He kino te kai reka ki te tangata hauora?

Ko nga mate o te huka kua mohiohia mo te wa roa. Na tenei, kei te piki haere te maha o nga iwi o tenei ao ki nga huka huka. Ma te whakamahi i nga kai-a-taiao, kaore ranei i te huka i mua, he maha nga mate ka taea te karo, tae atu ki nga kaea, te taikaha, te ngakau me nga toto oko toto, a, e mate ana ano te mate huka.

Mo nga momo momo kai reka, ahakoa he tino painga ki te hauora, me te kaha o te whaihua, panuihia i raro nei.

Nga momo o te kaoteine ​​me to raatau hanganga matū

Ko nga whakakapinga huka hou ka taea te wehea ki nga roopu nui e 2: i hangaia i te taiwhanga (waihanga (waihanga (taima) ranei) me te mahi i te taha (maori). Ko nga whiringa kua tohua he waahi rereke, me maarama katoa ki nga tangata e pai ake ana ki nga kai hauora.

Tihio

Ko te painga matua o te whakakapi huka waipiro he kore ihirangi karaati. Heoi, ko te whakamahi kore e tiakina i te hunga rawaka whakakotahi ka raru te tangata hauora.

Kia kore ai e tiimata, kaua e takahi i te horopeta o te ra ka whakaritea e te kaiwhakanao. Mena ka whakapiki koe i te rahi o te ratonga, nui ake i te horopeta kotahi, ka puta pea he reka matū.

Kei roto i nga raau taero he:

• makimaki (i hangaia mai i te huka auau, he 600 nga wa e tino pai ana ki te reka me te whakamahi i te wa o te whakarite momo rihi),
• tupurangi (200 nga wa reka atu i te huka, kaore e pai mo te rihi kua rite e te maimoatanga wera mo te wa roa),
• hurihuri (he ihirangi kore horahanga, 30 nga wa reka atu i te huka)
• hinu (450 nga wa ka reka atu i te huka, he kore ihirangi karaati me te rongoa he kawa).

Ko nga ihirangi horahanga Zero o nga huringa huka waipiro he pai ki te ngaro te taimaha me nga turoro me nga momo mate huka.

Tangata

Koinei nga mea e tata ana te whakakotahi me te ihirangi marika ki te huka auau. Na reira, ko ta ratou whakamahinga koreutu ka taea te ahua o te taumaha o te taumaha.

Kaore i rite ki nga taatai ​​ngote waipiro, kaore nga raanuma taiao e pai ki te ngaki matū kino me te tino ngawari o te tinana.

Ko te whakakapinga huka tuuturu ko:

• whaikini (i kitea i roto i te honi, nga huawhenua me nga hua me te nui ake o te huka na te 1.2-1.8 wa i roto i te reka),
• sorbitol (i kitea i te pungarehu maunga, apricots, aporo kaore i te whai waahi ki te warowaihā, engari ki nga alkohol e ono-atom),
• hakihaki ("Te huka mero" e hua ana i roto i te ahua o te tioata ngoikore-ngoikore i te wai),
• stevia (I mahia mai i te rau o te tipu taua a kaore ano he panui).

Ko tehea hua hei whiriwhiri ka whakawhirinaki ki te ahua o te hauora, te kaupapa o te tarukino, nga momo matū o te matū me etahi atu tohu.

Kia pai ai te whiriwhiri, kaua e tiki ake i a koe ake. He pai ake te mahi i tenei ma te tautoko a te taakuta haere (ki te korero taatau mo te manawanui o te mate huka) he kai taakaro ranei (mehemea i whakatau kia ngaro te taumaha).

He whakarara, he hauora ake ranei i te peera huka i roto i nga papa?

He rereke nga whakaaro o nga tohunga mo te whakamahinga o te hunga momona.

I tetahi taha, ko nga hua penei he iti noa iho te koretake o te karaehe me te koha ki te whakaheke taumaha me te whakaū i nga taumata o te huka toto.

Engari i era atu taha, ko te raau taero he kowhiri kaore e taupatupatu ana me nga paanga. Ko te Erythritol, hei tauira, ka taea e nga raru te taha taha..

Ano, ko nga hunga e whakatau ana ki te piri ki te kai me te kore huka me whai i te horopeta kua whakaritea e te kaiwhakanao.

Mena kaore, ka puta ke te takahi o te pākia o te warowaihā, te kohi o te rahi o te peera (mena kei te korero tatou mo te kaitao tuuturu mo te huka), ka puta tonu te ahua o etahi atu pauna.

Kia kore ai e whakakapi te huka kia raru te hauora, he mea tika kia aro turukihia te kohi. Ki te kore, ka iti ake te kino o te huka auau ki te hauora i te waahi whakakapi.

Nga painga me te kino o te huka huka mo te tangata hauora

Mena he tino ora te tangata, ko te whakamahinga o te huka huka te kawe i nga hua pai ki tana oranga.

Ma te whakamahi i te kaitaa, ka taea e koe te pa atu i te nui o te taumaha na te kore o te kohinga kore o te hua, whakapumau i te taumata o te huka o te toto i roto i te toto, me te whakarato i te tinana ki te tiaki i te mate huka (i te keehi o te mana o mua).

I tenei keehi, he huka huka me te whakamahi koretake ka kino ki te tinana o te hunga ora. Mena kaore koe e whai i te horopeta kua whakahaua i roto i nga tohutohu, te whakauru i te taumaha o te taumaha, me te ngoikoretanga o te pākia waro.

Ko te piri ki nga ture o te whakamahi i te hua, ka taea e koe te tiaki i a koe mai i te whanaketanga o nga tini mate.

He kino nga kai reka mo te manawanui ki te mate huka?

Kei te wehi te mate huka i tenei rongoa, penei i te ahi!

Me tono noa koe ...

Ko nga mea katoa ka whakawhirinaki ki te kowhiringa ka tika ake. He kōwhiringa pai mo te mate huka o tetahi momo ko te stevia. He hua tuuturu tenei me te iti o nga contraindications, kaore anake e hua te pahekotanga o te huka ki roto i te toto, engari ka awhina ano hoki ki te whakariterite i tona taumata.

Heoi, me whakamahi tika te stevia na te mea he nui tana marika. Mena kei te harikoa te manawanui ki te tohe me nga pauna taapiri, he pai ake te whiriwhiri mo nga taatai ​​taatai ​​me te ihirangi kore horahanga. Ka aukati ratou i te ahua o te taumaha o te taumaha.

