Whakaranu huawhenua
Ihirangi Calorie: 35 kcal.
Te uara o te kaha o te hua Whakaranu huawhenua totoro:
Pūmua: 2.6 g.
Ngako: 0.5g.
Ko nga warowaihā: 4.5 g.
Te Tote Huawhenua Raranui he huinga huawhenua kua paahitia e te nuinga o nga waahanga o te tukatuka (tirohia te whakaahua). Hei tikanga, ko tera hua ka taea te rokiroki roa - mai i te ono ki te tekau ma waru marama. I roto i te mahinga kore o te otaota, ka pupuri tonu nga huawhenua paraoa i o raatau taonga whai hua tae noa ki te kore e ngaro.
Kei runga i nga kai-pooti, ka wehea te ranunga ki te toru nga momo:
- homogeneous - ko taua hua he waahanga kotahi,
- allsorts - kei roto i tenei huinga te rua, neke atu ranei nga momo huawhenua,
- he kai rite - ko tenei ranunga he keehi he hua kua oti te oti, ko ona waahanga he mea pai mo te hanga i tetahi huamata, hupa, aha atu.
Ka tohua e matou nga whakauru huawhenua tino rongonui i te teepu i raro nei.
Kei roto i tenei hua riki, zucchini, me te kāreti, te tōmato me te pepa pere.
Kei roto i enei momo pi, te pepapere pepa, te witi me te raihi kohua.
Ko taua ranunga he karoti, nga kaaka matomato, nga puawi herewi, te pini matomato me te whero, te pepa me te witi.
I tenei keehi, ka whakahiatohia te pepa me nga tōmato, te taatete okra, me te eggplant me te aniana.
Ko nga waahanga o tenei ranunga he tōmato, zucchini, paprika, riki whero me te zucchini.
Ko tenei momo hua e mau ana i te pi, i te tōmato, te pepa reka me te zucchini.
I etahi wa ko enei kohinga cauliflower, rīwai, me te pāhiri, rēteti, harore me te broccoli. Kei ia momo o te ranunga he iti te kohinga o te kohinga, koinei te take e whakamahia ana mo nga kai tunu kai.
Me pehea te tunu i te ranu huawhenua tio me to ringaringa?
Ko nga mihi ki te tukanga kore-mahi, ka taea e nga rangatira ma te wahine nga tunu te tunu huawhenua me ona ake ringaringa. I te kainga, ka taea te whakarite i nga huinga huawhenua pai he tino kitea i te hoko atu i tenei ra. Hei tauira, he huinga mo te borsch. Ka rite tonu te whakarite mo tenei takurua. Kei roto i nga kai huawhenua katoa e tika ana, tae atu ki te kāpeti ma me te beets.
I te kainga, ka taea e koe te parai i tetahi huawhenua, engari i mua i to mahi i tenei, me tino rite nga hua. Tuatahi, me whakariterite ta raatau ki te kapi i nga raakau, katahi ka pai te horoi, ka horoi ka tapahi kia rite ki nga ahua e tika ana. Mo nga huawhenua whakatipu ka pakaru noa i nga poraka, he puawai ranei. Me whakaranu nga kai kua rite mo te whakarahi i a raatau kakano, te reka me te tae. I muri i tera, ka whaekehia nga taputapu mahi ki nga oko motuhake ka tukuna ki te pouaka tioata mo te rokiroki.
Tohutohu! Kia kore ai te huinga huawhenua e kore e roa ki te rokiroki i roto i te pouaka tio mo te wa roa, whakauruhia tetahi pito pepa me te ra e tuku ai te hua ki te ipu. Whakamahia he ranunga huawhenua kāinga mo te tau kotahi.
Te whakamahi tunu
I roto i te tunu kai, ma te whakamahi i nga huawhenua tio, ka taea e koe te tunu i te nui o nga rihi. He waatea enei hua na kaore i te whakahekehia i mua i te maimoatanga wera. He nui te tango ia ratou i te kapi me te waahi i roto i te rihi e tika ana. Rawa hohoro, me taua ranunga ka taea ki te tunu i te hupa.
He maha nga tohutao mo nga huawhenua totika. Ka taea te kawe mai i te panui ki te kohua taapara rua, te kaitahu paraoa, me te paraihe, te umu me te paraihe. He maha nga huawhenua ka taapirihia ki te heihei, poaka me etahi atu kai, ka ki katoa i te kai paraoa.
He tino ngawari ki te hanga i tetahi huamata reka mai i te ranunga Mexico. Mo tenei, me kawe mai te hua ki te panui i roto i te wai tote noa, katahi ka whakamatao me te taapiri i tetahi panana. Ka taea e koe te whakakii i taua huamata rerekē ki te mayonnaise me te ranunga pua nani ranei.
He maha nga wa, kua hokona nga huinga o huawhenua tio mo te tunu i te kihi rongonui. I tenei keehi, he nui te kai hararei o Mexico me tetahi whakaranu rewa.
Ko nga ranunga, kei roto i te harore, ka taea te mahi ki te casseroles, omelettes, te hanewiti wera me te maha atu.
