Nga ika mo te mate huka

Ko nga tohu e pa ana ki te mate huka momo 1 me te mate momo 2 e whakaatu ana i te momo, engari, ka rite ki te tikanga, he rite te nuinga o te nuinga.

Ko nga tohu ka whakawhirinaki ki te nui o te insulin i roto i te toto me tona hanganga, me te tere o te whanake o te mate.

Ko nga tohu tino noa:

• mate taimaha
• te ngaro o te hiahia
• he tohu mo te mate huka ko te tangata kaore e matekai te tangata, na te mea kaore he take e kai ai,
• nui ake te matewai
• urination tonu ra, te po.

Ko te tangata e mate ana i te mate huka ka mahara tonu te ngoikore, te ngenge, me te ngenge - enei ahuatanga ka kitea etahi atu tohu o te mate.

Ka pa puta te hakihaki. Ko tetahi atu tohu ko te haukoti kanohi.

Ko nga tohu o runga ake ko te mea nui, engari he koma ano hoki, te manawa kino, te raruraru o te keri, te mate ngako ranei.

Mena kei te raru tetahi tangata i nga tohu o te mate huka, me whai korero ki tetahi taakuta me te tirotiro. Hei aukati i te mate, ko te waikawa o te tinana kua tata nei kua tohua me te taurite o nga taumata huka toto.

Kai Kai toarei

Ma te mate huka e uru etahi o nga taapiringa kai. Ko te kai me te taumaha, engari kia tau te taumaha me te kai reka.

Parau mau, te hoê taata e pee ra i te maa i te ma‘i utuuturaa taata e ora i te hoê huru oraraa î roa. Ma te mohio ki te whakakotahi i nga hua me te pehea ki te whakakapi, ka taea e koe te hamani i o puku reka ki nga hiakai pai i nga ra whakanui.

Kei roto i te kai huka te nui o nga warowaihā. He mea tika kia aukati te huka me te whakakapi i nga kai reka.

Ko nga kai o te wa, ka wehea ki nga kai 6-7, me tenei mate ko te maaka pai mo te whakaheke huka.

Me whai taonga te kai whaihua ki te muka kai me te whakakapi i te matū, ko te mahi e whai ana ki te whakaiti i te waikawa o te tinana.

He huawhenua tika, me whakauruhia nga otaota katoa me nga hua ki roto i te kai.

Ko nga kai e whai ake nei e tika ana hei oranga totika mo te mate huka:

A ko tenei ano, ko nga kai arai mo te mate:

• hōtiti,
• taro ma
• te hinu me te hinu momona,
• sweets.

Mo te kai tika me te tino pai, he pai ake kia toro atu ki tetahi tohunga ki te rongoa holistic, ka taea e ia te taunaki i nga hua e tika ana mo to tinana. Kia mohio koe ki te patai mo nga kai totika ka whakaiti i te kaikawa na te huka.

Ko te whakatakoto i te kai maau kaore i te tūtohutia; ko nga tikanga pea me whakawhitiwhiti korero me te kaimätai hinengaro me te kai turuhi ranei!

Te ika me te mate huka

He iti rawa te hunga kaore e pai ki te ika. Me aha e nga mate turoro? Ka taea te kai i te nuinga o te mate o tenei mate, he mea whai mana? He aha te momo ika ka taea e au te kai me te mate huka momo 1 me te momo mate huka 2?

Ko te kai ma te mate huka he waahanga nui o ia kai. Kei kona nga taonga maha, kei roto ko te omega-3 me nga waikawa omega-6. Ko enei ngako e whai hua ana ki te tinana. Kia kite ko wai nga ika mo te mate huka (momo 2 me te 1) e whai hua ana, he aha hoki nga hua e whai hua ana ki te hinu ika.

He aha te momo ika hei whakauru ki taau kai?

Ko te ika e pa ana ki te mate huka, i te tuatahi, ka kiia ko tona aukati. E tūtohutia ana kia kainga nga ika hou me te ika moana - me rereke to kai.

Me kai te ika kaore i te wiki. Ko tona painga e kore anake i runga i nga mea nui o nga taonga tino nui, engari ano hoki i roto i te meka ka taea te tunu i tetahi tikanga kai - ka taea te parai i te paraoa ranei i roto i te paraharaha, a ka rato ai te rīwai, te raihi ra ano he rihi taha.

Ko etahi o nga rangahau a-iwi e whakaatu ana ko nga momo e tika ana kia uru ki roto i taau kai, ko nga momo ma o te momo ma (cod, flounder or halibut) me nga mea momona (salmon, tuna, mackerel). Heoi, kia tupato me te kaimoana moana. Ko etahi o nga rangahau i whakakitekite i te meka ka taea te whakapiki ake i te mate o te mate huka. Engari, ko etahi atu whakamatautau ka whakapumautia he hononga pono i waenga i te mate huka me te kaimoana.

Nga hua pai o te hinu ika

Ko nga ika he hua, he tino taonga ki nga waikawa momona omega-3, kaore e taea e te tinana o te tangata te whakaputa i a ia ano, ka riro ma te kai anake. Ko te mea, he maha nga tangata e ngoikore ana o enei ngako whai kiko. Ko nga taapiringa mo te kohinga kai kei roto i nga momo ika hiu he kounga nui te hinu ika. I roto i tenei ahua, ka taea te taapiri me nga huaora ka pai te whakauru.

