Meringues reka mo te mate huka

Tuhia te panana ki te papanga taapiri kore-ahu ranei. Kia ngawari ai te ngaro o te meringue kei muri o te karawhiu, me riringi e koe he apa o te tote ngatahi i raro i te kapi e tika ana ki te papa tunu.

Ko te whakaranu i nga taonga (ipu me te taatai) kia ma, kia maroke. E kore e manakohia te momona me te wai, kaore te rongoa e kotiti.

Ka tautuhia e matou te umu kia mahana ake ai te 100 ° C. Mai i te wheako: he tika ki te urutau, kaore pea e mahi tika. He umu kei roto i te tuatahi me waiho e koe nga meringues, a na reira ka whakaara ake te pāmahana.

Me hou nga hua ka puta i waho o te pouaka whakamātao! Tuhia te pūmua 2, ringihia ki roto i te peihana mo te whiu, raumati mo te 15 meneti i roto i te pouaka whakamātao, patua. Patupatua nga ngeru i roto i te pahuka (i te tuatahi i te tere iti, katahi ka teitei), tapirihia he iti waikawa citric ka kite koe kua timata te pahuka i te waa - kua tae ki te taapiri mo te kaitainga.

E rua nga whiringa mo te taapiri reka.

1. Te kaitao wai. Ka taea pea te rereke, na ko te mea ataahua tonu me whakatau kia reka tonu. Whakanuihia he kaamuku me te vanilla. Patupatua i roto i te pahuhu matotoru, me te taapiri i te kai reka kia āta haere. Patupatua kia tu katoa te maamaa.

2. Whakakorehia te papa nga papa e wha nga kaikuku ki roto i te iti o te wai ka riringi ki roto i te papatipu pūmua, me te whiu tae noa ki te matotoru he ma matotoru kia taea ai te tango tika me te koko me te koko.

Katahi ka taea te horahia te puranga ki runga i te pepa tunutunu kua rite ki taau e hiahia ana. Ka taea e koe te kukume i te huka ki te riihi haruru me te whakapiri i nga bezshits iti, engari ka taea hoki te waihanga i tetahi koko DRY.

E rua nga huarahi ki te tunu.

1. Kua to taatau umu ki te 100 ° C. Ka whakauruhia e matou ki roto i te papa tunutunu me te meringue. Tunua (or maroke) 5-10 meneti (i runga i te oumu). Kaua e whakatuwhera i te oumu, tirotirohia ki te karaihe. Kaua e pouri te mahi o nga meringues. Ka rite tonu te katoa - peka atu ka waiho ki te whakamatao i roto. Tukuna - toia atu, kaua e pa ki te tihi ki o ringaringa kia kore ra ano te whakamaroke.

2. Tuhia te toenga tunu me te meringue i roto i te oumu makariri, huri i te pāmahana 100 - 110 ° C ka waiho hei tunu mo te 45-60 meneti. Tahuri atu ki te oumu, whakatuwhera ake te tatau. Kaua e tango i nga taonga tae noa ki te matao o te oumu.

He tino ngoikore noa iho te Meringue, he maha rawa atu i te meringue noa, na te mea kaore he huka e whakarato ana i te turanga kaha. Na ka noho tata ki te ma.

Mo te huringa o te reka, ka taea e koe te taapiri i tetahi punetiti o te kawhe inamata (he mea whakaranu ki te wai) ki nga pūmua whiua. Ko te kawhe te patu i te reka motuhake o te kai reka. Ka taea e koe te whakamatau me etahi atu taapiri, pēnei i te hinamona, te haruru rum me te maha atu.

Maakaa te Reihi Meri

I roto i te tohutao meringue matarohia, ka whakaratohia te whakamahinga o te huka paura, na te mea ka whakauru tenei karamu ka maama me te hau. Kaore e taea te whakatutuki i tetahi hua ōrite ki te xylitol, stevioside tetahi atu taonga reka ranei. Mo tenei take, ko te taapiri i te huka vanilla he kaupapa.

Ko te kirihou me te kai reka he pai te whakarite me nga mea taiao, tino tango stevia, he pai te peera i te reka o te huka, kei roto hoki nga kohuke me nga huaora e tika ana mo te mahi tika o te tinana o te tangata mate. Ki te rereke i te tohutao kai e whakaarohia ana, kaore he mea nui ki te taapiri i te timonga hinamona ki a ia.

