E hia nga kohinga e hiahiatia ana ia ra

Kaore i roa i mua i te rongoa kua whakatauhia kia whakahekehia te taumata o te "kino" kino i roto i te toto ka taea, na te mea ka piki haere te aro o te nuinga ki te ahua o te hauora. Na, ko te nui o te cholesterol ka whakaoho i te ahua o nga kiripaka me nga taapiri toto i roto i te lumen o nga toto toto, na tenei ka pa te kino ki te rere toto. Ko te mate toto pakaru ka heke i roto i nga oko ka arahi ki nga parekura a te mate: embolism pulmonary, whakaeke ngakau me nga whiu, mate ohorere.

Kua whakapumautia ko nga whenua whakawhanake ka pau te nui o te cholesterol me te kai, engari he nui te nui o nga mate cardiovascular i roto i te taupori. Heoi, i tenei ra kua puta nga kairangahau i te ngoikore o te cholesterol kaore hoki i te ao, engari ano hoki he painga kino: te ngoikoretanga vascular, te ngoikore o te kaha o te uaua, te pupuhi, te ngoikore, te mamae o te uaua me te dystrophy.

He mea tika kia mau tonu te taumata o nga lipids ki te tikanga: kaua e tukino i nga kai e whai kiko ana i te cholesterol, engari kia kaua e whakakorehia katoatia e taau kai.

Kia pehea te nui o te kohinga kai me te kai ia ra?

I te mea ko te cholesterol he maha i roto i te maha o nga tukanga metabolika i roto i te tinana, me uru mai i ia ra mai i te horahanga o te kai. Ko te lipid tenei e whakaputa ana i te nui o te ate, me te cholesterol e puta mai ana ki te kai anake e pupuri ana i ona rahui i roto i te tinana.

Ko etahi o nga kairangahau e aro nui ana ki te whakapono ka taea e te tangata te noho me te kore e puta mai i te cholesterol. Heoi, ehara i te mea pera, mo te ora tonu, me kaha tonu koe ki te kawe i tetahi reiti o te ngako mai i te kai.

Na, i nga ra katoa mo te whakatinanatanga mana o nga mahi katoa i roto i te tinana, e hiahiatia ana mo te 1000 mg o te cholesterol. I roto i enei, ko te 80% te tarai i roto i te tinana e te ate (te whakaputa i te nui o te cholesterol), nga koikoi adrenal, nga whatukuhu, nga whekau me nga gonads. A kotahi anake te rima o nga lipoproteins me whakawhiwhia mai e tetahi taangata te kai. Ka tūtohuhia e nga tohunga nga "kai" 250-300 mg o te cholesterol, engari kaore. Ko te nui o tenei moni, ka nui ake te mahi o te ate ki te whakahiatohia i te cholesterol me te waikawa roro ka parea.

Ko te nuinga o nga lipoproteins e kitea ana i roto i nga momona kararehe. Ko te kohinga o ia ra ka taea te whiwhi ma te kai:

  • 1 hua (heihei),
  • 200 karamu pata,
  • 400 karamu heihei, heihei ranei.
  • 2.5 rita o te miraka kau,
  • 1 kg o te tiihi mo te ngako iti,
  • 700 karamu o te hōtiti kohua.

Mo tenei take, he tika ki te piri ki te kai tika, ma te arotake i te nui o te cholesterol ka uru ki te tinana.

Ka aha mēnā ka kake te cholesterol

Mena ka puta ke te nui o te toto toto nui, ka tohua he rongoa tika, ka tohua kia whakarerea nga tikanga kino, whakapiki ake i nga mahi tinana.

Ko te mahi nui ki te whakakoi i nga lipoproteins kino me te pai e takahia ana e te kai tika, na te kupu ke, ko te hunga turoro kia piri ki te kai me tetahi tikanga o te kohinga cholesterol i ia ra.

Kaore e taea te whakariterite i tera kai ka tino rite, engari ma te pupuri i etahi tikanga:

  1. Ko te whakauru nui o te cholesterol mo ia ra ko te 250-300 mg.
  2. Ko te waahanga o nga ngako katoa i roto i te reta o te kai kua pau ra kaua e neke atu i te 30%.
  3. Ko te nuinga o te ngako e pau ana i roto i nga momo polote- me nga ngako monounsaturated. Ka taea te whiwhi mai i te ika moana me etahi huawhenua.
  4. Ko te wahanga o ia ra o nga ngako kararehe o te ngako kua pau katoa he iti iho i te 30%.
  5. Ko te putake o te kai o ia ra, me totokore, huawhenua me nga hua. Ko nga kai momona e whangai ana i te ngako i roto i a raatau ano me te tango totika i te tinana.
  6. Kei te tohutohuhia nga taangata taumaha ki te kohi i te horahanga o te tote ki te 5 karamu ia ra.

Ko nga tohu tuatahi o te cholesterol nui i roto i te toto kaore pea i te whakaatu mai i a koe, engari ki te kite koe i te waa me te whakarereke i to momo noho me te kai kai, ka taea e koe te whakatika i te ahuatanga me te kore e whakamahi i nga raau taero, na reira ka aukati i nga hua kino o te hypercholesterolemia.

Te kai hei whakapai ake i te cholesterol

Ko nga tikanga nui o te kai tohaina mo nga turoro me te nui o te cholesterol ko te whakaiti i te kai i nga ngako kararehe me te whakanui ake i te nui o te muka ki te kai. I roto i te kai o ia ra me whakauru i nga hinu huawhenua, kei roto i te nui o te waikawa momona whai hua. I tenei keehi, me tino piri koe ki nga mahi karaka mo ia ra. Kei raro nei he tepu me nga waahanga hua e whakaaetia.

Nga Hua Inetika Tukatuka

Toto:Nga hua miraka:Nga ika:
Te pai, te kuneti, te korukoru, nga reme (nga hipi taitamariki), te heihei. Kaua e neke atu i te 1 nga wa ia wiki - te poaka me te kau mirimiri.Te miraka-kore kai miraka, miraka, tīhi.He paowa, he kohua he paraihe ranei he korekore.
Totokore:Kaimoana:Ngako:
Oatmeal, totokore o nga purapura, he putiputi mai i te kumara durum, paraoa paramu he paku maroke ranei, raihi koretake.Ngaruhe, oriwa.Olive, witi, putiputi me te pata pīni. He margarine koretake.
Hua:Huawhenua:Nati:
Tetahi mea hou, maroke ranei, me te toha me te iti o te huka huka.Tetahi hou, he tio ranei. He pai ake te kai i te rīwai kohua, te witi reka, te pi, te piihi, me te pi.Almonds, Voloshsky nati.
Nga inu:Tohu:Whakaputanga:
Kai paraoa huawhenua ranei, Tii.Tiēre, huamata hua, popsicles kahore he ngako trans i roto i te hanganga.Karawhiakau karamona, Turukuru te ngakau.

Kei te kite koe, mai i nga kai e whakaaetia ana ka taea e koe te tunu i nga kai paraoa i ia ra, engari ko te mea nui ko te aro turuki i te nui o te paura o te pauna me nga ngako huawhenua.

Te whakaheke i te kai

He mea nui kia piri ki tetahi kai mo nga ra katoa, me te tirotiro i nga tikanga e whakaaetia ana o nga lipoproteins mo te kai. Engari e kii ana nga tohunga ko te kai i nga kai motuhake e herea ana te "taikaha" korikori me te tango mai i te tinana, te whakarite i te taumata noa o te toto, he mea nui.

Anei te raarangi o nga kai ka hiahia koe ki te kai i ia wiki:

  • nga hua i hangaia me te ngako me te ngako polyunsaturated: avocado, oriwa me te hinu,
  • aramona
  • nga kai whai hua mai i te lycopene: kaari, kahei, kamato, wai
  • o bran
  • Huarere parei
  • tea matomato
  • kāriki
  • purapura harakeke
  • pistachios, walnuts,
  • tiakarete pouri.

Kia iti ai te cholesterol toto, me kai e koe te waahanga iti o enei kai. Ko te rahinga o to raatau whakapau kai ko te 20-100 karamu anake ia ra. Na, me te kore o te rongoa o te rongoa, ka taea e te tangata te whakaheke i te taumata o te lipoproteins i roto i te toto ki te 18% ka whakaiti i nga tupono ki te whakawhanake i nga mate kino.