Ko te kai hinu o te ika he maha nga paanga whai hua ki te hauora o te tangata, ka whai waahi hoki ki te whakaheke i te mate o te mate huka, tae atu ki te mate huka. whao makawe ranei. Na, ki te hiahia koe ki te koiora i te koiora ora me te pauna, ko te kai i te ika me te hinu ika hei aukati hei aukati i te mate huka momo 1 me te mate huka momo 2 hei rongoa pai maau.

Ka awhina te hinu ika ki te aukati i te mate huka me te whakaiti i ona paanga

Neke atu i te 1 miriona taangata i to tatou whenua e pa ana ki te mate huka (e pa ana ki te katoa o te momo 2 me te 1). Kua piki haere ake a raatau nei i nga tau kua hipa, ka whakaaro mai nga taote kia kaha tonu tenei ahua. Ko te aukati i te mate huka, he mea ngawari noa iho. Ko te tikanga he kai totika he maha nga ngako hauora. Ko ratau he mea ki te tinana tangata e te ika. Ko nga puna momona o te waikawa ngako ko te mackerel, tuna me te kahui.

I te mea ko te maha o nga mate huka kei te piki haere te tekau mano o nga tau, ka taea e taatau te korero mo tetahi mate o te motu o tenei mate. Ko te mea noa ko te tuarua o te mate huka, e pa ana ki te 90% o nga turoro kua rehitatia. He maha nga rau mano nga tangata, ko te nuinga pea, kaore e mohio tonu mo o ratau mate.

Ka whakawhiwhia e te ika nga taonga o te tinana kaore e taea te tiki ki etahi atu wahi.

Ko nga take nui o te mate huka o enei wa, e ai ki nga tohunga, kei roto, inaa he tikanga koretake me te kohi i te nuinga o nga ngako-kounga iti. Ka kuhu haere o ratou pūtau tinana me te aukati i te whakawhiti toto. Ko te whakawhitinga o te kohu, i roto i nga whakaahua pera, kaore i te mahi mai i te wa e tika ana, ka kuhu i roto i te toto, i te urine ranei. Na reira, ehara i te mea maere kua tūtohuhia e nga taakuta he kai mo nga mate turoro katoa kaore e paahitia nga ngako kounga iti. Ka taea e koe te whakakapi, hei tauira, me nga ika hiu. Kei roto i nga taonga tino nui - ko te omega-3 me nga waikawa omega-6.

He ika hauora te ika, na te mea e whakarato ana i te tinana ki te waikawa ngako, kaore e taea te hua i runga i tona ake. Ko enei o nga ngako ka taea te awhina i te whakaheke o te taumata huka toto me te mahi hei aukati whai hua. Ko te hinu ika he pai te hua o te huaora A me te D. Ko te kai ika ka whai hua ki te mahi o te ngakau, te tohatoha toto me te whakaheke i te cholesterol.

Nga momona ika pai mo te mate huka

Ahakoa ko te nuinga o te iwi ka karo i te karo, i runga i te tikanga mo te kai ika, ko te ke ke. Kei te tūtohuhia te mate huka, ina koa mo nga ika hinu mai i te wai makariri. He nui te rahi o te waikawa momona o te ika tote ki te wai tote. Mo nga mate huka, mackerel, tuna, herring salmon ranei he pai. Ko nga ika momona, he paradoxically, ka aukati i te tupuranga o nga taumata tiketike o te ngako i roto i te toto, a, na te mea, ka whakapakeke i nga uaua, he tohu kino te mate huka. Ko te hinu o te ika ka tino whakaheke i te totika toto.

Nga ture tunu kai

He maha nga rangahau i whakaatu i te hua whai hua o te hinu ika ki te hauora. Ko nga Kairangahau o te Whare Wananga o Fairbanks, hei tauira, kua kitea e te Eskimos e pau ana i nga waikawa omega-3 tika i te ika tae noa atu ki te 20 nga wa nui atu i te toharite o Amerika. Ka arahi tenei, e ai ki nga kitenga rangahau, ki te iti ake o te mate o te mate cardiovascular, ka mate tonu te mate huka. Ko te 3% anake o te taupori o Eskimo i tirotirohia i mate i te mate huka momo 2. Engari e whakatupato ana nga tohunga he mea nui kia kaua e whakauru noa i te ika ki o taau kai, engari ki te tunu tika ano. He pai ake te kuhu atu i te oumu, i te oumu hinu ranei. Kaore ano hoki i te tūtohutia nga ika tote. He pai ake te tunu i nga ika parai paraoa i te paraoa noa, kaore i roto i te paraoa. Ka taea e koe te whakariterite i te kai ika paraoa pai, ka whakamahi, ahakoa, te nui te tote.