Heoi, me whakapiki ake to raatau whakamahinga. Na te mea ka pakaruhia e te tinana te rongoa o taua tinana, ka whai hua ki te pikinga nui o te taumata huka, ka raru rawa te neke atu i te horopeta e whakahuatia ana i roto i nga tohutohu.

He pehea te whai huatanga o te whakakapi huka i runga i te kai mo te taumaha o te taumaha?

Mena kei te kai koe me te pukumahi ki te kowhiri i te whakakapinga huka, mahia kia pai ki te whakauru taatai. Ko te kiko o te peera Zero ka iti ake te ngongo o te kai.

Ma te whiriwhiri tika o te kaanaki, kaore koe e raru i a koe ano he koti. I te mutunga, ka whiwhi koe i te ahua pai me te ahua pīrahi.

He aha te saccharin e kino ai ki te hauora o te tangata?

I tenei ra, kei te kaha te tohunga ki te saccharin me nga hunga e hiahia ana ki te ngaro o te taumaha. Heoi, kaore i tino uru ki etahi rangatira pai i waenga i nga tohunga.

Taua hua ra, ahakoa ona ihirangi karaka puutoro, kaore he rawa e puta pai ai te tinana. Kaore a Saccharin e whai waahi ki te tahu ngaungaro, engari ka tere ai te matekai.

Ano, mai i te 1981 ki te 2000, i kiia tenei hua he carcinogen e kaha ai te whanaketanga o te oncology. Muri iho, ko nga korero o runga ake nei i whakakahorehia, i whakahekehia ranei. Kua kitea e nga kairangataiao mena kaore koe e whakamahi kia nui ake i te 5 mg / 1 kg o te taumaha tinana ma te patototanga, kaore te hua e raru.

Nga mahi ahumoana

E ai ki nga tohunga, ko te kaimuruku anake e kore nei e kaha ki te whakaara atu i tetahi aitua kino ko te stevia.

Ka taea e nga kaimene te whakawhanaketanga o:

• whanako
• tauhohenga mate pāwera o te whānuitanga rerekē,
• momi
• Nga mate oncological
• te takahi o te pauna waikawa-turanga,
• haina kaha o te rara,
• ko etahi atu whakaaturanga ka puta he raru i te tangata.

Hei karo i tenei, me maataki te whakakapinga i runga i te tohutohu a te taote, me te matatau ano hoki ki te horopeta.

Kei te whakaputaina te insulin ki runga i nga mea reka?

Ka uru te huka, ka tukuna e te tinana te insulin ki roto i te toto hei whakaheke i tona taumata. Ko te taua mea ka pa te tangata ki te tango huka huka.

I tenei keehi anake, kaore te tinana e whakawhiwhia ki te waahanga o te warowaihā, na reira kaore e taea te whakamahi i te insulin.

Ko te wa i muri ka tohuhia he nui ake o te waro. Ko aua momo mahi ka kaha te taumaha. Na reira, kaua koe e whakamahi i te whakakapi huka ma te kore e mau tonu.

Te mea rereke ko Stevia, kaore e pa ki nga taumata toto toto.

Ka taea e ahau te whakamahi mo te psoriasis me te seborrhea?

Ko te whakamahi o te warowaihā marama (huka) i roto i te psoriasis e whakatairanga ana i te pupuri wai i roto i nga kopa, ka whakakahoretia me te whakaora whakaora.

Mena kua whakakapihia te huka ki te kaakahu i te psoriasis, ka taea e koe te whakatutuki i te painga pai ka whakarato i te kiri ki nga momo rongoa e tika ana.

Ko te whakamahinga o te huka huka me te seborrhea ka tino pa ki te mate o te kiri.

Ko te kore o te memehanga nui atu ka whai wāhi ki te whakahoutanga o te kiri, tae atu ki te whakaora i nga waahanga papara me te whakakoi i nga waahanga sebaceous.

He arotake a nga taote

He rereke nga whakaaro o nga tohunga mo te whakamahinga o te hunga momona.

Engari, ko te nuinga o nga umanga e whakapono ana ko te whakamahinga o te hunga kaanaki he pai ki te oranga o nga tangata hauora me nga hunga kua mate ano. Ko te mea matua ko te whakahaere i te tikanga o te kohi ka kore e wareware ki nga tikanga whakapau kua tohua i roto i nga tohutohu.

He pai te noho mo te katoa ki te kai reka?

No te aha ahau i anaanatae ai i tenei? Ae, na te mea kaore ahau i rongo kua tohutohuhia e nga tohunga me nga taakuta te kaimewha ki te katoa ma te kore rawa, ka iti te huka i runga i nga papa i nga toa hokomaha. I etahi wa i mua ka korerohia e matou nga painga me nga kino o nga huringa huka taiao me te kirikiri.

Ko nga taapareti he painga me nga painga, engari ko nga painga kore ko te utu nui o te hua, ko tetahi atu mea ranei, engari he painga kino kei runga i o taatau tinana. Ko nga tipu penei i te fruktose, te xylitol he nui ake te kaihokohoko ki a tatou. Engari mo tenei ra i maarama ahau tetahi mea: e kore e nui mo te whiwhi i tetahi kai reka, kei te hiahia ahau kia ora!

Nahea i hangaia ai?

Ko te whakakapinga tuatahi ko te saccharin, i hua mai e te kaihaihiana ko Falberg te ingoa. I tino tutuki ia i te kore ohorere kei reira he whakakapinga huka. Noho ana ki te kai mo te tina, ka mau ia ki tetahi keke maamaa ka reka he reka. Ka tahuri ki te warewarehia a te kaiputaiao kia horoi ona ringa i muri i tana mahi i te taiwhanga. Whai muri i tana hokinga atu ki a ia, kua whakatauhia e ia tana kitenga. Na ka whanau mai te huka tioata.

Ko nga whakakapinga katoa ka taea te wehewehe ki te taangata me te taatai, he iti ake nga Calories, engari, ka rere ke atu te kino atu ka mate i te hiahia. Ka taea te whakamarama i tenei ahuatanga na te meka e ahua pai ana te tinana, na reira ka tumanako ka taarua te whakauru o nga warowaihani, engari na te mea kaore i tae mai, i te ra ka kai nga mea katoa ka kainga. He tino rongonui ano hoki nga kaingakau taiao, ko te nuinga he nui rawa atu i roto i nga kalori. I tua atu, ma te whakamahi i nga whakakapinga huka mo te mate huka, ka taea te whakapae he pai rawa tenei ki te mahi ki nga mate o tenei mate.

