Ka taea e ahau te kai rīwai me te mate huka momo 2

Ko te mate huka he mate kino nui e whakaahuatia ana e te maha o nga amuamu, penei: ko te matakite i te tirohanga, te heke o te makawe me te kiri, nga maru, nga hoia me nga mate pukupuku. No reira me matua te tangata mate ki nga ara katoa o tona ora, ina koa ki tana kai me tana kai. Mo te mate huka momo 2, he mea nui tenei kia rua nga take:

1. Whiwhi mana taumaha
2. Ko te mana te huka toto.

Whai muri Pūtaiao

He maha nga tau i roto i te ao pūtaiao he wehenga o nga warowaihono ki te "tere" me te "ngawari", i runga i te uaua o te hanganga o nga haonga o roto. Kua puta ke tenei whakaaro, a kua kitea kua waihohia ko nga paura katoa e kainga ana i runga i te kopu kore ka hurihia ki te whaikorero ka uru atu ki roto i te haurua haora i muri i te kai, ahakoa he uaua o te warowaihā. I tenei wa, ka raru te tangata "hyperglycemia" - ko te huka toto nui e pa ana ki te whakamahi hua.

I te kauwhata, he penei te peke ki te maunga teitei o nga rahi me nga tohu. Ko te ānau i puta mai i te tauhohenga o te kaimatuo ki te hua, ko te ānau i te tau tuatahi he tapatoru. Ko te nui ake o te rohe o tenei tapatoru, ko te teitei ake o te uara o te taupae glycemic, kua whakaritea e te tauira:

S_pr - te waahi o te tapatoru o te hua,

S_hl - te waahi o te tapatoru o te whaikorero ma,

IG_pr - tohu glycemic o te hua.

He awe nui mo te uara o te GI he tukatuka hua. Hei tauira, ko te GI o te rīwai me te witi te 70 waeine, ko te popa me te rīwai whakatipu tonu he 85 me te 90, aua. Kei te whakawhirinaki ano te GI ki te nui o te muka e mau ana i te kai. Ka taea te whai i tenei ki te tauira o nga hua tunu:

• Reti pata - GI 95,
• Pari paraoa parakore - GI 70,
• Mai i te huri miro - ГИ 50,
• Wholemeal - GI 35

Hua Potato

Ko te hitori katoa o te "whakatipu" o nga rīwai e te tangata e korero ana i nga painga me te uara kai whaihua o tenei huawhenua kei runga i te teepu. Neke atu i te kotahi, ko nga rīwai ka ora te tangata mai i te matekai me te waikura i hua mai i te kore o te huaora C. Ko te kokiri e kore nei he pakiaka katoa, penei i te mea e whakapono ana, engari ko te pumau tonu o nga kakau o te tipu e rongoa ai nga kai me nga huaora nui i raro. me nga waahanga hikoi:

1. Huaora: C, B, D, E, PP,
2. Nga waahanga o te waahanga: konutea, te tote kaimoana, te rino, te tote konutai, te konupora, te whanariki, te maamaa, te parahi, te bromine, te manganese, te iodine, te boron, te konutai, te konupora.

I ako te iwi ki te whakamahi i nga kounga nui o nga rīwai, i whakatipuhia ai e ratou nga momo tipu tipu ka hangaia nga momo rau me te maha o nga rawa, i hangaia mo nga momo tunu kai.

Tunua kohua

Engari, mena kei te korero tatou mo te kai motuhake mo nga taangata mate momo 2, pai ake te kai i nga rīwai kohua. Ko te GI o taua rihi te rahi iti rawa atu mo tenei huawhenua. He pai ake te painga mena ka maoa tika nga rīwai ki te kiri. Ka mutu, kei raro i te tino "kakahu" ka tiakina e ia ona huaora me ona huanga katoa.

Ki te whiwhi i te painga me te tino pai mai i tenei rihi, me whakamatau koe ki te rapu i nga riki taitamariki iti te rahi i te kiri angiangi ma te ahua, na te ahua ka whakaihiihi i te hiahia. Kohuatia ki te taapiri iti o te tote me te tango ngawari i te kiri, kainga, hei taapiri me nga huawhenua kaore e tino whaaihia kia whakamahia mo tenei mate. Ki te hiahia, ka taea te kai tika me te kiri. Hei tauira, ko tetahi o nga huawhenua tuku iho i runga i te whenua o Amerika, kua rite mai i te tōmato, kohuatia me te tapatapahi rīwai me nga mea kakara. Kaore e tika ana ki te taapiri i te huawhenua, me era atu, nga momona o nga kararehe. A kaua e neke atu i nga tikanga o te whakamahinga o tenei hua, ko te 250 karamu ia ra.

Pau rīwai

Ko tetahi atu huarahi ngawari me te whai hua ki te tunu. Ka taea e koe te tunu i te oumu, i te kohua reihi, i roto i te ka tunu puhoi me te miiharo, i te konumohe, i te peeke kaii noa iho i to kiri. Engari ko te rīwai tino reka ka tunua i roto i nga waro. Mena ka whai waahi koe ki te tarai i te ahi ki runga i te rakau, kia marama ki te kawe mai i nga kirokaramu o nga reeti me te rahi o te rīwai. Tuhia ki roto i nga waro ka tata ana te ahi ka pau, ka whai muri atu i te 40-60 meneti ka whiwhi koe i te tina me te tino aroha ki te tina me te tina ranei. Hei taapiri, ko nga kohua ka paraoa ka tunuhia nga kohua he iti rawa te kohinga iti o te 114-145 calorie kei te waahanga toharite.

Te hinu rīwai

Mo nga tangata hauora e hiahia ana ki te pupuri i o ratau ahuatanga me te ahua mo nga tau maha, ko nga whakaritenga o te rīwai hei tunu kai he whai hua ma te mate turoro. Ma tenei ka whakaiti i te ihu maaka me te whakahaere i te kaawhe o te rihi kua oti. Ka taea e koe te whakamakuku i nga kohua horoia katoa mo nga haora maha, ka whakakiia ranei kua pania ka tapatapahi atu nga rīwai ki te wai. I tenei keehi, ko te waa e tika ana ki te tango i nga taonga kino ka rite ki te rahi o nga waahanga: ko te nui ake o nga waahanga, ka nui atu te waa e hiahiatia ana mo a raatau "whakariterite".

Ko te rīwai reka

Heoi, me nga momo tino kino o te mate, ka taea pea te whakakii i nga rīwai tika ki te tino mate i runga i te ngoikore o te roopu mate pukupuku. Ka aha mena ka kore e whakaaro te tangata ki tana kai me te kore tenei huawhenua.

Ko te kupu, me te momo momo momo mate huka 2, ehara i te mea ka whakaaetia noa iho, engari e tika ana hoki te whakamahi o te rīwai, i runga i te maha o nga ture ngawari:

• Kohuatia ki te kiri, ka tunu ranei,
• Paura i mua i te tunu mo te 2 haora,
• Neke atu i te 250-300 karamu ia ra,
• Waiho rīwai parai me te rīwai maoa,
• Aroturuki i te glycemia i ia wa.

Ko enei tohutohu, he tika, he whai hua, engari ko nga turoro me te mate huka momo 2, me matua, me arahi i nga kupu tohutohu a to ratau haerenga ki te taakuta me etahi atu tohunga mo te kai pai mo enei mate. I runga i te tātaritanga me te ahuatanga whanui o te manawanui, ka kaha te tohutohu a te taakuta, mo ia takitahi. Na ka riro mai i te tangata te hari me te koa mai i te koiora, engari kaore e whara i te mate.