Ko nga taangata kua rongohia ki te mate vascular kino (hei tauira, atherosclerosis koronari), ka kii nga tohunga ki te piri ki tetahi kai vegetarian me te ihirangi cholesterol i roto i te kai kaore i te neke atu i te 100 mg ia ra, ka tino iti ake i te waa e haangai ana i nga tikanga. Ma tenei kai ka ea mo nga tau e 2 hei whakaū i te tuunga o te taangata me te noho ora.

He koretake te hua koitareke?

  1. Ko nga painga o nga koitareke
  2. Kia pehea te nui o te cholesterol i nga koitareke
  3. Choline me te Cholesterol
  4. Ko te koitareke me nga heihei: he rite me nga rereke
  5. Ka taea te kai i nga hua koitareke me te nui o te cholesterol
  6. Harvard University Studies
  7. Raw me te tunu?
  8. Cholesterol i roto i te kaanu me te tunu heihei

I pai taatau kaipanui ki te Aterol hei tuku iho i te cholesterol. Na te kite i te rongonui o tenei hua, i whakaritea e maatau ki te tuku i to aro.

Atherosclerosis o nga toto toto me te toto toto nui e whakarite ana i etahi whakaritenga hei tohu i te kai. Hei whakaiti i te nui o te cholesterol i roto i te toto, he mea tika ki te kai he iti te ngako i te mea (lipids, cholesterol) me te kai. Ko ēhea ngā hua ka nui ake te cholesterol - heihei, he koitareke ranei? A ka taea te pau rawa o te hua koitareke mena ka tika ki te whakaheke i te cholesterol me te rongoa i te kaha mate?

Ko nga painga o nga koitareke

Kei te kii ko nga hua koitareke he tino pai ake i te heihei, te kuihi, te otereti me etahi atu hua. Kia kite he aha te rongoa i a raatau?

Ko nga hua ko nga ngako, nga warowaihā, nga pūmua, nga huanga o te taatai, te huaora me te cholesterol. Ano, ko to raatau tau me te tatauranga i roto i te hanganga o te toene me te pūmua e kore anake e whakawhirinaki ki te uri o te manu, engari ki runga ki nga ahuatanga o tana tiaki.

Ko te whakamahinga o te hua koitareke na te nui o te koitareke ki nga tikanga ora. Kaore enei manu e aro ki te kai pai-kounga, wai ngoikore. Na reira, kaore nga hua koitareke e paturopi ana, haukoti, homoni.

Kaore i rite ki nga koitareke, kua paahitia te heihei i te huringa ira. Kua whakaputaina e nga kairangataiao etahi momo tini o te heihei - hua manu me te kai (broilers). He iti ano te tono a te heihei i runga i nga tikanga pupuri. Na reira, he maha nga wa e whangai ana ratou me te kai kaore i te tino kounga ki nga taapiringa a te hormonal me te rongoa me nga rongoā paturopi. Ko te tikanga, ka pa ki te kounga o nga hua.

Ano, kaore e pa te mate manu ki te salmonellosis. Ko te pāmahana o to ratau tinana he maha nga reanga nui ake i tera o nga heihei. Na reira, kaore he tipu a salmonella i te koitareke. Ma tenei ka taea e koe te kai i nga hua koitareke me te kore e roa te maimoatanga wera.

Kia pehea te nui o te cholesterol i nga koitareke

Ko te kupu, ko te rahinga o te cholesterol i roto i nga koitareke he ngoikore. Na reira, kaua e korero kino mo te kino ki te tinana. Ina koa ka whakaaro koe ko te 80% o te cholesterol ka waihangahia i roto i te ate tangata, ko te 20% anake ka puta mai i waho.

Mo te hunga e whakaaro ana he nui rawa te 3%, ka whai hua ki te mahara kei te kitea noa te cholesterol i roto i te hika. Mena e tika ana, ka taea e koe te kape atu i te kai, ki te whakamahi koe i te hua ma ma (hei puninga pūmua).

Kei roto i nga koitareke nga koorero e whai ake nei:

  • Horohū
  • Te tote
  • Te konupora
  • Phosporus
  • Te rino
  • Kaleke
  • Pūru
  • Kukuti
  • Chrome.

Ko te tapeke o nga kohuke kaore e neke atu i te 1g. Engari nga pūmua me te ngako - he nui noa atu. I roto i te 100 go nga koitareke - 11 g - ngako, 13 g te karamu. Ko etahi atu taonga kua whakauruhia ki roto i a raatau whakaurunga he mea whakarite ki nga microgram. Hei tauira, i te 100 g o te hua koitareke - 0.15 g o te konutai, 0.13 g te pāhare pāporo, 0.4 g nga warowaihā me te 0,09 g o te cholesterol.

Choline me te Cholesterol

Kei roto i nga hua koitareke te koretake me te lecithin me tana korini. Ko enei taonga ka whakaiti i te nui o nga ngutu e rere ana i te toto, e whakapai ake i te ahua o nga toto toto i te atherosclerosis me te whakaora i te ate.

Choline - he huaora o te roopu B (e kiia ana ko te huaora B4). I nga horopeta nui, ka whakamahia hei ke hepatoprotector me nga raau taero lipotropic (te whakarauora i te kiri hinu lipid me te nui o te cholesterol i roto i te toto).

Ko te Lecithin he taonga matatini e whai kiko waikawa nui, waikawa phosphoric me te choline. I te tinana o te tangata, ka whakahaerehia e te lecithin nga mahi nui. He mea hanga whare

ngā pūtau nerve, me te hanga hoki i te membrane o etahi pūtau tangata. Ka whakawhiti i te whakawhitinga cholesterol me te pūmua i roto i te toto. Ka whakaatuhia nga paanga o te hepatoprotector (ka tiakina e ia nga waarangi o te ate me te whakaongaonga i a raatau whakaoranga, te whakaheke i te cholesterol me te aukati i te hanganga o te papatuu).

Ko te aroaro o te choline me te lecithin kei roto i te toene hei whakakoi i nga ngako (lipids) i roto i tona hanganga. Na reira, ehara i te mea nui ahakoa he cholesterol kei roto i nga hua o te koitareke, he mea nui kia tuuhia te lecithin me te choline.
Ko te Lecithin e kitea ana i roto i nga kai katoa he puna taiao mo nga waikawa momona (te ngako momona, te tiihi pakeke, te pata, te ate). Na i whakapumautia e te natura kaore te korikori i te taapiri i kohia i te tinana o te tangata.

Tuhipoka: Ko te lecithin he taonga mahi koiora. Na reira, ka uru mai ki roto i nga toene kiri, kaore ano kia uru mai ki te wera-e pangia ana. Ahakoa te kai koretake mai i nga kai (mata, kohua, parai).

Ko te koitareke me nga heihei: he rite me nga rereke

Ko te rarangi tangata ko te pūmua, warowaihā, hua huaora. Hua o te manu - heihei, koitareke, parera - he rite tonu te rite ki te rongoa ngawari. Ko tehea te pai ki te whiriwhiri me te kohinga nui?

Mo tetahi tangata e mate kino ana te ngako o te hinu ngongo, he mea nui ki te mohio ki te kohinga cholesterol i roto i te koitareke me nga hua heihei. I ahu mai tenei i te hiahia ki te pupuri i te kai me te tātai i te maha o nga Calora me te cholesterol i te tahua. Ki te nui o te cholesterol, ka tūtohutia kia whakapiki i tana kaimanga mai i waho, ki te kai kai iti me te hinu iti-momona.

Na reira, ka puta ake te patai whaitake, pehea te nui o te cholesterol kei roto i nga hua o nga manu rereke? Na ko era hua he nui ake te cholesterol - heihei, he koitareke ranei?

I roto i nga hua o te koitareke 100 g100 hua manu heihei
Cholesterol850 mg420 mg
Tika13 g11 g
Ko te hakihaki0.6 g0.7 g
Piripoti12 karaka13 g
Whakanui ihirangi158 Cal155 Cal

Mai i a koe e kite ana, ko te hua koitareke he tohutoro o te heihei i roto i nga waahanga o nga waahanga whai hua. Kei a ia ano etahi karaka, he pupuri nga pungarehu me nga ngutu (ngako). Mo te nui o te cholesterol, i roto i nga koitareke he nui noa atu.

Heoi, kaore tenei i te mea iti hei whakaiti i to raatau painga. Ko te rahinga o te cholesterol ka kore e pa he kino. Na reira, ka kainga nga hua koitareke me te korikori teitei.

