Kiwi mo te mate huka
Ko te hua karaka o te rakau karaka tera pea ko nga hua tino rongonui i te ao. Ma tana reka pai i puta ai te tino pai, ka pai ake te ahua. I te mea ko te hunga mate rorirori he whakakahore i a raatau ano he kaipeetao, he maha kei te aro kei te kino te hua o te citrus i tenei mate. E kitea ana ko te huka to ratou, na reira kaore i whai hua mo tana kaupapa tiketike. E tohu ana maarama kia maarama koe ki nga korero a nga tohunga mo te mea ka taea te kai karaka me te mate huka momo 2.
Te whakahiato me nga taonga
Ko te karaka he tipu otaota mai i te whanau pakiaka.
Kua waia taatau ki te whakaaro i ona hua he hua, ahakoa ki nga momo koiora he nui ake nga hua.
Kei te hipoki te penupenu i nga paparanga e rua, he kiri makawe me te albedo ngawari. He rereke te tae, te reka me te rahi o te hua, i runga i te momo. E kiia ana ko Haina te waahi whanau o te karaka, engari ko nga tuhinga o nga hitori o mua e tohu ana i mohiotia e nga tangata noho o te Mediterranean me etahi whenua o Amerika ki te Tonga i mua o nga Ahia. I tenei wa, kei te whakahaerehia e nga Tonga o Awherika ki te Tonga, India, Kariki, Ihipa, Morocco, Sicily.
He nui nga hua ki roto i nga huaora, nga kohuke, me te kiri, he nui te hinu o te hinu tuuturu. Ka hoatu e te Beta-karotene te karaehe karaka maama. Albedo (te papa ma i waenga i te penupenu me te kiri) kei roto i nga pectins me te muka kai, hei awhina i te keri. Ko te hanganga huaora e whakaatuhia ana e nga mea penei:
- retinol
- waikawa ascorbic,
- niacid
- Tuhinga o mua
- riboflavin
- Biotin
- panthenol.
Ano, kei roto i nga hua te waikawa folic (huaora B9), e kaha ana ki nga punaha aria me te punaha a to taatau tinana.
Ko tenei waahanga e tika ana kia tupato, na te mea ka taea te tiki mai i waho, me te kai. Ko te taangata o te tangata he mea nui i roto i nga waahanga iti.
Ko nga karaka he kohuke tino nui, penei:
Ko te rahinga nui o te huaora C kei roto i enei hua citrus he rongoa hei whakaora i te maremare. E mohiotia ana ko te wai kore noa he whakaeminga noa. Ka pai te whakahoki mai i te tinana ki te mate o te mate anemia, te whakahou i te kiko o te wheua, he painga kei te kapi, ka awhina i te mumura. He mihi ki te iodine, he hua whakaongaonga tenei hua o te repe thyroid, he tere ake te pākia. E taunaki ana nga taakuta te wai karaka hei prophylactic ki nga mate penei i:
- whakamātautau
- thrombosis
- whakaeke ngakau
- angina pectoris
- constipation
- Te ngoikore o te huaora
- te mate pukupuku tae.
Kaore nga kao e taunaki i te kai ki te hunga kua mate gastritis he kopa ranei, ina koa ki te pukuriri. Ko nga hua citrus kaore i te tohuhia mo te hunga mate mate pāwera. E tika ana kia whakamahia ma te tupato e nga whaea e tatari ana ki nga tiu. Ko nga hua citrus e kai ana i a raatau nga mate paitini i te peepi. Ko te mate huka, ina koa ko nga turoro me te whakawhirinaki ki te insulin, me whakauru e ia he karaka iti me nga wai mai ia ratou.
Ko te Citrus i te mate huka he waahanga nui o te kai o ia ra. Ko te huaora C e whakakaha ana i te punaha raupuku, ka tautoko i te tinana, ka whakapakari i nga oko toto, ka pai ake te pai o te toto. Ko te Carotene, kei te mohio koe, ka taea e koe te mau tonu i te koiora matakite, me nga momo tohu e kitea ana i te karaka ka puhoi te whanaketanga o te glaucoma me nga katote. Mo te mate huka, he mea nui ano hoki enei. Ko te aroaro o nga pectins ka taea te whakamahi i tenei hua, tae atu ki etahi atu momo momo citrus, hei horoi pai mo nga whekau mai i nga paitini e whakaemihia ana.
Ko te taikaha hauoha i puta mai i te takahi o te pākia waro i roto i te tinana ka tarai i roto i nga toto toto. Ko te tuuturu i tenei mahi ko nga antioxidants e hua nui ana nga hua karaka. Ko te tuatahi, ko te kai o te karaka ka awhina i te tohu kino o te mate huka, penei i te maroke me te mamae nui o te kiri, na te angiopati noa e mate.
Nga tohu matua
Kei te whakahiatohia te tahua mate whaanui ki nga tohu ko te GI (taupū glycemic) me te XE (nga waahanga paraoa). Ko te iti ake o to raatau, ka nui haere te piki o te kukume huka toto i muri i te kai o te hua. A haamana'oi te auraa o enei ariā. Ko nga kawhena waikawa, ko nga roopu taro ranei ka whakawhanakehia e nga kaitukino mai i Tiamana, ka hangaia hei whakatau i te nui o nga warowaihā ki tetahi hua kai. 20 go ma, 25 g ranei o te taro rai he rite ki te waeine paraoa. Ka tūtohuhia te mate huka kia pau te neke atu i te 20 XE ia ra, me te tino mate, ka haurua te nui o nga warowaihā. Ko te mea e whai ake nei ko te whai hua totika o te karaka. Ko te tepu poto ka awhina i a koe ki te tātai i o reiti utu takitahi.
