Ko te Salis Crispy me te Porohita Apiha Apiha

Taku tohutao salmon tino pai mai i a Delia Smith. I nga tau maha, he pai ki nga tangata katoa. Mena he kuihi pesto me nga keke paraoa kua oti te whakarite i roto i te pouaka whakamātao, ka 15 meneti te tunu. Ko te ika ka tunua i tenei ara he tino ngawari me te reka. He pai ahakoa te makariri.

Ko te pesto Apricot

  • Apotiriki, 0.2 kg.,
  • Te nati pine, 30 gr.,
  • Parmesan Parata, 30 gr.,
  • Te hinu Olive, 25 ml.,
  • Te winika balsamic marama, 10 g.,
  • Te tote me te pepa kia reka.
  • Mozzarella, 1 poikiri,
  • Tomato, 2 nga waahanga,
  • Huihuinga mara, 0.1 kg.,
  • Te nati pine, 30 gr.

Ko te nui o nga mea e hangai atu ana ki runga i te 2 nga ratonga 20 meneti pea te roa ki te whakarite i nga waahanga, e 10 meneti pea ki te whakarite i te rihi ano.

Nga kai

  • 2-3 nga ringa (tata ki te 80 g) o nga rau basil hou
  • he pionehe tote
  • 50 ml Te hinu oriwa (itlv)
  • 2 cloves karika
  • 50 karamu nati pine
  • 4 tbsp houhi tīhi tīhi
  • 2 poro o te hinu salmon
  • 1 punetēpu parmesan kuoro
  • ½ wai rēmana
  • 2 tbsp he maramara paraoa hou
  • te tote me te papaki whenua mangu

Taahiraa ma te taahiraa tohutao

Mena he kuihi pesto me nga keke paraoa kua oti te whakarite i roto i te pouaka whakamātao, ka 15 meneti te tunu. Ko te ika ka tunua i tenei ara he tino ngawari me te reka. Kotahi te waahanga mo te tangata kotahi, engari na te mea he pai te salmon o roto i te ahua makariri, he pai ake te tunu kia rua ka waiho te tuarua mo te tina i te ra e whai ake nei.

Hipanga taahiraa-i te taahiraa whakaahua

1. Kohuihia te papa o te paheka i roto i te whakaranu ki te timonga tote.

2. Ringihia ki te hinu oriwa, ka panu ano i te whakaranu tae noa ki te tiki i tetahi kakano. Tāpirihia te karika paraoa. E kore e nui rawa te mea kia kore ai e kohu i te reka o te Puta. Ringihia nga nati me te tiihi ka whakaranu i nga mea katoa ki roto i te whakakotahitanga, ka taapiri i te hinu oriwa e toe ana.

3. Tāpirihia te tote me te pepa, me te mahara kei te paimii te parmesan iho, kua tohatohahia e te karika mata te rihi. Hei utu mo te whakaranu, ka taea e koe te whakamahi i te riihi me te ngutu me te huri mirimiri i nga kai katoa.

4. Ka taea te penapena i te ranu pesto kia rite ki roto i te pouaka whakamātao mo te 2 wiki.

5. He pai ake nga parāoa parāoa ki te whakamahi i te kāinga i nga pihinga toa. Ki te mahi i tenei, me huri noa te poro o te putea baguette ki te whakaranu.

6. Na ka taea e koe te whakahaere i a ratau waahanga, a, ki te hiahia, kia nui ake te kongakonga.

7. Ka taea te penapena i nga kongakonga paraoa ki te putea hau i roto i te pouaka whakamātao mo nga wiki 3.

8. Whakaranuhia kia rua nga punetēpu o te ranu pesto me te haurua nga kongakonga hei hanga i te apa matotoru.

9. Hipokina te paraharaha ki te pepa taatai ​​ka whakaatuhia te whakakii. Me toro he ringa ki roto i te ika kia mohio ai kaore he wheua e aukati ana i roto. Tauhiuhia te ika ki te wai rēmana.

10. Tuhia te whakaranu o te pesto me nga keke paraoa ki te ika.

11. Whakaranuhia te hawhe o te tiihi me nga toenga maramara, makahia ki runga ake o te pesto, ka mutu te tauhiuhia ki te toenga tiihi.

12. Kohia te ika ki te papa waenganui o te umu i te pāmahana o te 230C mo nga meneti 10, kia kohia ai te tihi ka piripiri, ka kai te ika.

13. Mena ka whakaaetia e te hope me te pai o te hiahia, ka taea e koe te mahi me te parai parai i te hinu oriwa. Mo te kai marama, haria a salmon me te huamata matomato.

Waiho Tou Tākupu