Ka taea te kai i nga hua koitareke me te nui o te cholesterol

E kiia ana ko nga hua he hua pūmua pai. Kei roto katoa nga waikawa amino nui (ko nga mea kaore i te hanga i roto i te tinana me haere mai me te kai). Kei roto hoki e ratou te pūmua tika. Kei raro i te angahe te 1.2-1,5 g o te pūmua, ko te 3% o te tikanga o ia ra (me kai te pakeke i te 50 g o te pūmua parakore i te ra).

Whakaihi: 30 nga hua koitareke te makona i te hiahia o te pakeke mo nga kai pūmua.
Hei taapiri, he iti nei nga hua o te koitareke (1.55 kcal anake i ia hua).

Tuhipoka: ko te painga o te kai i nga hua ko to ratou tino whakaoho. He pai te keri o te kohua me te pūmua i te miraka (ka whakamahia e te tinana i te 85%). Ka keri pai ake i te kai (ka pakaruhia e te 85%). He pai ake te painga ki a raatau i nga ngeru me nga ika (e 66% anake ka wehea, ka uru).

Harvard University Studies

I whakahaerehia nga rangahau mo te wa roa o te kino me nga painga o nga hua manu i Harvard Medical University. Anei 120 mano nga kaiwhaiwhai i whakawakia. I te rangahau, i kitea ko te hunga e kai ana i nga hua e 2 i ia ra kaore he whiu nui atu i etahi atu o nga tangata kaore i kai i te yolks me te hinu.

I kitea nga tirohanga mo nga tau 14. I runga i nga raraunga i whiwhi, i kii nga kaiputaiao Harvard ko te piki haere o te toto toto tangata i muri i te kai i nga hua, ko te tuatahi, kaore he mea nui, a, ko te tuarua, ko te whakapae a etahi atu taonga whai hua kei raro i te anga.

Raw me te tunu?

Na, i kitea e maatau ko te kai i nga hua koitareke he pai mo te katoa - ko nga tangata he tino rite te cholesterol me tona ihirangi tiketike. I kitea ano e maatau ko nga hua koitareke he iti ake te kino me nga tikanga kino (huringa, nitrates, paturopi). Na reira, ko te kai i nga hua koitareke me te cholesterol he pai ki te hua o nga heihei ahuwhenua.

Ko te tikanga anake kia maarama ki te ahua he pai ake te whakamahi ki a raatau - inu maatau, tunu kia tunua-kohua (ko te mea kohua) ka paraihia ranei i roto i te ahua o te hua parai, te kumete.

Whakaarohia te rereketanga i waenga i nga kai pūmua tunu me te kai.Ko wai o ratou ka nui atu te painga ki te tangata turoro.

Ko te maimoatanga wera o nga hua ka puta i te pāmahana nui (e pā ana ki te 100 ° C). I tenei keehi, ka nui haere te pūmua me te kumea. Ka hinga (ka hinga, ko, ranei, i nga kupuiao, tohu).

Hei tua atu, ka wera ake i te 60 ° C, ka pau nga matū koiora (whākōkī, huaora). Ma tenei ka whakaiti i nga painga me te whakauru o te hua. Mena kaore e hiahia te tinana ki te whakapau i ona kaiao ki te keri i te kokonati, ka tika mo te kuhu o nga kai kohua.

Ano hoki, i muri i te maimoatanga wera, ka ngaro te hua me te rongoa nga huaora whai hua. Na nga kohuke - uru ki tetahi atu ahua kaore ano e hopukina e te tinana o te tangata.

Ko nga whakatau: kia pai ai nga huaora me nga kohuke o nga hua o te koitareke, me poto taau. Ko te maimoatanga o te wera te whakamate i nga huaora ka huri te kohuke ki nga momo ngoikore.

Cholesterol i roto i te kaanu me te tunu heihei

Ko tetahi mea whakamere me te paku mohio: ko te hua pūmua mata ka uru ki te tinana anake ka hiahiatia ana. I tenei keehi, ka whakahekehia te hua wera-whawha i roto i tetahi keehi - he hiahia ranei mo reira kaore ranei. Ka puta ko te hua otaota ka paahuri ki te riu kore mena kaore e hiahia ana nga taonga kei roto. Engari ko te rihi tunu hei paraihe ranei, kua uru.

Na konei te mutunga: ko te whakamahi o nga hua kohua ka nui ake te cholesterol ki te tinana o te tangata mai i nga kaararu koitareke me nga pūmua. Na reira, ko te hunga e mate ana i te ate e mate ana, he nui te korohiko i roto i te toto, me te atherosclerosis me te moemoea he tohu ki te kai hua manu.

Kia pehea te nui o te cholesterol i te ngako

Ko Salo tetahi o nga kai tino pai ki te tikanga kai a Slavic me Pakeha. E arohaina ana, ka kohuatia ka pau e te Iukereiniana, Belarusians, Ruhia, Tiamana, Pepa, Balkan Slavs me etahi atu iwi e whai ahurea ana me o raatau karakia kia kai ratau poaka. Kei ia tangata ake a raatau ake tohu me o raatau ingoa mo tenei hua. Na, mo nga Tiamana he putunga tena, ma nga tangata o Balkan he slanin, no te Pika he gahe tena, ka kiia e nga Amerikana te ngenge. Hei whakamāramahia he pehea te paanga o te ngako me te cholesterol, me maarama he aha te momona, he aha te mea, he aha ona taonga kei a ia. Ka mutu, he whakaaro ake tenei: ko te momona he cholesterol kino, he tino koretake ki te hauora. Engari ko te hitori o te ngako hei hua kai i timata inanahi, engari he tino roa, i mua noa atu. He aha nga mea i kitea e o tatou tupuna i roto i tenei?

He waahanga o te hitori o nga hua

E whakaponohia ana ko te momona ka ara ko te kai a te hunga rawakore. Ko nga waahanga pai rawa atu o te tinana poaka he nui, he kaha hoki, a, ko te hunga rawakore ka makona ki nga toenga. I etahi wa ka iti rawa te kiri - te kiri me te waahanga o te ngako.

I mohiotia a Salo i Roma tawhito, na reira ko te ingoa o te raiona. I rongonui a Salo i Spain. Ko nga kaiwhakatere o Paniora, e rere ana i te moana me te raupatu i te ao, kei a raatau tonu te haa me te hinu. Ka taea te rongoa i enei hua tae noa ki te ono marama, a he nui nga kariri kei roto i a raatau. Mena ehara i te puaa i nga kaitao o te kaipuke o Columbus, ka mau tonu tona kitenga i Amerika. Ko te patai "ka whakaarahia te ngako te cholesterol" kaore i aro ki tetahi, mai i tera wa kaore ratou i te mohio ki te taiora. Na ko te tiaki hauora i aua ra he kaupapa nui mo nga tangata noa.

I nga tau o Waahanga nui i Uropi, ka pau katoa te ngako. Taua momo kai e tino paingia ana e te iwi me nga kaihokohoko. I whakaaetia hoki nga kai ki te kai kohua. He pai te rongoa i te ngako, ka kaha te kaha. Ka kainga, ka rite noa taua mea, ka tapiritia ki nga momo rihi.

I Spain ka kai ratou, ka haere tonu ki te kai jamon, i Ingarangi i a raatau parakuihi me te parakuihi ki nga hua kua whakapaia me te hinu. Ko te keke tunua Slavs, he paoa hinu huawhenua maroke, me etahi atu. Kaore tetahi e miharo mehemea ka taea te kai ngako me te cholesterol tiketike.

Na ka pa mai te momona ki o tatou ra. Na ko te whanui noa o te noho pai, me te tipu haere o te mohiotanga ki te tinana tangata, ka tiimata mai nga painga o te hua nei.

Te Huinga Whakaaturanga

Ko te momona te momona kararehe, me te ngako subcutaneous e pupuri ana i nga matū kaha me nga pūtau. He tino nui te ngako Calorie - ko te 100 g o nga hua kei roto te 770 kilocalories. He pono, he cholesterol kei roto i te hinu poaka, pera i nga hua o te kararehe. Engari kaua e tarai me te taapiri tonu i nga ngako ki nga kai kaore i te pai. Tuatahi, whakatau he hia te hāora i te ngako. Na, kei te mohiotia ko te 100 g nga poaka poaka kei roto ki te 70 ki te 100 mg o te cholesterol. He nui, he iti ranei? Hei whakatairite, he nui ake te 100 g o te kohinga tākihi poipoi ngatahi - nui atu i te 1126 mg, i te 100 go te mīti mīti - 670 mg, me te pata - 200 mg. Ma te maere, he iti ake te cholesterol i te ngako nui atu i nga hua penei i te hua, te tiihi pakeke, te ngakau, te veal me etahi atu momo ika.