He aha te momo ika ka taea e au te kai me te mate huka

I te mate huka mellitus momo 1 me te 2, kaore te aukati i te kai ika, no te mea e kiia ana he hua nui e nui ana te hinu. I tua atu, ko etahi atu mea whai hua kei roto:

Te mate i te mate huka i te kaainga. Kua kotahi marama te marama mai i te wareware ki nga peke i roto i te huka me te tango i te insulin. Aue, me pehea taku mamae, te ngoikore tonu, te karanga ohorere. E hia nga wa kua haere ahau ki te endocrinologists, engari he kotahi te mea i reira - "Tangohia te insulin." Na inaianei kua 5 wiki kua haere, i te mea he noa te taumata huka toto, ehara i te werohanga mo te insulin anake me nga mihi katoa ki tenei tuhinga. Katoa nga tangata kei te mate huka me panui!

• Ko te Protein, he mea i uru ki te waipiro o te insulin, ka whakaiti i te mate o te mate trophic.
• Ko te Phosphorus, te pāhare pāporo, te konupora, te whakapai ake o te pākia.
• Ko te kalaiora ka whakapakari i te tinana.
• Ko te waikawa momona o te Polyunsaturated o te Omega-3, Omega-6, he aukati hei aukati i te tinana, me te whakarereke i te rere toto.

Ka awhina nga ika ki te tiaki i te tinana mai i nga mahi mumura, i nga mahi aukati e pa ana ki te ahunga o nga arai toto toto me te ngakau. E kiia ana ko tetahi hua kei roto i te nui o te pūmua, ko te aha te mea kaore e aukati, engari me aro ke kia whakamahia.

Heoi, ka taea e koe te kai ika noa i te wa iti me te iti o te rahinga. Ki te kore, ka raru pea te raru o te taatai ​​ngutu, te pūnaha whakaputa. Tae atu ki te 150 karamu ka whakaaetia i ia ra.

Mo nga momo ika ka taea te taapiri atu ki te kai mo te mate huka, e kii ana nga tohunga ki te whakautu tino: ko nga tangata e raru ana ki te huka nui (me tetahi momo mate huka) ka kainga nga momo ika:

Hei whakakore i te tupono o nga komaru i muri i te kai kai kaimoana, me matua korero te manawanui ki to taakuta. Ka whakatauhia e te tohunga he kai-i runga i nga tohu o te manawanui. Mena kaore e nui te kino o te mate, ka tika pea te waarangi o te mate huka.

Ko nga tangata e mate huka ana ka kai i nga ika kēne, engari he mea nui kia kaua ratou e hinu. Ko nga kai o te hinu kokoti e pa ana ki te hinu ka raru te ahua o te mate huka, te whakanui ake i te cholesterol toto, ka piki ake te taumaha o te tinana. Ka taea e te kai moana hei kai hauora mo te hunga mate mate huka:

I tua atu, he maha nga mate huka e kai ana i te salmon, kei roto i te waikawa amino Omega-3 (e tautoko ana i te pauna o te hormon) o te tinana) me te taatete, ka whakapiki i te taumaha o te tinana. Ka tukua ki te kai paraoa, ka tunua ranei.

Ko nga kai katoa me whakarite me te endocrinologist, na te mea ko te whakamahinga o nga kai rereke ka pa te mate o te tangata ki nga momo rereke. Kaore i te tūtohuhia te mate huka kia kainga nga maroke, paowa, momona, te karepe, ika parai. Ko nga kai paraoa, ehara i te mea mo te kaimoana anake.

I te katoa, kaore i te tūtohutia te hunga mate mate huka ki te kai i nga kai kua paahitia mai i nga waahanga o te paraoa. Ka kaha te pa ki a raatau i te ahua o te hauora, kei te kino te ahua whanui, ka hua ake te haangai arterial, te whakahoha me te atherosclerosis ranei.

Kei te tohutohuhia te mate huka ki te kai ika, tunua, tunua. He pai i roto i te pai huawhenua, paraoa, ranu me nga hua. He maha nga tohutao ka pai te whakakotahi i nga reka o nga ika me etahi atu hua kai.

Me hoko e koe nga ika i nga toa motuhake anake hei whakakore i te tupono ki te whiwhi hua kore-kounga ranei e pangia ana. He mea tika kia maumahara ki nga paearu matua mo te whiriwhiri ika.

• te aroaro o nga kara whero kanapa,
• kore o te pua nani, hongi
• te aroaro o te kikorangi matapae,
• kei te waatea nga pauna me nga tinana tupapaku.

Mena he reti, he kokiri ranei kei runga i te tinana o te ika, me whakarere atu koe i tenei hoko, na te mea ko nga ika pai-kore ka taea te ruaki me te keha, ko te nuinga ka pa ki te mate o te tangata mate.

Nga ika tote mo te mate huka

I te mate huka o te momo tuarua o te mate, me kai nga ika ki te whakakao kia kaua e whakaoho i nga ahuatanga o nga pathologies. E ai ki nga tohunga ko te ika tote kei te mate huka he mea aukati, i te mea e mau tonu ana te tote ki te tinana, na te mutunga, ka piki te toto toto. Heoi, he uaua rawa mo te tini ki te paopao i tetahi hua maamaa penei i te haehae.

Ka whakaaetia e nga taakuta nga taatai ​​ki te taapiri mo te kai kotahi te wiki noa i te tunutunu, he tote noa, he mea kohua.
Ko etahi atu momo ika toti ka taea ano te taapiri atu ki te tahua, heoi, me maarama ano me iti te tote, kaore he hinu.

