Kaaikaha: he aha te mea, he mea hangai ki nga mea taiao

Ko te kaanaki tuatahi, ko te saccharin, i waihangatia mo te mutunga o te rau tau 1900. Neke atu i te 200 nga taonga penei. Ko te whakakapi huka waipiro tino noa ko te saccharin (E954), aspartame (E951), neotam (E961), cyclamate (E952), suclamate, thaumatin (E957), sucralose (E955), sucrasite (E955), acesulfame (E950), neohesperidine (E959), lactulose, alitam (E956), glycyrrhizin (E958). He taupuhitanga ano e kitea ana i runga i te paanui.

Ka whakamahia whānuitia nga mea toi i roto i te umanga kai i roto i te hanga kakano, aihikiri me te inu. He tino iti noa. Hei taapiri, kaore te tinana e tango i nga kaikorero taikaha, kaore he kaakauora, a, no reira, kaore rawa he painga o te kai. Mai i runga ake nei, ka ahua ake, ka whai ake te whakatau arorau mo te painga o enei taonga i te wa o te kai. Engari ka puta ke te kore pera.

He pehea te oranga o te tinana?

Engari ko nga whakakapinga huka tuuturu kaore i te whakatutuki i nga tikanga o runga. Kaore ratou e awhina noa ki te ngaro o te taumaha, engari ka tukino i te tinana. Hei taapiri, he nui ake te whara atu i te huka. Na reira, me pai ake te whakakore i a raatau kai.

Ma te awhina o nga huringa huka huka, kaore koe e mate. Ko te reka pai, ko te mahi i nga kaiwhiwhi i roto i te waha, ka whakareri i te tinana mo te whakauru karukaru. Engari mai i te kore o nga warowaihono, he takahi i nga tukanga taiao ka puta i roto i te tinana, ka puta mai i te taha o te tinana e hiahia ana ki te warowaihā me te hiahia o te hiahia ki te piki haere. Hei taapiri, ka uru te kakara ki roto ki te tinana, ka whakawhiwhia e te roro he tohu mo te hiahia ki te whakaputa i te insulin hei tahu i te huka. Ko tenei ahuatanga e arahi ana ki te pikinga o te haumanu ki te toto me te tino whakaheke i nga taumata o te huka, he mea pai mo te hunga mate huka, engari kaore i te pai mo nga tangata hauora. Na reira, ka tūtohuhia nga raumati kiko noa mo nga mate turoro.

Kotahi atu ano te "iti" mai i te whakamahinga o nga kaapaki. Mena ki te kai i muri mai ka kai koe i nga warowaihā, katahi ka tiimata ka tiimata kia tino tukatukahia, ka tukuna mai te huka o te ahua ki te ngako. I te mutunga, kaore noa iho te taumaha o te taumahatanga, engari me taapiri hoki nga pauna.

Engari ka huri ko nga kaikuku kaore noa iho te awhina i te taumaha o te taumaha, engari ka taea hoki te whakaiti i te hauora. No reira, i roto i nga whenua maha kua araia e ratou.

Nga Kaihoko Haka Utu katoa:

• ehara i te mea no nga mea taiao, ka hua mai i te synthetically,
• meinga ngahu, ngenge me nga mate mate,
• hanga i te ngakau hiakai me te whakanui i te hiahia,
• ka taea e raru te whanaketanga o te tinana, ki te mea kua whakamahia ki te kai o nga tamariki, mai i te wa e hapu ana, e whakangote ana ranei,
• whakaoho hypoglycemia,
• Ka taea e te mate pukupuku karcinogen, me nga mate ano o te ate, te whatukuhu me te punaha,
• decompose i roto i te tinana, ka hanga matū paitini.

Hei taapiri, ko te kino o te oranga o te tangata ki te tinana ka rereke:

• Ko te aspartame ka nui ake te hiahia me te matewai (he pai te whakamahi i tenei rawa na nga kaihanga o nga inumene ngoikore hei whakapiki i te hoko), tere ake te kianga o te ngakau, arahi ki te paitini o te kai, te mamae me te pouri, i raro i te mana o te pāmahana nui (runga 30 ° C) ka pirau me te waihanga o te pūmua te methanol me te formaldehyde kei te rongoa he mate karawaka,
• Ko te saccharin te reka o te konganuku, ka arahi ki te whanaketanga o nga mate o te pnoho o te tuuturu me te ahua o te haporo kino, te aukati i te microflora whoro, kaore e tuku i te koiora kia uru,
• Kei te succrazite nga momo paitini
• te thaumatin e raru ai te hakihaki,
• Ko te pāhare acesulfame ka raru i te punaha cardiovascular me te aorangi, ka taea te taapiri,
• succlamate ko te mate pāwera,
• ko te cyclamate i roto i te tinana o te tangata ka pakaru, ka hangaia te cyclaghexylamine - he taonga kaore e tino maramatahia te paanga ki te tinana.

Na reira, i te wa e kai ana, he pai ake te whakarere i nga kai reka. Engari ki te kore e taea e koe te kore mahi, ka taea e koe te whakauru ki te whakakapinga huka koiora: te honi, te fruktosa, te xylitol, sorbitol, te maamaa, te stevia ranei. I nga keehi tino kino, ka taea e koe te whakamahi i te neotamus ranei te sucralose ranei. E kiia ana ko enei taapiri he iti rawa te kino. Engari ka taea te mau ki te pota iti nei. Na te nui o te taawewe o te tinana, ka taea e ratau te whakakorekore i te hopukanga ka puta te kino i roto i nga mahi a nga roopu katoa o roto.

