Nga tohutao o a tatou kaipānui

Te Hae Heihei - 2 pcs.

Ko te kirīmi miraka (15% kiko o te ngako) - 240 ml

Paraoa witi - 125 g

Te paura paraoa - 1 tīpara

Paura koko - 2 tbsp.

Mo te pata:

Ko te kirīmi miraka (25% ngako) - 500 ml

Mo te kanapa:

Butter - 80 g

Paura koko - 3 tbsp.

• 253 kcal
• 1 h 30 meneti.
• 1 h 30 meneti.

Taahiraa ma te taahiraa tohutao ki te whakaahua

I te mea kua rite te paraoa pokepoke mo te tiakarete tiakarete nui, hurihia i runga i te oumu kia wera ake ki te 180-190 nga nekehanga.

E hiahiatia ana te kirīmi rote i te wai (15% ngako), ka hurihia te paraoa pokepoke ki nga mea e hiahiatia ana. Whakaranuhia te paraoa, te puehu paraoa me te paura koko me te ngote.

Whakanohia nga hua ki roto i te peihana, tapahia te huka me te whiua i nga mea katoa kia tae noa ki te papatipu marama noa iho. I whiua e koe he whisk, engari ka taea e koe te whakamahi i te taatai ​​tuahi.

Tāpirihia te kirīmi kawa ki te ranunga hua manu, whiua katoa ano kia pai.

Panuku, taapirihia te ranunga maroke o nga maroke (paraoa, te puehu paraoa me te paura koko). Whakaranuhia nga mea katoa kia tae ra ano ki te paraoa pokepoke he kore hapa. Ko te rite tonu o te whakamatautau he rite mo te pihikete auau.

Ringihia te pokepoke ki roto i te rihi tunu kua kapi ki te kapi. Ka taea e koe te tunu i nga pihikete e rua ki nga momo whakakeke, ka tapahia kia whakapaia ki te 4 keke. Na ka taea e koe te mahi i taku mahi - ringihia te paraoa pokepoke ki tetahi parai tunu nui, tunua he pihikete kikokore (mo te roera) ka tapahia nga keke 4 o te matotoru ano. I tenei keehi, ka mau tonu te kuti, no reira tena te whiriwhiri!

Kohia te pihikete i roto i te oumu kua oti ake mo te 25-30 meneti ka maroke ra ano te pihikete (tae noa ki te kaini maroke). Tangohia te pihikete mai i te paepara ka waiho kia pai ake kia mahana ake ai te ahua mahana.

Ahakoa te tunutunu tunu me te whakamaroke, ka whakarite matou i te kirīmi kawa. Ka whakaranuhia e tatou te kirīmi kawa me te huka, tangohia nga rihi ki te kirīmi i roto i te pouaka whakamātao i te tunutunu me te whakamahana i te pihikete. I tenei wa, me tangohia e te kirīmi nga wa maha mai i te pouaka whakamātao, ka konatunatua kia rewa ai te huka.

Tapahia te pihikete paku ki nga keke.

Na ka wareware ratou ki te kirīmi kawa (tata ki te 1 punetēpu pata mo ia keke). I tenei ahua, waiho nga keke i runga i te poari tae noa ki te whakamatao o te kiri. I roto i tenei wa, ka maremara nga keke, ka whakaiti i te waa hei horoi i te keke kua kohia. He porous te keke ka pai te tango i te kirīmi. I te wa o te whakamahana o nga keke, kua rua taku whakahua i tenei tikanga.

Ka oti pai te keke, kohikohia te keke. Ki te mahi i tenei, ka whakamahia e matou te kirihou mutunga o te kirīmi i runga i ia keke, ka tiiihia nga keke ki runga o ia tangata, i runga i te puranga, kaore i te pana. Engari he mea nui kia mahara koe ka kapi te kirikiri kawa kiki ki te hukahuka tiakareti, na ko te keke, ka mutu ka waiho hei tihi ake o te keke, kaore e tika kia werohia maru ki te kirīmi kawa, ki te kore, ka "paheke" te ngote!

Kaakirihia nga taha me te iti o te kirīmi kia paku noa te mata i raro o te kanapa. Ka taea e koe te whakatika i te keke i te wa o te whakakotahi ma te tarai puhia me te tini o nga piripiri. Ko te mea, ka pai tonu te keke, kaore nga keke e neke ki runga i te kirikiri. Tuhia te keke ki roto i te pouaka whakamātao mo te wa poto e whakarite ana i te tiakareti tiakarete.

