhe. Ka horoia rawahia nga kohua ki raro o te paapa, ka tapatapahi rawa, ka riringi ki te wai kohua mo te 4 meneti. Ka whakamutua te wai, ka maroke te whakapae i runga i te tauera pepa, ka paraihia ki te paraihe. He pai ake te tango i nga rihi me te kore-piri paninga, na te mea kaore e taea e koe te whakamahi i te huawhenua, i te pata ranei.

Kei te whakaohooho noa i nga putiputi me te whakarite kia kaua e kaha te tarai me te tahu. Ka maroke te rauemi mata ka heke iho te rōrahi, ka ringihia ki roto i te mīhini kawhe. Kei te rongoa te paura i roto i te tihi ka rite ki te kape tonu.

Ko etahi atu whakamahinga

Kua whakakapihia a Artichoke a Ierusalema e nga rīwai. Ko te hua o te pakiaka ka taapirihia ki te hupa, ka tunua ki te konumohe ka paraoa i te hinu huawhenua. Kei te whakaranuhia te pea Earthen ki nga broccoli, te pini matomato, te koati taitamariki me te pepa pere. Riki ma te taapiri i te wai ranei te wai i te tōmato Ka puta ke te makere me te tino pai.

I te huka, kaore i te tūtohutia te huka. Ka whakaaetia te honi, engari ko nga waahanga iti noa iho, kaua e neke atu i te 50 g ia ra. Ka tapiritia te tirikara artichoke ki te Tii, kawhe me era atu inu hei kai reka. Ehara i te mea uaua ki te tunu i te reira:

    Purihia 1.5-2 kg o nga hua pakiaka horoia. Whiriwhiria te wai.Ringihia te inu ki roto i te paraihe me te papanga matotoru, ka pa ki te wera iti. Pania ki te 45-50 nga nekehanga. Kaore e taea i runga ake ko nga huaora me nga kohuke kaore e paheke ki te mahi mahi. Papaa tirikara hou mo nga meneti 10. Tango, whakananu, ka maka ki te umu ano.

Ko te wai hou i tiakina mai i te pereti oneone ka whakamahana i nga wa maha. Me wehe tetahi waahanga o te mahi mahi. Ka nui te inu ka rite ki te honi. I etahi wa ka tapahia te wai Lemon ki te tirikara hei hoatu i te reka reka. Kei te rongoa a Artichoke o Hiruharama i roto i te ipu karaihe me te taupoki kati.

Ahakoa nga peara oneone ka tūtohuhia e nga taote. Ko te hua, ehara i te rongoa nga mate huka, engari ka pai ake te ahua o te pancreas me te oranga o te manawanui. Ko te mea matua ko te tunu i te hupa, he huamata, me nga kohungahunga o te artichoke a Hiruharama, neke atu i te 3-4 nga ra i te wiki, katahi ko te taumata huka i roto i te turoro me te mate huka momo 2 ka noho tonu.

Hiruharama artichoke mo te mate huka pehea te whakamahi

Ko te Artichoke o Hiruharama tetahi tipu tipu takirua e rite ana ki te putiputi i tona ahua. I roto i te punaha pakiaka o te tipu, ka tipu nga tipu 20-30 iti. E whakapono ana a Hiruharama artichoke ki te whai i tetahi hanganga matū motuhake o te kōpura, e whai paanga ana ki te tinana o te tangata, a, i tenei ra ka whakamahia i te rongoa o te iwi me te rongoa hou.

He pehea te painga o nga rawa e whai hua ana

Kei roto i nga kūmara o te tipu tetahi polysaccharide motuhake e kiia ana he inulin. I muri i te urunga mai ki te taana puku, ka timata te pakaru me te mahi karukaru (fruktose), ka makahia ki te toto. I muri i te urunga mai ki te kaiti toto, ka uru te waahanga ki te rohe o nga membrane cell, kaore i te whakamahi i te insulin, ka tiimata nga tipu ki te whakakii i te hiko tuuturu.

Mena ka mamae te manawanui ki te momo mate huka momo 2 mellitus, na, ka tiimata ki te tango i te Artichoke o Hiruharama, ara ko ona kōpura, ko te taumata o te aukati o te huka i roto i te whekau ka heke, ka heke te taumata o te huka o te toto na te mahi a te muka me te inulin.

Mena he nui tonu te whakahekenga o te huka toto o te manawanui, katahi ka kaha te ngoikore o nga kopa ki nga whaainga o te insulin i muri i te kai o Hiruharama ka mau mai nga kuri Artichoke, ka heke te taumata o te mate o te insulin. I roto i tenei tukanga, ka taea e nga pūtau pancreatic te whakaputa i tenei homoni kia pai ake.

