Tetahi kai e waiho tonu ana nga patai mo te whakamahinga o te huka. Ko te kai a te Ducan, ka korerohia e tatou i enei ra, kua tirohia e tatou te whakamahi o te whakakapi huka i runga i te kai, kaore i pa ki tenei take.

Me timata tatou i nga kaupapa me te taketake o te whanonga o te kai paraoa kai, me te pai o te kai me nga warowaihā.

Me pehea taku mahi i te warowaihara kai

Kua wehea nga warowaihā kua rua nga roopu tuuturu - ka keria e te tinana o te tangata me te kore-keri. Ka taea e to tatou kopu te keri, hei tauira, ko nga warowaihā kua kitea i roto i te taro, huawhenua me nga hua, me te cellulose pākawa otaota, he waahanga o te rakau, kaore e taea ki te keri.

Ko te tukanga o te kerenga o te warowaihā ko te pakaru o te polysaccharides me te disaccharides ki monosaccharides (ko te huka ngawari) kei raro i te mana o te wai hakihaki. Ko te paura maamaa ka uru atu ki roto i te kaakuku toto ka rite te ngararaa tuuturu mo nga pūtau.

Ko nga hua e mau ana i te warowaikete ka taea te wehewehe ki nga roopu e toru:

Kei roto "te huka totika" - ka piki ake te piki o te toto toto huka e 5 meneti i muri i te whakauru. Kei roto ko enei: te maltose, te kairangi, te fructose, te sucrose (te huka kai), te karepe me te karepe karepe, te honi, te pia. Ko enei hua kaore he mea e uru ana ki te uru.
Te whakauru atu o te "huka tere" - ka piki te taumata huka toto i muri i te 10-15 meneti, ka tino tupu tenei, ko te tukatuka o nga hua i roto i te kopu ka puta ki te rua ki te rua haora. Kei roto i tenei roopu te ngongo me te fructose me nga honohono whakauru whakauru, hei tauira, nga aporo (kei roto i te fructose me te muka).
Te whakauru atu o te "huka puhoi" - ka timata te toto ki te toto ka piki ake i muri i nga meneti 20-30 me te piki haere o te pikinga. Kua pakaru nga hua i roto i te kopu me nga tina mo te 2-3 haora. Kei roto i tenei roopu ko te taatai me te lactose, me te sucrose me te fructose me te roangai o te roanga ki te kaha, e aukati ana i to raatau pakaru me te whakauru i te huka i hangaia ki roto i te ka rere toto.

Kaihokoini Ngakau Kino

Kua roa kua mohiotia ko te mate taimaha ka nui ake te painga ki te whakamahi i nga warowaiharo matatini, kei roto ko nga huka puhoi. Ko te tinana e tukatuka ana i nga warowaiha pera mo te wa roa. Hei whiringa, ka puta ake he kai reka, kei runga i te kai Ducan te whakamahi hei utu mo te huka.

Hei mahi te tinana, kei te hiahiatia nga konupora. Ko te kukume o te huka kei roto i te toto ka whakarite i te mahi tika o te roro me te punaha raru. Mena he nui te nui o te huka i roto i te toto, katahi te hauora o te tangata, he pai ia.

Ko te kaha o te huka ngongo ka arahi ki te tiimata, ka heke i raro ake i te ngoikore, te ngoikore me te ngenge.

I roto i nga ahuatanga penei, ka rapu te tinana i te taumata ngoikore o te ngako mai i nga momo werawera kia tere ai te hanga mo te ngoikore o te kaha. Kei te pukuriri tonu te tangata e nga whakaaro mo te paera tiakareti, tetahi waahanga keke ranei, ina koa i nga ahiahi. Ina hoki, ka whakaatu noa tenei i te ahua o te matekai i te wa o te kai Ducan, me era atu.

Mena ka whai koe i te kai Ducan, kaore e taea e koe te taapiri i te huka noa ki nga rihi, na me whiriwhiri e koe tetahi kai reka.

Engari he aha te momo reka hei whiriwhiri?

Te whakakapinga huka raupatu

Xylitol (E967) - he rite tonu te ihu o te kohinga o te huka. Ki te raru tetahi tangata ki ona niho, na he tika tenei mea ki a ia. Ko te Xylitol, na runga i ona rawa, ka taea e ia te whakahohe i nga mahi taatai me te kore e pa ki te enamel niho, kua whakaaetia hei whakamahi i nga mate turoro.

Mena ka whakamahia tenei hua i roto i te rahi nui, ka taea e nga raru o te kopu te tiimata. E whakaaetia ana kia kai noa i te 40 karamu o te xylitol ia ra.

Saccharin (E954) - He tino reka tenei huka huka, he iti rawa nga karaka kaore i te uru ki roto i te tinana. Ma te whakamahi i tenei whakahiato, ka taea e koe te pauna taimaha, na reira ka tūtohutia kia totoro te hinu ki te tunu kia rite ki te kai Ducan

I etahi whenua, kua tiakina te taonga o te mea na te mea he kino ki te kopu. Mo te ra, ka taea e koe te whakamahi i te neke atu i te 0.2 g o te hinu totara.

Cyclamate (E952) - he pai te reka me te kore e tino reka, engari he maha nga painga nui:

he torutoru nga Calories
nui hoki te kai,
Ko te cyclamate he rara i te wai, na reira ka taea te tapiri ki nga inu.

Aspartame (E951) - I tapirihia atu ki nga inu me nga kaitaihi. He pai atu i te huka, he pai te reka kaore rawa ona karaka. Ka pa ana ki te pāmahana tiketike ka ngaro tona kounga. Kaore e nui ake i te 3 karamu o te aspartame ka whakaaetia i ia ra.

Ko te pāhare hakoro Acesulfame (E950) - te iti-calorie, ka tangohia ohorere mai i te tinana, kaore i te whakauru ki te kopu. Ka taea te whakamahi e nga taangata mate mo nga mate mate pāwera. Na te mea ko te ihirangi o te methyl eter i tona hanganga, he kino te acesulfame ki te ngakau, hei tua atu, he kaha te whakaongaonga i te punaha o te nerve.

Mo nga tamariki me nga wahine e raru ana, kua tohea tenei raina, heoi, kaore te waahanga tuatahi me te tuarua i runga i te kai o te Ducan. Ko te horopeta haumaru mo te tinana he 1 g ia ra.

Ko te Succrazite - e pai ana ki te whakamahi i te mate huka, kaore i te kapia e te tinana, kaore ona kaata. He tino ohorere, na te mea kotahi te kete whakakapinga he tata ki te ono kirokaramu o te huka ngawari.

He rite tonu te ahotea o te Sucrazite - te paitini. Mo tenei take, he pai ake te kore e whakamahi, kia kore ai e kino te hauora. Kaua e neke atu i te 0.6 g o tenei ruinga te whakaaetia i ia ra.

Ko te Stevia he kaitao huka koiora hei mahi inu. Na te mea ko tona tuuturu, he pai a stevia sweetener ki te tinana.

E waatea ana a Stevia i roto i nga momo peera me etahi atu momo,
kaore he karakau
ka taea te whakamahi mo te tunu kai mo nga kai.
Ka taea e tenei huringa huka te whakamahi a nga taakuta.

Na, ki te patai ko wai hei whiriwhiri i te wa e kai ana, ka tukuna te whakautu ki te whakamaarama o nga kounga whai hua ranei i runga ano i nga waahanga whakahou.

He mea utu nui kia huri ki tetahi kai reka ina ngaro te taumaha

E mohiotia ana ko te huka he kino ki te hauora. Kua tae mai nga kai whaihua huri noa i te ao na te nui o nga warowaihā tere ka tere te toenga o te taumaha.

Ahakoa, he tino uaua te whakakahoretanga o nga hua i runga i tenei hua. Me kii te tinana ki te "horopeta" hou, ka puta ake te patai, he aha te whakakapi kia kaua e kino ki te whika.

Ko etahi ka kaiora i te tino taunaki kia pai ake, engari he tino pai tera?

Nga painga me nga kino o te kai reka

Te huka parakore, he mea whakauruhia ki nga hua tunu kai me nga inu, kei roto noa iho i te "kauae" noa, engari ko te glucose ano hoki.

He puna tere te mea e tika ana ma te tangata kia pai ake nga mahi roro me te noho mataara.

Ko tana whakaurunga tino mai i nga kai, hei tauira, i te wa e mate ana te taumaha mate, ka pa wawe te ahua o te hinengaro-hinengaro, na te tinana, kaore i te tango i te kai maori, ka tiimata ana ki te taumaha.

Ko te ngana ki te whakahaere he whakaheke ranei i nga hiahia mo te sweets, i tiimata nga kairangataiao ki te rapu huarahi hei whakaoti i tenei raru. I te mutunga mai, i taea e ratau te maha o nga whiringa kapi mo te whakakapi huka i waenga i nga waahanga tuuturu, me te waihanga i etahi atu mea rereke mo te waatea.

