Mo te painga o nga kukama i te mate huka

Ko nga kūkamo mo te mate huka kei roto i te kai i ia ra. He iti-calorie ratou, kei roto te pāhare pāporo, konupora me te konupūmā, he mea e tika ana mo te ngakau, nga uaua me te kiko o te wheua. Ko to raatau tohu glycemic ka taea e koe te kati i te huawhenua kei roto i te kai. Mo te wa e taea ai te painga mai i te piripiri me te tote, kaore e taea te kai hou, me te pehea e whiriwhiri ai i nga kukama me te tunu tika mo te mate huka, akohia mai i tenei tuhinga.

Panuihia tenei tuhinga

Tuhinga o te kukama

Ko tenei huawhenua kei roto i te wai 95%, tata ki te 2% matū huka (huka, fruktosa), he paku iti me te muka. Kaore he rongoa me te ngako i roto i a raatau. No reira, he iti rawa to raatau kohinga iti - i roto i te 100 g, 15 kcal anake. Ko nga painga o kukama te whakauru i a raatau kohinga kohuke:

te nuinga o te pāhare pāporo, kei roto i te ōwehenga taurite me te konutai me te konupora,
nui atu te rino i te rōpere me te karepe,
he konupūmā me te konupūmā e hiahiatia ana hei whakapakari i te kiko o te wheua,
kitea pūhui iodine, e whakapai ake i te mahi o te repe thyroid.
kei reira te konutea, te parahi me te molybdenum whai wāhi ki te hanganga o te insulin.

Sonid saponin - ka hoatu te cucurbitacin i te reka ki nga kukama hou. Ko tenei karamu he mahi anti-mate pukupuku. He huaora kei roto i nga hua - karotene (provitamin A), nikotinik me te waikawa ascorbic, thiamine (B1) me te riboflavin (B2). E kitea ana i te nuinga o nga mea hou, me nga kai totika me nga piripono kaore e taea te whakauru atu i tera mea. I roto i te whānui, hei puna o te huaora, kaore i te pai te totoma.

Na ko te tikanga ke atu ano mo te honi mo te mate huka.

Tohu raupaparehu

Ko nga kukama i roto i te rarangi hua ataahua ka uru ki tetahi waahi rangatira, na te mea he 10 nga tohu glycemic, ko te tohu iti rawa. Te tikanga hoki ko nga kai e kai ana me nga kukama hou ka nui ake ai nga taumata huka kia iti ake. He mea nui tenei mo nga momo mate katoa, mai i tenei keehi ka peehia te whara o te vascular. I te momo mate huka momo 2 me te momi, ko nga huawhenua penei me hanga te turanga o te kai.

Kaore pea nga kaitoi i whakatetoke i te kai, na te mea kua nui rawa atu nga waahanga o te haurangi glycemic. Ko tenei taonga e whakaatu ana he tere te tere o te huka toto i muri i te kai kai. He iti katoa nga uara kei raro i te 50. Mena ka hangahia e koe he kai i runga i era momo hua, ka taea e koe te ngawari o te taumaha, me te mea nui - kaua e kino ki te tinana.

Na reira, me te pikaha, ka tohua kia iti ake i te 2 nga wa i te ra ka uru ki tetahi waahanga o te huamata (200 g) i te tahua o nga huawhenua hou (kāpeti, tōmato, kukama, greens).

Ko nga painga o te mate mellitus o te momo mate mellitus 1 me te 2

Ko te kukama taitamariki kaore i te haunga o te otaota noa me te harikoa, engari ko tana whakamahinga ka puta he painga kitea:

Ka ata horoia nga whekau, na reira ka whakahoki mai i te microflora noa,
ka tangohia te nuinga o te tote, te cholesterol, te haehae, me nga paitini paitini,
ka whakaiti te pēhanga me te aukati i te pupuhi,
te whakahaumaha i te konupora momona me te awhina i te taumaha o te taumaha,
he whakapakari i te uaua ngakau (e whakarato ana i te pāhare pāporo me te konupora, te konupūmā).
whakaohooho i te punaha nerve me te whakapai ake i te mahara,
Ka horoi nga oko toto
Ka whakahaere i nga mahi o te ate me te pancreas,
Ka whakaihiihi i te mea ngaro o te wai hakihaki, paari, me nga whaaono mo te keri kai.

Nga tohu whakaora

Ko te wai mai i nga kukama ka mutu te matewai o te matewai, a, ki te horoi koe i te mata ki te mata, ka piki ake te kiko o te kiri me tona reo. Mena ka makahia ki te ihu, ka mutu te toto o te ihu, ka pai ake te moe me te mahara. Ahakoa te haki kukama e awhina ana i te mahunga mahunga, ka whakaorangia ano hoki e te kapo ki te rae mai i te huawhenua riki. He maha nga tohutao a te rongoa tuku iho mo te whakamahi i nga waahanga katoa o tenei tipu.

I roto i te wai kūkamo, kia 3 nga puku o nga kaimoana ka romia mo te ra. Ko te whaowhia te whakapai ake i te aukati, ka horoi i te tinana ki te whakamutu o te papa.
Ko te decoction o te kiri o te kukama e toru nga karaihe me te karaihe wai e whakahaere ana i te kaotono o te kai, he pai mo te mahi putoki ngutu.
Ko nga purapura kūkamo ka maru ka tangohia ki te tīpune, horoia ki te wai. Ka mau te reira i te ohoroa, te marei. Ko te maru o ratou ka tango i nga parekura, pango me nga tau, he piripiri.

Ko etahi o nga kukama e whakaatuhia ana e te rangahauiaoiao:

laxative mo te constipation,
te aukati i te goiter (te whakakanu i te repe thyroid) i nga waahanga me te ngoikore o te iodine,
te aukati i nga putunga tote ki nga whatukuhu,
te tuku i te tinana ki te pāhare pāporo, e tika ana i te tango i te diuretics, te homoni,
te whakamarumaru o te mucosa pupuhi ka whakamahi ana i te whaowhia mai i te kiri.

Ko te whaipara Vodka o te kūkamo (kua tapahia, whakakiia ki roto ki te oko ka ringihia ki te vodka ki te tihi, ka werohia mo nga ra 10) ka whai hua ki te rongoa, he pai mo te kiri kiri, ma te hakihaki. Mena ka whakauruhia e koe ki te hawhe ki te wai, ka whiwhi koe i te deodorant kaore e kino.

Ko te wai kūkamo ka whakapai ake i te ahua o te kiri matotoru me te paru. Ko nga kakau me nga rau o te tipu, ka whakamahia ki waho, whakangaromia te harore (he punetete o te kukuti me te 100 ml o te wai, kohuatia mo te 15 meneti).

Tirohia te ataata me pehea te hanga totoma totoma:

Ko nga puawai o te kukama i te ahua o te whaowhia (he punetēpu i roto i te karaihe wai kohua, tunu mo te haora) ka whai hua antioxidant (paruru i nga kakano mai i te whakangaromanga) me te anti-inflammatory. Ka tangohia mo te marama kotahi me te atherosclerosis (ko te tuatoru o te karaihe i mua o te kai 3 nga wa).

Ko te paura kūkamo maroke kua whai hua ki te whakaheke huka i te horopeta o te 2 punetēpu. Ko te kohi o ia ra o nga purapura mai i te hawhe kukama toharite te hawhe haora i mua i te kai ka whakaheke i te cholesterol, ka whakarite i te hanganga ngako o te toto i nga turoro.

Nga mate me nga kino pea

Ko te momo mate pukupuku mellitus anake i te wa e hiahia ana koe ki te whakamarama mena ka kainga nga kukama me te kore whakarite i a ratau he koha. He maha tonu nga wa e whakaitihia ana e nga wahine i a ratou e hapu ana, na te heke o te mumura me te mamae. Ki te aukati i te whaikorero, ka tihorea kia heke ki te 1-2 ia ra, a ki te ngoikore noa iho, ka whakarerea.

Ko nga kukama he pai te whakakotahi me te miraka me nga inu maoa. Ano ko te whakakotahitanga kino he kefir me te winika.

Kua whakatipuhia nga hua i roto i te keehi o te pukuriri, te whakaoranga kaore ranei i:

enterocolitis (mumura mate),
ko te mate peptic o te kopu, te duodenum,
colitis korokoro
pancreatitis.

He miraka, te tote me te piripiri ka aukatia i roto i nga mate o te ate, te marumaru o te ate, te gastritis, te kaihakihi.

Kaore e tika kia whakauruhia ki roto i te kai mo te atherosclerosis, te takawhita, te mumura o nga whatukuhu, i te takahi ranei i a ratau mahi, urolithiasis, glomerulonephritis.

Whakamahia mo te mate huka maamaa

Ko te kohungahunga, mai i te tirohanga o te endocrinology, he ahua o te ātete o te haumanu ahumoana e whakaoho ana i nga ngoikoretanga o te warowaihā. Koinei te tikanga i roto i te tinana o te wahine i nga wa ka puta he kino ka tohaina te piki o te huka. Ko te mea e kiia ana ko te mate huka whaihua i nga wa kei te heke mai ka nui ake te mate o te whakawhanake i nga momo I me II o te pathology, te whakahirahira, nga mate cardiovascular i te whaea me te kukupa, ka piki hoki te tupono ki tetahi putanga whakato kaore i pai. Na, me whaiwhakaato te wahine ki te kai kai, ka whakakore i nga warowaihara tuuturu. Ina koa ka raru te mate endocrine. Engari me pehea te whakakotahi i te kai kai iti-karaka me te hiahia ki te tiki huaora, huawhenua me nga huahua macro nui mo te tinana me te kai? Me tino, whiriwhiri i nga hua e whakakotahi ana i te taupae glycemic iti me te whakahiato taonga kohuke. Timoti i roto i tata katoa huaora nui (mg%):

karoti - 0,06,
thiamine - 0.03,
riipiro - 0,04,
niacin - 0,2,
waikawa ascorbic -10.

He nui hoki nga hua i roto i te konutai, te pāhare pāporo, te konupora, te konupora, te kaimoana, te iodine.

Ko te painga matua o nga kukama mo nga wahine e hapu ana me te mate huka gestational ko te tino ki te pāhare pāporo, te konupora me te iodine hei whakakotahitanga me te iti o te kohinga.

Ko te trimester tuatahi o te wa e hapu ana he waa nui mo te whakawhanaketanga o te punaha pokapū pokapū o te tamaiti kaore ano i whanau. Ko te hanganga ki tonu i nga hanganga roro o te ao i nga waahanga tuatahi ka tiimata mai i te thyroxine te tarai i te tinana o te whaea. Ko te ngoikore o te Iodine i roto i te wahine ka taea te ngoikore o te repe thyroid o te peepi me te pakaru o te roro kaore e taea te whakahoki. Ko te ngoikore o te pāhare pāporo me te konupora ka kapi i nga huarahi o te ngakau o te ngakau.

