Tomo 2 mate hupa tuutui
E kiia ana ko te ate he hua tino pai. Ka awhina tera ki te pupuri i te hemoglobin, he pai ki te whakahaere i te taha ki te taha o te tinana, me te whai hua pai ki te tirohanga, kiri, roro me nga whatukuhu.
E taunakitia ana te Kai mo nga mate maha ka pa ki nga momo mate. Ki te nui ake o te huka i roto i te toto, he mea tino nui te whakamahi, na te mea ka aukati i te tiimata o nga raru o te mate tahumaero.
Ko te ate he kai mo te paraki kai he iti te momona me te nui o nga momona. He iti tona kopu, na reira he mea tika mo nga turoro raru e pa ana ki te mate o te momo tuarua. Ka haria te maawewe o te tinana ka keria kia tino pai, me te kore e raru i nga whekau. Ko taua momo painga ki te tinana ka pa ki tona hanganga painga.
Kei roto i te ate nga matūkai penei:
- te rino, na te mea ko te hanganga o te hemoglobin nui, te tuakiri, te mahi hāora thyroid, te huaora B ka takaro,
- kupenga, e whakaheke ana i te mumura ki te tinana,
- nga huaora maha
- huānga micro me te makro,
- waikawa aminocarboxylic,
- nga waikawa momona.
Ko te mate huringa mellitus me te ate he huinga pai rawa, ka taea e tenei te painga pai mo tenei mate. Ka awhina nga hua o te ngakau ki te aukati i te tiimata o nga komaru mate huka, i a raatau e kawe ana:
- whakaongaonga roro,
- whakapainga ake
- te whakahou i te mahi koiora,
- te whakapai ake i te kounga o te kiri me nga makawe.
Heoi, me whai whakaaro ano koe ki nga momo ate e rite ana ki te kararehe kei hea ia. Ka taea e raatau te rereke te rereke o nga rawa o te ngako me te aroaro o etahi huaora. Ko te tikanga tunu ia ia he mea nui hoki, na te mea ko te ate te hua pai ki te tunu kai.
Harakei Peef
Ko te ate poaka tuutui i te momo mate huka momo 2 e whakaaehia ana i roto i etahi atu. Ka maru ki te rino, e pai ana te tango ki te taha o te tinana. I te tunu kai, ka mau tonu te kai me te whakauru pai i nga ngako i muri o tera.
He tino whai hua te ate ki te mate huka, na te mea ko te hua kai tino totika. Me tohuhia kei te whakauruhia ki roto te kai mo etahi atu mate kino, hei whakatoi.
Ko te ate e whai kiko ana te waihotanga nui mo te mate huka momo 2. Ko nga waahanga nui i roto i te hua ko te rino me te parahi. Kaore i rite ki era atu kai, ko enei waahanga o te ate kei roto i te momo mahi koiora, e maarama ana kia ngawari ai te tinana.
Na te ngoikore o te rino, kaore e taea te pupuri ma te hiku o te hemoglobin tika, me te aroaro o te parahi ka puta nga ahuatanga o te anti-inflammatory. Hei tapiri atu, kei roto i te ate te maha o nga huaora, nga huakita moroiti me te macro, he waikawa amino, he tino painga mo te roro, whatukuhu me te kiri mo te mate huka momo 2.
Kia whai whakaaro! Ko te tino hua te hua o tenei hua, me tere ki te tunu. Mena kaore, ka puta ke te rihi hei maroke ka kore e whakamahia hei kai. Mo nga tangata e mate ana i te mate huka momo 2, ka rite te ate ki nga tohutao motuhake.
Ka whakaarohia e te tuhinga nga rihi tino rongonui.
Ka tino aro nui te ate na te kakano rino nui. He maha tonu nga wa ka whakamahia hei hanga i nga pare me te wera. Ka tino ngoikore noa te hua i te wa tere paraoa, ka mutu te kohua ka uru te ngako ki te pai, hei tauira, te hinu huawhenua.
- Ko nga hua ka kohuatia tuatahi ki te wai tote ka tapahia ki nga piripiri.
- I roto i te kumete, ka tukuna te riki ka uru ano te ate ki roto.
- Me puta ake he kirinuku koura ki te ate, kaua e whakarere noa i te hua ki te ahi, mena ka maroke.
- Ringihia he paraoa ma, he mea kohua, he otaota me nga otaota ki roto i te kumete.
- Hei hoatu ngawari, ka taea e koe te taapiri i tetahi wai iti me te korohiko mo te 3-5 meneti.
He iti te kohinga o te ate heihei, he pera tonu te mea e hiahiatia ana mo te kai turoro me te mate huka momo 2. Ko te hua ka whakariterite i te mahi taikaha i roto i te tinana ka whakaora ano i a roto. Ko tetahi kai iti-calorie mo te mate huka e uru ana ki tenei hua kai ki te kai.
Ko nga painga o te ate heihei ko te mea nui i roto i nga waahanga tiriti, huaora me etahi atu mea whai hua. Hei tauira, ko te pmara kei roto ko te mea ano i te uma o te heihei.
100 karamu o te ate heihei:
- Huaora A - 222%. Ka whakaoho me te tautoko i te punaha raupatu, ka tiakina e ia te hauora o nga waahanga o te matakite, nga kiri hakihaki me te kiri.
- Huaora B 2 - 104%. Ka awhina ratou ki te pūmua kia pai ake ai te tango atu i era atu hua.
- Huaora C - 30%.
- Te Rino - 50% (koinei te tikanga o ia ra mo te tinana o te tangata).
- Kalika - 1%.
- Heparin - kei te pupuri i te kohinga toto i te taumata tika (te aukati i te thrombosis me te infarction myocardial).
- Choline - whakapai ake i nga mahi roro me te mahara.
- Ko etahi atu waahanga whaihua: te pāhare pāporo, te parahi, te chromium, kobalt, te konupora, te konutai, te molybdenum.
Ko nga waahanga taatai katoa e uru ana ki te arotahi i te hanganga o te toto, me te tarai mai i nga taonga kino me te whakanui ake i te hemoglobin, he mea tino nui mo te mate huka momo 2. Mai i tenei ka taea e taatau ko te kohi i nga wa e kainga ana te ate heihei i te kai ka taea te whakakapi i te maha o nga taapiringa huaora. Heoi, me whakauru ano te matatini mo nga kaimoana mo te mate huka!
Ahakoa ona painga kore, ka taea te ate heihei i etahi momo kino, kei roto i te waa e kore e kitea.
Kia kore ai e kino to tinana, i te hoko i te ate, me whakaaro koe ki etahi mea:
- Kia hou te ate kia kaua e koretake.
- Me whai kiko te karaehe, kaore he wahi pouri me te huruhuru.
- Ko nga oko toto, te koikoi urupara, nga ngako momona me nga kohungahunga kei te ngaro i te hua kounga.
- ate - 400 gr,
- harore - 200 gr,
- tōmato whakapiri - ½ kapu,
- he hinu huawhenua
- te tote, te pepa.
Mena ka whakamahia nga harore maroke, katahi ano ka romia ratou ki te miraka. I te meneti kotahi, ka kohuatia te ate, ka oti te whakamatao me te tapahi ki nga poro neatata. Ringihia te hinu huawhenua ki roto i te paepae kua oti nei, maka atu te ate, whakaranu atu ki nga mea kakara ka paraihia nga 10 meneti.