Ma te reka, ka taea e enei takitahi te whakakapi mo te huka noa, a ka kaha etahi ki tua atu i nga wa maha.

Koinei to raatau painga koreutu, na te mea kaore koe e whakakahore ki a koe ake i nga mea pai ahakoa nga mate pera o te mate huka.

Hei taapiri, he iti ake te kaata o nga whakakapinga takitahi, no reira kaore e nui te kaha o te kai ki te kai.

Heoi, ko te kino ki te hauora i te wa e whakamahia ai te kaanaki he tino tautohetohe, na te mea kaore i taea e nga waahanga kai "koretake" te whakauru i nga mahi o te taarua. A ka kaha te mate o te kino ki te tinana ka whakamahi ana i nga mea ka tupu noa ake.

Ka tūtohu mātou kia panui i te mate huka me te kai mo te mate taimaha. Ka ako koe mo nga take mo te whakatikatika taimaha, nga tikanga o te kai Nama 9, nga ture o te kai kai mo te mate huka, nga waahanga o te mate taimaha mo te mate huka momo 1 me te mate huka momo 2.
Anei hoki he maha atu ano mo te kai me te taupii glycemic iti.

Ko tehea te pai - ma te whakariterite ranei?

E whakaponohia ana he pai ake te whakakapi huka huka. No raatau nga waahanga taiao, no reira, kaua e kawe nga kawenga matū.

Ko nga pakitara o te wharanga gastrointestinal e tarai ana i a raatau waahanga, kaore i te whakaeke ohorere i te insulin me te whakaeke i te "matekai". Engari ko o raatau whakamahinga i te wa o te kai mo te taumaha o te taumaha kaore i te tino pai.

Ko te nuinga o enei kai ka tino nui ki te Calora. No reira, ko a raatau nama i roto i nga kai ka tika kia whakatata.

Ko te hangarite, engari, kaore noa iho te reka. Ma te iti o te rōrahi, ko tā ratau reka he nui atu i te huka he maha nga rau.

Koinei te take he nui te whakaputa i a raatau i nga ahua o nga papa iti, ko te taumaha kaore e neke atu i nga karamu maha, ko te uara hiko he 1 kcal.

Kia whakaarohia i roto i te hinengaro ko nga matū e whakaata noa ana i te waikawa, ka whakahihiri i nga kaiwhakauru a te arero.

I muri i to raatau whakamahinga, ka tiimata te punaha "tinihanga" ki te tuku i te kohinga nui o te insulin ki roto i te toto, me te tumanako ka hiahiatia ma te tukatuka huka. Ki te kore e whiwhi, ka hiahia te kopu kore.

Maaramatanga haurangi o nga kai reka maori

Hei taapiri, e whakapono ana ko nga kaikohu poipoia "poraka" nga tikanga taiao o te tukatuka karunga.

Ko te tikanga, ko te wairua o te hiakai i muri i ta raatau whakamahinga kaore e makona.

Ahakoa ko te tiimata o te tangata ki te kai i nga hua hauora e kore e pai mo te ahua, ki te okioki ranei i te "kino", ko te rahinga o nga utu ka piki ake te maha o nga wa, ka tukuna katoa nga kai ki nga waahi raru.

Mo nga painga me nga kino o nga kai reka, tirohia tenei ataata:

Whakautu taiao

Ka taea e raatau hei hua kapi tonu, ka whakaputaa ranei i nga momo hiu. Kei roto i enei ko:

Honey. Ko te momo rongonui me te rongonui ki te huka. He tino whai hua, na reira ko te whakamahinga ka whakanui i te kai ka kawe mai i nga painga. Ki te kore he kino ki te whika, ka taea e koe te kai kotahi tīpune ia ra. I tenei keehi, he pai ake te whakakotahi me nga tika o te warowaihā (tāpiri ki te miihini, i te kakahu huamata ranei) kaua e pangia.
Stevia. He tipu me nga rau tino reka. Ka taea te taapiri atu ki nga inu me nga kaitaihi. Engari kaore te katoa e pai ki tetahi "reka" reka. Ka whakawhiohia kia rua i roto i nga momo parakore o te tipu maroke, ma te ahua o te tirikara, papa, te paura stevioside ranei. Na reira, he rereke nga inenga e whakaaetia ana, ka tohua ki te paanui.

Tiaki. Kei te kiia tonu "huka huka." Ka awhina ia ki te whakamau i te taumata o te hupora i roto i te toto kaore i te kino i te niho, engari ko te uara o te caloric he rite ki te huka parakore.

Ko te horopeta o ia ra o te hinu parakore i te wa o te taumaha taimaha kaua e neke atu i te toru tekau karamu. I te wa ano, he mea tika kia tirohia te taumata o o ona ihirangi i roto i nga hua me nga hua. A, ki te hiahia koe ki te whiriwhiri, he pai ake ki te tuku manakohanga ki nga hua, kaua ki te "paura", mai i te taha o nga huaora me nga muka whakato e tika ana mo te keri ka uru ki te tinana.

Sorbitol me Xylitol. Koinei tonu te tipu o te huka huka e uru ana ki nga mahi o te taatai. Ka whakakapihia e ratau te hangarua, engari kaore i te kaha ki te uara uara. Hei taapiri, ka taea e raatau te arahi ki te kopu mauiui. Na reira, ko te horopeta "whakaaetia" mo raatau ka ngaro te taumaha, me te huka noa, kaore.

Tauwehe kirihou

I etahi wa ka tapiritia ki nga kai kai "reka" hei whakaiti i nga kaakaora. Na i roto i te whakahiatotanga kua whakaahuatia ratou hei "esh." Ko nga matū tino noa ko:

E 950. Ko tona ingoa matū ko Acesulfame Potassium. He tino reka, he utu hoki, na reira e kitea ana i nga kai kai iti. He uaua te karanga kaore he kino, na te mea ko te whakamahi i nga wa katoa ka paheketia e nga tauhohenga mate, ka raru ai nga whekau.
E 951. Ko te Aspartame te nuinga o te waa e whakamahia ana i roto i te whakamaoritanga, na te mea i whakaarohia ko te whakariterite katoa o nga tino kai reka. I tenei ra, ka rangahauhia nga rangahau nga hua kino o te pancreas me tona kaha ki te whakarei ake i te tipu o nga pūtau ngako.

E 952. Ko tenei whakakapinga ko te huka konutai. I roto i nga rahinga iti ka kiia he ngoikore. Engari ko nga pota teitei ka arahi ki te ahua o nga pukupuku kino, na ko etahi whenua kua rukuhia.
E 954. Ko te mea e kiia ana ko te saccharin, ka whakaaetia te matū hei whakamahi i nga hua o te mate huka. Heoi, kaua koe e uru ki taua mahi. Kei roto i nga carcinogens, he maha nga waahanga e whakaohooho ana i te mate pukupuku ngako.

Ka awhina tera ki te ngaro o te taumaha

Ko te whiriwhiri i nga kaitaa hei whiringa i te huka ka ngaro te taumaha, he mea tika kia whakaaro kaore tetahi o ratou he taapiringa oti me te haumaru. I roto i nga punaha kai me nga punaha kai e whakaaehia ana te waahi, ko nga waahi o enei taonga, hua ranei ka taea te ngaro mai i te raarangi me te "traumatic".

Hei tauira, ko te whakaurunga o te honi-nui te honi ka pana i ona taonga whaihua whai hua o te antioxidant, me te whakakapinga whakakapi ma te iti o te uara kaha. Engari ki te ngaro o te taumaha mai i te kai me era waahanga, ka taea e koe te whakahaere i nga ngongo o nga kai e whakaaetia ana, te rahi o te waahanga me te kaha o te horahanga kai.

Ka tūtohu mātou ki te panui mo nga marau ka ngaro te taumaha. Ka ako koe mo nga reka e taea ai e koe te kai me te taumaha mate, nga tohutao mo te rihi kai, me nga hua o te whakaheke taumaha.
Na konei ko te mea hou mo te honi mo te whakaheke taumaha.

I tenei ra, ko te hiahia ki te pau te huka he mea whakatairite ki te tarukino. Na, ko te hua o tenei hua i te ahua kaore e tika kia whakaarohia i tetahi atu tirohanga.

Mena he raru ki te taumaha i te taumaha, he pai ake kia kaua e whakakorikorehia te whakakahoretanga o te "waimeha" nanakia me te whakakapi.

Engari ka mau nga tohu o te ahua ki te ahua e hiahiatia ana, ka taea e koe te hamani ki a koe ki nga mea taapiri ake e whai kiko ana, me te titiro ki te mehua e manakohia ana.

Mo te huka huka mo te kai me te mate huka, tirohia tenei ataata:

Ko tehea kai tino pai mo te kai Ducan?