Ika paraoa mo te mate huka

Me tino whakakorea te ika paraoa i te kai, na te mea ka taea e te mate te maha o nga whakaongaonga o te tinana e pa ana ki te taatai ​​papanga me etahi atu whekau.

He maha nga endocrinologists e whakaaetia ana kia whakamahia nga ika parai, engari me uru ki roto i te mahinga paraoa me te kore e whakamahi hinu. Kaore hoki e aukati ko te maarama tunu kai i te t att..

Nga ika whero mo te mate huka

Ko Salmon te kaiarahi i roto i nga kaimoana, na te nui o te waikawa o te waikawa omega-3. He whai hua ma te tinana o te tangata, inaa, he painga to raatau ki te hauora i te mate huka o te momo tuarua:

• te mahi o te ngakau ka pai ake
• ka aukati te mate o te whakaeke ngakau,
• ka maamaa te ahuatanga o te kiri.

Ka taea e koe te tunu salmon i nga momo rereketanga: paraihia ki te ahi tuwhera, tunua ki te oumu, ka kohuatia. Ko enei tikanga o te whakareri kaore e puta i nga uaua o te mate huka, engari ki tera atu, ka whakakiihia e ratou te tinana ki nga mea whaihua, otirā ki te pūmua.

Taihoko

Ko nga ika maroke ra kaore e pau e nga taatai ​​mate, na te mea ka taea e te mate te ngoi i roto i te hauora o roto, ka whakaawe i te taumaha. Hei taapiri, ko tenei momo ika he arahi ki te whanaketanga o te atherosclerosis me te paoho tiketike.

Ko te tangata e mate ana i te mate huka kia tino tirotiro i tana kai kia kore ai e whakararekau i te ahuatanga, kia kaua hoki e paopao, penei, ka ngoikore te tinana, ka tino uaua ki te whawhai i te mate.

Te hinu ika mo te mate huka

Na te kore o te insulin i roto i te tinana o te tangata he nui te huka, ko nga mate tuutuu ka tupu i roto ia ia. Hei whakapai ake i to hauora, ka hiahia kia nui ake nga huaora. Ko te hinu ika kei roto i te nuinga o te huaora E me te A, na te mea nui ake i te ngako o etahi atu momo hua taiao. Kaore i te noa, ka tūtohuhia te raima mo te mate huka, na te mea kei roto i tona ate te rahinga o te huaora A.

Ko te hinu ika e kiia ana he momona polyunsaturated hei awhina i te atherosclerosis whawhai. Ko taua momo hua ka whakahaere i te cholesterol, kia kore ai e puta nga taakaro atherosclerotic ki nga pakitara o nga oko toto.

Koinei, ka taea te taapiri i te hinu ika ki te kai mo te mate huka ma te kore e mataku ki nga paanga o nga taha o te taha.

He tohu pai ki te ika

Ka taea te whakamahi i nga ika ki nga momo momo o te kai, otira, na te maha o nga momo o tona whakaritenga. He maha nga tohutao ka raupatu i te rarangi mate huka. Ko te tino rongonui o ratou:

1. Huamata ika. Mo te tunu kai, ka kohuatia te kete ika (kakano, mackerel, trout), riki, aporo, kūkamo me te tōmato. He whakaranu nga kai katoa, ka pania ki te mirakareti me te kumara.
2. Taringa mo te mate huka. Hei whakarite i taua rihi, me kaha koe ki te tango ika (trout, salmon salmon), kohuatia ki te wai tote. Tāpirihia te rīwai, te kāreti. Ko nga kai katoa me tapatapahi rawa, kohuatia rawa.
3. Te keke ika. Ka paoa te kaiha paraoa, kia kore ai e kitea nga mamae o te kopu a te tangata. Ka taea e koe te tunu keke ika ma te whakamahi i te riki, he kongakonga paraoa, he kakano piriti. He tapiri me te tote ki te kai kua rite. Ko enei cutlet ka haere pai me nga huawhenua paraoa.
4. He ika whakakeke ika. Hei whakarite i taua rihi, ka taea e koe te whakamahi i tetahi momo. He mea nui kia pai te horoi i te ngakai, tapahia ka tukuna ki roto. He paraoa tae noa ki te kai tunu, me nga huawhenua, te kirīmi kawa me te pua nani. Rite hei rihi taha mo nga totokore.

Kaua e pouri te taatai ​​i te mate i muri i te rongoa i ta ratau tuka. Ahakoa te maha o nga tikanga e pa ana ki te kai, ka taea pea te kai tonu i nga kai o mua, me te rereke tonu o te huarahi e tunu ana. He maha nga kaihaihi rongonui kua puta mai i te maha o nga tohutao ka taea te rereke i te tahua o ia ra.

I te 47, i tohuhia ahau ki te mate huka momo 2. I etahi wiki ka tata ki te 15 kg ahau. Ko te ngenge tonu, te ngenge, te ngoikore o te ngakau, ka tiimata te tiimata ki te noho.

I te 55 o oku tau, i te pehipehi au ki te insulin, kua kino katoa nga mea katoa. Kei te whanake tonu te mate, ka tiimata te puhipuhi, i hoki mai te ambulance i te ao o muri mai. I nga wa katoa i whakaaro ahau ko tenei wa ko te whakamutunga.