Ko nga huawhenua totokore
I nga wa o mua ka whakapono ko nga huawhenua totika mai i te kete ka iti iho ki nga mea o mua i roto i ta raatau tuhinga o te kai - e kii ana ratou kaore he huaora kei roto i te "waimeha koreutu". Heoi, ehara i te mea pono katoa, me te mooni he huawhenua "hou" mai i te toa hokomaha ka nui atu te kino atu i te hunga kuao.
Ko te take mo tenei ko te tuku mai i nga hua me nga huawhenua tae atu ki te wa hoko, ka taea te tango i nga ra, ki te kore he wiki - kua roa kua tapahia nga huawhenua i mua i a ratau ka rite ki te maoa (i te mea kaore ano i maoa). Ano, ka rongoa e ratou me nga pūhui e aukati ana i te tipu o te hakihaki me te hanganga o te papapa
Me pehea te hanga huawhenua makariri?
Ko te whakangao korokoro te momo tino noa o te hanga ahuwhenua o nga huawhenua makariri. Kaore i rite ki te pouaka pouaka pouaka whakaata, e hiahia ana kia tae ki te 2-3 haora mo te patu, te pupuhi i te rerenga mai o te hau me te pāmahana o te -35 ° C e taea ai te whakakotahitanga o te hua i te 20-30 meneti.
Ko te painga matua o te hangarau ko te whakakorekore ohorere e aukati ana i te tangi o te huka ka aukati i te waatea o te kakano o te hua. He mea nui hoki kia tapahia nga huawhenua mo te patu mīti i te tihi hei whakarato i te reka pai - kaore i rite ki nga huawhenua "hou" mai i te hokomaha.
Huaora i roto i nga Huawhenua Tonu
Ahakoa he maha nga huawhenua kei te rongoa i te wera o te wera i mua i te patu kore - hei tauira, ka ringihia nga huawhenua matomato (broccoli me nga parani matomato) ki te wai kohua me te otinga o te waikawa ascorbic hei pupuri i te tae - ko nga rangahau e whakaatu ana kaore pea tenei e pa ana ki a raatau whaarangi hua.
He mea nui hoki kia ngaro etahi o huaora whakarewa i te wai (ko te nuinga o te huaora o te roopu B me te huaora C) i te wa o te huringa ohorere (2) ka ngaro tonu i roto i te keehi o te whakarite i mua o te huawhenua - me totika te broccoli kua whakahuatia me nga pini matomato i mua i te whakamahi.
Me pehea te tunu i nga huawhenua tio?
Ko te tikanga pai mo te whakarite i nga huawhenua tio kia piri ki roto i te pouaka kaawha, ki te paraharaha ranei me ta te apa taera motuhake. Whai muri i nga meneti 5-7 o taua tukatuka, kua rite nga huawhenua hei whakamahi maakaa i roto i nga rihi - hei tauira, mo te paraoa ka paraoa ranei ki te kai.
Ko te pīni matomato huawhenua ranei, ka taea te whakarite ma te maka noa i te kohua wai mo te 2-3 meneti - ka tiakina te kiri o te kiri ki te ngongo i te huaora. Heoi, mo te broccoli, te pini matomato, te kōkihi me te, kaati, te huarere, kaore e tika te tikanga tunu kai i roto i te wai kohua.
Rihi me nga huawhenua whakaranu
Me mahara ake ko te mea e kiia ana ko te "ranunga Maori" (raihi, paariki, mais me te pepa reka) he tino uaua ki te karanga he hua hauora me te kai. Ko te puna huaora anake o te pepa whero - kaore ano te witi, he pi, kaore ranei, ina koa ko te raihi, he momona kei roto i a raatau.
He pouri ano hoki na te nui o te raihi i roto i taua ranunga he maha tonu te rahi o nga huawhenua o te huawhenua, me te kohinga glycemic of such rice he tika i runga. Eiaha tatou e wareware ko te nga putunga karekauha mo te nui o te rahi o te papatipu maroke o te kaita reka, pepa reka me nga peariki.
"Whakaranu a Hawaii", hanganga:
Ia 100 go te ranunga: | Tika | Piripoti | Ko te hakihaki | Ngaoetari |
Te raihi kohua - 60-65 g | 0 g | 1,5 g | 17-18 g | 80 kcal |
Pepa reka - 10-15 g | 0 g | 0.5 g | 1-2 g | 8-12 kcal |
Nga otaota witi - 15-20 g | 0 g | 0.5 g | 2-3 g | 8-10 kcal |
Piki Kiki - 15-20 g | 0 g | 1,5 g | 2-3 g | 8-10 kcal |
Tapeke: | 0 g | 4 r | 25 g | 120 kcal |
Ko wai te wai kotahi te haurua kotahi te huka nui atu i te Coca-Cola? He pai rawa te wai karaka?
Hua me te kino
Na te mea i muri mai i te otaota mīti ka tiakina o ratou matū tae noa ki te rahinga, ko nga ranunga i hangaia mai i a raatau he tino whaihua mo te tangata. He tika katoa nga huinga kei roto i te huaora C me te B, me etahi kohuke (konupora, te pāhare pāporo, me etahi atu).
Ko ia momo o tenei hua ka nui ake te hiahia, ka whakamahana i nga tukanga o te taha ki te tinana me te whakapai ake i te waikawa.