Kaore i te pai te whakakapinga o te huka ki te kai a Ducan
Ko tehea e pai ake ana ki te whakamahi me te kai Ducan
Opaniraa

He aukati kaha ki te whakamahi i te huka i roto i tetahi momo ahua ko tetahi o nga tikanga o te kai Dukan i runga i te whakakahore i nga kai kariri i te wahanga tuatahi.

Ko ia waahanga o muri mai ko te whakauru o nga rihi hou, engari e arai tonu ana i nga putunga kakara. Ko te kaituhi o tenei punaha kai te maarama ko te aukati kaha ka arahi ki te awangawanga me te aukati, na reira i kii ia ki te whakamahi i nga mea reka. Kua whakamahia ratou ki te inu me te whakarite i nga kai kai piihi.

Engari he maha nga kohinga nui e whakaoti ana i te kowhiringa, otira na te mea kaore e pai ana te kai reka ki te kai Ducan.

Hei whiriwhiri i tetahi kaita (sahzam). Ka mutu, ko nga momo hua pera he tino uara kaha, he mea tika mo te mate huka, engari kaore mo te ngaro taimaha.

xylitol (he waatea noa iho, ahakoa i tere ake te pākia),
fruktosa (Calories),
succrazite (e pa ana ki te kai e tika ana ki te iti o te kohinga, engari he paitini),
sorbitol (he tiketike-calorie),
saccharin (he iti-calorie, engari mo te kai reka, kua tiakina i roto i nga whenua maha),
Isomalt (tino nui-te hinu).

E tika ana, ko etahi o enei raau taero ka tino manakohia hei kai ma te ngaro o te hunga taumaha, engari ka taea te heke o te mate hauora, na reira kaore i te whakapaingahia kia uru atu ki era momo hua. Ano, ka taea e koe te whiriwhiri i nga whiringa iti kaore i kino.

Ko tehea e pai ake ana ki te whakamahi me te kai Ducan

Ko te Aspartame e whakaarohia ana e te kaituhi ko ia tetahi o nga whiringa pai, engari he uaua ki te tunu i a ia, na te mea e kore e ngaua i te mahana,
He iti rawa te Cyclamate i te Calories, engari he panui i te maha o nga mate,
Ko te pāhare Acesulfame hoki kaore he karaka, kaore e uru ana, kaore hoki e mate i nga mate pāwera, engari he kino ki te ngakau, he whakaongaonga i te punaha raru,
Ko Stevia anake te kai reka i te mea kaore he contraindications.

He maha nga raau taero ka hangaia i runga i te kaupapa o enei matū, na me ata panui koe i nga whakaurunga kia tohua ai te kaitoi tino pai. I roto i nga waitohu rongonui ko Rio, Fit Parad, Novasweet, Sladis, Stevia Plus, Milford.

Rio Sweetener

Ko te whakakapinga o te huka o tenei momo e whakaatuhia ana e te ihirangi horahanga o te hauora, e whakatau ana i nga whiringa i to raatau manakohia. Ko te tikanga o tenei taputapu ko te cyclamate, aua, ko te tarukino he contraindications.

Kaore e whakamahia e nga wa e hapu ana, e whakaheke ana i nga wahine, ko nga mea pea e paopao ana ki ona waahanga, me nga taangata hoki e whai mate ana i nga whatukuhu, ngote gastrointestinal me te ate.

Kaaikaha Novasweet

Kei te Novasweet etahi momo huka huka maha, he rereke te whakaurunga.

Na, i roto i te kohinga kei reira nga papa e rite ana ki te waikawa cyclamic, fruktose, sorbitol, aspartame, sucralose me nga taapiri me te stevia ─ tata katoa nga waahi ki te huri.

Ko enei hua kaore he waahanga penei i te isomalt, te pāhare pāporo acesulfame, engari na te tikanga kaore he mana motuhake. He nui te whiringa, a ko nga tangata katoa e hiahia ana ki te whakarere i te huka tūturu ka kitea he otinga e tika ana mo ratau.

Ko tetahi painga nui atu o nga hua o tenei waitohu ko te whakauru ki te whakangao o te huaora me te kohuke, he mea nui ina tirohia te kai.

Sladis: taonga o te kowhiringa

Ko te taua momo hua ka rite ki a Novasweet e te maakete Sladys. Ka hangaia e te kaiwhakanao nga fructose, sorbitol me nga kohinga atawhai o te cyclamate. Ko te tangata uaua ki nga whakakapinga mo tenei waitohu ka tino aro atu ki nga rarangi Sladys Elite. Ka whakaatuhia ki te tangohanga stevia me te sucralose.

Fit Parad: kai reka ma te whaihua

I raro i te maakete o te Fit Parad, he maha nga waahanga o nga taapiringa kai me nga hua kai e whakaputa ana i te ere totokore, te hinuhinu, te tiu, te tiihi, me te mea ano hoki, he kaingahau. He maha nga whiringa a te kaiwhakanao mo te hunga rereke ki te whakahiato. Ko te Parad Nama Nama 1 kei roto erythritol, sucralose, stevia tangohanga (stevioside) me Hiruharama artichoke.

Ko te hanganga o te nama 7 e mau ana nga waahanga, engari kaua ki te Hiruharama artichoke ─ rosehip tangohanga. Mahalo ko tenei sahzam e mohiotia ana he mea tuturu me te stevia parakore. Ko te Erythritol tetahi taonga e tangohia mai i nga kai mātao, kei te kitea ano etahi hua.

Ko te Sucralose anake te waahanga e whiwhi ana i te tukurua o te huka, engari ko te kino o te hauora kaore ano kia whakamatauhia, ahakoa he tautohetohe kua mau.

Manamanako Milford

Ko tetahi atu hua rongonui e waatea ana i te momo wai, he pai ki te whakamahi i te whakarite i nga kai reka me nga inu.

Ahakoa te mea ko te hanganga o te taapiri ko te fructose, saccharin, cyclamate, sorbitan acid, Milford he iti i roto i nga tohutoro: 1 kcal ia 100 g.

Na reira, ko te ngaro o te taumaha i roto i te punaha taio o te Ducan ka taea e tenei te kakara, mena kaore he awangawanga mo te kino o taua hanga.

Stevia: reka me te waitohu

Ko Stevia te tikanga haumaru me te ao maori hei whakakapi i te huka. E kiia ana hoki tenei tipu ko te putiputi honi na tona reka. He tika, ko te taapiri he reka motuhake, engari ko te tikanga kua whakatikatikahia tenei ma te whakauru o te erythritol me te sucralose i roto i te whakahiato.

Kei te waatea nga momo panui ki nga momo stevioside. Koinei te paura e tika ana mo te tunutunu me nga kai maramara, me nga papa, penei i te Stevia me te aha, me te tirikara ─ waiariki. Ko te mea whakamutunga ka kitea i roto i nga taonga taapiri kua kawemai. He momo waatea tenei mo te inu.

Stevia me nga papaa ─ te otinga e tino kitea ana i te ngaro o te hunga taumaha. Kei roto i te taapiri te chicory, te waikawa ascorbic me te tango raihana, e pai ai tenei tarukino. Engari koinei hoki te raru, ara, mo te hunga e pai ana ki nga inu mai i te chicory, ─ te reka o te hua kua oti ke te kawa.

Hei tikanga, kaore a stevia e tohu i nga tohu taupatupatu. Engari ko nga mea reka pera ki a Stevia me, Sladis, Novasweet, Milford me Fit Parad etahi atu waahanga ka taea e nga mate pāwera, te raru o te kuhu papanga, tae atu ki te mea he hitori o nga mate o te kopu o te mate ranei.

Me pehea te whakakapi i te huka i te wa e kai ana?

Ko te Sugar tetahi hua i hokona mai i te toia me nga beets. Kaore he taonga whaihua, tetahi huaora, nga kohuke.

Heoi, ehara tenei i te mea kaore he painga o te sweets. Ko te Sugar he karirihe disaccharide, i roto i te tinana ka pakaru atu ki te ngako me te hukahuka.

Ko te Glucose e tika ana mo nga pūtau katoa o te tinana, no te mea ko te roro, te ate me nga uaua e mate ana.

Heoi, ka taea e te tinana te whiwhi i te kohinga taua mai i nga warowaiharo matatini, he waahanga o te totara, te paraoa, te rīwai, te paraoa. Na ko te korero kaore e taea e tetahi te mahi me te kore huka he mea noa atu i te pakiwaitara. Ko te pakaru o nga warowaihara matatini ka nui ake te haere me te whakauru mai o nga waahanga o te hakihaki, engari kaore te mahi o te pancreas me te taumaha.

Mena kaore e taea e koe me te kore huka, ka taea e koe te whakakapi ki nga hua whai hua:

Ko te whakakapi i te huka parakore ki te honi, ka whakapakari i to hauora. Honey

Huawhenua reka (beets, kāreti),

He tirikara taiao mai i te parei pare, aga nectar.