Ingoa

huaKo te pauku%Konupora, mg%

Te pāhare pāporo, mg%Iodine, mcg%Mori, kcal Koti Rakau Papu1,9141963–811 Kūkamo Cound2,5141413–814 Huamata Green2,434198854 Te rarihi3,413255820 Tomato3,820290224 Paukiki4,414204122 Tiki4,59238224 Tahuora4,6023824 Kāpeti mā4,7163006,528 Kāreti6,9382006,535 Porooro8,8222886,842 Potato15,822499575

I roto i te take o te mate mellitus o te mate huka me te momo whaihua i te wa e hapu ana, he puna taiao ki te pāhare pāporo, te iodine me te konupora, te kūkamo, te rarihi me te huamata te tino pai i waenga i etahi atu huawhenua e mohio ana ki nga tangata o taatau whenua. Na, he rīwai e whai hua ana i te pāhare pāporo te contraindicated i te huka nui na te nui o nga warowaihā. Mo etahi take rite, kaore nga karoti e taunaki ana na te nui o te konupora.

Ko te huamata o nga kukama hou e rua te pāhare 20% o te whakaritenga o ia ra mo te pakeke, konupora - 10%.

Kapuariki whenua ranei

Ko nga hangarau mo te whakatipu huawhenua ka pa ki te kiko o nga taonga o roto (tirohia te teepu):

Te hanga matū	Te momo whakato
Te hanga matū	kōtuhi	kaore i whakataua
Water	96	95
Pūmua,%	0,7	0,8
Ko te pauku%	1,9	2,5
Te muka kai,%	0,7	1
Sodium,%	7	8
Pāhare pāporo,%	196	141
Hika%	17	23
Phosporus,%	30	42
Te rino,%	0,5	0,6
Karoti, mcg%	20	60
Riboflavin, mg%	0,02	0,04
Ko te waikawa Ascorbic,%	7	10
Mori, kcal	11	14

Ki te tātari i te hanganga matū o kukama, ko te tirohanga tuku iho, e ai ki ahea nga huawhenua whenua he pai ake i nga papariki, kaore i te kitea te whakaū. Ana kei era atu, kei roto i te nuinga o te wai, te rongoa me te ngako, engari he iti ake te warowaihā i roto i nga huawhenua o te kati kōtuhi, tēnā, he pai ake ki te kai iti-carb. I te wa ano, e tohu ana ratou i nga waahanga pāhare nui. Engari ko nga toenga huaora me nga macronutrients kei te nui ake i te whenua: te huaora A - 3 nga wa, B₂ - i roto i te 2, te konupūmā me te huaora C - i te 1,5.

Tupu i roto i greenhouses, kaore he kino atu i te oneone. Kei ia huarahi he painga me nga ngoikoretanga.

Pīkeha, Tote

Kia mohio ai he aha te ahua o te whakatangi he pai, tirohia noa nga tohutao. I roto i te "Pukapuka mo nga kai reka me te hauora" ko te tepu e whai ake nei o te tote, te winika me te huka (e pa ana ki te 1 kg o kukama):

Nga Pika	Nga Whainga
Nga Pika	huka mg	te tote, mg	winika, ml
Hou	–	–	–
Tote iti	–	9	–
Tote	–	12
Kahupapa kēne	5–10	12	30
Pūkara	–	3	50

Kei te kite koe, ko te huka anake kei te taha o te momo whakariterite - te kai kai i roto i te kete. Ko nga toenga, i te wa tuatahi, he mea e manakohia ana mo te teepu kai mo te mea kaore o raatau huka. Heoi, he nui te tote e hiahiatia ana mo tetahi penapena. Na, ko te nui o te konutai (mg% ia 100 karamu) i roto i nga kukama ko:

matomato hou - 7,
oneone hou - 8,
toha - 1111.

Ko te rereketanga mai i te 140-150%! Engari ko te iti o te tote te putake o tetahi kai, ahakoa he mate tangata. Ehara i te mea he kare he kai totika i roto i tetahi pukapuka tunutunu i roto i te waahanga "Whakanui Hauora". Na reira, kaore he tote, kaore he keke, kaore ano hoki he huawhenua totika ka kiia ki te "whakaaetia" mo te mate huka. Hei taapiri, i roto i nga momo tukatuka he maha nga wa ka iti ake te huaora me te kohuke ki nga mea hou. Hei tauira: ko nga huaora A me te C i nga punetiki he 2 nga wa iti iho i te hunga hou kua tangohia (60 me te 30 gg, 5 me te 10 mg, aua), ka heke te phosphorus ki te 20% (24 me te 42 mg). Ko nga kukama kēne ka ngaro to raatau uara matua - he huinga o te nui o nga warowaihā me te nui o nga huaora me nga kohuke.

I Rusia, he ritenga na te tauhiuhia ki te tote ahakoa nga kukama hou. Engari i tenei keehi, ka tere te taangata o te tangata ki te kai huawhenua kahore he "paitini ma", ia wa ka whakapiki ake i tona nama.

Kei te tūtohuhia nga kukama hou mo tetahi momo mate huka na te iti o te koha konupora me te nui o te huaora me te kohuke kohuke. I te wa e hapu ana, ka whai waahi to raatau whakamahinga ki te tinana e whiwhi ana i te pāhare pāporo, te konupūmā, te konupora me te iodine. Ko enei taonga miihini me te macro e tika ana mo te whaea me te tamaiti e tumanako ana. Ko te whariki me te whenua he rite te whai hua. Ko nga kukama kēne kaore i te pai ki te kai, na te mea he nui te tote.

Q & A

Kei a au he mate huka momo 2 me te taumaha. Ka taea te whakarite i te "kūkamo" nga ra nohopuku mai i te waa ki te wa?

I te mate huka, kaore koe e whakamatautau i te kai. Ko tenei he kotahi noa te momo kai - iti-carb. Ko etahi atu, tae atu ki nga monocomponent, ka whakaaetia e te taakuta anake. Engari kaua e manukanuka: ki te kore koe e nui ki te kai me te pau noa i nga hua e whakaaetia ana e te taakuta, ka heke ano to taumaha.

He pai ki a koe nga kukama kēne. Kei te mohio ahau kaore ratau i tohatohahia mo te mate huka, engari kua kite ahau i tetahi oko kei roto i te toa, ka rite te mea kaore he huka i roto i te whakaurunga. Ka whakaaro koe ka taea nga kukama penei i etahi wa?

Ae ra, ki te whakamahi koe i nga kai "aukati", ka penei pea kaore pea ka tino pa ki to hauora. Engari whakaaro, me tenei ra ka kai koe i tetahi hua kore e tūtohutia, apopo tetahi atu, katahi te tuatoru ... Ka aha koe i te mutunga? Te whakakore i te kai o ia ra. A kaua e whakawhirinaki ki nga tuhituhinga kei runga i te kete. Ko nga kukama kēne e kukume ana na te whakakotahitanga o te tote, te waikawa me te reka. He maha nga waahanga o te huka kaore i te whakamahi i tenei kupu i te hanganga o te hua, engari i te wa ano ka arahi ki te hyperglycemia. Hei tauira, ko te tango carob, te tirikara witi, lactose, sorbitol, fruktose. Na, ki te kahore he huka i roto i te tohutao, kaore tenei tikanga kaore he mea reka i roto i te rihi.

I pangia e te mate huka he mea pai ki taku ora - haere ki tetahi wharekai. Ahakoa kaore e taea e au te peka atu i te paatai, hei tauira, i nga ra whanau o nga hoa aroha, ka pa he pouri ki a ratau kaore au e kai tahi. Me aha Ae ra, kaore e tohua te raarangi o te wharekai mehemea he huka kei roto i te rihi. Engari ka taea te tapiri ki tetahi huawhenua huawhenua me nga kukama.

Ko te mate kaore e whakakore i tetahi tangata e pai ana ki te noho me te korero ki nga hoa me nga whanaunga. Ka taea e koe te tango tohutohu mai a Dr. Bernstein. Kia mohio ai mena he iti nga huka i roto i te rihi kua oti, ka taea e koe te whakamahi i nga taatai whakamatautau hei whakatau i te huka i roto i te urine. Me ruarua to kai (hupa, ranu, huamata ranei) ki o waha, ngau atu kia uru ai ki te hote, ka maka ai he toha ki runga i te toka whakamatau (maataa, whakamatau kia kaua e mohiotia mena kei roto koe i te wharekai). Ma te maamaa e whakaatu te noho o te hakihaki. Ko ona atu, he maama te tae. Mena he paku noa te tae - ka taea e koe te utu iti. Ko tenei tikanga "kaore e mahi" anake me te miraka, nga hua me te honi.

Ka taea e ahau te kai kukama mo te mate huka?

Ko nga kohinga huka iti, te kore o te māngaro me te nui o te muka kai e whai hua ai te huawhenua mo nga momo mate huka e rua, na te mea ka iti ake te huka toto a nga kukama. Ko te huawhenua kei te nuinga o te wai, ka tangohia e ia te nui o te huka mai i te tinana, ma te whakarite i nga taumata o te huka.

Ko te iti o te kohinga iti (135 kcal ia 1 kg) he hua tino nui i roto i te kai kai.

Heoi, kukama huawhenua mo te mate huka he maha o nga contraindications:

Ka taea te kainga me te ngawari noa o te mate,
Ko nga turoro taumaha he pai ake te karo i era kai,
Kaua e waiho te kai huawhenua i te wa e rongoa ana me nga raau taero.

He mea nui kia tuuturu i to kai ki to taakuta kia kore ai e kino te tinana.

Na, ka taea te kai i nga kukama hou mo te mate huka momo 2? Kua whakaatuhia ko tenei huawhenua ki te mahi kaha o te wai hakihaki.

He pai tonu mo te hunga mate turoro ki te tuku to uta ki te tinana (kotahi te wiki) te ahua o te ra "kūkamo". I tenei wa, ka tūtohutia kia kai atu i te 2 kg o te huawhenua reka.

Ko te whakauru tonu o nga kukama hou i roto i to kai ka awhina te manawanui ki te aukati i te hurihanga o te warowaihā ki te ngako. A ka kaha te wai o tenei huawhenua ki te whakakaha i te ngakau me nga toto toto na te kaha o te pāhare pāporo, me te whakamarie hoki i te punaha raru (he mea tino nui mo te mate huka). Ko tana kohinga motuhake me te kohuke kohuke te painga o te oranga o te manawanui.

Ko te wai kūkamo ka awhina ano i te aukati i te mate pukupuku.

Tipu me te tote

Ka taea hoki te kai i te piripiri mo te mate huka? He whai hua te mate huka i te huawhenua hou, me nga hua o te tote me te pickled.

Ko te kai kūkamo ka whakaatuhia ano hoki ki nga tangata e hiahia ana ki te whakaiti i te taumaha. Ko nga here ki te whakamahi i tenei huawhenua he waahi noa mo nga wahine hapu me nga tangata ka raru te pupuhi.

Kei te pupuri nga Pakeke i nga kounga pai katoa. Ko te ihirangi muka nui e aukati ai i te whakawhanaketanga o nga pukupuku kino kino ka whakahoro i te riihi.