Ko te painga o taua hua semi-mutu ko te wa o te takurua ka whai hua ki te ngoikoretanga o te huaora ka nui ake te tiaki i te aorangi.
Kua whakaarohia mai i te tahaiao ka taea e nga huawhenua tio te tukino i te tinana ki te kore koe e uru ki tetahi hua o te mea, na, ki te hoko mai, me ako tuatahi ki te whakahiato.
Ko nga huawhenua paraihe he hua tunu e tika ana, ka taea e koe te tunu tere i te maha o nga kaihaa me te kai reka!
Tuhinga o mua
Ko te ngoikoretanga matua o nga huawhenua tioina ko te ngana nui ki te whakapohehe i te kaihoko, te hoko i raro o te huawhenua "hauora" kaore i te tino hauora. Ko te whakaranu o nga huawhenua tunu reka ki te raihi, te parani me te rīwai he tauira angitu noa.
Kei te whakapono te kaihoko kei te hoko ia i nga "huawhenua hauora", i runga i nga tikanga o te kōtaha kai, he kai tere tenei hua. Te tunu i roto i te paraharaha noa i roto i te nui o te hinu putiputi ka whakanui noa i te ahuatanga - hei utu mo nga huaora, ka whakawhiwhia e te tangata nga pauna kore noa.
Ko te rongoa tino pai mo te whakarite i nga huawhenua tio, ko te whakamahi i nga huawhenua pouri (broccoli, spinach, green beans, eggplant) hei hinu mo te hupa, i te wa hoki e haru ana ki te kai. I tenei keehi, ka tapirihia e koe he puna ake ki nga huaora ki to kai.
Ko te pea matomato ngai ka taea te mahi hei putunga nui o te pūmua, engari kaore he nui o te nui o nga huaora, te kohuke ranei kei roto. He rite ano ki te witi reka, te kāreti tio me te rīwai - heoi, he pai ake te kiia o nga warowaihā.
Ko nga huawhenua whakatipu he huarahi utu hei whakanui i to kai me nga huaora taiao me nga kohuke i te takurua. Heoi, he mea nui kia kaua e whakataurite i nga huawhenua matomato hauora me nga ranunga o nga huawhenua tunu reka ki te raihi, te rīwai, te pasta ranei, he rite ki te kai tere.
- Ko te kai whakaranu, puna
- Ko nga huawhenua totika maroke he wera !, puna
- He aha te momona o te warowaihā?
- Raarangi o nga hua whai hua
- Matū i roto i ngā hua
Te ranunga huawhenua paratari - kalora me nga tohutao
Te Tote Huawhenua Raranui he huinga huawhenua kua paahitia e te nuinga o nga waahanga o te tukatuka (tirohia te whakaahua). Hei tikanga, ko tera hua ka taea te rokiroki roa - mai i te ono ki te tekau ma waru marama. I roto i te mahinga kore o te otaota, ka pupuri tonu nga huawhenua paraoa i o raatau taonga whai hua tae noa ki te kore e ngaro.
Kei runga i nga kai-pooti, ka wehea te ranunga ki te toru nga momo:
- homogeneous - ko taua hua he waahanga kotahi,
- allsorts - kei roto i tenei huinga te rua, neke atu ranei nga momo huawhenua,
- he kai rite - ko tenei ranunga he keehi he hua kua oti te oti, ko ona waahanga he mea pai mo te hanga i tetahi huamata, hupa, aha atu.
Ka tohua e matou nga whakauru huawhenua tino rongonui i te teepu i raro nei.
Taitara | Te Tito |
lecho | Kei roto i tenei hua riki, zucchini, me te kāreti, te tōmato me te pepa pere. |
Maori | Kei roto i enei momo pi, te pepapere pepa, te witi me te raihi kohua. |
Harakeana | Ko taua ranunga he karoti, nga kaaka matomato, nga puawi herewi, te pini matomato me te whero, te pepa me te witi. |
pirakaou | I tenei keehi, ka whakahiatohia te pepa me nga tōmato, te taatete okra, me te eggplant me te aniana. |
ratatouille | Ko nga waahanga o tenei ranunga he tōmato, zucchini, paprika, riki whero me te zucchini. |
paprikash | Ko tenei momo hua e mau ana i te pi, i te tōmato, te pepa reka me te zucchini. |
I etahi wa ko enei kohinga cauliflower, rīwai, me te pāhiri, rēteti, harore me te broccoli. Kei ia momo o te ranunga he iti te kohinga o te kohinga, koinei te take e whakamahia ana mo nga kai tunu kai.