Ko nga hua kua tohua kei roto hoki nga huka, engari kei roto hoki ko nga taonga whakatipu koiora he mea nui mo te tinana. Ko te Sereti, he waahanga o nga hua me nga hua, ka pa te mate o nga warowaiharo i roto i te toto a penei ka whakaitihia nga kino kino o te whika.

Hei whakaiti i nga hiahia mo te sweets, me kai noa te tangata 1-2 hua, he ringa o nga hua, i nga hua maroke ranei, 2 tīpune o te honi. Ko te reka o te kawhe ka taea te ngoikore me te mahi miraka.

Kei roto i tenei huka te kitea i roto i nga kai. Kitea te reira e kore anake i roto i te confectionery, engari ano hoki i te taro, hōtiti, ketchup, mayonnaise, pua nani. He ngoikore i te tuatahi nga teakora hua me te tiihi whare iti-ngako ki te 20-30 karamu o te huka i roto i te ratonga.

He aha te mea kaore i te tohutohutia te reka i te taumaha o te taumaha?

Ka tere ka pakaru te ngako ki roto i te tinana, ka uru ki roto i nga whekau, ka mau mai i reira ka uru ki roto ki te toto. Hei whakautu, ka tiimata te pancreas ki te whakaputa i te taiora o te hormone, me te whakarato i te rere o te glucose ki roto i nga puoro. Ko te nui o te huka e pau ana e te tangata, ka nui ake te nui o te insulin.

Ko te huka he kaha ki te whakapau, me penapena ranei.

Ko te waikawa nui ka tukuna ki te ahua o te glycogen - he penapena karepe o te tinana tenei. Ka puta te whakapumau i te huka toto i nga wa katoa e kaha ana te whakapaunga kaha.

Ka whakaitihia hoki e te insulin te pakaru o nga ngako me te whakanui i a raatau whakaemi. Mena kaore he whakapaunga hiko, ko te nui o te huka kei te rongoa i te ahua o nga rahui momona.

I te wa i whakawhiwhia ki tetahi waahanga nui o nga warowaihā, ka whakaputahia te insulin hei nui. Ka tere te whakahaere i te ngako o te huka, na te mea ka heke te kukume i roto i te toto. No reira, no reira i muri i te kai tiakareti kei reira te matekai o te hiakai.

He waahanga ano kino o te kaawana. Ko te Sugar ka pakaru nga toto toto no reira, ka tohaina nga kirihou cholesterol ki runga ki a ratou.

Ano, ko nga koti e takahi i te hanganga lipid o te toto, e tuku ana i te taumata o te "pai" cholesterol me te whakapiki i te nui o te triglycerides. Ka arahina tenei ki te whakawhanaketanga o te atherosclerosis, nga mate o te ngakau me nga oko toto. Ko te pancreas, e whakaekea ana ki te mahi tonu me te taumaha, kua whakahekehia ano hoki. Mau tonu te nui o te huka i roto i te kai ka arahi ki te whakawhanaketanga o te mate huka momo 2.

Whakahaerehia nga wa momona e hia nga kai e kai ana koe.

Mai i te mea ko te huka he hua i hangaia, kaore e taea e te tinana tangata te whakamate.

I te huringa o te huringa o te sukrose, ka hangaia he kaihiko koreutu, e kaha ana te pupuhi ki te punaha arai a te tangata.

No reira, no reira Ka mate te niho reka ki nga mate kino e pa ana ki te mate.

Hei tauira, ki te pau te wahine i te 1,700 kcal i ia ra, ka taea e ia te pauna 170 kcal mo nga momo sweets kaore i te patu i tana ahua. Kei roto i tenei moni te 50 karamu o te marshmallows, 30 karamu o te tiakarete, e rua nga reka ai penei i te "Bear-toed" or "Kara-Kum".

Ka taea e nga kaikorero te kai?

Katoa E wehea ana te kaingakau kia 2 nga roopu: tuuturu me te taatai.

Ko te Fruktose, ko te xylitol me te sorbitol he mea taiao. Na runga i to raatau uara kounga, kaore e iti iho i te huka, na reira, ehara i te mea ko nga hua e tino whai kiko ana i te wa o te kai. Ko te tikanga e whakaaetia ana i ia ra ko te 30-40 karamu, me te nui, te pakaru o nga whekau me te mate mate.

Ko te Stevia he otaota honi.

Ko te kaupapa pai ko te stevia. Koinei te tipu otaota taketake ki Amerika ki te Tonga, ona kakau me ona rau he maha nga wa reka atu i te huka. Ko te hua o te stevia e taatari ana "Stevozid" kaore e kino te tinana, kaore e pa ki a ia na reira haumaru i te wa o te kai.

Inaianei i whakaarohia a Fructose ko te maarama pai rawa atu ki te huka, na te mea i te iti o te glycemic index, i tohutohuhia kia whakamahia i te waa o te kai pūmua. Heoi, ko nga rangahau o mua tata nei e tere ana ka kapehia e nga pūtau ate me te arahi ki te piki o te ngutu lipids i roto i te toto, i piki ake te pehanga, atherosclerosis me te mate huka.

Ko nga kaikote kirikiri e whakaatuhia ana e te aspartame, cyclamate, sucrasite. Ko te ahuatanga o nga kai whaihua ki a ratou he mea koretake. Ko etahi kaore e kite i te kino o te whakamahi i a raatau a-waa, i te mea kaore i te rongoa enei matū kia kore e tukuna te insulin, kaore ano hoki nga karaka.

Ko etahi e whakaaro ana he taapiri kino ki a raatau me te tohutohu ki te whakapiki i te taapiri ki nga papa 1-2 ki ia ra. He whakatau whakamiharo i puta i nga kairangahau a Amerika, i miharo mehemea ka taea te whakaora mai i te kai reka. Nga tangata no te rōpū mana nei i whakamahia he huka huka, riro te taumaha.

I tenei wa, ka taea e te taangata te tango atu i te 1.5-2 wa noa atu i te kai nui atu i muri i te kai i nga kaawahi

Whai muri i to kai reka, ka puta mai te wairua hiakai e pa ana ki te whiwhi taumaha.

Kua whakaatuhia e nga Kairangahau ko te urupare a te taatai ki te reka o nga kai reka, ko te whanaketanga o nga mate metabolic. I te mea kaore ano kia kitea e te tinana nga paraikete hei putunga pūngao, ka tiimata te whakaemi i nga rahui i roto i te ahua o te momona.

Ka taea e te tiihi me te huka mo te taumaha?

Kei reira katoa te momo kai e piri ana te tangata ki tena. Ko te whakamahi i te huka i runga i te kai pūmua te aukati, heoi, ka whakaaehia i te waa o etahi atu kai ke iti nei.

Ko te tikanga e whakaaetia ana mo ia ra ko te 50 karamu, he rite ki te 2 tīpune. He nui ake nga painga o te huka parauri. Kei roto i nga huaora, te muka kai, e pai ai te mahi a te tinana ki tana mahi tukatuka. Ko te hua taiao he atarangi pouri, he haumākū tiketike me te utu nui.

He pai ake te kai kia tae ra ano ki te 15 o te ahiahi.

I muri i te tina, ka paheke te huringa, me te nui o nga warowaihā kei runga i nga huha me nga hope.

Hei haapoto

He kino te huka nui kaore i te kii anake, engari ki te hauora ano hoki.

Ka taea e koe me te kore he reka: ka whiwhi te tinana i te kaha me te pao mai i etahi atu hua warowaihā,

Hei whakakapi, ka taea e koe te whakamahi i te honi me nga hua,

Ko te tikanga o te huka e whakaaetia ana i ia ra kaua e neke atu i te 50 karamu.

Kaore e taea te ki te kii he mea nui ka nui ake nga painga o te hunga kaaina i te wa e kai ana. Ko te whakamahi o te huka i roto i nga pota iti kaore e pa ki nga taurangi o te whika.

Opaniraa

Ma te papu, ko nga momo kai o tenei ra ka taea e koe te kowhiri i nga mea kino kore me te kai reka ki te reka me te tahua.

He utu nui ana maau ki te whiriwhiri isomalt, sucracite, kotahi ano hoki te putea totara? Ma te tiaki i to hauora me te kore e whakaatu i te whakamahinga o nga raau taero motuhake, ka pai ake koe ki te maarama me te maamaa o te Fit Parad, Sladis, Stevia me te Novasweet ranei.

Engari me mahara tonu koe ko nga mea reka katoa kaore e pau nui atu i nga tikanga kua tohua i roto i nga tohutohu.