He aha te nui o te rīwai i te wa o te mate huka

Te whakauru i etahi hua i a koe ake raarangi, me aro ke koe ki nga waahanga whai hua me nga huaora kei roto i a raatau nei. Me whai kiko o raatau ahuatanga ki te ōwehenga toto toto. Mo te mate huka momo 2, he mea nui tenei.Ko te riki he hua tino hauora. Ka taea pea te kitea i roto:

I te wa ano, na te whakaaro o nga polysaccharides me te konutai, kaore nga tohunga e tohutohu i te hunga e mate huka ana ki te whakauru neke atu i te 250 karamu o te rīwai kei roto i a raatau kai. Heoi, ko te mea iti o te huawhenua whakakitea kia rite ki etahi ture.

Kei te tohe nga tohunga ki te whakapiri kaore i te nui noa o nga rīwai e kainga ana, engari ko nga huarahi hoki mo te whakarite rihi mai i tera ka pa ano te mate o te mate.

Ko te mea nui ko te meka ko te mate kei te haere tahi me nga mate o nga satelite. Ka pa atu te painga ki te punaha o te tuuruhi, pancreas. I runga i tenei, me te mate huka momo 2, he pai te tohutohu kia mau tonu etahi tikanga o te tunu kai. Hei tauira, ka maoa nga rīwai.

Me pehea te tunu rīwai me te mate huka?

I te mea kua tino whakarerea e ahau nga rīwai ki te mate huka? Ina koa ko te hunga e aroha ana ki te hunga mate ki te mahi - e kore rawa ratou e kai i te rīwai, i te mea kei te kaha tonu te maaka kei roto i tenei mea, ka kaha tonu te whakanui i te huka toto.

A ka huri i te huawhenua reka ki te pata me te kāpeti. He hē te huarahi.

Ma tetahi o te hunga endocrinologist e kii atu ki a koe ka taea e koe te whakamahi i te iti o te rīwai mo te mate huka, ahakoa kaore he patai o te paraiihi me nga kai whakaranu paraoa.

Ko te rīwai he hua nui-calorie. Mo nga mate huka, he mea nui tenei ahuatanga, pera i te aroaro o te māngaro kei roto. Kia mahara ko te nuinga o nga karora i roto i te rīwai penupenu, e mahia ana me te taapiri o te pata me te miraka, he 133 kcal ia 100 karamu o te hua.

Engari ko te mea ngawari mo te kopu me te kohuru o te rihi he kohua rīwai.

Na, ko te taupae glycemic he rereke - 90 me 70, ia.

Ki te paatai ​​mo te mea ka taea te kai rīwai me te mate huka, ka whakahoki nga taakuta - ka taea, engari i raro i nga ahuatanga e rua. Tenei ko:

• rahinga iti
• te tunu tika me te haumaru.

I te mea kua whakahuahia ake nei, kaua e neke atu i te 200 karamu o te rīwai ka kainga ia ra, ka pa atu tenei ki nga turoro me ona momo mate huka. Na me pehea te tunu rīwai, kaore he waahi mo te whakaaroaro. Ko te mea tuatahi, ki te mea kei te whakariterite koe i te rarangi mo te mate huka, me wareware koe ki nga rihi penei:

• rīwai parai (tae atu ki te parai),
• riki rīwai
• maramara.

Kua whakatipuhia nga rīwai maoa ki te momo mate huka momo 2, me te hunga tino hauora kia kaua e tukinotia ki reira - he nui rawa te calorie. Ko te taua ka noho maramara. Ko te pata me te miraka kua tapirihia ki te rīwai penupenu, ka tapiritia ano e ia nga kaimoana ki te rihi.

Ko nga mea e pai ana ki te kohinga rīwai rīwai te mea kohua, ka tunua ranei. Mena kua whakatau koe ki te tunu, kaore pea koe e tihorea ki nga kiri o te rīwai na te mea kei te kiri ko nga hua o te kiri.

Hei taapiri, ko te riki "ma te koti" te rato he glycemic index o te iti rawa - 65 anake.

Ko te rihi pera i te rīwai tunua he tino pai hoki. Ka tūtohu nga kai me nga taakuta ki te tunu ano hoki i te kiri. He iti te kiko o te maroke o te hua tunua, ka keri ake i nga taha o nga warowaihuki ki te tinana. A ko tenei te tikanga ko te manawanui te kaiarahi ka hiahia ano ki te kai.

He maha nga paatai ​​kei te paatai ​​mehemea ka taea te whakaiti i te rahinga o te māngaro ki te whakarite rīwai. He mahinga tenei tikanga. Mo tenei, kua tunua nga rīwai i mua i te tunu tunu. Me horoi pai nga kōpura, ka taapiri i te kiri, ringihia he wai makariri mo nga haora 11.

Ma tenei mahi ngawari ka taea e koe te horoi i nga waahanga maha o nga waahanga tiriti me nga polysaccharides mai i nga kōpura e tino kino ana, na te mea e mate kino ana te taatai ​​i te tinana. Engari kaua e whakaaro ka whai muri i tenei rīwai.

E ai ki nga tūtohutanga, kia tunua nga rīwai hei whakamana ma te whakamahi i te tikanga tunu kua kohuatia ranei. I roto i tenei keehi anake, ka taea e koe te whakaaro ko te rihi te mea tino pai mo te hauora.

Ko te hoariri matua i roto i nga rīwai e kiia ana he māngaro, na reira ka hua te nui o te huka toto. Ko te nui o te māngaro i roto i te rīwai ka rerekē i runga i te tohu o te pakeke o te huawhenua.

Ko te kohinga o te māngaro katoa e kitea ana i roto i nga kaakote taitamariki, e kiia ana ko te mea tino pai me te haumaru mo nga mate turoro. Ka taea te whakaheke i te rahinga o te māngaro i roto i nga rīwai ma te horoi i te hua i roto i te wai makariri mo nga haora.

Mena ka waiho e koe te tihorea me te tapatapahi o nga rīwai i roto i te wai makariri i te po, ka pai te huawhenua me te whai hua e taea ana mo te mate huka.

He mea nui hoki te tikanga o te tunu rīwai, na te mea ko te momona me te hinu te whakanui ake i te kohinga o te kohinga o te hua i etahi wa. He kuiti, he kokiri ranei mo te mate huka.

Mo te taua take, me whakarere i nga maramara rīwai. Engari ko nga kohua ka tunu, ka tunuhia, ka tunua rīwai kaore anake e painga ki a koe, engari ka whakawhiwhia hoki he wheako reka korekore, e ngaro ana i etahi wa mo nga mate turoro.

He aha nga rihi ka taea te mahi rīwai mo te mate huka?

1. Na tenei tātaritanga, ka taea e koe te hanga rīwai penupenu, whakamahia te miraka iti-momona mo tenei. Kaore e taea te taapiri i te pata, engari ka taea e te hua manu te ngohengohe i te reka o te rihi.
2. Ka taea te haruru o te rīwai kia raumai ki te huawhenua, he iti ranei te hinu hupa, hupa.
3. Ko te momo momo pai mo te kai o te mate huka ka waiho hei huawhenua huawhenua me te kohua rīwai me te hua, he mea kai ki te miraka, te kefir ranei.

Me pehea te kai rīwai

Ka wehea nga warowaihara ki nga mea ngawari, ka tere te whakaheke o to tinana, me nga mea uaua ka uru maru kaore i te kukume. Ko te huawhenua tere nui te māngaro; ka kitea i roto i te nui o te kūmara rīwai.

Ko te kai nui o te māngaro kaore e pai mo te mate huka momo 1, 2 ranei, engari mo nga tangata hauora, na te mea ka taea te take mo te whakahekenga o nga rahui "rautaki" kei roto i te tinana.