Katoa tohutao tae atu ki te whakauru huawhenua: 123
- Whiringa-ā-nuku 04, 2007 03:02
- Pepuere 28, 2008, 13:53
- Aperira 22, 2010, 14:50
- Oketopa 11, 2007, 18:27
- Pepuere 05, 2009, 06:37
- Tiunu 26, 2009, 23:17
- Hanuere 01, 2018 12:58
- Poutu-te-Rangi 24, 2010, 20:22
- Hui-tanguru 08, 2008 00:57
- Mei 19, 2013, 18:47
- Oketopa 13, 2016, 21:02
- Poutu te rangi 09, 2009, 18:49
- Whiringa-a-rangi 07, 2011, 21:12
- Whiringa-a-rangi 14, 2014, 14:17
- Pepuere 17, 2016, 11:29
- Hui-tanguru 25, 2019 19:22
- Paenga-whāwhā 09, 2012, 15:56
- Mahuru 08, 2013, 13:52
- Hanuere 24, 2019, 14:16
- May 29, 2011, 16:00
Huawhenua huawhenua - he hononga ki te puranga o te rihi. Ka taea te whakahaere, te whakairi, te whakahiato ranei i tetahi mahi pai. Kei tenei whaarangi ka kitea e koe he kohinga tohutao mo nga rihi reka: he hupa, he papa kai, he rihi nui. Kotahi hua - he maha nga take, na reira he tika tenei whiringa mo te waa: he parakuihi, he tina. Whaaia te tohutohu o o maatau kete maataki me te whakauruwhera ka tuwhera atu ki a koe mai i tetahi waahanga kore-kore.
Nga momo o nga whakaranu huawhenua parakore
I runga i te hanganga o te huinga huawhenua, ka whakawehea nga whakaurunga ki nga momo maha:
- Torokiri. Kotahi te waahanga raima kei roto i te ranunga totoka.
- He maha. Ko te ranunga he maha nga momo huawhenua.
- Kua rite te kai. Ko tetahi atu ingoa mo taua ranunga he hua-oti. Kei roto i te hanganga nga huinga hua e tika ana mo te whakarite i tetahi rihi.
Ko te huawhenua whakaranu huawhenua ka whai hua me te kino
I te wa patu mīti, ko nga taonga whai hua katoa e kitea ana i roto i nga huawhenua me nga otaota ka ora. Katoa nga whakaranu kei roto katoa nga huaora me nga kohuke e tika ana mo te tangata. Pēnā i te huawhenua hou me te makariri, kei te huaora B me te C, te pāhare pāporo, te konupūmā, me era atu mea whai hua.
Ko nga ranunga huawhenua totika katoa ka awhina i te whakapai ake i te hiahia, te whakapai ake i te punaha o te nakunaku me te whakariterite i te kaimiriatanga.
E kore e taea te kino nga ranunga huawhenua whakaranu. Ka tiakina mai i te ngoikore o te huaora ka nui ake te whakangahau. Mena he taupatupatu koe ki tetahi o nga hua, me ata tirotiro koe ki te whakakotahitanga o te ranunga kia taangata ake ano koe.
Katoa nga ranunga he iti te pauna. He pai ki te kai me te kai o te peepi.
Me pehea te tunu i te ranunga huawhenua tunu
I te kainga, ka taea e koe te mahi takitahi te whakarite me te hanga i nga momo huinga huawhenua. Ka taea e koe te whakauru i te kāpeti, te kāreti, te beets, te otaota me te riki ki te whakarite karepe. Ka taea e koe te hanga i tetahi ranunga ngawari o te beets, aniana me te kāreti.
Te whakarite i te whakaranu huawhenua Rakau:
- Ko nga huawhenua katoa kia ata takahia, tangohia nga pirau me te pahua.
- Horoi, kiri, tapatapahia. Mo te tapahi huawhenua e tika ana: maripi, grater, cutter huawhenua.
- Te panui. He mea tika kia tiakina te tae, te reka me te hanganga o etahi huawhenua.
- Raua nga huawhenua i roto i te kohua wai mo etahi hēkona, makahia ki te colander, maroke.
- Whakawhiti ki nga ipu rokiroki: ipu kirihou, putea mo te whakakii.
- He pai te whakaaro ki te whakamahi i nga huawhenua mo te 1 tau.
Tohutohu! Me hora te ra tunu kai ki waho o te peeke, ki te ipu ranei. Na e kore e mangere te huawhenua mo te wa roa.
Whakapaihia nga huawhenua kia tuu i roto i te pouaka tio.
Nga Huihuinga
I nga ra o mua, he maha nga tangata i whakaaro mo te kai koreutu, na te mea kaore e taea e te hunga koreutu o nga pouaka whakamātao o aua tau te utu i tetahi kai iti me nga heihei e rua.
Ko te ranu huawhenua totokore he huinga o nga huawhenua tapatahi tapatapahi. Tae atu pea ki te harore, totokore, kai. Ko nga ranunga huawhenua he otaota hei whakauru maama ake me te mahi.
Ma te momo ranunga he rereke ratou i tetahi ki tetahi.
- He maha. He huinga huawhenua maha, tae atu ki te ranunga kai (mo nga tuuma, kakahu mo te hupa).
- Monihorea. Kotahi noa te huawhenua kei te whakauru atu, hei tauira, nga tihini tiihi, te kāreti ranei.
- Kai rite (hua noa-oti). Ko te waahanga watea mo te kai tonu, ka uru pea ki nga totokore (te tikanga te raihi ra te buckwheat ranei), nga waahanga kai.
Ranunga rite
I nga pouaka koreutu o nga toa he maha nga momo waahanga whakauru huawhenua mo nga reka katoa. Kua roa kua roa e raatau ana i a raatau, na te mea he ngawari ki te whakarite, te whakaora i te waa, kaua e whakauru ki nga taapiri, te huka me te tote.