He kino te huka

I a ia ano, ko te whakamahi o taua hua he haumaru, he nui te kino o te nui. Ko te nuinga o te hunga ka ngana ki te mahi me te kore he huka ma te kore e taapiri i te tiihi ki te kawhe ranei, me era atu momo kai. Kei te whakapono hoki ratou kei te whakahekehia te whakamahi. Engari he mea nui kia whakaarohia ko te waahanga matua o tenei hua ka tae mai ki a maatau ki te ahua huna, hei tauira, ka tapiritia te huka ki te tiihi, me iti te reka o te hinu ki te hinu, he nui te rahi o nga taonga o tenei hua. Ka taea tonu tenei raarangi ake ake. He pai ki te katoa te tangata, na te mea e hari ana, e koa ana hoki. Ko te whakakoi me te whakaheke i tona whakamahinga he tino uaua kaore mo te katoa. He whakakapinga huka - he hua i puta i te maha o nga momo. Me matua mohio koe ki te mea, no te mea ehara i nga momo katoa he haumaru.

Te Sugar hei kakara reka ranei?

I te tīmatanga, i muri tonu i tona ahua, i hokona te huka i roto i nga rongoā i whakamahia ai hei rongoa. I roto i nga rautau, i te wa ka taea te whakaiti i te utu o te whakaputanga o tenei hua, ka heke a ia mai i te raau taero ki te waahanga kai. Na, ma te awhina o te mea, ko te hanga o te paraikete, keke, he momo puruhi ka timata, kua tapiritia ki te mayonnaise, me te ranu. Ko te huka parakore i whakaarohia ano he rongoa, engari aue, kaore i puta he painga hauora, ka mutu ka huri hei kai, he pai ake.

Ko te Sugar he huringa maroke kaore e tautokohia e nga kohuke, te muka, te rongoa ranei. Mena ka inu koe i te tiihi e rima nga poraka o te whakatika, ka taea tonu e koe te 100 tohora. I roto i te keehi o te taapiri o te maha o nga pihikete pihikete, sweets tetahi wahi keke ranei i te nuinga, ka whiwhi kawenga i roto i te nui o te hauwhā o te horopeta o ia ra o te kaha. I te mutunga, he haumanu "taumaha" ka haurangi. Ko te whakamahi tonu o tenei kai i roto i taua momo "huna" he mea tino morearea ka arahi ki te mate huka, te taikaha, me etahi atu mate me nga mate, koinei te take e kii ana nga taakuta me te whakamahi i tetahi huka huka. Ko nga painga me te whara ranei ka kawea mai e ia, kei te tirotirohia tonu e nga kaiputaiao, na te mea kei te whanake tonu i nga momo momo.

I hangaia te kairapu kia kore ai e taea te kati i a koe ki ou kaareti pai, a i te wa ano ka noho haumaru mo te hauora. Mai i te mea he iti ake te utu i te huka, na te penapena ka taea te penapena i te mahi.

Nga painga o te kakara

Mo te hunga kaore o te niho reka e tino uaua ana ki te pa atu i a ia, ko nga kai reka he mea tino pai maau. Me tino kore, kaore tetahi e hiahia ki te whakarereke i o raatau taapiri, engari ko te waa kaore e tau ki tenei, na te mea e hiahia ana koe kia noho ataahua, kia ora hoki.

Ko te nuinga o taua raru e pa ana ki te hunga taumaha me nga mate turoro. Kaore ano ratau i te hauora, engari kaore i te kuukihia kia rongo i tenei maakiri me te tiihi keke.

Mo te hunga kaore he raru, ko te whakakapinga huka he tino tumanako kia noho pai. Ko enei moni kaore he karati, hei taapiri, he ngoikoretanga o te huka toto. Ko te take nui e tohu ana i te ngawari o enei raau taero te whakakii me te tuku i nga momo papa, i nga rongoā ranei. He mea nui te whakakapi huka waipiro ki te hunga e whai ngoikore ana te ngutu niho me te mea ka tere te whanake o nga kareti.

Ko te whakakapi huka - he aha i raru ai te hauora tangata?

Kia marama tatou, hei maatauranga nui o nga korero, ka purihia e maatau tetahi tuhinga panui mo nga whakakapinga huka o te National Library of Medicine of the USA:

• Kaaikaha: he aha te mea ka whara?
• Kei te waatea nga kaiwhakarato haumaru?
• Ka taea pea te ngaro o te taumaha ma te whakamahi i nga kaaroha?

He waahanga mo te kino o te huka

Kua mohio katoa tatou mo nga paanga o te huka ma.

He maha nga korero mo tenei wa inaianei. I tuhituhi hoki ahau mo tenei kaupapa, ki te hiahia hiahia, tirohia ki konei

Kei te hiahia ahau ki te taapiri i etahi kupu noa kua wehea atu te tikanga o te "waihua" o te kai huka.

I puta whaimana tenei ki te American Association of Cardiology.

Ki oku whakaaro, e pa ana tetahi ki te whakaaro, kaore?

Ko te raru nui ko te huka ka kitea i roto i te nuinga o nga hua: i roto i te hōtiti, i te paraoa, i roto i te ranu (ketchup, mayonnaise - i konei), i roto i tetahi waipiro ... A kaore ano te tangata e whakapae he aha te huka e kai ana ia i ia ra " marama ”, kaore i te whakapae noa, engari i runga i te keehi, ma te whakaaro ehara i te mea nui!

Ana, e rua nga koko i te kawhe, tokorua i roto i te tiihi ... ma tena, kei kona tonu pea tetahi waahanga paraoa, a ka rite katoa nga mea ... Kaore, ka huri. Ko nei te mea kaore katoa! Ka tahuri te ke ko nga "huna" huka putea kaute mo te nuinga o tena mea.

Na e taea e koe, e hoa, i te wa kotahi te 16 poraka o te whakamahine? Kare ra?

Ka taea te inu hawhe rita o te Coca-Cola? Huh?

Engari i muri i nga mea katoa, he maha nga waahanga o te huka kei roto i te rita o Cola.

He tauira noa tenei mo te aha "huna" te kuka huka ko ... Kaore e kitehia ana e matou, na, he ahua ke rite ki te kore ...