Hei taapiri, kia mahara mai nga taakuta ko nga kaiarahi katoa he mate choleretic, na reira he pai ake ki te korero atu ki tetahi taakuta i mua i te whakakapi i te huka. Ae, kaore i te taunahia kia whakamahia ra i nga ra katoa, he pai te whakaaro ki te tarai me te kaua e whakakaha nui i to tinana me era momo hua.

Ka aro pea koe ki:

He casserole ducane
Kaitautoko Ducane

Ko tehea e pai ake ana mo te kai?

Ko te kai totika te mea nui mo te hauora pai, te oranga me te ahua ataahua. Ko te aroaro o te huka i roto i nga kai o ia ra he painga kino mo te tinana o te tangata, kua roa kua pa te kino o te whara o nga kairangahau.

Ko te whakamahi koretake o te huka parakore he whakapataritari i te ahua o te whakapae metabolic, he mate tino kino. Ko te hunga e aro ana ki to ratau hauora me te kore e hiahia ki te ra kotahi ka mate ki te ate, ka whiwhi atherosclerosis, ka uru ranei te kopa ki te ngakau, me whakauru i tetahi huka huka kai i roto i ta raatau kai. Ko te kore o nga kaitao e kore e rongohia, penei me te tino paopao o tenei hua, ina koa mai i tenei ra he tino rereke te whanui o te huka huka.

Ko nga taapiri Sugar e hiahiatia ana kia whiwhi ai nga kai reka ki te kore e whakamahi i te taha. I te nuinga o nga wa ka hangaia i roto i nga momo papa, he rewa totika, engari i etahi wa kei te puka wai (tirikara). Ka tūtohuhia nga papa kia rewa i te wai tuatahi ka uru ki te kai. Kua wehea nga taapiri kia rua nga ropu: mea-kore (kore-kai-whangai) me te taiao (nui-te calorie).

Ko nga hauhautanga huka Ahumoana

Ko te kai-kore-oranga e kiia ana hoki he kirihou, i te ahua kaore i te waatea.

Kei roto i tenei roopu nga taapiri pēnei i te saccharin, acesulfame, sucralose, aspartame, me te cyclamate.

Ko nga huringa huka kirikiri he tohu tohu:

kahore he pānga ki te pākia pākia,
He iti te kohinga o te kohinga o te hua,
me te nui haere o te inenga, ka mau nga atarangi reka katahi,
te uaua o te aromatawai i te taumata o te haumarutanga.

E kiia ana ko te Sucralose te taapiri pai ake o te takenga mai. E whakaaetia ana hei kai ma nga wahine i te wa e hapu ana me nga tamariki. Ka taea te hoko Aspartame i te rongoā, te nuinga o te tikanga ka whakamahia i roto i te kai. Kaore e taea te mahana ki te pāmahana ki runga ake i te 30 nekehanga na te ngoikore o te matū.

Ko te Acesulfame tetahi atu taapiri e mohiotia ana. Ko nga painga o te raau taero, ko te iti-calorie me te whakakore i te tinana ka tino tohua. Ko te mea pono, ko nga rangahau a nga taote Amerikana i puta i te tekau tau 1970 e whakaatu ana ka taea e tenei taapiri te awhina ki te whakawhanaketanga o nga pukupuku kino.

Kua rukuhia a Cyclamate ki nga whenua maha o Europe me Amerika, a i nga whenua o Ahia he rongonui i runga i te ke, me te katoa na te mea he iti tona tohu me te kohinga iti o te kohinga. Ka whakaatuhia hoki e te taapiri te toenga pai ki nga wera tiketike. Ko Saccharin te taapiritanga matū tuatahi o te parakore, i whakamahia i te Pakanga Tuatahi o te Ao. E 450 nga wa he pai atu i te huka, engari he kawa kino.

I roto i nga whakatupato, ka taea te tohuhia i te wa e nui ake te horopeta whakauru ka taea (5 mg ia 1 kg o te taumaha), ka tupono te whatukuhu.

Te whakakapinga huka raupatu

I te mea kua puta mai nga kaimene, ko te moemoea o tetahi tinana ataahua ka tino piri ki te maha o nga wahine. Ma ta raatau awhina, ka taea te whakaheke taumaha kaore koe e whakakahore i a koe me nga koti. A, ki te kore ko raatau, e mohio ana koe ehara i te mea ngawari, na te mea kua whakaongaonga te huka i te tuku i nga homoni o te koa. Na, ka taea e te kai karetao iti te paraihe atu.

Hei tauira, hei whakaiti i te taumaha, ka taea e koe te tarai i te "6 kai mökai." He ingoa rite ano te take, 6 ra - ko tona roanga tenei. Kotahi ra - te kohi o te hua kotahi. I te toharite, tae atu ki te 700 karamu o te nui o te taumaha ka taea te tango i ia ra.

Ko te mea nui o te kai he maamaa, kei roto i te kai motuhake. I roto i nga ra e 6, ka puta mai te hurihanga o te monodiet. Na, ka whakatauhia e te ngeru te whakarereke i tana kai, ka tohutohu a Anna Johansson kia piri tana puawai me nga tohu e ono ki runga i te pouaka whakamātao, me tatau me te haina o te hua mo nga ra katoa. Mo te hua pai, he mea nui ki te tirotiro i te raupapa o nga kai. I te mutunga o ia ra, he mea tika ki te haehae i te piihi, kaore tenei e tuku i te whakama, ka haere ke.

Ko tenei kai e whakaaetia ana e nga kai whaihua, na te mea i te taapiri i te taumaha o te tinana, te tikanga o te tinana wahine i te katoa. Ko te tangata, penei i te, e whakapohehe ana i tona tinana kia kore ai e ngaro nga rahui o te ngako, engari i te wa ano kaua e ahua te ngoikore o te kaha.

Ko te toenga o te kai whaihua e whakaratohia ana e te ngako. Ma te noho i runga i te kai ka whiwhi ratou i te tiihi tīhi, ika me te heihei. Ko nga kai e ono-paatete kai kei roto i enei kai, tae atu ki nga momo totara, nga hua, me nga huawhenua. Ko te waipiro tetahi waahanga nui o te kai. E taunaki ana kia whakamahia te wai horoia me te tiariki matomato. I tetahi ra hua, ka whakakapi ratou ki nga wai hou, a i runga i te ra tunu, mirakai te waiu.

Ko te raarangi o nga hua e whakakorehia ana e te kai o te poaka: ko te paraikete (nga mea katoa he hua noa iho), te huka, te pata o etahi momo, nga hua tunu.

Nga Tikanga O Te Raarangi Petal

Ko te tino tikanga o te kai ko te piri tonu ki te raupapa o nga kai kai.

1 ra - hua ika. Ka taea e koe te kohu ika, te korahi, te oumu ranei. He iti ano te pihi, te tote me nga otaota ka whakaaetia. Ko te whakamahinga o te ika ika kaore i te aukati.

2 ra - huawhenua. I te ra warowaihā, ka whakaaetia nga inu huawhenua. Ko nga toenga o nga hua ka taea te pau hou, kohuatia me te paraoa me te taapiri i te iti o te otaota, te tote me te panima.

3 ra - hua heihei. I te ra karakaa, ka taea e koe te hamani i a koe ki te uma tunutunu (engari kaore he kiri anake), ka taea hoki te kohua heihei te kohuatia ranei ki te hupa ki te otaota, te tote me nga pihi.

4 ra - totokore. I tenei ra, ko te raarangi te whakauru i nga momo pata totara (raihi, te miihi, te oatmeal, te witi), kohui ana ki te wai me te iti noa o te tote me te otaota. Mai i te wai, wai purea, tea otaota me nga kvass koreutu.

Ra 5 - nga hua whakarihariha. Ko te ra kuahi e tohu ana i te whakahoutanga o nga rahui kohuke o te tinana. Ko te kiko o te tiihi o te tiihi o te tīhi i pau i te wa o te kai kaore e neke atu i te 5%. E tohutohungia ana hoki te inu i te karaihe o te miraka miraka.

6 ra - hua. I te ra whakamutunga, me whakakiia e koe te tinana ki te huaora me nga kohuke. Ko nga aporo, panana, karaka, karepe, kiwi he mea tino tika. He pai te whakaaro ki te whakaranu i te inu wai ma te wai.

Kia whai whakaaro ake ai etahi atu tohutohitaha kai whai hua. Hei tauira, i te wa e kai ana, me ngenge e koe nga mea katoa me te tino totika: ka ranea kia iti rawa nga waa 10, ka totoka - mai i te 30 ki te 40 nga wa. Kia kore ai e raru te tutukitanga, kaua koe e inu wai ki te kai. Me wareware nga paramanawa, he pai ake te whakakapi i a raatau me te kohi waipiro kai ranei a te taatai kai mo te mate huka.

Kei te whakaatuhia nga korero mo te hunga hinana i roto i te ataata i tenei tuhinga.