Ko nga kohinga e hangaia ana i runga i etahi hangarau o te ohorere, katahi ano he whakakao noa. Ka taea te rongoa o taua ranunga ki te makariri mai i nga marama 6 ki te tau, he tino watea ina hoko ana nga hua mo te wa roa.
Kei roto i tetahi kete paerewa 400, 450 g ranei te nui o te mahi kotahi, mena ka tuia te rihi hei tu motuhake. I te nuinga o te waa, ko nga ranunga huawhenua te mahi hei rihi taha.
He rereke te kohinga calorie o te huinga i runga i te whakakotahitanga o nga huawhenua kua whakauruhia, ko nga raraunga katoa kua tohua ki te kete.
I roto i nga whakaurunga o nga miihini hanga-rongonui rongonui, ka whakaatuhia he huinga huinga.
- Kei te hoko atu ratou i nga otaota Spring me nga Whakaranu a Mexico.
- He "Huawhenua Village."
- Ka taea e koe te tutaki ki "Parikash" me te "Hawaiian."
Ko te rereketanga o te hanga huawhenua ka whakawhirinaki ki te kaiwhakanao. He momo waahanga hua ka taea e koe te whiriwhiri i te whakakotahitanga tino rereke mo nga reka o nga reka. Ko nga pini, te pi, te witi, te puaa soya ka taea te taapiri ki te paerewa karoti, aniana, pepa reka.
Nga huinga kaainga
Ko nga huinga taonga kua oti te rite, ahakoa he pai rawa atu mo te patu i nga rihi, he tawhiti rawa atu i te tino maakete. Kua roa te whakarereketanga o nga wahine maamaa ki te whakarite i nga utu mo te kore utu i te kainga, he mea tino iti ake. Ina koa i te wa o te ngahuru, ka hokona nga huawhenua maoa i nga utu utu.
Ka whakamahia e te ranunga kāinga te otaota noa iho mo o raatau ake hiahia me te hiahia, ka tino whakawhiwhia ki nga mahi tunu kai.
Hei whakamahere i te rahinga me te rōrahi, me te whakamahi tika i te waahi kei roto i te pouaka patuutu, me matua whakarite koe mo te tahua kua whakaarohia. Ko nga huinga pihikete paerewa mo te kai hou o tenei ra kei roto i nga huawhenua maheni.
- Ko te kakahu Borsch te tōmato, te beets, te riki, te kāreti, te pepa reka.
- Ko nga kohu huawhenua kei roto i te zucchini, te kāreti, te pepa reka, te aniana.
- Kei kona ano nga pepa me nga reti kāpeti.
Nga otaota - te pāhiri me te pi - etahi taapiri mo te taapiri. Ki te nui o te papanga, he pai ake te tuuturu. I te wa kei te heke mai, he mea ngawari ki te wehe i te moni tika mai i te katoa ma te maripi me te taapiri ki te rihi.
He mea nui kia mahara ko nga huawhenua me nga waahanga wai iti he pai te rongoa i roto i tetahi whakaranu. He pakari tona kiko, kaore e ngaro te ahua ina rewa ana te otaota. Ko nga huawhenua waipiro, penei i te zucchini, ka taea te i mua-ki te taka i roto i nga waahanga motuhake kia kore ai e rere ke i te pareparenga.
Haerere
Mo te patu mīti, ko nga huawhenua kounga anake ka tohua, kaore he ngoikoretanga. Ko te iti o te pāmahana ka tino whakaweto i te mahi pirau, engari i muri i tera hua ka hoatu katoa te kakara me te reka o te huawhenua ngaro. Ko te tikanga katoa mo te whakarite i nga ranunga huawhenua he maha nga waahanga ngawari.
- Te faaineineraa. Me horoi pai nga huawhenua, ka taapiri ana i te momo, maitaina mai i te tihi, te putiputi, te taapara, nga purapura ranei. Tuhia te hua kia ma i runga i te tauera hei horoi i te wai rere rawa.
- Tapahi. Ko te ahua o nga mongamonga ka whakawhirinaki katoa ki nga rihi kua whakamaheretia. Mo nga hupa, ka taea e ia he poraka iti, he kakau ranei. Mo nga tuau - mongamonga nui, poro, haurua nga mowhiti. Mo te paraihe, ka maha noa nga kaera i a raatau me te paraoa.
- Te panui. Ka tohutohu nga tohunga ki te tuku i nga huawhenua ki tetahi maimoatanga wera poto i mua o te whakamaroke, ara, whakaheke te hua mo te 3 meneti ki te wai kohua. Ka awhina te panui ki te kati i nga whākōkī e raru ai te pirau, ka whakangaro hoki i te huakita kino. Mo nga papaa a-whare, he tikanga tenei tikanga, me mau tonu ki te whakaaro o nga rangatira manuhiri.