Te uara kai whaihua o te hua
Piripoti | 0.9 g |
Tika | 0.2 g |
Ko te hakihaki | 8.1 g |
Whakanui ihirangi | 43 kcal / 100 g |
XE | 0,67 |
GI | 40 |
I roto i te ahua o te waatea o te ngongo haurangi, ka tohua kia kainga nga kai me te GI neke atu i te 55 waeine. Ko te taupae glycemic a karaka kei roto i te awhe 35-45, ka whakawhirinaki ki te momo hua citrus, me te waahi e tipu ana. Ehara i te konukore he kai reka ki te citrus, engari ko te fructose, ka haria e to tatou tinana me te kore e whakauru atu o te hinu. Ka uru te rere o te whekau maana, engari ka tere haere te wawahi i te whaikorero, na reira ko te hua kaore e kaha ki te whakapiki i te pikinga o te huka. Ae ra, ko te kai i te hua kaore e taea te whakahaere, kaore e taea, ka kore e hiahiatia. Ki te whakarato i te tinana ki te horopeta e tika ana o te huaora C, ka nui te hua o te rahi.
Te whakamahi whakato
Ko te wai karaka hake he mea tino pai hei tiimata i to ra rangi me nga painga mo te tinana. Ka waiho hei putake mo te whakareri i nga kanikani rerekee. Ko te whiringa ngawari ko te ranunga wai me te wai kohuke me nga rau miniti. Ka pai te matewai o te inu, ka kaha te whakakaha, te whakakii i nga huaora me te whakahoki i te pauna wai-tote. Heoi, me mahara tonu te hunga mate ki te mate kaore i whai hua te wai na te mea kaore he muka kai. Ko te tikanga o ia ra o te inu waipiro he ½ kapu.
Kei te whakamahia te karaka hei waahanga mo nga huamata kai e ai ana i nga hua me nga hua e whakaaetia ana mo te kai turoro. Kei roto i tenei raarangi nga kiwi, pea, aporo, pamekaranete, parakipere, rōpere me etahi atu hua e kore nei te taupori glycemic neke atu i te 50. Ko te rahi o te tae ki te 150 g, kua rite te kakahu nei mai i te wai rēmana, ka tapiritia e te huka te paura huka, ka hiahia ai ki te ½ koko.
Ko te taatai me te ingoa ke "beetroot carpaccio me te karaka" ka taea te tūtohutia mo te hunga e ngaro ana i te tiakarete. Na te mea nui o te kromium, he tata ki te 40% i roto i nga huawhenua, he paramanawa rereke e tino makona ana mo te kauhau. Ki te whakarite i te rihi, ka tiharo nga karaka me nga beets, ka tapatapahi rawa ka taarua ki runga ake o tetahi. Ko te kaimuremu me te reka rereke kua rite ki te kai.
Ko te whakakotahi o te riki, te kowiri me te karaka ehara i te mea tika noa, engari he rongoa marika hoki. Ahakoa he aha te ahua o te whakakotahitanga, he hu tino pai te huamata. Hei whakarite i te rihi, ka kowhao nga karaka (2 nga waahanga), ka tangohia te albedo, ka tapahia nga hua ki nga wahi iti. Ko nga riki kikiki (nui) ka tihorea, ringihia me te wai kohua. Na ka tapatapahia te huawhenua me nga mowhiti ka uru ki roto i te peena huamata me nga poro kua hua. Huamata tauhiuhia ki te pāhiri tapatapahi, kumine cilantro ranei. Mo te kakahu kakahu, whakaranu te hinu (oriwa, he huawhenua ranei), he wai iti mai i te kotakota (rēmana), tapahia he timonga pepa, he nui te honi, te tote ki te reka. Ko te ranu ka mahi motuhake, ka tohua i te huamata i mua i te whakamahi. Ka taea e koe te mahi i te rihi he motuhake ranei kei te rihi taha me te kai heihei.
Kaore he ririki angitu - karaka me te kāreti. Mai i enei waahanga e rua, ka taea e koe te hanga i tetahi mahi matua kai whaihua e rereke ana i nga kai o te tangata mate huka ka pai ki te kainga. Hei hoatu i te huamata he reka o mua, ka whakamahia te koroke o te wai rēmana, te hinu huawhenua me nga mea kakara (ma me te pepa pango). Ko te raarangi whakauru o te huamata kei roto ano hoki nga nati kokonati, ka taea te whakakapi ki nga wini.
I a koe e kite ana, kaore e tika ana kia tunua nga kaitoro turoro ki te kai wehe wehe, ko te whakakore i nga mea katoa ki a ia ano. He maha nga kai reka, hauora, taketake ano kaore i te whakama ki te mahi i runga i te teepu harakoa. Na tenei, kua pau rawa ta matou ako mo te karaka me te mate huka. Kei te hiahia ahau ki te whakamahara ano ko te whakauru i nga kai hou ki roto i te kai, me ata tirotiro koe i nga mahi a te glucomote, tuhi raraunga, korero ki te endocrinologist.