Arotake reka: ko tehea te mea pai ake

Arotake reka: ko wai te mea pai: 1 te whakatauranga: 6

Ka piki ake, ka korero ano ratau mo te kino o te nui o te nui o te huka parakihi ma e pau ana e nga tangata hou.

Kei te piki haere te maha o nga turoro me te mate huka. Na, ko te kaupapa o nga kaaroha, ka taea ai e koe te awe i enei kaupapa, kei te rongonui haere.

I taua wa ano, ko te patai: "He kino te kai reka ki te tangata hauora?" Ka marama tatou.

He aha nga mea reka?

I mohiotia ko te nui o te kai a te tangata ki nga kai me nga inu kei roto i te nui o te huka, ka whai wāhi ki te whakawhanaketanga o nga mate o te niho, he kino te paanga ki te pancreas, ka whai hua ki te pikaunga.

Ko nga mea reka he pūhui matū me nga taonga e whai ana i te reka reka. Mo te hunga e hiahia ana ki te kai iti iho i te huka waatea, ka puta ake te patai arorau: "Ko tehea te mea pai ake?"

Ka tiimata te noho hei te:

Ka whakamahia te matū nui i te umanga kai. Ko te kai reka ki te papa perehana e whakamahia ana hei whakapai ake i te reka o nga momo inu, ka whakauruhia te kaitainu wai o te manuhiri ki te maha o nga rihi-hanga kaainga.

He aha nga taapiri reka?

Kua tangohia mai i nga mea whakatipu taiao mai i nga taonga tipu. Kei a raatau nga ihirangi o te peera, engari ko te pakaru i te pancreas he waa roa atu i te pakaru o te huka, na reira ko te pikinga nui o nga taumata o te insulin i roto i te toto kaore i puta.

Ko te mea motuhake ko te erythritol me te stevia. Ko enei ka kakara reka kaore he mea kaha. No te mea noa, ko te hunga reka he iti ake te ahua o te reka ki o raatau taatai waikawa. Ko te Stevia i konei he rereke mai i te toenga o te roopu - he pai ki te 200 wa he reka atu i te huka.

Ko nga mea reka rawa atu ko nga mea e hangaia ana mai i nga papanga mata taiao, engari e pai ana kia tohutohu atu ki tetahi tohunga ki mua i te tango.

Ka hangaia nga kaimurikini putiputi mai i nga pūhui matū, ā, ko te tikanga kaore he karori. Ki te whakamahi i enei matū ki roto i te rahinga nui atu i te tūtohutia, ka taea te whakakore i o ratau reka.

Ko te hunga tino kaanaki me o raatau tikanga

Me matua mohio ki nga taonga taiao.

He waahanga e uru ana ki nga huawhenua, nga hua, te honi. He pai ake te reka ki te huka i te toharite 1.5 nga wa, engari he iti rawa te kohinga o te kaera. Ko te puka tuku he paura ma, ka rewa te pai ki nga wai. Ki te mea kua mahana te hinu, kua paku ke ana ona rawa.

Ko te Fruktose he whakauru mo te wa roa, kaore i te pupuru ohorere i roto i te insulin ki roto i te toto, na reira ka waiho e nga taakuta tana whakamahi ki nga waahi iti mo te mate huka. Mo te ra, ka taea e koe te whakamahi i tetahi taangata hauora kaore he kino kino e pa ana ki te 45 g.

ki te whakarite i te sucrose, he iti rawa te paheketanga o te karu niho.
kei te haepapa ki te aroaro o te nuinga o te hupuku i roto i te toto,
Kei a ia he rawa tonic, he mea nui tonu mo nga tangata e whakapau kaha ana.

Engari he ngoikoretanga tonu te fruktose. Ko te Fruktose ka pakaru noa e te ate (kaore i te haurangi, he waahanga o te huka auau). Ko te whakamahinga kaha o te fructose te arahi, tuatahi, ki te piki ake o te taumaha ki te ate. Tuarua, ka nui ake te fruktosa ka uru ki nga toa ngako.
Hei taapiri, he nui te fruktose ka pa ki te ahua o te mamae o te koponore pukuriri.

He tawhiti atu tenei i te kai whakaahuru, a ko te whakamahinga a te taakuta anake ka whakamanahia.

Ko tenei kaanaki mo te kai me te inu ka whakawhiwhia mai i te otaota otaota o te ingoa kotahi, e kiia nei ko te tarutaru honi. Tupu ana i Ahia me Amerika ki te Tonga. Ko te horopeta e whakaaetia i ia ra kei te 4 mg ia kilogram o te taumaha tangata.

Atatau mo te whakamahi i te stevia:

kahore Calories
he tino reka te taonga
ka whakahoro i te pehanga toto,
kei roto i te hanganga nga antioxidants,
whakatika i te mahi o te taarua o te kohimu,
ka tango i nga paitini
whakaheke cholesterol kino
roto te pāhare pāporo e hiahiatia ana e nga whatukuhu me te ngakau.

Engari kaore nga tangata katoa e pai ki te reka o te stevia. Ahakoa kei te whakapai tonu nga kaihanga i nga hangarau horoi, kua paku tenei koretake.

Ko tenei kaiakiko e kiia nei hoki he huka melon. He ahua tuuturu tenei, kaore rawa ona haunga. Ko te kohinga maramatanga o te taonga he ngoikore.

Ko te taumata reka he 70% hei whakatairite ki te reka o te huka, na reira kaore i te kino ina pau te nui o te kai i te ngongo.

He maha nga wa ka whakauruhia ki te stevia, na te mea e toka ana te erythritol mo tona reka motuhake. Ko te taonga hua ko tetahi o nga tino reka.

kaore te ahua o te huka,
ihirangi kohinga iti
kore o te kino ina whakamahia i roto i te whakaakoranga,
rewa pai i roto i te wai.

He uaua te kite i nga ngoikoretanga; ko tenei kaanahia e nga tohunga he mea pai rawa atu inaianei.

Kei te kitea i roto i te hanganga o nga hua totika (i roto i nga hua maroke). Ko te Sorbitol kaore i te kiia ki te warowaihā, engari ki nga alkohol. Ko te taumata reka o te taapiri he 50% o te taumata huka. Ko te peera mo te pauna ko te 2.4 kcal / g, ko te tikanga kua tutohutia kaua e neke atu i te 40 g, he pai ake ki te 15 g.Kei whakamahia e nga kaihanga hei emulsifier me nga kaitiaki atawhai.

taapiringa whakahekehanga iti
ka whakapiki i te nui o te waikawa o te mate hakihaki,
he kaihaa choleretic.

I roto i nga ngoikoretanga: he whai kiko tuukino ka taea te mate koretake.

Inaianei whakaaro ki nga kaiarahi me nga kaimatanga o te takenga tote.

He haumaru tōna whanaunga. Ko te taapiri ka hangaia mai i te huka, ahakoa he 600 nga wa reka atu i tena. Ka pau ana, ko te inenga o ia ra mo te 15 mg / kg o te tinana kaore e taea te neke atu; kua oti katoa te pau i te tinana o te tangata i roto i nga haora 24. Kua whakaaetia a Sucralose hei whakamahi i te nuinga o nga whenua.

Nga painga whai hua o te kaitao:

kua pai te reka o te huka,
kore o te kalori
i te mahana, kaore e ngaro nga taonga.

Kaore he taunakitanga e kitea ana mo nga raru o tenei kaamakahu, ma te mana ke i kiia koinei tetahi o nga mea pai. Engari kaore i te taunakitia mo nga tamariki i raro iho i te 14 tau, ka taea ai te whakarahi i nga taumata o te insulin.

ranei taapiri kai E951. Ko te tino mea kakara panana. Kaore ano kia tino aro mai nga kairangataiao he aha nga painga me te kino ka taea e ia ki te tinana tangata.

200 nga wa reka atu i te huka
kei roto i tetahi iti rawa o Calories.

I roto i te tinana, ka pakaruhia te aspartame ki roto i te waikawa amino me te methanol, he paitini.
Mai i te mea ko te aspartame e whakaarohia paitia ana he haumaru, kei roto i te tini o nga kai me nga inu (miraka reka, miraka, awhiawewe, kai hakinakina, me era atu).
Ka taea e tenei kaiakaha te mate i te ohoroa, te peehae, te kitenga pouri, me te pouri.
I te wa e whakamatauria ana te kete ki te kararehe, i kitea nga keehi o te mate pukupuku roro.

Ko te taonga he pai atu i te huka 450 nga wa, he reka rawa. Ko te horopeta e whakaaehia ana i ia ra ka 5 mg / kg. I tenei ra, e kiia ana ko te saccharin he taonga kino e pa ana ki te ahua o te tangata: he whakahee i te mate urupa. Ko te rongoa haumanu i roto i tona hanganga ka taea te mate pukupuku.

