Pungarehu Hauora
Ko te mate huka he mate matatini ka kiia he kaipatu puku. Mena kaore i te whakahaerehia te huka toto, ka raru pea te maha o nga raru. No reira, he mea tino nui te kai i nga kai pai mo nga mate huka.
Ko nga kai kua tukatuka me karo e kore e taea, engari ko nga huawhenua, nati, nga purapura me nga hua te mea e pai ake ana mo te rarangi o ia ra.
He pai te paukena mo te mate huka? He patai tenei mo te tini o nga turoro e mate mate maremai ana i nga kai taatai haumanu. Ko nga mea pai ko te paukena, no tera kei te whanau paukena, tetahi o nga kai pai mo te hunga mate turoro. He taupae glycemic teitei te 75 me te iti-calorie (26 kcal ia rau karamu). 100 karamu o te paukena mata kei 7 karamu anake. nga paatiora
Paukena he nui te rino, te konupora, te konutai me te kaimoana. Ko te kohinga nui o te pāhare pāporo te whakato hei kaupapa pai mo te hunga e hiahia ana kia heke iho o ratau toto, ki te tiki hiko ranei.
Ko te tae karaka o te paukena na te mea kua puta mai he antioxidant, beta-karoti. I roto i te tinana, ka huri ki te huaora A. Beta-carotene he pai mo te tautoko i te punaha raupatu ka awhina i te pupuri i nga kanohi me nga makawe, ka taea hoki te whakaiti i te tupono ki te whakawhanake i te mate pukupuku prostate.
Huaora C me E: Ka taea e enei antioxidants te tiaki i nga tirohanga o te aukati me te aukati i a Alzheimer.
Hopu: he nui te muka ki te paukena, ko te tikanga ka maru ano koe. Hei taapiri, ko te muka te haangai ki nga mahi noa o te waikawa ka peekehia te mahi a te mate ngatahi.
Te momo mate huka 1 me te paukena
Ko te tikanga, ko te taumata o te huka toto i roto i te tinana o te tangata e whakahaerehia ana e te haumanu o te hormone, e hangaia ana ma te whakamahi i etahi peka i te pancreas. Engari me te mate huka momo 1, ka takahi te punaha o te tinana ki enei pūtau.
Ka pokanoa tenei ki te whakahaere o te insulin, ka pa ki te piki o te huka toto. I kii tetahi rangahau Hainamana ko te tango paukena Ahiana mo te mate huka ka awhina i te tiaki i nga pūtau pancreatic he mea nui mo te insulin.
Ka taea e te paukena Ahiana te awhina i te oranga o te hunga e mate huka momo 1, e ai ki nga kitenga tuatahi mai i nga rangahau hou a nga kaiputaiao Hainamana:
- I mau nga kairangahau i te paukena, ka tangohia nga purapura mai i taua mea, ka maroke i te hua ka hangaia te tangohanga paukena. I muri mai, ka whakauruhia e nga kairangahau te tangohanga paukena ki te wai ka hoatu ki nga kiore mo te marama kotahi. Ko etahi o nga kiore he momo mate huka 1, ko etahi atu kiore kaore he mate huka.
- Whai muri i te marama o te inu i ia ra o te tango paukena, ka heke te huka toto i roto i nga kiore mate huka. I te wa ano, ko te tangohanga paukena kaore i pa ki te huka toto i roto i nga kiore kaore e mate totika.
- I whakataurahia e nga Kairangahau nga kiore mate mate huka e pa ana ki te kai paukena mo te marama kotahi me nga kiore mate mate e kore e whiwhi i te tango paukena. Ko te mate e tukuna ana te tangohanga paukena he nui ake te inulin ki te whakaputa i nga pūtau i te kiore kaore i hoatu hei tangohanga.
- Kaore i taea e te rangahau te whakatau ko wai nga matū kei roto i te tangohanga paukena ka haangai ki nga hua. Ko te Antioxidants tera pea he waahi pai
I tenei wa, kua whakahaerehia e nga kairangahau nga ki nga kiore, no reira kaore e taea te kii me te tino 100% e tutuki ana ratau hua ki te tangata.
Nga momo paukena Ahiana (hei tauira, Beninkaza) he rereke i o raatau hoa Pakeha i roto i nga kiri matomato, i etahi wa me te tauira kopiri.
Paukena noa mo te mate huka momo 1 ka awhina ano hoki. Mahalo kaore pea he pera o te mahi a nga hoa o Ahia me te tiaki i nga puutea o te pancreas, engari ka whakawhiwhia ki te tinana ki nga taonga tino nui.