He aha nga waahanga o te tipu

Kei roto i nga koikoi artichoke a Hiruharama he maha o nga mea rereke e hiahiatia ana hei whakarite i te mahi noa o nga mea ora katoa. I roto i nga waahanga nui, ka taea te wehe i nga pūmua, te whakakotahitanga o te nuinga o nga waikawa amino nui.

Kei roto i nga kopapa te waikawa polyunsaturated, e kore nei e tuku i nga kino kino ki nga aukiko koreutu i runga i nga membrane sela, ka whakangaromia nga kopa tinana i runga i te waa ka ngoikore haere, ka ata heke haere te koroheke.

Ko te painga o te koikoi artichoke o Hiruharama i roto i te maha o nga waahanga taatai ​​me nga huaora, kei roto i a raatau te nui o te carotene (huaora A), ka nui ake te kaha o te retina ki te maarama maramatanga, me te whakarite ano hoki i te tipu o nga pūtau tinana katoa.

Katoa nga waahanga o runga ake nei me nga huaora i roto i te papa o te kūmara ka tau te tinana o te tangata e mate ana i te mate huka kia pai ake te rongo. Ka taea e te hunga mate ki te mate huka momo 1 me te mate momo 2 te whakamahi i nga kōpura artichoke o Hiruharama e rua ki te toru nga wa ia ra mo te kai, a he pai ake te mahi i tenei waahanga o te haora i mua i te kai.

He tunu me te rihi

I te wa o te mate huka, ka taea te inu i te artichoke a Hiruharama i muri mai i te maimoatanga wera ranei. He pai ake te horoi i te tipu me tetahi wheua he maripi rakau ranei, he mea tika kia pai te horoi i raro i te wai rere kia kore ai e ngaro nga kohua katoa o o raatau waahanga whai hua, ko nga mea teitei kei roto i te kiri.

Ko nga hua o te raw penei i te rarihi, ka taea e koe te huamata mai i a ia, me te taapiri i nga momo huawhenua hei reka, otaota, aporo ranei. Ka rite ki te kakahu kakahu, ka whakamahia te hinu putiputi me te tote. I te puna, i te mea kaore ano kia iti noa nga huawhenua hou i runga i nga papa, he mea tika kia tapahia he huamata o nga hua kohua me te Hiruharama artichoke, pauhia ai i te kirīmi kawa.

Ko nga maakuku artichoke o Hiruharama ano, ka taea te tunu, ka paraoa ka tunua ranei, me nga rau o te tipu. Ka taea e etahi o nga kaiwawao te tiaki ia ratou, ka mahi tirikara, kia mohio me tenei momo tukatuka, ka paku haere te hua kai o te hua.

Ka taea e te hunga mate mate huka te inu i te wai whakato hou, ka peitehia ki te wai i roto i te mea kotahi ki te kotahi. Ka taea hoki e koe te whakariterite i te whaowhia o te hua, na tenei tohutao e toru nga punetēpu o te kōpura tapatapahi, ka ringihia me te rita o te wai kohua. Me whakauru te ranunga kia toru nga haora, ka inu i te awatea kaua hei tiihi.

Kia maumahara ko te maimoatanga mo te whai hua ki nga ra kei mua, me tika te whakahaere. Ko te tipu, ara, he whaihua me te awhina i te whawhai ki te mate, engari me toro atu koe ki tetahi tohunga i mua me te whakamaarama mehemea e manakohia ana to rongoa e tenei tikanga maimoatanga.

Nga painga

He taonga whai hua a Hiruharama artichoke, ara, kei roto nga kohuke me nga huaora e tika ana mo te oranga o te tangata.

Kei roto i te tipu nga matū kei roto i te tipu, ka awhina ki te whakaputa i tetahi rongoa - te insulin, e tika ana mo nga taatai ​​mate. I tua atu, ko te whakamahinga o ia ra o Hiruharama artichoke, te pupuri i te huka toto noa. Ko te tipu he 15% inulin.

Ko nga hua o te tipu he nui:

    Te awhina ki te mariao. Ka whakahoki i te punaha o te nakunuku. Whakanuia te whakangahau. Ka arai i te whakaeke ngakau me te whiu. Whakamaa te pēhanga toto.

Ko nga painga o te tipu kaore i te whakarereketanga o te huka anake, engari ko te whakaheke i te taumaha o te taumaha, ko te horoi o te tinana o te taapiri me te paitini, me te whakapai ake i te keri.

Na kaore te tipu e pa ki te kino, kaore i te tūtohutia kia tukino i a ia. He mea tika ano kia mohio ka taea e etahi otaota te whakaohooho i nga wa kino o te hua pakiaka. Kaore e taea e koe te taapiri i te huamata me te wai ranei, me nga ki nga rihi kei reira a Hiruharama artichoke - te rēmana raumata, he paraihe ranei.

