Ka taea e ahau te kai karaka mo te mate huka momo 2?
I ia tau, kaore e paahatia te mate huka-kore-insulin mellitus he maha tonu atu o nga taangata. He maha nga wa o te tau pakeke i muri i nga tau 40 me te hunga e raru ai te taumaha o te taumaha. Kaore pea e pa atu te mate o tenei mate, engari ka taea e koe te whakahaere i te kukume o te huka o roto i te toto me te whakaiti i te mate. Hei whakapai ake i te hauora me te huka toto nui, ko te maimoatanga matua ko te kai iti-karati.
Ka waihangahia e te Endocrinologists tetahi tahua i runga i te tohu glycemic (GI) o nga kai me nga inu. He mea nui tenei uara mo tetahi momo mate huka. Ko tenei tohu e whakaatu ana i te tere o te glucose ka uru ki te tinana i muri i te kai.
Ko te iti ake o te tohu, ko te haumaru ake te kai mo nga mate turoro. Ahakoa he tepu motuhake i reira ko te GI me te maha o nga roopu taro (XE) o nga hua o te tipu me te puninga kararehe e tohua ana. Ko te uara o te XE ka whakaarohia i te wa e tatauranga ana i te horopeta o te insulin ngongo whakaata, whakahekehia ranei i muri i te wa o te kai.
Me rerekee te kai kia whai kiko ai te tinana mo te huaora me te kohuke. Na, ko nga kai o ia ra ko nga kai totokore, nga kai miraka, kai, huawhenua me nga hua. Ko te kowhiringa o te waatea me whai whakaaro nui ake. He pono, ka raru te maha o nga hua i te aroaro o te mate "reka", na te GI teitei.
Ko nga karaka he hua tino pai ki te katoa, haunga ki tona utu ka taea e koe te whakamahi i tenei hua ki tetahi waahanga o te taupori. He maha nga iwi kua rongo i ona paanga pai. Engari mo te hunga e nui ana te huka toto? Kua whakatapua tenei tuhinga ki tenei take. Kei raro iho nei ka whakaarohia - ka taea pea te kai i te karaka ki te mate huka momo 2, e hia nga roopu paraoa me te aha te tohu glycemic a karaka, tona kohinga kohinga, painga mo te tinana, me te aha e whakaaetia ana i ia ra.
Karaka oraka
GI o nga hua citrus katoa kaore i te neke atu i te 50 waeine. Ko te tikanga ka kore enei hua e whara i tetahi mate "reka". I te katoa, me whiriwhiri nga turoro i te kai e tae ana te tohu ki te 50 nga waahanga. Ko nga hua me te uara toharite e whakaaetia kia pau atu i te rua neke atu i te wiki, ka mutu, ka paku. Ko nga kai me nga inu katoa ma te taupori neke atu i te 70 waeine ka nui ake te tupono o te whanaketanga o te hyperglycemia, me te whakanui ake i te kukume o te huka i roto i te toto ma te 4 - 5 mmol / l.
Me whakaarohia ko te maimoatanga wera me tetahi huringa o nga hua, ka taea te whakarereke. Mo nga hua katoa, ka pa tenei tikanga ki nga inu. I te taenga mai o te wai, ka "ngaro" te hua, ka puta, te mahi i te rerenga o te hukaora ki roto i te toto mai i te inu. Kotahi noa te karaihe o te wai mo te tekau meneti ka whakanui ake i te huka toto e te maha o nga waahanga.
Na ko te wai karaka, penei i tetahi atu, ehara i te inu hauora pai i runga i te tepu mate huka. Ahakoa te wai karaka kei te nui o te huaora me te kohuke, he pai ake te tuku manakohanga ki nga hua citrus hou.
- ko te taupae kirikiri 40 nga waeine,
- Kaora noa te kori 43,
- te maha o nga roopu taro ka tae ki te 0.67 XE.
I te mea ko te karaka he tohu glycemic 40 noa nga waahanga, kaore e raru te hauora o te mate turoro.
Ko nga painga o te karaka
Kei nga karaka kei te pakaru nga warowaihā, kaore he karamu me te ngako i roto. He mea nui rawa tenei, na te mea kaore i rukuhia te hunga mate ki te kai me nga warowaihā ka kitea, ka piki ake te kukume o te huka i roto i te toto, i te wa ano, kaua e whakakorehia te tinana me te kaha.
He nui te karaka o te karaka mo te mate huka i te mea he maha nga huaora me nga kohuke, he painga e pa ana ki te maha o nga mahi a te tinana ka mahi hei prophylaxis mo nga mate maha. I tua atu i te penupenu, ka taea hoki te kai i nga kiri, kaore i te mea iti i roto i a raatau mea whai hua ki te hua tonu. Ka whakamahia tonu te kiri, ki te mahi i nga hupa whakaora e pai ake ai te whakangahau.
Ka taea hoki e nga tuuroro te tunu i nga kiri karaka o te karaka, ka riro hei kai reka me te haumaru. Ka whakaaetia he ra kia kai kaua e neke atu i te 200 karamu o te hua, i te rihi ranei. He pai ake te whakamahere i te kai parakuihi kia pai ai te hopu o te huka i uru ki te tinana. Ka whai hua tenei ki te whakakaha tinana o te tangata.