I pai taatau kaipanui ki te Aterol hei tuku iho i te cholesterol. Na te kite i te rongonui o tenei hua, i whakaritea e maatau ki te tuku i to aro.

Engari i te ngako he maha nga mea whaihua, hei tauira:

  • Ko te waikawa Arachidonic. Kaore e taea te tango i tenei taonga me nga kai tipu - kaore noa i reira. Ko te mahi o te waikawa arachidonic i roto i nga mahinga e puta mai ana i roto i te tinana tangata he uaua ki te whakanui ake. Ka whai wāhi ia ki te haehae pūtau, te whakarite i nga mahi o te hakihaki, a, ko wai e whakaaro, ka kaha te tango i te mahi kaha i roto i te metabolism cholesterol. Ka pa te hinu ki te ngote? Ae, kei pa, engari kaore i te kino, engari he pai. Ko te waikawa Arachidonic he waahanga o te punga o te uaua o te ngakau, me te whakauru ki etahi atu waikawa kei roto i te ngako (oleic, linolenic, palmitic, linoleic), ka awhina i te horoi i nga oko toto o nga putunga cholesterol.
  • Huaora A, D, E me te karoti. Ka taea e taatau korero he maha nga paanga o enei huaora mo te taangata: te kaha ake o te korenga, e aukati i te mate pukupuku, a, ka whakakaha ano i nga taiepa o nga toto toto.

Na ko te hinu poaka me te korakora i roto i te tinana kei roto i te hononga matatini.

Me tohuhia ko nga hua pai kei roto i te ngako, penei i te huaora, ka tiakina pai i runga i te waa. Ko te mahinga koiora o tenei hua ka nui atu te mahi koiora o te pata ma te rima nga wa.

Hua Hua

Kua roa a Salo e whakamahia angitu ana i te rongoa tuku iho. He awhina noa i te wa e haria ana, engari ka whakamahia mo te whakamahi o waho. Ko nga painga o te ngako e tino kitea ana i te rongoa o nga mate e whai ake nei:

  • Te mamae tahi. Ka whakakapihia nga hononga ki te ngako rewa, ka hipoki ki te pepa whakapiri me te takai ki te kakahu huruhuru mo te po.
  • Nga raru o muri-traumatic. Ka whakaranuhia te ngako ki te tote, ko te waahi o te hononga turoro ka pania me te whakahiatotanga, ka whakamahia tetahi pania ki runga.
  • Korero ururoa. Ka rewa nga punetiti e rua o te ngako kaore i konatunuku, matao, tapirihia 1 rita o te wai celandine, e rua nga kiri o te hua manu me te 100 go nightshade, paia te uru. Ko nga ranunga e tu ana mo te 3 nga ra ka whakamahia ki te hinu i nga waahanga kua pa ki te kiri.
  • Toitoi niho Tangohia tetahi waahanga momona, tapahia te kiri, toha i te tote, ka tono 20 meneti ki te niho e mate ana i waenga i te paparahi me te karaka.
  • Maakihi. Ko tetahi wahi o te ngako tawhito ka whakakikoruatia ki te wahi e werawera ana, ka whakaritea me te roopu-awhina, katahi ka whakakai.
  • Te raru mo te haurangi. Ko nga Salo e karapoti ana i te kopu me te aukati i te waipiro kia uru. Ko te whakauru o te waipiro kua puta ke i roto i nga whekau, he mahi ngawari ake hoki tenei.
  • Te momona me te cholesterol. Ko te tango i te ngako i te rahinga iti (tae atu ki te 30 g ia ra) ka whakaheke i te cholesterol. Koinei tetahi waahanga na te mea kaore i uru te cholesterol ki te tinana na roto i te kai, ka tiimata ka tiimata ake te hua e te tinana ake. Ka tiakina e te ngako tenei. Ko tera, ka aukati te whakaputanga o te whakawhitinga cholesterol e te tinana, ko te cholesterol i roto i nga momona ka tino whakatairangahia e nga taonga e mau ana i te ngako.

Ko tehea ngako e pai ake ana me pehea te kai

Ko te ngako e tino whai kiko ana he rote. Ko te mea nui ki te pupuri i nga taonga kaha whai hua katoa. He pai ake te kai i te hinu poaka kaua e nui ake i te 30 g ia ra, me te taapiri i nga huawhenua ki te kai ka nui atu nga painga oona. Ka taea te whakamahi i tenei ngako mo te parai. Ko te wāhi ngoheu o te ngako he nui ake i te hinu huawhenua, a, na reira, ka mau tonu nga mea e whai hua ana ki roto i te waa paraoa i te hinu huawhenua.

  • Kei te karika paowa he karsogogens, na nga tangata he nui te cholesterol ka pai ki te aukati i to kai.
  • Kia momona te ngako. Kaua e kai i te kowhai, ka ngako te kiri, ka kino noa iho.

Hei haapoto. I whakamatau matou ki te whakaaro mehemea he cholesterol to te hinu poaka. Ae, kei reira kei roto, engari kaore i te tino whakamataku. Ano, i puta ke ko te mea iti, ka awhina te hinu ki te whawhai i te cholesterol me te maha atu o nga raru.

Ae ka taea te kai i te ngako me te kohinga nui? Ka kai i te hauora, mohio noa ki te mehua ka whiriwhiri i te hua kounga.

He aha te cholesterol?

Ko te Cholesterol te hono matua o te pākia lipid (ngako). Ka whakaitihia ki te ate, ka iti ake, ka puta mai me te kai. Ko te tikanga o te urupare a Cholesterol kua whakaritea e te momo urupare: ko te pikinga o tona ihirangi ki te kai ka arahi ki te whakahekenga o te waihanga.

Kaore i te rewa te Cholesterol ki te wai, na te mea ko tana kawenga na te mea he ngoikore nga lipoproteins ngoikore me te teitei.

Ko nga mea o mua kei te kawe i te cholesterol mai i te toto ki nga kopa o te tinana ("kino" cholesterol), i te mea ka tukuna mai e te muri mai i nga kopa tuihono ki te ate ("pai").

Ko te whakaaro o te tikanga ko te cholesterol ko te puna kaha o te kaha, he waahanga o nga hanganga cellular, ko te putake o te waihanga o te huaora D, te waikawa roro me nga homoni.

Me nui hoki te whakawhitinga cholesterol mo te tino mahi o te punaha o te nerve, na te mea he waahanga o te korapara myelin o nga neura me te whai waahi ki te tuku tika o te tara o te nerve.

He aha te mea kino o te oversupply?

Ko te kaha o te kohinga o te cholesterol me ona hautau i roto i te toto ka arahi ki te whakawhanaketanga o nga kowhatu vaskular, ka tiimata haere te whakakii i o ratou lumen.

Ko enei huringa ka arai ki te whakakore i nga waahanga e whai ake nei me nga punaha mo te tangata:

  1. Pūnaha Cardiovascular (mate whekau korokoro, takakau). Te tupono o te whanaketanga o te kohinga miocardial maaroto, te mate hypertensive.
  2. Te roro. Ko te riri o te aitua cerebrovascular tuuturu (ischemic me hemorrhagic stroke).
  3. Kei nga whekau. Ischemia (he iti te tohatohatanga o te toto) o nga taiepa o te kopu ka arahi ki te nekrosis.
  4. Nga kohukohu. Kei te whakawehi i te haangai taatai ​​haangai ki te whakawhanake i nga huringa morphological me te korenga o te whatukuhu kino.
  5. Nga waahanga tuuturu. Ko te atherosclerosis o nga oko o te taha o raro te mea kino e te whanaketanga o te gangrene me te hiahia ki te whakataki i te waewae.
ki nga tuhinga ↑

He aha e whakawehi ana i te ngoikore?

Ehara te Cholesterol i te "hoariri" o te hauora, engari he mea nui te whakamaoritanga. Ko te kore e tika te pauna o te cholesterol ia ra, ka ngoikore te ngoikoretanga o te uaua, te hakihaki me te hakihaki, me nga ngoikoretanga me nga puku.

Ko te ngoikoretanga o te koretake ka arahi ki te whakawhanaketanga o te kore ohorere o nga whatumanawa me nga ngoikoretanga o te moe, tae atu ki te whakaheke i te mahi moepuku, ko te nuinga o nga wahine.

Te tikanga o te cholesterol ia ra

Ma te whakaaro ko te 1000 mg o te cholesterol ia ra (80% o te waangahia e te ate) e tika ana mo te mahi whanui o te tinana, mo te 250-300 mg ka pau me te kai.