Momo te mate huka me te paukena
E rua nga purapura paukena me te paukena kei roto i te maha o nga pūhui e whai paanga hypoglycemic (whakahekehia te huka toto).
Hei taapiri, ka taea e te mate huka paukena te whakaiti i te kohi o te triglycerides me te ahu whakamua puta noa o te mate.
I roto i nga rangahau kararehe, i kitea ko nga polysaccharides kei roto i te paukena i awhina i te whakahaere toto toto me lipid. Ko te paura mai i nga purapura paukena he mahi antioxidant tiketike, kaore e whakaheke noa i te toto totika, engari ka awhina ano hoki ki te rongoa i nga kohurutanga i puta mai i te hyperglycemia.
Ko te hinu puriuma paera he hua tuuturu tino maere. Kei a ia nga tikanga anti-inflammatory, ka aukati i te whakawhanaketanga o te atherosclerosis (te whakapakaritanga me te kaitao o nga arteri), a, na reira, ka taea e te hunga whakaheke te whanaketanga o nga mate cardiovascular.
Poetoe
Kaore anake nga taangata me nga tamariki e tūtohutia kia kai paukena mo te mate huka. He whai hua mo nga wahine hapu. Ko tenei tipu he antiemetic taiao me te awhina i te paitini o te hunga e hapu ana.
Paukena mo nga wahine e hapu ana me te mate huka ka taea te kai i nga kohinga iti i roto i te mata, paraoa, tunua, momo parai, pera ano hoki i te hupa me te huamata.
Hopu, huaora A, he ūkuikui kei roto i te paukena - ka whai hua tenei katoa mo te whaea me te tamaiti kaore ano kia whanau.
Heoi, i mua i te whakauru i te paukena ki to kai kai, me korero tonu te wahine hapu ki te kaitoi kua mate, me te kaitoi. Ka korero atu ki a koe mena ka raru te paukena i te mate huka, na te mea ko te takitahi o te mate huka ka tirohia takitahi.
Ka taea te kai paukena mo te mate huka me te pehea e tunu tika ai
He maha nga huarahi hei mahi paukena. Ka maoa ana, ka taea te kumara, ka tunua, kohua ka paraoa. He pai te paukena i roto i te ahua o te rīwai penupenu, he hupa me te whakakii i te pai. Ko enei ahuatanga katoa o te whakareri ka awhina i te paukena hei whainga ngawari mo te manawanui o te mate huka.
I te wa e whiriwhiri ana i te paukena, karohia nga hua ki nga wahi pouri, kaore he piripiri e kitea ana. A, ki te kai koe i te paukena kēne, kaua e wareware ki te whiriwhiri i nga momo kai pai.
Heoi, me nga mate o te mate, te kaehitini kopa, te whakanui i te gastritis me nga mate o te punaha genitourinary, ko te paukena he contraindicated mo nga wahine hapu.
Me pehea te tunu
Ko te paukena he tohu glycemic nui me te kawenga glycemic iti. No reira, ko te patai he aha ranei ka taea te kai paukena mo te mate huka, ka whakahoki te nuinga o nga taakuta ki te whakakitenga. Tata ki te 200 karamu o te paukena kohua ko te whakaritenga o ia ra mo nga pūmua, te ngako me nga warowaihā mo te mate turoro.
Anei nga tikanga maatau kia kaha te paukena:
- Tapahia nga paukena kia nui nga wahi, ka riringi tetahi wai iti (kia rite ki te karaihe kotahi). Tunu mo te 20 meneti, ka korohū ranei mo te 10 ki te 15 meneti.
- Ka taea hoki te tapahi o te paukena i roto i te haurua ka tunua ki te oumu mo te haora kotahi.
- Whai muri i te tunu o te paukena ka tunua ranei, ka ngawari ka taea e koe te huri ki te rīwai penupenu ma te whakamahi i tetahi kaitukatuka kai, whakaranu ranei.