Ka maoa te huawhenua, ka hangahia te waikawa lactic, ka aukati i nga pathogens i roto i te punaha o te tuuturu ka pai te rere o te toto. Ko nga kukama huawhenua he antioxidants me te tino nui o te huaora C, ka nui ake te whakangahau o te tinana me te whakaeke ki nga momo pepeha me nga mate. He taonga nga kukama ki te iodine, na reira, me ta raatau whakamahi i te waa, ka pai haere te mahi a te punaha endocrine katoa.

Ko nga kukama kohi me te konupora he momo 1 me te mate huka momo mellitus whakaora i te tinana, na te mea:

mau tonu to ratou kounga whakaora, ahakoa te maimoatanga wera,
whakapai ake i te hiahia me te mahi kūnatu.

Mo nga turoro mate turoro, ka whakawhanakehia te kai hauora motuhake ma te whakamahi i nga kukama - kai Nama 9.

Ko tana whaainga nui ko te tango i te pancreas, me te kukama konupora i roto i tona whakahiato ka whakarite i te konupora o nga warowaihā. Ko te tepu kai tohu e tohu ana mo te mate momo 2. I tenei keehi, kaore i tino nui te taumaha o te manawanui ki te tikanga, ka mau te insulin ki etahi mea iti, ka taea ranei e te kore ka oti.

Ka awhina te Maakete i te tinana o te manawanui ki te whakatutuki i nga warowaihā me te whakawhanake i te maimoatanga tika. Ko te nui o te taumaha o te mate huka. Mena ka kitea nga whakapouri kei roto i te ate, ka uru nga whakauru ki nga kai.

He mihi ki enei taonga katoa, ka kiia ko nga kukama te otaota tino kai. He paihere mo te mate huka momo 2 ia ra, engari kaua e neke atu i te 300 g.

Nga waahanga o te whakamahinga

Na, ko te whakautu ki te patai o te tipu pea pea kaore ranei nga kukama me te mate huka momo 2 he pai.

He pai ki te mahi i nga ra nohopuku ka pau noa nga huawhenua hou. Tata ki te 2 kg o kukama ka kai i ia ra.

I roto i tenei waa, kaua e whakaaetia te mahi tinana. Ko te nui o nga kai mo te mate huka ko te iti rawa 5 nga wa ia ra. Kei te tohutohuhia nga kai Nuku ki te taapiri i nga kukama huapara me te whakaranu ki nga rihi. Me maharatia ko te moana e whakamahi ana i te huka mo te mate huka kaore e manakohia. I te tiaki i nga kukama, me hurihia kia sorbitol.

I tua atu, me mahara tenei:

Me waiho te manakohanga ki nga huawhenua o te whenua, kaua ki te whakatipu i roto i nga otaota.
Kaua e kai i nga hua kua pakaru kia kore ai te kino e uru ki te tinana.
te matomato i te huawhenua kei te whakawehi i te mate pukupuku.

Ko nga whakaritenga pai ka tino rite. Kia penapena ratou i roto i nga ruuma pouri.

Haere pai nga kūkamo me etahi atu huawhenua, pēnei i te kāpeti, zucchini ranei te kāreti. Engari me te harore (he hua taumaha) he pai ake te whakakotahi i a raatau, ka ngoikore tenei mahi.

Ka tohutohu nga Kaimerihi Kai ki te kai 2 ki te 3 kukama ranei ia ra. Ko te whakamahinga me takahi. Hei tauira, he pai ki te kai 1 huawhenua (hou, he tote) ranei i te wa tuatahi o te kai, katahi i te 3 me te 5. He pai ake te kore e pupuri i nga kukama kēne i roto i te pouaka whakamātao mo te wa roa - kua ngaro o raatau painga whai hua.

Ko te wai kūkamo mo te mate huka e whakaaetia ana kia inu kia tae atu ki te 1 rita.Engari mo te tangohanga 1 - kaua e neke atu i te hawhe karaihe. Mo te kino mai i nga kukama, kaore ano kia whakaaturia he raraunga pera. Ko te waahi noa ki te whakarongo ki te rahinga o te hua.

Kei te mohio koe, he kaha ki te whakapiki ake i te taumata o te huka, engari ma tenei ka hiahia koe ki te kai i te nuinga o enei huawhenua. Kaore he tino pea ka kai koe i te katoa ka taea i te wa kotahi. Heoi, he mea nui kia tirotiro tonu i te nui o ia o nga ratonga haangai. Ko nga kukama i hokona mai i nga wa maha te nuinga o nga pākawa. Na reira, me kai ratou, ka horoi i te kiri.

Ko te rongoa pai mo te mate huka, ara, ko nga kukama hou. Engari ahakoa i roto i te puka tote, he tino whai hua tenei hua mena kua rite i roto i te huarahi e whai ake nei:

1 kg o kukama,
rau hoiho - 2 pcs.,
karika - 4 cloves,
otaota maroke maroke -1 tīpune,
pua nani (paura) - 3 tīpune,
nga mea kakara me te tote.

Raina te raro o tetahi oko 3 rita te whakareri me nga rau fuamelie.

Ringihia te karika tapatapahi, te kumine, tetahi waahanga o te rau kaipara ki runga ki a ratou. Na ka takoto maatau nga kukama (he pai ake te rahi toharite) ka kapi ki nga toenga whakarakei kei runga. Tāpirihia te pua nani ka kapi te ipu ki te hinu tote wera (1 punetēpu tote ia rita o te wai). Hurihia ka horoi ki te wahi makariri.

Ko nga kukama ehara i te mea tuaina pai mo te rihi, engari he rongoa hoki. Mo nga turoro e mate ana i te ara o te taatai ngako, ka tohua nga kaitohutohu ki te inu 4 karamu paraihe ia ra.

Ka taea e taua hanganga te whakapakari i te uaua o te ngakau me te punaha o te ngakau:

kūkamo kūkamo - 200 g,
hinu huawhenua - 1.5 tbsp.,
te honi (mena kaore he contraindications) - 1 tīpune

He pai te inu inu. He mea pai ki te tango i te reira i te ata kotahi i runga i te puku kau. Mena ka whai koe i nga tūtohunga hauora katoa mo nga tikanga o te kai, kaore koe e raru.

I nga keehi, me tino tautuhi koe i te nui o nga hua kua pau i te taha o to taakuta. I runga i te tarai o te mate, ka whakatau te endocrinologist ki te mehua me te tohutohu mo te huarahi pai ki te whakarite i tenei huawhenua (huamata, hou, me etahi atu hua).

He tino pai nga kukama mo te mate huka. He pai ratou i roto i tetahi momo ahua me te tino whakapai ake i te reka o te rihi.

Ataata e pa ana

Ranei nga take e kai ai koe i nga kukama i ia ra:

Ko nga kūkamo (ina koa i nga waa) he tino iti i runga i te maakete. Ana kaare ngoikore kia kaua e whakamahi i a raatau hei whakaora i te tinana. He maha te whakatipu huawhenua i roto i to raatau kari, a tae noa ki tetahi whare. Ki te kore e kore, kaore e taea te whakaaro he huamata raumati he vinaigrette ranei, okroshka, he hodgepodge ranei. I te mate huka, he mea nui te kukama, na te mea ehara i te mea whai hua anake, engari he tino reka.

Ko te kūkamo he huawhenua tino rongonui. Ka parai, ka kohuatia, ka saline, ka poipoia, ka rite ki a ia he huamata, he pukapuka, he hupa makariri, he maha nga paramanawa me era atu. I nga papa tunu kai, he maha nga tohutao mo te rihi kei te maarama i tenei huawhenua. No te kai iti-calorie te reira, na reira ka awhina i nga turoro mate huringa ki te whakariterite i te tahua. Ko tetahi hua iti-rahi (tata ki te 130 karamu) kei te 14-18 kilocalories. Hei whakatairite (mai i nga huawhenua kua whakaatuhia ki te mate huka): i te 100 karamu o te zucchini - 27 kilocalories, i nga momo momo kāpeti - mai i te 25 (ma) ki te 34 (broccoli), rarihi - 20, huamata matomato - 14.

Te hanganga matū o kukama,% 100 karamu:

wai - 95,
karukaru - 2,5,
muka kai - 1,
pūmua - 0.8,
pungarehu - 0.5,
ngako - 0.1,
cholesterol - 0,
māngaro - 0,1,
waikawa organik - 0.1.

Ki te "mate huka", ko te ihirangi caloric, ina koa ko te nui o nga warowaiharo, he mea nui mo te whiriwhiri hua. He tohu nui tenei tohu ki te huka toto. He rereke nga kukama ki a raatau panui iti (tirohia te rarangi kei runga): 5 karamu ia 100 karamu o te hua. Endocrinologist Richard Bernstein, kaituhi o te Solution mo te Diabetics, i kiia e 1 karamu o te warowaihā ka nui ake te huka e pa ana ki te 0.28 mmol / L. Ko nga tatauranga ngawari e whakaatu ana ko te kai i te kukune hou e kore e kaha ki te arahi ki te tupu o te hyperglycemia (e kiia ana ko te piki - 0.91 mmol / l). Ae tonu, ki te kore te manawanui e taupatupatu tetahi tangata ki te hua.

Kaore he huringa "tere" i roto i tenei tipu. Nga karapu kei roto i reira ka whakaritehia hei "puhoi." Ko tetahi tohu nui, ko te glycemic index (GI) e hono ana ki tenei ariā. Mo te kukama, he 15 me te iti.

Na, ko te hunga mate me te mate huka ka whakauru i te kopu whakaahuatia ki te kai.Ko te whakararu anake ko nga mate honohono, otira, ko nga pathologies o te ngakau, nga toto toto me te urinary system, he mea tika ki te whakamutu i te rere o te wai ki roto i te tinana. Ko nga mate o te ngakau me nga whatukuhu he hoa maha tonu o te mate huka, me hono atu ki tetahi kairangahau me te nephrologist. He mea nui kia mahara: me mate tetahi mate mo te kai motuhake. Ko nga mea e whakaaehia ana me te huka toto toto ka tohua me te haumanu "haere atu." Ko te whakakotahi i nga tikanga kai ki te aroaro o nga tini mate ko te mahi tino uaua. I tetahi keehi, he mea tika kia mau ki te mehua: he pai te waahanga iti o te huamata i te tina tina, he kirikiri tetahi he kino. Ko te taapiri kai tae noa ki te kai whaikorero i te mate huka.

Ko te huamata o te kukama iti-rahi te rahi neke atu i te 6-7 karamu o te warowaihā me te 35-45 kilocalories.

Engari kaua e tere ki te haere ki te rahi rawa ka waiho i tenei hua hauora te putake o te kai. I te kore o etahi atu hua, ko te kai anake ka taea te mamae o te mate. Kaua e wareware: ko te kūkamo he diuretic, ko te nuinga o te waa o te tina ka taea te raru i te po.

