Eggplant i te momo mate huka 2, he mate huka maama

Ko te hunga mate ki te mate huka momo 2 me maarama ko o raatau mate kaore he rerenga rerenga. Mena ka whakahouhia e ratou te kai me te aukati i nga kai whakatipu huka, katahi ka paku te mate o nga komihana. Hei mahi i tenei, me maarama koe he aha te mea e tika ana kia whakamahia. Kia marama ai me whakauru mai te eggplant ki roto i to kai o ia ra, me maatau te rapu o o raatau totika ki nga taumata o te huka.

Ko nga Tihi (he puru kahurangi ranei, na te mea e kiia ana i te tonga o Rūhia) he hua o te tipu otaota i roto i te whanau nightshade. He rereke nga ahuatanga me te tae. I roto i te tikanga botanical, kaore i te huawhenua, engari he pua, penei i te tōmato, hei tauira. I runga i te hoko ka kitea e koe nga hua, nga peara-ahua me nga hua karapoti.

100 go eggplant kei roto:

• pūmua - 1.2 g
• karukaru - 4,5 g
• ngako - 0.1 g.

24 kcal te ihirangi. Ko te maha o nga roopu taro he 0.33. Ko te taupae glycemic he 10.
Ko te Eggplant te hua o te huaora A, B1, B2, B9, B6, E, PP, C me te beta-carotene. Kei a ratou te pāhare pāporo, te maamaora, te kaimoana, te konupūmā, te whanariki, te konupora, te konutai, te korio, te konumohe, te boron, te fluorine, te molybdenum, te parahi, te iodine, te manganese, te rino me te konutai. Kei roto he tannins, waikawaiao, tote kohuke, he nui te muka kai.

Ka taea e te mate huka te whakauru i nga mea kikorangi ki a raatau kai o ia ra. Kaore e whakamahia to raatau whakamahi i te piki huka. Ko te iti o te warowaihā me te taupū glycemic iti ka taea te whakaiti i te taumaha ki nga pancreas, kaore e tika te whakaputa i te insulin.

Kua whakaaetia nga taatai

Mo nga mate o te pākia waro, he mea tika kia whakauruhia nga kai e whakakotahi ana i te tinana ki te kai. Heoi, kaua ratau e pa ki te mate ngota.

Ko te Eggplant kei te raarangi o nga kai ka tūtohutia mo te mate huka momo II. He iti te hinu, tata kaore he ngako, he iti nga warowaihā, na ko o raatau kai ke kaore e rereke i te taumata o te huringa. Ka taea e te mate huka te whakauru ki nga momo rihi. E taunaki ana kia katia ko te kohi parai anake: ko te hua, ano he hautai, ka tango i te hinu, mai i te kohinga o te kohinga. Ka taea e te Diabetic te eggplant tunu paraoa, kuru, ka tunu. Ko tetahi rihi rongonui ko te hupa kai i tunua kahore he rīwai.

Hua me te kino

Kei te hiahiatia nga huawhenua hei painga pai mo te mate o te mate turoro, ko nga mea e mau ana i te muka kai totokore. Kaore e keria ana, e uru ana ki te tango i nga paitini me te paitini e whakaemihia ana i roto i nga whekau. Kei roto i te hanganga o te puru nga anthocyanins - glycosides, e hoatu ana i nga hua he tae puru-puru. Ka whakaitihia e ratou te kaha o nga hohenga o te mumura i te whekau me te whakaheke i te ahotea oxidative (ko te tukanga kino o nga hanganga tauwhiro i te wa o te whakaterenga). He rite ano nga kohinga o te ngatahi o te ngako me te warowaihono kei roto i te kai.

Ko te kai eggplant ka whai wāhi ki:

• whakaheke cholesterol
• whakaongaonga o hematopoiesis,
• ka whakaiti i te mate o te atherosclerosis,
• he whakapakari i nga taiepa uaua me nga uaua ngakau,
• whakatū i ngā taumata hauā,
• kua piki ake te ngaro o te rara,
• piki hemoglobin.

E taunakitia ana kia whakauruhia te eggplant ki roto i te kai ma te hunga whai mate paaruma, kauti, me te mate uruta. Ka whai wāhi ratou ki te tangohanga o te wai, ka aukati i te ahua o te edema. I nga tau pakeke, me taapiri e koe nga mea kikorangi ki te tahua maha atu, he painga to raatau ki te ahua o te punaha cardiovascular, me te aukati i te ahua o nga uaua

Engari me tupato te hunga mate e nga mate o te ara gastrointestinal. He maha o te muka e whakarahi ana i te punaha o te nakunaku. Ka taea e tenei te kukume i te mate gastritis, te mate haangai. He mea tika kia paopao tetahi hua mena he piripiri koe ki tenei hua.

Ki te mate huka gestational

Mena kaore he raru o te wahine e hapu ana ki te taatai ​​kopu, ka whakauruhia te eggplant ki te kai o ia ra. Koinei te maatauranga o nga mea e tika ana mo te whaea e heke mai nei, te huaora, te waikawa, te tango i nga paitini, te cholesterol me etahi atu mea kino.

Ko te tiihi iti iti te paraoa, ka kore te wahine e raru ki te taumaha. Ko te hua o te diuretic ka aukati i te ahua o te edema, i te nuinga o te waa i te waa o te gestation. He pai nga hua ki a ratau ki te mahi a nga mahi o nga kukuti.
Ko nga Endocrinologist e hapu ana i te mate huka o te mate huka e whakaaetia ana ki te whakamahi i nga mea kikorangi i roto i te tunu tunutunu ranei. He maha ka pai ki te hauhai tunutunu, he pouaka kohua ranei.

Ki te kai kai-iti

Ki te pa atu ki te mate huka, hei aukati i te paanga kino o te mate, ka taea e koe te whai i tetahi kai o te whakakotahitanga me te nui o te mahi tinana. Ko te taapiri i te paraono ki te kai ka awhina koe ki te whakaiti i te tini o nga huka e uru ana ki te tinana. Ko te muka i roto i a raatau e kore e mauria mai, hei kona, he torutoru nei nga kaataora ka uru. Ka whai hua tenei maau anake ki te mahi o te huka, engari kia ngaro ai te taumaha.

Ko nga Eggplants e pai ana ki te kai iti-carb. Ko nga huringa koi i roto i te whaikorero kaore e hua.

He tohutao whai hua

Tikina nga hua mai mena ka mohio koe me pehea te tunu tika. Ka taea te whakauru Eggplant ki nga momo momo kai huawhenua paraoa, ka tunua, ka kohuatia kaore he hinu.

Mo te tunu kai, tangohia te eggplant, pere pepa, riki, zucchini, tetahi karoti iti, tōmato, te karika. Ka tapahia nga waahanga katoa ki nga poraka, ka whakaranuhia, ka tukuna atu ki tetahi pouaka ki te iti o te hinu oriwa. Whakanohia te ranunga mo te 30 meneti. Ko nga karika paraihe me nga tapatapahi ka tapiritia ki te rihi kua oti.

E tihorea ana nga hua e rua te rahi, ka kohuatia ki te wai tote. I tetahi atu panana, kua rite te paapiha heihei korukoru. Ko enei waahanga ka tapahia hei poraka, whakaranu. Ka tapiritia e ratou nga haurua o te tōmato here, he riki whero, he tapatapahi i nga haurua karaka, he puranga o nga otaota. Huamata maoa ke ki te ranunga hinu oriwa, soy, rēmana wai. Hei whakapai ake i te reka, me whakaae e koe te rihi hei kohui mo te 30 meneti i roto i te pouaka whakamātao.

Tiki Korero

Kare e ruia ke kia kai i te mate huka me te kaeri hua paraoa. Hei whakaiti i nga ihirangi o te kohanga, kia kore nga paraoa kia parai i mua. Ka puta te rihi kia noho rite ki te mea kua kohuatia nga eggplants ki te wai tote. Mo te tunu kai, hei taapiri i enei hua, kamato me nga aniana kua paahitia e te mīhini kai. Ko etahi ka taapiri i nga karoti, te pepa kopere.

He aha koe me ata tupato ki te eggplant mo te mate huka?