Na ko te hunga e mohio ana mo tera, tere ka huri ki nga whakakapinga huka. Ana, ki te kite ratou i te tuhi i runga i te paatene kaore "kaore te hua i te huka", he tino pai ki ta ratau whiriwhiri ...

He aha nga mea reka?

Ko te whakakapinga hake he pūhui motuhake, he matū. He tino rawe ratou i te reka, engari kaore e uru te kakano ki roto i te kohutohu, i.e. nga paatiora

Ina hoki, "he taonga tinihanga" tenei e kaha ana ki te tinihanga i o maatau puku, kaore nei e whai hua ana, e kaha ake ana ranei ...

A ko te mea tika tenei no ratou - te kore o te kaha (ara, ko nga warowaihā), te tikanga o te calories, e whakamahi ana a raatau kaihanga ki te whakaputa angitu i nga kaikahikimeke. Na te mea kaore he warowaihā - kaore he calorie, e tika?

Na ko nga tangata katoa e hiahia ana ki te ngaro i te taumaha he tino hiahia ki te hoko hua me te hunga momona i roto i te whakaurunga me te whaainga kotahi - kaua e kai nui atu i nga kai e tika ana ...

Ana, pai, e kore? Ka kai koe i nga maramara i taau e hiahia ana, a i te wa ano kaore koe e whiwhi i te kalori, ko te tikanga kaore koe e whiwhi ngako!

Engari i konei, kaore nga mea katoa e pai ana me te ngawari hoki mai i te waa tuatahi ...

• He aha te "tinihanga" o nga huka huka. Ka taea pea te ngaro o te taumaha ma te whakamahi i nga kaaroha?

I whakaputaina e nga kaiputaiaoiao nga hua o tetahi rangahau, he roa te waa, a he maha nga taangata o te hunga e tu ke ana.

Ko te mea nui ko te MEA o te huka e whakakapi ana i te mahi "maamaa" i runga i te konupora whanui (he konohurehu kei roto i te tinana) o te tangata. Ka mutu, ko te hiahia o te tangata kia kai noa atu nga kai!

Kua whakaatuhia mai mo te maha o nga huka huka he whakaahuru i te "zhor" tuuturu, e mo te wa e puritia ana e te tangata "kei raro o te paraire", engari ka ngaro nga ope, e kii ana ratou, kua ngaro, a ka riro ma te kore noa iho e kore e taea te whakahaere mo te piki haere o te hiahia, katahi ka haere te tangata ki "nga mea katoa. taumaha "...

Ana he aha te mutunga? Ka tahuri ke te wa ka roa ka whiwhi te tangata i enei "taarori kino", ka riro ano hoki te taumaha i whakahaere ia ki te "maka atu".

Aue, ko nga niho reka katoa me te "ngaro tonu i te taumaha" ka mohio mo tenei, he aha te "whakamatau" ka waiho e ratau ki te tinana me te psyche, ma te pono e tiimata ana ki enei kaitoha!

Ko te whakakapinga o te huka he mea kino ki to tatou hauora! He pono hoki tenei!

E korero ana matou mo nga whakakapinga huka KIMIA, hoa, kaua mo te maakati, "taarongo" taiao hei whakakapi i nga hinuhinu, penei i te honi, te tarutaru stevia, nga hua maroke, ...

Ko te Sugar ano he kino ki te hauora o o tatou tinana, me te reka - i te whaanui - he paitini tūturu ka taea te whakangaro i to tatou hauora tere atu i te huka.

Ano, ko te paitini he SLOW ... He puhoi me te uaua ... "Tikhinki" he-pena, "matua" ...

Engari mai i tenei "ata noho" kaore ia e riro te paitini!

He pai ta ratou kai ki a tatou inu me nga rihi, a ka noho tuuturu ratou e te hunga e hua ana hei tino kai-kore (he maha rawa atu nei kaore tenei!).

Ano hoki, kua tino mana ratou "ka whakapuakina" kaore e tino kino ki o tatou tinana, engari, hei ture, he korero teka tenei ...

Kua roa kua tiimata mai nga kamupene o te kai ki te taapiri i te huka huka me te huka ki a ratau hua! Na ka kiia he "pai." Ana, kaore he huka! Na - pai, e whakaaro ana tatou.

He aha nga mea reka?

Ana, he maha, he tini nga momo momo ...

Ka hoatu e ahau ki a koe, ko aku hoa, ko te mea nui, kia mohio ai koe na roto i te panui i nga whakakitenga i runga i nga paanui.

200 neke atu ki te huka ma, he huka ma. Ko te Aspartame te mea nui i tenei wa ka ... ko te kai reka rawa atu.

Kei roto i te waikawa aspartic me te phenylalanine. E ai ki nga kaiwhakanao katoa, kaore te kino o te aspartame ake, me whakamahi noa "i roto i te whakaakoranga" ...

Aroha, engari he aha te ahua o te "mehua" ka taea e tatou ki te mea e korero ana tatou mo te matū paitini.

Ko te "mehua" me te "horopeta" ranei ka kore koe i mate, tika? Kaore i mate - ko te tikanga i kai ia i te "mehua" ...

A, he aha te kino me te paitini - paatai ​​te patai tuarua, na he aha.

Koinei tetahi tohu.

Na ko te tuarua kei pa te whakapae a te tangata ki te nui o TE WHAKAARO i kai ia i te ra o tenei kaupapa ake! Ka mutu, kei te whakauruhia inaianei!

He iti noa, iti rawa te hiahia ... He aha te mea ka hiahiatia ma te kaiwhakanao kia whai hua pai?

Ko te raru nui o te aspartame ko te mea kua wera ki te 30 nga nekehanga Celsius, ko te methanol me te phenylalanine. Ka hurihia te Methanol ki te formaldehyde. A he tino tohatoha tenei ko te karsogenogen (paitini).

Ko nga mea e mate ana i te waahi tuatahi: nga whatukuhu. Ko ratau te tuatahi ki te urupare ki tenei taonga kino. No reira ko te edema, ahakoa "Kaore au i kai i tetahi mea TOHU!" He maarama?

Ka whakaatu atu ahau ki a koe mo nga kino o te aspartame mo te mahi kotahi. I mahia i runga i nga kararehe, na mena kei te tino paahitia koe e pa ana ki o "taatau tuakana", ka peke noa i tenei whiti me te panui ...