I tenei ka taea e koe te maka i te harore ki te paepae, taapirihia te whakapiri tōmato me riringi te hupa. Ka tunua te rihi ki te oumu tae noa ki te mea kua puta he kirinipi koura. Ka mahi ana, tauhiuhia ki nga otaota tapatapahi.
E kiia ana ko te ate he hua tino pai. Ka awhina tera ki te pupuri i te hemoglobin, he pai ki te whakahaere i te taha ki te taha o te tinana, me te whai hua pai ki te tirohanga, kiri, roro me nga whatukuhu.
E taunakitia ana te Kai mo nga mate maha ka pa ki nga momo mate. Ki te nui ake o te huka i roto i te toto, he mea tino nui te whakamahi, na te mea ka aukati i te tiimata o nga raru o te mate tahumaero.
Ki te mellitus mate huka, ka puta ake te patai ki te pupuri i te kaha kai me te aukati i nga hua maha. Ko te momo tohutoro mate huka momo 2 ko te hua kua tūtohutia. Ka whakakiihia te tinana o te tangata turoro me nga kohuke me nga huaora e whai hua ana ki te whawhai ki te mate huka.
Ko te tunu i te ate ki te hunga mate huka e hiahia ana ki tetahi atu huarahi rereke mo te hunga hauora. He iti ona momona, engari he tino kai. Koinei te take nui mo tana whakamahi ki te tunu ki te mate huka momo 2.
Ko te rarangi o nga kai e whakaaetia ana mo nga mate huka momo 2 kei roto i te kopu poaka, engari e kiia ana ko te ate heihei he hauora. Ka tūtohu nga taakuta kia kai te ate me te mate huka i nga wa katoa. Ka awhina ona matū ki te whakahaere i nga taumata hemoglobin me te whakapai ake i te katote o te tinana.
He maamaa te tinana ki te keri ka whakaekehia te hua, na reira kaore he raru o te mate. Kei roto i tona hanganga te nuinga o te rino, e whai wāhi ana ki te hanganga o te hemoglobin me te whakanui i nga mahi a te tinana huna.
He mihi ki te rino, he mea huna nga homoni thyroid. I te wa ano, he nui te parahi o te ate, he nui te anti-inflammatory. He pai ki te kai te ate, na te mea i kikiia ki te maha o nga huaora, te micro me te macrocells.
- whakaongaonga mahi roro,
- whakapai i te tirohanga
- te whakahou i te mahi peera,
- ka whakapai ake i te kounga o te kiri me nga makawe.
Ka tohungia te ate, haunga mo tona timatanga, ma te tohu o te ngako momona me te hanganga o nga huaora kei roto. I te mate huka, ka tūtohutia kia pau nga waahanga o nga mea momona, na reira me whiriwhiri te ate me te iti o te ngako.
Ko te ate o te poaka he kino e pa ana ki te tinana o te manawanui, i te mea he nui rawa atu i roto i nga tohutoro na te nui o te momona momona me te iti o te kai. Ko te Turkey, te kuihi, te kuihi parani ranei ka whakamahia i roto i nga keehi onge.
Me maarama koe mo te mate huka, ko te tunu i tenei hua he rereke ki te tunu kai mo te hunga hauora. Kaore e taea te paraihia me te hanga i te hinu na te whakamahinga o te hinu taapiri. Ko nga paoa me te ate e pa ana ki te tunu kai, paraoa me te whakakii ranei i roto i te oumu.
Hei whakanui i te tahua o te kai mate huka, ka taea e koe te tunu i te ate ki nga keke paraoa. Ki te mahi i tenei, me tunu koe ki te whakamatao i te hua, tapahia ki nga piripiri. Pania te paraharaha ka paraihia te 1 riki tapatapahi, ka tiimata ana ki te koura, whakaranu i te ate.
I muri i tetahi wa iti, ringihia etahi koko o nga pihikete, ringihia nga mea kakara e whakaaetia ana me nga otaota tapatapahi rawa. Whakangau mo te 4-5 meneti, whakaweto. Mahi hei taapiri mo tetahi o nga akoranga tuarua.
- Kohuatia 500 go te ate mo te 20 meneti.
- Whakanuia te wai, whakaranu he punetēpu o te paapiri tōmato, 1/3 aniana tapatapahi rawa, he timonga tote ki te paraharaha.
- Rawe atu mo tetahi atu meneti 15.
- Mahi ki te taha rihi.
- Kohuatia 500 go te ate ki te wai tote noa.
- Tapahia ki nga poro, paraihia te haurua o nga aniana ki te hinu putiputi tae noa ki te kowhai (kia maeneene me te reka ki te reka), whakaranu ki te ate.
- Tuhia he punetete o nga pihikete ma, otaota, 100 ml o te wai me te korohiko mo te wera iti mo te 5-7 meneti.
Pate koroke
- Kihia ki te mīhini kai 500 go te puutara kiko ranei te ate heihei.
- Te wa me te timonga o te tote, tapirihia te karoti paraoa me te hua manu, whakaranu katoa.
- Raua atu te kai tapatapahi ki roto i te miihini whakaranu, ka tauhiuhia ki nga keke ma.
- Kukutu mo te 40 meneti.
- Ko te tae o te cherries maoa
- Ko te kiriata ma i te mata ka ngawari te kiri,
- Taumaha - tata ki te 5 kg
- Ka kitea ana te ngongo, kua kitea nga rua (poka kua whakaraerae)
- Kaore nga rereke o te taha o te okana e rereke mai i te hanganga mo te nuinga o a ia.
- Te Kaiako E whakaponohia ana he tika te ate heihei ahakoa mo nga tamariki taiohi. Ko te mea ka whakawhirinaki ki te whangai a te manu, ahakoa i mate te mate me nga mea pera,
- Tino reka me te kakano. Ko te hua heihei he kakano ngawari noa iho. He tino pai ki te waihanga papatipu
- He nui ake te kiko o te huaora ngako-whakarewa.
- harore 200 g
- ate heihei 400 g,
- ½ tbsp tōmato. puri
- Tote, pepa, otaota me te hinu huawhenua.
Momo kapi
Ko nga mea katoa e pa ana ki te ate mīti i te mate huka e tika ana kia tupato. Kei te mohio koe, ko te mīti kei a ia ano te momo momo kai.
Ka tino aro nui ki tana tatara rino nui ake. I te nuinga o nga wa kaore i te whakamahia mo te tunu kai i nga mea wera, engari mo nga kohara ano hoki.
Ka kawea ana te paraoa tere, ka tino ngohengohe, ka ngohengohe, ka mutu ka haria te ngako, hei tauira, he huawhenua, he hinu oriwa ranei.
Hiahia ana ahau ki te utu whakarongo ki tetahi o nga tohutao mo tona whakaritenga. E ai ki te tohutao, he kohua te ate o te paraoa ki te wai tote ka tapahia ki nga piripiri. I tua atu e tika ana:
- i tetahi atu paraoa, paraihia nga aniana, taapirihia te ate ki reira ka paraihia kia tae noa ki nga pepa. He mea nui kia kaua e mauria te hua kua tohatohahia, na te mea ka taea e tenei te iti ake o te painga,
- ka ringihia he paraoa ma i mua i te paarua ki te whakaranu, ki te kuihi ranei,
- kaua tatou e wareware ki nga mea kakara me te whakamahinga o nga otaota, a kia ngoikore ai te hua, ka kaha tohaina ki te whakamahi i tetahi wai iti.