Hei taapiri, ma te whakamahi tonu o nga huawhenua pakiaka pakiaka, ka taea e etahi taangata te tuutuu ki te ngoikore o te waa. Ko te kino mai i tenei ko te mea iti, engari ka raru pea te tangata i te pouri me te wheako, kaore i te pai ki te mate huka. I tenei keehi, ka taea te kohu, ka tunua, ka tunuhia ranei e Artichoke a Hiruharama.

Nga tikanga maimoatanga

Ko te Artichoke o Hiruharama me te mate huka ka awhina i te mate huka, na te mea e awhina ana i te huka toto. Ko te Inulin, ka uru ki te kopu o te tangata, ka huri ka pirau ai, ka uru ano te ra ki roto ki te toto, ka whakapirihia te kaha ki te tangata.

I te momo mate huka 2, me whakahaerehia te insulin, ki te whakamahia e te manawanui nga pakiaka o te tipu i ia ra, ka pai ake tona ahuatanga, ka ngaro te hiahia o te insulin.

Ko te kai o ia ra o te huawhenua pakiaka, ina koa me te mate huka momo 2, e whakahoki ake ana te kaha ki nga whakahaumaha o nga puutoro ki te insulin, me te whakapiki i te kaha ki te whakahiato i te pancreas. Kaore e taea anake te kai i nga pakiaka pakiaka, ka oti te horoi me te horoi i te kiri, ka rite nga rongoa ki a raatau.

Kia taea ai e te tipu te whai hua mai i nga pakiaka, me horoi marie atu ka horoia ki te wai kohua. Mena, kaore e taea te kino ki te hauora ka pa ki etahi atu mate.

Ko te whaowhia o Hiruharama artichoke kua rite i tenei ara:

    Pania ki te papapa kirihou 3-4 punetēpu o te kukupa ka riringi he rita o te wai wera. I muri e toru haora, ka tātarihia te haurangi me te haurangi pera me te tiihi. Kaore he taapiri, te honi ranei e tika ki te whakauru ki te whaowhia.

Ka tohutohuhia kia tango i te wai mai i nga hua pakiaka te hawhe kapu mo nga kapu e toru nga wa ia ra 30 meneti i mua i nga kai. Ko te akoranga maimoatanga e rua wiki, katahi ka whakatauhia. Mena e tika ana, tukurahia te maimoatanga.

Mai i Hiruharama artichoke ka taea e koe te tunu i nga momo rihi kaore i te hauora anake, engari ka reka ano hoki:

    He ngawari te hanga o te meiha.He mea tika ki te horoi i nga hua o te pakiaka mai i te kiri ka tapahia ki nga waahanga, ka huri ki te kai miihini. I te haurua haora i mua i te paraoa, inu hawhe karaihe o nga taonga kai kua riro. Ka whakatauhia e te wai te rahinga o te huka i roto i te toto. Ko te whakamahinga o nga hua pakiaka kua oti te whakatokia te tipu he pai ki te tinana. Mai i Hiruharama artichoke, ka taea e koe te hanga i te wai anake, engari ano hoki huamata. Kei te whakahoahohia tenei tipu me te tata ki tetahi hua. I te wa ano, kaore e ngaro nga taonga whai hua. Hei hanga huamata, ka hiahia koe ki nga tiu, ka taea e koe te whakakapi ki nga mea hou, he hua kohua, he puao, aporo me nga otaota. Katoa te tapatapahi, tapahia te hinu oriwa. Ko te huamata ka rite ki nga tohutao rereke: kua whakaranuhia te hua ki te karoti, ki te kukama, ki nga otaota ranei, me etahi atu taonga e whakaaetia ana kia haria e nga taatai ​​mate huka. Mena kaore koe e pai ki te reka, na ka taea te mua o te kohua o te pakiaka. Ka kainga, tapahia, tapahia atu ana ki te huamata me etahi atu rihi. Hei whakarite i nga kai mai i te pakiaka, tangohia nga waahanga iti o te pea oneone, tapahia kia kotahi ranei e rua nga kāreti mata, e rua nga hua me te rua punetēpu paraoa. Pau i roto i te hinu putiputi rite panekeke noa. I te wa ano, kaore e ngaro nga taonga whai hua.

Ka taea hoki e koe te whakamahi i Hiruharama artichoke hei utu o nga rīwai ka taapiri atu ki nga momo kai. Na te mea he nui te kiko o te hakihaki, kaore i te kii kia uru te mate turoro i nga rīwai i ia ra ki te kai Na reira, ka taea te parai i roto i te hinu ki roto i te hinu ka rite ki te Parani penapena ranei i pania mai.