Ka taea te kai i te karaka me te mate huka momo 2
Ko nga taangata mate mate momo 2 me whiriwhiri i nga hua e taea ai e ratou te pupuri i nga taumata o te huka toto i roto i te waa noa, i tetahi taha ka tohaina te tinana ki nga kai e tika ana, a, i tetahi atu, ka tiakina nga whanaketanga e pa ana ki tenei mate.
Ka taea e te karaka nui te rahi te whakarato i to tinana ki te 3/4 mo ia ra mo te huaora C hei taapiri mo etahi atu kai nui me nga antioxidants. Te nuinga o nga momo mate huka 2 ka taea te whakauru tika ki nga waahanga iti o te karaka hou i a ratau kai. Kei raro nei ka tirohia e taatau me pehea ka taea te kai i nga karaka mo te mate huka momo 2, a, ka taea ranei te pau i te wai karaka.
Mate huka momo 2
Ko nga tangata e mate huka momo 2 kaore e pai te whakariterite i o ratau huka toto na te mea kaore i nui o raatau tinana ki te whakaputa i te insulin, kaore ranei e taea te whakamahi tika i te insulin. Ko te mate huka momo 2 te nuinga noa o te ahua - mai i te 90 ki te 95 ōrau o te hunga mate huka kei tenei momo mate.
Ko nga kai e kai ana te tangata i te mate huka momo 2 ka tino pa ki o ratau taumata huka toto - na reira he mea nui ki te whiriwhiri i nga kai tika.
He hua i roto i te Diabetic Diet me te Whakauru Mate Mate Mate
Ko nga hua ka taea te noho hei waahanga o te kai o te ra o te tangata e mate huka ana. Ko te mate huka e kai ana i waenga i te 1,600 me te 2,000 Calories ia ra me kai e toru nga tuunga hua o ia ra. E ai ki te National Diabetes Information Center, e kai ana i waenga i te 1,200 me te 1,600 calori, e rua nga hua e hiahiatia ana i ia ra.
E taunaki ana te American Diabetes Association ko nga taangata momo mate huka 2 neke atu i te 45-60 karamu o nga warowaihā mo ia kai. Ko te nui o nga warowaihā ka taea e to tinana te whakawhirinaki ki to ira tangata, te tau, te taumata o te mahi tinana, te taumaha tinana, me te tohu o te mate huka. Whakapaa atu ki te kai tohi mate huka whaimana hei awhina ki te whakatau i to kapinga karohoa whaiaro.
Ko nga taaka, pera i etahi atu hua katoa, ka kohi ki te tinana i te warowaihara. Ma te mohio ki to taumata warowaihini whaainga, ka taea e koe te pau i a karaka, i etahi atu hua ranei, he paapara, raihi, he paraoa, he pata rote ranei ki te tika. Me mahara kia kore rawa e taea e koe te kai i te nui o nga warowaihā i te wa kotahi, na te mea ka piki ake te huka toto me te mate hyperglycemia.
Ka whakawhiwhia e te kaaka te tinana ki te nui o te muka, he mea nui ki te hauora o te punaha raupatu, me te huaora C, e tautoko ana i te punaha raupatu. Kei roto i tetahi karaka he 10 ki te 15 go nga warowaihā. Mo nga mate huka e whakamahi ana i te punaha karatete-tatau, he karaka tetahi kei te mahi ki te whakatau he aha ta ratou kai i te ra kotahi.
Mo nga mate huka e whakamahi ana i te taupae glycemic ranei te kawenga glycemic o nga kai hei whakamahere i o raatau momo kai, karaka he pai te whiriwhiri.
Ko te kawenga glycemic a karaka he 3.3 te tikanga, ko te kai i tenei hua ka hua noa te piki o te toto toto. Ko te muka i roto i nga karaka ka awhina i te whakarereke i te huka toto, me te tuku i te whakauru ki roto i te ka rere toto.
Wai karaka
Ka taea e te wai karaka me te mate huka? Ko te raru nui mo te whakamahinga o te karaka ki te momo mate huka momo 2 ko te kore o te muka me ona ahua wai, ka taea te arahi ki te whakamahinga o te nuinga o te waa i roto i te waa poto.
Tangohia nga karaka hou kia kore ai e pa te mate kino ki te ngako i roto i to huka toto, me te pai ake o te whakahaere i to mate.
Te tirotiro o te huka toto
Ko etahi taangata mate mate momo 2 ka taea te whakahaere i o raatau ahuatanga ma te kai tika o te kai hauora me te mahi tinana, ko etahi kei te hiahia taero ki te rongoa i te mate huka, tae atu ki te werahi raanei. Ko te mahere maimoatanga mate huka ka pa ki te kaha o to tinana ki te tukatuka i nga warowaihā, ahakoa mai i te huka, te totokore, te hua ranei.
Mena he kaha te piki o te huka toto, whakaitihia te nui o nga warowaihā kua pau, me te tirotiro tonu i nga huarahi i whakaatuhia i runga ake nei, kia tae atu ra ano ki a koe te aukati i te pikinga nui atu i muri o te kai.