Ka tiimata te Eggplant i te 7000 tau ki muri, a ka tae ia ki nga whenua Pakeha mai i Haina. I ako te iwi mo nga painga o te hua i muri mai, engari i te tuatahi kaore he aroha motuhake na te mea he kawa nui ki reira. Engari ināianei kua akohia e te huawhenua ki te tunu tika, nā reira e whakamahia whānuitia ana i roto i te mahi kai maitai. He mea nui te hua Eggplants mo te mate huka, na te mea he tino taonga o to raatau whakatipu:

• Thiamine
• Niacin
• He waikawa hinu
• Te tote
• Pūru
• Pyridoxine
• Huaora K
• Te konupora
• Antioxidants (tohu me etahi atu)

He nui te muka ki te kinohi, na reira ka herea te nuinga o te huka me te ngako e tae mai ana ki era atu kai. He pai mo te hua hei mate huka tenei. He iti te kohinga o te kapi o te hua (30 kcal / 100 g), na reira ko te tino pai ki te whakarite i nga kaiha marama me te kai reka mai i a ia me te kore e eke pai, he mea tino nui ma te manawanui.

He nui te whakamahi o te eggplant mo te mate huka. Engari me ata whiriwhiri koe i te tikanga whakarite mo tenei huawhenua kaha. Mena ka paraihia e koe te paraikete, ka uru ki roto te hinu. Na, ko te parai i tetahi hua kikorangi ka arahi ki te meka ka iti rawa te maha o nga taonga e ora ana.

Kaore i te tūtohutia kia paraihia nga eggplants i te wa e tunu ai ratou mo te mate huka.

Ko te huarahi pai rawa ki te tunu i te eggplant mo te mate huka ko te paraoa me te hinu iti. Ano, ko nga tikanga o te maimoatanga wera ka taea e koe te tiaki i nga mea whai hua katoa tae noa ki te mea nui, engari kaore e nui ake te kohinga marautanga.

Ko nga rihi tino rongonui me te reka ki te eggplant - kohuatia, huamata, caviar. Ka awhina ratou ki te whakaiti i te ihirangi marau o te rihi. Ko nga huawhenua puru pai ka whakakapi i nga kai māngaro pērā i te rīwai, hei tauira.

Te hanga matū o te eggplant

Ko nga huawhenua paraoa mau te maha o nga huaora hauora me nga kohuke:

• waikawa ascorbic - kei te whakauru i te kohinga o te kohinga,
• Huaora B - e tika ana mo te whakamaoritanga o te kaohaoho,
• Huaora PP - ka whakapakari i nga pakitara o nga oko toto,
• carotenes - whakapai ake i te tirohanga tirohanga tuururu,
• tocopherols - huaora o te taiohi, te whakarere i nga tuwhena koreutu,
• Huaora K - he waahanga o te punaha toto toto,
• te pāhare pāporo me te konupora - whakaheke i te haruru o nga uaua maeneene me te ngakau.
• ko te konupora, te parahi, te rino me te konutai - he waahanga o te kaiao,
• konupora - nga puku o nga uaua uaua.

Kei te penupenu te nui o te muka, te aukati i te tere o te whakauru o nga warowaihā. He nui te kiko o te konupora te kiri o te kiri ka pai ake te tohanga toto. Ko tetahi atu waahanga whai hua ko nga anthocyanins, he taonga antiioxidant, hoatu he eggplants he tae papura.

Per 100 g:

• pūmua - 1.2 g
• ngako - 0.1 g
• karukaru - 4,5 g
• Calories - 24 kcal.

Ko enei nama ka pa ki nga huawhenua mata.. Kei runga i nga tikanga tunu kai (paraihe i te hinu, te tunu kai, te parakihe, me etahi atu), ka rereke ano pea nga uara o te KBZhU.

Tohu tunua ana ka kohuatia te kohinui:

• ihirangi pāngarau - 42.8 kcal,
• pūmua - 1,4 g,
• ngako - 2.3 g
• karukaru - 4.2 g.

Tohu eggplant paraoa:

• ihirangi pāngarau - 132 kcal,
• pūmua - 0.8 g
• ngako - 8.1 g
• nga warowaihā - 10.2 g.

Hanu eggplant:

• ihirangi pūngoi - 38 kcal,
• pūmua - 1.2 g
• hika - 1.9 g
• nga warowaihā - 5.2 g.

Tōporo karoti:

• ihirangi pūngoi - 50 kcal,
• pūmua - 0.9 g
• ngako - 0.7 g
• huaora - 7.27 g.

Index Eggplant Glycemic Index

Mo nga turoro mate huka momo 2 i te wa e whiriwhiri ana i nga kai ehara i te mea he nui te ihirangi warowaihono ko te taupae glycemic o te hua.

Ko te uara o tenei tohu e whakaatu ana i te utu o te huringa o te huka toto i muri i te kai. Ko te nui ake o te glycemic index, ka nui ake te kawenga o te huka ki te tinana ka whakamahi i te hua.

Ko te taupae glycemic eggplant ko te 15.. Koinei te tikanga e rua haora i muri i te whakauru i te 100 go eggplant i te kai, 100 × 0.15 = 15 g o te huka ka kitea i roto i te toto. He iti rawa tenei uara taupee glycemic, na reira ka taea te whakamahi i te eggplant i roto i te nui o te mate mo te mate turoro.

Te kaha ki te kai i te eggplant mo te mate huka momo II

Kia akara he aha te mea he maatau me te ahuru mo te whakauru huawhenua papura mo nga mate huka i roto i te kai.

He tautohetohe mo:

He tautohetohe mo:

1. He pai ki nga wahine whare ki te whakamahi i te eggplant mo te parai. Ko nga kai paraoa me te ngako ka whakanui noa i te ahua o nga turoro me te mate huka momo 2.
2. Ko nga hua nui o te huawhenua papura he nui te tohetohe, he paitini e aukati ana i nga pūtau ate. Ko nga momo White eggplant kei roto i te mea iti, no reira, e kiia ana kaore he painga.
3. Te mate o te mate hauwha. Ko te hunga mate me te hunga mate e mate ana i te mate tuuturu, me tupato i te wa e whakauru ana i te tini o nga hua paraoa ki a ratou kai.

Te whakamahi tika

Ma te tohu tohu waiharo o enei huawhenua ka whakauruhia ki roto i te kai mo te mate huka me te kore e rahuitia.

Awhina Te rahinga o ia tau mo ia tangata ko te 2-5 kg ​​o te terarau mata.

He kupu whakataki ki nga Kai Kai otaota ka awhina i te whakaheke i te horahanga o te pauraengari kaua e wareware ki te takahi.

Me kati te aukati i te pau o nga huawhenua papura mena ka kite koe te whakaaturanga o aua korekore e hiahia ana ki te tinana:

• mamae mamae ranei te mamae i roto i te kopu o te peehi ranei - te taunakitanga o te kaha o te tukanga mumura - hei tauira, gastritis, enterocolitis, duodenitis ranei,
• te mamae ki te taha matau, ki te maui ranei o te hypochondrium he tohu o te mumura o te ate ki te pancreas ranei,
• Te paraire - kaore e tika ana na te nui o te muka
• mamae a te whatukuhu - te tohu o te mumura, te whakanui ranei i te urolithiasis,
• Ko te whero, ko te kiri, ko te hakihaki o te kiri he tohu o te mate pāwera.

Riki Eggplant

Nga kai:

• eggplant - 4 pcs.,
• aniana - tetahi upoko,
• kāreti - 2 pcs.,
• pepa reka - 2 pcs.,
• tōmato - 4 pcs.,
• karika - 4 cloves,
• greens ki te reka.

Tapahia te eggplant ki poraka ka totohu ki roto i te wai tote mo te 30 meneti - no reira ka haere te kawa. Ka tapahia nga riki ki nga haurua hawhe, kāreti me te pepa - i nga poraka, tōmato - ki nga poro. Ko te karika me nga greens ka maru i roto i te whakaranu, ma te tarai ranei.

