Ma te Kaihono Diote Diote
Ka whakatau ana i te mate "reka", me piri te manawanui ki te maimoatanga kai mo tona oranga katoa. Mai i te tahua whai-hanga, ka whakawhirinaki tika nga taumata huka toto. No reira, he mea nui ki te whiriwhiri i tetahi kai e pai ana mo te tangata.
Ko nga momo mate huka momo 2 he punaha kai tika e whakarite ai kia kore e te mate te tuakiri-mai i te momo insulin. A, ko te momo mate huka tuatahi, ka whakaheke te kai ki te whakawhanake i te hyperglycemia, me nga tini amuamu ki nga whaaaro whaainga.
I raro ka whakaarohia e tatou te kai o te pūmua mo te mate huka, tona waatea i tenei mate, me pehea te whiriwhiri i nga hua tika kia rite ki a raatau glycemic index (GI), me nga tohu taketake o te kai e whakaatuhia ana.
Kai toi protein
Ko te kai paraoa mo te mate huka momo 2 he "tika ki te ora," ahakoa e taunaki tonu ana nga taakuta mo te kai warowaihā. Ko tenei na te mea me uru katoa nga huaora me nga kohuke ki te tinana o te manawanui. I te mea ko te nui o te pūmua he nui ki nga pūhui pararopi kore e pai ana ki te tinana.
Ki te momo kai o te punaha kai, ko te kai nui he huawhenua (kai, hua, ika). Ko te tikanga, ko to raatau aroaro i te kai a te tangata mate huka kaua e neke atu i te 15% o te toenga kai. Ko te taapiri o te kai pūmua he nui atu te taumaha ki runga i nga mahi o nga whatukuhu, kua tino taumaha ano ki te mate "reka".
Heoi, ki te taumaha i te mate huka-kore-nui te taumaha, ka awhina te kai totika ki te whakahaere pai mo nga pauna. Ko te mea matua ko te mohio ki te whenua o waenganui. Hei whakaiti i te taumaha, me piri e koe te kai pūmua i te ra kotahi, me te kai o muri-karekau mo te taha o muri. Ka whakaaehia tenei punaha kai ma te whakaaetanga o te endocrinologist anake.
He kai-huawhenua whai hua:
- ika
- kaimoana (squid, shimp, crab),
- heihei
- miraka me nga hua miraka.
Kei te tupu ano hoki kaore i te waa tonu ka taea te whakanui i te kai ki nga rongoa mo te mate huka. I tenei keehi, ka taea e koe te whakamahi i te haruru pūmua. Kei roto i nga kareti me nga warowaihā matatini, na reira kaore i aukatihia mo te mate huka o te momo tuatahi me te tuarua.
Heoi, ko te mate turoro o etahi momo ka tohua he kai iti-warowaihono, e whakakii ana i te tinana ehara i te pao anake, engari ki etahi atu mea whai hua hei mahi mo nga mahi tinana katoa.
Te haurua o te kai o ia ra, me waiho huawhenua, pera i te huawhenua, nga rihi taha me nga kaimaihi. Ko te 15% he pūmua, he maha nga hua, he pai ake, he toenga totika te kai.
Te whiriwhiri i nga kai mo tetahi o nga momo mate mo te mate huka kia rite ki te glycemic index (GI). Eiaha tatou e wareware i te korero Calories.
Tohu Korero Mate kau
Ko te GI te uara mamati e whakaatu ana i te paanga o te hua o runga o te kairangi toto. Ko te iti ake o te tau, ko te "haumaru" te kai.
Ko te rite o nga huawhenua me nga hua ka taea te awe i te pikinga o te GI, mena, ki te mea ka kawea mai te hua ki te maeke, katahi tona tohu ka paku paku, engari he paku. Ko tenei na te "ngaro" o te muka, kei te haangai i te rere o te ngako ki roto i te toto.
Ko nga endocrinologists katoa ki te whakarite i te kaupapa kai mo te kai, e arahina ana e te GI. Me whai whakaaro ano hoki ki te ihupuku o te kai. Ka mutu, he iti te utu o etahi hua, hei tauira, nga purapura me nga nati, engari i te wa ano ka tino nui o konaora.
Ka raru nga kai momona ki nga taatai mate, no te mea kei tua atu i o raatau mea e pā ana ki te maremara, ka pa he kino ki te taumaha, kei roto i te cholesterol kino me te whakatairanga i te hanganga o te kiri cholesterol.
Kua wehea te GI ki nga waahanga e toru:
- 0 - 50 PIECES - he tohu iti, he pera te kai hei kai matua,
- 50 - 69 waeine - ko te toharite, he kai motuhake tenei kai ka whakaaehia i etahi wa i te wiki.
- Ko nga waahanga 70 me runga ake he tohu nui, ko te kai kei raro i te aukati kaha, na te mea he kiki kaha i te huka toto.
Ma te whakamahi i nga kai me te GI tae noa ki te 50 PIECES, ko te manawanui o te momo mate huka tuarua e ngawari ana te whakahaere huka toto ki te kore he awhina o te rongoa. He mea nui kia uru atu ki nga maakete tinana.