Kei te whakaputaina hoki ma te whakamahi i nga huringa matū, a, penei i te waahanga o mua, he kino ki te hauora, inaa, ka raru te korokoro. Ko te moni e whakaaehia ana mo ia ra mo te pakeke ko te 11 mg ia kilogram te tinana.

Nga painga me nga kino o nga kai reka

Ko nga taangata katoa e whakaaro ana mo te noho hauora e pa ana ki nga awangawanga hauora ko te hiahia ranei i waenga i te huka me te kai reka ranei. Ana, i a koe e whakaatu ana i nga mahi, me maarama koe he aha te mea pai ki a koe.

I tetahi atu taha, ko nga whakakapinga huka he kaha ki te whakamahia e nga kaiwhakanao e whai ana i o raatau paanga, a ehara i te mea pono. ko te hauora kaihoko mai i te tuatahi. Na reira, he mea nui kia maarama ki a raatau ka taea e raatau te whiriwhiri i a raatau ake, kei te hiahia koe ki te inu i nga inu me te aspartame, hei tauira?

Te mea e mutu ki: te waahanga tika

I mua i te taapiri i tetahi kai reka ki te rihi, me aromatawaihia e koe te mate o te hauora. Mena i whakatauhia e te taangata ki te whakamahi i tetahi kaitaa, he pai ake te whakamahi i etahi taonga mai i te roopu tuuturu (stevia, erythritol).

Mena ka paatai ko wai te mea he pai ake, ka taea te tūtohutia a stevia, na te mea he haumaru ahakoa kei nga wahine hapu. Engari me tirotirohia e ratau a raatau kaimātai aakuta ahakoa te whakamahi i te taapiri e hiahiatia ana ki te kai kaore ranei. Engari ahakoa he pai te hauora o te tangata, na i tenei keehi e tika ana kia whiwhi tetahi taunakitanga tuuturu, he pai ake te kowhiri ki te whiriwhiri.

Ko te whiringa whakamutunga o te kaapaki ake tonu atu.

Enei kaiwhakanui iti-calorie - he pai ake te whakamahi ka ngaro te taumaha?

Ko nga whakakapinga huka he nui te whakamahia i waenga i te mate huka me te ngaro i te hunga taimaha. Ka whakamahi ano hoki nga kaiwhakapai i nga kai tika.

He maha nga whakatakotoranga o nga pire reka, kaore he kaataora, hei utu mo te huka noa i te ti, te kawhe ranei.

Kei te whakamahia ano hoki enei i te whakareri o nga momo rihi, engari kaore i nga mea reka katoa e tika ana mo enei kaupapa. Ko nga mea kakara he mea hanga noa. Me whakamahi tika i nga kaimeha mo te whakaheke taimaha, engari me tiaki ta raatau whakamahinga.

Ka taea hoki te kai reka ki runga i te kai?

I runga i te kai o te Ducan, ka tiakina nga kai reka o te taiao, engari ka taea te whakamahi i nga mea e whai ake nei:

stevia. Ko te whakakapinga huka tuuturu i riro mai i te tipu honi. Kaore he tino karekau i roto. He nui nga waahanga whai hua. Ko te horopeta haumaru o ia ra ko te 35 karamu,
sucracite. Kaore tenei raamaha whakarangatira i te taha o te tinana kia ruarua nei nga kaataora. I tua atu i te reka, ko te kotahi tekau wa pai atu i te huka. Engari, ko tetahi o nga waahanga o te tarukino he paitini, na, ko tona horopeta nui o ia ra kaore i te neke atu i te 0.6 karamu,
Milford Suss. He pai tenei whakakapinga huka na te mea ka taea te whakamahi i roto i nga rihi me nga kaihi, ka kaua noa i roto i nga inu wai. Ko te reka o te papa kotahi 5.5 karamu o te huka auau. Ko te horopeta o te ra e taunakitia ana tae atu ki te 7 milligrams mo te pauna taumaha,

Mena ka korerohia e tatou mo te kai Kremlin, na reira kaore i te kii ki te whakamahi i nga whakakapinga huka. Ko te whakamahi noa o te stevia i roto i nga papa hei whakaaetanga whakamutunga.

Mena ka whai koe i etahi atu momo kai, me arotahi koe ki nga taunakitanga a te taakuta me nga manakohanga whaiaro. He mea nui kia whakaarohia te uara o te kaakaruku ki te raarangi o ia ra, mena kei reira. Tetahi keehi, kaua koe e uru atu ki a raatau, i te mea he taapiri he ka he kino pea te tinana.

Ko tehea te pai ki te whiriwhiri i te whakakapinga huka mo te taumaha o te taumaha?

Kaitohu, ahakoa o raatau iti, me etahi wa kaore e tino ngaro nga ihirangi o te konupora, ka uru atu pea ki te painga o te pauna.

Ka puta tenei ma te whakamahi me te mahi tonu. Ko te whiringa pai ko te whakakapi i nga kaikoi me nga mea reka ki nga waa poto kia kore ai te wa e whai kiko ki a ratau.

Ma te tikanga, he mea nui ki te whai i te tere o te whakamahinga o te kaitaoha kia kore ai e pai ake te kino kaore hoki e pakaru te tinana.

I Russia, he maha nga wa ka whakamahia te honi hei utu mo te huka, na te mea he tino tangata nui, he utu ano hoki. I roto i te ao i waenga i nga mana whakakapinga, ko stevia te rangatira.

Te huka kau

He nui nga hua o te huka kauri me te kohuke. Ka taea te whakamahi i roto i nga inu wai me nga kai whakairo, i nga wahi e whakamahia tonutia ana, i etahi atu rihi ranei.

I roto i nga ahua, ka rere ke te huka i te tae noa, he nui te parauri. He kaha te ahua o nga kiore ki te reka.

Heoi, he uaua ki te rapu huka parauri tuuturu ki nga papa o nga toa kaainga. 100 karamu o te hua kei roto 377 karamu, kaore i te rereke mai i nga waa o mua, na e kore rawa koe e pau i te nuinga.

Agave Syrup

Ko tenei tirikara he tata ki te haurua me te hawhe wa pai atu i te huka noa. Engari he raro te tohu o te glycemic, kaore e arataki i nga taumata o te huka toto.

Ko te wai Agave ka whakapai ake i te haehae, ka whai kiko te aue, ka tango i te wai nui mai i te tinana.. Ko tana kaupapa kohinga he 310 calori mo te 100 karamu .ads-mob-2

He tirikara maple

E tino manakohia ana tenei kai reka ki Amerika, me te mea ka taea te waatea. I roto i nga toa a Rūsia, ko te mea ka kitea he uaua.

Kaore tenei hone e ngaro i te paanga whai hua i muri o te maimoatanga wera. Ko te mea iti o tenei whakakapinga he utu nui ake. Ko tana kaupapa karori mo te 100 karamu, ko te 260 calori.

He hua harakeke

Ko te whakamahi i nga hua maroke kaore i te huka he otinga pai. Ko te panana maroke, te pia me te aporo, te karepe, te ra, te otaota me nga apricots maroke ka taapiri atu ki te kai.

Ka taea e koe te whakamahi ia raatau i roto i te momo rereke, ka taapiri atu ki nga rihi, nga pata ranei. Heoi, 100 karamu o te hua maroke kei te takiwa o te 360 Calories, na me kai te kai.

Nga Paerewa me nga Whakaaturanga

Ko te tikanga o te huka noa ia ra mo te tane he 9 tīpune, mo te wahine - 6. Ehara i te mea ka whakapirihia e te tangata ano, engari ko ia ano te mea i whakamahia e te kaiwhakanao o nga hua i whakamahia.

Mo nga kai reka mahi, ko te tikanga e tohua ana to raatau whiu ki runga i te kete ko te mea he 20 papa.

He mea tika kia tupato ki ta raatau whakamahinga, ka taea e ratou te whakapohehe i te roro me te whai whakaaro ka whiwhi te tinana i te ngako, a, i te kore o te waa, ka tupu te whakapakari i nga hiahia o muri.

Ko te maha o nga huringa tūturu kia paatai ki o raatau ihirangi kounga. He mea nui kia kaua te whiu e pa ki te tinana. Ko te mea, me mohio e tetahi ki nga mehua i roto i nga mea katoa.

Ko tehea te pai ki te whakamahi i te kai reka mo te taumaha? Ko te whakautu ki te ataata:

Ka kitea te nui o te huka huka i roto i ta tatou wa. Na ka pa ano tenei ki nga whiringa taapiri me nga whiringa taiao. Na reira, ka taea e te katoa te whiriwhiri ma ratou ake te tino pai. Engari e taunaki ana kia whiriwhiri tahi i tetahi me te tohunga.