Ko nga huawhenua kaore he hinu kua horahia ki roto i te kaata, ki roto ranei i te paraihe hohonu, ka tote noa ki te wehe i te wai, ka kohuatia mo te haurua haora me te katinga kati i te wera wera. Mena e tika ana, tapahia te hawhe karaihe wai kia kore nga huawhenua e wera. Na ka tapirihia nga kareti me te karika, ka korohuru mo tetahi atu 5-10 meneti.

Riki Eggplant

Nga kai:

• zucchini - 2-3 pcs.,
• eggplant - 3 pcs.,
• pepa reka - 2 pcs.,
• tōmato - 2-3 pcs.,
• aniana - 1 pc.,
• kāreti - 1 pc.,
• te tote ki te reka
• pepa ki te reka.

Ka tihorea te Eggplant, tapahia ki nga poraka ka kohuatia ki te wai tote mo te 15 meneti. Ko te Zucchini me te kāreti ka kowhakirua, ka kumea. Ka tapahia nga riki ki nga haurua hawhe ka tapatapahia ranei ki te whakaranu. Ka taea te tapahi i nga tōmato me te pepa ki nga poraka, poro ranei, mena e hiahia ana, ka tihikina (mo te waa mo te kohua wai, ka uru ki te wai makariri).

I roto i tetahi paraharaha panana hohonu ranei, ka riki nga huawhenua tote ki te wera wera me te iti o te wai me te whakaohooho kia kore ai e uru te ranunga. Mena he ngohengohe nga huawhenua, whakaranu ana kia whakahua noa iho kia 5 meneti ka katia te taupoki.

Paura Huamata Rakau

Nga kai:

• eggplant - 3 pcs.,
• tōmato - 3 pcs.,
• kukama - 3-4 pcs.,
• pepa reka - 2-3 pcs.,
• kāpeti whero - hawhe te upoko o te kāpeti,
• greens, te tote, te pepa - ki te reka.

Ka tihorea te Eggplant, tapahia ki te haurua, ka waiwai ki te wai tote mo te hawhe haora. Whai muri, kohuatia te wai ki roto i te ka tunu tunua he kohua taarua ranei, toha i te eggplant ki runga i te tatari ki runga i te mamaoa, kati te taupoki, ka tunu kia 15-20 meneti.

Na ka tapahia nga otaota rato ki nga poro, nga kukama ki nga hika hawhe, pepa ki nga poraka, me te kāpeti ki nga piripiri iti. Ka tapahia te eggplant ka tapahia ki poraka. He whakaranu nga kai katoa, taapirihia nga huawhenua, te tote me nga pakano.

Tunua Takaroa Kaiakau

Nga kai:

• eggplant - 5 pcs.,
• pepa reka - 3-4 pcs.,
• aniana - 1 pc.,
• karika - 3-5 cloves,
• te tote, te pepa - ki te reka.

Me horoi me te pepa ka waiho ki nga kakau ki runga i te paepara tunu ana kua whakakikoruatia ki te pepa kirika. Katahi ka whakamau i te oumu ki te +200 ° C, waahia he pepa tunu me nga huawhenua kei roto, tunua mo te 30-40 meneti. Kia kore ai nga huawhenua e wera, ka tukuna taatau.

Ka ngohengohe nga eggplants ka tiimata te pepa, ka toia nga huawhenua ka whakaweto i te hau ki te mahana o te rangi. Ko nga huawhenua kua maheni ka tihorea ka tangohia nga maara, ka tangohia nga purapura mai i te pepa.

Ko nga aniana, te karika, te pepa me te eggplant he papa me te whakaranu ki te ahua o te kohuehara. Ki te kahore he whakakainu, he riki te aniana me te karika, ka paraihia nga huawhenua me te otaota. I muri i te taapiri o te tote me te panima ki te reka, paiina.

Tunua kohuatia ki te tiihi me te Karika

Nga kai:

• eggplant - 1 pc.,
• tīhi pakeke - 30 g,
• karika - 2-3 cloves,
• te pāhiri - 2-3 manga,
• Te hinu oriwa - 1 tbsp. l.,
• te tote ki te reka.

Tapahia te tipu e tapahi ana, tapahia nga kakau. Te tīhi me te karika he riki, he otaota tapatapahi. Whakamahia te eggplant i roto i te kohua i te wai tote mo te 10-15 meneti. Ka oti te eggplant ka whakatakotoria ki runga i te tauera pepa ka maroke.

Ahakoa he wera ana nga huawhenua, ka tauhiuhia ki te tiihi mai i te taha o te tapahi. I roto i te peihana, whakaranu te hinu oriwa, te karika me nga otaota. Ko te ranunga hua ka whakatakotoria ki runga ake o te tiihi whakarewa. Ko te rihi he mahi makariri he paramanawa.

Nga tohutao rongoa tuku iho

Mo te maimoatanga o te mate huka mellitus te whakamahi i te kiri o nga hua papurakei roto i nga anthocyanins, na reira ka kotia noa. Whakamahia te kiri o te eggplant taitamariki, no te mea kei roto i nga hua totika te nui o te kohinga.

He pai ake te kotinga o te kiri i te waa kotinga. Ko nga huawhenua ka kitea e koe i runga i nga papaa i te takurua ka roa kua tiakina ki nga whare putiputi me nga ruurui. Ahakoa te mea i poipoia nga hua, i te wa rokiroki ka kohia e ratou te solanine.

Kia whai whakaaro ki te kounga o te hua.. Ko nga hua phytoparasites kua mate, kua pangia ranei kaore e pai ana ki te whakamahi.

Te aro! I mua i te tango i nga rongoa tuku iho, korero ki te endocrinologist!

Te kaawaka kiri harakeke

50 g o te kiri hou ka horoia ki roto ki te waiariki o te 0.5 l o te kohua wai ka tohe kia 8-10 haora. I muri i te tātari o te whaowhia, ka peia te kiri. Tuhia te hawhe kapu i mua i te kai.

Kei a ia nga taonga antioxidant, choleretic, hypoglycemic. Kei te whakamahia mo te anemia, te ate me nga mate o te koina o te utu, te mate huka, te pancreatitis, me te whakahoki.

Paura kiri

Ki te mahi tonu i te kiri eggplant puta noa i te tau, ka taea te maroke i te rangi, i te horoi hiko ranei ka papa ki roto i te puehu ma te whakamahi i te raima whakarake ranei i te miihini Ko te paura maroke ka penapena ki nga ipu hiri mo te tau.

5 g o te paura kua kohuatia me te 500 ml o te wai kohua, tohe kia 2-3 haora, ka tātarihia. Tuhia te hawhe kapu i mua i te kai.

Kohinga Diabetic me te kiri eggplant

I roto i nga wehenga taumahatanga rite:

• wana maroke o te blueberries,
• rau nettle
• purapura harakeke
• rhizomes me nga pakiaka o te elecampane,
• kiri maroke kiri
• te pakiaka chicory
• nga hua o te miraka tataramoa,
• stigmas witi.

3 tbsp. whakaroko kohi kua oti te hanga i roto i te 500 ml o te kohua wai, tohe kia 10-12 haora. Ka pau te hawhe kapu ki te wera i te hawhe haora i mua o te kai.

Te aro! Kaore nga rongoa tuku iho e whakakapi i te rongoa antidiabetic paerewa me nga raau taero. Kaua e kati te tango i nga rongoā me te kore tohutohu a to taakuta!

Nga mahi whakaoranga haumaru

Kia tupato mai i nga rohi eggplant ki te mea, hei taapiri mo te mate huka kei a koe nga mate e whai ake nei:

1. Gastritisenterocolitis duodenitis ranei. Ko nga waikawa rauropi kei roto i nga huawhenua ka taea te whakararu i nga pakitara o te taatai ​​gastrointestinal.
2. Pancreatitis. Ko nga rihi paraoa e mau ana i te hinu te whakapiki ake i te uta ki runga ki te paparanga.
3. Urolithiasis. Ko te hanganga o nga hua papura he maha nga oxalates, e uru ana ki te hanganga o nga kohatu o te whatukuhu.
4. Nga Mate Mate Kore. Ko te kai o te hunga mate mate mate ka whakakore i te whakamahi tonu o te momo momo kai, ka koromatua i roto i tenei keehi kaore he mea kee. Me rereke te kai me etahi atu momo kai.
5. Erythrocytosis. Ko nga huawhenua papura ka whakaohooho i te toto, ko nga taangata ki te taumata o te hemoglobin me nga toto toto whero, me whakarite i te whakauru ki tenei huawhenua.
6. Ko te Urumoana Uru. Huaora K me te konupūmā, kei roto i te pulupuru o nga hua, ka whakaongaonga i te toto, e kaha ana ki te whakakaha i nga taarua toto.