He mea nui kia mohio: 100 karamu o te koti rīwai kohua kei roto 82 kcal, 1 te paraoa paraoa, he 65 te taupae glycemic.

Ma te mate huka, ka tūtohu nga kai whaihua ki te kai tunua me nga kohua rīwai. Ka taea e koe te kohuatia te rīwai ki o ratou hiako, na te mea kei raro i te kiri te nuinga o nga mea e tika ana.

A ahakoa ko te nuinga o ratou ka whakangaromia i te wa e tunu tunu ana, ko etahi tonu e toe ana. He mea tika kia tohua: ko te taupae kirikiri o te rīwai tunu i roto i ona tuunga ko 65, e whakariterite ana hei rihi me te GI toharite, he rereke ki te kohua kohua, kua 70 ona tohu ki te hua - he hua tenei me te GI tiketike.

He mea nui kia mohio: 100 karamu o te rīwai paraoa kei roto i te 192 kcal, 2 nga waahanga paraoa, 95 te taupae glycemic.

Ka kainga hoki nga rīwai tunua e te mate huka o nga momo tuatahi me te tuarua. I te tunu tunu, ka tohutohuhia ano hoki me waiho nga maaka me te kiri. Ko te kohinga kohinga o te kotahi rīwai ko te 114 kcal. He iti noa tenei, engari he pai tonu kia mahara koe ko te māngaro kei roto i tenei hua ka tino whakahaerehia, kia hoki mai ano te manawa o te hiakai.

He pai te whakaaro kia kaua e whakamahia noa te rīwai penupenu, ka taea e tenei rihi te whakanui ake i te glycemia, penei i te Coca-Cola keke ranei.

He pai te whakaaro ki te whakamahi i roto i nga momo kohua; ko nga rīwai ka tunua ki o ratou hiako he pai rawa. He tika rawa tenei mo te mate huka momo 2.

Ko nga Potiki parai i roto i te paepae maramara ranei kua whakaritea ma te whakamahi i te hinu huawhenua me whakauru ki te tahua o ia ra he tino tika. Mena ka korero tatou mo nga crisps e paraihia ana i te ngako kararehe, na reira he raupatu tikina tino pai mo te mate huka momo 2.

Whakamahi whaihua o te rīwai

I te momo momo mate huka 2, ka whakaaetia nga rīwai, tae atu ki te momo tunua. Hei tunu i tena rihi, me whakamahi koe i te oumu, me te tunu tunu puhoi ranei.

1. huamata huawhenua hou tangohia
2. tetahi atu rihi taha.

Me tohuhia he mea nui nui mo te mate huka momo 2. Kotahi te rīwai tunua he 145 karaka anake, he paku nei te iti.

Ko nga rīwai tunua he mea tika hoki ki te whakauru ki te raarangi o ia ra me te aukati i nga mate o te momo cardiovascular. Ano ano, he pai ake te kai paoa rīwai i roto i te momo tunu.

Ko tetahi waahanga iti o taua rihi kaore he neke atu i te 114 karamu - he tino painga tenei mo te mate huka momo 2. Ko tana paanga ki te ahupūngao o te huka he rite ki te ranu hua kaore i te huka, he paraoa ranei i mahia mai i te kumara.

Koinei te take he tino hauora te rīwai.

Mena ka korero taatau mo nga rīwai whakatipu, katahi ka tangohia katoatia tenei rihi mai i te waarangi kai. He tino tika tenei i roto i nga keehi e whakamahia ana te hinu hei tunu kai, ehara i te wai.

Ko te puree ka nui ake te kaha o te hauwehenga. Ko tenei ahuatanga e whakatauritea ana ki te honi, i a Pepsi-Cola ranei me etahi atu momo hua e tino kino ana ki te momo mate huka 2.

Mena he tohu to te manawanui ki te momo mate huka 2, ka kii nga kaitohutohu kia tukuna te rīwai ki taua manawanui i tetahi momo tunua. Na ka mahia e raatau ma te tikanga motuhake. Ko te mate huka ka tukuna he rihi ki roto i te tikanga o ia ra e whakaaturia ana e te taakuta haere - 1-2 nga wa i te 7 nga ra.

Mo te tunu kai, me tīpako koe i te kōpura rahi-rahi.

Katahi ka ka ngongo ki te wai mo te 10 haora. Kohia te hua kua oti noa i roto i te kohua motuhake, i te oumu ranei. Ko te huawhenua pakiaka tunua ka tukuna ki te turoro i te ahua o te rihi takitahi, na te mea i muri i te maimoatanga wera ka pai te mate mo te mate turoro. Mena ka whakaaetia e te taakuta, na, ka taea te mahi i tetahi rīwai tunua ma te huamata huawhenua o aua huawhenua kaore e kino ki te turoro.

Me mohio koe kei roto i te koperewa tunu iti-rahi mai i te 140 ki te 144 nga karaka. Na reira, ki te tuhi i te kai mo te manawanui, me whai whakaaro enei uara kia kaua e nui atu i te tikanga. Hei whakatairite, ko tetahi waahanga iti o nga kōpura kohua o te rīwai taitamariki kei 110-1115 nga Calora.

Ehara i te raarangi kino, koinei? He hua rīwai i roto i te rīwai - PP, C, E, D me ētahi atu. Na ko nga polysaccharides māngaro kino e pa ana ki nga taumata o te huka he mea kitea ano i roto i nga harakei, totara, me te kotiti, engari mo etahi take e piri pono ana te mate huka. Te toharite o te kohinga o te hua - kei te 80 kcal kei roto i te 100 karamu o te rīwai kohua (hei whakataurite, i tetahi waahanga nui o te paraiini - 445 kcal!).

I runga i te hanga taonga o te hua, kaua e whakarerea e koe te rīwai mo te mate huka, engari me iti te taapiri. Kaua e neke atu i te 200 karamu te whakaurunga rīwai. Ano, ko tenei ahua ano hoki he rīwai hei whakariterite i te hupa, mo nga rihi taha.

Ko te Potato mo te mate huka he rihi tino pai, mo te tangata tino hauora. Kei te tautohetohe tonu mo te whakamahi a te rīwai i te mate huka mo te mate huka. Ko te huawhenua tonu kaore e kino ki nga turoro, engari me kai i te wa ngawari. No te aha

Ko te huawhenua he nui o nga warowaihā. Ma te kore noa iho, e hiahiatia ana nga huakita mo te kaha me te mana o te mate, ina koa mo nga mate turoro, engari ko nga warowaiharo matatini e arahi ana ki te whakahekenga o nga momona me te cholesterol, kaore i te pai ki nga turoro me te mate huka.

• ka ata ririki
• uaua ki te keri.

He mea tika ki te haumi i te reira?

Ko nga rīwai, ko te tikanga, kia tuuturu. Heoi, me tika te mahi, kia pai ai te whakaiti i te ōwehenga o te māngaro i roto i te huawhenua.

Hei tua atu, ka whai hua te hinu ki te ngaungatanga ngawari. Ko tenei na te mea i tenei keehi kaore te kopu e whakawhanake i nga homoni e nui ake ana te paanga o te toto.

Ko te tikanga o te whakamomori i nga rīwai e whai ake nei: he pai te horoi, ka horoia nga kōpura i mua i te po katoa i roto i tetahi ipu me te wai matao. I roto i tenei waa wa, ka ruruhia e te rīwai te nui o te māngaro me etahi atu mea e whara ana ki te tinana ki te mate huka momo 2.

Whai muri i tērā, huawhenua mua-ka tunu, ka taea te maru kohua kia kuhu ranei ki a ratou, he pai ake te whai hua.

Kuki, tunu, kaata. Ko te Tarai?