Mo taua take ano, kaore ahau e kii he aha nga momo kararehe e whakahaerehia ana i tenei mahinga ... Ko au ano ka hongi te ahuareka me te pouri mo ratou ... Engari he meka he kaupapa ... Na he kaupapa whakapakeha tenei ...

Te wheako: i roto i nga kai mo nga kararehe mo etahi wa, ahua poto, he maha nga marama, i tapirihia te aspartame iti. I te mutunga mai, i mate katoa nga kararehe whakamatautau i te mate pukupuku roro.

Koinei te "whanaunga" whanaunga. Ko ia me te hanganga he rite ki a ia.

Ko te mea reka o nga whakakapinga huka katoa e mohiotia ana i tenei wa, na te mea ko te neotam he 10,000 nga wa (TEN THOUSAND) he pai atu i te huka ma maama noa!

• Acesulfame Potato (E 950)

I whakamanahia a ia hei "whakamanatanga" a ka kī ia "NOT mate" i te tau 1988.

He mahinga psyche whakaongaonga tino kaha.

E whakaponohia ana ko te "horopeta haumaru" (panui - "kaore nga mate") o tenei matara, kotahi karamu ia ra.

He maha te kai reka ki tenei mahi, tae noa ki nga umanga ahumahi kai, tae atu ki te umanga rongoā (kai nohopuku - ano hoki).

N.B.! Ko te pāhare Acesulfame ka rāhuitia e te ture i Kanata, Ingarangi me era atu whenua o te ao.

• Saccharin (E954)

Koinei te tino whakakapinga huka tuakiri tuatahi. I kitea i te tuatahi i te rautau 19 kia pai ai te mamae o nga turoro o te mate huka.

I te Pakanga Tuatahi o te Ao, i whakamahia whānuitia, na te mea he nui te utu o te huka, kaore ranei i te waatea.

Ko te Saccharin tata ki te 400 nga wa ka reka atu i te huka, na reira he painga nui ki nga kaihanga.

He pono nga korero (rangahau) e kii ana he nui te kawenga o te carcinogenicity, a, ma tenei hoki e arahi ki te whakawhanaketanga o nga pukupuku kino i te tinana!

Engari kaore tenei e aukati i nga kaihanga ki te whakamahi tika i te waahanga kai!

I te nuinga o te waa ka tapiritia ki te nuinga o nga taonga kohurutanga: nga maramara, nga jellies, aihikirimiti, aihikirimana, sweets, etc.

E 35 nga wa ka reka atu i te huka auau. He tino rewa i roto i te wai, ka taea e tu tonu te pāmahana tino tiketike. Katoa ko enei ka whai waahi ka taea te whakamahi i te tunu kai i te umanga kai.

He huka huka noa kei roto i nga whenua o te Uniana o mua!

N.B.! Heoi, kei Western Europe me Amerika kua roa katoa te maukati. (mai i te tau 1969.) na te hua kino o te whatukuhu (tae atu ki te aukati i o raatau mahi.)

Kua raru rawa te whakamahi a nga wahine e nga wahine hapu ana me nga tamariki.

A ki a matou - Tena! No kōrero ...

Kei te ahu mai i te kaiao (te pini), mai i te anga o te purapura miro me etahi atu momo huawhenua me nga hua.

He waipiro pentatomic. He tino rite ki te huka ma noa i roto i te reka me te karaati marika. Na reira, i roto i te mahinga ahumahi, he mea tino kaore he painga.

Ko te Xylitol, he iti ake i era atu o nga kai reka, kei te whakangaro i te enamel i runga i nga niho, na reira kua uru ki roto katoa o nga ngau kikii me te maha o nga koikoi.

Ko te horopeta e whakaaetia ana ki te xylitol i ia ra ko te 50 g. Mena kua piki ke atu, ka tiimata mai te mate o te uaua (ngongo). He "kitea" te rongoa o te kopore toto porehu

• Maltodextrin (maltodextrose)

Na te mea he nui te kaha o te huka toto, na te mea he taupae glycemic nui rawa atu.

Mo nga mate huka, he paitini tenei te tikanga.

Ko te Maltodextrin tonu (ka rite ki te huka) ka uru ki roto i te ka rere toto. A, ki te kore e neke rawa te tangata (e arahi ana i te ahua noho), ka kohi te taonga nei ka tukuna ki roto i nga kakano ki te ahua o te momona.

• N.B.! Kua whakaatuhia mai e nga rangahau whaihua ka taea e te maltodextrin te whakarereke i te hanganga o te huakita i roto i te whekau, me te aukati i te tipu o te painga, me te whakanui ake i te tipu o nga microorganisms "kino"!
• N.B.! Ko tetahi atu rangahau e tohu ana ko te whakamahinga o te maltodextrin ka arahina ki te mate o Crohn.
• N.B.! Ko tetahi rangahau i whakahaeretia i te 2012 i tino whakaatu ko te maltodextrin e kaha ake ana te ātete o te huakita e.coli i roto i nga pūtau epithelial peepi, na reira ka mate te autoimmune.
• N.B.! Ka whai wāhi atu ano hoki ki te ora o salmonella! Na ko tenei, ka huri, ka arahina atu ki nga mate mumura!
• N.B.! Ko tetahi o nga rangahau o te pokapū rangahau i Boston (USA) i whakaatu ko te maltodextrin e kaha kaha ana ki nga tauhohenga antibacterial tauhohenga. Ka kaha te aukati i nga tikanga o te kopurai antimicrobial tiimata whutupaoro, a, ko tenei ka arahina ki nga mate mumura i roto i nga whekau.
• N.B.! Ko tetahi rangahau i whakahaeretia i te 2013 i whakaatu ko te whakamahinga o te maltodextrin e tohu ana i nga raruraru gastrointestinal (te toto, te hau, te taangata).

Na etahi o nga kaiwhakauru i kite i nga urupare mate paitini ki te whakamahi o te maltodextrin: he nui te mamae o te kiri me te mamae.

N.B.! I te mea ko te maltodextrin te nuinga o te waa mai i te witi, kei roto i te paku gluten, he mea tino kore e taea te tango Katoa i te wa e whakaputa ana i tana mahi hangarau! Mo te hunga e kore te karu gluten, ko te maltodextrin he taonga huna engari he tino nui!