Opaniraa

Ko te Eggplant pea he painga mo te mate huka. Engari na ko te kai o tenei huawhenua he whaitake me te kore e kino, he mea nui kia whai ake i nga tikanga: whakauruhia nga hua taitamariki anake ki te kai, whakamahi kohua, tunu tunu ranei, tirohia nga mahi ngawari. Na, ko te mea nui - i te keehi o nga whakataunga kaore i te pai, whakarere i a raatau me te rapu tohutohu hauora.

Tauira tohutao whakaheke iti

Mo nga taangata rorirori, ko te kupu "kai" he mahi ahua kino, ka mutu te tumanako, te pouri, me te pouri. Ka taea noa e tenei whakawakanga te kata me te kata rino, kaore atu.

Ka taea te kai i te huawhenua penei i te zucchini i te mate huka mellitus i roto i tetahi momo, engari me tirotiro kia pai te whakakotahi me etahi atu hua. He tino whai hua me whakaarohia he huamata, ka whakauru atu, hei tapiri mo te zucchini, me etahi atu huawhenua kei roto i te pectin, te konupūmā, te pāhare pāporo.

Me tohu hoki e hiahiatia ana te konupora, na te mea ko taua mate, he nui ake te pakaru o te kiko-wheua na te whakaheke o te hauota.

Ko ia te tangata e whai wāhi nui ana ki te hanganga o te kiko o te wheua. Ko te pāharea e hiahiatia ana hei whakamahi i te paua.

Ko nga rihi zucchini katoa, ano he eggplants, me kiia he waahanga hiahia ki te kai o tetahi tangata e mate ana i te mate huka. He maha nga take i penei, ara, he ngawari te whakarite, ka tere te uru me te "tango" i nga tote mai i te tinana, ma reira ka whakapumautia te whakawhiti o te momo wai-tote.

He pai ano to raatau o te whakaekenga toto.

Ko te zucchini ki te mea totika ka waiho hei kai riki ma te hauora, ka pau me nga mate penei i te mate huka. Ko nga mea e whai ake nei ka hiahiatia hei whakarite:

• kia rua, e toru ranei nga kaeti
• he tīpune o te hinu oriwa
• kotahi pepa reka (he pai hou)
• kotahi te riki,
• kotahi te paraoa
• he torutoru nga riki o te karika tapatapahi,
• e rua punetēpu o te witi kēhi
• kotahi tōmato noa
• 200 karamu o te tīhi pakeke
• he paihere o te pāhiri ranei te pi (kōwhiri).

Ko enei mea katoa e rite ana: ka horoi te zucchini, tapahia ki te haurua ka horoia mai i nga purapura me nga purapura. Ko te hua he momo kaipuke e tika ana kia whakatakotoria ki runga i te papa tunu.

Whai muri, ka paraihia te riki me te pepa me te eggplant. I muri e rima meneti, ka whakatakotoria te karika me te tōmato, ka whai muri i te ruarua meneti i te witi.

Ka tunuhia te hua totika mo te toru ki te wha meneti. Na ka huri te rihi, ko te haurua noa o te nui o te tiihi me nga otaota ka nui te moe.

Ka kohia a Zucchini ki nga mea makariri, ka tunua ki roto i te oumu kua oti ake mo te 20 meneti. Ka whakawhiwhia tenei rihi hei pau i nga waahanga iti, engari i nga ra katoa, ka tino whai hua.

Ko te Caviar i hangaia mai i te zucchini me whakaarohia kia iti ake te manakohia mo nga mate turoro. Ki te mahi i tenei, me hiahia koe i te hawhe kirokaramu o nga huawhenua o tenei momo, 50 karamu o te greens, he maha nga koko nui o te winika waina, he koko nui o te hinu oriwa, kotahi te karika o te karika - tapatapahi tapatapahi, hawhe tīpune o te tote me tetahi pepa iti.

Me horoi o te Zucchini, ka tapahi ma te miihini paraoa kai i te kiri ranei me te kiri. I roto i tenei papatipu me taapiri kia rite ki te nui o te karika, otaota, pepa, tote me te winika.

Whai muri i tērā, ka kawea mai ano te papatipu ki te kāwanatanga. Ka tuu te caviar tunua ki te pouaka whakamātao mo etahi haora.

Ka mutu tena ka tukuna atu ki te tepu. He pai ake te whakamahi i roto i nga ra tuatahi i muri i te whakarite, he mea tino korekore te parao.

Ko te kupu, ma te whakamahi i te zucchini me te eggplant mo te mate huka, kaore e pai noa koe ki nga rihi reka, engari ka whakapai ake hoki i to ake tinana.

Ko nga paramanawa, he huamata, he hanewiti he taapiri mo nga rihi kei runga i te tepu whakanui. Na te whakaatu i te auaha me te whakamahi matauranga ki nga hua e taunakitia ana e nga turoro endocrinological ka taea te kai totika.

Ko nga tohutao mo te mate huka momo 2 kei roto i nga korero mo te taumaha me te maha o nga Calories o te rihi, ona mea takitahi. Ko nga raraunga ka taea te whai whakaaro, te whakatika i te mea e tika ana, te nui o te kai i kainga.

He hanawiti me te otaota (125 Kcal)

Horahia te tiihi kirīmi ki runga i te paraoa, tohua nga ika, whakatipu ki te porowhita o te kāreti kohua ka tauhiuhia ki te aniana matomato tapatapahi.

• Te rai rai - 12 g (26 Kcal),
• tīhi tukatuka - 10 g (23 Kcal),
• puninga herring - 30 g (73 Kcal),
• kāreti - 10 g (3 kcal).

Engari mo te tiihi ka tukatukahia, ka whakaaetia kia whakamahia tetahi hua iti-calorie - he ranunga korepu-hanga kaainga. Kei te rite i te huarahi e whai ake nei: te tote, te pepa, nga riki tapatapahi rawa me te paihua kua tapiritia ki te 100 tīhi puehu iti. 25 g o te ranunga whakaranu tino oneone kei roto 18 kcal. Ka taea te whakapaipai i te hanawiti ki te pihi o te basil.

Nga otaota purepure

Kei raro i te whakaahua, e rua nga wehenga - 77 kcal. Tapahia nga hua kohua kia rua nga waahanga. Tohu atu i te toene ki te marau, uru ki te kirīmi iti-momona me te riki matomato tapatapahi. Tote, tāpiri whenua pania pango kia reka. Ka taea e koe te whakapaipai i te kai reka ki nga oriwa, i nga oriwa pai ranei.

• Egg - 43 g (67 Kcal),
• aniana matomato - 5 g (1 Kcal),
• kirīmi kawa 10% ngako - 8 g ranei te 1 tsp. (9 kcal).

Ko te aromatawai mo te hua o te hua, na te nui o te kohinga korakora kei roto i a raatau, he he. He taonga ratou i te: pūmua, huaora (A, o nga roopu B, D), he matatini o nga karepe hua manu, lecithin. Te aukati i tetahi hua nui-calorie mai i te tohutao mo te mate huka momo 2 kaore i te kiko.

He kōpaki kuiti (1 waahanga - 93 Kcal)

Young zucchini tahi me te kiri kiri maeneene tapahia ki nga poraka. Tāpirihia te wai me te waahi ki roto i te ipu. He nui te hiahia o te wai kia kapi ai te otaota. Cook zucchini tae noa ki te ngoikore.