Ko etahi o nga tohunga e tohutohu ana ki te horoi i nga kōpura ngatahi i te po roa, e kii ana, ka haere te māngaro ki roto i te wai - ka kai me te koa! Ka tere tatou ki te waimarie - me nga pūhui māngaro me te waiwai, ka rere katoa atu nga waahanga whai hua o te hua ki roto i te wai.

Rīwai maoa - kaore te hua mate huka katoa. Ko te tuatahi, kaore he taapiri o te pata me te miraka ehara i te mea reka. Tuarua, ko nga polysaccharides e kore e hiahiatia e koe mai i te rīwai penupenuhia ka tere tere atu i te hua kohua, te tihorea ranei.

Ki ta maatau kaore he take o te whakamaarama i enei whika. E whakaatu ana te tepu ko nga rīwai rīwai me te tohu glycemic iti me te kohinga iti o te kohinga he tino pai mo te mate turoro. Na kei a koe te whiriwhiri.

He korero mo nga tikanga

Ko te kai taurite o te mate huka ko te mea nui mo te utu tau roa o te mate. Ko te tikanga o te kai te taatai ​​ki te kaupapa mo te makona nui o te manawanui ki nga matūkai. I te whakahiato o te kai, he mea tika kia whakaarohia nga tatauranga o te taumaha tinana tino pai mo te manawanui me te ahua o te mahi e mahia ana e ia.

• Ko nga taangata mo te mahi maama me whakawhiwhia ki te 30-35 kcal ia ra mo te pauna mo te taumaha tinana,
• mahi tika - 40 - 45 kcal,
• taumaha - 50 - 65 kcal.

15-20% o te kohinga caloric o te kai me waiho i roto i nga pūmua, 25 - 30% - i roto i nga momona, a 55 - 60% - kei roto i nga warowaihā.

Me pehea te whiriwhiri i tenei huawhenua

I te wa e whiriwhiri ana i te rīwai, he pai ake te aro ki te kore rawa nui o nga rīwai, e pa ana ki te kotinga tuatahi. Ahakoa tona ahua kaore i te tino kitea, he nui nga taonga e whai hua ana.

Kei te ngongo ki nga bioflavonoids, kei te kaha o te whakakaha i nga pakitara o nga toto toto o te toto toto, me nga huaora penei i te C, B me te PP, e tika ana mo te mate huka momo 2.

Ko te teina o te rīwai, ka nui ake te maha o nga waahanga whaihua kei roto.

Kei te korero tatou mo te kokiri, te rino, te konupora, te konupora me te maha atu o nga mea.

Mena ka pangia e te tangata tetahi mate, ka kitea e ia mai i te taakuta mehemea ka taea te kai rīwai me te mate huka, kaore ranei. Ko te tikanga ka whakawhirinaki ki te pakeke o te mate, ona tohu. I te nuinga o te wa, ka whakaaetia nga taote ki te kai rīwai mo te mate huka o te momo tuarua. Engari i te wa ano, kia iti ai te paanga kino o te hua, he tika ki te ako tika, whakarite nga rihi ka uru rīwai.

Ko te tikanga o ia ra e whakaaetia ana ki te manawanui kia kaua e takahia.

Mena ka mate te tangata ki te mate huka momo 2, ka taea e ia te kai i nga rihi e whai ake nei ma te whakamahi i te hua whakaahuatia:

1. E tunua ana nga rīwai kua oti te tunu me te awhina o te kohua, na reira kaore pea e raru te mate turoro. Ka taunaki nga taakuta kia kai tenei rihi ki nga taangata katoa e mate ana i te momo mate huka momo 1 ranei.
2. Mena ka tapahia te hua ki nga poro, ka paraihia ki te hinu huawhenua, na he mea tika (i roto i te tahua o ia ra i whakapumautia e te taote) mo te whangai i te mate turoro.
3. Ko te hua tunua ka taea te hoatu ki tetahi tangata e mate huka momo 2 mehemea ka rite i te wa motuhake. Ko te tikanga mo te whakarite i tetahi rihi pera ka whakaahuahia i raro nei.
4. Mahalo ko te whakamahinga o te rīwai mate, koromamao. Ko tenei rihi he tino harakore e te ma te kopore o te kopu, kaore e hoatu he uaua. Ka tūtohuhia kia hoatu te rote ki te manawanui i mua i te koroke.

He momo rereke nga tohutao mo te whakarite rihi ma te whakamahi i nga rīwai, engari me toro atu ki tetahi taakuta me tetahi kai hauora hei whiriwhiri i aua rihi me nga tikanga o a ratau whakarite kaore e kino ki te turoro.

I te wa e hoko ana i nga huawhenua, he pai ake te whiriwhiri i te mangere kaore i te rahi o nga rīwai rawa. Ahakoa te nui o to raatau, kei roto i a raatau nga paraikeri nui me te iti o nga matū. Me maumahara koe he ture ngawari: he iti rawa ranei nga otaota pakiaka nui ranei he maha tonu nga kohinga me nga pesticides.

Ko te iti ake o te wa me matua te hua o te pakiaka, ka iti ake te māngaro kei roto. Ko te tikanga he pai ake te hoatu manakohanga ki nga momo wawe o rīwai. Ko te kareta te nuinga o nga momo kowhai me nga antioxidants kei roto i nga momo whero. Ko nga momo White he tino reka, he reka me te tere keri, engari whakaurua te tino māngaro.

Kaore e taea e koe te kowhiri i te paapiri, ka tipu nga kōpura. Kei te ngenge ratou ki te alkaloids - nga paitini paitini. Ko te hua o te pakiaka me te kore ohorere, nga otaota me te pirau. Mena he mea ngawari ki te tapahi i nga rīwai ka peia ana te matamata o te whao me te wai ka rere mai i roto, ko te tikanga tera kei te nui o nga ngota ka kino. Ko te hua kounga-nui kia pakari, maeneene, kaore i te ahua ngoikore.

Ko nga mate huka me nga rīwai ka whakakotahi, engari he mea anake ki etahi o nga ture. Kia kore ai koe e whakararurarutia i to waahi i mua i te whakamahi i tenei hua, he pai ake te toro atu ki to taakuta.

Me pehea te rīwai ka iti ake te kino

Me noho ora ki te mate huka.

Heoi, ko te mate nei ka whakatau i te momo noho. Engari ki te whakariterite tika koe i nga kai me te kai tika, kaore te mate huka e whakararu.

E mohio ana koe ki nga mea katoa mo te kai, na te whakamahere, tatau, ka tunuhia te kai "tika" maau. Ko nga taapiringa kai e rite ana ki o maatau taapiri katoa, ka taea te huri.

Aroha te rīwai kohua hei utu parai - he rite te whakakapinga, whakapono mai ki ahau. Hipokina o ou kanohi ka whakaaro - kakara rīwai kohua, me te kumine, me te kukama hou ... Whaiwhai.

Bon reka.

Matū Potato me te mate huka: te huka me etahi atu matū

Ko te Potato he hua kai hauora me te mea whai taonga me te hauora. Kei te aro atu ki te mate huka ki te nui o te huka kei roto i nga rīwai. A ka whakaatuhia i roto i te huawhenua e nga polysaccharides - dextrins me te māngaro. Ko nga whakahiato nui o te hanganga e whakaatuhia ana i te ripanga.

Ko te tiihi i roto i nga rīwai ka whakapiki i te kaha o te insulin, ka wareware i te warowaihā me te pākia ngako, me te whakariterite i nga tikanga o te whaihua ma te mate huka.

I roto i nga rīwai, te taumata o te warowaihā, i runga i te raina momo, ka rereke mai i te 80 ki te 83%. Ko te taro tuarua kei roto i te roopu o nga hua me te taupae glycemic nui (i muri neifter GI) - i runga ake i te 70 wae. Na tona whakamahinga nui i roto i te kai e tika ana ki te māngaro ngawari, ka tere te piki o te glycemia, ka whakaatuhia etahi atu tohu o te pākia waro.