• Sucralose (E955)

He taapiringa kai e whakamahia ana i roto i te mahinga kai hei kaingakau (hei kakara), me te whakaranu paninga me te whakaranu kakara. He 600 nga wa pai atu i te huka auau.

Ko te Sucralose mai i te huka noa, engari na te tukatuka ... me te maataki.

Ko te kaupapa o tenei "manipulation" ko te whakaiti i te kohinga marautanga o te hua kua puta.

Ka puta, "ka ora te mate, ko tetahi kua ngoikore"?

Koinei noa etahi o nga tino reka, hoa.

Mena he tino kino te kai reka, he aha i whakamahia ai?

1. Ko nga mea reka he rau nga rau pai atu i te huka. Hei tauira, ko te kotahi noa kirokaramu o te aspartame ka taea te whakakii i te 200-250 kg. huka. Ka taea e te kirokaramu o te neotam te whakakapi i te 10,000 kg. huka.
2. He tino pai te utu atu i te huka ma tonu. Koinei te penapena utu kupenga a te kamupene! Na ka whakakapihia nga utu iti na te mea he "matū" noa tenei ...
3. Ma te whakamahi i nga whakaaro o te umanga, ka maarama ngawari te KOREUTU mo te ahumahi rongoā he KOREUTU no o tatou mate ... Kino, engari he pono ...

I runga i to maatau hauora, e hoa ma, he pai te whakaora i a raatau, i te wa ano, ka whiwhi moni pai ... HUGE moni. ...

Ae, kei te pouri hoki ahau i te mohio ki tenei ... Engari he aha taau e taea, koinei te kaupapa ...

Ano, i te wa e pa ana nga korero mo nga paanga kino o te hunga kakara ki te tinana ka "puta i te raarama", ka mutu noa te tuhi a nga kaihanga (nana ratou i mahi) ka tuhi i runga i te paanui mo a raatau mea i roto i te hua!

Heoi, he maha te tuhi - "huka." Na ka uru he huka, he whakakapinga "hau".

Kei hea atu he kai reka?

Hei taapiri i te kai, pera i te korero i runga ake nei, ko te hunga e mahi ana he maha nga mea reka:

• i nga hua kai kai hakinakina (pūmua, kaiutu, waikawa amino me etahi atu matatini),
• huaora rongoā, huaora me nga kohuke matatini,
• tetahi papa, tinctures, rongoā, i roto i te kupu - nga hua rongoā katoa,
• tāpiritanga whakakapi koiora (BAA) me etahi atu hua o nga kamupene e mahi ana i nga hua mo te "hauora",
• me pera ...

Ko nga whakatau me nga tūtohutanga

Whakamahia nga toewere NATURAL, maau anake e kawe koe i te Hauora!

Kaore e taea te whakakapi rauropi ma te huka me te reka o te matū, otira ka tohaina to tinana ki te kai me nga huaora (kaore i rite ki te huka me ona huringa matū), me te kawe mai i te painga me te koa ki o ratau Taste!

Mo nga mea ka taea te kai reka, ka korerotia e au ki tetahi o nga korero e whai ake nei.

Me tiaki i a koe ake me to koiora, pai ki nga reka o te NATURAL ka Whaioraora.

Kia kaha ki te panui i nga whakaurunga i te paanui i te toa!

A ka tiri ki tenei tuhinga ki nga hoa i roto i nga whatunga hapori, he mea tino nui mo tatou katoa.

Kei a koe a Alain, tēnā!

Whakauru I aku KAUPAPA I TE KAUPAPA KI TE KAUPAPA

Me pehea te kowhiri i tetahi whakakapinga huka taiao

He aha te mahara me te mataku kei kore e whakamahia te konutai tirika cyclamate mo te korekore o te whatukuhu, te aspartame i te pāmahana i runga ake i te 30 nekehanga Celsius e pakaru ana ki nga carcinogens kino (ka inu tatou i te 60 nga nekehanga), ka taea e te succlamate te mate i nga mate pāwera, me te whakatairanga a te saccharin te hanganga o te taatai. Engari kaore tetahi o nga kaihanga i tuhi i enei mahi katoa i runga i te maia ki runga i a raatau peeke.

Ka taea e au te noho humarie, ma te maia e mea ana kua roa ahau e kitea ana ko te mea pumau me te nuinga o te huka huka waro ki ahau anake. Ko te paura stevia tenei, kaore he kaitara. Ka whakahau ahau i konei.

• kareka kore
• kore ihirangi warowaihā
• kahore he mea hanga
• kaore he karepe o te takenga mai,
• he urupare glycemic kore (kaore te tinana e aro ki tana horahanga ma te whakangaro i te inika),
• e pai ana mo te kai kai me nga turoro ki te mate huka.

Kia tupato me etahi atu hua e hokona ana e koe, ka hoatu ki nga tamariki, na te mea he kino te kaakiko kiko. Ko nga hua tunu tino rite, houra tunutunu, ngote ngau - kei hea nga mea katoa hei whakakapi whakakotahi.

He whakama noa iho. Na te mea ki te whiriwhiri koe i tetahi koiora hauora maau kaore koe e whaaia e nga kai reka, na te aha i whakawhiwhia ai e tetahi ki a koe?

Ko te Ataata Kaitoha Pai rawa atu

Ka penei taku. Ko te mea i hangaia me te whakaarahanga kaore e kino. I konei, ko te mea nui ko te iwi kaore e pahuatia te taonga penei i te stevia i roto i te mahi. Panui mo nga painga me nga kino o te otaota stevia.

I roto i nga korero, ka taea e koe te whakapuaki i to waiaro ki te huka me te whakakapinga, korero ki nga mea e hokona ana e koe mo te whanau.

Kotahi ano hoki "engari"

Ahakoa ko te stevia, erythritol, sucralose me etahi atu whakakapinga kaore e paopao ki te toto toto i roto i tetahi ara, ka puta mai te ahuatanga o te pseudo-whakautu, i te wa e hua ai te pancreas mo te insulin, ahakoa he aha i kai te tangata i tetahi hua motuhake, kaore i reka te huka, me te whakakapi. "He rereke nga korero mo nga take o tenei ahuatanga, ko te mea rongonui ko te mea nei ko te tangata e haangai ana i te maha o te huka me te warowaihono ngawari kua waihangahia te roro ki te mea he reka reka e mau mai ana i te nui o te waikawa," Francesco Marotta, te tote i te Chenot Palace Gabala Clinic.- Na, ko te hunga e ngana ana ki te ngaro, ki te whakakoi i te huka toto, kia pai ake te maatatanga o nga pūtau ki te insulin, me era atu, engari kaua e kite i te hua, ahakoa te kore o te huka me nga warowaihono ngawari i roto i te kai, me peehia te wa poto. Kaore e mau tonu, ka ruarua noa iho to ratau, ka takahi i te mekameka "reka te huka."