Aniana riki me te kāreti, tapatapahia rawatia, parai ki te hinu huawhenua. Tāpirihia nga zucchini kohuatia me nga huawhenua parai ki nga tōmato hou, te karika me nga otaota. Kihia nga mea katoa i roto i te whakaranu, tote, ka taea e koe te whakamahi i nga mea kakara. Hei whakangungu i roto i te multicooker mo nga meneti 15-20, ka whakakapihia te multicooker ki te kohua kua oti te pakitara, he mea tika ki te whakaohooho pinepine i nga kaera.

Mo nga tuunga caviar:

• zucchini - 500 g (135 Kcal),
• aniana - 100 g (43 Kcal),
• kāreti - 150 g (49 Kcal),
• hinu huawhenua - 34 g (306 Kcal),
• tōmato - 150 g (28 Kcal).

A, no te whakamahi i te kamokamo pakeke, ka kowhiri, ka tihorea. Paukena zucchini ranei ka taea te whakakapi pai i te huawhenua.

Ko te tohutao iti-iti mo te mate huka momo 2 e tino rongonui ana.

Hua me nga huawhenua mo te mate huka: me pehea e pai ai ki nga taonga o te taiao me te kore he mutunga?

Kaua e rere ki te whakaaro he mate huka. Ka taea e ia tangata te whakatau i tenei uaua ki te whakaatu ia i te tino tika o te whakarongo me te mohio ki nga kai pai. Ka taea e koe te tino koa mai i te koiora ki te mohio koe he aha te hauora me te haumaru mo te mate huka, me whaiwhakaaro i te waa e tuhi ana i te rarangi kaainga kaainga me te tono rihi ranei.

Ko te painga o te eggplant

Ko te kai ki te oranga o te manawanui ki te mate huka ko tetahi waahanga nui o te whakaora. Ko te manawanui me kai i nga kai hauora, i te wa ano kai iti-calorie.

Ko te paraoa i te momo momo mate huka 2 he momo punaha pera. Ko nga warowaiharo iti ka uru ki te tinana, ka aukati i te whakawhanaketanga o te glycemia.

Te hou o te mate huka - inu noa i nga ra katoa.

• Ko nga taonga kei roto i te kiri o te kiri ka tiaki i nga oko mai i nga paanga o nga tuwhena hakihaki me nga tukanga mumura.
• Ka whakakorea e te punaha te kino o te tinana mai i te tinana. Te aukati i te whakawhanaketanga o te atherosclerosis, he maha tonu te amuamu o te mate huka momo 2.
• Ko te whakamahinga o te eggplant kaore e kaha ki te whakapiki i te toto ki te toto. Ko te hameri he whakaiti i te uta ki nga pancreas na te iti o te warowaihā me te GI iti.
• Ko te hemoglobin kei roto i te toto ka ara ake, pera ano me te muna o te peera.
• He pai te pa ki te ahua o te punaha whakaari. Ka aukati i te whakawhanaketanga o te maha o nga uaua.
• He paparanga diuretic ana. Ka arai i te ahua o te edema, ko te nuinga o te wa e pouri ana ki nga wahine hapu ka tohuhia he mate huka.
• Ka whakapai ake i nga waahanga rheological o te toto. He tohu, te whaikorero me te maamaa, e pa ana ki te kiko o te pūmua me nga huānga rite, e tika ana te nui o nga hua.
• Ma te whakamahi tonu ka whakapai ake te kaimarenga wai-tote, ka whakarite i te toenga waikawa-turanga.
• Ka arai i te pupuhi insulin.

He whai hua nga hua mo nga wahine hapu me te mate huka. Kei a ratau nga mea whai hua hei whakakii i te tinana o te whaea e tumanako ana. I tua atu, kaore te wahine hapu e raru ki te taumaha i te taumaha.

Me pehea te whiriwhiri i te tika

Kia kaua e ora, ka whiwhi hua nui, me whiriwhiri e koe te hua tika.

• te aroaro o te kakau (kia matomato, kaore e hangai),
• hoko hua iti (nga hua nui he nui te solanine, e tupu ai te paihana).
• He maeneene te kiri
• totika tata ki te kakau (ki te mea he toenga maui) - ka totika, ki te whaiwhakaaro koe - kaore ano kia maoa)
• Mena he pouri nga purapura, kaore e taea e koe te kai i te hua,
• te kiri parauri e tohu ana he pirau; kaore e taea e koe te hoko i tetahi peera penei.

Ko te hua tika i kowhiria hei painga nui mo te whakareri tohutao reka.

Tiki tohutao

Na ia ano, kaore i te uru te hua ki nga huamata. Ko tenei punawai miraka. Ka whakawhiwhia e ia he iti tino kawa, na he mea nui kia mohio koe me pehea te whakarite tika mo nga rote kai maatohi mai i te eggplant.

Nga momo tunu pai: kohua, tunu ka tunu.

Mo te rihi ka hiahia koe ki te 1200 karamu o te eggplant, 4 nga riki o te karika, thyme me te hinu oriwa, te riki, me te 1 tbsp. whakaroko winika balsamic, 1 rita o te wai me te tote.

Te whakarite wawe i te hupa, ahakoa he kaitaakiri kaore i tino wheako.

Ka tukuna he utu mo nga kaipānui o ta maatau papaanga!

Nga tohutao paraoa mo nga taatai ​​mate huka:

1. Peel hua, tapahia ki nga haurua hawhe 1 cm matotoru. Mahi rite ki nga aniana.
2. Kiraia te karika ki te maripi ka uru atu raanei ki te peita.
3. Pau i te parai paraihe me te hinu huawhenua, makahia te eggplant, rau thyme ka riringi ki te winika balsamic. Fry.
4. Motuhake, paraihia te aniana, te karika.
5. Whakakotahihia nga huawhenua, tāpiri wai me te whewhe. Katihia te ranu ki te taupoki me te korohuru mo te 20 meneti.

Ki te whakaranu, kua puaa nga mea katoa. Tote ka pania ki te reka.

Tiki Eggplant

100 g o te rihi he 109 kcal. Ko te kai me enei hua kakara he kakara, he ngakau me te tino ngawari.

Hei whakarite i nga ratonga e 2 ka hiahiatia e koe: 250 go te mīti hou, 1 te karika o te karika, 150 go te eggplant, 1 te riki, 100 go te tōmato here, he timonga tote me te pepa pango, te hinu huawhenua.

Kua whakaritea mo te 30-60 meneti.

1. Tapahia te kau ki roto ki nga porakaiti ranei.
2. Tapahia te eggplant ki poraka, i muri i te panu. Ka taea te waiho te kiri, he maha nga huaora whai hua.
3. Tapahia riki ki nga mowhiti hawhe nui.
4. Ringihia te hinu huawhenua ki te ipu, whakaranu te mīti me te parai i nga taha katoa tae noa ki te parauri koura.
5. Tāpirihia te eggplant tapatapahi, riki me te tōmato here (tapahia ki nga waahanga 4).
6. Korohū mo te 30 meneti.
7. 5 meneti i mua o te paahitanga, te tote, te pepa ka tapirihia te karika.

Te uara kai mo te 100 g: 109.4 kcal, 8.8 g o te karamu, 7.1 g te ngako, 3.5 g nga warowaihā.

Tunua ki te oumu

Ko te kohua i roto i te oumu he iti noa iho. Ka taea e koe te whakakapi i nga huawhenua hauora tuatahi, tauhiuhia ki te tiihi me nga kinaki kakara.

Ka raru te hua riki ki te raihi. Ka tere te rihi i te tinana. 30 meneti ki te tunu.

Tunu tunutunu tunua mo te mate huka:

1. Horoi, werohia te kiri ki te marau, mena kaore e "pupuhi" te kaha.
2. Tapahia ki nga piripiri angiangi.
3. Tauhiuhia ki te wai rēmana, te tote me te pepa.
4. Pau i te pepa tunu me te hinu huawhenua. Eggplant.

Tunua a tae noa ki te parauri koura. Mena ka maka e koe nga tōmato ki runga, ka tauhiuhia ki te tiihi kuoro, ka puta ke noa atu.

Ko nga huawhenua paraoa

Ko te rihi ehara i te reka anake, engari he tino pai mo nga mate turoro. Ko nga huawhenua kua tunua mo te mate huka ka pau. Ka puta te rihi paraoa i te kai me te kai tino.