I nga tikanga tonu, he hua Ruhia i roto i te peeke

Ko nga taangata me tetahi momo mate huka tuarua e tirohia ana e te endocrinologist hei korero ki a koe he aha te mea hei whakarereke i roto i te kai whaihua. Pumau - he paramanawa tuku iho i Russia i te wa hotoke. I te 90s, he uaua ki te hoko huawhenua hou i te takurua, no reira ka puta nga panui i te tepu. Whakamahia ai te kūkamo Piiki hei paramanawa mo nga rīwai ka whakauruhia ki te tohutao o nga huawhenua rongonui.

Engari mo nga turoro me te momo tuarua, ka tiakina te maha o nga tai, engari i nga keehi katoa, he tika te piri ki tenei ture. Ka mutu, ko nga huawhenua he nui nga painga nui mo te tinana.

95% te tote, hou, he piehiri ranei he wai, he mea tika kia noho toenga i roto i te tinana.

I te tote, ka ngaro te kukama i te maha o ona paanga pai, engari ka noho tonu nga huaora me nga kohuke ki te huawhenua:

PP Kei roto i nga waahanga ngana katoa me te whakaheke i nga tukanga o te tinana, ka whakarite i te mahi a te punaha nerve.
Rōpū B. Kei te haepapa ki te taha konupora a te tangata, ka uru hoki ki nga mahi tohu katoa.
C. Ko te kawenga mo te ahuatanga o te kiri, makawe, maikuku, he mea tika kia tau mo te kai o te pūtau.
Zinc Ka whakahaere i nga tikanga katoa kei roto i te tinana, ka whai waahi ki te kai me te oxygenation o nga pūtau.
Horohū. E tika ana mo te mahi noa o te punaha cardiovascular.

I tua atu i nga kohuke me nga huaora, ka mau te totoma he nui o te pectin me te muka. I nga turoro me te mate huka, ka pakaru te mahi noa o nga kakano katoa, engari ki te momo tuarua, ka mamae te mate tuatahi. Na ka kaha te muka me te pectin ki te whakarereke i te taatai keri.

Na te whakamahi auau o te 100 g o nga kukama, ka whakapau i te manawanui, ka whakahokia mai te toenga wai-tote. Me awhina ano hoki te muka ki te tango i te korowha mai i te tinana o te manawanui.

I te mate huka o te momo tuarua, he nui te taumaha o nga turoro, ka puea ake te pupuhi o nga pito. Ki te kai e taea ai e koe te whakauru i tetahi kukama, he rite te taumaha o te taumaha.

Ka awhina te punawai ki te tango i te tote nui i roto i nga hononga me te whakaheke i te ahua me te ngoikore o te waewae. Ko te wai kūkamo tote ka tango totika te nui o te pāhare mai i te tinana o te manawanui, ka penapena ana ka pa atu ki nga hononga.

Ko nga warowaihā kei roto i te toto o te manawanui ki te mate mellitus i te mate huka, na reira he nui nga kawenga ki te ate. Ko tenei tātari taiao e mamae ana i te waahi tuatahi mo nga mahi takahi. Ko te kūkamo Piihua he hepatoprotector taiao. Ko nga pūtau i roto i te ngakau kia hoki ake ka kaha te tuuturu ki te kino o nga paitini o te paitini.

Engari he nui nga panui ki te hunga mate me te mate huka mellitus, na te mea ka taea e te huawhenua te whakanui ake i te huka toto. He iti te waahanga o te huawhenua tote ka whai hua anake.

Nga ture kai

Ko te rarangi o te manawanui me te mate huka ka uru ki te pupuhi, engari kaua e whakapoauau i te hua ki te pikipiki, mo te mea piripiri ranei. I te whakamahi i te winika ka nui, ka roa ake te hua i te hotoke, engari ka whai hua te manawanui ki taua mea.

Kei te tohutohungia nga turoro ki te kai kia kaua e neke atu i te 200 g o te kūkamo pirai ia ra.

I te wa e kai ana, he pai te whakauru o te huawhenua ki te kāreti kohuatia me te beets. I te wa e whakamahia ana ki nga paraoa, kaore e hiahiatia ana nga toenga o te rihi kua oti.

Kotahi te wiki ka tūtohutia kia whakarite i te putanga mo te tinana. I te ra nohopuku, kaua te manawanui e kai i nga huawhenua tote, ko nga mea hou he pai. I te wa o te uta, he mea nui ki te okiokinga atu me te whakaiti i nga mahi a tinana.

Ko te kai tohatoha o te manawanui ki te mate huka ka wehea ki etahi waahanga iti. 5–6 e hiahiatia ana nga kai ia ra. Kei te whakauruhia nga waahanga ki te waahanga tina. Ko te waa ki te whakamahi i te hua i te ahiahi ka tae ki te 1600. Ko te tote i roto i tetahi huawhenua ka kaha ki te pupuri wai me te kai i nga kukama i te po, kua pupuhi te manawanui i te ata.

He mea nui kia mahara: ko te Marinade mo te kukama tiki mo te tangata e mate ana i te mate huka e rite ana ki nga tauira, kei te 3 nga punetēpu o te tote kaore he pukepuke me te 2 punetēpu o te sorbitol ka tangohia i runga i te oko toru-rita. Kaore e taea e koe te whakamahi i te huka i roto i te moana!

Mo te manawanui o te mate huka momo 2, ko nga piripiri hou kaore i tu i runga i te papa mo te neke atu i te 6 marama. Kaua e hoko i nga huawhenua kēna ki te toa. Ko te hanganga o te whakapūkara he maha nga tote, te winika me te huka.

Ko nga huawhenua e rongoa ana i te waahi pouri i te pāmahana o te +1 ki te +12 nga nekehanga. I muri i te whakatuwheratanga i te ipu, ka kati tatou i te taupoki o te capron, me nga toenga o nga huawhenua ka horoia i roto i te pouaka pouaka. He pai a nga kukama tote mo te manawanui, e whakariterite wawe ana ka mau tonu nga huaora katoa me te kohuke.

Ko nga tohutao e penei ana:

Horoi me te maroke 3-4 kukama rahi-rahi me te tauera pepa. Tapahia nga huawhenua ki nga poro roa ka riringi ki roto i te peeke ma. Tāpirihia he 3 pihi o te tarragon, 2 nga kaarai o te karika, 3 nga rau o te fuamelie, he puranga o te kumine, 1 punetēpu o te tote ki nga kukama. Taea te paoa ka ruru kia uru mai nga kai ki nga waahanga katoa o te huawhenua. Tuhia te peeke oti ki roto i te pouaka whakamātao mo nga haora 3. I muri i tenei wa poto, ka tukuna nga kukama ki te tepu.

Kia maumahara me te roa o te ora

I te wa e pau ana nga piripiri, ka whai te manawanui i nga ture:

Ko te whakakotahi i nga piripiri kaore e whakaaetia ki nga kai whakakoi taumaha. Kaua e kai i nga huawhenua hei whakauru me te harore me nga nati. Ko nga hua kohinga nui e whakauruhia ana ki te kai kua tino rite, ana i roto i nga momo mate kino o te mate huka mellitus kua paopao.
Kaore e taea e koe te kai i te kukama me nga hua miraka, ka puta tenei ki te pakaru o te taupatupatu.
Ko nga kukama he kowhiri he kaingaki, he ahu whenua ranei. He hua me te maha nui o nitrates e hokona ana i runga i te maakete. He uaua ki te whakatau i tetahi huawhenua whai kiko mai i te maara ake.
Ka taea e koe te whakakotahi i nga kiriariki me nga huawhenua hou kohua: kāpeti, beets, kāreti.
Mena ka tu nga kukama i roto i nga pini neke atu i te kotahi tau, ka pai ake te mawehe atu i te kai i te hua.

Ko nga piripiri taiohi mo te mate huka momo 2 he haumaru, a he iti noa iho te painga. Engari ki te whakamahi i te hua me whakarahi noa atu i te 200 g ia ra. Ko te hiahia nui ki te piripiri ka pa te kino ki te ahuatanga o te manawanui. Ka taea pea e te mate huka te kai i nga pika i ia keehi, ka kii te endocrinologist i muri i te tirotiro i te manawanui.

Ko nga kukama hou me te piripiri mo te mate huka momo 2 he mea noa i roto i te kai o ia ra o nga turoro me nga momo ngawari ki te waatea ngawari o te mate. Ina tangihia me te kato, he mea nui ki te whakakapi i te huka i roto i te tohutao ki tetahi tauira whakarereke. Ko te reanga o ia ra kaua e neke atu i te 300 karamu. Ko nga turoro i te mate ka mate ki te whakareri i nga maaka piketahi.

He pai te kukama mo te mate turoro?

Ka tūtohutia nga turoro e mate ana i te mate huka ki te taapiri i nga kukama ki a ratou kai.He iti tenei huawhenua ki te nui Calora, he nui te muka me nga huaora. Ko te tohu glycemic ko te 15 waahanga. Te awangawanga o te ngako i te tinana o te tangata mate huka:

Huaora C - he antioxidant taiao, ka tango i te cholesterol kino, te whakapai ake i te ahua o te urunga mai o te serotonin.
Ka whakamahia te konupora me te pāhare pāporo hei aukati i nga mate o te punaha cardiovascular, kia kaha ki te whakakaha i nga taiepa o nga oko toto ka whakaiti i te mate o te mate toto. Na te kaha o te diuretic, ka horoia nga taonga kino o te tinana.
Ka tangohia e Chlorophyll nga taatai me nga paitini, whakaora i te pH, ka whakangaro i nga huakita kino i roto i nga whekau.
He nui te kiko o te wai mo te ngoikore o te wai.
Naacin e whakatairanga ana i te pākia pākia, whakarahi i te rere toto ka horoi i te toto o te waikawa me te cholesterol kino.

Ko te whakakotahitanga o kukama me nga hua kai ka taea e koe te whakaroa i nga tukanga o te wehe i nga ngako ki nga warowaihā.

Hoki ki te tepu o nga mea

Te whakamahi kukama mo te mate huka

Ko nga kukama tote me te hou mo te mate huka momo 2 e tika ana kia pau, ma te mātakitaki i etahi ture:

Me kai pai nga huawhenua hou, kaua e neke atu i te 3 nga waahanga ia ra.

Ko te tikanga o ia ra kaore i te 2-3 mongamonga o nga huawhenua iti.
Whakamahia neke atu i te kotahi te noho, tohatohaina puta noa i te ra.
Kaore i te tūtohutia kia hoko i nga hua wawe, he pai ake te tihi ki nga huawhenua ka whakatokia i te whenua tuwhera.
Ko nga huawhenua kua wharaia me nga waahanga o nga mate kaore e kainga, na te mea ka nui te kaha o nga taonga kino ka uru ki te kumoma.
Ko te kohukohu ki enei huawhenua he mate ki te mate hakihaki, na, ki te raru koe ki te hakihaki gastrointestinal, me whakarite e koe te tahua me to gastroenterologist.

Hoki ki te tepu o nga mea

Ka whakaaehia nga piripara me nga kiriara?