Whakaaro whakamutunga
Ko te nuinga o nga taatai huka e kai ana i te 60 karamu o te warowaihā me ia kai, na reira me tirotiro tonu etahi atu o nga warukiri e kainga ana e koe hei whakatau mehemea ka taea e koe te whakauru atu i te momo mate huka 2 ki tetahi kai.
Me whakamatau koe ki te whakauru i nga karaka ki to kai iti rawa i etahi wa maha i te wiki, na te mea he puna pai tena.
Karaka: nga painga me nga kino ki te hauora tangata
E hia miriona nga taangata huri noa i te ao ka tiimata i te ata ki te karaka karaka ranei, na te mea he reka me tetahi o nga hua tino pai i waenga i nga hua citrus. Kei te whakamahia whānuitia nga karaka ki te tunu kai, te horoi kiri me te rongoa. Nga karaka hei hua rongoa e whakamahia ana i mua.
He karaka te karaka o te whanau citrus riki i te karaka. I whakamaoritia mai i te Tatimana, "karaka" ko te tikanga "aporo Hainamana". Ko tenei Koata tetahi o nga hua whakato maamaa. Ko nga tohutao pono tuatahi mo te karaka reka ka puta mai i te 2200 tau i mua i to waa tuatau. I te 1178 A.D. E whakahuatia ana e te kari Haina he karaka huakore.
Te roa o te Mediterranean i mua o te horo o te Patireia o Roma. Ko ona momo reka, ko te "ayrawatas" ranei, kaore i te rongonui tuatahi. Engari mai i te rautau 15, kua kaha te tipu puta noa i te tonga o Uropi. I kawea mai e nga Moore te karaka o Seville mai i te Rawhiti.
Ko nga whare matomato tuatahi i puta i Russia i te 1714, i te wa i hangaia e A. Menshikov tetahi whare e tata ana ki St. Petersburg - Oranienbaum. Engari ko te ingoa "karaka" kaore i mau i pakiaka i Russia, ko te ingoa "karaka", kua tiakina me te whakamahi tonu, ka heke mai i konei, i ahu mai i Tiamana, ko te tikanga "Apple aporo" i te whakamaoritanga.
Nga waahanga whai hua me nga contraindications o karaka
Ko te ngeru tetahi o nga tuurua pai ake o te huaora C whakarewa-wai (tae atu ki te 70 mg%). Ka tino manakohia tenei taonga e te tangata.
Kei roto hoki nga hua o te karaka:
- wai - 84.3%, hurihuri huka (he ranunga o te huka me te fructose) - 5.9%, he momi - 2,5%, pūmua - 1.1%, huaora (mg%): B1 - 0.07, B2 - 0 05, provitamin A (karotiuma) - tae noa ki te 0.25, hesperidin glycoside, waikawa organik (malic, citric - tae atu ki te 2%), te hinu pono, te taonga inositol lipotropic - tae atu ki te 25 mg%, he ngoikore, poaka, muka, kohuke, tae atu ki te pāhare pāporo (tae atu ki te 197 mg%), boron, rino, zinc, iodine, cobalt, fluorine, konupora, parahi, mangan.
He maha o raatau pectins:
- i te penupenu - 12,4%, kei roto i te papanga ma o te kiri - 38.8%, kei roto i te papanga kowhai o waho (whana) - 15.9%.
Kei te kiri o te hua nga huka, huaora o te roopu B, PP, C (tae atu ki te 170 mg%), te karoti, te hinu nui (tae atu ki te 2.4%, te nuinga o te 90%, o te limonene), te tote kohuke. Ko te tino kiko o nga matū kaha o te koiora i roto i nga karaka ka nui rawa atu i roto i te maimoatanga me te aukati i nga momo mate.
Ko nga taaka he taputapu rongoa tino pai hei awhina i te tinana ki nga mamae maha. Whakamahia ai e raatau i roto i te mana whakahaere me te rongoa tuku iho.
- Ka awhina ratou ki te whakapiki i te tahumaero, te whakapakari i te tinana, te whakapai ake i te pākia. He pai te awhina o te karaka ki te whawhai ki nga mate viral. He whai hua mo te maimoatanga me te aukati i nga ngoikoretanga o te huaora. He whai hua to raatau ki te koki gastrointestinal, ka whakaheke i nga tukanga putrefactive i roto i te kopu. Awhina ki te whakatau i te maroke. Ka awhina ratou ki te tango i nga taonga o te hakihaki me nga hua o te metabolic i te tinana. He whai hua mo te punaha endocrine tangata. He prophylactic pai o nga mate o te punaha cardiovascular. Ka whai wāhi atu ki te whakatau i te totohanga toto. Ko te inu ka awhina i te pai o te toto. Ka whai koha ki te whakaheke i te cholesterol. He painga to ratau ki te punaha o te punaha. Ka awhina te mauiui me te ngaro o te kaha. He puna pai te puna. Ka awhina ratou ki te tarai ki nga mate o te koina waha. Ko te waikawaoraora, he waahanga nui o te karaka, ko te huaora wahine nui. Ka awhina te waikawa Folic ki te aukati i nga hapa o te whiu i roto i te tamaiti i te wa e hapu ana, e hapu ana hoki. Ka whai wāhi ki te whakangarutanga o nga pūtau mate pukupuku me te awhina i te whawhai ki nga mate pukupuku. Awhina i te whawhai ki te taumaha. Ko te painga matua o te karaka, penei i nga hua citrus katoa, ko te huaora C. Ko te nui o te waikawa ascorbic i te 150 karamu o te karaka ka kapi i te hiahia o ia ra mo te huaora C.
