Nga Kaitohu Diabetes

Kua whakaputa, ka whakamahia e te tangata te whakakapinga huka mai i te timatanga o te rau 20. A tae noa mai ki tenei wa, kaore e taupatupatu nga tautohetohe, he kino he pai he painga ranei enei kai. Ko te nuinga o enei mea ka tino tootika, a i te wa ano ka hari i te oranga. Engari he kakara reka ka taea te whakarahi i te hauora, ina koa me te mate huka. Panuihia tenei tuhinga ka maarama koe ki nga tohu whakakapinga huka ka taea te whakamahi, ko era ake he pai ake. Te wehe i waenga i nga mea momona maori me te mea maori.

Ko nga mea reka katoa "maori", haunga ko te stevia, he nui rawa i roto i nga koriora. Hei taapiri, ko te sorbitol me te xylitol he 2.5-3 nga wa he iti atu i te reka o te huka tepu auau, na reira
i te wa e whakamahia ana, me whai whakaaro ki nga tuhinga e pā ana ki te pauna. Mo nga turoro me te mate huka me te mate huka momo 2, kaore i te tūtohutia, ko te stevia anake.

Kei te waatea nga tohutao mo te kai horoiti iti-mate mo te mate huka momo me te momo mate huka 2.

Ma tana hanganga matū, ko te xylitol he waipiro 5-atomic (pentitol). He mea hanga mai i te ngahere rakau me te mahi ahuwhenua (witi cobs). Mena ka tango tatou i te reka reka o te huka noa (te tiupapa, te huka tihi ranei) ia waahanga, ka kati te mahi xylitol reka ki te huka - 0.9-1.0. Ko tōna uara pūngao ko te 3.67 kcal / g (15.3 kJ / g). Ka puta ko te xylitol he kaonga-karori nui.

He maaka karaihe ma me te reka pai kaore he reka, ka pa mai te manawa o te manawa. He rehu i te wai. I roto i te kopu, kaore e tino kakato, tae atu ki te 62%. Kei a ia te choleretic, laxative me te - mo nga mate turoro - mahi antiketogennymi. I te tiimata o te whakamahinga, ahakoa kaore te tinana e whakamahia ki a ia, pera ano hoki i te paheketanga, ka taea e te xylitol te paanga i etahi o nga turoro i roto i te ahua o te whakapairuaki, te taatai, me etahi atu taaparahi o ia ra ko te -45 g, kotahi - 15 g.
Sorbitol

He he haurangi 6-atomic (hexitol). Ko te taatai ​​mo te sorbitol ko te sorbitol. Kei te kitea i roto i nga hua me nga hua i te natura, ko te pungarehu maunga he tino taonga i roto. I roto i te waihanga, ka hangaia te karukaru e te hākawa. Ko Sorbitol te paura o te karaihe tuuturu o te reka reka me te kore etahi atu taarongo, he tino rewa i te wai, me te tuuturu ki te kohua. Ko te ngoikoretanga o te reka e pa ana ki te "maori" huka mai i te 0.48 ki te 0.54. Te uara kaha - 3.5 kcal / g (14.7 kJ / g). Ko Sorbitol he kaitao-nui te kaitao.

Ka uru ki te kopu i te wa o te 2 nga wa ka iti ake i te huka. Ka whakahekehia i roto i te ate kaore i te insulin, kei reira nga kaikahia e te enehana sorbitol dehydrogenase ki te 1-fruktose, ka whakauruhia ki te glycolysis. Ko Sorbitol he choleretic me te whaihua. Ko te whakakapi i te huka me te sorbitol kei roto i te kai ka whakaiti i te pirau niho. I te timatanga o te whakamahinga, ahakoa kaore te tinana e whakamahia ki a ia, me tetahi ano hoki o te keehi, ka taea e tenei kaiakii te arai, te ngongo, te hapepa. Ko te horopeta nui o ia ra ko te 45 g, he horopeta kotahi te 15 g.
Te maimoatanga whai hua mo te mate huka momo 2:

• Me pehea te rongoa mo te mate huka momo 2: he tikanga taahiraa-a-taahiraa
• Ko tehea nga kai hei whai? Ko nga whakataurite o te horahanga kai-iti me te iti-hinu
• Nga rongoā mate huka momo 2: tuhinga taipitopito
• Siofor me nga papa Glucofage
• Me pehea te ako kia pai ki te maatauranga tinana

Te maimoatanga whai hua mo te mate huka momo 1:

• He momo maimoatanga mate huka momo 1 mo nga pakeke me nga tamariki
• Kai toati mate huka 1
• Wā moemoeā me pehea te whakawhānui atu
• Te tikanga o te werohanga insulin mamae kore
• Ko te mate huka momo 1 i roto i te tamaiti e tohua ana me te kore he insulin e whakamahi ana i nga kai tika. He uiui me te whanau.
• Me pehea te whakaiti o te whakangaromanga o nga whatukuhu

He rite te Fructose me te huka hua, te huka hua. He monosaccharide mai i te roopu o ketohexoses. He waahanga o nga tipu polysaccharides me oligosaccharides. Kei te kitea i te taiao i roto i nga hua, i nga hua, te honi, te nectar. Ko te Fruktose ka whakaekehia e te waikawa waikawa hiko ranei o te sucrose, fructosans ranei. Ko te Fructose te reka atu i te huka auau i te 1.3-1.8 wa, ko tona uara tuuturu he 3.75 kcal / g. Ko te puehu ma, he rewa i roto i te wai, ka whakarereke i tetahi waahanga i te wera.