Ko te rihi e puta mai ana, e tika ana kia takatuhia mo te toru ki te rima meneti. Kei roto i tenei keehi ka tino whai hua te ate ki te mate huka, a, kia whakaae ai koe ki tenei, ka taea e koe te korero tuatahi me tetahi kaitoro kaiora.
He maha nga momo ate (he kau, heihei, poaka), me te ate cod e taea te whakarōpūtia hei waahanga motuhake, i roto i te tunu kai ka kiia he kaiareka, ahakoa he mea no roto ki te waahanga offal.
Ko nga momo hua kei roto: te karuma, te ngako, me te waikawa amino e tika ana mo te tangata, tae atu ki te tryptophan, lysine, methionine.
He painga whai hua a Tryptophan ki te ahua o te punaha nupepa, he mea tika ki te whakariterite i nga mahi moepuku, ko te methionine me te waikawa folic te aukati i te whakawhanaketanga o nga pukupuku kino.
Hei tua atu, kei roto i te ate te rino me te parahi, kei te whakauru atu ki te whakapiri o te hemoglobin me etahi atu waahanga toto.
Te whakamahi i te ate kaukau
Ko te nui o tenei hua e whakamahia ana i te mate huka kaore he here. I tenei keehi, me mohio koe ki te whakarite kia tika. He mea nui tenei, na te mea e kore e tika te rongoa o te wera wera, ka pakari te ate o te mīti hipi me te kino ki te reka.
He nui te rino, na reira he mea tino nui.
I te wa e tunu ana te hua, ka uru katoa nga ngako hauora, ka parai ana, kaore e ngaro nga taonga totika.
I roto i nga rihi rongonui, i te whakariterite i te whakamahi i te ate mīti mīti, i reira:
- Ka tunu ki nga keke. Ki te mahi i tenei, me kohuatia te hua ki roto i te wai, i mua i te salting. Katahi ka marū te ate mīti me te tapahia ki nga tarai. He maha nga aniana tapatapahi me te parai, katahi ka tapiritia te ate. Kua paraihia tenei ranunga kia tae noa ki te parauri koura. I te mutunga, tauhiuhia ki nga kongakonga paraoa, otaota, nga mea kakara ka reka me te korohū mo te 5-7 meneti.
- Pate kai. Hei whakarite i taua rihi reka, me tango e koe nga taonga e whai ake nei: te ate mīti, te otaota, te poaka me te kai mīti, riki, e rua rīwai, he hua manu, te kāreti, te waiu, te pepa me te tote. Kohuihia te kai me nga kāreti me nga aniana i te wai tote. Hei whakapiri i te paraoa, ka pai te korero kia tapiri i te pāhiri. Mo nga haora 1-2, ka whakanohohia te ate ki te miraka, ka katohia ki te ipu me nga huawhenua me nga kai. Ka poia nga riki, ka tapatapahi nga kongakonga. Me whakamatao te kai me te tapatapahi ma te whakamahi i tetahi mīhini kai. Na katohia te hua manu, te tote me te pepa ki te kai, i runga i nga manakohanga reka. Ko te pepa tunu ka pania ki te hinu, ka whakatakotoria te kai paraoa. Ka tunua te rihi ki roto i te oumu mo te 30 meneti te teera o te 220 tikera.
- He pai te kāroti me te karetote maroke. Tuatahi me hiahia koe ki te tapatapahia me te tote te whakauru matua. Katahi ka haria nga kāreti ka uru ki te kai tapatapahi. Ka tapirihia te toene ki te ranunga hua, ka whai ake i te pūmua me te whakaranu pai. Kei te peia te panui ki te hinu, ka whakakiia ki te ranunga kua whiwhi. Ka tunua te rihi hei kai ma te tokorua mo te 45-50 meneti.
Ko enei tohutao whai hua me te reka ka tono kaore i te mate huka noa, engari ki nga tangata hauora hoki.
Ma te whakarongo ki nga ture o te whakarite, ka taea e koe te tiki i nga matūkai katoa o tenei hua.
Harawaru Ruirakau
Tapahia te ate ki nga poraka, parai ki te wera wera mo te 3-5 meneti. Tapahia nga champignons, tapahia nga punetēpu 2-3 o te paraoa, parai me te riki ki te pata. Taapirihia te ate ki te harore, riringi he karaihe wai, korohū kia ngawari noa.
Kohuatia nga hua heihei 3, tapahia ki kuiti. Tapahia nga pepa pere hou, nga riki, nga otaota hei reka - te kumine, te pāhiri. Whakaranuhia nga mea katoa ka taapirihia te ate ate, kia tupato kaua e kino. Ka rite ki te kakahu, he pai nga punetēpu hinu 3-4.
Tapahia te 2 tōmato nui, tapirihia te riki, te pepa reka. Whakanohia te ate ate ki runga ake me to ake ranu. Whiriwhiria etahi pata e rua o te rēmana ki runga.
Ka taea e koe te kai paraihe ma te mate huka mellitus o te momo tuarua. Tuatahi, me kohuihia te ate ki roto i te wai tote noa, tapahia ki nga piripiri iti. I roto i te peihana wehe, ka huri ai te riki ki te koura tae noa ki te koura, katahi ka whakapirihia e ratou te ate ki te paraoa, ka paraihia kia tae noa ki te parauri koura, ka kore e tihi ki runga i te umanga, mena ka maroke te rihi.
He maha nga tohutao mo te tunu i te ate. Ka taea te parai, kohuatia, ka paraoa. Kua rite nga tiupepa, kai keke me nga hanewiti.
Harore harakeke
Ka taea te pau i taua rihi, engari i te waahanga iti, i te mea e tika ana kia tātai i nga reiti e pau ana ia ra, kia kaua e neke atu i te tikanga.
Me pehea te whakarite i te rihi:
- Kohuatia te 800 g o te ate heihei mo te 15-20 meneti. Whakanohia kia tapahia ki nga waahanga iti o te rahi e rite ana.
- Ringihia tetahi hinu huawhenua iti ki roto ki te ipu ka taapirihia te ate. Tunu mo te 10 meneti.
- Tāpirihia te 250 ml o te paapeti tōmato me te 400 go champignons maru.
- Te tote me te tapiri i nga mea kakara.
- Whakanohia te ate ki te harore i roto i te oumu tae noa ki te ahua kua maroke te parauri.
Whakapaihia me nga otaota tapatapahi rawa ka mahi.
Te koromamao me nga kongakonga paraoa
E whakaaetia ana he mate ka tunu te ate ki nga keke. I te tuatahi, kia whewhehia te ate, te wai i mua i te tai.
Te mea hei mahi i muri mai:
- I muri i te hauhautanga o te hua, me tapahi koe ki nga tarai iti.
- Ko nga riki ka tukuna i te paraoa kia tae noa ki te parauri koura.
- Taapirihia te ate ki te riki, parai kia tae ra ano ki te parauri koura ka huri.
- Whakanohia nga mea kakara me nga otaota hei reka.