Taunakitanga kai
I tua atu i nga whiringa tika o nga kai me te tatauranga o nga waahanga, he mea nui ki te whai i nga tikanga o te kai pai. Na, me kai koe i nga waahanga iti, i nga wa 5-6, i te ra, kaua e paraoa, kaore i te paraoa, me te waatea i te ahua o te hiakai.
Ko te tikanga o te pauna wai e kore e warewarehia - kia rua nga rita o te hau ia ia ra. He mea tino nui tenei mena ka piri te tangata ki te kai pūmua.
He mea tika kia aukati te tote me te kai paowa, kia kaua ai e utaina te mahi a nga whatukuhu. He whakakore ke noa atu o nga hua reka me te paraoa.
Ka taea e koe te whakahirahira i nga tikanga taketake o te maimoatanga kai:
- kai tōtika, 5-6 wa ia ra,
- inu kia iti rawa te rua rita o te haurangi mo ia ra,
- Ko nga kai o ia ra ko nga huawhenua, nga hua, te kai, te ika ranei, nga pata me nga hua miraka kau,
- ko te kai whakamutunga ko te iti rawa kia rua haora i mua i te wa e moe ana.
- kia tunua te parakore ki te wai, me te kore e tapiri i te pata,
- He pai ake te hinu huawhenua ki te whakakapi me te hinu oriwa, ehara i te mea whai kiko anake te huaora, engari ko te taua ka whakakore i te cholesterol kino o te tinana.
Tahua tauira
Kei raro nei tetahi rarangi tauira matua e whai ana ki te whakaheke i te huka toto me te toha ki te whakaheke taumaha me te nui o te taumaha. Ka taea te huri i te taha o nga manakohanga whaiaro. Ano, hei utu mo nga kai e ono, ka whakaaetia kia whakahekehia ratou ki te rima.
Ko nga hua me nga rihi mai i a raatau me whakauru ki te parakuihi, na te mea kua tukuna ki te taha o te kakano ki te tinana, he pai ake te tango a nga turoro me nga ngohe tinana i te haurua tuatahi o te ra.
Me tika te tunu kai, mo te tunu tunu, i roto i te miihini, i roto i te umu, hei kohua ranei.
- parakuihi tuatahi - 150 karamu o te huamata huawhenua ka whai ma te miraka kai,
- parakuihi tuarua - omeletere mai i te hua manu kotahi me te huawhenua, he waahanga tapatahi o te para rai rai, tii,
- tina - te hupa tireti, te kāpeti paraoa me te harore, te tapahi moa heihei, te tiihi me te kumara, kaore he huka i tunua ki te kainga,
- paramanawa ahiahi - he tiihi tiihi me nga hua maroke,
- tuatahi mo te paraoa - parei, pokepoke i te kīnaki tōmato, te kawhe me te kirīmi,
- ko te hapa tuarua he karaihe ryazhenka.
- Parakuihi tuatahi - he tiupapa ki te ototeera, he tapatapahi paraoa rai rai,
- tina - te hopatu i runga i te wai me nga hua maroke, kawhe me te kirīmi,
- tina - huawhenua, hupa huawhenua, paraoa panana paraoa i te ranu tōmato, huamata huawhenua, tea me te rēmana,
- tea ahiahi - kotahi aporo, tī, tīhi,
- tuatahi mo te kai - huamata moana (kokote moana, kūkamo, hua manu kohua, he wa kai koretake), he keke o te taro rai, i tii,
- ko te hapa tuarua he karaihe kefir.
- parakuihi tuatahi - kotahi te pea, tiihi, 50 karamu o etahi nati,
- parakuihi tuarua - hua manu kohuatia, huamata raumati taima, ranu paraoa rai, kawhe me te kirīmi,
- tina - te hupa me nga kohu uaua, perch, tunua ki te urunga huawhenua, tea
- tea ahiahi - tīhi tīhi, he ringa o nga hua maroke, tī,
- tuatahi mo te parāoa - parei parāoa, te reo kohua kohua, huamata huawhenua, tea matomato.
- ko te hapa tuarua he karaihe miraka.
- parakuihi tuatahi - tea me te tiihi,
- tina - te omelet me te huawhenua, he waahanga o te taro rai, tī,
- tina - te hupa huawhenua, buckwheat me te patty ika, tetahi waahanga o te taro rai, tī,
- tea ahiahi - mangu tīhi tiihi tīhi, tea,
- tuatahi mo te paraihe - he maripi, ko te ate heihei, he kawhe me te kirīmi,
- te tuarua tuarua o te tina kai tīhi iti-momona te tīhi.
- parakuihi tuatahi - 150 karamu o te hua, 100 ml o te kefir,
- parakuihi tuarua - huamata moana, poro rai rai, tea,
- tina - te hupa me te raihi parauri me te huawhenua paraoa mo te mate huka i roto i te tunu tunu me te korukoru kohua, te kawhe me te kirīmi,
- paramanawa ahiahi - tiēre i runga i te oatmeal, he wehenga o te rai rai,
- panui tuatahi - pea puree, ate patty, tea,
- ko te hapa tuarua he karaihe mirakahe.
I roto i te ataata i roto i tenei tuhinga, ka whakamarama nga tikanga o te kai totika i te mate huka.