Mena kaore tonu e taea e koe me te kore e reka, katohia te hunga e ora ana i nga papa neke atu i te ono marama. He pai ake ano, tohua tetahi hua e mau tonu ana i o kai reka.

Te whakakapiki huka waipiro - pēhea te kino o te whakakapi huka me te whai hua ano?

Saccharin, cyclamate, aspartame, pāhare acesulfame, sucrasite, neotam, sucralose - Katohia enei he taatai ​​huka waikawa. Kaore nga mea e pa ana ki te tinana kaore e whakaatu i nga uara o te kaha.

Engari me maarama ko te reka pai e hua mai ana i roto i te tinana te warowaihākaore e kitea ana i roto i nga tino reka. Na, i te wa e tango ana i nga kai reka hei utu mo te huka, he kai mo te taumaha mate, penei, kaore e mahi: ka hiahia te tinana ki etahi atu warowaihua me etahi atu ratonga kai.

Ki ta nga tohunga motuhake he iti rawa te kino sucralose me te neotam. Engari he mea nui ki te mohio na te mea ko te ako i enei taapiri he nui te wa kaore e paahitia hei whakatau i te katoa o te paanga ki te tinana.

Na reira, kaore nga taakuta e taunaki i te whakamahinga o nga whakakapinga waipiro i te wa e hapu ana me te mahi whakatinanatanga.

E ai ki nga hua o nga rangahau tuuturu o nga kaanataa ngatahi, kua whakaatuhia mai ko:

• tupurangi - kua whai waahi haumanu, ka pa ki te paihana o te kai, te paheketanga, te mamae, te palpitations me te ngongo. Kaore e taea te whakamahi i nga turoro me te phenylketonuria.
• hinu - He puna tenei mo nga rongoa karawaka e tupu ana te mate pukupuku me te kino o te kopu.
• sucracite - he huānga paitini ki tana hanga, na reira ka kiia he kino te tinana.
• hurihuri - Ka awhina i te whakaiti taimaha, engari ka taea te ngoikore o te whatukuhu. Kaore e taea te tangohia e nga wahine e hapu ana, e whakangungu ana ranei.
• thaumatin - ka pa pea ki te pauna hormonal.

Ko nga kai reka maori - he kino noa iho ratou: he tohetohe

Ko enei whakakapinga ka whai hua mo te tangata, ahakoa i roto i nga Calories he iti te huka noa. Kua kapohia katoatoa ratou e te tinana me te whakakotahiti me te kaha. Ka taea te whakamahi noa me te mate huka.

Fruktosa, sorbitol, xylitol, stevia - enei ko nga ingoa tino rongonui mo nga kai reka o te maakete o Rusia. Ma te ara, ko te honi rongonui he mea kakara maakuku, engari kaore e taea te whakamahi mo nga momo mate huka katoa.

• Tiaki e whakaaetia ana ki te mate huka, a na te mea ko tona tino reka, ka whakaiti te nui o te huka. Ko nga pota nui ka pa ki te raru o te ngakau me te momi.
• Sorbitol - kei roto i te pungarehu maunga me nga apricots. Ka awhina i te mahi o te kopu me te tarai i nga matūkai. Ko te whakamahi tonu me te nui o te horopeta o ia ra ka arahi ki te pupuhi me te whakahihi.
• Xylitol - ka whakaaetia ki te mate huka, te whakamau i te haehae me te whakapai ake i tetahi ahuatanga o te niho. I nga pota teitei, ka taea e te ruruku.
• Stevia - E pai ana mo nga momo mate whakangao. Ka taea te whakamahi mo te mate huka.

Ka hiahiatia he whakakapinga huka i te wa e kai ai koe? Ma te kaihoroi e awhina ki a koe kia ngaro to taumahatanga?

Tuhinga o mua taparahi tapahi , katahi ka kore - kaore e awhina. Ko ratau anake whakaohohia te hypoglycemia me te hanga i te ahua o te hiakai.

Ko te meka ko te kaita kai-koretake kaore e "whakapoauau" i te roro tangata, ko te tuku ki a ia he "tohu reka" e pā ana ki te hiahia ki te huna i te insulin ki te tahu i tenei huka, na te mutunga ka ara te taumata toto toto, me nga taumata huka he tere tere. Koinei te painga o te kai reka mo te mate huka, engari kaore i te mea pai ake mo te tangata hauora.

Mena me nga kai e whai ake nei, ka uru tonu ano nga warowaihā roa kua roa e te manawa, na he tukatuka kaha te mahi. I tenei keehi, ka tukuna ake te kūraa, na penapena i roto i te ngako«.

I te wa ano kakara reka (xylitol, sorbitol me te fruktose), he rereke ki nga whakapono rongonui ihirangi tino pāngia me te kore totoro i roto i te kai.

Na reira, i te kai mo te whakaheke taumaha ka pai ake te whakamahi stevia marohirohi iti, he 30 nga wa ka reka atu i te huka kaore he mea kino. Ka taea te whakatipu Stevia i te kainga, penei i te peera, ka hoko mai ranei i nga raau paati kua oti i te tarukino.