1. 200 g eggplant, 200 g zucchini me 300 g zucchini kiri, ka tapahia kia rite ki nga poraka.
2. Horoi kia rua nga pepa kopere whero, tapahia ki nga piripiri angiangi.
3. Whakanohia he pepa tunu ki te hinu huawhenua, tuu nga huawhenua. Ringihia 1 tbsp. whakaroko Te hinu oriwa, tauhiuhia ki te 2 tīpune. purapura caraway me te tāpiri 1 tīpune. kari. Te tote me te pepa kia reka.
4. Tunua mo te 15 meneti.

Whakapaihia me te piihi tapatapahi, maru ki te hinu oriwa ka mahi.

Nga tohutao Folk

Ka taea te whakamahi Eggplants hei hamani i te mate huka. Ehara i te tikanga noa o te maimoatanga, engari he tino whai hua.

Ko nga tohutao a te iwi mo te maimoatanga o te tohu endocrine:

• Pania te hua kotahi, parai. Whiriwhiria te wai na roto i te tatari. Ka taea e koe te peke i te punawai na roto i te kaarumaru me te tuku i te wai ki te karawhiu. Inu 3 nga wa ia ra i mua i te kai. Kei te whakamahia ano hoki te mapi mo te whakamahi o waho. He pai te rongoa o nga patunga me nga mahi raupatu.
• Ko te whaowhia Eggplant ka awhina i te tango i te papa. Tihorea me te hakei hua ringihia 250 ml o te wai. I tukuna e ratou ki roto i te pati wai, tātarihia atu i muri i te 30 meneti. Tangohia te rongoa tae noa ki te 4 nga wa ia ra mo te ½ kapu.
• Pania, ka maroke te kiri. Kira ki te whakaranu ki te puutea. Tangohia 1 taapiri. ia ra i mua i te kai.
• Ka whakamahia te paura kiri hei hanga i te whaowhia. Whakamahia to kuoki hei whakapakari i o niho me te aukati i te mate o ngutu. Mo te tunu 1 tīpune. ringihia te paura ki te wai mahana me te taapiri o te 1 tsp. te tote.

Ka taea e koe te whakareri i nga kohinga toto me te inu ki te tahi atu huawhenua whai hua hei whakanui i te huka toto. Kaore i te tino reka nga rongoa, na ka tūtohuhia kia tapirihia te wai rēmana.

Nga Panui

Te paraoa mo te mate huka momo 2 kaore e taea e nga turoro katoa. He maha nga hua e tika ana mo te whakamahi.

A, no te contraindicated ki te whakamahi:

• Ki nga mate gastrointestinal. Kei roto i nga hua te nui o te muka, ka taea e ia te whakakii i te mate gastritis, nga puku me etahi atu raruraru me te paparanga gastrointestinal. Na reira, kaore e taea te kai i tenei hua neke atu i te 2 nga wa ia wiki.
• Ki te rokiroki mo te waa-roa. Ka kohia e ia nga waipiro ka taea e nga maakuku me te whanonga tika.
• Te kore o te konupora. E kore e te kukuhu te tango i tenei matū kia tino noa. Mena he mate korero ta te manawanui o te mate huka e pa ana ki nga mate taapiri, mo te paahitanga tere o te konupora mai i te tinana e tarea ana e ia, kaore e taea e koe te kai i te kukuta. He contraindicated i tetahi puka.
• Kaore i te tūtohutia te hua mo nga mate o te pancreas, hei tauira, te mate kino. Ano hoki, me nga mate kino o te whekau me nga mate o te ahua maaka.
• Mo nga raru o te whatukuhu me te taatai ​​kiri.

I roto i nga hua nui, ka whakaemi te reanate. Ka tiakina e tenei taonga te tipu, engari ka pau i roto i te maha o nga mea ka pangia e te paitini. Ka arahina tenei ki te colic me te kiriahi, te mate ngako me te maru.

Kua whakanuia te eggplant paraoa. Ka taawehia e ratou te hinu maha, kaore e pai ana te mate huka me te tino tiketike o te calorie. Ko nga kai paraoa ka mate pea te heke o te mumura me te paahitanga.

Ko te mate huka ka arahi ki nga ngoikore o te mate. He nui te kino o te huka toto.

Aronova S.M. i whakamarama ai mo te maimoatanga o te mate huka. Pānuihia

Whakamahia Eggplant mo te mate huka

He maha nga wa, ko nga turoro e mate ana i te "reka" kei te aro atu mehemea ka taea te kai eggplant me te mate huka. Ko nga otaota tetahi o nga waahanga nui o nga tikanga haumanu. Ko nga hua papura ko tetahi o nga mea kua whakaaetia mo nga mate turoro. He puna pai ratou mo te huaora, te kohuke, he reka pai. Ko te mea nui ko te kuhu tika ki te tunu i tetahi rihi hauora.

Whanui tikanga

Kaore e mohio katoa ki nga paanga o te eggplant. Ko te huawhenua ano he momo ahua me te tae papura. E mau ana i te whanau nighthade. Ko te hua he tino kohinga kohinga iti (23 kcal ia 100 g) me te taupae glycemic iti (GI) o te 15.

Ko enei tohu e rua he mea nui mo nga turoro me te mate huka momo 2. Ko te mate e whakawhirinaki ana ki nga mate metabolic. Ko te kai o te huawhenua me te iti o te paanga o te pākia waro ka awhina i te whakamana i te ahua o te manawanui.

Kaore e taea te rongoa nga rongoa hei whakaora, hei whakaiti ranei i nga tohu o te mate. I a ratau noa te maha o nga hua kaore i te kino te oranga o te manawanui. Ka pa ki te kai haumanu me te aukati i nga warowaihā me etahi momona, huawhenua taapiri ana i te tinana ki te kai totika.

Kei nga Eggplants etahi mea nui penei:

• Poly me oligosaccharides,
• Ko te hinu, waikawa amino,
• Wai
• Horoi
• Ko te waikawa organik
• Huaora (C, E, PP, Rōpū B, Ko te Waikawa Wharekauri, Karekau),
• Nga pūhui phenolic,
• Nga kohuke (te konutai, te kromium, te konupora, te konupora, te rino).

Pērā i ētahi atu huawhenua, ka whakamahia te eggplant e te hunga mate hika hei whakaora i te tuunga aa-tinana o te tinana. Ka whakapumautia e ratau te whakakorenga o te konukore. E taunaki ana ratou mo nga turoro ahakoa o te momo mate huka.

Ko te kai toetina ko tetahi o nga tino waahanga mo te whakapai ake i tetahi taangata ki te paanga o te insulin. Mena ko te raru nui mo te momo tuatahi o te mate "reka" ko te tino kore o te huringa o te pancreas, na me te momo mate huka 2 he rereke.

Ko te mea nui o te pathology ka whakahekehia ki te ngoikore o nga kopa peripheral ki te tango i te glucose. He maha nga take mo tenei raru. Ko te mahi matua o te manawanui ko te whakapiki i te whakauru o nga warowaihā ki te aukati i nga taakaha glycemic.

Eggplant me te mate huka momo 2 he pai ki te rarangi maimoatanga. He maha nga tohutao mo te tunu kai reka, me te mea nui - ko nga rihi hauora mai i tenei hua. Ko nga hua e whai hua ana ki te huawhenua kei runga i te tinana o te manawanui:

• Kua heke te kukume toto toto. Kaore i te whakaitihia tenei paanga. Ko te muka me te konutai i roto i te hua ka whai waahi ki te whakaheke i te tere o te whakauru o te saccharides mai i te anahe whekau ki roto ki te toto,
• Te whakapai ake i te punaha cardiovascular. Ko te pāhare pāporo me etahi atu waahanga taatai ​​e arahi ki te whakaū i te mahi o nga uaua o te ngakau. Ka kaha te whakapakari ake i nga mahi uaua. Ko nga waahanga rheological o te toto ka pai ake,
• Kua piki ake nga taumata hemoglobin. Ko te Kobalt me ​​te parahi te takoha ki te whakahohe i te erythropoiesis. Ma tenei ka taea e koe te whawhai te mate ate mate,
• Ka whakapai ake i te mahi o te punaha waahana. Ko te wai me te muka te kaiwhakariterite i te kaupapa hihiko. Ma te awhina o te eggplant, ka taea e te mate huka te tango i te kiri kaukau.