He whai kiko te kiko ki te tinana katoa mo te waatea o te kohanga, te endocrine, te kikii-kiki, me nga punaha-a-iwi. Ka whai hua a Orange ki te whakaora i nga patunga me nga aue. Ka ea tona mahanatanga, kei te whakapakari i nga uaua, a ka whai hua ki te ngohe o te punaha o te pokapū.
Kei roto i te karaka o te karaka he ngaro. Ka whakamarama tenei mahinga anti-inflammatory me te antimicrobial. Ko te wai karaka he kaihoko anti-zingotic pai. Ko te wai karaka te whakahohe i nga mahi a nga mahi katoa o te tinana, te whakapai ake i te metabolism, he nui nga mahi o te tonic. He whai hua mo te hunga mate ki te mate huka. E taunaki ana mo te ngoikoretanga o te huaora, te mauiui, te ngaro o te kaha. Ka whakaohohia te hiahia, ka mutu te matewai, ina koa me te kirika.
He maamaa ataahua te karaka, ka pai ake te oranga o te tamaiti, ka whai hua hei rongoa whakaora. Na te mea ko te matatini o te huaora me etahi atu matū kaha o te koiora kei roto i a raatau, ka tohutohuhia enei hua citrus mo te aukati me te maimoatanga o te hypovitaminosis, nga mate o te ate, te ngakau me nga oko toto, me te paahitanga.
Ko nga pectins, kei roto i nga karaka, kei te whai waahi ki te mahi ngatahi, ka whakarei ake i te mahi motuka o te whekau nui ka whakaheke i nga mahi putrefactive i roto. He nui te konupora ki te konutai. He mahinga koiora o enei hua me te inu hou i a raatau ka whakakore i te kore o te pāhare pāporo i roto i te tinana me te aukati i nga tini mate.
Ko enei katoa ka whai hua ki te rongoa ki te iti o te waikawa o te wai hakihaki, senile spastic me te constipation uaua, me te whakawhanaketanga o nga tukanga putrefactive i roto i te whekau me te dysbiosis, ka whakaheke i te hau, ka whakahou i nga taonga o te paitini ka uru ki te tinana mai i waho, ka hangaia ranei i te wa e pa ana ki te taima. Ko te aukati o te maru hei aukati i te kohi o te cholesterol i roto i nga whekau, koia nei tetahi o nga take o te atherosclerosis me te mate gallstone.
Mai i te mea ka nui ake te pectin i te kiri, kaore e tika te maka atu, pera me te maha o te waa, engari ka whakamahia hei taapiri i roto i nga momo rihi. Ko te kore o nga memeha purine i roto i nga karaka me te nui o te huaora me te pāhare pāpori ka whai hua ki te whakamahi ki a raatau mo te takahi i te paihini tote-wai.
I te pāmahana tiketike o te whaikorero ranei, inu nui te karaka o te karaka. He whai hua tonu mehemea ka tohutohuhia e koe he kai ngoikore, he iti-calorie ranei.
Nga Panui
Ahakoa nga paanga whai hua katoa, kaua e nui rawa te pa atu i a raatau, na te mea ka taea e ratau te whakakii i te mucosa ngutu, te puku me te whatukuhu. Kaore i te tūtohutia mo:
- Te uruwhenua o te kaahi rewharewha me te kaanini duodenal Gastritis Colitis Hepatitis He nephritis koi te Cholecystitis
He mea tika kia maumahara ki te whakamahi i te karaka, me mohio koe ki te mehua, na te mea ko te whakamahinga nui o raatau ka hua ki te whakahihiri i te mate huka ranei. Hei taapiri, he maama te whakapae ki te papanga niho. Na reira, i muri i to kai ate karaka, horoia to waha.
He aha te painga o te karaka mo te hunga tawhito?
He tino pai mo te hunga tawhito ki te whakauru i nga hua citrus (karaka, rēmana, tangerines, grapefruits) hei puna nui o te huaora C, te karotenene me te pectin (te rehu kai rehu) i roto i te kai. Kei a ratou ano hoki te pāhare pāporo, te waikawa organik, me nga hinu nui. I roto i te kiri, 2-3 wa nui atu i te penupenu, huaora C, flavonoid, pectins, waikawa citric.
Heoi, ka kai ana i te karaka, me mahara ka tupono ko etahi wa ka taea e ratou te mate pāwera. Kaua hoki koe e whakauru i roto i te kai mo te mate hakihaki peptic me nga pukupuku duodenal, colitis, pancreatitis.
Ka taea e ahau te kai karaka mo te mate huka?
E ai ki nga taakuta, ko te kai ma te mate huka he nui ki nga huaora, tae atu ki te huaora C, a ka kitea i roto i nga hua citrus te nuinga. Na reira ka whakaaehia kia whakauruhia ratou ki roto i te mahinga kai, engari me tino tau te tatai ki a raatau ki te tango i nga taumaha o te hua me te kiko o nga warowaiharo i roto.