I roto i nga whekau, ka ngoikore te fruktose i te whaikorero, ka piki ake nga toa o te glycogen i roto i nga kopa, ka whai i nga mahi antiketogen. Kua whakahuahia ko te whakakapi i te huka ki roto i nga kai ka pai ake te whakaheke i te tipu. I runga i nga paanga o te taha ka whakamahia te fruktose, ka kitea noa te mokemoke noa. Ka whakaaetia te Fructose i roto i te moni ki te 50 g ia ra mo nga turoro e tau ana ki te utu i te mate huka, me te haangai ranei ki te hypoglycemia mo tana awhina.

Te aro! Ko te Fruktose te nui o te huka toto! Tangohia te mita ka tirohia atu koe. Kaore matou e taunaki i te whakamahi mo te mate huka, penei i etahi atu o nga kai reka "taiao". Whakamahia hei kaituku reka.

Kaua e hoko, e kai ranei i nga "kai mate huka" kei roto i te fruktose. Ko te whakamahinga nui o tenei taonga e haere tahi ana me te hyperglycemia, te whanaketanga o te pirau o te mate huka. Ko te Fructose he rorotu noa ka kore e whakaohoihi i te hau. Heoi, ka whakapiki ake te whakamahinga o nga uaua beta ki te whaikorero me te hiahia ano kia nui ake te whakamaoritanga o te insulin.

He ripoata i te paheketanga kino o te fructose ki te konupora ngutu me te pai o te karika glycosy template i te waikawa. Ko tenei katoa ka akiaki kia kaua e taunaki i te whakauru whanui o te fructose kei roto i te kai o nga turoro. Ko nga manawanui me te mate huka e whakaaetia ana ki te whakamahi i te fruktosa noa ka peehi i tetahi mate pai.

Ko te ngoikore o te whanaketanga fractose diphosphataldolase ka puta ake te whanaketanga fruktose - fructosemia. I puta tenei raru ki nga turoro me te mura, te ruaki, te tikanga hypoglycemic, jaundice. Ko te Fruktose he tino whakauru i roto i nga maoro.

Ko Stevia te tipu mai i te whanau Asteraceae, ko tetahi o nga ingoa o te kopuriki reka. Ko te whenua kainga o stevia ko Paraguay me Brazil, i whakamahia ai hei kai reka i roto i nga rautau. I tenei wa, ko te stevia te mea i aro nui nga kairangahau me nga kairangahau huri noa i te ao. Kei roto i te Stevia nga glycosides iti-calorie me te reka reka.

Ko te tangohanga mai i nga rau stevia - saccharol - he matatini o nga glycosides deterpenic kua tino horoia. He maaka ma, he rewa i roto i te wai, he ngoikore ki te wera. 1 g o te taarua stevia - he momi - he rite te reka ki te 300 g o te huka. Ko te whiwhi i te reka reka, kaore e arahi ki te piki o te huka toto, kaore he uara kaha.

Ko nga mahinga whakamatautau me nga mahi haumanu kaore i whakaatu i nga paanga o te tangohanga stevia. I tua atu ki te mahi hei kai reka, ka maarama nga kairangahau i te maha o ona hua pai: te hypotensive (whakaheke toto toto), he paku diuretic, antimicrobial, antifungicidal (ki te harore) i etahi atu me etahi atu.

Ka whakamahia te Stevia hei paura rau stevia (honey stevia). Ka taea te taapiri atu ki nga rihi katoa kei te whakamahia te huka i roto i nga whakamaarama. 1/3 tīpune o te paura stevia ka rite ki te 1 tīpune o te huka. Hei whakarite i te 1 kapu o te tiihi reka, ka tūtohutia kia ringihia te 1/3 tīpune o te paura me te wai kohua ka waiho mo te 5-10 meneti.

Ko te whaowhia (arotahi) ka taea te whakareri mai i te paura: ka ringihia te 1 tīpune o te pauna ki tetahi karaihe wai kohua ka whakawera i te pati wai mo nga meneti 15, ka matao i te pāmahana o te rūma, ka tātarihia. E honoa ana te whaowhia Stevia ki te whakatipu, te tii, he hua mirakai kia reka.