- Tauhiuhia ki nga faraoa paraharaha.
Ko te waa whakamutunga ko te kaingaki. He mea tika kia riringi ki te 150-200 ml wai o roto o te wai ki roto i te ipu me te korohū e pā ana ki te 5 meneti.
Te ngakau me te whakapiri kai
Hei rereke, kia kore rawa te ate e pupuhi, ka tiihihia kia tunua he pao ki roto. He rite noa. Mo te tunu kai, ka whakamahia nga poaka, te poaka paraoa ranei, e kohuatia ana i te wai tote me tetahi huawhenua.
- Whakanuihia te ate o te heihei i te miraka mo te 20 meneti, katahi ka tapirihia ki te hupa 15 meneti i mua i te rite o te kai.
- 2 rīwai reo kia tae ki te kaha.
- Ka paoa te maaka paraoa i te miraka ka huri ki te whakaranu.
- Huna nga kai katoa i nga wa maha na roto i te miihini paraoa - me whakakotahi te papatipu.
- Patupatua a 1 hua manu, whakaranu nga mea kakara
- Tuhia te papatipu ki runga i te pepa tunu kua pania ki te hinu huawhenua ka whakatauhia ki te tunu mo te 30-35 meneti.
- Raumati, tapahia ki poro ka mahi ki te tiihi.
Ka taea te kai i te hua kua oti mo te parakuihi me te tina.
Te tohi ma te ate me te kāreti
Mo te tunu kai, ka whakamahia te ate heihei maaka, kia panuitia ma te miihini paraoa me te tote noa.
Te mea hei mahi i muri mai:
- Tāpirihia he kāreti kuoro ki te kai kohua.
- Patupatua a 1 hua manu.
- Patupatua a te papatipu ka whakauruhia te whiu pakeke-kohuatia ki reira.
- Oho ano.
- Ringihia nga kai kohua ki roto i te rihi tunu.
- Whakanohia ki roto i te oumu he tohu ki te 180 nga nekehanga.
- Te wa tunu - 40 meneti.
He mea nui kia whakaritea ko te kohinga glycemic o te rihi kaore i teitei.
Nga Panui
Ae, ko te ate he hua nui mo te maoro, engari he tohu ano etahi waahanga, he mea nui kia whaiwhakaaro.
Ki te kore koe e kai i te ate:
- He mea nui kia maarama ko te mea ka whakaaetia kia whakamahia noa te hua i roto i te ahua hou, na te mea ka taea e te paitini.
- Kaore i te tūtohutia kia pau i te hunga koroua, no te mea kei roto i te ate nga taonga tangohanga, he pai ake te paopao.
- He pai ki te tuku i te ate me te hunga he nui te cholesterol i roto i te toto, na te mea ka momona te ate ki tenei matū. Ma te nui rawa o te cholesterol, ka taea te whakawhanake i te maru, whiu miocardial, angina pectoris.
- Kaua e whakamahia ki te maarama takitahi, ki te hiahia ranei ki te mate paitini.
- He mea tika kia whakarerea te hua mo te hunga e raru ana ki te repe thyroid.
Ma te nui o te whakamahi o te ate, kaore e taea te aukati i te kai, na te mea ka nui atu nga huaora o te tinana. He pai ake te pauna i te hua kaore i neke atu i te 1 te wa ia wiki.
Nga painga me te kino o te ate ki te mate huka
Ko tetahi o nga ate kei roto i te maha o nga huaora e taunakitia ana mo te mate mellitus - huaora A me te roopu B. Ko ta raatau whakauru ki te tinana ka awhina i te tuakiri, te tipu o nga pūtau hauora, me te tirohanga pai ake.
Ka ruarua nga hua ka whakataurite me te ate ki te kopae o nga kohuke e tautoko ana i te taumata hauora o te hemoglobin, whakapakari i te kiko o te wheua, me te awhina i nga punaha o te punaha porowhita.
Te whakamahi pinepine i tetahi hua, ahakoa he mea whai hua penei na te ate ka pakaru te oranga. Kei te whai waahi ki te hypervitaminosis, te paihana me te kohuke, he mea whai hua anake ki etahi horopeta.
He rereke nga tohu o te haurangi mo ia huaora me te kohuke. Ko nga tohu e whai ake nei ko te ahuatanga o te paitini o te huaora A me te B: te maroke me te hakihaki o te kiri, te pakaru o te makawe, te mamae tahi, te ngongo, te korikori.
Ko nga tohu o te haurangi me nga kohuke ka kaha atu te kino. I roto i te nui o te pāhare pāporo, ka mamae te tangata ka nui ake te taangata, te ngenge, te ngakau ohorere e raru ana, ka paheke te toto totika. Ko te haurangi rino te take o te mamae o te kopu, te maru, te ruaki, te kirika.
Ko te taangata o te tangata te mea ka taea te tango mai i te nui o nga huaora me te kohuke, engari me nga mate maamaa me te iti o te mate, ka whakaitihia enei waaahi.
Ko te nuinga o te whakawhitinga cholesterol he nui te kaha o te whakawhitinga cholesterol. Kaore i te tūtohutia nga taangata ki te whakauru i te ate ki tetahi kai tamau mo te koretake o nga taonga tangohanga.
I korero matou mo nga painga o tenei kai mo te mate huka momo 2, engari me kii e au etahi kupu mo te kino o te inu i te inu. Ko te Beef me te ate heihei kaore e whara, me te mate huka ka kai koe i nga rihi me ta raatau taapiri.
Engari me kai te ate whana, me te tupato, i te mea he nui rawa te ngako. Kia maumahara tenei, me te mea ko nga waahanga katoa, tae atu ki nga ngako, ka pai mo te tinana.
Me mohio koe ki nga ahuatanga o ia momo hua, me pehea te tunu me te aha e hiahia ai koe ki te whiriwhiri. Na reira, kia ata tirohia nga rauemi e whai ake nei.
Kia tupato
E ai ki te WHO, i nga tau katoa i te ao e 2 miriona nga tangata e mate ana i te mate huka me ona amuamu. Na te kore o te kaitautoko e tohu tohu mo te tinana, ka mate te mate huka i nga momo whakapae maha, ka whakangaro i te tinana o te tangata.
Ko nga kohinga noa e whai ake nei: ko te gangrene mate huka, te nephropathy, te retinopathy, te mate o te trophic, te hypoglycemia, te ketoacidosis. Ma te mate huka ka arahi ki te whakawhanaketanga o nga pukupuku mate pukupuku. I roto i te nuinga o nga keehi, ka mate te mate maoro, te raru ki te mate mamae, ka huri ranei ki te tangata tuutoro e mate ana.
He aha te mahi a te hunga mate huka? Ko te Whare Rangahau o te Endocrinology o te Rūnanga Akoranga o Rūhi Nui a Rūhia
Ka taea e te ate (te heihei, te poaka, te poaka, te cod) me te mate huka?
Ko te ate he hua mo nga kai kai papai. Ka whakamahia hei aukati i nga tini o nga mate, tae atu ki te mate huka. Ko te whakatipu huaora whai hua ka tino nui ki te whakarite i nga momo riha kai paraoa.