Ma te huarahi whaitake, ko nga turoro me te mate huka mellitus i etahi wa ka whakahaua he kai hua e rite ana ki te ahua o te "nohopuku," me nga hua karepe kaore i te waahi whakamutunga i roto.
Te kai i nga hua o tenei waahanga ki te kai ka taea e koe:
- kia pai te horoi i nga tinana o te toenga me nga paitini, whakaranu ana me nga huaora me te kohuke, hangaia te tiakitanga tiimata pono ki nga mate, nga pararutiki, nga kakano me etahi atu o nga pathogens.
Ano, ko te huaora C kei roto i te kai o nga turoro me te mate turoro mellitus (na reira ko nga hua citrus) te tiakitanga pai o te tauiwi o te tuaiwi me te roro mai i nga arai koreutu. A, ko te mea nui, ko nga hua citrus te awhina ki te whakapakari i nga oko toto me te whakaiti i te tupono o te haangai hipoki me te ngoikoretanga o te coronary, he mea tino nui mo nga mate turoro.
Mo tenei, ka tohutohuhia nga turoro ki etahi momo hua citrus e tika ana kia kainga i nga doses kua whakaritea e te taote. Heoi, me whakatata nga hua katoa ki te wehe, me uru atu etahi o ratou ki te kai arataki.
Kei te rua o nga rau te karaka o te kai huka. He iti ano hoki te taupae o te mate glycemic, engari me kai tonu te kai i te nuinga o te waapihi, na te mea he nui ake te ngana.
Ko te whakamahi tika o te karaka ka taea e koe te:
- whakakakahu i te tinana ki te huaora C, tiakina ki te maremare, whakakakahu i nga pona ki nga kohuke whaihua e tika ana, hei whakamarumaru i te tinana.
Kei te karaka nui te rahi kei roto i te 11 karamu o te warowaihā, engari he pai noa iho te hauora me te ngawari kia warewaro. Ko tana taupae glycemic he 33 anake, na reira, ka pau nga karaka me te mate huka. Ano, ko nga huka katoa kei roto i te ahua o te sukrose me te fructose.
He maha nga huawhenua whakarewa o te huawhenua kei te awhina i te ngoikore o te huka mai i te kopu, na tenei ka awhina te whakahaere i te taumata o te huka o roto o te toto. I te karaka kotahi, mai i te 3 ki te 5 karamu o te muka, i runga i te rahi o te hua.
Engari i te hono atu ki tenei ko te mea e taumanutia ana: he pai te whakaaro kia kaua e inu te wai karaka, engari he pai ake te kai i te hua katoa - na reira, ka uru atu te muka o te tipu ki te tinana. He maha nga kohuke hinu he nui ki te pāhare pāpaku, te konupora me te konupora.
Ko te pāhare pāporo te whakarauora i te tinana o te tinana, ka awhina i nga whatukuhu ki te tango i te wai nui mai i te tinana. Na, ko te konupora me te konupūmā te whakapakari i te punanga kōhiwi me nga kopa tinana. Na reira, me te mate huka, ka taea e koe te kai i nga karaka, engari he iti te waahanga. Ahakoa ko nga take, me toro atu koe ki tetahi taakuta!
Ko te kaakaora mo te mate huka ka maha o ona painga
Ki te mate huka, ko te kai pai mo te tangata anake ko nga kai hauora anake. Ko te take tenei mate, ka raru nga hua maha. Me mohio ki te whakauru i nga momo huawhenua hou me nga hua i roto i te kai. He aha koe e hiahia ai ki te whakamahi i nga karaka mo te mate huka, he aha nga painga ka puta mai?
He maha nga momo rereke o te karaka paraka. Ka taea te whakauru i tenei hua ki te putake o te kai tino kai. Kua roa e whakararohia ana e ia a ia ano he hua ka taea te awhina i nga mate maha, ka uru ano hoki ki te mate huka.
Koinei te aha e tohutohutia ai te karaka hei whakamahi kai i te mate o te mate penei i te mate huka. I tua atu i te meka ko tenei hua te whakarato i te tinana o te tangata turoro ki te huaora A, C me E, he nui te beta-keratin me te lutein.
Ka tiakina e nga antioxidants te tinana mai i nga whiu, te mate pukupuku me nga mate o te punaha cardiovascular. Hei aukati i nga mate o runga ake i te mate huka, me pau noa nga karaka. Ko tenei hua anake ko nga warowaihara hauora. Ko te karaka kei te rahi te ahua kotahi tekau ma tahi karamu o nga warowaihā, he tino uru ki te tinana.
Ko te hua kei roto i te 3-5 karamu o te muka, e kii ana kia kaua ko te wai karaka he pai ake te kai i tetahi hua tonu, katahi ka nui ake te muka ka uru ki te tinana o te manawanui. Ma te tae karaka o te hua, ka taea e koe te mohio ka whai taonga ki te kohuke penei i te konupora, te konupora, te pāhare pāporo. Kei te hiahiatia te konupora me te konupūmā hei whakapakari i nga kopa me nga wheua o te tinana.
Ka awhina te pāhare pāporo i nga whatukuhu ki te tango atu i te totika o te tinana. Ka pai ake hoki te whakapiki i nga mahi o te ngakau, nga uaua me nga uaua. Mo tenei, me pau tenei hua i roto i te whakakaetanga, kaua e neke atu i te rua nga waahanga ia ra. Kei te karaka nui te rahi te 50 miligram o te konupora, 235 milligrams pāhare pāporo, me te 15 milligram of konupora.