- Ko te wai paukena hou e 90% te wai, ko te tikanga he tino pai mo te tinana. I tua atu, kei roto i te wai paukena he tino hua, pectin. Ka awhina i te whakaheke toto toto ka whakapai ake i te rere toto. Ano, ko te wai paukena ka awhina i te horoi i te tinana o nga mea kino, nga pesticides me te paitini. He nui ki te inu hawhe karaihe wai i te ra. Whiriwhiria ki te kaainga me te kai totika, ma te tere tere. Mena kaore he hika, katahi ka taea e koe te tunu i te paukena paukena i runga i te kareti ka kuru te hua kua oti te horoi ki te kakahu horoi ma. Mena ka ruarua koe mehemea ka taea te kai paukena mo te mate huka, katahi koe ka inu i tetahi waahanga pata paukena, ka aro atu ki to ahuatanga me te ine i to huka toto kotahi haora me te hāwhe i muri i te kai. Mena kei te whakariterite nga mea katoa, katahi ka taea e koe te whakapiki i te nui o te wai ki te hawhe karaihe. Ano hoki, ka taea te whakakotahi i te wai paukena me etahi atu, hei tauira, me te aporo, te cranberry ranei.
Anei he tohutao ngawari mo te hapa mo te tina i te paukena. Ka taea e tenei rihi te whakamarie i o hoa, me te ahua tino pai.
Te uara tika:
- Nga Moni - 451
- Ko te warowaihā - 25 g.
- Fatongo Tohu - 9g
- Pūmua - 31 g.
- Sodium - 710 mg.
- Hanga hinu kai - 2 g.
Kai
- 1 te paukena iti (te rahi o te poro poikiri ora noa),
- 1 ki te 2 punetēpu o te hinu oriwa,
- 1 riki riki, tapatapahi rawa.
- 1 kapu harore tapatapahi,
- 300 g whenua kau,
- te tihi te tote me te papaki whenua mangu pangia hei reka.
- 2 punetēpu o te konutai iti te konutai,
- 2 punetēpu o te marama, te huka parauri pouri ranei,
- he karaihe o te hupa moa iti,
- 10 nga waahanga o nga kumara kai, kume,
- hawhe karaihe o te raihi kua tunua kia tae ra ano ki te hawhe paraoa.
Tikanga tunu kai:
- Pania te oumu ki te 350 nga nekehanga. Tapahia atu te tihi o te paukena (me te mea kei te hanga rama koe i te papuuma). Kaua e whakakorea te tihi, engari me wehe.
- Ma te koko, me ata ata whiriwhiri i te penupuku o te paukena kia whiwhi ma, pokekore rawa ki roto o te hua.
- A tuu i te paukena ki runga i te pepa tunu ka tunua mo te 40 meneti. Kia wehea.
- Whakapaihia te hinu ki roto i te parai paraihe mo te wera wera tae noa ki te tiimata o te hinu ki te "kamokamo". Tāpirihia nga riki me te tunu, ka whakaoho, mo etahi meneti, ka tapirihia te harore me te parai mo nga meneti.
- Tāpirihia te kai me te wa ki te tote me te pepa kia reka ai, parai mo nga meneti maha, ka whakaoho kia mutu ana nga maramara o te mīti ki te mawhero.
- Tāpirihia te soy, te huka parauri me te hupa heihei, hei whakakoi kia whakaranu katoa. Tunu mo te 10 meneti, te whakaoho, katohia te kohi me te raihi kohua.
- Whakawhiti i te ranunga katoa ki te paukena, kaakihia ki te tihi, takai te paukena i te konumohe konumohe ka tunu mo te 30 meneti.
- Whakawhiti ki te rihi ka mahi.
I nga keehi kaore i te tūtohutia te paukena
Mena kei te raru koe ki te haematika o te hypoglycemia, ko te mea pai rawa kia kore e pai te kai i te paukena na te mea he ona hypoglycemic.
Waihoki, mena he toto toto iti koe, ka taea e te paukena te nui ake. Na, ki te whakautu i nga patai a te manawanui mo te mea ka taea te kai paukena i te mate huka mellitus, ka tino mohio te taakuta mehemea he mate nui te turoro ki te haangai-a-mate, nga mate whakapae ranei.
E kiia ana ko nga puri paukena he haumaru mo te kai, engari i etahi wa ka raru te koretake na te mea he nui nga hinu ngako. Kaore pea he kino mai i a raatau ka pau i te whakaakoranga i nga waahanga ia ra). I etahi wa ka whakaawehia e ratou tetahi mate pāwera i roto i nga tamariki.
A kia mahara ko te paukena, mai i etahi atu hua, he pai ki te whakaheke ngawari.
He aha te pai o te paukena?
- taraiti
- nga paatiora
- hika
- māngaro
- muka
- huaora - roopu B, PP.
- waikawa.