I huri nga mea katoa ka tukua e taku tamahine ki te panui i tetahi tuhinga i runga i te Ipurangi. Kaore e taea e koe te whakaaro i taku mihi ki a ia. I awhina tenei tuhinga i a au ki te tango i te mate huka, he mate e kore e rongoa. Ko nga tau 2 ki muri ka tiimata ahau ki te neke haere, i te puna me te raumati kei te haere ahau ki te whenua i nga ra katoa, ka whakatō i te tōmato ka hokona atu i te maakete. Kei te miharo oku tupuna ki taku pupuri i nga mea katoa, no reira mai te kaha me te kaha o te kaha, kaore tonu ratou e whakapono ana he 66 tau oku.

Ko wai e hiahia ana kia ora i nga ra roa, kia hihiri me te wareware ki tenei mate kino a ake ake, tangohia 5 meneti ka panuihia tenei tuhinga.

Nga taonga whai hua

Ko te whakamahi ika mo te mate huka e pa ana ki te aroaro o te huaora A, E me te maha o nga waahanga taapiri kei roto, ko te hiahia kia nui ake nga mate o te mate turoro. Ano, ko nga hua ika, kaore i te pera me nga hua o te kai kaore i te haumanu kino, he punaha ki te rongoa ka uru ki te waikawa o te insulin. Na ko te aroaro o te waikawa omega-3 me te waikawa omega-6 he mea nui te ika hei aukati i te whakawhanaketanga o nga tikanga o te punaha konganui o te manawanui.

I te mate huka o te momo tuarua, ka whakaaetia te ika o te awa kaore i te momona (pike perch, crucian carp, river perch), te moana whero me te ika ma (beluga, trout, salmon, salmon, pollock), he ika ki roto i a ratau ake wai (tuna, salmon, sardines).

I roto i te kai, me kore e mate te mate turoro:

• Nga momo momona o te ika moana.
• He tote, he paowa paaua ranei, e whai waahi ana ki te whakaputanga o te edema na te mea ka mau tonu te wai ki nga kopa.
• Kai kai kei roto i te hinu, he nui nga uara e tu ana.
• Caviar kei roto i te nui o te pūmua.

Tikanga whakamahinga

Ahakoa te painga o te ika, ka kai i a ratou i roto i te nui o te mate huka he kino noa iho kaore i te whakauru i a raatau ki te kai kai. Ko nga punaha o te tuunui me te miihini kei raro i te taumahatanga tino nui na te whanake i te atherosclerosis, a ka nui ake te kai o te pūmua.

Kia taea ai e nga ika te whai hua mai i te mate huka, me tika kia tunua. Ko nga hua ika e whakaarohia ana mo te mate huka kia kaua e paraihia te whakamahi i te hinu nui. Ko enei rihi he kino kino ki te mahi a te pancreas, e whakaohooho ana i te kaha o te wharepukapuka momo pancreatic.

Me pehea te tunu ika mo te mate huka momo 2? Ka taea te tunua ki te umu, ka kohuatia, kohuatia ki te wai, ki te kumara ranei. E whakaaetia ana hoki te kai i nga tiihi paraihe me te taapiri o nga hua o te ika. I te wa ano, ko te kore o te tote me nga mea kakara kaore e hiahiatia ana, engari me taapiri kia whakaohohia.

Whiriwhiria nga ika ki te mate huka, ma te whakamahi i te waahanga iti o te hinu

Tauira a nga kaimoana kai

He pai te mate huka momo 2 mo te kai i te ika moana e whai kiko ana i te waikawa momona. Mo te tunu kai, ka taea e koe te whakamahi i nga tohutao e whai ake nei:

Ka taea tenei kai reka ki te kai mo te tina, na te mea, ahakoa he makari, he tino taumaha kaore e pau i te kopu.

1. Te ika (fillet) - 1 kg.
2. Riki Green - 1 paihere.
3. Te rarihi taitamariki - 150 g.
4. Wai rēmana - 1.5 tbsp. whakaroko
5. Ko te kirīmi iti te momona - 120 ml.
6. Hinu Olive - 1.5 tbsp. whakaroko
7. Tote, pepa.

Whakapaia e matou te rihi penei. Horoihia te horoi me te maroke i te kakano piriti. E huri huri ai nga kaiha me te riki, uru ki roto i te peihana hohonu, ka pania ki te kirīmi kawa me te wai rēmana.

Pania te oumu ki te 200 nga nekehanga. Whakanohia te ipu ki te parai tunu tunu, hinu ki te hinu oriwa, te tote me te pepa, maka ki roto i te oumu. I muri 12-15 meneti, tangohia, kia whakamatao.

I mua i te mahi karakia, ringihia te ranu, keehi me te huawhenua paraoa, ka taea te kai paraihe.

• Ka tunua te trout me te rihi taha huawhenua ki te foil

Ka taea e tenei rihi te rereke i te tahua mate huka. He mea pai mo te kai o ia ra, me te tepu hari na te ngawari o te whakarite me te reka ataahua.

1. Motuhake tuawhenua - 1 kg.
2. Basil, te pāhiri - i te paihere.
3. Wai rēmana - 1.5 tbsp. whakaroko
4. Zucchini - 2 pcs.
5. Tōmato maoa - 2 kōriki.
6. Pepa reka - 2 pcs.
7. Aniana - 1 pc.
8. Karika - 2-3 prongs.
9. Hinu Olive - 2 tbsp. whakaroko
10. Tote, pepa.