Ko nga waahanga nui kei roto i reira ko te parahi me te rino. I roto i te ate, kaore i etahi atu o nga hua, kei roto i te ahua koiora, e tohu ana i o raatau ngawari. He mea nui te rino ki te pupuri i nga taumata hemoglobin noa, a he taonga anti-inflammatory te parahi.
Pate kai ngakau
- Hei whakarite i te rihi, ka taea te tango i te poaka me te mīti me te kohuatia ki nga huawhenua (te karoti, te pāhiri, te aniana) i te wai tote.
- Ko te Beef poaka poaka me horoi i te waiu tuatahi mo te 1.5-2 haora.
- Ka tukuna te ate ki te tunu i te kai 15 meneti i mua i te mutunga o te tunu.
- Kukumate 2 rīwai nui ka huri i te paraoa ki te whakaranu.
- Whakawhiti atu i nga hua katoa e toru nga wa ma te miihini paraoa me te tapiri i te hua manu, te tote, nga mea kakara.
Ko te papatipu hua kua whakatakotoria ki runga i te pepa tunutunu panui ka whakauruhia ki roto i te oumu kua oti te whakarite ki te 220 ° C mo te 30 meneti. Kua rite te pepa. Ka werohia ana, ka taea te tapahi ki nga poro ka mahi ki te tiihi me nga peariki matomato.
Nga tohutao ate ate mo te mate huka
Ko te ate Cod e kiia ana he momona. He rite ano hoki, pera i etahi atu momo ate, he tino whai hua, engari he tino reka ano hoki na te nuinga i aroha ai. Ki te mate huka, ka whakaaehia, ka tika hoki tana whakamahinga.
Ma te whakamahi i roto i nga kai ka whakawhiwhia te tinana ki te huaora A, e awhina ana i te mahi o nga pukupuku, te roro, me te whakapai ake hoki i te tirohanga, te kiri me te makawe. Ano hoki, he nui te waikawa o te ate cod i te waikawa folic, huaora D, C, B me nga waahanga hiko whaihua me nga waikawa amino.
I roto i te mate o te huka, he mea tino whai hua ki te whakauru i nga waikawa omega-3, e whai hua ana ki te ahua o nga toto toto me te whakaheke i te cholesterol. Heoi, he iti rawa te ngako momona, he pai rawa atu mo te mate turorotanga II. Ko te ate cod e taunaki ana e nga taakuta kia whakauruhia ki te kai mo te mate huka.
Kei te tūtohutia te mate ate pepeha mo te mate huka kia whakamahia, na te mea he raupapa nui te nui ake o nga huaora me nga kohuke nui atu i era atu o nga kai o te kai. Kei roto i te waikawa waikawa 3-waikawa - he waahanga nui ka pai ake te kaha o nga taiepa o nga toto toto ki te whakaiti i te cholesterol.
Ka taea hoki te whakauru i te ate ate ki te kai mo te mate huka momo 2. Ko te hua ka rehu i te ate hou, 100 karamu o te hua kei:
- Huaora A (4400 mcg),
- Huaora B (0.41 mg),
- Huaora D (100 mcg)
- Huaora E (8.8 mg),
- Huaora PP (2.7 mg),
- Konupora (50 mg)
- Sodium (720 mg),
- Kobalt (65 mcg),
- Pūru (12500 mcg),
- Molybdenum (14 mcg).
Ko te whakaritenga o ia ra mo te huaora A, D, kobalt me te parahi, kua whakakiihia.
Ko te whiriwhiri i te waikawa cod kounga ko te ako i te hanganga - ate, te tote me nga mea kakara. Ko etahi atu taapiri hei hanga hinu, hei pupuri ranei i nga hua kaore he hua o te kounga. Ko te momona tūturu i hunaia e te hua me marama te tae.
I te mate huka, e whakamahia ana te ate ate hei taapiri ki nga rihi taha, ki nga huamata ranei kaore i te 40 karamu ia ra.
Tapahia te 2 tōmato nui, tapirihia te riki, te pepa reka. Whakanohia te ate ate ki runga ake me to ake ranu. Whiriwhiria etahi pata e rua o te rēmana ki runga.
Kei te wehi te mate huka i tenei rongoa, penei i te ahi!
He tika te tono.
Ko te ate Cod he hua reka na ko te waahanga o te kai mo nga mate maha, tae atu ki te mate huka.
Kei roto i te nui o te huaora A - he taonga e tika ana mo te hauora o te roro, nga kanohi me nga punaha.
He nui te hua ki te pūmua harakeke, kaore i te whai wāhi ki te waihanga o nga momona o te ngako, me te waikawa omega-3, e whakahohe ana i te kaihaa me te whakaheke haere i te koroheketanga. Ko te tohu glycemic of canned cod ate ko te 0, no reira ka tohatohahia mo te whakamahi i te mate huka.
Ko te ate he hua mo te kai e tino tohua ana ki te whakamahi i te mate huka. Ka pa ki nga ture o te taapiri me te tukatuka o te ate, ka puta mai he painga ki te tinana kaore pea e pa ki nga taumata o te huka toto.
Ko te ngakau o tetahi momo kei roto i te rarangi o nga hua e whakaaetia ana mo te mate huka, i te wa e tohutohu ana nga kai whaihua kia pai ake ai te ngoikoretanga o te heihei ma te iti rawa te kai i te poaka.
Ko nga tamariki kei roto i nga utu mo te mate ka whakaaetia ki te whakauru ki te kai kohua, te koromamao heihei, me te ate ate. Engari ki te whakaaro ki te koretake o te tinana o te tamaiti me te tutu o te mate, ko te huarahi takitahi te tikanga mo te whakatau i te horopeta o te hua. Ma tenei patai me whakapa atu koe ki tetahi kaimātai hinengaro.
Ko te wahine hapu e mate ana i te mate huka ka tino tupono ki te whakawhanake nga raru e raru ana i te hauora me te koiora o te wahine me te kukupa, na me tiaki e te tohungaakiwa me nga kaiwhakairo te tangata e whakawhanake i tetahi raarangi motuhake mo ia.
I te tamarikitanga me te wa e hapu ana, kaore e rukuhia te ate, heoi, ka taunga me toro atu koe ki te taote
Ko te hinu ate ate he hika. Kaore i rite ki era momo momo, kei roto i nga nui o te huaora paraoa (A, E, D). Ko nga hua nui e whai hua ana ki te ate ate:
- Te whakatikatika o te pākia lipid o te manawanui,
- Ka pai ake te ahua o nga whao, nga makawe me nga kiri o te tangata,
- Ko te whakaurutanga o te tirohanga. Ko te mahinga e rite ana ki te kaupapa o te kāreti.
Ko te ate ate he ruarua nga ngutu. Na te hua o te kai. Ka taea te whakamahi hei whakapiri, tapiritia ki nga huamata ka whakamahia ranei hei paramanawa motuhake.
Ahakoa he haunga tenei, no nga kai reka. Ko te take o tenei ko te tino uaua o te hanga kai me nga rauemi rawaka iti.
Kei te whakamahia te ate ate e te nuinga o te mate turoro. Ka whai wāhi atu ki te whakakorehanga o te pākia o te whānuitanga. Ka taunaki nga taote kia whakamahi i nga wa katoa ka taea.