Ki nga ahuatanga o te piki o te piki o te glucose, e huna ana te pancreas i te insulin. Mo te tinana, he tikanga tino pouri tenei. Mena ka kai tonu te tangata i te nuinga o nga rīwai, he nui te tupono o te whakawhanake mate huka.

Ko nga Potato he kai riihi rongonui ki runga i nga tepu katoa, engari ko nga taonga o te rīwai penupena, he piriona ranei, ka nui ake te tupono o te whakawhanake mate huka II.

E whakaarahihia ana te huka toto e te rīwai

E ai ki nga rangahau, ko te kai 7 nga rīwai kai ia wiki ka nui ake te mate o te mate huka i te 33-35%. Ka pau i te 2 ki te 4 nga wa, ka eke te pea ki te morbidity 7-8%.

Ko te taumata o te huka i muri i te whakaurutanga atu o te whakaurutanga, na te mea he nui te māuiui i roto i nga kōpura, 2-3 wa noa atu i era atu huawhenua. Kei te piki haere te mate glycemia, e whakahaerehia ana, ko nga werohanga insulin he mea whakahau mo te mate huka momo 1. Tukuna e nga Kaimätai Kaiutu te mate turoro anake, kohua, tunua ka tunua huawhenua.

Ma te ara, kei a maatau nga korero taipitopito mo te mea ka taea te kai i nga pua me nga kaihi i te mate huka.

Me pehea te whakaiti i te nui o nga warowaihā i roto i nga rīwai

I roto i te wai i te awatea, ka memeha nga rīwai i te nuinga o te māngaro. Ko te iti ake o nga mongamonga, ko nga taonga whakatipu tere ka waiho nga kōpura. Ma te whakamahi i tenei tikanga ngawari, ka whakaitihia te kukume o te polysaccharides e te 15-25%. Hei tapiri atu, he ngawari ake te huawhenua paraoa mo te kopu me te whai hua o te kopu pai.

Hei whakaiti i te māngaro, ka tohutohuhia nga kai whaihua ki te mahi i tenei:

1. Whakapaihia nga kōpura,
2. Horoia ma te koroni,
3. Raua atu ki te wai makariri mo nga haora 10-12,
4. Horoia rawahia me te wai rere,
5. Whakamahia mo te tunu tunu me te mahi tunu hou ranei.

Ko te whakawhetai ki te wai, ka tukuna te huka mai i nga waahanga, he mea kino mo te hunga mate huka.

Nga momo Potato mo te mate huka: he aha ta ratou e kiia nei

Mo nga turoro o te mate huka, he momo motuhake o nga rīwai kei reira te taumata o te huka me te māngaro he 30% iti iho i te momo mana. I roto i o raatau painga nui ko te maoa haere i mua, e 60-75 ra, kaore i rite ki nga rīwai tawhito, ka keria kia 100 nga ra i muri o te whakato.

Ko nga raina whaanui taera me te penupenu papura, whero me te māwhero he iti iho nga huka, no te momo kore-roherohe, engari he maha tonu o raatau:

• karotenoid
• muka
• wae waahanga
• antioxidants
• matū pectin.

He mihi ki tenei hanganga, ka heke te mate o te rere toto o nga ngako mai i te huka, ka whakakahaa.

Ko nga momo kokonati iti-huka tino rongonui ki te penupenu tae:

• Pānga. Te kotinga, me nga ahuatanga tino pai o te kakara. Ko te ahua o te hua he poru, he tae te kara o te kiri me te penupenu.
• Vesnyanka. He kūmara te kōpura, he kowhai te tae. Kei te tino kohuatia, he pai mo te rīwai penupenu, hekiu, he hupa.
• A ko etahi atu: Kaiheke, Solokha, Tiras, Dovira.

I te rīwai reka, he 55 nga waeine te GI. Ko te reka he rite ki nga rīwai reka. He iti nga huawhenua kei roto i nga warowaihā me te nui o te muka. Ka whakaaetia mo te whakamahi me te mate huka 5-6 nga wa i te marama.

Kaore e taea te mate huka

Whakaarohia mehemea ka taea te kai rīwai me nga momo mate rereke, ka aha nga mate.

Na te mate huka e whakawhirinaki ana ki te insulin, kaore nga kai totika katoa me nga kai reka i te kai. Ko te mea kaore e tino pai ki te pau te parai paraoa ranei i te rīwai. E whakaaetia kia 1 he wa i roto i nga ra 7-10 kia kai tetahi wahi tunua he huamata mata ranei.

He nui te māngaro, a, i muri i te kai ka oti te kohinga huka i muri i te 3-5 haora. Ka pa kino tenei ki te pancreas. Ko te kukū o te haumanu i muri i te 1 ratonga ka peke atu ki te 8-12 mmol / l me te teitei ake.

Na tenei mate huka, ka whakaaetia nga rīwai, engari he maha, he iti noa te waahanga. Whakakore ki te tunu ma te paraihe. Ko nga kai paraoa me te mea maoa, me iti noa. He maha nga ture me whai:

• totohu kōpura hoki i te iti rawa 3-4 haora,
• kaua e kai ake i te 300 g ia ra,
• tino whakakorea te rīwai peni me te parai.

E ai ki nga rangahau e nga endocrinologist Hapani, ko te whakamahi tonu i nga rīwai i roto i te momo tunu, ina koa ka parai, ka taea e te mate huka-kore-tiimata.

Nga painga me te kino o nga rīwai i roto i te mate huka

Na, me korero e pā ana ki te painga me te kino o te rīwai i roto i te mate e whakaarohia ana.

Tunua ka tunua me te rīwai te tino painga:

• te painga whai hua ki te ngakau whakawhetai ki te pāhare pāporo, he whakaheke i te totika toto,
• whakapakari i nga toto toto me te aukati i te hanganga o nga tohu cholesterol,
• homai te tinana ki te konupora,
• whakaheke i te taumata o nga ngutu kino me te cholesterol,
• kukume me huaora C, H, PP,
• he pānga anti-ahotea.

Iti - ka whakanui ake i nga taumata huka.

He pai te hua o te rato ki taua momo mate huka:

• Ka tiakina e te mucosa ngutu i nga matū,
• te wai rīwai e whakarato ana i te huka whawhati huka,
• homai he konupora, rino, te pāhare pāporo, te konupora,
• whakarato waikawa ascorbic,
• ka tango i te wai rere rawa i te tinana,
• te painga pai ki nga uaua.

Te kore o - ka arahi ki te tere tere o te glycemia.

Me pehea te tunu rīwai mo te mate turoro

Na, ko te mutunga, tirohia he aha nga tikanga mo te mate huka he pai ake te tunu rīwai.

Mo nga mate huka, kua whakaaetia kia kai nga rīwai rīti kaua e neke atu i te 1 te haora ia wiki. Ko te taumaha o te waahi kaore e neke atu i te 100-150 g. E kii ana te Endocrinologists ko te tikanga whakarite e pa ana ki te waahi me te oranga o te manawanui.

He pai ake mena kei te rarangi te wharangi:

• rīwai mata i roto i te puka o te Hapanihi Japanese,
• huawhenua huawhenua
• tunua paraoa i roto i te oumu,
• taitamariki rīwai i roto i te koti ki te greens.

Ka taea e nga turoro te tunu me te kai i nga rihi taha rīwai 2-3 wa ia wiki. I te wa, he pai ki te kai kia kaua e neke atu i te 150-200 g. Mo nga rihi e pai ake ana:

• koti-maoa rīwai, pai ake te taiohi,
• tunua ki te oumu, kaore he hinu, me te iti noa o te rahi,
• huamata hou i roto i te waahanga Japanese-Korean, hei tauira, Kamdicha.