Ko te waikawa aspartic estept dipeptide me L-phenylalanine. He haruru ma, ka tukurua i te wai. He mau tonu, ka ngaro tana reka reka i te wa o te hydrolysis. Ko te Aspartame te 150-200 wa he reka atu i te angitu. Ko tana uara mana e kore e warewarehia, he iti noa iho nga waahanga i whakamahia. Ko te whakamahinga o te aspartame te aukati i te whakawhanaketanga o nga niho piripiri. Ka honoa ki te saccharin, ka pai haere tana reka reka.

Ko te Aspartame e hua ana i raro i te ingoa Slastilin, kei roto i te papa kotahi te 0.018 g o te whakauru kaha. Ko nga horopeta haumaru o te ra-aspartame he tino tiketike - tae atu ki te 50 mg / kg te taumaha tinana. Whakauru ki te phenylketonuria. I nga turorotanga me te mate o Parkinson, me te hunga ano e mate ana i te ohoroa, te hyperkinesis, te takawhita, ko te aspartame te akamata i nga ahuatanga o nga urupare neurological.

He putunga mai te waikawa sulfobenzoic. Ka whakamahia tana tote tote kia ma, ka rewa te puehu i te wai. Ko tana reka pai kei te haere tahi me te paraihe paku roa-roa, ka tangohia e te whakakotahitanga o te saccharin me te raupatu dextrose. I te wa ka kohua, ka whakawhiwhia e te saccharin tetahi reka kawa, na ka rewa i roto i te wai ka whakauruhia te otinga ki te kai kua oti ke. 1 g o te heretini mo te reka e rite ana ki te 450 g o te huka.
Ka rite ki te kaitao i whakamahia mo te 100 tau, ka tino marama. I roto i te kopu, 80 ki te 90% o te tarukino ka uru me te kohi ki nga kohinga nui i roto i nga kopa o te tata katoa o nga whekau. Ko te paatai ​​tino nui kei te hangai i te ngongo. Koinei pea te take i whakawhanakehia ai te mate pukupuku maroke i roto i nga kararehe whakamatautau me te putea. Engari, ko nga rangahau a muri ake na te American Medical Association i kaha ki te whakaora i te tarukino, e whakaatu ana kaore he painga ki te tangata.

Inaianei e whakapono ana ka taea e nga turoro kahore he pakaru o te ate me nga whatukuhu ka pau i te saccharin ki te 150 mg / ra, 1 papa kei roto 12-25 mg. Ka tangohia a Saccharin mai i te tinana ma te whatukuhu i roto i te urine kaore i rereke. Ko te hawhe-ora o te toto mai i te toto he poto - 20-30 meneti. 10-20% o te karamu, kaore i uru ki roto i te whekau, ka nukuhia i roto i nga kaiha kaore i rereke.

I tua atu i te ngoikore o te karsinogen ngoikore, ka whakanuia te saccharin ki te kaha ki te aukati i te waahanga tipu epidermal. I etahi whenua, tae atu ki Ukraine, kaore i te whakamahia te saccharin ki ona tuuturu. Ka taea te whakamahi i nga waahanga iti noa iho me te taha o etahi atu kaanaki, hei tauira, 0,004 g o te saccharin me te 0.04 g o te cyclamate ("Tsukli"). Ko te horopeta nui o te ra totoro ko te 0.0025 g ia 1 kg o te taumaha tinana.

Ko te tote konutai o te cyclohexylaminosulfate. He paura me te reka reka me te paraihe paraoa, ka rewa pai i roto i te wai. Ko te Cyclamate he matū tae atu ki te pāmahana o te 260 ° C. Ko te 30-25 nga wa ka reka atu i te sucrose, a i nga rongoa e mau ana i te waikawa ngota (i roto i te inu, hei tauira), 80 nga wa reka. Kei te whakamahia pinepine i roto i te ranunga ki te saccharin (ko te tohu ōrite o te 10: 1, hei tauira, ko te whakakapinga huka Tsukli). Ko nga horopeta haumaru he 5-10 mg ia ra.

Ko te 40% noa o te cyclamate ka uru ki roto i te kopu, ka whai ake, ka rite ki te saccharin, ka kohi i roto i nga kopa o te nuinga o nga whekau, ina koa i roto i te ngata. Koinei pea te take, he rite ki te saccharin, cyclamate i pa ai te kiri o te ngongo ki nga kararehe whakamatautau. I tua atu, i kitea te mana gonadotoxic i roto i te whakamatautau.

I tapaina e matou he kaingahau tino pai. I tenei wa, kei reira katoa nga momo hou ka taea te whakamahi ki te maimoatanga o te mate huka ki te kai iti-karori, kai-iti ranei. E ai ki nga kai, ka puta mai te stevia i runga, ana ka whai ano i nga papa me te ranunga totika me te hinu. Me tohuhia ko nga kaote reka ehara i te mea tino nui ma te manawanui e mate ana i te mate huka. Ko ta raatau whaainga matua ko te whakatutuki i nga tikanga a te manawanui, te whakapai ake i nga kai o te kai, me te toro atu ki te ahua o te kai hauora o te hunga hauora.