- Paepae. Ko nga huawhenua kua oti te whakarite kua whakatakotoria ki roto i te pouaka. Ko te pāmahana tino pai mo te rokiroki huawhenua he 20, 25 C. ranei
Te paoho mo te patu mīti
Ko te ture maata mo te whakamahi i te ranunga whakaranu, ko te whakapoke i te wa kotahi anake. Koinei te take kaore ano kia huawhenua nga kai huawhenua ki te ipu kotahi, ki te kete nui ranei. He maamaa ake ki mua ki te kikii i te ranunga ki nga waahanga ka whakamahi i nga moni e hiahiatia ana, he pai ake te mahi tonu.
I roto i te hoko hou he momo tono mo te whakakii i tetahi rōrahi me te momo. He mea hanga mai i te papanga hei-hauhake-a-whatu, he taputapu taapiri waatea, he ngawari ki te horoi me te kore e uru ki nga kakara.
Ko tetahi atu waahanga ko te whakamahi i nga peke kirihou whare, nga pounamu kirihou ranei.
- He kowhatu kirihou, kaore i rite ki te whakarewa, te rakau, te karaihe ranei, kaua e nui te waahi i roto i te pouaka pouaka pouaka whakaata. He maha nga wa e whakamahia ana e nga wahine whare.
- Nga Kaiwhiwhi He pai mo te ranu wai miihini wai me nga huawhenua wai - zucchini puree, te hupa huawhenua, te paapiri rato. Ko te ahua tino pai o te ipu he tapawha. He waatea, he uaua hoki. Nga ipu kua whakauruhia o te ahua ano kei runga o tera taha ki te pakitara o te pouaka whakakii.
- Mōkene. He nui te penapena o te waahi ki te pouaka tio, ka taea te whakamahi noa mo nga huawhenua maeneene me te wai, engari he pai tonu te pupuri i nga huawhenua me te huawhenua o te raima pakari. Ka oti te whakakii i nga mea kei roto i te peeke, he mea tika kia kotomotuhia te hau katoa mai i a ia, kati me te whakapakeke. Ka taapirihia e raatau tetahi ki runga ake o tetahi atu.
Tohutao tunu
Ko nga rakau whakatipu ka taea e koe te tunu reka i te rihi o nga huawhenua hou, ahakoa i te takurua. I te wa ano, ka riha te rihi me nga huaora katoa o te raumati, na te haunga, na te mea ko te whakakii, ko te tiaki tuturu o nga hua.
Mo etahi huawhenua, ka taea e koe te whakamahi i te tikanga kore-paerewa hei whakarite i tetahi hua semi-oti mo te whakamahi tonu i nga maakete tunu.
- Zucchini mo nga paraoa. Ko tenei otaota kei roto i te makuku, me te pupuri i tona ahua, ka taea e koe te whakamahi i te rua taapiri. Tuatahi, ka whakatakotoria nga poraka ki runga i te papanga papaa ki tetahi papanga kotahi ka maka ki roto i te pouaka tii mo te 2 haora tae noa ki te tio. I muri i te makariri, ka kore e piri ngatahi te "huka", ka ngau. Ka taea te whakanohia ki roto i te peeke ipu ranei me etahi atu, he nui te huawhenua.
- Ko te pepeke reka. He pai te rongoa i roto i te puka tapatapahi, engari kia uru pea ki te ahua o te whakarite motuhake mo te whakakii. Mo tenei, ka tapahia te kakau o te huawhenua, ka horoi i nga purapura, ka waiho ana he karaihe hupa. Na te parau tumu o te whakapiri i te karaihe ki tetahi ki tetahi, makahia te pepa ki tetahi raina ka tukuna ki te kāmera. Ka whakaaehia te koroke kia totea mo etahi meneti, engari kaore i tino. Piri tonu me te whakamahi mo te paraikete raanei ranei.
Painga me te ngoikoretanga
Ko te tikanga mo te whakaranu huawhenua whakaranu te maha o nga painga nui mo te whakatipu:
- penapena he wa me te ngawari te tunu kai,
- haunga te tupono o te kukuti me te pirau, "te pupuhi" o nga puehu.
- kore o te taatai, winika, huka, tote,
- te tiaki o nga huaora katoa me te kohuke, na te mea kaore i te whakaweto nga hua ki te maimoatanga wera roa.
I mua i to maatatanga i tenei huarahi pai mo te hoko, me whai whakaaro koe ki nga raru e pa ana ki taua mea:
- ki te whakarite i nga whakaranu huawhenua kei roto i te nui o te rahi, me nui te pouaka koreutu,
- Ko nga huawhenua hukapapa kia kotahi noa te wa, i mua tonu o te tunu tunu,
- I te wa o te aukati ohorere o te pouaka whakamātao, me tere katoa te whakamahi i nga hua.
Titiro ki te mahi i tetahi ranunga Mexico i roto i nga ataata ka whai ake.
Whakauru
I enei ra, ko te raihi Hawaii me nga huawhenua he rihi kai rongonui mo nga whenua maha. Engari ko tenei rihi te take mo nga take ohanga o te ao: ko nga tangata rawakore ka whakaranu, ka tarai i nga mea i whakaatuhia ki a ia e te whenua momona me te ra tonga o te tonga. I roto i te kete ka kitea e koe kaore noa nga raihi i kawea ki te haurua-taka, engari ano hoki he huawhenua, he pi me te paprika.