Te ngoikore ki etahi atu huawhenua mo te mate huka

Ko te whakakotahi i nga rīwai me te momo momo huawhenua he rongoa pai mo nga mate huka. He maha nga hua ka kore e tuku i te huka kia ara nui ka whakaiti i te GI whakamutunga o te rihi.

He aha te mea pai ki te whakakotahi i te rīwai:

• Hiruharama artichoke
• paukena
• Broccoli
• herewi
• kareparāoa
• beets
• rhubarb
• hararei
• kōkihi

Ko enei huawhenua ka paheke ake te whakauru o nga warowaihā me te tiaki i nga pancreas mai i te taumaha.

Ko nga rīwai he kai nui-GI, me te raihi me nga taonga tunua. I muri i tana whakamahinga ki te toto, ka kaha haere te kukume o te glucose. I te take o te mate huka o nga momo e rua, kei te whakauru te huawhenua ki te rarangi o nga hua kaore e hiahiatia ana, engari ka whakaaehia ki te momo raw i tunua ranei ki te kiri. Ko nga momo starchy iti motuhake me te kikokiko papura he pai ake, kei reira te taumata māngaro he 20-30% iti ake. Mo te whakakao pai, ka uru nga rīwai ki te huawhenua-whakaheke huka, e kitea ana te tikanga me te auau o te whakauru.

Mena he hapa to taapiri, tohua tetahi waahanga kuputuhi me te tohi Ctrl + Whakauruhia.

Nga taonga whai hua

Ko te Potato he huawhenua nui, a he maha nga tau kua paopao nga unahi i nga waahi rereke. Engari, ko nga paanga whai hua o te rīwai he mea nui ki runga i te teepu, no te mea ehara i te mea noa he mea rongonui he "taro tuarua", ka taea e ia te whakaū i tana hanganga.

I roto i te 100 gr. Kei roto i te hua:

• ngako 0.4 g
• pūmua 2 g
• wai 80 g
• karukaru 18.0 g
• disaccharides 1.3 g,
• māngaro 15 g
• pectin 0.5 g,
• waikawa organik 0.2 g,
• kohuke (te pāhare pāporo 568 g, te rino 900 g, te manganese 170 g, kobalt 140 g, te ūkuikui 58 g, te zinc 360 g).

Kei roto hoki i te huawhenua he whare toa o te huaora:

• A (beta karoti) 0.02 mg,
• E 1mg
• B1 12mg
• B2 07mg,
• B9 8mg
• PP (niacin) 1.3mg.

He mea nui te rongoa o te Potato ki o ratou waikawa amino nui, e whai wāhi nui ana ki te hanganga o nga tangata takitahi, nga uaua me te tinana o te tangata. Ko te tino uara o te rīwai ko te mea nui o te pāhare pāporo i roto i tona hanganga, he waahanga whainga nui.

Ka taea e ia te whakahaere i te panui o te waikawa, te alkalis me te tote kei roto i te tinana o te tangata, ara, ko te kawenga mo te toenga wai. Kei te kaha ia ki te whakahaere i nga mahi whakaheke toto, te whakapai ake i te kohinga o te hāora ki te roro.

Me pau te pakeke pakeke mo te 2.5 karamu pāhare pāporo ia ra, he mea rite ki te 3-4 rīwai reo.

He nui ano hoki tenei huawhenua whakamiharo ki te huaora C, ina koa nga riki taitamariki me te kiri, na reira ko nga kaitohutohu e tohutohu ana ki te kohua ka tunu ranei te hua me te kore e tio ki te whakakapi i te tinana ki te waikawa ascorbic

Ko te wai rīwai Raw me ona momo whakaora he roa kua whakamahia ki te rongoa. Ka ururua ia me te nui o te waikawa o te wai hakihaki, he nui te painga ki nga turoro me nga pathologies o te kopu me te kokonga: nga kopa, esophagitis, gastritis hyperacid, colitis.

Ko te tikanga anake kia whakamahia e koe i te wa tonu i te tunu. Mo nga tangata e mate ana me te mate huka, ka whakaranuhia te wai rīwai hou i roto i te ahua rite ki te wai, whakaurua te hauwhā o te rōrahi matua o te kāroti nui me te inu 50-100 g o te ranunga hawhe haora i mua i te kai.

Ka pai te whakaheke i tenei huka toto me te iti noa o te pehanga toto, me te aukati hoki i te pupuhi o nga taumahatanga o raro me nga ringaringa.

Tohu kirikiri (GI)

I mohiotia tuatahi te taupae glycemic i muri i tana kitenga i te tau 1981. He Ahorangi no Toronto, MD David J. A. Jackson i whakakapi i tetahi punaha tino matatini me te koretake ki te tātai i nga warowaihono mo te hunga e whai papaa pancreatic, ina koa me te ngoikore o te endocrine.

I whakahaerehia e te taakuta tetahi rangahau whakahirahira e pa ana ki te maha o nga kaupapa mo te mahi o nga hua tuuturu mo te piki haere o te huka toto i enei tangata.

I whakapumautia e ia te tauira e whakaatu ana te tohu glycemic i te uruparenga o tetahi rauropi takitahi ki te whakamahinga o tetahi hua ka whakataurite i te tauhohenga ki te ngako kua whakauruhia ki roto i tona ahua parakore. Kei ia hua he ake GI, ka whakawhirinaki ki te maha o nga mea: ko te momo o te warowaihā, te taumata o te muka i roto i to raatau hanganga, te nui o te ngako me te pūmua, me te tikanga tukatuka ka pau.

Mo te nuinga o te iwi, ko te whakamahinga o nga kai ki te taupae glycemic iti he pai ake, na te mea ko te taumata o te huka i roto i te toto i muri i te whiwhinga o taua kai ka haere haere ngawari, ka paku, ka heke haere ano hoki me te kore ohorere. Ma tenei ka taea e te hunga whai hitori o te mate huka te pupuri i nga huka toto i raro i te tino mana.

Ko te taupae kirikiri mo te ngawari o te tirohanga ka wahia e toru nga roopu:

• iti 10 - 40 wae
• toharite 40-69 wae
• units70 waeine teitei

Ka rite ki te huarahi whakarite mo te rīwai, ka rereke ano tona GI, engari i te whanui, ka tohuhia ki nga hua me te taupae glycemic nui.

Engari ehara i nga mea ngawari katoa, ki te whai koe i nga ture me te pupuri i a koe me tetahi tohatoha matauranga, na ko tenei huawhenua ka pai pea kei runga te tepu me nga tangata e mate huka ana.

Nga tikanga tunu

Mo nga tangata e aro turuki ana i te taumata o te huka ki o ratau toto, he mea tika kia piri ki te ture taketake ki te kai kai - me whakamatau kia nui ake nga kai me te taupae glycemic iti.

Ehara nga tipu riki i roto i era, engari ki te mea tika "tenei" huawhenua, na reira ko tana whakamahinga ka nui atu i te ihirangi nui i roto.

Ko nga ahuatanga matū o te māngaro rīwai ka tino rerekē i raro i te mana o te pāmahana, te wai, te roanga me nga tikanga rokiroki, me te rahi o te kōpura. Ko te ako i enei tauira ka arahi ki te urupare o te haumanu o te tinana.

Na ko te rīwai whakatipu, kua rite i te ara tuku iho, he GI tino tiketike, he 85-90 wae nga mea. Ko te tiakareti me te rīwai riki ka raru katoa te mate ki te mate huka, na te mea ko te GI o era rīwai kei roto i te 80 waeine.