Porea, tote, me te parai ka rāhuitia mo te mate turoro. Ahakoa nga here, ka whakaaetia nga kukama ūkui kia tapiritia ki te kai. Ko taua kai ka arahi ki te pupuhi, engari kaore i te kino te paanga o te kino. Kaore he hiahia ki te whakarere i nga whakaritenga mo te kainga mo te hotoke - ko te huarahi anake ka taea e koe te tino mohio me o taau kai atawhai me etahi atu taonga kaore e uru ki te tinana.

Te aukati i te mate huka mo nga kukama huaki:

Ko enei huawhenua he pai noa iho mo te mate huka ngawari,
I te momenatanga, he pai ake te kore e pa ki taua kai,
Ko nga turoro e rongoa ana ki te maimoatanga o te mate hāora me whakarere i nga kukama mai i te tahua i te wa e rongoa ana.

A, no te tiki i nga kukama, me whakamahi e koe he whakakapi hei utu mo te huka.

Ko nga kukama kohi me te whakamahi tonu ka whakapiki i te whakaekenga a te tinana ki nga warowaihā. Na tenei ka taea te whakatikatika i nga raau taero-whakaheke i nga raau taero, mo te insulin ranei. Kaore he taunakitanga motuhake e pa ana ki nga whakaritenga mo te kāinga mo nga mate turoro. Ko te mea nui ko te kore e wareware ki te whakakapi i te huka i roto i te whakahaunga me tetahi whakahaunga e whakaaetia ana e nga taakuta. E pa ana tenei ture ki nga tote ngati.

Hoki ki te tepu o nga mea

Ataata: Pepe Hou, Pirinipiki, me nga Potae Tio mo te Diabetes

Te hanganga matū o kukama,% 100 karamu:

wai - 95,
karukaru - 2,5,
muka kai - 1,
pūmua - 0.8,
pungarehu - 0.5,
ngako - 0.1,
cholesterol - 0,
māngaro - 0,1,
waikawa organik - 0.1.

Ki te "mate huka", ko te ihirangi caloric, ina koa ko te nui o nga warowaiharo, he mea nui mo te whiriwhiri hua. He tohu nui tenei tohu ki te huka toto. He rereke nga kukama ki a raatau panui iti (tirohiarārangi i runga): 5 karamu mo te 100 karamu o te hua. Endocrinologist Richard Bernstein, kaituhi o te Solution mo te Diabetics, i kiia e 1 karamu o te warowaihā ka nui ake te huka e pa ana ki te 0.28 mmol / L. Ko nga tatauranga ngawari e whakaatu ana ko te kai i te kukune hou e kore e kaha ki te arahi ki te tupu o te hyperglycemia (e kiia ana ko te piki - 0.91 mmol / l). Ae tonu, ki te kore te manawanui e taupatupatu tetahi tangata ki te hua.

Kaore he huringa "tere" i roto i tenei tipu. Nga karapu kei roto i reira ka whakaritehia hei "puhoi." Ko tetahi tohu nui, ko te glycemic index (GI) e hono ana ki tenei ariā. Mo te kukama, he 15 me te iti.

Na, ko te hunga mate me te mate huka ka whakauru i te kopu whakaahuatia ki te kai. Ko te whakararu anake ko nga mate honohono, otira, ko nga pathologies o te ngakau, nga toto toto me te urinary system, he mea tika ki te whakamutu i te rere o te wai ki roto i te tinana. Ko nga mate o te ngakau me nga whatukuhu he hoa maha tonu o te mate huka, me hono atu ki tetahi kairangahau me te nephrologist. He mea nui kia mahara: me mate tetahi mate mo te kai motuhake. Ko nga mea e whakaaehia ana me te huka toto toto ka tohua me te haumanu "haere atu." Ko te whakakotahi i nga tikanga kai ki te aroaro o nga tini mate ko te mahi tino uaua. I tetahi keehi, he mea tika kia mau ki te mehua: he pai te waahanga iti o te huamata i te tina tina, he kirikiri tetahi he kino. Ko te taapiri kai tae noa ki te kai whaikorero i te mate huka.

Ko te huamata o te kukama iti-rahi te rahi neke atu i te 6-7 karamu o te warowaihā me te 35-45 kilocalories.

karoti - 0,06,
thiamine - 0.03,
riipiro - 0,04,
niacin - 0,2,
waikawa ascorbic -10.

He nui hoki nga hua i roto i te konutai, te pāhare pāporo, te konupora, te konupora, te kaimoana, te iodine.

Ko te painga matua o nga kukama mo nga wahine e hapu ana me te mate huka gestational ko te tino ki te pāhare pāporo, te konupora me te iodine hei whakakotahitanga me te iti o te kohinga.

Momo momo mate huka 2: taupū glycemic o te hua

Ia tau, ka kaha te maha o nga turoro me te mate huka mellitus o te momo kore-insulin-momo (momo tuarua) ka nui noa atu. Ko tenei mate ka noho ki te waahi tuuturu i te tahuti, ko te tuarua anake ki te oncology.Hei konei hoki ka puta ake te patai - he aha ra e nui ai te mate o tenei mate i ia tau? Ko te take nui ko te kai kino te taumaha me nga warowaihā tere me te cholesterol kino.

Mo te momo mate huka momo 2, kaore e taea e te tangata te wareware i te kai, na te mea kua pai te whakarite i te rongoa o te kai mo te mate "reka", ara, ka aukati i te piki o te kohinga toto toto. Ko nga Endocrinologists i roto i te rarangi manawanui te whiriwhiri i nga hua e whai kiko ana te tohu glycemic. Ko tenei tohu e whakaatu ana i te tere o te kohukohu o te paukapuka i whakawhiwhia mai e te tinana mai i nga kai ka inumia ranei.

Ko nga huawhenua me noho ki te haurua o te kai o ia ra. He rawe te kowhiringa ki a ratau, ka taea ai e koe te tunu i nga momo kohinga maha. Heoi, he aha te take ka whakatau koe ki te taapiri i te tahua me nga piripiri? Ko tenei te kaupapa, e pa ana.

Kei raro nei ka tirotirohia e tatou mehemea ka taea te kai i te kukama tii me te kuihi mo te mate huka momo 2, me pehea te kohikohi tika i nga kukama me te tōmato, a raupatu glycemic me te ihirangi calorie, e hia nga roopu taro i roto i enei huawhenua (XE).

Hei whai i te kai mate huka, me whiriwhiri e koe nga kai me nga inu me te tohu tohu ki te 50 waeine. Me kai te kai me tenei uara kaore he mataku, na te mea ko te kukume o te huka i roto i te toto ka mau tonu, ka kore e piki.

He maha nga huawhenua kei a koe te GI i roto i nga rohe e manakohia ana. Engari, me mahara ano ka taea e etahi o nga huawhenua te whakanui ake i to raatau uara, i runga i te maimoatanga wera ranei. Ko etahi o nga mahi he karoti me te beets, ka kohuatia, ka rāhuitia e te hunga mo nga mate endocrine, engari i roto i nga momo mata ka taea te kai me te mataku.

I whakawhanakehia tetahi tepu mo te mate huka, kei roto nei te raarangi o nga hua o te tipu me te kararehe kararehe, e tohu ana i te GI. He maha ano nga kai me nga inu kua nui he GI o nga wae kore. Ko taua uara ataahua i te tuatahi ka taea te whakapohehe i nga turoro. I te nuinga o te wa, he tohu glycemic of zero te mea i roto i nga kai e nui ana i roto i nga Calories me te taumaha ana ki te cholesterol kino, he mea tino kino mo te hunga turoro katoa e mate ruropi o tetahi momo (tuatahi, tuarua me te whaihua).

Tohu Whakatau Tauanga:

0 - 50 waeine - he tohu iti, ko nga kai me nga inu nei te putake o te kai mate huka,
50 - 69 waeine - te toharite, ka whakaaehia taua taonga ki runga i te teepu he mea he okotahi, kaua e neke atu i te rua i te wiki,
70 wae, me runga ake - he tino kino te kai me te inu me era tohu, no te mea ka peke ake te kaha o te kohinga toto o te toto, ka paheketia te oranga o te manawanui.

Ko nga kukama tote me te kumara me te tōmato kaore e huri i a raatau GI mena ka tukua o ratou kaore he huka. Ko enei huawhenua nga tikanga e whai ake nei:

Ko te kukama he GI o te 15 nga waeine, te uara whakataka mo te 100 karamu o te hua ko te 15 kcal, ko te maha o nga roopu taro he 0.17 XE,
ko te tohu glycemic of tomato he 10 wae, te uara calorific mo 100 karamu o te hua ko te 20 kcal, a ko te maha o nga waahanga paraoa he 0.33 XE.

I runga i nga tohu i runga ake nei, ka taea e taatau ki te whakatau ko nga totote tote me te kumete me nga tōmato ka taea te whakauru ki roto i te kai o te mate huka ia ra.

Ko nga hua penei kaore e kino ki te tinana.

Nga kukama hou me te piripiri mo te mate huka: he mea tika ranei kaore, ko te glycemic index me nga paerewa kai

Ko te mate a te Sugar ka ata tirohia e te tangata a raatau kai. Ko te maha o nga kai tino kai me nga rihi kei roto i te waahanga o te aukati.

Ka awhina nga Endocrinologists i nga turoro ki te whakarite kai tika. Engari kaore he maha o nga hua e taka ki te kai. Na ka patai tonu nga turoro o te mate huka ki a ratou ano: ka taea a te whakakotahi i nga kukama me te mate huka?

Te reka pai o te taketake me te maha o nga kai me te kohuke, ka aro nui te multivitamin - koinei te kukama hou.

Ko tenei huawhenua he rekoata rekoata mo te ihirangi wai (tae atu ki te 96%).

Ko te whakangao motuhake o te wai he tino pai mo o tatou tinana, na te mea ka awhina i te horoi nga momo paitini (hakinakina, te tai kino). Ko te whānuitanga o nga waahanga whai hua ka waiho nga kukama hei waahanga nui o te tepu kai.

Kei roto i te kūkamo:

huaora: A, PP, B1 me B2, C,
kohuke: konupora me te parahi, te pāhare pāporo (te nuinga o te katoa) me te konutea, he ūkuikui me te iodine, te konutai me te chromium, te rino,
Karawera
waikawa lactic
whakairo
ko te ngako, te warowaihā me te pūmua (5%).

Ko te ihirangi tiketike o te muka me te muka kai ngawari ka "horoi" nga whekau, te whakapai ake i ona peristalsis me te kore e raru i te pua. Ko tenei taonga o kukama he tino whai hua ki te mate huka, na te mea he maha nga turoro he ngoikoretanga o te papa rerewe.

Ko te hunga mate e mate huka ana i te nuinga o te taumaha. Ka awhina nga kukama ki tetahi tangata ki te ngaro te taumaha, na te mea he nui te wai me te iti o te kohinga puoro. Me whakauru nga huawhenua ki nga hupa me nga huamata. Engari me kai ma te tupato, mai i te kukama ka paku whakapiki i te toto toto.