Ko te kai raihi me te ranunga huawhenua ka taea te tunu i roto i tetahi kohua noa. Tuhia he wai iti ka tukuna ki te rihi ka wera te wera. I roto i te hauwhā o te haora ka ite koe i te kakara makutu.
Ki te kore he taapiri, he tino pai tenei rihi mo te rarangi mokowhiti. A, ki te whangai koe i nga kai me nga huawhenua me te raihi, ka whiwhi koe i te maimoatanga nui mo te tepu whakanui (kaore e mahi i nga wa katoa i te rīwai whakatipu).
Ko nga huawhenua pai he Maori me nga haki, parai, paraoa ranei.
Kaiawhenua Kaiawhenua
Kei te miharo ahau he aha i mau ai te ingoa o tenei ranunga? Ka mutu, kaore he mea i roto i Mexico, kaore ano hoki te pungency nui e tino manakohia ana e nga tangata o tenei whenua, kaore nga kai Amerika penei i te cacti ...
Mahalo ko nga Mekiko anake e kitea ana i tenei ranunga he pini whero. He rereke nga huinga o te ranunga mai i nga kaihanga rereke, engari ko tenei hua e hiahiatia ana. I tua atu i tera, ka kitea e koe i te paihere pini matomato, pepa, witi, eggplant, pī matomato me te riki, me etahi wa ano hoki kāreti me te herewi.
He pai te whakaranu huawhenua a Mexico no te whakariterite noa i te rihi o te riha pai, me te reka, chimichangas me burritos, engari mo nga Huamoa. Tāpirihia nga hua heihei tapatapahi, nga crouton keke ma me te whakakii kohuatia ki nga huawhenua parai. Te wa ki te mayonnaise me te ranunga o te pua nani me te wai rēmana.
Whakauru "Village"
Ko te takenga mai o te ingoa o tenei ranunga he mea nui pea he hokohoko, ehara i te hitori. Ka whakamahia e nga kaihanga rereke, engari ko nga huinga katoa ka taea te huna i raro i te kapi. He pono ano, ko ia hangarau e whai whakaaro ana mo te kainga. Heoi, kaore tetahi waahanga e whakarereketia - he rīwai.
I roto i te puranga, te kāreti me te riki, te pini matomato, te witi, te pea, te pepa, te zucchini, te pihi, ka tau mai i te eggplant. Ko te hanganga e tohu ana i te paanui, ka taea e koe te whiriwhiri i te ranunga tino pai.
Kia tupato, no te mea kei etahi kaaihini Kiwa i mua atu i te tunu tunu rīwai kaore e whakaaetia mo te peita. Mena he raru tenei ki a koe, maau pea ko te Karanui Village ehara i to whiringa?
He maha nga iwi ka mataku kei te koraka te rīwai. Heoi, he maha nga kaiwhaiwhai i a raatau arotake e whakaotihia ana e te ranunga he waahanga tino pai mo te rihi taha tere me te hihiri me te nui o te reka.
Pērā i era atu whakaranu huawhenua totika, he maamaa noa tenei ki te maka atu ki roto. Kia pai ake ai te pango i te tae karakara, whakauruhia i mua i te mahi otaota hou me te karika taitamariki. He pai hoki te ranunga mo te whakariterite i te hupa puree pai.
Ko nga puna huawhenua
Ko te "Spring" tetahi kaupapa tino noa atu i te "kainga". Katoa nga puna huawhenua o te puna i runga i te maakete e whakakotahi ana ke ma te maarahe o te matomato.
I roto i te kete ka kitea e koe he broccoli me te kareparāoa, nga pata asparagus me nga pea matomato, pepa matomato me te kohlrabi, te herewi, te parai, nga aniana me nga otaota. He pai ake tenei ranunga kaore mo te tunu i tetahi rihi motuhake, engari mo te taapiri ki te paraoa, casseroles huawhenua, pizza, lasagna. Ka taea e koe te korohuri kia tae noa ki te ngoikore me te whiu i tetahi waahanga iti o te ranunga ki te whakaranu kia whiwhi ai i te ranu kakara. He pai ano te whakaranu o te puna mo te mahi huamata wera.
He maha nga tohutao mo te paraoa, no reira kaore i te miharo he rereke nga hanganga o te hanumi. Hei tikanga, ko nga riki, te kāreti me te zucchini kei te kete. Ko etahi kaiahuwhenua ka taapirihia he pungarehu kakara me nga pini.
Ma te ranu huawhenua kua oti e awhi ana ka awhina koe i a koe ki te whakareri i tetahi rihi taonga. Kohuihia te rīwai tae noa ki te haurua-maoa, paraihia te tapahia o te mīti ki nga poraka mo te wera nui. Whakaranuhia ki te ranu, taapirihia te whakaranu matao me te korohut kia tae noa ki te paraoa.
Ko tetahi rihi me tetahi ingoa rereke, e tukuna ana i tenei ra i nga wharekai French puta noa i te ao, i hangaia e nga kaiahuwhenua. I whangai ratou i te zucchini, tōmato, te pepa, me te aniana i tetahi rihi. I muri mai, ka tapiritia te eggplant ki te raarangi whakauru. Ko nga ranunga huawhenua Ratatouille mai i nga kaihanga rereke he rite ki te hanganga, he rereke nga waahanga ka rereke.