Ko nga whakaritenga e whai ake nei. Horoi, horoia ka maroke te kaawaka ki te taora pepa. Ka hangahia e tatou nga tapahi pāpaku i nga taha, ka tarai i nga waahanga kua wehea. Pania ki nga mea kakara me te wai rēmana, kaua e wareware ki te tukatuka i nga roto o te ika.

Hei te tunu ika, kaua tatou e wareware ki te tukatuka o roto

Katihia te pāhiri me te paraikete, haurua te katoa o te rōrahi, whakauruhia te tinana. Ka horoi, ka hurihia nga huawhenua, nga zucchini me te pepa i roto i nga mowhiti, aniana me nga tōmato ki te haurua karaka, poro Karika. Pania te oumu ki te 160 nga nekehanga.

Whakanohia te taatete ki te pepa tunu kua kapi ki te paepae, whakamakuku ki te hinu oriwa, tauhiuhia ki nga toenga toenga. Huri noa i te ika ka whakatakotoria e matou nga huawhenua ki nga tikanga e whai ake nei: zucchini, tōmato, pepa, aniana, te karika. Ia waatea noa tetahi papa me nga mea kakara. Ka kati matou i te pepa tunu me tetahi atu o te paera tihi, he paku ngatahi i te taha o nga taha mo te kati.

I muri i nga meneti 15 o te tunu, ka whakatuwhera e matou te papa o runga ka waiho nga ika hei tunu mo te 10 meneti. Ka puta mātou, ā muri ake o te whakamahana kua mahi mātou ki te tēpu hei kai.

Tohu kirikiri (GI) o te ika

Ko nga tangata e mate ana i te mate huka, me kai nga kai me te GI neke atu i te 49 nga waahanga. Kei roto i tenei raarangi he maha nga aitua, na reira kaore nga mamae o te mate e tau ki nga here o a ratau kai. Ko te Kai me te GI i roto i te 50-69 waeine o te mate huka ka tino pau te paku. Ka uru te mate huka ki te murunga, ka kai nga kai me tenei GI ki te 120-135 karamu te nuinga o te toru i te wiki.

Kei reira nga hua me te GI mai i nga waahanga 70. Kei te whakaarohia he kino mo te mate huka no te mea ka whakapiki ake i te kukume o te hauota. Ko nga keehi e puta ana te pikinga o te GI na te tukatuka o te hua, ki te whakarereke ranei i nga ritenga kaore e kitea.

Mea faufaa! Ko nga kai, nga ika me nga kaimoana kaore e huri i a raatau GI i te wa e tunu ana.

Ko te taupū o etahi kai ko te 0. Koinei te tohu o te paoa, te tino kai totika ranei. Ko nga taatai ​​nui o te hunga mate nui ka mutu te whakakore i nga kai ngako, na te mea, na te mea, ko nga huihuinga ngako me te taumata o te "kino" he tipu tere i te tinana.

Me pehea e tohua ai te ika mo te mate huka momo 2? Ka tohutohu nga kaitohutohu ki te kai momo-calorie me te GI.

Pika hei whakakii

He maamaa te rihi, na reira ka kitea mo te whakauru ki te kai o ia ra.

• Piko perch (fillet) - 1 kg.
• Riki - 1 pc.
• Te paati toharite - 1 pc.
• Te Waoa Heihei - 1 pc.
• Hinu Olive - 1.5 tbsp. whakaroko
• Pau, te tote.

Ka rite ta maatau rite penei. Ka horoi, ka horoi ka tapahi huawhenua kia nui. Ko aku ika me te tapatapahi hoki. Kohuihia nga kai ki te kai tapatapahi, tapahia te hua manu, te tote me te pepa. Ko te ranunga kia noho homogeneous, ngohengohe, kaore i te wai. Ka taatuhia te ahua porotaka. Kia kore ai te papatipu e piri ki nga ringaringa, ka whakamarumaru i te wai.

Pania te oumu. Fry i roto i te parai parai wera me te hinu tae noa ki nga pepa. Ka hurihia e tatou te kaana miihini ki roto i te paepae paraoa, riringi he wai iti, ka whakauru ki roto i te oumu ka tunu mo te 10-15 meneti.

Ka puta mātou, ka māamuri ka mahi hei kai tahi me te huawhenua hou.

Ka taea te whakamahi i te rihi hei whakamahi ia ra.

Green matomato

Ko te Endocrinology hei pūtaiao he ahumahi taiohi, no reira, he maha tonu nga papa ma i nga patai mo nga take o nga mate, he aha te ngoikore o te hormonal i roto i nga tane me nga wahine i nga tau rereke, me te aha hoki tenei. I roto i te anga o nga tuhinga motuhake, i tirotirohia e matou nga ahuatanga katoa me nga take ka puta mai he puna me nga kaiwhakaari mo etahi mate o te endocrine tangata.

Ko nga ngoikoretanga o te roroa me nga mate o nga repe endocrine ka taea te tupu na te:

• Te maurara.
• Ko te ahuatanga o te taiao i te waahi noho.
• Microclimate (he iti noaiho te iodine).
• Nga mahi kino me te kai kino.
• Te maaramatanga hinengaro.