Ka taea e koe te whakarite i nga waahanga: 3 nga kiri o te hua (kia tapatapahia), 0.5 punetēpu o te stevia (pe 4 papa ranei), 1 koko o te huka vanilla, 3 punetēpu o te wai rēmana hou. Ko te pūmua, me te wai rēmana, ka whiua katoatia ki te whakaranu tae noa ki te kitea o nga tiiwi o te pu, katahi ka kore e mutu te patu, ka whakaurua atu te stevia me te vanillin.

I tenei wa, e hiahia ana koe:

• tapahia te pepa tunu,
• hinu ki te hinu huawhenua parakore.
• ma te whakamahi i te peeke paraihe ka maka he kaiutu ki runga.

Ehara i te raru mena kaore he taangata i te putea tuuturu mo nga kai maramara, engari ma te whakamahi i tetahi peeke angamaheni i hangaia ki te polyethylene, ka tapahi i tetahi kokonga i roto.

E taunaki ana kia tunu kai maroke i te pāmahana o te oumu kaua e neke atu i te 150 nga nekehanga, ko te wa tunu ko te 1.5-2 haora. He mea nui kia kaua e huaki i te oumu i tenei wa katoa, me kore tera e taka "ka taka".

Engari ki te tango i te stevia, ka taea e koe te tango i tetahi kaanahana i te maakete Fit Parade.

Te hurihuri me te honi

Ka taea e koe te tunu i te bezeshki me te honi hei utu i te huka, kaore te hangarau e rereke i te tohutao tuatahi. Ko te rereketanga ko te hua o te beekeeping kei te haere me te whakakapi huka. He mea tika kia tirohia ko te wa mahana i te pāmahana o te 70 nga nekehanga me runga ake nei, ka ngaro te honi i nga rawa e whai painga ana ki te tangata.

Mo te tohutao, tango 5 nga kiri o te hua manu, te rahinga o te honi taiao. Mena kaore he honi wai, ka rewa te hua peihi i roto i te pati wai ka whakaaehia kia whakamatao.

Hei tiimatanga, i roto i te peihana wehe, ka whiua te pūmua, kaore i te mamae te peihana ki te whakamatao paku. I tenei wa, kaore he hiahia kia whiwhi i te maama kaha, na te mea e hiahia ana koe ki te whakauru i te honi. Ka whakauruhia ki tetahi awa angiangi, he whakaranu maru, he aukati i te noho o te pahuka o te pūmua.

I pania te rihi tunu ki te hinu huawhenua parakore, horahia te meringue, tunua ki te pāmahana o te 150 nga nekehanga mo te 60 meneti. Ka mutu te wa, ka waiho te kai kaiutuhi ki roto i te oumu mo te 20 meneti neke atu, ka pupurihia e tenei te kaakuku o te rihi.

Engari ki te pepa taera, i timata te rangatira ki te whakamahi i te miihini silicone motuhake me nga tunutunu tunu, ko te painga kore maatau kia kore koe e whakamau i nga pepa ki te hinu.

Marshmallow Souffle, Crispy Meringue, Ducane Marshmallow

Ko tetahi atu momo kai reka reka mo te mate huka he marshmallow soufflé. Mo te mea, me tango e koe te 250 g o te tiihi puutea korehau-kore, 300 ml o te miraka, 20 g o te gelatin, he huka huka, he tirikara kakara, te waikawa citric i runga i te pito o te maripi.

Tuatahi, ka romia te 20 g o te gelatin i te 50 g o te wai, ko nga toenga e toe ana (haunga nga tiihi o te whare), ka whakaranuhia ano, he wera i roto i te pati wai. Whai muri i ta ratou taapiri i te gelatin pupuhi, ata ataia nga kai katoa, taapirihia te tiihi whare.

Ko te ranunga hua ka tukuna ki te pouaka tioata mo te 30 meneti, a, ka mau ana te kumea, ka whiua he whakaranu mo te 5-7 meneti. Ma te kai hinuhinu e mahia ana me nga rau mint me nga hua ranei.