He reka nga mea kino

Ko te whara ka taea e nga kaikuku te awheawhe ka wehea ki nga momo e rua, kei roto ko te momi me te paihana o te kaiao. Ko enei raru ka whai ake pea ki te ahua o nga tini mate.

Te ahua nei i muri i te maha o nga calori e uru ana ki te tinana, ka tiimata te tiimata ki te heke, engari kaore rawa nei i tino. Ko te hunga e whakamahi ana i te huka huka, ko nga painga me nga whara kaore nei kia tino tuhura, kia tere ake te tere atu i te hunga kaore. I runga i te taumata mohio, ka tiimata te kai a te iwi ki te nui o te kai, ma te whakapono, na te ngaro o nga paura iti o te parakore, ka taea e koe te rongoa i a koe ano.

He mea nui kia mohio: ma te kai reka me te kore whiwhi karori, ka tinihanga noa te tinana. I muri i tana kore e whiwhi i te kaha e tika ana, ka ara ake te hiahia wuruhi.

He maha nga kaanaki maakuku, koretake hoki te maamaa kaore e tiimata me te arahi atu ki nga rereketanga kino me nga mate.

Paranui Manene

Ko taua raau taero he kore kai-kore. Kei roto i enei ko:

1. Saccharin. Ko te 300-400 nga wa reka atu i te sucrose. Kaore he kaataora, he tino iti. Mauruuru ki tenei, kei te kaha te taapiri i te maha o nga hua: nga inu konutai, confectionery, etc. He carcinogen tetahi ka paahara nui atu o te mate. Kei runga i te keehi, kua whakakorehia tana whakamahinga, na te hanganga o nga hua kua tohua hei taapiri E954.
2. Ataahua. He pai te tino me te 100 nga wa reka atu i te huka. I nga pāmahana tiketike ka paitini. Ka taea e te raru te karawhiu, te whakapataritari i te mate pukupuku roro me te tirohanga matotoru, ka kino te mumura me te kino o te kiri. E riria ana te kai nga wahine hapu me nga tamariki. Kaore e tūtohutia i roto i te keehi o te taumaha, na te mea ka taea e tenei te whakaoho te ahua o te whakapae ke me te whakanui ake i te nui o te tinana. Nga moni e whakaaetia ana mo ia ra mo te hua ko te 3 karamu. Ko te hanganga o nga taonga e tohuhia ana ko E951.
3. Cyclamates. Ko enei nga mea e mau ana i te reka reka pai kaore i te kawa, he pumau i te wa e tunu ana te tunu me te tunu kai, na reira ka whakamahia i nga wa katoa ki te hanga i nga papa. He iti te huka o te huka i roto i te calorie me te 30 nga wa reka atu i te ngote. He karihini karapotia ana ka whakatupuria ai i te nuinga o nga whenua. Kei te whakamahia i roto i te umanga confectionery me te whakaputa inu: kua contraindicated i roto i nga keehi o te mate pukupuku me te hapu. Nga moni e whakaaetia ana i tenei ra kaore i te neke atu i te 0.8 karamu. I roto i te hanganga o nga hua ka tohua hei taapiri E952.
4. Huamata. He whakakapinga iti me te ngawari-calorie. E whakaaetia ana te mate huka, engari he paitini na te mea kei roto i te waikawa fumaric.

Mena ka whakatau koe ki te whakamahi i enei taapiri, ka hiahia koe ki te whai i nga tikanga o ia ra me te panui i te hanganga o te huka huka. He pai te karo me te panui i nga tohutohu i mua i te hoko.

Nga painga me te ngoikoretanga o ia momo

Nga Toi Tangata Kei te whakaarohia he kiripiri me te whakaiti i te mate o te mate pāwera, he nui atu i te huka me te rau nga wa he iti ake i te waa, ko te nuinga o nga momo kaore he karawhiu me te 0 nga calori. Me maharatia e whakatipuhia ana e ratou i roto i nga wa e hapu ana, me etahi mate mau tonu, tae atu ki te wa o te tamarikitanga. He kaha to raatau mo te whakamahi i ia ra.

Kaihiko huka koiora I te nuinga o te waa ka puta mai te tipu, ka mutu he kino. Ko nga ngoikoretanga matua kei roto i te kohinga nui o te kohinga o enei hua, a, kaore nga mea katoa e reka atu i te huka. Kei reira ano hoki nga panui hauora.

Ko te whakamahi i nga waahi whakakapinga mo te whakaheke taimaha

E ai ki nga rangahau o Amerika, ko nga wahine kua huri ke i te huka ki te “hau” poipoata ka nui atu te taumaha i te hunga e hiahia ana ki te pauna o te sweets tuku iho. Ko te whakakapinga o te huka i roto i te kai kaore e awhina i te taumaha, engari ka kino noa te hauora. Ko te tino take mo tenei ka kiia ko te kaupapa hinengaro. Ma te whiwhi i nga tohungatanga iti ake i te ahua o te whakakapi, ko te wahine kaore nei i te kaha ki te nuinga o te waa, ka tiimata te whakatau i nga mea kaore i tino pai mo tana huha. Ma te whakamahi i nga taonga penei, ka tino kaha ia. Ko te whakamahinga o te huka te arahi ki te tere tere o te tinana, kaore e taea te whakapehapeha ki tetahi o nga whakakapinga. Na tenei ka whai kiko te roro ki te kopu, ka tiimata te taumaha o te taumaha ki te kai i nga mea katoa hei whakaora i nga kaarai ngaro. Ko te whakamahinga o te huringa whakakapi i te koiora, engari he pouri pouri - ka puta tenei ki te pouri i roto i te wa kei te heke mai.

Ka taea te ngaro o te taumaha kaore he raau taero, na te mea kapi ka iti noa te nui o te huka. Kotahi tīpune o tenei hua kei roto noa i te 20 karamu. Mena he taurite te kai whaihua, na 20-25 karamu o te huka kaore i te kaha ki te pahua i tetahi ahua ataahua.