Ko te Whakaora, mena kei reira a Hiruharama artichoke mo te mate huka, engari ka tika ki te whai i nga tohutohu a te taote, kia uru nga wa rongoa me te whai i tetahi kai motuhake. He mea nui hoki kia kaua e pouri, me te arahi i tetahi momo hauora.

Hua me te kino mo te mate huka

Ehara i te mea ko nga kaiwhakaora me nga kaiwhakaora anake, kua roa e mohio ana ki te whakamahi i te Artichoke o Hiruharama mo te mate huka, nana i whakahaere ki te arotake i nga waahanga whakaora o te ra. Tika, i nga wa onamata i mohiotia tenei mate ko te mate o te urine reka. Kaore i roa, kua aro mai hoki te rongoā whaimana ki te peariki oneone. Ka taea e koe te kite i nga raau taero mai i Hiruharama artichoke i roto i tetahi rongoā.

I roto i te tunu kai

He tino reka te huka Tominambour, engari kaore i te kakara kakara. Ka tere te tuku i roto i te wai, na ka whakamahia ki te whakariterite i te maha o nga rihi me te inu. He taapiri ana ki nga keke kaainga, te tiakareti, te tiihi, te panekeke me etahi atu kai reka.

Ko nga kaitao huri noa i te ao e whakamahi ana i tenei hua hei kakara ki te rihi, ki nga rihi tipu. Engari ki te huka, ka taea hoki e koe te taapiri i te pango, te kowhai ranei, te miraka, te kawhe, te tiikaha me te kefir hei utu mo te huka.

Mo te whakaheke taumaha

Ko te whakamahi i te tirikara tominambur ka awhina i te whakaohoora i te ngako o te ngako, te whakaheke i te taumata o te hinu toto, e pa ana ki te whakaheke taimaha. Kia kiki atu hoki nga pauna, ka tūtohuhia kia tapahia te tirikara ki nga hua miraka me te whakamahi i te huka me te kai reka hei whakakapi. Ko te mea matua ko te kore e nui atu i nga horahanga o ia ra e taunakitia ana.

Ki te mate huka

Ko te tirikara Tominambur he uara nui mo nga tangata e mate huka. Ko te mea he waahanga mahi koiora kei roto i te inulin, ka whakaitihia e ia te hiahia ki te insulin me te whakatau i nga taumata huka toto.

Ko te Inulin me te muka e whakaheke ana i te korenga o te huka ka whiwhi i te kai, ka aukati i te kaha o te taumata huka.

Ka taea e au te tunu i te kainga?

Ae, ka taea e koe te tunu i te hua ake, engari he nui te waa me te mahi. Tikanga tunu kai:

    Peel te tipu kōpura mai i nga hiako, wehe i nga hua o te pakiaka manga ki nga waahanga maha. Kohia nga pito o te tominambur ki te puranga ma te whakamahi i te kaaroti pai, whakaranu ranei. Whakapaihia te whakaranu hua na roto i te kai-miihini, i etahi pata whakapiri ranei o te kaitao. Ringihia he wai ki roto ki tetahi ipu, wera ki 60 nga nekehanga, whakaheke te wera me te kohui i te ranunga kia 10 meneti. Taria kia whakamau rawa te wai, katahi ano ka rewa.Whakahoki ake te whakamahana i nga waa 5-6. I muri i nga whewhe 6, ka whanui te tirikara, he mea tika kia taapirihia te wai rēmana ki reira ka rehu ki roto i te papanga. Taria kia makariri te tirikara, riringi ki roto ipu maha ka kati atu ki te taupoki.

Ko te whakarite whakaritenga mo te ra, ahakoa he mea nui kia aro turukihia te mate, tirohia tonu nga tohu o te kiato. Kia kore e raru mo nga hua o te hua, he mea tika kia tirohia te waa whakaetonga kia tae noa atu ki te meneti.

Kia kore ai e raru to hauora, ka tohua kia hokona te tirikara tominambur kua rite. Kaore i roto i te huka, te mana pupuri, te GMO ranei, ka hokona i roto i nga pungarehu ka tino rite te whakamahi.

Ka taea pea te whara me nga contraindications

Ko te tirikara Tominambur he iti ake o nga contraindications:

    Te mate o te kohatu (ka taea e te hua te whakaweto i te ureter), Te maarama takitahi ki nga waahanga.

Ka whakaatuhia nga paanga o te taha ki te whakamahinga o te maha o te moni - te toto, te whakatipu hau. Hei karo ia ratou, he mea nui ki te piri ki te reiti utu o te hua.

Waiho Tou Tākupu