Ma tenei whakangaatanga e mohio ai koe mehemea ka taea te kai paukena me te mate huka momo 1. I runga i te meka he nui rawa te hakihaki me te nui atu o nga warowaihā, ka kapi te hua i nga rahui warowaiharo o te tinana me te whakapumau i te taumata o te huka kei roto i muri i muri mai o te whakaurunga o te hau. Ko te rihi paukena ko te tikanga he iti-calorie, he ngawari ki te keri.
Engari, ko te whakamahinga o tenei huawhenua he painga whai hua ki te tinana, ehara i te mate huka momo 1 anake, engari ki era atu momo mate kino nei. Na, ko te painga o te paukena mo te mate huka momo 2 e whai ake nei:
- mate taimaha ki te noa na te iti o te kohinga iti o te huawhenua,
- te tango i te nui rawa o te cholesterol i roto i te tinana,
- tangohanga
- whakaongaonga o te whakaora pūtau pancreatic.
I te mutunga, ko te mate huka paukena ka taea te whakaiti i te tini o te haukara o te haurangi.
Mo nga panui, kaore ratou mo te paukena, engari mo te whakamahi tika. Na reira, ka taea e koe kia pai te whakamahi i roto i te ahua o te paroroihi, casseroles, rihi taha, he hupa. Ko te wai paukena mo te mate huka he tino painga.
Te whakamahi purapura
Ko nga momo otaota he hua kai, na, kua whakauruhia ki te rarangi matua o te mate taatai. Kei roto i te tini o te muka me etahi atu waahanga e whai hua ana hei whakariterite i te huringa o nga mea katoa. Ko nga painga o nga purapura paukena kua hurihia i roto i nga mahi. Ina koa, ka tūtohutia kia whakamahia nga purapura mata ma nga taangata e whai raruraru ana ki te prostate. Ka taea tenei ma te whakawhetai ki nga waahanga hoaho kei roto:
- Nga hinu momona (he hinu hinu paukena ka puta mai i nga purapura),
- whakairo
- hinu hinu
- taraka
- kohuke waikawa me te tote,
- he waikawa phosphoric me te nikotinic,
- roopu huaora B me te C.
Ko nga purapura te whakakino i te diuretic. Ma to raatau whakamahinga ka taea e koe te horoi i te tinana o te paitini, ka rehu ano hoki me nga kohinga e tika ana. Ko te pakaru mai i te whakamahinga o tenei hua ka taea noa iho mo te keehi kaore i rahurihia. I tua atu, kaore i te tūtohutia te whakamahinga o te paukena mena kei te taumata kē te mate huka.
Na, ka taea pea te paukena me te mate huka? Ma te kore, ko tenei hua ka waiho i te kai. Ko te mihi ki tana whakamahinga, kaore ko te akoranga mate huka anake ka ngawari, engari ko te atherosclerosis, anemia, te whakaemi nui, te nui o te taumaha tinana me te maha atu o nga raru ka paopao ano hoki. Engari e taunakihia ana i mua i te whakauru i te hua ki te kai, me korero ki to taakuta me te rapu mehemea ka kaha te tango i te paukena.
Ko te whakamahi paukena i roto i te rongoa iwi
Ko te paukena mo te mate huka e kaha ana te rongoa ki nga rongoa rereke. Kaore i te rongohia te maarama anake, engari ano hoki etahi atu mamae e puta mai ana i te kore o te insulin, i te kore ranei o te ngaro. Na, ko nga puawai paukena e whakamahia ana i nga rongoa o te rohe mo te whakaora i nga maakuku trophic me etahi atu patunga e rite tahi ana ko te mate huka-motuhake motuhake. Ki te mahi i tenei, ka kohia, ka waiho hei puehu. Ka taea te tauhiuhia noa ki nga patunga, ka tukuna ki roto i te whakaranu o te hinu hinu, nga kirihoura, te miihini whakaora.
Ano, he maha te whakarite i te decoction o te puawai paukena hou. He iti noa te mahinga whakaora o tona tinana. Ka whakauruhia te hupa ki te karawhiu, katahi ka whakaputihia ki te rohe kaipuhi.
Paukena Huka Diabetika
Ko nga raumati mai i te paukena mo te mate huka momo 2 ka taea te kanorau, no te mea ka kainga te kai huawhenua ki tetahi momo. Tunua, raw, ka tunua - he mea pai, he reka hoki. Engari ko te hua tino whai hua ki tona momo mata. Na, i runga i tana tikanga, ka taea e koe te mahi ngawari. Ko te mea rongonui ko tenei te tohutao e whai ake nei: Whakaranuhia nga kāreti, tapatapahi 200 g paukena, otaota, pakiaka herewi, te tote me te hinu oriwa. Ko nga waahanga katoa me wawahi ka taea te kai waatea.