Ko nga French French, i tua atu i te piki o te glucose, ka whai waahi hoki ki te whakapiki i te taumaha, me te whakanui i te ahuatanga me te toto totika. Na reira, ko nga taangata e pa ana ki te ahua o te hauora, me whakarere i nga rīwai e rite ana i runga ake nei.

Ko te koti koti te maakete pai rawa atu mo nga mate turoro

Ko te otinga pai ki te kai rīwai ka tunua he huawhenua taitamariki i roto i te koti o te kaapiri ranei, ka tunua ki te kiri. He pai te whakareri i te kōpura iti, te rahi ranei te rahi, no te mea he iti ake te ranunga i te nui o nga rīwai, a, he maha ake nga mea e mau ana.

Me horoi tonu te kōpura iti ki te nui o te wai (tae noa ki te kapi katoa), i muri i te kohua, tunu mo te 25-30 meneti mo te wera iti i roto i te wai tote noa. Whanau, te kiri, te waa ki te reka me te taapiri i tetahi waahanga iti o te hinu huawhenua kaore i whiu.

He mea utu te kapia rīwai?

Ko te kōpura maeneene me te horoi ka horoia kia 4-6 haora (neke atu ranei) i roto i te wai makariri, ka pai tenei waa ki te waiho i te "koretake" o te māngaro.

Katahi ka pai kia horoia nga kōpura ka taea te tunua i roto i te oumu, te koromamao nei, na reira ka tino heke te kino o te māngaro.

Kia pehea te hauora kua oti te tunu rīwai?

Ko te waahanga pai rawa atu mo te kai rīwai mo te tangata e mate huka ana ko te tunu i te huawhenua, kei te pupuri tonu i nga huanga o te taatai ​​nui e pa ana ki te whakaora i te katoa o te tinana, whakapakari i te punaha vascular me te uaua o te ngakau.

I tunua ai nga rīwai me nga otaota

Ka taea te tunu i nga rīwai ki roto i nga momo momo: i roto i te umu ahua-kainga, me etahi atu huawhenua, ika ranei, me te tunu ki te tunu tunu.

Ataata e pa ana

He aha te momo o te rīwai ka taea e ahau te kai me te mate huka? Rapua nga whakautu ki te ataata:

Ko te mate mate mellitus he mate tino nanakia me te matatini, engari na tenei kaore pea he rerenga, ka taea e koe te noho pai me te hihiri, ko te mea nui, me ako ki te whai i nga tikanga o te kai whaihua: kowhiria me te tunu tika ki nga kai e whakaaetia ana, me te arahi i te koiora.

• Ka whakatutukihia nga taumata huka mo te wa roa
• Ka whakahoki i te hanga insulin pancreatic

Ako atu. Ehara i te raau taero. ->

Ka taea e kaore ranei

He maha nga polysaccharides e nga Potato (he nui te nui o te warowaihā. No reira, no reira me te mate huka momo 2, kaua e neke atu i te 250 g nga rīwai ka taea. Ko te waahanga o ia ra ka tūtohuhia kia wehea ki nga momo tangohanga me nga kai i te ata. I tua atu, kei roto i nga huaora B, PP, huaora C me te bioflavonoids, kei te kaha o te paanga toto ki nga oko toto. Kei roto i nga kōpura taiohi te konupora, te rino, te konutai, te konupora me etahi atu kohuke.

Te Whainga Mo Te Potato

He maha nga huawhenua me te makro, nga huaora, nga waikawa amino nui, te muka kai. Ko enei taonga he mea tino pai mo te tinana. Hei tauira, ko te chromium te pa ki te huka.

Engari tera ano te māngaro, he nui te mate o te hyperglycemia.

PūharaTau (ia 100 g)Mahi PiripotiG Tika0.4 g Ko te hakihaki16.3 g Ngaoetari77 kcal Tohu raupaparehu65-90Ka whakawhirinaki ki te momo o te whakareri Huaora A3 mcgHe awhina ki te whakaora i te metabolism, te whakatairanga i te whakahou o te patunga, te whakapai ake i nga tirohanga Huaora B1 (Thiamine)0.12 mgHe nui ake te whakangahau i roto Huaora B2 (Riboflavin)0.07 mgTe whai waahi ki te whakahiato toto, nga tikanga whakarite, ki te whakapakari i te io Huaora B6 (Pyridoxine)0.3 mgKa whakapakari i te io o nga punaha, ka whakapai ake i te mahi ngakau Huaora B9 (Kaikawa Kaikawa)17 mcgKo te whakanui ake i te tuakiri, he painga anti-inflammatory Huaora C (Hapa Aorborbic)20 mgKa whakapakari i nga pakitara o te toto toto, ka whakapiki ake i nga parenga o te tinana Huaora E (Tocopherol)0.1 mgAntioxidant, e whakapakari ana i nga pakitara o nga toto toto, i te nuinga o te wa kua whakaritea mo te mate huka Kalika (Ca)17 mgKa whakapai ake i te ahua o te wheua, te whakapakari i te io o nga punaha, ka whakapiki i te kaha o nga oko toto Magnesium (Mg)23 mgWhakahaa ai te pehanga toto, e whakaohooho mate kore Te tote (K)568 mgKa whakapai ake i te mahi ngakau, ka whakapakari i te io o nga punaha Phosporus (P)58 mgTe whakatau i te pūmua me te pākia pākia, whakarite i te toenga wai-waikawa Te Rino (Fe)0.9 mgKa whakapai ake i te metabolism, ka tuku te hāora ki nga kopa Zinc (Zn)0.36 mgKa whakapai ake i te ahua o te kiri, te aukati i nga tukanga o te mumura Iodine (Y)5 mcgKa takahia te ngako, ka whakanui i nga taumata huka Chrome (Cr)10 mcgKo te Antioxidant, te whakapai ake i te warowaihā hinu, ka awhina i te tinana ki te tango huka Fourorine (F)30 mcgKa whakakorea nga paitini, ka whakapakari i te punaha whakaekea Parani (Al)860 mcgKa whai wāhi i roto i te tikanga whakaora. Kihaka15 karaka Sahara1.3 g Horoi1.4 g

Ka kitea i te tepu, he rereke te hanganga o te rīwai. Kei roto i nga mea e whai hua ana me nga painga o te kino. Hei tauira, he tino whai kiko te muka, he whai painga ki te papanga gastrointestinal.

Engari he kino te ahotea, te hakihaki me te hakiki. Ka hono atu ki nga warowaihara ngawari. He nui te GI i a raatau, ka tere te uru ki te toto, ka hua te kaha o te huka.

Te whakarake me te pehea e tika ai

He mea tika ki te whakainu i nga rīwai, i te mea ka whakamutua e tenei tikanga te rīwai mai i te māngaro. Na ko te maaka, kei te mohio koe, ka tino uru atu ki roto i te ka rere toto ka whakanui i nga taumata o te huka.

Te hou o te mate huka - inu noa i nga ra katoa.

Tuatahi me pania e koe nga rīwai, ka horoi ki raro i te wai rere ka waiho ma te ipu ki te wai i te pāmahana o te ruma mo te 12 haora. Kaore e tae atu nga taonga whaihua ki hea, a ka noho paku te kiko whakapati.

He aha te ahua ka taea ai e koe te kai rīwai?

Ki te mate huka, ka raru rawa ki te kai i te paoa parai, Parani me te maramara. Ko enei kai kaore i te whakarahi noa i te huka, engari ka piki ake ano hoki te whakawhitinga cholesterol.

He pai ake te tunu rīwai:

• i roto i te kākahu - te tikanga tino pai ki te whakarite,
• parai rīti i roto i te oumu, i te tunu tunu ranei.
• rīwai penupenu - ka kumea i te miraka kau, kaore he pata.