Ki te whakakapinga huka mo te takahi i te pākia o te warowaihā, ka taea e koe te whakareri i te meringues kirikiri kaore he huka, tangohia nga hinu e rua, he hawhe tīpune o te winika, he tīpune o te karu witi me te 50 go te kai reka.

1. tukituki te pūmua ki te kaingākau,
2. tapiritia te māngaro me te winika,
3. waiho whiu kia tae ra ano ki te koi.

Katahi i runga i te karaihe silicone, pepa pepa kirikiri ranei, waiho i te bezeshki ka tukuna ki te umu mo te 40 meneti. Me whakamahana te oumu ki te pāmahana o te 100 nga nekehanga, a, i muri i te whakaweto i te meringue kaore i tangohia mo tetahi haora, kia pau ra ano te marū. Ma tenei ka waiho te kai reka ki te ngaro i te ahua me te maroke pai.

He tino reka mo te manawanui ki te mate huka ka maumara, ka tunu i raro i te kai Ducane. Ko nga kai:

• he karaihe wai
• 2 tīpune agar agar
• 2 aporo
• huka huka
• wai o te hawhe rēmana.

Ka taea e koe te tango i tetahi mea reka, he pai te whakakapi huka Milford i tenei keehi, ko te mea he 100 g te huka ma.

Ka taea te karanga i tenei tohutao i te mea totika, engari kaore anake e whakamahi hua. Kua oti te Agar-agar i roto i te wai makariri, ka whakaohokia, ka kawe ki te whewhe, ana ka ringihia te whakakapi o te huka.

I taua wa, ka whiuia te pūmua matao tae noa ki te pahuka toti, ka tapiritia te wai rēmana. Ka wehea te wai kohua mai i te umu, ka tere te whakawhiti ki roto i te karamu, ka kaha te whiu ki tetahi whakaranu mo te rua meneti.

Ka whakaaetia nga papatipu ki te tohe kia kaha te maoa-agar, haere tonu ki te whakarite i te repara. Ka horahia te kohinga o te rongoa kei runga i te taake, he tu silicone ka riringi ranei ki roto i te papanga iti, te momo katoa, ka tapahia ano he marshmallow. Whakakapihia te wai rēmana ki te vanilla, te koukou ranei.

Ko te kai reka ka tino rite i muri i te 5-10 meneti, hei whakamana i te mahi, ka taea te whakamatao. Kaore nga Marshmallows e tau ki te pikinga o te taumata o te glycemia, ka pai ki te manawanui ki te mate huka me o ratau reka, kaore e raru te ahua me te whakapai ake i te ahua. He pai tenei rihi hei utu mo te taumaha, ka tohaina ki nga tamariki.

Me pehea te whakatau i te meringue kai ki te ataata i roto i tenei tuhinga.

Meringues reka mo te mate huka

He maha nga tau kaore i angitu te raru me te DIABETES?

Tumuaki o te Institute: "Ka miharo koe ki te ngawari ki te whakaora i te mate huka ma te tango i ia ra.

Ehara i te mea ko nga kai reka anake, na te mea ka uru te puehu ki roto hei taonga nui e whakamahia ana e te tinana hei whakaputa i te kaha. Heoi, ki te mate huka, ka araiia nga turoro ki te pau te warowaihā ngawari, mena kei te piki tonu te taumata o te glycemia.

Ko te maakete huka he ara i waho o te ahuatanga, he maakete te momo rereke o aua momo hua, ka taea e nga kaikuku he momo rereke, maori me te waahoaho.

Me whakaarohia ko te whakakapinga o te huka koiora te ahua nui atu i te tohunga, i ia ra ka whakaaetia kia pau atu i te 30 karamu o te matū. Te taapiri aote waihono, ahakoa te iti-calorie, he overdose te whakawehi i te raru o te keri.

Ka taea te taapiri i nga tiakareti noa ki te tiu, kawhe ranei, a ka taea hoki te whakamahi mo nga kai maramara, te kai me etahi atu rihi tunutunu. Ko te tikanga matua ko te whiriwhiri i tetahi whakakapinga kaore e ngaro ana o ona whenua i te wa e rongoa ana te wera.