Ko te wai paukena, ko nga painga kua whakahuahia i runga ake nei, ka taea te whakarite ehara i te wehe anake, engari i roto i te ranunga ki te tōmato ranei te wai kūkamo. He maha nga taapiri i te honi ki te inu kia pai ai tana painga.
Paukena paura, parakuihi, hupa tunutunu, casserole - enei kai katoa e mohio ana he maha nga wahine whare, a ko te nuinga o ratou ka taea te pau atu i te mate huka. Heoi, ano, i roto i te whakaakoranga, na te mea ka tino nui te taupae glycemic o nga paukena. Kei raro nei etahi tohutao noa ake.
Hei whakarite i te kohu paukena reka, hei taapiri atu ki tenei huawhenua tonu, ka whakarite ano hoki i nga kaati me te aniana, te tuatoru o te karaihe o te punaha rai, 50 g o te peihana me te 100 g apricots maroke, 30 go te hinu. Horoi te paukena ka tu i te tunu katoa o te oumu kia iti rawa te haora i te 200 nga nekehanga. Whai muri, ka ringihia nga pihi me nga apricots maroke me te kohua wai, ka oti te horoi i te wai makariri, ka kohia ka nekehia atu ki te colander. Whai muri i tenei, ka tunu te rai i mua i te horoinga ka rite tonu nga karaati me nga aniana ki roto i te parai paraihe i roto i te momo tapatapahi. Ko te paroroihi tunu ka tino whakaranuhia ki nga taonga kua tohua - kua maroke nga hua maroke, parai mai i te aniana me te kāreti, me te hinu.Ki muri, ka tapahia te tihi mai i te paukena, ka horoia nga haehae o nga purapura, ka oti katoa te whakakakahu ki te paihini. Kua rite te hua ki te whakamahi.
Ko te painga o te paukena ko te mea he tino reka me te tino hauora. I whakapumautia tenei e te raarangi nui o nga mate ka taea e tenei hua te whakakore. Kia tere ake ai te mate huka ki te hamani, me kai te paukena.
Porridge tunu tunu
Kia taea ai e koe te whakamahi i tenei tohutao:
- 1 kg paukena
- 1 tbsp. he tuakana,
- he karaihe waiu kaore he ngako,
- he huka huka (hoatu i roto i te moni 2 nga wa iti atu i te huka noa),
- nati, nga hua maroke,
- hinamona.
Ka rite ki nga hua, haere tika ki te tunu. Ki te mahi i tenei, ka huri ki te paukena ka tunu, ka tatari kia rite tonu. I muri i tenei, kua whakaranuhia te huawhenua ki te totokore, te tapahi huka me te miraka kua tapiritia. Ka maoa te rihi, ka hua maroke, me nga nati me te hinamona ki tena.
Paukena Pu Tupa
Mo tana whakaritenga ka hiahia koe i era momo hua:
- 2 te riki,
- 1.5 rita o te hupa,
- 350 te paukena g
- 2 rīwai
- 2 kāreti
- huawhenua
- 2 poro o te paraoa
- 70 go tīhi pahua maru,
- te tote
- nga mea kakara
- hinu - 50 g.
Tuatahi riki aniana me te kāreti, ka mutu ka werohia te hupa ki runga i te ahi ka whewhe ana. Panuku, haere tonu ki te tapatapahia nga otaota me nga huawhenua. Ka kohua te hupa, ka tukuna nga rīwai tapatapahi ki reira. Me maoa mo te 10 meneti pea. Whai muri, whakauruhia nga riki, te kāreti me te paukena i roto i te ipu ki te pata me te totika i nga mea katoa ka tutakina te taupoki, kia ngawari ra ano nga hua. Ko nga pihi huawhenua e puta mai ana ka whakawhitia ki tetahi kohua me te hupa ka haere tonu ki te tunu, me te tatari kia ngoikore te paukena. Panuku, ka tote te tote, ka tapirihia nga pihi.
Me hiahiatia te kai ki te whakapaipai i te rihi. Kua tapahia ki nga poraka ka maroke ki te oumu.
Panuku, ka riringi te hupa ki tetahi ipu motuhake, ka whakaranu nga toenga huawhenua ki te whakaranu. Kia puta ai te rihi kia rite ki te hupa, whakauruhia he waahanga o te hupa ki taua mea ka uru. Ano, ka whakapaipaihia te katoa ki nga huawhenua tapatapahi, te maroke maroke me te tiihi pakeke kuoro.