Ko enei me etahi atu take e whakaarohia ana i runga i to maatau paetukutuku he kaiwhakaari mo nga mate pūnaha endocrine, he toenga hormonal. He aha nga mea e tupu ana i te tinana o te tangata, he aha nga tohu tuatahi o te mahi kino o te punaha o te hormonal e hiahia ana koe ki te whakarongo, he aha te mea ka puta mena kaore koe e haere ki te endocrinologist i roto i te waa?

Ko nga painga e whai hua ana ki te ika ki runga ki te tinana

Ko te ika ma te mate huka he hua nui e mau ana te pūmua me te maha o nga taonga e whai hua ana. Kei te kaha te Protein ki te waipuna o te insulin, me te whakaheke hoki i te mate o te mate trophic. Ko tona ngoikore i roto i te tinana ka whai hua ki te whakaheke ki te mahi tiaki. Ko te konupora, te pāhare pāporo, he ūkuikui, me te konupūmā he matū kei roto i nga mahi o te taatai. Ka whakapai ake e ratou te mahi whakahou i nga kakano i te taha o te tinana, me te whakauru ki nga tikanga whakahaere o te tinana o te manawanui. Ko te kai kai ka awhina i te aukati i te tukanga mumura, ka awhina ano hoki ki te whakarite ki te aukati i nga arumomo o nga ngakau me nga oko toto.

Nga momo whai hua

Ko nga momo ika e whai ake nei e taunaki ana mo te mate huka:

Katoa nga momo o runga o nga tangata noho moana ka pau me te momo mate huka. Kia kore ai e whara to tinana, me toro atu te manawanui ki tana taakuta i mua mo tenei, me titiro ano hoki ki te mea he ika kokoti i te mate huka. Ko nga hua o muri nei ka noho ko te kai o te manawanui, engari ko te hunga kaore he hinu.

Kua rukuhia enei taonga mo nga turoro mo te mate huka mellitus, na te mea he kai nui-tenei e whakaoho ana i te whakapiki i te hauora toto. Ko te kai totika momona kaore he mea e whai hua ana. Na te rite ki te rongoa, rite nga rihi kua rite:

Ka taea hoki e koe te whakamahi i:

• Ko te Salmon kei roto i te waikawa amino omega-3, e tika ana kia mau tonu te pauna o te hormonal i roto i te tinana,
• Trout, e awhina ana ki te horoi i te tinana, me te whakahou i te taumaha, na te mea ko ona ihirangi o te rongoa, te waikawa momona me nga antioxidants.

Ko nga take kai totika katoa me te whakauru i te ika ki te tepu kai me whakaae ki te endocrinologist. Ko te kaimoana paraoa me te hou (sardine, salmon me te tuna i te ahua o nga taonga kēne) e whai hua ana ki nga turoro me te mate momo momo 2. I te hoko ka kite koe i nga momo ika maha:

Ko te kai kēne ka taea te taapiri kia rite ki te whakakakara ki te hupa me te paraoa. Mena ka whakakotahihia e koe me te miraka, ka whiwhi koe i te hanewiti reka me te hauora.

Kōwhiringa Eraiaa

Kaore e whakaaetia ana nga taatai ​​mate momo 1 me te 2 ki te kai i nga ika e whai ake nei:

Ko te kai paraoa kua tino tangohia rawa mai i te tahua kai. Ka taea e ratau te whai hua kino e whai ake nei:

Me pehea me pehea te whakamahi

Mo nga turoro me te mate huka, he pai ki te kai ika i tenei ahua e whai ake nei:

Ka taea ano hoki e koe te tunu kai kaimoana mo te tokorua, kia nui to raua.

Ka pai te whakakotahi a te ika ki nga hua e whai ake nei:

Hoko momo tahua ika

He maha nga tohutao mo te whakarite ika mo nga mate huka. Ka taea e koe te whakakaha i te tepu me te whakakikorua paraoa. Mo tana whakaritenga, me kapi koe i tetahi ika momona. Me horoi te tinana, tapahia ki nga waahanga, ka maka ki roto ki te ipu, ka taapirihia he paku wai ki te ipu. Tāpirihia te tote me te riihi, ka tiia ki nga mowhiti ki te rihi. Ka uru ki te kirīmi kawa iti-momona ki te karika tapatapahi ka riringi ki runga i te ika. E taunakitia ana te tunu kai mo te wera iti.

Ko te whakakī i te pollock, me te taapiri o te ranu rarihi he pai ki a koe me tona reka. He maamaa noa:

• Ika Diabetintai –1 kg,
• Nga ika me te mate huka rarihi - 300 g,
• Hinu Olive - 2 tbsp. l.,
• Wai rēmana - 1 tbsp. l.,
• He paihere o te riki matomato,
• Kefir te kirikiri kawa ranei (nonfat) - 150 ml,
• Ko te kowhatu pepa
• Tote

I roto i tetahi peihana ki te raro hohonu, whakaranu i te rarihi (tapatapahi rawa), aniana matomato, kefir he kirikiri kawa ranei, me te wai rēmana. Ko te Whakakapi o te pirepoke kia whakaitihia he iti ki roto i te paraina tino wera kaore he paraoa. Ringihia te paepae ki te ranu tunua ka taea te mahi. Ka taea hei tunu koe mo te tina.