Ko tenei otaota reka ka tohua mo te ngoikoretanga o te pākia tote me te waewae huka.

Ki te whakamahi i nga kukama i nga turoro, ka kitea te whakatuturutanga o te pehanga. He pai te hua, te konupora me te pāhare pāporo ki tenei.

Ko te mate o te Sugar te mahi a te ate ki te mahi whakarei ake, te tukatuka i te maha o nga warowaihā, me te wai totoma ka awhina i te mahi o te tinana.

Ko nga kohinga huka iti, te kore o te māngaro me te nui o te muka kai e whai hua ai te huawhenua mo nga momo mate huka e rua, na te mea ka iti ake te huka toto a nga kukama. He tata ki nga huawhenua katoa he wai, ka tino tangohia e ia te nui o te huka mai i te tinana, ma te whakarite i nga taumata o te huka.

Heoi, kukama huawhenua mo te mate huka he maha o nga contraindications:

Ka taea te kainga me te ngawari noa o te mate,
Ko nga turoro taumaha he pai ake te karo i era kai,
Kaua e waiho te kai huawhenua i te wa e rongoa ana me nga raau taero.

Na, ka taea te kai i nga kukama hou mo te mate huka momo 2? Kua whakaatuhia ko tenei huawhenua ki te mahi kaha o te wai hakihaki.

He pai tonu mo te hunga mate turoro ki te tuku to uta ki te tinana (kotahi te wiki) te ahua o te ra "kūkamo". I tenei wa, ka tūtohutia kia kai atu i te 2 kg o te huawhenua reka.

Ka taea hoki te kai i te piripiri mo te mate huka? He whai hua te mate huka i te huawhenua hou, me nga hua o te tote me te pickled.

Kei te pupuri nga Pakeke i nga kounga pai katoa. Ko te ihirangi muka nui e aukati ai i te whakawhanaketanga o nga pukupuku kino kino ka whakahoro i te riihi.

Ko nga kukama kohi me te konupora he momo 1 me te mate huka momo mellitus whakaora i te tinana, na te mea:

mau tonu to ratou kounga whakaora, ahakoa te maimoatanga wera,
whakapai ake i te hiahia me te mahi kūnatu.

Mo nga turoro mate turoro, ka whakawhanakehia te kai hauora motuhake ma te whakamahi i nga kukama - kai Nama 9.

Na, ko te whakautu ki te patai o te tipu pea pea kaore ranei nga kukama me te mate huka momo 2 he pai.

He pai ki te mahi i nga ra nohopuku ka pau noa nga huawhenua hou. Tata ki te 2 kg o kukama ka kai i ia ra.

I tua atu, me mahara tenei:

Me waiho te manakohanga ki nga huawhenua o te whenua, kaua ki te whakatipu i roto i nga otaota.
Kaua e kai i nga hua kua pakaru kia kore ai te kino e uru ki te tinana.
te matomato i te huawhenua kei te whakawehi i te mate pukupuku.

Ko nga whakaritenga pai ka tino rite. Kia penapena ratou i roto i nga ruuma pouri.

Haere pai nga kūkamo me etahi atu huawhenua, pēnei i te kāpeti, zucchini ranei te kāreti. Engari me te harore (he hua taumaha) he pai ake te whakakotahi i a raatau, ka ngoikore tenei mahi.

Ko te wai kūkamo mo te mate huka e whakaaetia ana kia inu kia tae atu ki te 1 rita. Engari mo te tangohanga 1 - kaua e neke atu i te hawhe karaihe. Mo te kino mai i nga kukama, kaore ano kia whakaaturia he raraunga pera. Ko te waahi noa ki te whakarongo ki te rahinga o te hua.

Ko te rongoa pai mo te mate huka, ara, ko nga kukama hou. Engari ahakoa i roto i te puka tote, he tino whai hua tenei hua mena kua rite i roto i te huarahi e whai ake nei:

1 kg o kukama,
rau hoiho - 2 pcs.,
karika - 4 cloves,
otaota maroke maroke -1 tīpune,
pua nani (paura) - 3 tīpune,
nga mea kakara me te tote.

Raina te raro o tetahi oko 3 rita te whakareri me nga rau fuamelie.

Ko nga kukama ehara i te mea tuaina pai mo te rihi, engari he rongoa hoki. Mo nga turoro e mate ana i te ara o te taatai ngako, ka tohua nga kaitohutohu ki te inu 4 karamu paraihe ia ra.

Ka taea e taua hanganga te whakapakari i te uaua o te ngakau me te punaha o te ngakau:

kūkamo kūkamo - 200 g,
hinu huawhenua - 1.5 tbsp.,
te honi (mena kaore he contraindications) - 1 tīpune

He pai te inu inu. He mea pai ki te tango i te reira i te ata kotahi i runga i te puku kau. Mena ka whai koe i nga tūtohunga hauora katoa mo nga tikanga o te kai, kaore koe e raru.

Mo nga mate huka, he rohe kei GI.Me kaua e neke atu i te 50. Ka whakamanahia nga hua penei kia kore e whakaara i nga taumata o te huka, na reira ka taea e koe te kai me te kore e mataku.

Kia tupato koe e pa ana ki nga kai me tetahi tohu maatua. Ko tenei taonga "mea whakamiharo" he taonga i roto i nga kai e nui ana te cholesterol me te nui o te kohinga, he mea tino kino mo tetahi momo mate huka.He pai ki te katoa kia maarama te paerewa taketake o te taupū:

0-50 waeine. Ko tenei momo kai te turanga o te tepu mate huka,
51-69 wae. Ko nga hua me tenei uara e whakaaehia hei whakamahi me nga tikanga aukati,
neke atu i te 70 wae. Ko enei hua ka tino tiakina i te mate huka.

Ko te tohu glycemic o kukama hou ko nga waahanga 15, na reira e tohu ana mo te mate huka. Ko te tohu glycemic of pickled and pickle ka rite ano ki te mea hou mena ka tunua he huka.

Ranei nga take e kai ai koe i nga kukama i ia ra:

He aha te mate o te piripiri mo te mate huka momo 2?

Ko te mate huka momo 2 ka puta mai i te ahua kaore i te kaha o te taumaha ranei. Ina kitea te mate mate, ka taunakitia te manawanui ki te arotake i o raatau mahi kai. Ka taea pea te taapiri i nga piripiri ki te kai mo te mate huka momo 2, a he aha nga hua ka pa mai, ka korero ake ai ta maatau tohunga.

Engari mo nga turoro me te momo tuarua, ka tiakina te maha o nga tai, engari i nga keehi katoa, he tika te piri ki tenei ture. Ka mutu, ko nga huawhenua he nui nga painga nui mo te tinana.

I te tote, ka ngaro te kukama i te maha o ona paanga pai, engari ka noho tonu nga huaora me nga kohuke ki te huawhenua:

PP Kei roto i nga waahanga ngana katoa me te whakaheke i nga tukanga o te tinana, ka whakarite i te mahi a te punaha nerve.
Rōpū B. Kei te haepapa ki te taha konupora a te tangata, ka uru hoki ki nga mahi tohu katoa.
C. Ko te kawenga mo te ahuatanga o te kiri, makawe, maikuku, he mea tika kia tau mo te kai o te pūtau.
Zinc Ka whakahaere i nga tikanga katoa kei roto i te tinana, ka whai waahi ki te kai me te oxygenation o nga pūtau.
Horohū. E tika ana mo te mahi noa o te punaha cardiovascular.

I te mate huka o te momo tuarua, he nui te taumaha o nga turoro, ka puea ake te pupuhi o nga pito. Ki te kai e taea ai e koe te whakauru i tetahi kukama, he rite te taumaha o te taumaha.

Engari he nui nga panui ki te hunga mate me te mate huka mellitus, na te mea ka taea e te huawhenua te whakanui ake i te huka toto. He iti te waahanga o te huawhenua tote ka whai hua anake.

Kei te tohutohungia nga turoro ki te kai kia kaua e neke atu i te 200 g o te kūkamo pirai ia ra.

I te wa e kai ana, he pai te whakauru o te huawhenua ki te kāreti kohuatia me te beets. I te wa e whakamahia ana ki nga paraoa, kaore e hiahiatia ana nga toenga o te rihi kua oti.

Ko nga tohutao e penei ana:

I te wa e pau ana nga piripiri, ka whai te manawanui i nga ture:

Ko te whakakotahi i nga piripiri kaore e whakaaetia ki nga kai whakakoi taumaha. Kaua e kai i nga huawhenua hei whakauru me te harore me nga nati. Ko nga hua kohinga nui e whakauruhia ana ki te kai kua tino rite, ana i roto i nga momo mate kino o te mate huka mellitus kua paopao.
Kaore e taea e koe te kai i te kukama me nga hua miraka, ka puta tenei ki te pakaru o te taupatupatu.
Ko nga kukama he kowhiri he kaingaki, he ahu whenua ranei. He hua me te maha nui o nitrates e hokona ana i runga i te maakete. He uaua ki te whakatau i tetahi huawhenua whai kiko mai i te maara ake.
Ka taea e koe te whakakotahi i nga kiriariki me nga huawhenua hou kohua: kāpeti, beets, kāreti.
Mena ka tu nga kukama i roto i nga pini neke atu i te kotahi tau, ka pai ake te mawehe atu i te kai i te hua.

Ko nga hua me nga huawhenua he putake o te muka. Ko te muka kai te whakaheke i te huringa o te pakaru o nga warowaihā me te kore e tuku i te taumata o te hupora i roto i te toto kia piki haere i te taha - he mea tino nui tenei waahanga mo nga turoro me te mate mellitus.

Ko nga kukama hoki tetahi o nga kai hauora mo te hunga mate marika. Ko ratou te 97% wai, engari i te wa ano kei roto i te nui o nga waahanga nui - huaora o te roopu B, PP, C, carotene, konutai, whanariki, iodine, konupora me te kaimoana.

Kei roto i nga kukama nga pectins me te muka - nga matū e whai painga ana ki te tikanga o te nakunaku, ka whakapai ake te motuka o te ngongo me te whakatairanga i te tango "kino" mai i te tinana.Hei taapiri, ka awhina nga huawhenua ki te pa ki te marumoana me te atony puku.

He mea nui ano mo nga turoro me te mate huka ko te mea ko te kukama te whakarite i te totika o te toto me te whakapai ake i te mahi o te repe thyroid.

He pai nga kukama mo nga turoro me te mate huka, kua pa ki te momona me te edema. E taunaki ana nga taakuta kia whakaritea e nga taatai te mate mo te ra "kūkamo" - hei tauira, ka whakaaetia te kai ma te kai tae atu ki te 2 kg o tenei huawhenua (i roto i te momo parakore) ia ra. Ko te mea matua ko te whakakorekore i te whakakaha tinana tinana i roto i tenei waa.