Tunehu Parāoa
Hei whakarite i tenei rihi, me mahi e koe enei:
- kohuatia te ate ki te wai tote,
- matao me te tapatapahia te ahua o te kakau witi,
- kōrori te riki, ka tapirihia he ate tapatapahi,
- kia paraoa nga ra kia tae mai ra ano he kirinipi koura, kaua e whakapourihia kia kaua e pakia te ate.
- taapirihia nga keke ki te taro ma, nga mea kakara, nga otaota me te korohū kaua e neke atu i te 5 meneti.
Kua rite te whai ake:
- tapatapahia te ate me te tote
- kāreti pae kupenga
- whakakotahi i te kāreti ki te kai tapatapahi me te tuatahi o te hupa, katahi ka karepe mai i te hua manu,
- whakaranu katoa i te papatipu hua.
- whakakiia ki tetahi puka, kua oti te karawhiu ki te pata ka taia ana ki nga keke,
- tunua kia tunuhia pea ki te 45 meneti.
Ko te mokamoka rererangi e penei ana:
- me kohuatia te kai me te aniana me te kāreti ki te wai tote, ka taea te tapiri te pāhiri hei reka,
- kei te maroke te ate ki te miraka mo te 60 ki te 120 meneti,
- ka tukuna te ate ki roto i te kohua me te kai me nga huawhenua, a ko enei katoa ka tunua mo te 16 meneti.
- mea korote
- me pakaru nga kongakonga,
- kai maoa, huawhenua kohuatia ki te mīhini kai,
- hua manu, mea kakara me te tote te tapiri ki te kai tapatapahi hei reka.
- whakakiihia te puka e tika ana me te hinu, ka maka ki te kai kohua,
- tunua he ipu ki roto i te oumu i te pāmahana e pā ana ki te 220ºC mo te neke atu i te hawhe haora.
Hopu moa
He pai ake te ate heihei mo te mate huka i etahi atu. Ka kiia te iti-calori me te wa ano ka tino whai hua. Whakatairanga te pākia tuutuu o te tinana, he huanga rejuvenating.
Ko te kupu, kei roto i tetahi waahanga o te ate heihei i te 100 karamu:
- ko te retinol (A) te 220% te whakapai ake i te kiri, te tirohanga, te whakaohooho i te punaha rauropi.
- Ko te riboflavin (B2) tata ki te 100% te whakatairanga i te pakaru o te pūmua tere,
- waikawa ascorbic - 30%,
- rino i roto i te nui o te utu mo ia ra,
- konupora - tata ki te 1%,
- choline, e pa ana ki te roro, ina koa ko te whakapai ake mahara,
- heparin, te aukati i te hanganga o nga uaua toto i nga oko toto,
- Tuhinga o mua.
Ko te maha huaora rongoa o te ate heihei ka whakarato i te tinana ki nga mea katoa e tika ana mo tona whakamahinga.Na he mea tino nui tenei ki te mea e rite ana ki te mate o te mate penei i te mate huka. Heoi, ko te kounga o te hua me te tikanga o tona whakaritenga te tikanga he utu nui.
Me tino tiaki te wa e whiriwhiri ana i te ate heihei. E kore e maha-tae, me te kowhai me te pouri nga wahi, he maakaa me nga ahuatanga kua kitea. He kino pea taua hua. He hou, he orite tonu te ahua.
Mo te rihi ka hiahia koe:
- kohuatia he ate iti,
- parai aniana tapatapahi me te kāreti kuoro ki te hinu,
- Tōmato tihini me te pepa tapatapahi ka tapiritia ki a ratou
- i muri i te 5 meneti, whakauruhia te ate, whakakapihia te hupa mai i reira ka korohuri ake ki te 10 meneti.
Whakapaia te rihi e whai ake nei:
- me kohuatia te harore,
- kohuatia te ate, kia matao ka tapahia ki nga poro,
- kia maoa nga waahanga o te ate ki te hinu, me te taapiri i te tote me te pepa ma ratou, kaua e neke atu i te 10 meneti,
- ki enei mongamonga me tapiri mai i te harore me te hupa mai ia ratou,
- katahi ka ringihia te whakapiri o te tōmato
- I muri i tera, ka tunua te rihi ki te oumu tae noa ki te parauri koura.
- Kei te paraihia te ate ki roto i te paewhiri, i mua i te tapatapahi i nga tarai, tata ki te 5 meneti pea.
- te hinu rēmana, te pua nani, te honi me te tote kua whakaranuhia ki te kakahu,
- Ko te kakahu ka taapirihia ki nga tihi parai ka konatunatua,
- ka nekehia te papatipu whakaranu ki te rihi kua whakapaia ki te rētihi,
- runga huamata tauhiuhia ki te purapura te pamekaranete.
Whakauru me te taupuhi glycemic
Ko te hanganga o te hua kaare ki te ahua o tona timatanga. Ko te kupu, ko te rereketanga ko wai tona ate. I tenei ra, ko te heihei, ko te kau me te ate cod e whakamahia nuitia ana. He kore noa nga ngako, nga matūkai ranei kei roto i te kai-kai.
Na te mea he iti tona kohinga kohinga, he mea pai ki nga turoro me te mate momo mate momo 2. Ka ngawari te keri o te ate me te pai o te keri. Ka pau ana tera te kai, kaore ano he raru e pa ana ki te waikawa. Ko enei painga katoa ka take ki te hanganga. Na, kei roto i te ate:
- Ko te rino tetahi waahanga nui e whakahou ana i te hemoglobin,
- parahi - te kawenga mo te pupuri i te kiko o te uaua me te whakapakari i te tinana, ka taea ai te tu ki nga mahi mate,
- he momo momo huaora
- huānga hiko
- waikawa amino.
Ko te ate heihei te momona o te whakahiato. He nui tona rino me te parahi, he mea e uru ana ki te tinana. Ko etahi atu momo hua o te hua, pēnei i te korukoru me te ate poipoi, ko te mea nui o a raatau mea whakariterite. Kaore he iti rongonui me te whai hua ko te kohinga mai i te waehere.
He tika, ka tūtohu nga tohunga ki te pau i tetahi momo o tenei hua. I ahu mai tenei i te kii ko te tohu glycemic he tohu. Ko te mea rereke ko te ariā o te GI kaore e pa ki nga kai ka noho ko te pūmua. Kaore e pa ki te huka toto. Ma te ahua, kaua koe e wareware ki nga tikanga o te tunu kai me te mate huka. I roto i te whakariterite, kaore i te tūtohutia ki te whakamahi i nga panui me nga taapiringa atu e pa ana ki te oranga o te manawanui.
Mea faufaa! I enei ra, e mohiotia ana nga tohutao maha, me te awhina o ta raatau ka whakareri i nga kai tino pai me te haumaru mo nga mate turoro.
He aha te momo o te ate e whakaaehia ana i te mate huka?
Na mo te ate o te kau, ka taea te pau. Ko te mea nui ko te tunu tika. Ma te maimoatanga wera koretake, ka uaua te hua ka pai te reka. I te mutunga, kaore e taea te whakamahi. He rereke te ahuatanga me te ate heihei. Kei roto i te nui o te calorie me nga momona, engari he tino kai, he hauora.
Ka taea te kai te heihei i tetahi wa o te pathology. Ka taea e ia te tunu i a ia ano ranei tetahi waahanga o nga rihi (huamata, suras me etahi atu). Mena he raru o te taatai keri, he mea tika ki te whai korero ki te gastroenterologist, me te endocrinologist, i te tupono.