Ko te Diabetes mellitus tetahi mate kino e pa ana ki te maha o nga punaha me nga punaha o te tinana katoa. Ko nga momo mate kino kei te rite tonu. I te aroaro o te tuukuranuka o te insulin, kei te haere tahi te pathology me te momi.

Ko te eggplant iti te kohuru e awhina ki te whakatika i te kukume o te huka i roto i te toto me te kore e pa ki nga taumaha o te taumaha. Ko te kai "Diabetic" (kai hauora) ka awhina ki te whakakore i nga pauna atu.

Ko te taapiri o te tinana me nga huaora me nga kohuke kei te haere tahi me te tere haere o nga mahi metabolic. Ko te whakakotahitanga whakahoahoa o te raau taero me te whakamahinga he arahi ki te whakahoki mai i nga kohinga pancreatic.

Kaore i te tūtohuhia te Eggplant mo te hunga whai psoriasis turoro. Ko nga otaota e whakaohooho ana i te rere whakamua o te dermatosis, e arahi ana ki te paheketanga o te mate o te manawanui.

Nga waahanga o te whakamahinga

I roto i te whakareri o te eggplant reka me te hauora, ko te mahi nui e whakatangihia ana e te huawhenua tika te whiriwhiri. Ko nga hua o tenei wa e tipu tipu ana ma te whakamahi i nga tino matū. Ka paopao ana, ka taea e ratau te korokoro te mamae me etahi atu raru.

He maha nga taunakitanga mo te kowhiri i tetahi huawhenua motuhake:

• He pai ake te kai i nga hua tupu noa iho. Mena kaore e taea te mahi i tenei (he mea e tupu tonu ana), me hoko e koe nga hua mai i nga kaiwhakarato whakawhirinaki,
• Kaua e hokona nga huawhenua ngoikore ranei. Akene kaore ano ratou kia pakeke ake, ka tiimata haere ranei,
• Kia rite te tae o te paraoa.
• Ehara i te rahi te aro.

Kaore e taea te mohio he aha nga tangata e hokona ana i te maakete. He mea nui kia aro turukihia te uruparetanga o to tinana i mua i te whakamahi i tetahi huawhenua motuhake.

Ki te mahi i tenei, ka taea e koe te tuatahi ka maka tetahi iti eggplant ki te paraharaha ka kai ana. I tenei keehi, me whakahaere e koe nga tohu glycemia. Na te hauora noa me te kore o te rere o te kohinga o te huka i roto i te toto, ka taea e koe te tunu i tetahi waahanga paerewa o te kai.

He maha nga tohutao mo te tunu tunu. He mea nui kia taea te waihanga i te kore reka anake, engari he raupapihi he painga ki te mate turoro. Ko nga whiringa kai tino noa ko:

• Caviar
• Kakau
• Paura hupa
• Tunua kohuatia ranei.

Kei raro ko etahi atu rihi rongonui.

I waenga i nga tohutao kei te whakamahia tetahi paraharaha hei tunu tunu, me whakanui koe i te sauté ki nga mea kikorangi. Hei waihanga ka hiahia koe:

• 400 g eggplant
• 4-5 nga riki o te karika,
• 300 g o te pepa pere
• 2 tōmato paerewa
• He hinu oriwa
• Riki me te otaota ki te reka.

Kei roto i te mahinga tunu nga tikanga e whai ake nei:

1. Ka tapahia te karepe me te pepa ki nga poraka nui,
2. Ka tangohia tetahi paraharaha paraoa nui me te hohonu. Kua ringihia te hinu Olive ki raro,
3. Nga otaota, nga mea kakara ka waiho ki te ipu,
4. Ka mau ki te wera iti mo te hawhe haora,
5. Kua tapirihia te karika paraoa
6. Whakataihia ki te ahi mo tetahi atu 5 meneti,
7. Tāpirihia nga otaota.

Ko te tukino i tena taonga kai kaore he utu na te whakamahi o te hinu. Ki te paraihe, ka whakaitihia e ia te nui o nga hua o te kai ki te eggplant.

Ko te whakarite i te caviar me whakamahi i nga taonga e whai ake nei:

• 3 eggplants
• 2 piko
• 2 tōmato
• 4 te karika riki
• 2 nga waahanga o te pepa pere iti
• 50 ml o te hinu oriwa,
• Riki me nga otaota.

Ko te tikanga o te hanga caviar e whai ake nei:

1. Tuatahi, ka tunua te eggplant ki roto i te oumu mo nga meneti 10-20 i te pāmahana o te 200 ° C. Waiho kia makariri
2. Katahi ano ka tunu ano i te pepa,
3. Pania te eggplant me te pepa
4. Ko nga penupene hua e puta atu ana me te karika, ka mauria mai ki te ahua parakore (blender),
5. Tomato i pania ki te wai kohua, he pania ana he mea tapatapahi rawa.
6. Peelia te riki, parai kia tae noa mai he maama,
7. Tāpirihia te tōmato ki te papaa ka ngohe tonu mo te meneti 5-7
8. Ka mutu, ka ringihia te eggplant whakarake me te pepa ki te ranunga oti, ka tapiritia nga mea kakara ki te reka. Roha ki te ahi mo te 10 meneti. Hei taapiri i te reka piquant, ka taea e koe te whakauru i te 1 punetēpu o te wai rēmana.

I muri i te tunu kai, ka whakauruhia nga hua ki roto i te ipu karaihe ka waiho ki roto i te pouaka pouaka. Ko te Eggplant he hua hauora tino pai mo tetahi momo mate huka.

Eggplant me te mate huka

Hei mau tonu i te hauora, me tino tupato te kai turoro, haunga o nga kai e nui ake ana te pancreas. Ko te Eggplant me te mate huka momo 2 he mea tika i roto i te kai, na te mea he taapiri mo te roa o te makona, ko te puehu huawhenua me nga huaora me nga kohuke e whai paanga ana ki te tinana. Ko te whakamahi i nga wa katoa ka whakatutukihia te kairangi o te toto ki roto i te toto, e pa ana ki te punaha o te nerve, cardiovascular me te punaha o te mimi, ka whai hua ano hoki ki te ate me nga whatukuhu.

Whakauru me te taupuhi glycemic

Ko nga otaota e 90% te wai, na reira he tokoiti noa nga kai.

Na te mea ko te ihirangi 0.1 g te ngako mo te 100 g o te hua, ko te uara kaha o te eggplant (kikorangi) he 24 Kcal, ka whakawhiwhia ki nga mana e kiia ai he hua tino kai. I te wa ano, ko nga warowaihā ko te 4.5 g ia 100 g, e tukuna ana i te ahua o te fruktosa, te sucrose, te ngongo me te muka. Ko te tohu glycemic i roto i tenei keehi he 10 nga waahanga, na te mea kua whai mana te huawhenua ki nga kai o ia ra o nga turoro me te mate huka. He nui nga hua o te waikawa organik, huaora, te tote kohuke, tannins me te pectin, te muka kai, mono- me nga oligosaccharides, na te mea he pai ki te hauora. Ko nga mea rongoa kei roto i te kahurangi e tohua ana i te teepu.

He aha nga painga o te mate huka?

Kua whakaatuhia ko te whakamahinga auau o te eggplant mo te mate huka kaore i te whakapai ake i te pancreas, hei awhina i te hanga o te insulin, engari ka tino whai hua ki te taha tinana me te hinengaro o te manawanui: ka kaha ake te taangata me te iti o te riri. Na reira, he iti ake te mate o te mate huka ki te awangawanga me te ngawari ki te ngaro o te taumaha. I tua atu, eggplant mo te mate huka:

Ko te Eggplant he tino pai ki te uaua o te ngakau me nga taiepa toto toto.

te whakarite i te toto toto

Hoki ki te tepu o nga mea

Nga Taarua Diuka

Kia nui ake ai o te miihini mo te mate huka momo 2, me hoko e koe tetahi huawhenua me te kiri angiangi me te kohinga puri putiputi iti. Hei whakapai ake i te tinana, kaore i te tika kia kai i nga hua o ia ra - kotahi te ra 3-4 mo te mate huka e nui ana. He mea nui te tikanga tunu. He whaihua, he tino pai te kohuatia, tunua ka tunua hei kohua. He pai ake te paopao i nga tohutao kei hea te paraoa kua tunutihia ranei te paraoa.