Ko te tohutoro o te cholesterol pai mo ia ra te tau, ahakoa te ira tangata.

Hei karo i te ngako lipid, me mohio koe ki te maha o te cholesterol ka pau me te aha nga kai e uru mai ana.

Taunakitanga Taumata teitei

Ko te cholesterol hikaka ehara i te rerenga korero, engari me whakatika te kai me te koiora

  1. He mea tika kia whakahekehia te kai o nga ngako kararehe me nga warowaihā. Me manakohia nga huawhenua me nga hua hou. Whakaitihia te whakauru i te kai parai paraoa me te ngako, pai ki te mahi paraoa, te tunu kai me te korohū. Whakakorea te whakamahi i nga hua paraoa me nga inu waro.
  2. Whakakahoretia tana mahi kino. Kua roa kua mohiotia ko te kai paipa me te nui o te kai waipiro ka mate i o maatau tinana, ka pakaru te toto toto.
  3. He mea nui kia nui ake te aro ki nga mahi tinana. Kaore matou e korero ana mo nga mahi roa me te raru i roto i te omaoma. Ko te hīkoi, ko te eke paihikara ranei kei te maara, ki te ngahere ranei, hei waahanga pai mo ratou, me te maaraki nui.
  4. Whakamutunga, inu wai nui. Me matua te wai pakeke ki te inu 1.5-2 rita o te wai ia ra (kaore i te ti, kawhe, me etahi atu inu). Ma te toenga o te wai e aukati i te heke o nga putunga ngako i roto i nga puutoro me te aukati i te kaimohiko.
Me whakaheke te waahi ngako karareheki nga tuhinga ↑

Te kai ki te whakakao i te taumata

Ko te kupu "kai" kaore e kii i te whakahekenga totika o te kai, ki te matekai ranei, engari me kii noa kia whakatikatikaina to kai me te mohio he aha nga kai e tika ana kia whakaitihia kia kaua e kino te tinana.

Hei aukati i te hypo - (te heke iho), te hypercholesterolemia ranei (te whakaara i te cholesterol i roto i te toto), me whakarite e he rereke te kai me te taurite ki te tiki i nga taonga e tika ana: te ngako, te warowaihā, nga pūmua me te kohuke.

Nga hua tahua ra e taunakitia ana:

Nga HuaIa rāWhakatau
TahiTe heihei, te rabi, te korukoru.Ehara i te momona poaka, poaka.
He totokore me totokoreDurum witi pasta, raihi parauri, taro parauri, oatmeal me te buckwheat.Te paihini parei.
TikaKo te hinu huawhenua: he pareparenga, he hinu, he raw, he kaati, putiputi.Punarua.
Te ika me te kaimoanaHe mea kohua, he koromamao ranei: cod, hake, pollock, perch, bream, pike.Ika paraoa ki te kirinuku.
HuawhenuaKatoa, he mea kohua, he kohua he huawhenua ranei.Chip, French Fries ranei.
HuaKatoa o nga hua, he hou, he tio raneiKa maoa me te huka, he reka ranei nga inu hua / compotes.
KaiwawaTii Green, te hua me te inu huawhenua.Kaha kawhe, koko.
TihiJellies hua, huamata.Whakapuru, he tio.

Me tuhihia ko nga hua e whakaheke ana i te cholesterol me te pupuri i tona taumata noa i roto i te toto.

Kei roto i enei: te alpuketua, te pata tiu, tea matomato, nga purapura harakeke me te bran oat, me nga mokete, he pini, he aporo.

Te Wehenga Hypo / Hypercholesterolemia

Ko nga tikanga whakatikatika hei whakariterite i te cholesterol ko te whakarereketanga o te kai me te koiora o te ao, me te aukati i te paowa me te whakaheke i te waipiro.

Kua whakaatuhia e nga taakuta ko te whakapumautanga tonu ki nga taunakitanga ka whakaiti i te taumata cholesterol i te 20-25% o nga hua o te timatanga, ka taea e koe te pupuri i te taumata oana.

E hia te haukoti ka pau ia te ra?

  • Ka whakatutukihia nga taumata huka mo te wa roa
  • Ka whakahoki i te hanga insulin pancreatic

E whakapono ana etahi taangata ko te cholesterol tetahi o nga mea kino kei roto i te tinana. I tenei ra, he maha nga kaihanga e whakaatu ana i o ratau hua hua "kaore he kohinga" kaore ranei "me te kore cholesterol".

Ko nga hua ka kiia ko te kai ka tohatohahia, ka taunaki kia whakamahia e nga taakuta maha. Ka taea te ora te tangata kaore he cholesterol? Mena kaore.

Kei a te Cholesterol etahi rawa, kaore i te tinana o te tangata:

  1. Ko te mihi ki te cholesterol, ka hua te ate ki te waikawa bile. Ko enei waikawa ka uru ki te keri i te whekau iti.
  2. Ka whai wāhi atu ki te mahi o nga homoni hāora i roto i nga taangata.
  3. Ka whai waahi ki te hanga huaora D.
  4. Ko te taumata o te lipoproteins e whakarite ana i te akoranga noa o te maha o nga tauhohenga pūkoro.
  5. Ko nga lipoproteins tetahi waahanga o te hanganga miihini pūtau.
  6. Ko te roro tangata kei roto i tona hanganga kei roto te 8 ki te 8 ōrau o te lipoproteins, e whai wāhi ana ki te mahi noa o nga pūtau nerve.

Ko te nui o te cholesterol ka hangaia e te ate. Ko te ate ko te 80 ōrau o te cholesterol katoa i roto i te tinana. Me te 20 ōrau ka puta mai i waho me te kai.

Ko te nuinga o tenei kohinga e kitea ana i:

  • ngako kararehe,
  • kai
  • ika
  • hua miraka kau - tīhi tīhi, miraka, pata me te kirīmi kawa.

I tua atu, he nui te kohinga nui e kitea ana i nga hua heihei.

Te whakauru me te ihirangi cholesterol toto

Mo nga waahanga hauora, me whaiwhaiwhakihia te cholesterol i ia ra. Ko te Cholesterol me te tirotiro i nga wa katoa. Mo tenei kaupapa, e whakaarohia ana kia koha i te toto hei tātari i ia tau.

Ko nga uara tuuturu o tenei taonga ka ahu mai i te 3.9 ki te 5.3 rita ia rita. Ko te taumata o te cholesterol he rereke i nga tane me nga wahine, he mea nui te tohu o te tau. Ko te taumata noa mo nga tane i muri atu i nga tau 30 ka piki te 1 milimita ki ia rita. I nga wahine o tenei tau, kaore e rereke nga tohu. Ko te tikanga o te tikanga kia mau tonu nga taumata pumau o nga lipoproteins kei roto i te tinana ka whakahaerehia i raro i te mana o te wahine taiohi wahine.

Mena he tiketike rawa te cholesterol, ka kaha ake tenei ka kaha ake te whanaketanga o nga momo huarahi.

Kei roto i enei huarahi whakamarama:

  • atherosclerosis
  • mate ate
  • Nga mate o nga pito o raro me o raro,
  • He mate mate arai koi
  • huakutaku
  • microstroke whiu ranei.

Na te mahi noa o nga whekau, ka kaha te tinana ki te whakaeke i te taumata o te cholesterol kino. Mena kaore e tupu, ka whakaarahia te cholesterol i roto i nga oko toto, ka whakahiatohia nga kirikiri cholesterol i roto i te waa roa. Kei runga i tenei papamuri, ko te whanaketanga o nga huarahi honohono e kitea ana i roto i te tinana.

E hia te haukoti ia rā?

Mena kaore he tangata e pangia e tetahi mate, na ko te horopeta o ia ra ko te 300-400 mg. Ki te mahi i tenei, me kai tika. Hei tauira, ko te 100 g nga momona kararehe kei roto i te 100 miligram o tenei waahanga. E kii ana ko te hunga e mate ana ki te taumaha ranei, me tino tupato ki nga hua katoa.

He nui te cholesterol kei roto i nga hua e whakaatuhia ana i te teepu.

whakapiri ate, ate500 mg
toki kararehe2000 mg
hua yogks200 milligrams
tīhi130 mg
pata140 mg
poaka, reme120 mg

Kei kona ko tetahi roopu o nga hua kua rukuhia kia kai ki tetahi momo taangata mo te taangata o te HDL me te LDL kei roto i te tinana.