I te mate huka, ka whakaaetia ano te ate ate. Ko te putake o tenei ka pa ki te nui o nga huaora. Ka pa ki tenei papamuri, ko te mahi a nga whatukuhu, me te roro ano hoki, ka pai ake. Ano, ko nga makawe me nga kiri ka tukuna noa. He maha nga painga o te ate Cod, e whakaatu ana i te aha e taea ai te mate huka:
- he nui i roto i te pūmua e taea te rongoa me te aukati i te tupuranga o te maakete,
- Ma te iti o te ngako ka taea e koe te whakamahi i te wa e kai ana koe,
- whakamahia mo te tunu i nga rihi rereke.
Noho tonu ko te whakatau me pehea te whakarite tika mo te ate.
Me pehea te tunu horoi
He maha nga rihi kua rite mai i te ate. Ka taea te wehe noa, ka parai ranei. Kei te whakamahia te mahi ki te whakapiri i te ate, te ate huka me etahi atu rihi kai. I roto i tetahi keehi, ahakoa he aha te tikanga o te tunu kai, ka mau tonu te hua ki nga ngako hauora me te rino. Na, koinei tetahi o nga tohutao mo te tunu i te rihi me te kai kai penei:
- kohuatia te ate ki roto i te wai tote noa,
- kiri me te tapatapahia rawatia te riki, ka paraihia ki te ipu me te taapiri o te oriwa, te hinu putiputi ranei,
- tapiritia nga greens, ate me nga kai pihikete o te kai ki te ipu,
- tāpiri wai me te korohū mo te 5 meneti.
Whakamahia ai tenei tohutao kia pai ai te kai, mo te parakuihi pai ranei. I tua atu, ko etahi atu taapiri:
- kohuatia te kai nui ki roto i te wai tote noa ka tapahia ki nga waahanga iti,
- tuu te ate ki roto ki te apa ka whakaranu i nga pea matomato, te kaakaariki, te kamato, te totoma, me nga aniana,
- whakakiia me te hinu me te ngawari noa iho.
Na, ka puta mai he huamata reka, ka mahia he paraoa. I te mate huka, ko te mea nui ko te whai i te kai me te karo i te hiakai nui. Na reira, ka tūtohutia kia kaua e neke atu i te 150 g te rihi.
Hei whakanui i te kai, ka kii nga tohunga ki te whakaaro ki tenei whakaritenga mo te whakarite i te papa kai:
- hurihia te ate raw i roto i te mīhini kai me te taapiri o te iti o te tote,
- taapirihia te kāreti whenua me te hua heihei i te kai tapatapahi.
- Patua te pūmua tae noa ki te pahuka, ka taapiri atu ki te ipu,
- whakaranu katoa o nga mea, ka riringi ki roto ki te ipu tunu, he mea ka pania ki te hinu,
- tunua 40 meneti.,
- Mahi atu ki te paraihe tunu me te paoa iti.
I mua i te tunu kai, me tarai koe ki te GI. Koinei anake te huarahi kia mau te oranga o nga kai. Mena kaore, ka raruraru pea nga uaua, ahakoa e kai ana i taua momo kai.
Peke heihei mo te mate huka: he tohutao mo te mate huka momo 2
Ko te ate heihei he hua whai hua, he tino pai te whakauru o te kai; He mea nui ano hoki te ate ki te mate huka momo 2, na te mea he nui te kohinga o te huaora. Ko nga waahanga nui o te hua ko te parahi me te rino.
Ko te rereketanga nui i waenga i te ate heihei me etahi atu kai pūmua ko te mea whai hua nga hua o te hua kei roto i nga momo whakaari, ma reira e whakarite ai kia uru te tere o te tinana.
Mena ka pa te mate huka ki te ngoikoretanga o te rino, na te mea kua puta mai te parahi, ma tenei hua ka hua te taumata hemoglobin tika. I tua atu, kei te hua te maha o te macro-, microelement, huaora, waikawa amino, he tino painga mo te kiri, roro me nga whatukuhu o nga tangata hauora, me nga turoro me te mate huka i te waahi tuatahi.
Me mohio koe he hua tere te ate o te ate, me ako koe ki te tunu tika. Mena kaore, ka puta ake te rihi, kaore e pai ki te pau. Me tunu te Diabetika ki te ate kia rite ki nga tohutao motuhake ma te whakamahi i nga kai kua whakamanahia.
Ko te taupae glycemic (GI) o te ate heihei 0, a kotahi rau karamu kei roto 140 karaka.
He aha te painga o te ate
He iti noa te kohinga o te ate, he mea nui tonu te hua ki te kai o te mate huka momo 2 me te huka nui, he pai te awhina i te tikanga metabolic, ka whakahou i te tinana mai i roto. Tata katoa kaore he kai iti-karu kua oti te kore he ate.
Ko te painga matua o te ate heihei i roto i tana whakatipu taonga, ko te mea kei roto i te nui o te poteora pera i te kai heihei ma. Kei roto hoki i te hua ko te huaora A, e tika ana mo te whakaongaonga me te pupuri i te aukati, kia mau tonu te hauora o nga kiri hakihaki, panui kiri me nga tirohanga kanohi. Ko tetahi atu waahanga nui rawa atu ko te huaora D, ka uru ki te whakauru o te paoa.
I roto i te ate ko te waikawa ascorbic, heparin (e tautoko ana i te taangai toto noa, ka aukati i te thrombosis, infarction myocardial), choline (e tika ana kia pai ake te mahi roro, mahara). I tua atu, kei roto i te ate heihei: te pāhare pāporo, te konupora, te konutai, te chromium, te molybdenum.
Ko enei mea katoa o te waahi ka uru ki te whakapai ake i te hanganga o te toto, me te tarai mai i nga taonga kino, ka whakanui ake i te taumata o te hemoglobin, he mea tino nui mo te mate huka momo 2. Ka taea e taatau te whakatau ko te whakamahi i te ate heihei i a koe, ka taea e koe te rite ki nga mea rongonui i enei ra:
- tāpiringa huaora
- kohuke matatini.
Heoi, ahakoa nga hua ka kitea, kua kino te ate ki te he mena ka tika te whiriwhiri. Kia whiwhi ai te tinana ki nga paanga katoa, he mea tika kia ata whiriwhiria e tatou: ko te ate kaore e wetekina, he hou, he tae te kounga o te ate kaore he korikori me nga pouri pouri.
I tetahi hua pai kaore he oko toto, nga ngako momona, te koikoi kiri, nga kohao lymph.
Te ngakau mo te mate huka: nga painga me nga tūtohutanga mo te whakareri
Ko te Diabetes mellitus he mate kino e whakararu ana i te tinana katoa. I tenei keehi, he peke i roto i te huka toto me te paheketanga, te whakahoha ranei te taikaha nui ranei, te ngoikore o te kai, te whanaketanga o nga kohurutanga mai i nga whatukuhu, te ate, te ngako gastrointestinal, te cardiovascular me nga punaha. Na reira, he mea tino nui te kai pai mo tetahi momo mate huka. Ko te kai pai me te taurite hei awhina i te hauora me te mahi mo nga tau maha. E ai ki nga taakuta: "Kaore e taea te mate i te mate huka, engari ka taea e koe te mahi hoa." Ka taea e au te kai ki te ate mo te mate huka me pehea te tunu?