Ko enei momo 3 e tino whai hua ana kaore he mea reka.

Tunua rīwai me te huawhenua

• rīwai - 250 g
• Te hinu putirā - 1 tīpune,
• Parani Pukapuka - 1 pc.,
• tōmato - 1 pc.,
• eggplant - ½ pcs
• zucchini - ½ pcs
• riki - 1 pc.
• kāreti - 1 pc.
• Te hinu oriwa - ½ tīpune,
• te tote ki te reka.

Pore ​​rīwai, mua-waiwai. Tapahia nga huawhenua katoa (ka taea e koe te whiriwhiri i te uara, me mahara noa koe, ka nui te mongamonga, he roa ake te wa tunu), karohia te kāreti. Ka pania te paparena paraihe paraoa ranei ki tetahi apa angiangi o te hinu putiputi.

Ka tukuna he utu mo nga kaipānui o ta maatau papaanga!

Matapihia nga mea katoa ki te ringareti paraoa, whakauru te tote, whakaranu me te taapiri kia kapi te hinu oriwa, whakauru ano hoki. Hangaia nga kohua iti me te piripiri niho ka tunu mo te 30 meneti. Kua rite te rihi.

Karaka kuihi me te tiihi

• rīwai - 250 g
• te tote ki te reka
• huawhenua
• tīhi pakeke - 50 g.

Kohuatia nga rīwai ki o ratou hiako, te tote i te mutunga. Tauhiuhia ki te otaota ka ngotea te tiihi pakeke i mua i te mahi. He tino ngawari te rihi, he tino reka.

Potato casserole me te heihei tapatapahi

• rīwai - 250 g
• heihei mīti mōrohe - 200 g,
• te tote ki te reka
• hua - 1 pc.,
• Te hinu putirā
• riki - 1 pc.

Kohuatia rīwai, te tote me te rīwai penupenu. Whakakorehia te peera me te hinu huawhenua, makahia te kai tapatapahi, te aniana me nga rīwai ki te paparanga noa, tote te kai. Tauhiuhia te hua ki runga. Tunua ki te pāmahana o te 200-250˚ 30-40 meneti.

Me pehea te whiriwhiri i te tika

He maamaa ake mo te hunga e maara ana ki te kohi rīwai. I te mea kua whakatipuhia ana me te aroha kaore e hiahiatia kia haere ki te toa, ki te maakete ranei.

Me hoko e te taone o te pa he hoko rīwai hei moni. He pai ake te whiriwhiri i nga riki riki-rahi iti. Hokona nga momo rīwai whakamatauria.

Nga Panui

Ko nga rīwai, i runga i te whakaritenga, he iti, te reo, me te taupū glycemic nui. Na reira, me ako nga rīwai ki te tunu. Kaore he waahanga panui, mena kaore i te maarama takitahi. Ko te mea matua ko te kore e tukino i te hua. Ka whakauruhia ki te kai, me whangai i te huka i muri i te kai rīwai.

Opaniraa

Kei roto i nga Potato te maha o nga huaora, nga kohuke, te muka me nga matūkai. Kei kona ano hoki te māngaro me te warowaihā ngawari, nō reira me rīwai te rīwai mō te wā roa. Ae, i mua i te whakamahi he mea tika ki te whai taakuta ki te taote.

Ko te mate huka ka arahi ki nga ngoikore o te mate. He nui te kino o te huka toto.

Aronova S.M. i whakamarama ai mo te maimoatanga o te mate huka. Pānuihia

Nga tohu whakaora

I roto i nga horopeta iti, he pai mo te mate huka te rīwai.

• Ka whakapumautia e ia te mahi a te pancreas me nga beta beta e hanga ana i ona kopa. Ko te whakamutunga ka kaha ake te whakaputa i te insulin.
• Ko te wai rīwai hou ka raru i te mamae i te wa o te maaramatanga o te ara gastrointestinal, ka whakaheke i te pupuhi me nga peke kei raro i nga kanohi, ka awhi i te awhi.
• He taputapu whai hua hei patu i te ngakau maru me te pukuriri.
• Whakamahia hei horoi i te tinana.
• He painga whai hua ki runga ki te tinana o nga tangata e mate ana i te mate toto hipoki.

Ture Mo te Diabetes

• Pai ki nga kōpura iti-rahi.
• Ko te kaha ake o te tae, ko te nui ake o nga whaikorero o nga antioxidants me nga taio. I tenei take, ka whakahekehia te taumaha o te glycemic.
• Kaore he pai ki te whiwhi kōpura me te kiri kiri matomato. He tohu tenei mo te rokiroki koretake o te huawhenua. Ka kitea hoki te nui ake o nga ihirangi o te alkaloids - he pai te whakatipu kino i te hauora o nga turoro me te mate mate mate mellitus.

Tunua kohua

Ka whakaaehia nga taatai ​​totika kapi rika ki o raatau hiako. I roto i tetahi ratonga - tata ki te 114 Calories. Ko taua rihi e kore e tino paanga ki nga taumata o te huka.

Ko te mea pai he wariu. Tomato, zucchini, pere pepa, ka aniana nga riki ki te rīwai. Ka tapahia nga waahanga katoa ki nga poraka iti, ka riringi ki te wai ka oti te wera ki te wera. I te mutunga, whakauruhia he hinu iti huawhenua. Mahi ki te paraoa ki te huamata huawhenua kua whakaranuhia ki te 2-3 nga momo otaota.

Wai riki

Ko te wai riki he kounga anti-inflammatory, he mea nui mo te momo mate huka 2. I tua atu, ko ia:

• whakaongaonga te pancreas,
• kua pai rawa te rongoa o nga patunga
• Ka whai kaha te whakapakari i te tinana.

Tunu

1. Horoi me te kiri i te 2-3 rīwai.
2. Kohuihia ki runga i te papapa maeneene ka uru atu ki te mīhini kai. Ko tetahi atu huarahi ki te tiki wai ka tukatuka i te ngongo ki te kai whakawai.
3. Whiriwhiria te papatipu hua na roto i te tiihi, piia kia 3 nga apa.
4. Kia maoa te wai mo te 1-2 meneti.

Tikanga whakamahinga

• Kaua e inu, i muri i te whakaritenga o te wa kua neke atu i te 10 meneti. Ka pouri tenei a ka ngaro te nuinga o ona painga whai hua.
• He mea tika kia tango i te wai i roto i te 0.5 kapu 2-3 nga wa ia ra (20 meneti i mua i te kai). Mo nga upoko o te mamae, ko te mate huka momo 2 kaore e paahitia - te kapu ¼ 3 nga wa ia ra. Na kia mohio ki te horoi i to waha: ko te toenga o te inu ka taea te whakangaro i te tohu tohu niho.
• Ka taea e koe te whakamahi i te hua takitahi me te whakakotahi me etahi atu wai. Mo te whakarite mo te inu multicomponent, kāpeti, cranberry, karoti ranei he tika. Whakakotahihia ratou ki te paanga 1: 1.

Nga ture maimoatanga

Ko te rongoa i te wai rīwai me te mate huka e hiahia ana ki etahi ture.

• Mo te wa o te maimoatanga, me whakarere i te whakamahinga o te paowa, kai me te kai raukikini.
• He pai ki te māwhero.
• Ko te wa maimoatanga tino pai mai i te Hurae ki te Hui-tanguru. I tenei wa, ko te rīwai he rahinga o nga waahanga utu nui. I muri mai, ka whakaekehia e te huawhenua te kino o te alkaloid (solanine).
• Whakamahia anake te hua hou. Kaua e rokiroki i te wai i roto i te pouaka whakamātao.