Ko enei hua ko:

He kopa hoki a te roopu nei.

Te Kai Kaiora mo te Kino Nui

He maha nga hua ka tohutohutia kia kainga mena kua piki te cholesterol toto.

I mua i to whakamahi i tetahi mea nui, he pai tonu te korero me to taakuta.

Ma tenei ka pai te karo i te taumata o te LDL me te HDL i roto i nga toto.

Whakaarohia he aha te mea pai ki te whakamahi.

Ko nga hua kei roto i nga ngako polyunsaturated me te monounsaturated .. Ko tenei momo hua ko te hinu huawhenua me nga waahanga kai. E taea te hinu oriwa, te avocado, te hinu putiputi me etahi atu. Ko te kai e whakauru ana i enei hua ka taea te whakaiti i te cholesterol kino i te 20%.

Nga hua kei roto i nga totara totara ranei. Ka taea e ratou te whawhai i nga taumata tiketike o te cholesterol kino. Ko te waahanga nui o te hanganga o te bran he muka. Mauruuru ki a ia, ko te tukanga o te whakauru o nga lipoproteins e nga taiepa o te kopuku iti me te nui. Ka taea e nga pata me te bran te whakaheke i te cholesterol kino i te toharite o te 12%.

He purapura harakeke Kua whakaatuhia mo te kotahi noa ko te harakeke he tipu whaihua ki te whawhai ki nga lipoproteins tiketike. Kua kitea e nga Rangataiao he 50 karamu o nga purapura e pau ana i te ra ka whakaiti i te cholesterol ma te 9%. He tino whai hua ki te whakamahi i te hinu linseed mo te atherosclerosis me te mate huka.

Karika: Kia kitea te hua o te karika, me kai noa. Ka mihi ki a ia, ka heke te taumata o te take i roto i te tinana ki te 11%. Ki tetahi maimoatanga wera, ka karohia te karika ki ona painga painga.

Nga huawhenua, nga hua rakau me te hua ranei ki te karaihe whero.Mauruuru ki te aroaro o te lycopene poaka, ko te whakamahinga o taua hua huawhenua ranei ka taea te heke iho o te taumata 18%.

Ngati. Ko nga Walnuts, pistachios, peanut ranei e tango i te cholesterol mai i te tinana. Mo te kaha nui ake, ka pau ratou me te hinu huawhenua. I tenei keehi, he heke te LDL i te 10%.

Pareparere Ka taea e ia tetahi momo ki te whakaheke i te LDL i te toto na te 9% noa iho.

Tiakarete pouri Ka pa tenei ki te tiakareti kei roto i te 70% paura koko. Ko tenei hua, me te tea matomato, e kaha ana ki te tango i te taiora kino mai i te tinana, ka whakahekehia tana kotahitanga e te 5%.

I tua atu, ka tūtohutia kia inumia tetahi me te hawhe rita o te wai i ia ra.

Ko te kohi waipiro me te nui o te cholesterol

Mena ka puta ake te patai mena ka taea te inu i te waipiro, me te aha e nui ai, mehemea ka piki te huka, ka wehea nga whakaaro.

Ko etahi e ki ana ko te haurangi he nui te whara, ahakoa kaore i te whakaarahia te cholesterol. A, ki te mea kua tino teitei rawa te taumata, na, ka piki ake.

Ko etahi, i te keehi, e kii ana he painga te waipiro ka taea te whakangaro, ka whakakore i te cholesterol.

Heoi, ko enei korero e rua he he.

Na me pehea te taunga o te cholesterol me te waipiro? Ina tae ana ki te inu waipiro i te taumata teitei, me whakaaro koe ki etahi tohu:

  1. i te waipiro e whakamahia ana,
  2. he aha te horopeta o te waipiro e whakamahia.

He maha tonu nga wa, kia pai ai te whawhai ki te cholesterol, ka whakamahi nga turoro i te vodka, waina, cognac, whiskou ranei.

Ko te Whiskey, e pa ana ki te malt, he tukupuku anticholesterol. Kei roto i tenei inu he antioxidant tino kaha - koinei te waikawa ellagic. Ka taea e ia te tango i te cholesterol a te tinana.

He taonga rereke a Vodka. Kaore he mea e pa ana ki nga mahi whakaora. Ka taea noa te mahi kino.

Ka whakarangihia te hanganga o te cognac me nga taonga koiora. Ka taea e te peera te cholesterol, kei te mau te antioxidant.

Ka taea te whakarite te waina ki te cognac. Kei roto ano hoki i te rongoa antiioxidant me te kaha ki te aro ki te korikori.Kia hoki kia mahara ko te whakamahinga o te kai waipiro me tino werohia kia kore ai e kino te tinana.

Mō te cholesterol me tona tere whakamahi kua whakaahuatia ki te ataata i roto i tenei tuhinga.

  • Ka whakatutukihia nga taumata huka mo te wa roa
  • Ka whakahoki i te hanga insulin pancreatic

Kia pehea te nui o te cholesterol ka kai

Ko te Cholesterol he waahanga nui o nga mahinga maha i to tatou tinana. Ko te nuinga o tana reanga o ia ra, mo te 80%, ka puta i roto i te ate, ko te toenga ka maua mai i nga kai.

Hei whakatairite, ko te rahinga toharite o te cholesterol mo te taangata pakeke e taea ana ma te kai noa i nga hua 2 hua heihei, he pauna heihei, heihei ranei, 100 karamu caviar, te ate ranei, 200 karamu hupa. I runga ano i tenei, ka maarama te tikanga ki te whakahaere i te rahinga o nga lipoproteins e ahu mai ana ki te kai, me tika te kowhiria maau mo nga rihi mo to raarangi.

Te whakamahi o ia ra

E ai ki nga kaiputaiao, mo te mahi tika o te katoa o te tinana, te tere o te cholesterol ia ra, ko te 300 mg te cholesterol. Heoi, kaua koe e tango i tenei ahua he paerewa, na te mea ka tino rere ke.

Ko nga tikanga o ia ra mo nga tane me nga wahine e whakawhirinaki ana ehara i te ira tangata anake, engari ano i runga i te reanga, te aroaro o nga mate, te taumata o te mahi tinana o ia ra me te maha atu o nga mea.

I nga reiti noa

Mo te tangata e tino ora ana, ka nui ake te 500 ki te 500 mg te hiahia o ia ra. Ahakoa i etahi wa e kii ana nga tohunga he mea tino nui ka taea e koe te kore mahi cholesterol, i ahu mai i nga hua, kaore tonu tenei. Ko te painga kino ki te tinana kaore noa iho mena kua nui ke atu te nui o te cholesterol, engari ano mena he iti ke atu i te waa. I tenei keehi, ko te punaha whakatuu pokapū me te roro ko te tuatahi e mamae ana, ka haere mai na te ongo tonu o te ngoikore, te ngoikore, te harikoa, te tiimata, te pouri me etahi atu mate.

Ki te cholesterol tiketike

Ka tūtohuhia nga turoro ki te mate atherosclerosis ki te whakaiti i te mate o te cholesterol ia ra i te hawhe.

Ko te kai hei whakapiki i te cholesterol ka iti te kai i nga ngako kararehe. Ko te wahanga o te raiona o te kai me whai hua, huawhenua me totokore, kaore e neke atu i te 30% o te nuinga o te kai ka toha ki nga ngutu o tetahi takenga. O enei, ko te nuinga pea ko nga ngako pono, kaore i te kitea i roto i te ika.

Nga Hua Korehara Nui

I nga tohu tuatahi o te raupatu haangai lipid i roto i te tinana, ka whakaritea te maimoatanga aukati ki nga turoro, ko te mahi nui i roto, ka taakihia e te kai tika, e aukati ana i nga kai me te kiki nui o te lipid. Mo nga tangata i te tuatahi ka pa ki a raatau i era ahuatanga i te tuatahi, ka uaua pea ki te whakaaro ko wai nga kai ka taea e koe te kai, me e hiahia ana koe ki te peka. Mo tenei, he waarangi motuhake kei runga i te ihirangi cholesterol mo te 100 karamu o te hua.

Kei te whakaarohia nga poma cholesterol pono hara hara, me te rekoata mo te kiko o te lipoproteins ko te roro, i te mea kei roto i te 800-2200 mg o te cholesterol. Ko te tikanga tenei i muri i te kai i te karamu 100 karamu o te roro, ka nui atu i te waa o te ra ka taea e 3-7 nga wa.