I te katoa, he tika ki te mahara ko te karaka kei te tuarua o te kai mo te hunga e mate ana i te mate huka. Mena ka whakamahia tika e koe te hua, ka ngiha te tinana ki te huaora C ka tiakina ki nga maremare, ka whai kiko nga kohao katoa ki nga kohuke. Mai i te waa ki te wa, ka taea te whakakapi i te karaka ki te hawhe karepe.
Karaka Nga waahanga whai hua me nga contraindications
Tena atu nga kaipānui. Karaka, te painga me nga contraindications, i tenei ra ka korero tatou mo te karaka. He maha nga taonga whai hua a te karaka, kaore pea i eke ki runga i tenei kaupapa. He pai ahau ki te karaka, ko nga hua citrus pai ake ahau ki te karaka karaka me te karaka hoki. Ae ra ka kai ahau i nga tangerine e rua me te karepe, engari he pai ake ki ahau ki te karaka.
I tua atu, ko te haunga o te kiri karaka he mea naku. Mai i nga kiri karaka, ka taea e koe te whakarite i nga hua kakara kakara, hei painga, hei tauira, mo te whakapaipai i te keke, ka taea e koe te taapiri atu ki te tunutunu, ka whakakeke, tincture, pahote. Ae ra, ko te haunga o nga hua citrus, ina koa ki te karaka me te mandarin, kua hono atu ki nga hararei o te Tau Hou, penei pea he maha, kaore ranei?
Whenua Whenua China. I whakamahia ano a Orange me tetahi atu ingoa "aporo Hainamana." Ko te ahua o te karaka he porowhita, ka hipoki ki te taarua panuku o te karaka karaka. He reka te penupenuhia, ka wehea ki roto ki nga poro, ka mawehe noa iho tetahi ki tetahi. Ka hipokihia nga poro ki te kiriata, ka taea hoki te tango mehemea ka hiahiatia. Ko te kikokiko o roto ka taea te kowhai, karaka me te whero, he mea whakarau nga mea katoa mai i nga momo karaka.
He iti te hua o te karaka i roto i te calorie, 100 karamu karaka kei te 40 kcal anake.
Me pehea te whiriwhiri i tetahi hua?
I taku whiriwhiri i te karaka, ko te tuatahi ka aro au ki te ahua o te karaka, kia pai noa, maeneene, kaore he ruuma me te pentamen. Mo te tae, ka tango noa ahau i nga karaka karaka, i taku whakaaro ko te karaka he karaka he kowhai ranei kaore he mea reka, he kawa.
Ka hiahia koe ki te pupuri i te karaka ki o ringaringa, me taumaha, kuiti, ko te taumaha te karaka, ko te kai reka me te tastier. Karaka he pai ake au. Engari, e whakapono ana ko te tino nui o nga karaka nui-rahi. Ko nga mea reka ko te karaka e kotia ana i te Whiringa-a-Tihema. Kia mohio ano kaore nga kiri e maoa i rite ki etahi atu hua; ki te hokona e koe he karaka parakore, kaore e maoa.
Me pehea te penapena?
Kia pono, kaore rawa e hokona e ahau he maha o te karaka, no reira ka pupuri ahau i roto i tetahi ruma i roto i tetahi ruinga hua, engari ki te mea ka hokona atu e ahau etahi karaka, ka tohua e ahau ki roto i te pouaka pouaka pouaka i raro ake nei mo nga hua me nga huawhenua.
Ehara i te karaka anake te putake o te karaka, engari he pai hoki te hauora, he painga pai nga painga, engari kaua e wareware ki te panui o te karaka. Kai nga karaka mo te hauora ka noho hauora.
Ka taea pea te mate huka mai i te karaihe o te wai hou kapi
Ko tetahi atu hua whai hua i puta ohorere he kino. Kei te whakawhitiwhiti whakaaro nga whatunga hapori ko tetahi noa karaihe o te wai, haurangi i te ata, ka taea e te ngoikore te "mate huka." He penei ano, me kii nga tohunga - ko nga kairangahau me nga endocrinologists.
I taua wa, ko Susan Jebb o Oxford, te kaiwhakahaere o te kaha whakahoha me te rangahau kai, e ki ana ko te huka (ahakoa koiora) mai i te karaka karaka (ahakoa kei te kohia, he mea hou ano) ka uru ki roto i te toto tata tonu.
Ka whakaarahia te taumata o te hupora i roto i te toto, a ka puta te tohaina o te insulin koreutu. Na te mea ko tenei, ka hemo te pancreas. I whakaarohia e Susan Jebb ko te hunga e pau ana i te wai nui i ia ra, he 20 ōrau te nui ake o te mate o te mate huka.
Na reira - heartburn, whakarahihia o te gastritis, me nga puku ano hoki. I tua atu, he kino te wai kawa ki nga niho. Ki taku whakaaro, he pai ake te kai i te karaka katoa - na te mea kei roto i te muka me te pectin, he iti ake te pai i roto i te wai hou kapi.