Kei roto a Orange i nga mea e whai hua ana:
- whakamanamana A
- B huaoraora,
- Huaora C
- Huaora PP
- te ngate kino me te waikawa citric,
- whakaharahara
- pectins
- muka
- pāhare pāporo
- patapata.
E mohio ana te katoa ko nga hua citrus kei te nui ake te nui o te huaora C. A kaore he karaka i te karaka. He mea nui rawa tenei huaora i te ngahuru-takurua, i te wa e kaha ana te tinana ki nga makariri me nga mate viral. Te kai kia karaka ia ra, ia tangata ka whakaiti i te tupono o te "tiki" i te SARS.
Ko te huaora C ka whakanui ake ano i te mate mate, ara, ko te tinana e kaha te mate ki nga mate o nga momo etiologies. He ruarua nga tangata e mohio ana ko te waikawa ascorbic ka whakaohooho i te hanga o te collagen, kei te kawenga mo te kirikiri o te kiri. Na reira, ko te huaora C kaore noa i te whakapakari i te tinana, engari ka whakapiki i te ahua o te kiri.
He maamaa te karaka kei te mate momo momo 2 na te mea he whakawhetai ki te muka kai kua whakauruhia ki roto i te whakahiatotanga, ka tiakina e ratou te tinana o te cholesterol kino, a, ko te mea, ka aukati i te hangahanga o nga tohu cholesterol me te aukati o nga oko toto. Na he maha nga mate huka e mate ana i tenei maatua.
Na te Institute American i whakahaere etahi rangahau i uru ai nga tangata whai cholesterol nui. E rua marama i te ata ka inu ratou i te karaihe o te wai hou kapi. I te otinga o te katoa o te akoranga, i whakakitea mai ko te wha o te hunga e rima ka tino heke te kaha o te cholesterol kino.
Hei taapiri, ko tenei momo hua citrus nga painga e whai ake nei ki te tinana:
- ka pai ake te punaha cardiovascular, ka whakahekehia te mate kino o te arrhythmias, ka tutuki tenei ma te whakawhetai o te pāhare pāporo, choline me te muka,
- Ka whakaiti te pāhare pāporo i te toto totika
- Ko nga pakitara uaua ka kaha ake na te kaha o te waikawa folic,
- ka whakamahia e te muka te kaiwhakariterite o te kukū o te glucose ki te toto, me te aukati i te tere haere.
I whakauruhia e nga kaiputaiao o nga iwi ke te raarangi o nga hua ka tohutohutia mo nga tangata mate huka momo 2, me te karaka, penei i etahi atu hua citrus, i whakakake te waahi ki reira.
Eiaha tatou e wareware kei ona hua ake ona hua me te kino ki te tinana. Na, kaore te karaka e taunekehia mo te hunga e mate ana i te mate o te wahi kopu - te kaahi rewharewha, te gastritis me te enterocolitis.
Me kawe ano i roto i te ngakau ko te karaka he māuiui kaha, no reira me whakauru ki roto i te kai.
Ko tetahi atu tikanga nui - kaua e paraiia ou niho i muri tonu o nga kai kareti. Ka ngoikore ratou ki te tohu niho.
Ko te kiri karaka o te karaka he koikoi kore-huka ka whakaaetia i te mate huka. Kaore e nui ake te toto o te toto. Ka taea te whiriwhiri i te tohutao mai i te Ipurangi, he mea nui noa kia mohio mena ka rere ke te whakamaarama o te huka. Ka mutu, kua roa te katoa ki te whakamahi i te huka i roto i te ma kowiri.
Kei roto i tenei tuhinga he tohutao mate huka ki te kore huka.
Ka hiahia koe ki te horoi i te kiri o te karaka mo nga ra maha i roto i te wai, katohia te kiri ma ka waiho ki te horoi kia rere ke mo tetahi haora. I muri i nga hua tapatapahi paraoa ka tunu mo te hawhe haora. Makahia te kara i roto i te colander, ka tuu ki te parai ka riringi ki te tirikara.
Kua rite noa te tirikara - ka konatunatua te wai ki tetahi kai reka. Ka taea e koe te whakamahi i te whai ake:
Kua ringihia te tirikara ki te paraihe me te hua kaakiri, me whakakoi tonu te ranunga. Kuki tae noa kia maroke te tirikara katoa.
Kātahi ka tukuna te hua kaakiri i runga i te tauera pepa ka tu kia 24 haora te roa o te makuku.
Nga rongoa tuku iho me te karaka
Kua roa a Zest e whakamahia ana i roto i nga decoction e whai ana ki te whakapiki ake i te matekore. Ka tupu ano kaore he kiri karaka i te ringa, ka taea e koe te whakamahi i te kiri kiri. Na kua rite te decoction o te peita tangerine mo te mate huka.
Me tango e koe te kiri o tetahi mandarin ka riringi me te 200 mililita o te wai kohua. Tukuna kia kuhu i raro o te taupoki. Ka taea e koe te tango i tena momo i nga rahinga kore mutunga. Ko te kiri o te tangerine e whakaaetia ana kia whakakapihia ki te kiri karaka.
Ko te ataata i roto i tenei tuhinga e korero ana mo nga painga o te karaka.