I runga i te whakaranu, ka taea e koe te whakareri i te rihi taha mo te kai me te ika ranei. Ratatouille he mea mahi ano hei rihi motuhake. A, ki te tapirihia e koe he hupa i te wa o te braising, ka whiwhi koe i te hupa matotoru.
Ko te hitori o tenei rihi kua timata ano hoki i Bulgaria. I roto i to raatau kaainga hitori, ko te kupu "güchev" e tohu ana ehara i te kai anake, engari ki te rihi ano kua rite - he kohua paru me te kakano. He mea pai ki te tunu i te reira i roto i nga kohua, i roto i te oumu.
Whakaritehia te ranunga ki roto i nga ipu, whakakiia te hawhe me te hupa huawhenua ranei. Hipoki me te tunu mo te 30 meneti.
Ko te reka matua ka hoatu ki te rihi na te okra, e maumahara ana mo nga eggplant e rua me te asparagus ma. I tua atu ki tera, ka kite koe i te pepa, te tōmato, te eggplant me te riki i roto i te kete.
Engari ko te whakaranu mai i te peke kaore ko nga mea katoa e hiahiatia ana mo te tohutao taketake. Ahakoa e kohuatia ana te huawhenua, murua nga hua e rua ki roto i te peihana, whakauruhia te rahinga kotahi (ma te rōrahi) o te miraka. 5 meneti i mua i te tunu kai, tāpiri ki nga kohua.
Ko nga huawhenua Hainamana
Ko tenei whakaranu he mea kukume i nga kaitao ki te kai makutu o Ahia. I roto i te kete ka kite koe i nga pihi masha me nga wana panana hou, te haruru pango, nga pata witi iti, te pepa, te kāreti me te kāpeti ma. Ko nga pakiaka (herewi), riki, he pini matomato ka taea te tapiri mai.
Ko te whakaranu huawhenua Hainamana he papa pai mo nga raupapanga whakaara. Fry i te ranunga ki te hinu (ko nga puri hinu he pai), tapirua kia rua nga punetēpu o te soy kia kaua te tote, ka tauhiuhia ki nga purapura hinu i mua i te mahi. Me nga huawhenua, ka taea e koe te parai i te kaimoana, nga waahanga heihei, poaka poaka ranei. Mena ka pai ki te kaihiihi, whakakapihia nga tiakareti maramara ki te rihi. A hei whakamarama i te taketake Hainamana, ka parai ana, ringihia he tīpune o te honi ki roto i te ipu. Ko te whakakotahitanga o te raukikini, te tote me te reka tetahi o nga tohu nui o te tunu kai o te motu o te Rangitaha o waenga.
Kia pehea te tikanga ka tunu koe i te pango? He pono ka whakamahi koe i te kāreti, te riki, te riki, te otaota me te kai. Na i etahi o nga kai o te motu o Uropi Rawhiti, poaka, heihei me te poaka kua oti te patu ki te pepa pere. He tino ataahua te ranunga! Ko te Paprikash he ranunga huawhenua kua hangaia ma taua rihi.
He ngawari nga tohutao mo tenei rihi. Weti tapatapahi o te kai, tapiri i nga huawhenua totoka kanapa, kiki.
Kei roto i te hanganga o te ranunga nga pini, te zucchini, i te tōmato, engari ko te nuinga he pepa reka.
Tunu mo te paraoa me te hupa
Ko etahi ranunga huawhenua totika hei ao. He pai ki a ratau tetahi kai, ahakoa he tunutunu, he hupa, he ranu kai. Ko tetahi tauira o taua ranunga he ranunga riki, te kāreti me nga otaota. Taapiri noa ki te rihi i waenganui o te tunu tunu.
E ai ki te maataapuna ano, kua rite te ranunga mo te borsch whero. Kei roto i te beets, te kāreti, te riki, te pepa me te tōmato. Te tunutunu tunutunu ki runga i te tunu i nga wa katoa o te tau ka kakara atu me nga kakara kakara o te Mahuru.
Ka taea e koe te hanga i tetahi ranunga mo te borscht matomato. Ka hiahia ia ki te kopurepure, kōkihi, pi, pāhiri. Ka taea e koe te taapiri i te riihi iti. He iti ake te whakamahinga o nga kohinga taiohi me nga paitini o Mei, engari he mihi ki a ratau, he pai rawa atu te kakara o te borsch me te hauora.
Me pehea te patu i nga huawhenua koe
Ka rite ki a koe e kite ana, he maha nga hononga taakaro ka ngawari ki te hanga i te kainga. He waahanga pai tenei hei utu mo nga mahi ka whai ake. I mua i te whakarite i te whakaranu huawhenua, horoi me te horoi i nga taonga, tapahia, ka tunuhia ranei, maka ki nga peke maroke, ki nga pouaka mo te tina. He tino pai ki te whakamahi i te papaahi kaawha.
Ka penapena enei karapu ki te pouaka tio, i mua i te tunu kai kaore e hiahiatia ana e ratau te raupatu me te whakarite ranei.