"Ko nga kapi katoa ko te waahanga o te" kai "kaore i te inu," ko te Ph.D., te kaiako ahorangi o te Tari o te Dietetics, ko te Rangahau Rangahau a Ruhia. Pirogova, te rata o te taakuta o te haumanu "Nutrail me te Hauora" Mikhail Zeygarnik. - Kaore pea e miharo ko wai te taunaki i te inu kia kaua e neke atu i te 200 ml o te wai ia ra. Ko nga kai rongoa a Ruhia kaore e tino kaha - ka whakaaetia e ratou nga karaihe kia rua i te ra.
Engari kia maumahara ki roto i te wai he nui rawa nga taonga kua memeha - nga huanga taote, huaora, pectin. Na te mea nui - huka māori - fruktosa. Koina, ko te whakauru ki te tinana, ka kaha ake te toto ki te toto. Ma tenei i roto i te wera ka kaha te matewai.
Ko te whakaaro mo te endocrinologist
I roto i te pancreas hauora kei te whakahaerehia nga mea katoa!
"Ina koa, kaore he hononga tuuturu i waenga i te whakamahinga o te wai me te whanaketanga o te mate huka," ko ta Yuri Redkin, MD, Ph.D., te kairangahau matua i te Tari o Endocrinology, MONIKI. - Ko te pancreas a te tangata hauora e kaha ana ki te whakahaere i te whakapiri o te huka ki roto i te tinana.
Ko tetahi uiui ko nga tangata e whai mate huka momo 2 kia kai nga warowaihara ngawari. A ka pa tenei kaore noa ki te waipiro, engari ki nga kai reka katoa hoki. Nga taangata mate katoa e mohio ana ki tenei. Ka mutu, e mohiotia ana ko te "mate huka" he rua nga momo. Ko te mate huka momo 1 e hono ana ki te meka kaore e hua mai te insulin e te pancreas. Ko ona take pono kaore e mohiotia ki nga mahiiaoiao maana e whakaatu - ko te Nobel e tatari ana ki a ia.
Ko te mate huka momo 2 ka whakawhanaketia me te pakeke, ka hono atu ki te katoa o nga raru o te hormonal, nerve, a vascular, e arahi ana ki te whakapeka kino o te pancreas, ki te takahi ranei i te whakauru ranei o te insulin.
Na te mea i te wa e whakaekehia ana te raru, te taumahatanga, ka heke te huka toto me te tinana me tino whakahou. Me te karaihe o te wai hou kapi, na te ara, he huarahi pai ki te tere tere atu i te huka toto ina hinga ana.
Kei hea te rapu kai
E ai ki te Uniana o nga Kaihoko Tianihi a Russia, he maha nga paatete o te tahua o ia ra nga tikanga o nga hua kai ka kitea i roto i te karaihe o te wai:
- te horopeta o ia ra o te huaora C kei te karaka (111 mg hei utu mo te 90), 11 hereni te rino, 20 ōrau pāhare pāporo me te 33 ōrau te huaora C i te tōmato, te 10 ōrau selenium i te karepe, te horopeta o ia ra o te provitamin A, 26 ōrau pāhare pāporo i te kāroti, 12 ōrau o te kai, 10 ōrau pāhare pāporo - i roto i te aporo.
Ko te wai karaka hou ka pa te mate huka
Inanahi ahau i matakitaki atu i tetahi papatono mo te kai pai o te kai, ka puta ke te ahua, mai i te nuinga o matou, he tino he taku i runga i te maha o nga mea. I te ata ka toro atu ahau ki te Ipurangi, ka whakakore i taku panui. Tenei te mea i kitea e au. Kaore he mea ngaro na tetahi o nga momo rongonui nui o te ao he karaka. Ko te nuinga o nga tangata e tohu ana i a raatau e rongo ana i nga kupu: "he karaihe o te wai hou."
Huaora C, A, B, K, E e nui ana i te wai karaka hou, me te waikawa folic, biotin, niacin, inositol, bioflonoid me te maha atu o nga kupu whakamataku J E whai ake ana nga waikawa amino nui me nga waahanga takahi i reira. Inaa, he nui nga hua o te huaora ka taea e ia te pai te patu i te ngenge, te whakapakari i te korenga, me nga oko toto.
Heoi, kua tau te wai karaka i te taangata i te nui o te kawatanga o te wai hakihaki, e pa ana ki te mumura me te gastritis, me te mumura o te duodenum. Kua uru te wai ki tetahi mate whiu. Mena kaore e taea e koe te whakarere i to hua pai, me rewa koe.
Ko te mea kino ko tetahi atu: penei i te tini o nga hua totika, kei te karaka te nui o te huka. I te wa ano, he iti rawa te rahi o te muka mo te whakauru i a ia ano (ka kuhu atu matou, engari ka maka atu nga kaiwhaiwhai). I te mutunga mai, ko te huringa o te huka huka ka uru wawe atu ki te tinana, me te whakamahi i nga wa katoa ka arahi ki te momi me te whanaketanga o te mate huka.
Kua whakaatuhia ko te kohi i ia ra ki te karaihe o te wai hou i werohia mo nga tau e 6 ka whakamanahia ki te mate huka. I te wa ano, ka hiahia ahau ki te mohio ko te wai karaka i tenei whakaaro, e rua te mea e kino ana ki etahi atu momo wai, pēnei i te wai aporo.