Ko tehea te mea pai rawa atu mo te mate huka

Mena ka uru te huka ki te tinana ki te ahua o te sukrosa, i roto i te kaawa o te hinu ka pakaru ki te fruktose me te whaikorero, ka tukuna e te mutunga he 50% o te utu hiko. Ka awhina ia ki te pupuri i te mahi ate me te whakakore i nga paitini. Engari i tenei ra, ka tohe nga kairangahau he mea tika kia tiimata kia whakapiki atu koe ki te whakamahinga o tenei reka. I roto i te koroheketanga, ko te nuinga o te waikawa ka puta ake ko te atherosclerosis me te mate mellitus, ka mutu ko nga waahanga o te koiora penei i te kai o te kai, te kai kai me te huka huka.

He rereke te rereke o te hakihaki me te fructose tetahi ki tetahi. Ko te Fructose, he waahi whakakapinga, he tino puhoi, engari ko tana tere i roto i te ate ka puta tere. Me mohio koe ka uru atu ano nga taiepa o nga whekau me nga whatukuhu, a, kua whakaritea e te insulin tenei. E rua nga wa reka atu i te huka, engari he rite te peera o te kaera. Na reira, he maha nga painga o te huka huka mo te mate huka, na te mea ko te haurua he nui te huka me te haumaru.

I runga i te whakaaro kaore o te insulin e whai waahi ki te tukatuka o te fruktose, ka taea te tuku i nga taatai ​​ki te mate huka, engari he iti noa iho te iti o te kai karamu, kaua e nui ake i te 40 karamu ia ra, i te mea ko tona kaamira reka he 1.2-1.7.

Ko nga painga matua o tenei whakakapinga ko tona mana tiaki. Ko nga kamera me te rongoa i te whakamahinga o tenei waahanga he tino reka, kaore e rereke te reka. Ko te tunu paraoa he tino ataahua, tino pahuatia, ka hangaia he hanganga hau. Ka pakaruhia te haurangi tere me te whakawhetai ki te whakamahinga o tenei waahanga, ka whakahekehia hoki te waahi ki te kumete. I te mate huka o te tohu tuatahi, ka tohutohutia ko nga tikanga whakaaetanga anake, a, i te waahanga tuarua, ka pau me te aukati kaore i te whakamaarama, engari me taa noa i nga waahanga iti. Mena kei te noho te mate taikaha, katahi ka tika ki te whakapiki i te taapiri, kaore i te paku, me nga keehi iti nei.

Ko tetahi atu mea whakakapinga huka taiao ko te stevia, kei roto i ona taonga he mea tino pai mo te mate turoro me te hunga kua mate. Kei roto i tenei hua kaore he karati me nga warowaihā, he pai hoki ki te kai paraoa. Mena ka whakamahia e te tangata nga stevia i nga wa katoa, ka kaha haere ona oko toto, ka heke tona huka toto. Ko te hua e tino pa ana ki te mahi o te pancreas me te ate, he pai mo nga rehu peptic, na te mea e kaha te whakaora i nga patunga, i whai ano hoki nga rongoatanga anti-inflammatory me te antimicrobial. Ka tūtohutia a Stevia ki te taapiri i to kai ki te keehi me te kiri o te hakihaki, ka pai ake ai te horoi. Ko tenei tipu te whaainga o nga paanga whai hua kaore ko nga kaiwhakapi huka katoa e kaha ki te whakamanamana. Ko nga arotake a nga Kaihoko e kii ana i te keehi o te maimoatanga wera, kaore i te whakarereke i ona kounga me te tino maatau mo te kai. Ko tenei hua he paku nga paraihe motuhake. Mena ka kai koe i te nui, ka taea e koe te pouri. Ka taea te hokona mai me te maika, 1/3 tīpako. nei ka whakakapihia he koko huka o te huka, me nga papa. E tutohutia ana tenei rongoā mo tetahi momo mate huka, me te raru o te huango.

Ko Sorbitol te kaapi huka pai mo te mate huka, na te mea kaore e pa ki tana taumata o te toto, ka tino uru ki te kore o te whakauru o te insulin. Ko te tino whakarewa noa i roto i te wai, ka tohutohuhia mo te maimoatanga wera, ka whakamahia hoki hei penapena. He iti ake tana reka, he iti iho te huka, a, ka rite tonu te ahua o te kohinga calorie. He mea nui ano hoki kei te pai nga taonga o te choleretic. Ka taea te Sorbitol te whakakapi i nga huringa taiao, i roto i te ahua "ora" ka kitea i roto i nga hua tio me nga hua. Ko te here matua o tenei hua ko te tikanga - kaua neke atu i te 30 karamu ia ra. Mena ka nui ake i a koe, ka taea e koe te whakakii i te kohu gastrointestinal nui, tae atu ki te keha me te ruaki. Kia pai ai te kai huka e pai ana ki te kai huka, ka tohutohuhia kia tapahia mai he koriander, a Hiruharama artichoke me te karaka ki te kai, me te whakamamae pai i a raatau paraikete. Whakamātauria ki te tiimata i te inu kaanariki me te whakamahi i te hinamona, ka tino miharo koe i te hua.

He aha te whakarereke i nga kaikahaki mo?

Mai i runga ake nei, ka taea e koe te mohio mehemea he kino te whakakapinga huka, na reira e pai ana kia mohio koe ki etahi mea rereke. I tenei wa, kua whakawhanakehia e nga kairangataiao tetahi taumata hou e reka ana:

1. Haumaru: kua whiwhihia mai i te tarutaru stevia, te honi ranei, i roto i ona kounga he rau nga mea reka atu i ona hoa ".
2. Ko tetahi atu momo citrus kiri ka hangaia hei whakakapi tika i te huka - hurihuri. He reka atu i nga wa 2000 me te waatea ki te tinana.
3. He kakara reka ano e mahia ana i runga i te paati o te karetao - Monelin. I tenei ra kaore i te waatea noa, i te mea he mea tino nui tana hanga.

Mena kei te whakaheke koe i te taumaha, katahi i mua i te whakamahi, kia mohio ki nga kaitango kai me te matapaki i nga whiringa ka pai ake mo koe. Hei taapiri atu, e taunakihia ana kia ata tirohia e koe nga tapanga me te hanganga o nga taonga kai. Mena ka kite koe kei roto i nga haunga kino, he pai ake kia kaua e hoko atu i a raatau, na te mea kaore he painga ka puta, engari he kino anake.