Ko te caviar o te whānau firmgeon kaore e ngoikore, te nui o te cholesterol kei roto mai i 2000 ki te 2500 mg ia 100 caviar. He iti ake, engari he nui tonu te hāora i roto i nga whatukuhu, ate ate me te hua toene (e pā ana ki te 1000 mg ia 100 karamu), 800 mg i te pārera me te kuihi hua, 500 mg i roto i nga whatukuhu.

He nui te cholesterol i roto i te ika awa me te kaimoana. 400 mg i te maererere hoiho, 300 mg i roto i te Stageate stellate, 280 i te mackerel me te carp me te 220 i roto i te herring me te raima. I roto i te kai, he iti ake te cholesterol. Kei te whakaarohia te kai totika te kiko o te heihei, parera me te konupara, kei roto ko te 80, 50 me te 40 mg te cholesterol, aua.

I roto i nga hua miraka katoa, kei te nui rawa atu te nui o te cholesterol kei te tiihi pakeke. Ko Rūhi, Kostroma, Tatimana kei roto i te 500 ki te 2500 mg o te cholesterol.

I whakaarohia hoki ko te kino he hua me te nui o te waikawa momona ngako, te nuinga o nga lipoproteins katoa i te pata, te nikau me te hinu kokonati, hōtiti, tiakarete me nga ika wai.

Ahakoa enei ahuatanga katoa, me maarama koe ka kino te sterol ki te tinana ka nui noa atu. Kaore e taea te whakakahore i nga hua o te kararehe, na te mea na te mea ka riro maatau te whakangao o nga mea whai hua kei roto i te taapiri me te kino o nga lipoproteins pai. Ma te whakarite tika me te inenga whaitake, ka taea e koe te kai tata i nga mea katoa, kaore i tua atu i te reiti o te paoa o te ngako.

Mena ka ata tirotiro koe i to horahanga o te cholesterol cholesterol o ia ra, ka taea tonu e koe te pupuri i nga taumata lipid tuuturu, ma te pupuri i te ngakau hauora me nga oko toto, ka tino whakaheke i te mate ki te atherosclerosis.

He aha te rereke i waenga i a LDL me te HDL?

Ko te lipoproteins ngoikore-iti (LDL) he korikori kino "kino" ka tohaina i runga i nga taiepa o nga toto toto. I roto i nga horopeta noa, ko tenei taonga ka uru noa ki nga mahi o nga pūtau. Ko te lipoproteins kaha-teitei (HDL) he cholesterol pai "he mea ke, e whawhai ana a LDL. Ka whakawhitihia e ia ki te ate, i te waa roa ka tangohia e te tinana maatau.

Ko te huringa o te kohinga cholesterol ia ra e kiia ana ko te wariu o enei mea e rua.

Ka taunaki nga taakuta ki te tango i nga whakamatautau mo te nuinga o te cholesterol, engari ko tenei tohu he iti ake te korero. He pai ake te tuku toto mo te tātaritanga taipitopito kia taea ai e te taakuta te rereke i waenga i te LDL me te HDL.

Te kai mo te kohinga nui (hypocholesterol): nga tikanga e kore e taea, he tauira mo te kai

Ko te kai me te kohinga nui (hypocholesterol, lipid-dieting diet) e whai ana ki te whakariterite i te ngutu o te ngutu me te aukati i te ahua o te atherosclerosis me te taatai ​​totika. Na nga whakarereketanga hanganga kei roto i nga kaipuke, ka whai hua te kai whaihua ki te aukati i te taatai, ka whakaheke i nga ngoikoretanga kino me te roa o te ora.

E kiia ana ko te Cholesterol he "kaipatu whakamate." Ka tiimata nga Kaihoko ki te tohu i nga hua: "kore-kore-cholesterol". Ko nga papa taatai ​​kua ahua rereke.

Engari ka taea e te tangata te kore cholesterol? Kare.

  1. Ko te Cholesterol e mau ana i te waikawa o te waikawa ngutu e te ate. Ko enei waikawa ka whakamahia e te whekihi iti i roto i te whakarite o te kai ka whai kiko.
  2. He mihi ki te cholesterol, ka whakahaihia e te tinana nga homoniora.
  3. Ko nga homoni taatai ​​he cholesterol i roto i tona ahua, i hangaia hei hua o te mahi patu.
  4. O te cholesterol, 8% o te roro.
  5. Ko te Cholesterol ko te kaupapa nui ki te konupora noa o te tinana.
  6. He mihi ki te cholesterol, ka hua te tinana i te huaora D.
  7. Ko te Cholesterol tetahi waahanga o nga membrane me nga kopa o nga pūtau.
  8. Ko nga kai kei te iti o te cholesterol ka awhina i te whakawhanaketanga o te whakapouri o te pouri me te mate pukupuku. He mea tino nui mo te taangata te mea ka uru tonu te tikanga o te cholesterol ki tona tinana.

Ko te nuinga o te cholesterol ka waihangahia i roto i te ate me etahi atu kopa hei hua o te huringa o te waikawa saturated. Engari ko te 1/3 o te cholesterol me haere mai me nga kai.

Kitea ai te kai i te takenga mai o nga kararehe. Ko nga kai enei me te ika, nga hua miraka, tae atu ki te pata, me nga hua.

Hei tauira, e ai ki nga taunakitangaiao, kei roto i te hua manu 1480 mg ia 100 go te cholesterol.

Ko nga mate mo nga toto toto

Kaore nga tangata katoa e mohio ana ki te nui o te cholesterol ka pau i ia ra, na te nuinga o te wa kaore i te mohio te iwi ki te whakawhanake i te atherosclerosis. Kei te wahangu te mate nei, kaore he tohu maamaa. I te nuinga o te wa ka kitea te tohu nui rawa atu o te cholesterol "kino" i roto i te waa e tino paahitia ana, te whanaketanga o te angina pectoris o te mate mellitus ranei.

Ko te tukanga o te haurangi mo te korakora ka tiimata ka uru te kai totika, te nikotina me te waipiro ki te rahi o te tinana. Ko nga taonga kino e kuhu ana ki roto i te awa rere noa kaore he wa e tukatukahia ana.

Mai i nga kai korekore, ka whakawhiwhia te tinana ki te nui o nga warowaihā ngawari ngawari, kaore he wa e pau i te ahua o te mahi. Ka arahina tenei ki te ahua o te triglycerides me te kiko, te tere o te waikawa LDL ki te toto, e hono ana ki nga pakitara o te toto toto.

Ko te kohinga miihini me te whiu he hua ko te maimoatanga kore o te LDL tiketike. Na ko aua mate kaore e mataku i te heke mai, me mohio koe ki te wa o te taiohi tonu me pehea te tikanga o te cholesterol o ia ra.

Ki te kore e whakaae te tangata ki te tikanga o te kohinga o te cholesterol ia ra, ka peia ia e te mate mo nga mate kino.

Ko te rohe o te pikinga o te tipu o te atherosclerosis kei roto i nga taangata:

  • whakamātautau
  • ngenge
  • te ngoikore o te ngakau
  • He mate manawa
  • mate huka
  • hyperlipidemia whanau.

Ka taea e enei mate te whakatupu i te whanaketanga o te atherosclerosis o nga toto toto. Motuhake, ka tu tetahi roopu o te hunga ka taka ki te rohe morearea na te take e whai ake nei:

  • te waipiro whakato
  • kaiahi
  • neke atu i te 40 tau
  • menopause
  • te mau tonu i te ahua o te oranga koretake ki te kore hākinakina me te kori tinana.

Ko te whara ki a LDL kaore e tupu tonu, na reira he mea nui kia tika te tirotiro i nga whakamatautau aukati a nga taakuta i nga wa. Hei tirotiro i to hauora, he pai ake te tango i tetahi whakamatautau toto koiora.

Nui tino pai

He aha te whakaurunga o te cholesterol? Me kaua e neke atu i te 500 mg mo te tangata hauora. Ko te tino pai ko te 300 mg. Koinei te tikanga o ia ra.

I ia waa, he pai te whakaaro ki te whakahaere i te whakamatautau toto koiora. Ko te Bilirubin kei roto i te awhe o te 8.5-20.5 wae. Hangaia - 50-115 wae. He tohu nui tenei mo te ate me nga mahi kaihi.

Ko tetahi atu tātari ka taea te whakaatu i te waa mo tetahi raru i roto i te tinana ko te prothrombin index (PTI). Mena he "waikawa" te toto, ka whakawehi ana te tangata i te whanaketanga o nga mate cardiovascular. Ka tohutohuhia e te taakuta nga rongoa me nga kai.