Te rarangi nama 9 (he rarangi kua whakaritea mo nga taatai huka) ka whakamahi i te kore noa, engari he piripiri, he kukama ote. E whakaponohia ana ko nga huawhenua ka awhina i te haangai i te hopunga o te warowaihā ka whai hua ki te mahi o te pancreas ("whakapumautia" ana mahi).

Kaua e tukino i enei kai - kia whiwhi ai te tinana mai i enei huawhenua ko nga waahanga whai hua katoa e tika ana mo tana mahi noa, ua ranea ki te kai 2-3 kukama ia ra. I te wa ano, kaore nga taakuta e kii kia pau nga hua katoa i te wa kotahi - he pai ake te wehewehe i aua kai.

Ae, ko nga kukama hou e kiia ana ko te painga tino pai mo te mate huka, engari ko te whakamahinga o enei huawhenua hei waahanga o nga hua kai kai e akina ana me te iti o te hinu huawhenua kei te manakohia hoki.

Me pehea te whai kiko mo nga mate huka:

1 kg o huawhenua
rau huia (2 pcs.),
4 te karika riki
1 tohu tapatapahi rawa maroke,
1 tohu he pua nani
te tote me te mea kakara ki te reka.

I te raro o te oko whakahorika ma ka horahia nga rau here (currants), horseradish, karika, pi. Whai muri i tera, ka whakanohohia nga kukama ki roto i tetahi ipu (he pai ake mena he iti noa iho ratou me te rahi o te rahi), ko tetahi paparahi o te rau kaipara ka whakanoho ki runga.

Ko tenei me hiahia koe ki te taapiri i te pua nani maroke ki te huawhenua (1.5 tīnau ia 1.5 l ipu) ka riringi katoa ki te kohua kohua (ka rewa te 1 sote tote ki te 1 l o te wai).

Ka hurihia nga peeke, ka tukuna i roto i te ruma maeke.

Ka taea e nga kukama te mahi kore anake hei waahanga mo te kai o ia ra o te tangata mate huka, engari ka noho ko te waahi ano hei rongoa. Na, mo nga turoro e mate ana i te raru o te mate pukupuku, ka taunaki nga tohunga inu 4 kapu o te kūkamo kūkamo ia ra. Ki te whakarite i taua taputapu, he mea tika kia riringi nga huawhenua me te wai tote, ka waiho ki te wahi pouri pouri mo nga ra 30.

Whakahaerehia nga taiepa whakarikoa, hei whakapai ake i te mahi o te uaua o te ngakau me te whakahoki mai i te mahi o te punaha o te nerve e whai ake nei te waahanga maimoatanga maimoatanga:

1 kapu kūkamo kūkamo,
2 tbsp Te hinu putirā
1 tohu honi.

Ko te inu taua ka haurangi i te ata, ki te kopu kore, kotahi i te ra.

Malovichko A. Te purenga me te maimoatanga o te punaha endocrine e nga tikanga rereke. Ngaro mate mellitus. SPb., Whakaputa whare "Respex", 1999, 175 pages, tohatoha 30,000 kape. Reprint o te pukapuka kotahi, Diabetes. Moscow - St Petersburg, te whakaputa i nga whare "Dilya", "Respex", 2003, tohatoha 10,000 kape.
Sidorov P.I., Soloviev A.G., Novikova I.A., Mulkova N.N. Diabetes mellitus: waahanga hinengaro, TohuTaki -, 2010. - 176 p.
Astamirova, H. Nga maimoatanga mate huka matomato. Te pono me te Tuhi (+ DVD-ROM): Monograph. / H. Astamirova, M. Akhmanov. - M .: Kaaoti, 2010 .-- 160 p.
Vasyutin, A.M. Me whakahoki mai te koa o te koiora, me pehea te pehea e pai ai te mate huka / A.M. Vasyutin. - M .: Phoenix, 2009 .-- 181 wh.
Stroykova, A.S. Nga mate huka. Hei ora i runga i te insulin, kia noho hauora / A.S. Stroykova. - M .: AST, Owl, VKT, 2008 .-- 224 wh.

Tukua kia whakauru i a au. Ko Elena toku ingoa. Kua mahi ahau hei endocrinologist neke atu i te 10 tau. Ki taku whakapono ko au he tohunga ngaio o tenei ao ka hiahia ahau ki te awhina i nga manuhiri katoa ki te papaanga ki te whakaoti i te uaua me te kore mahi. Ko nga taonga katoa mo te papanga ka kohia me te whakahaere paatohia kia pai ai te kawe i nga korero e tika ana. I mua i to tono i te mea e whakaahuatia ana i te paetukutuku, me kii te korerorero me nga tohunga motuhake.

Ka taea e ahau te kai kukama mo te mate huka?

Kare katoa nga momo o tenei huawhenua e whakaaetia ana hei kai ma nga mate turoro.

Ko te hononga ki te whiringa pai, ka tūtohutia kia whakauru tonu ki te kai. Ki te nui ake o te taumaha tinana, ka whakaaetia he ra nohopuku ki runga i enei hua. Kei te kotahi kiromita nga kukama me te 200 go te heihei kohua, kotahi te hua manu. Kua wehea tenei moni ki nga waahanga 5, ka taea e koe te taapiri i nga huawhenua me te wai paku rēmana.

He tino pai nga kukama hou i te waa ka maoa haere i te whenua. Ahakoa ko te hanganga o te kati kōtuhi me te wai whenua tata e kore e rereke, ka taea te taapiri i nga taonga o te aitua ki nga huawhenua wawe kia tere ai te tipu. Ano, ko nga kounga reka o nga hua ka tipu i raro i nga tikanga noa he nui ake.

Ko te kūkama ka taea te mahi i nga momo poro, waiho i tetahi huamata me etahi atu huawhenua hou. Mo te whakakoi, he pai te hinu o te hinu huawhenua ki te otaota hinu oriwa me etahi wai rēmana.

Tirohia te ataata mo te tapahi tika i tetahi kukama:

Ki te mate huka, kaore e whakaaetia ki te taapiri i te ranu mo te totona ranei.

I te wa e totohu ana nga kukama, ka hangaia he waikawa lactic. He he mate huakita. Ko nga huawhenua tote ka kukume i te huna o te wai hakihaki, whakapiki i te hiahia me te whakapai ake i te kohuhanga o te pūmua me nga kai momona. Engari me te mate huka, kaore i te taunakitia to raatau whakamahinga.

Ko tenei ka puta mai i te aroaro o te tote. Ka mau ki te wai rere i roto i te tinana, ka kino te ahua o nga turoro me te toto toto tiketike, ngakau mai i te ngakau. I te atherosclerosis, ka whakahekehia e te konutai hauha te rere toto ma nga oko kua whakakaihia. Ko te mate o te mate kino o te uaua o te ngakau me te roro, ka whakaheke haere nga punga o te tinana.

Kua whakatipuhia nga kukama konupora i roto i nga mate o te whatukuhu, ka taea e ratou te kaha ake o te pyelonephritis, te ahu whakamua o te nephropathy mate mate. Ano, na te mea ko te aroaro o te waikawa, kaore e hiahiatia kia whakauruhia ki roto i te rarangi mo te gastritis me te nui o te waikawa, te mate peptic me te pancreatitis. Ma te mahi pai o te punaha tuuturu me nga whatukuhu, te pungarehu noa, ko te moni e tika ana ko te 1-2 ia ra.

Me pehea te whiriwhiri i te kūkamo tika

I te wa e hoko ana nga huawhenua, me pai te hiahia ki te waa. Me karo atu te kaainga. Ko nga hua me:

uaua, kaua e whakahekehia ina patuki ana ki nga pito,
kahore he wahi kitea (ka puta nga pouri i te pirau, ka kiki te pouri ki raro i nga maarama),
rahi rahi (e pā ana ki te 10 cm), he maha te nuinga o te rahi me te kawa,
tae tae
me te kakara, nui te kakara,
nga pimples (mena kua ngohengohe) ka pakaru, ka pakaru, ka he ngoikore te huawhenua.

Mena ka tiimata te kūkama, me whakakore. Mai i te mea ka tapahia te waahanga kua pakaru, kaore tenei e whakakore i nga huakita kua horapa puta noa i te kopu. Nga tohu Tohu Matū:

kaore he haunga, he pirau ranei, he kawa, he acetone,
he maha nga pimples koi
ngohengohe ki te rohe o te kakau.

Huamata me nga momo Huia

Mo te tunu kai, me tango e koe te 50 g o te kukama me te pakiaka herewi. Kihia ratou ki te kaiwhakatini kia piri ki nga piripiri roa. Tāpirihia te tote ki te reka me te 2 g o nga purapura coriander, he tīpune o te hinu putiputi me te kuru i te wai mai i te marau rēmana. Kia tu mo te 15 meneti, tauhiuhia ki nga purapura sesame i mua i te mahi.

Hoe Ataahua Pai

Koinei te mea i karangahia ai na te mea kaore e roa te tunu o te tunu ki te waa, ko te tikanga ka moe koe kia roa ake to moe. Whakapaihia te kūkamo (4 nga waahanga) ka tapahia te paraikete tapatapahi rawa me te cilantro (2-3 nga pihi i ia), ka werohia ma te kaarai karika. He punetēpu o te wai rēmana, te nui o te hinu oriwa, me te koko kawhe o te pua nani, he tino oneone, ka tau i te huamata ka mahi tonu.

Tirohia te ataata ki te tohutao mo te huamata kūkamo:

Huamata me te riki matomato me te hua manu

Mo te rihi-kaakati-puna, me iti rawa nga hua e hiahiatia ana:

hua kohua pakeke - 2 nga waahanga,
aniana matomato - 3-4 kakau,
kūkamo hou - 3 nga waahanga,
Nga otaota piana - 2-3 manga,
kirīmi kawa - he punetēpu,
te tote ki te reka.

Kukama Tote me nga hua, uru ki nga aniana tapatapahi, te tote me te waa me te kirīmi kawa. I mua i te mahi minita, whakapaipai ki nga peka pi. I runga i tenei turanga, ka taea e koe te hanga i tetahi waahanga whakanui.I tenei keehi, whakauruhia te pepa pere whero me nga oriwa, me te kowhaiwhai kapi me te witi.

Na konei ko te mea nui atu mo te kai mo te nephropathy mate pukupuku.

Kei te tūtohuhia nga kukama Diabetes kia whakauruhia ki te rarangi ra. He taonga rongoa ratou - ka tangohia e ratou te nui o te wai, te cholesterol me te toto, te whakariterite i te waihotanga, ka whai hua mo te ngakau me te punaha raru. Ka pa tenei ki nga hua hou, a ko nga kai tote me te konutai te paatai i nga mate o nga whatukuhu, te ate, me nga tikanga uaua. I te wa i te hoko atu, he mea nui ki te whiriwhiri i nga kukama tika, katahi ka he pai nga rihi paraoa mo te mate huka.

Kei te ruarua nga tōmato mo te mate huka, heoi, he nui ake o ratau painga nui atu i te kino o te mate, mena he tika te tohu. Ki te momo 1 me te momo 2, he pai te hou me te kēne (tōmato). Engari te piripiri, te tote me te mate huka he pai ake te kore e pa ki.