Ka hurihia te huka me tetahi kai reka i roto i te kai

Tata ki tetahi kai ko te whakauru o te huka mai i te kai. Engari he aha te mea ka hiahia koe ki te ngaro te taumaha, kaore koe e nui te kaha ki te whakararu i nga koti? He huarahi rereke mo tenei. Ka taea e koe te whakakapi i te kai huka ki nga kai reka. I enei ra, ka whakaekea e nga kaihanga nga momo hua penei. Kia tirohia e tatou etahi o ratou.

Ko te nuinga o nga taangata ko te huka he hua hauora. Ka pau ana, ka peehia te mate kore, ka tukuna te whakauru kohuke ki nga kopa me nga wheua, ka mate te aorangi. Ki te kore e taea e te tangata te patoi me te kai i te paraikete i roto i te rahi, ka whanake te tiakareti o te warowaihā, ka mutu ka totika te mate, nga mate o te pancreas, te ngakau.

I te whiwhinga o nga mate maha, ka tae mai te taangata ki te mutunga kua pai te wa hei whakarereke i ana kai. A ki te awhina ia ia ka puta mai he kai iti-calorie, ko te maataatanga nui ko te whakapiki i te kaimoa o te warowaihā ka ngawari, penei i te huka.

Engari ki te huka, ka tūtohuhia e nga tohunga ki te kai nga kai whakakapinga - Tsukli, Sureli, Sucrezit me etahi atu.

Ma te waatea i maau ake he kaingakau i te wa e kai ana, me mohio koe ka wehea nga tangata momona katoa ki nga mea taiao me nga mea taiao, ka whakaputaina, mai i nga waahanga taiao, i nga mea whakaroiao matū ranei.

Ano, he rereke nga uara kaha ki a raatau.

Hei taapiri, ka taea e koe te hoko i nga hua penei i roto i nga tarukino me nga tari kai mo nga toa nui ranei, ka hiahia ki nga rauemi mata-kounga nui.

He tino oranga

Ko te whānuitanga o nga huringa huka taiao:

Ko te Fructose he huka tūturu me te tino reka, ka nui ake i te taumata o te reka o te huka auau na te 1.5 nga wa. Tikina mai i nga huawhenua me nga hua. Ko te painga ko te kore o te karawhiu kino. Na reira, ka taea te whakamahi i te fruktose hei tunu. Ko te horahanga o ia ra ko te 40-50 g. He uara pūngao mo te 370 kcal / 100 g. Ko te whakamahi i nga rahinga nui e pa ana ki te taumaha o te tinana.
Ka tangohia a Sorbitol mai i nga hua - aporo, aperikota me etahi atu. He tohu reka o te 1, e tohu ana ko te reka o te sorbitol e 2 nga wa iti atu i te huka auau. Ihirangi Calorie - 240 kcal / 100 g. Ki te piki haere o te whakauru o te ra ka tohutohutia (kaua e neke atu i te 30 g), ka puta mai he painga ngatahi.
Ko te Erythritol te huka merengi. Tata ki te kore he uara pūngao me te take reka e pā ana ki te 0.7. He pai te pai me te mea he rite ki te huka auau.
Ko te Stevioside te mea ngaro o te taiao. I tae mai i a Stevia Rebaudiana, a Stevia ranei. Ko te whenua o stevia ko Amerika ki te Tonga. Tena ko tenei kua tipu noa ki nga rohe o te tonga o Russia, kei te whakareri i nga maatauranga ki te hokona mai i nga tarukino me nga tari kai o nga toa. Stevia sweetaners kei te kaha rongonui i te ao katoa na o raatau taonga. Ko te otaota stevia he reka nui - neke atu i te 10 nga wa reka atu i te huka auau, me nga tangohanga mai i tena - 100, neke atu ranei i nga waa. Ko nga tarutaru e rua me nga taapiri kaore he karaka maatarangi me te tino whara, kaore i te paitini. Kaua e pa ki te pehanga huka toto. Ka tiakina e ratou nga niho, he raru a raatau taonga. Ko tetahi kai me te stevia he hototahi. Ko te tikanga, he hua koreutu-kore, he matatini o nga matū kaha koiora hei whakanui i te warowaihā ki te tinana, ko te stevia he hua nui mo te hunga taumaha. Ko te haunga noa ko te reka kawa nui. Ki te whakarereke i taua mea, ka taea te taapiri i te mate urupare ki te whakarite ma te stevia.

Te aukati ki te whakamahi i te huka auau me te whakakapi i te mea kaitaa, kaua tatou e wareware kei roto i era hua etahi atu taapiri, he herenga i runga i te oranga o te papa hei kai. Panuihia nga korero i runga i nga tapanga. Ko te Diet anake e kawe painga, e kore e kino.

Paranui Manene

Ko te whakakapinga huka tuakiri he:

Saccharin - te tuatahi o te koretake, ka tiimata ka timata i te Pakanga Tuatahi o te Ao. 450 nga wa ka reka atu i te huka, kaore he Calories. He kawa te reka. E whakaponohia ana ka mate nga whatukuhu i tona kai i te taumata e manakohia ana (5 mg / kg te taumaha tinana).
E mohiotia ana i roto i nga whakakapinga huka ko Acesulfame (E950), ko te Mea Pai ranei. Ko nga painga mo te kai ko tenei whakakapinga he iti-calorie me te whakakore i te tinana me te kore e huri. Ka taea e koe te tunu ma te taapiri ki nga kai. Kei reira ano hoki nga korero kino mo te paanga o te Acesulfame ki te tinana. Na, i te 70s, ka mohio nga taakuta i te United States ko tenei taonga he paitini e taea ai te whakamate i te whakawhanaketanga o nga pukupuku kino.
Ko te miihini hou me te mea rongonui ko te aspartame (E951). I roto i nga toa hokohoko ka hokona ano he kai reka, he hinamona, succrazide, nutrisvit. Na te ngoikore o te matū, e kore e taea te wera o te aspartame i runga ake i te 30 nekehanga - kua oti te whakakotahitanga o te matū ki roto ki te metanol fenolalanine, he karinogenogen.
Cyclamate (E952) - e 30 nga wa ka reka atu i te huka, kaore he karaka. Ko te utu kai ia ra ko te 11 mg / kg o te taumaha tinana.

Ko te kowhiri te rongoa he pai ake te mahi ma te awhina o te tohunga ngaio ki te whakangao o te kai kai, kia kore ai e kino to tinana. kupu tohutohu: kaua e hipa ake i te utu whakapaunga, e tohu ana i runga i te tuhinga e haere tahi ana.

Nga momo huringa huka

Kua wehea nga tino reka ki roto i nga momo e rua, ma to ratou ingoa e whakatau te tikanga whakaputa:

Tohu hangareka ranei - te whakakapinga tuuturu mo te huka, i runga i nga tikanga matū,
Taiao - te whakakapinga huka, he mea tango mai i nga hua taiao.

Nga Utu Huka Tohu Taimana - Atahanga me nga Momo

Ko nga mea miihini nui e whai kiko ana ko nga hua penei: saccharin, aspartame, sucrasite, cyclamate. Ko te tino ataahua o nga huringa tuuturu ko te mea kaore he kaakaora me etahi o raatau he nui atu i te huka.

Heoi, ka whakamahia ana, ka urupare te tinana me te kaha o te hiahia, a, hei whakapakaronga, ka whiwhi te taumaha.

Saccharin he rau nga wa reka atu i te huka me te iti o te calories, na reira he iti te kai - na te mutunga, ka heke te taumaha me te pa. Heoi, kei roto i nga matū karawerawe e whakaohooho ana i nga tini mate.
Ataahua - tāpiri i roto i te raupatu me nga inu reka - E951. Ko te horopeta haumaru e toru karamu ia ra. Ma te nui rawa o te wa, ka kaha te tinana ki te hanga i nga pūtau momona. Ko nga tangata e mate ana i te waikawa o te waikawa amino ka tino kapi.
Huamata he iti rawa tona ahua ngoikore. Ko te horopeta haumaru mo te ra ko te 0.6 karamu. Kei roto i nga taonga paitini e kore e pai mo te hauora.
Cyclamate He reka pai, he calorie iti me te ngawari ki te wai. Ko te horopeta haumaru mo te ra ko te 0.8 karamu. Contraindicated i roto i nga whaea hapu me lactating, pera i roto i te hunga e koretake o te whatu.

Ka rāhuitia te whakakapi huka waikawa i roto i nga whenua maha, engari i roto i ta tatou whenua, na te iti o te kohinga iti me te iti o te utu, he tino rongonui ratou.

Kaore i te pai te whakakapinga o te huka ki te kai a Ducan

xylitol (he waatea noa iho, ahakoa i tere ake te pākia),
fruktosa (Calories),
succrazite (e pa ana ki te kai e tika ana ki te iti o te kohinga, engari he paitini),
sorbitol (he tiketike-calorie),
saccharin (he iti-calorie, engari mo te kai reka, kua tiakina i roto i nga whenua maha),
Isomalt (tino nui-te hinu).