Ko te whakawhitinga toto kaore e neke atu i te 220 mg / dl. Mena ka piki ake i runga ake i te 300 - ka hiahiatia e te kawanatanga o te taangata tetahi maimoatanga nui.

Nga Hua Ki te Papara Nui

Ko nga tangata e hiahia ana ki te pupuri i te korikori noa me utu nui ki o raatau kai. Kaua e tino peka ke i nga kai kei roto i nga ngako kararehe. I tenei keehi, e ai ki nga mahi whakaari, kia kitea ai e koe te maru, e tiimata ana te tangata ki te paihini

Na he aha taau e kai ai:

  • he ika whaihua, he pai te whakaaro kia kai i ia ra. Ko nga waikawa Omega-3 te awhina ki te pupuri tonu i te totika o te toto me nga taumata cholesterol. Ka taea e koe te tohungatanga ki nga ika tote,
  • he kiri koretake me te kai korukoru. Kai kai Rabbit. Mena ka whakamahia e koe te kai nui "te taumaha" - te kau, te reme ranei, me whakamahi koe i nga waahanga noa o te ngako,
  • hua hua. He pai rawa - kāreti, beets, kāpeti. Ko te paukena he mea tino pai mo te ate, me nga rihi kua rite mai i a ia,
  • ngā totokore mai i te totokore. Mena ka tukatukahia te kareti i runga i te huarahi penei hei hua tonu, kaore e tika kia whakamahia,
  • he hinu huawhenua. Koinei anake te tikanga kia tirohia e koe te mehua, na te mea he nui rawa te hinu o tetahi hinu,
  • ngā momo hua, tae atu ki ngā hua maroke.

Kaore e taea te kapea atu i te kai:

  • kia whakamahia nga hua e 2-3 wa i te wiki. He pai te whakamahi kia kaua e whakamahia i roto i te ahua o nga hua kukuti, engari ki te tunu. Ka whakauruhia ranei ki te whakahiato nga rihi,
  • hua miraka pēnei i te pata, te tiihi, te tiihi. I nga ra katoa ka taea e koe te hanawiti, makahia tetahi waahanga o te pata i roto i te paihini. E tūtohutia ana te papaa hei whakamahi i te ngako-kore katoa. Ko te ngako tiihi kaua e neke atu i te 30%.

1. Ko te kai momona ka tino whai kiko ki te cholesterol - poaka me te kau. He pai ake te whakarere i te momona ngako, te kaki, nga riu, te karaati me etahi atu waahanga o te tinana e nui ana te ngako. He momona ano hoki te ngako i te poaka para. Hei huarahi rereke ki tenei hua, ka taea e koe te hoko i te heihei tauhou hei kai korukoru.

2. Whakamatau kia kaua e whakaekehia te parekura, penei i te roro, te ate, me te paru. Ko tetahi ratonga (200 g) kei roto te nuinga o nga tahua o ia ra mo te cholesterol.

3. He maha nga korōria me te ngako ngako kei roto i te kai tukatuka: hōtiti, ham, pahikara, kai paowa me te kai kēne. Ahakoa nga hōtiti tunu kore he poaka kua huna i te ngako. Ano, kei roto i enei hua te rota o te tote.

4. Te nui o te cholesterol kei roto i te heihei momona - kuihi, parera. Ko enei hua kia kaua e paraihia i te ngako, ka tūtohutia kia tapahia nga ngako rawa me te whiriwhiri i nga kai pouri mai i nga waewae, i te uma ranei o te manu, ka tangohia te kiri.

5. Ka whakahiatohia nga hua ki te kohinga nui o te cholesterol, engari ki te whakatairite ki nga paowa paowa, kai momona ranei, ka puta, kaore e tino nui nga hua i roto i nga hua. Heoi, ka tohutohu tonu nga taote kia piri ki te hua kotahi i ia ra, ki te tunu i nga rihi ma te whakamahi noa i te rongoa. Kaore hoki e taea te paopae i nga hua e kiia ana, na te mea he taonga whai hua ta raatau.

6. Te tiihi, te pata, te kirīmi kawa me nga waikawa momona, he maha hoki nga huka tapiritia, he nui hoki te cholesterol. Ka tohutohu nga Kaimätai Kaiako ki te inu miraka ngako-miro ranei te miraka kau me te pau nga hua miraka kau me te ngako momona e kore e neke atu i te 2,5%.

7. He nui o te cholesterol ka uru ki o tatou tinana me nga kai haratau, taonga tunutunu kai, kai parauri me nga kai maramara. Ko enei kai kei roto nga ngako trans me te maha o nga momona ngako.

1. He mea tika kia tangohia mai i te pouaka whakamātao nga mea katoa e whai kiko ana i te ngako kukupa: nga kai hararei, te margarine, te kai kokoti, te tiihi, te pihikete me nga paramanawa. Mena kaore he hua penei, kaore e taea e koe te kai i a raatau.

2. Ka haere ki te toa mo te kaihokohoko, ngana ki te haere haere noa i te taha o nga papa ki nga hua hou, huawhenua, kai kikokore me nga hua miraka-ngako. Ko enei papa e waatea ana i te taha o nga pakitara, me nga papa e whakaputa ana i nga hua kua oti te whakarite, ko nga hua kua oti te oti me nga taonga kua oti te taraiwa kei roto i nga peka o te toa.

3. I ia wa, kohikohia nga hua hou e rua ranei, he huawhenua kaore koe i roa ki te whakamatau i tenei tau kaore ranei i roa mo te waa roa. He oriwa, te aporo, panana, broccoli, kāreti - kei te katoa ano te muka, he whakaheke i te cholesterol.

4. Ka ata whakaatuhia te whakahiato. Ko te momona nui me te kai nui o te kohinga e tohu ana kia nui te kai ki te cholesterol.

5. Kia whai whakaaro ki nga ngako kore. Kaore i te waatea noa nga huaora whai hua me te matatini Omega-3, engari ka awhina ano hoki i te whakaheke toto toto. He momona nga ngako nei i te nati, te ika moana, nga purapura putiputi me te hinu oriwa.

6. Whakauruhia nga kai witi katoa ki to kai kai. Ko nga muka i roto ia ratou e herea ana te cholesterol, me te aukati kia kaua e uru ki te toto.

7. Kaua e waiho te kai mai i te kai. Ako ki te whiriwhiri i tetahi hua kounga. Ko te mea pai ko te korukoru ngoikore, heihei me te parani paraoa. Mo te tini o nga mea totika, ka taea e koe te whakamahi i nga ika moana, e whai kiko ana i nga ngako kaore rawa.

8. Ko nga kai otaota me nga hua hei waahanga nui o te kai. He tino momona to ratou, he iti te calorie me te whai hua i roto i nga huaora.

Whakaheke cholesterol

He maha nga hua e waia ana te tangata ki te whakauru ki roto i a raatau kai, kaore i te kawe painga i te tinana anake, engari ki te whakapiki ake i te cholesterol, ka whakawhiwhia ki te whanaketanga o te maha o nga mate. Ko enei ko nga mate o te punaha cardiovascular, ate, te mate kino.

Me kapea mai i te kai - te pata pata, nga pihikete, nga putiputi me nga maramara, te mayonnaise, te margarine, te hinu kiri, te kai whero, nga kai tere.

He maha nga tohu ka tohu ko te atherosclerosis kei te tahataha o:

  1. Ka whakaatuhia e nga whakamatautau te cholesterol toto nui.
  2. Ko te taumaha o te taangata he 20% te nui ake ranei i te waa.
  3. Ko te toto toto nui kua tino noa.
  4. He nui te wareware, kaore he ano te "upoko marara."
  5. Ka tiimata te korikori tinana.

Kia eke ai nga taumata cholesterol ki te toha o o raatau uara, me whai i tetahi kai mo te wa roa. Ahakoa pai ake ko te noho ki runga tonu mo te koiora. Ko te whakauru ki te kai ko te nui o nga hua me nga huawhenua, nga hupa huawhenua, te whakamahi ika me te kai kiko, te whakakahoretanga o nga kaakahu me nga kai paowa - ka whai hua ki te hauora. He iti te rahi o te waina whero e whakaaetia ana - tae atu ki te 200 g ia ra.

He pai ake, whakakotahi i te kai me nga mahi tinana. Kua whakaatuhia e nga whakamatautau ko te koiora oranga, i te whare tapere, ko nga hua tika ka pai ake te whakaiti i te cholesterol.

Waiho Tou Tākupu