Mo te kanapa, uru ki te kohua katoa nga mea e tika ana, ma te wera iti ka kawea mai te whakaranu ki te whewhe ka korohū mo te 1-2 meneti mo te wera iti, te whakaohooho. Na kia pai te kara ki te pāmahana ruuma. Engari me mahara taatau ka roa ake te hauhautanga o te hukarere, ka nui ake te kaha. Na reira, ka whakamatao i aatau te tikanga ki te rite o te maamaa ki a koe kia pai ai to tono ki runga keke. Ka hipokina e matou te keke me te huka ka tango ano i te kirīmi kawa i roto i te pouaka whakamātao mo te 1-2 haora hei whakapakeke i te kara.

He rite te tiakarete tiakarete tiakareti kua rite. A ani i te paati pai!

Keke tiakarete tiakareti a te ngongo. He ngawari rawa atu he kore tohutao!

Te paraoa pokepoke:
2 nga hua
1 tbsp. huka
1 tbsp. kirīmi kawa
2 tīpuna koko
1 tohu houra (kaua e memeha)
te tote ki te pito o te maripi
1 tbsp. paraoa.

Patupatua a hua ki te 1 kapu kapu, whakauruhia nga kai e toe ana ka whiua me te taatai ​​whakaranu. Ringihia te paraoa pokepoke ki tetahi paninga kore-piri ka tunua ki te 180 ° C tae noa ki te paraoa. Whakanuohia ka tapahia ki nga waahanga e 2 kia nui ake ai te keke o raro a runga. Whakamarerehia nga papa keke e rua me te kirīmi (maroke noa iho i te mea iti, ka riringi tata ki te kirīmi katoa ki te tuunga ka waiho kia iti iho te 5 meneti, ka taea e koe te whiu i te keke i roto i nga waahi maha me te marau, hei whakapiki tere.

Mo te kirīmi, whiua 1 kapu kirīmi kawa ki te 1 kapu huka. Tauhiuhia te tihi ki te tiakarete kuoro hei kiririu ranei (4 tbsp. Milk + 1/4 tbsp. Karano + 2 tīpune. Ka rewa te koko ki runga i te ahi, tapirihia te pata 1 tbsp.).

Paatohia "Ka rite ki" ka panui matou i runga i te Facebook

I tenei ra i mauria mai e ahau ki a koe te keke tiakareti nui rawa atu i nga huinga iti o nga hua. Ka whiua e au ka hiahia tonu au ki te whakarite i tetahi mea mo te tiihi. Ko te keke he ngohengohe, he porous me te mea nui, maroke.

Kua rite katoa nga mea ka taea noa e te tamaiti te whakahaere.

Ka tūtohu ahau ki te whakamatau i te keke mahana me te miraka, kua makariri ki te tiakareti me te tiihi.

Ki te kai tunu

Ko te inu waikawa o nga kokonati i mohiotia i te 1500 BC, ko nga hua whai hua o tenei hua i kitea tuatahi e nga Inia o Olmec.

Ko te huka parakore he tae tino ma, i etahi wa ka hoatu noa iho i te tino maramara.

hua nui

He pareparenga whenua, he rai, rai, otaota, pare, paraihi, witi, harakeke, rai, parei, pi me etahi atu totokore.

Ko tenei keke ka ara ake ano, ka tunua ano te keke, a ka taea te mahi hei turanga pai mo te keke. He tiakareti ia me te reka.

Ko te tohutao "He keke tiakarete tino ngawari i runga i te kirīmi kawa":

Ohauru ki te Kuki ki a roopu VK ka tiki nga tohutao hou tekau nga ra.

Hono atu ki to maatau roopu mahi i Odnoklassniki ka tiki mai i nga tohutao hou i nga ra katoa!

Tukuna te tohutao ki o hoa:

Te keke tiakarete tiakarete

Nga kai

• 6 punetēpu mātiarīti
• 150 g huka
• 2 nga hua
• 200 g paraoa witi katoa
• 1.5 te rehu tunu paraoa
• 1 tīpune houra
• 1 tīpako hinamona
• 250 ml kirīmi iti te ngako
• 130 go tiakareti pouri pouri (tangohia te tika o te tiakarete, kapiia ki te peeke ka pato me te hama kai)