Aubergine casserole

Mo te tina kai o te whanau, ka taea e koe te whakarite i tetahi karetete eggplant reka. Ki te mahi i tenei, tapahia te 250 g o te heihei hei whakakai kiki ki poraka, ringihia ki te kapi me te waiho kia rere mo te haurua haora. Whakapaihia te 100 g o te tiihi kuihi ki runga i te kaakaretihe, tapahia ki nga mowhiti 200 go te eggplant me te 100 go tōmato. Whakanohia he keke tunutunu ki te pata, waiho nga kai me te eggplant, te tote, tauhiuhia te tīhi ½ ki runga, maka nga tōmato. Tuhia te puka ki roto i te oumu mo te 30 meneti i te 180 ° C, ka tauhiuhia ki te toenga tiihi ka waiho ma te tunu mo tetahi atu 20 meneti.

Hanu eggplant

Purihia, horoi, tapahia ki tote paraoa, hoatu ki roto i te wai tote wera mo nga meneti 5, tango, maroke, tote, tauhiuhia ki te paraoa ka paraihia ki te parai para i nga taha e rua. Ka maka ki roto ki te paepae, whakauruhia etahi punetēpu wai, kirīmi kawa me te korohū,

Hanu eggplant

Stpled eggplants Eggplant - 10 pcs., Pepa reka - 10 pcs., Ratunda pepa - 5 pcs., Riki -10 pcs., Karika - 10-15 cipi. Mo te whakatipu: 1.5 rita o te wai tōmato, 2 punetēpu o te tote, 6 punetēpu o te huka, 0.5 rita o te hinu putiputi, 1 kapu o te winika.

Hanu eggplant

Te otaota paraoa Kai: eggplant - 600 g, te riki - 2 pata, 2 hinu Olive - 3 tbsp. punetēpu, te tote, te pepa, te miraka - 0.5 kapu, tōmato, te kāreti, tapahia te eggplants ka tango i te matua, horoi, horoi wai, tapatapahia rawatia. I roto i te hinu oriwa, riki tapatapahi

Eggplant paraoa ki te miraka

Kihi eggplan ki te miraka 500 g eggplant, 100 g ghee, 2 aniana, 1 kapu miraka, greens (basil, kai reka, kumine me te cilantro), karika, te tote ki te reka Horoi i nga eggplants, kiri, ka tapahi roa. Te tote o nga poro, taupokina ana i muri i te 10 meneti

Eggplant i roto i te mate huka

Ko te whakaurunga o te eggplant i roto i te kai mo te mate huka ka taea na te mea ko o raatau kohinga iti o te kohinga me te microelement taonga me te kohinga huaora, me te kaha ki te whakariterite i te kohinga toto me te whakahaere i te toto totika.

Ka whakatairanga te Manganese i te whakauru o te ngako mai i te kai, ka tiakina te kiko o te ate mai i te aukati ngako, ka whakapiki i te ahurutanga o te insulin, me te taangata ki te kiko, e hanga ai i te eggplant me te mate huka momo 2 he kai tino nui.

Ko te Zinc kei roto i te hanganga o te insulin, ka whakapiki ake i te whakauru o te huka na roto i nga kopa, ka whakaongaonga i nga tukanga o te paruru tiakina me te whakaora mamae, me te whakapai ake i te mahi a te pancreas. I roto i nga turoro me te mate huka, ka nui ake te tangohanga o te konutai ki te mimi, ma te eggplant ka awhina kia kore e ngoikore.

Kei te tohutohuhia hoki te Eggplant mo te mate huka na te mea he iti tona tohutoro - 23 kcal ia 100 g, me te taupuhiwa glycemic iti (GI).Ko tenei tohu e whakaatu ana i te kaha o nga hua hei whakatika i te huka toto. Ko te whaikorero parakore ka tangohia hei 100, mo te toenga o nga hua, ka tohua te paati me te tatauranga.

Hei whakahaere angitu i te taumaha me te taumata o te glycemia, kaore nga kaitohutohu i te mate huka e taunaki ana i nga hua me te GI i runga ake i te 70. I tua atu i nga kakano me nga hua paraoa, kei a raatau ano etahi huawhenua me nga hua:

1. Kirikiri (75).
2. Melon (80).
3. Tunua kohua (90).
4. Pūtaonga (70).
5. Karoti kohua (85).
6. Pauhu (75).

Mena kei roto i te 40 ki te 70 te taupae glycemic hua, katahi ka taea te pau i roto i nga waahanga iti, ko nga hua me te glycemia iti e piki haere ana te huka toto, kaore e waiho he tohu tohu mo te insulin, no reira kua tohua mo nga turoro mo te mate huka mellitus, ina koa me te taumaha.

Ko te Eggplant he tohu glycemic o te 15, ka taea ai te whakauru i a ratau ki te tahua me te kore e aukati. Engari kia tiakina ai o raatau taonga kai, parai, ka rite ki te tunu kai, kaore he pai. Ka taea e tenei hua te kapo i te maha o te hinu ka parai.

Mena ka hiahia tonu koe ki te tunu i a ratou ki te hinu, ka tūtohutia kia kohuatia koe i nga eggplants ka paraihia ki roto i nga wera iti mo te neke atu i te 5-7 meneti.

Ko nga taonga kino o te eggplant

Ko te whakamahinga o te eggplant i roto i te wa o te mate o nga punaha o te kohurutanga kaore i te tūtohutia, na te mea ko te muka i roto i to raatau whakangao te whakaeke i te mamae ki te gastritis, te pancreatitis, te enterocolitis ranei.

Ki te cholecystitis me te hepatitis, ka kainga te eggplant anake i nga waahanga o te murunga pumau, na te mea kua puta te whakapae choleretic. Ko te whakaurunga i roto i te tahua ka oti te mahi, i raro i te mana o nga ake whakaaro takitahi.

Kei roto i nga Eggplants te maha o nga oxalates, na te mea e pai ana ki te hanga kohatu i roto i nga whatukuhu me te kirikiri o te aukati, kaore i te kii ki te tukino i a raatau. Ko te eggplants Overripe kei roto i te nui o te solanine, ka taea ai te paihana. Na reira, me tapahi katoa aua hua ka kapi ki te tote i mua o te tunu kai, waiho mo te 30 meneti ka pai kia horoia.

Me pehea te tunu i te eggplant?

Mo te mate huka me te momotuhi, ka tūtohutia kia kohui i te eggplant, tunua ki te oumu, whakaranu me te taapiri o te hinu iti. He pai te whakauru ki a ratau ki nga kaati huawhenua me nga kaipara hei utu mo nga rīwai. Ko nga eggplants tino whai kiko he tae ki te kara o te papura, he ahua tuuturu, me te rahi iti.

Ko te huarahi tino whai hua ki te whakarite i te kaarai eggplant ko te tunu i te hua ki te oumu. Katahi ka hiahiatia kia tihorea me te tapatapahi rawa ki te maripi, tapahi riki mata, kamato me te hinu huawhenua, taapiri he tote iti ka werohia he riki karika, greens tapatapahi. Ko te Cilantro, basil, nga nati, me te pepa pere kua pai ki te eggplant.

Mai i te eggplant ka taea e koe te whakareri i nga paramanawa, te paahiki, te hupa, me te kohu. Ka taea e raatau te whakariterite i te kai i roto i te pou, ka whakamahia hei harore mo te casseroles, kohuatia ki te kirīmi kawa, te piripiri, ka uru ki te kohu me te pararaoa.

Ko te ataata i roto i tenei tuhinga ka korerohia e nga painga o te eggplant mo nga mate huka.