Ko te hanganga o te ate me te painga o te mate huka
Kei runga i te momo, ko te ate he 70-75% wai, 15-20% pūmua, 5% ngako, ko te toenga he warowaihā. Kei te hua-nui nga huaora A, nga ropu B, C, D, E, me te K. Kei roto i nga waikawa amino penei i te lysine, methionine, tryptophan, me te macro- me nga microelement whai hua. He tino taonga te ate ki te rino me te parahi.
Ko te ate he toa ki nga ihirangi whai hua me nga kai, ina koa nga huaora o nga roopu B, C, D, E me K
He maha nga painga o te ate, engari mo nga mate huka, he mea nui nga mea e whai ake nei:
- whakakapi i te tinana ki te rino, e tika ana mo te hanga o te hemoglobin me etahi atu momo toto poaka,
- kua he huanga anti-inflammatory,
- whakatairanga i te pai o te whakauru o te pūmua me te konupūmā,
- whakapai ake i te ahua o nga tendons me nga uaua uaua.
- te aukati i te whakawhanaketanga o te osteoporosis, atherosclerosis,
- ko te aukati pai o te whiu me te whakaeke ngakau,
- whakapakari i te rauropi mate mate, tiakina te tirohanga pai, te kiri, nga niho me nga makawe.
Ko te Thiamine (Huaora B1) he antioxidant pai hei whakamahanatanga i te tinana ki nga paitini kino me nga paitini.
Ko te ate o tetahi momo mea e pai ana mo te tinana, engari he rereke ano:
- mīti - he hua kai whaihua, nui ake i te huaora A me te roopu B, e whai hua ana mo nga pakeke me nga tamariki.
- heihei - he pai rawa te kakano, he tino taonga ki te huaora B12, e uru ana ki te waipiro o nga toto toto whero, no reira kua tohua mo te anemia,
- poaka - kua keri roa ake ka whai kiko ana te kakano.
Ka tūtohu nga Endocrinologists ko nga turoro me te mate huka mellitus kei roto i nga kai kaihoko o te kai
Motuhake, me kii mo te hua penei i te ate ate. He momo kai ika tenei, he whare putunga o nga mea whai hua, he mea tino nui na te mea nui o te waikawa o te waikawa Omega-3, e whakaheke ana i te cholesterol kino i roto i te tinana, ka whakapakari i nga taiepa o nga toto, kia kaha ake ai te waa, kia tiakina nga hononga o te kakahu, te whakahoki i nga whakawhitiwhiti i waenga i nga pūtau nerve .
Tohu Hua Glycemic
Ko tetahi hua ke atu i te ihirangi kohinga he tohu glycemic (Gl), ara, ko te kaha ki te whakapiki ake i te huka toto.
I te tangata e hauora ana, ka urupare te pancreas me te piki haere o te huka toto me te tuku i te horopeta o te insulin tonu, engari kaore he tauhohenga pera i te hunga e mate huka ana. Na, mo nga mate huka, ko te glycemic index he tohu nui.
Ko te ate e pa ana ki te kai me te GI toharite. Kei roto i te rarangi mate huka te ate o te heihei me te ate ate. He pai te ate Beef, engari he pai ake te whakamahi i te poaka iti kia iti.
Me pehea te whakakoi i te Hopu Hiko: He Tuka Taatai Diabetic
- 500 karamu o te ate heihei
- 1 te riki
- 1 kāroti
- Ko te pepa pere whero
- Tote, pepa, rau kokoru
- Te hinu putiputi
Ko te ate heihei he tino kai me te kai mo te kai. Ka taunaki te taote kia whakamahia mo te maha o nga mate, tae atu ki te mate huka. Kei te mohio koe, he nui nga rino me te parahi te ate, he mea tino pai mo te tinana tangata. Ana, hei taapiri, he nui rawa atu o etahi atu waahanga moroiti me te macro, he waikawa amino me nga huaora. Me pehea te kohui i te ate heihei e whakaahuatia ana i raro nei.
Ko te ate he hua tino huakore ka taea ki te tunu i te reka me te hauora, me mohio koe ki etahi mea ngaro tunu. Mo nga tangata e mate ana i te mate huka, me maoa kia rite ki nga tohutao motuhake. Hei tīmatanga, kia pai te whakarite o te ate heihei mo te whakatipu. Ki te mahi i tenei, me horoi maru katoa i raro i te wai rere makariri ka hatepea atu nga ngako katoa.
Engari me pehea te pai o te ate heihei, ka ngawari me te hauora? Ki te mahi i tenei, me kohuatia tuatahi. Mo nga meneti maha, me kohuatia tenei hua ki te wai tote. I te ara, kia pai ake ai te reka ki te wai, ka taea e koe te taapiri i nga rau kokoru he pi me etahi pi o te pepa pango. I roto i te tunu kai, me tango hoki koe i te pahuka i te mata o te wai.
Ka kite pea koe ka rite ki tenei tunu tunu ki te tohutao ki te tunu i te ate i te ahua Stroganov. Ahakoa ko te heihei i te heihei, ka kai tonu. Ki te mahi i tenei, i roto i te paraharaha hohonu, paraihia nga aniana tapatapahi rawa me te kāreti i te pata, tetahi hinu huawhenua ranei. Ki nga huawhenua parauri, me taapiri e koe kia rua nga kameti kaua he kiri me etahi poroina o te pepa pere whero, kowhai ranei. Ma te ara, ka whakamahia nga otaota rite e nga maarai wahine e mohio ana ki te mahi i tetahi huamata mai i te ate ate. Karoti, riki, tōmato me te pepa - pai kia haere me te ate.
Ko te waa tenei ki te taapirihia te kohua kohua ka kohua ki te huawhenua ka riringi nga mea katoa ki te wai ka kapi ana i nga hua. Ko tenei rihi he kohuiho mo te 7-8 meneti. A e pā ana ki te meneti i mua i te wa e rite ana, me tapiri he ruarua o nga otaota hou tapatapahi ki te paepae.
He maamaa noa tenei tohutao ki te mahi hakihaki ate. Ko te ate heihei i tunuhia i tenei ara ka ngawari ka pai ki te reka, ngohengohe, he tino pai hoki mo te hunga e mate ruropi. Ka taea te mahi ma te raihi kohua, te spaghetti, rīwai, he huamata ranei o nga huawhenua hou me nga otaota, he mea kakara ki te hinu oriwa. Ka taea e taua rihi te raahi noa mo te tina kai pai mo nga ra katoa, engari me whakapaipai hoki te te hararei hararei.
Ripanga o nga ihirangi
Ko ta maatau papa he whare pukapuka. I runga i te kaupapa o te Ture Federal a Russian Federation "I Te Mana Tika me te Katoa e Hangai ana" (me te whakatikatika e nga Ture a Federal a Hōngongoi 19, 1995 N 110-ФЗ, Hōngongoi 20, 2004 N 72-ФЗ) te kape, kei te penapena i te kape maata me etahi atu huarahi mo te penapena i nga mahi kei runga Ka rukuhia te wharepukapuka nei. Ko nga rauemi katoa kei te whakaatuhia mo nga kaupapa korero anake.