Ko te kai me te mate huka kaore i te tūtohutia kia penei ake, ahakoa he painga katoa. I te mea he nui nga warowaihā kua piki te whakanui ake i nga taumata o te huka, ina koa me nga momo mate huka 2, ka nui ake nga whara. Ko wai e kiia ana ko te mea pai - ko te kuru, mai i te acacia, te kotakota? He aha hei kai me te karika?

Kei te mohio nga taote ka taea e nga cherries me te mate huka te whakakaha i nga taiepa o nga oko toto, ka tukuna he kaiora. He painga kaore he hua anake mai i nga hua, engari ano hoki mai i nga manga. Engari he mea nui kia mahara ko te nui o te whakamahinga ka taea te mahi kino. Ko tehea te pai - cherries ranei cherries mo te mate huka?

Ko te kai mo te nephropathy mate pukupuku e tika ana kia whai ake. Kei reira nga rarangi o nga hua tohaina me te raarangi, me tetahi tauira o te rarangi mo te mate.

I te nuinga o te waa, ko te mate nui ka puta i te mate huka. Ka mutu, ko te hononga i waenganui i a raatau he mea tino tata. Hei tauira, me te mate huka momo 1 me te mate momo 2, nga raru o te ngako me te hinu ngongo lipid e arahi, i roto i era atu mea, ki te whakahihiri i te ate me nga waahanga katoa. Ko te mate o te taumaha ko te whakaeke ngakau, he raruraru taapiri. Mo te maimoatanga, ka whakamahia nga papa, nga kai, nga hākinakina. Ko te mea matatini anake ka ngaro koe i te taumaha.

Ko wai e kore e kai i nga kukama?

Ki te mate huka gestational te ahua kino ranei o te mate, me tino whakaae te kai me te taote. Mena ka rukuhia e te taakuta te kai i enei huawhenua, he pai ake kia kaua e paatai ki ana kupu. Ano, ko enei huawhenua kei te contraindicated i roto i nga turoro me te ahua mate o te kaiki, te kowhatu whatukuhu me te koretake o te korokoro. Ko nga turoro katoa me hono ki te taakuta haere ki te taapiri o nga huawhenua ki te tahua. Ahakoa nga here, ko nga kukama hou me te piripiri mo te mate huka momo 2 he waahanga nui o te kai.

Nga tuhinga a nga tohunga rongoa

E mohio ana te katoa ko nga huawhenua o nga momo hua he pai mo te hauora, engari ko nga kukama mo te mate huka, te whakahaumaha me te mate o te ngakau e tika ana kia tupato.

E taunaki ana kia taumaha te taumaha kotahi i te wiki mo te ra "totoma", ahakoa ko te maimoatanga mate huka me nga kukama kaore ano kia tangohia mo nga painga kore utu o tenei tipu tipu.

Tatou kia tika me te pai. Engari tuatahi, i roto i tetahi noa ra, he mea tika kia mahara koe me te mate mote momo 1 mellitus, ko te waihanga mai i te insulin-cell beta o te pancreas ka ata whakangaromia, me te rereketanga o te mate huka momo 2 (i te 90% o nga keehi he mate nui te mate) Ko te karu he hononga ki te whakahawea ki te insulin me te takahi whanaunga o tana hunga ngaro.

Ko te horahanga caloric o ia mate huka kaua e neke ake i te 2 mano kcal, no reira ko te whakamahi i nga kukama hou mo te mate huka he nui ake te whai i tenei taunakitanga, na te mea ko te 96% o kukama e hangaia ana ki te wai, a ko te 100 g anake e 16 kcal anake. Koinei te tikanga ka taea ratou te kai i te rahinga nui me te kore o te tupono o te piki koiora o te horahanga calorie.

I roto i te 100 g o nga kukama, ko nga mea o te warowaihoki e uru ana ki te hyperglycemia kaore i te neke atu i te 3.6-3.8 g, me te kaute o te huka me te fruktosa kaua e nui ake i te 2-2.5%.

A, ki etahi korerorero etahi kaore i whakaatuhia e tenei raraunga te paatai ki te taea ki te kai kukama mo te momo mate hika momo 1 me te 2, e mau tonu ana te kii, e tohu ana i te tohu glycemic o kukama - 15, ko te 2.3 iti iho i te aporo, me te. hawhe rite ki te tōmato, no roto hoki i nga hua me te taupuhiwa glycemic iti.

Ina hoki, ko nga kukama (Cucumis sativus o te whanau Cucurbitaceae - paukena) etahi atu painga, hei tauira, kei roto i te macro- me te micronutrients e hiahiatia ana e te tinana: te konutai (tae atu ki te 7 mg ia 100 g), konupora (10-14 mg), te konupora (18- 23 mg), te ūkuikui (38-42 mg), te pāhare pāporo (140-150 mg), te rino (0.3-0.5 mg), kobalt (1 mg), mangan (180 mcg), parahi (100 mcg), chromium (6 μg), molybdenum (1 mg), konutea (tae atu ki te 0.25 mg).

He huaora kei roto i nga kukama, hei tauira, i te 100 karamu o te huawhenua hou, e ai ki nga Kaiora o te Ao, kei roto:

Ko te beta-karotenene (0.02-0.06 mg beta-carotene (provitamin A),
2.8 mg o te waikawa ascorbic (L-dehydroascorbate - huaora C),
0.1 mg o tocopherol (huaora E),
7 mcg waikawa folic (B9),
0.07 mg o te pyridoxine (B6),
0.9 mg biotin (B7),
0.098 mg nikotinamide ranei niacin (B3, PP ranei),
mo te 0.3 mg waikawa pantothenic (B5),
0.033 mg riboflavin (B2),
0.027 mg thiamine (B1),
tae atu ki te 17 mcg phylloquinones (huaora K1 me K2).

Ko te huaora C i te mate huka e mahi ana ko te kore antioxidant anake, engari ka whakaiti hoki i te tupono o te waipiro anga atherosclerotic me te kino kino, ka awhina ano hoki ki te whakaora whakaora.

I puta ke te: Ka tiakina e te nicotinamide nga pūtau beta pancreatic mai i te whakangaromanga autoimmune ka taea te aukati i te whakawhanaketanga o te nephropathy, me te phylloquinones pea e pa ana ki te whakahiatotanga o te taiora peptide (GLP-1) - peptide-rite te parani-1, ko te kaiwhakahaere peptide-1, he kaiwhakaari i te hiahia o te hiahia me te whai waahi ki te ahotea te pao mai o te hauora mai i te kai.

Ko nga kaitohutohu e honohono ana i te ahua o te punaha raupuku me te whakaurunga pūmua ki te konutai, me te mahi o te insulin, ki te konutai, me te raweke urupare a nga kaitoro o nga kaitoro o tenei homoni me te chromium. Na te pāhare pāporo me te konupora i roto i nga kukama ka awhina i te whakaheke toto, me te whakarite i te pumau o te whakakaha o te uaua ngakau.

Ko te mea nui o te muka, ko nga kukama hou mo te mate huka te awhina i te mahi ngatahi, ka tango i nga paitini mai i nga whekau me te whakaiti i te nui o te cholesterol kino. Hei taapiri, e ai ki nga tohunga i te American Diabetes Association, ko te muka o te tipu mai i nga huawhenua hou e puhipuhi ana i te haukiri me te huka.

, ,

Kukama - he rongoa mo te mate huka?

Ko te whakaurunga koiora o te totoma me te paanga o ona taonga whai hua ma te hunga mate e mate ana i te mate huka. Ko nga rangahau mo nga kararehe (ko nga hua o te mea i whakaputaina i te 2011 i te Iranian Journal of Basic Medical Sciences me i te 2014 i roto i te Journal of Medicinal Plant Research) i whakaatu i te kaha o te purapura purapura me te peneheti kūkamo hei whakaiti i te toto toto (i roto i nga kiore).

I whakahaeretia nga rangahau ki te kiri o nga kukama hei whangai i nga kiore me te mate huka momo 2. I puta te whakamātautau ki te whakapae o te hua whakaohooho o te aukati triterpene o nga cucurbite (cucurbitans ko nga cucurbitacins ranei) kei roto i nga kiri kūkamo, e whakatairanga ana i te tuku mai o te insulin me te whakariterite i te hainatanga o te putaputa glucagon.

I Haina, ka tangohia enei putunga mai i te whanaunga tata o te kumoma - paukena Cucurbita ficifolia. I korerohia i roto i te Journal of the Science of Te Kai me te Ahuwhenua, ko te whakamahinga o tenei tangohanga ki nga kiore taiwhanga me te mate huka i pa ki te haa hypoglycemic, me nga pire beta kino o te pankreatic kua pakaru, he mahinga whakahou.

He uaua ki te whakahaere mate huka, he maha nga rongoa taiao hei painga mo nga tangata o tenei mate endocrine. Mena, kaore tetahi e rata ana ki te mate huka me nga kukama, kaore ano hoki nga kukama hei rongoa mo te mate huka. Engari ko nga hua o nga rangahau rodent e whakaatu ana kei te hiahia ano etahi rangahau - hei whakatau me pehea e pa ai te kukama ki te huka toto i roto i nga tangata.

, ,

Kahia, Piri, Tote me Pune Tiki mo te Diabetes

Patai atu ki tetahi kaitaita kai, a ka whakapumautia e ia me te mate huka me whakarere i nga kai raukikini me te tote, na te mea ka whakapiki ake i te hiahia me te whakahoahoa i te rongoa o te wai hakihaki, te whakamaoritanga o te papa me te wareware i te pancreas. Arā, he kukama kēne mō te mate huka, me te totohu-tote, te tote me te kukama ote konutai hei hua kore. I tua atu, i te taiao waikawa, tae atu ki te 25-30% o nga huaora B1, B5, B6, B9, A me C kei te ngaro, ka whai muri i nga marama 12 o te penapena, ka takirua enei parekurenga, ahakoa kaore tenei e pa ki te reka. Kaore te tote e whakakahoretia te huaora C, engari ka whakahou i te kukama kēne, ka nui te pāmahana.

Ko nga huawhenua paraoa mo te mate huka kaore e tino whiua, na reira ka kai pea i nga poaka piihini, kukama ranei. Engari ki te maroke tonu koe i to waha me te matewai (e tohu ana i te kore o te wai o te tinana, e haere tahi ana me te hyperglycemia), me te toto toto nui, na ko nga huawhenua kēne me te nui te tote me whakakorehia mai i to rarangi papa.

Me pehea te whakakapi i nga kukama me te mate huka?

Ka taea te whakakapi i nga kukama me nga huawhenua me te taua tohu taupii glycemic iti, he nui hoki nga waahanga whai hua me nga huaora, me te muka, e uru ana ki te ngoikore o nga warowaihā. He maareti, he hou me te sauerkraut, he pua Brussel me te broccoli, tōmato me te pepa pere, zucchini me te eggplant, rētihi me te kōkihi.