Mo te tina, he tika te ika tunua. Hei whakariterite, ka hiahia koe ki nga mea e whai ake nei:

• Nga putunga o te ua - 800 g,
• Wai puremu - 2 tbsp. l.,
• He pāhatu me te paraikete - i te paihere iti,
• He tokorua o te zucchini iti me te nui te pepa reka
• 3 tōmato
• Ruama,
• Karika - e rua o nga cloves,
• Hinu huawhenua - he maha nga koko,
• Me whakamahi te pepa pango me te tote ki te reka.

Horoi, horoia ka tango i nga huu ika me nga haangai. Kei ona taha he mea tika kia mahia nga karakia. Ko tenei mahi ka awhina ki te wehe i te ika ki nga waahanga kaore he raru. Kohuihia nga waahanga ki te ranunga tote me te pepa.

Ka taea te whakakapi i te tote ki te hinu maroke, te paura. Ko tenei kai ka mau ma te reka te kai.

Mena ka tukino te manawanui i te tote, ka he wa roa to waatea i roto i te tinana. Ki tenei papamuri, ka tiimata te tipu, ka tino kaha te keehi o te mate.

Ringihia nga ika ki te wai rēmana. Mahi i tenei mahi whanui mai i te roto me waho. Whakawhiti atu te whakakii ika ika ki te papa tunu tunu, i mua i te hipoki ki te paera me te whakakakahu ki te hinu huawhenua. Me tauhiuhia te tinana o te riipene ki runga, ki te papa paraariki matomato me te pāhiri. Ko te toenga o nga greens me waiho i roto o te ika.

Horoi huawhenua, kiri, ka tapatapahia hoki:

• Zucchini i te ahua o nga porowhita e pā ana ki te 5 mm te matotoru,
• Ko te pepapere i nga mowhiti
• E rua tōmato
• Riki - hawhe hika.

Ko nga huawhenua me waiho i roto i nga tikanga e whai ake nei i roto i te ka tunu tunu i te taha o te taapapa:

• 1 ipu - zucchini ki te tote me te pepa,
• 2 pata - tōmato,
• 3 peihana - pepa me te riki.

Tapatapihia te karika me te whakakotahi me tetahi waahanga o nga otaota ka tauhiuhia nga huawhenua. Ringihia nga kaimoana me nga huawhenua me te toenga hinu. Hipokina te pepa tunu ki te koriri. Tukuna he ika ki te oumu i te 200 ° C. I muri i nga meneti 25, tangohia te paera mai i te rihi. Waiho ki runga i tetahi atu 10 meneti i roto i te oumu. Na ka tango ake i te kauti mai i te oumu ka wehe ki te whakamatao mo nga meneti 10.

Te hauhake ika

Mo tenei rihi ka hiahia koe ki te ika hou i te nui o te 1 kg me nga mea taapiri:

• Tote moana - 1 tbsp. l.,
• Ko te hinu huawhenua
• Kāreti - 700 g
• Riki - 500 g
• Wai Tomato
• Te rau Bay me te pepa mangu.

1. Nga ika kore mai i te kiri, ngà me nga urunga. Tapahia te pukete ki nga wahi ki te tote ka waiho ma te waatea mo te 1.5 haora.
2. Whakapaia nga oko mo te rihi,
3. Tuhia nga mea kakara ki raro o te ipu karaihe,
4. A tuu te ika pai ki roto i nga oko,
5. Tuhia he taura waea kei raro o te ipu, me te kai noa ki runga,
6. Ringihia he wai ki roto i tetahi ipu nui kia 3 cm te roa ki te tihi o te ipu, hipokina te kai noa me nga puehu rino ki runga,
7. Ki runga i te ahi iti ka kawe ai ki te whewhe.
8. Ka whero te wai, ka puta mai he wai ki roto i nga ipu karaihe, kia kohi me te koko.

Ahakoa e whakarite ana te ika, me whakakiia e koe he kamato:

• Nga kāroti me te riki ka tukuna ki te tae marama.
• Ko te wai Tomato ka honoa ki te whakauru,
• Kohuihia te kohinga mo te 15 meneti.

I roto i te tunu tunu, me tango e koe he hinu iti huawhenua. Ko te rongoa pai ko te whakamahi i te paraharaha kore-piri. Ka rite te whakakio, toha atu ki nga ipu o te ika. Ko te kai kēne me whakatetitea mo te haora iti rawa, ana katahi.

Ko te mahi i muri mai i tenei tohutao, ko te mahi ki te whakariterite tonu - i te iti rawa nga haora 8-10. Ko tenei mahi e mahia ana i runga i te ahi tino iti. Ka oti te whakahaere i tenei mahi, me whakamahana nga kohanga kaore e tango i te ipu me te wai. Kei konaa tetahi rihi kei runga i te rarangi o te manawanui e pa ana ki te mate mate mellitus, na te mea i hangaia mai i nga hua taiao kaore e pa ki te whara.

Opaniraa

Te reta kai Nama 9, e taunakitia ana mo te mate turoro i te ahua ngawari o te mate kino, tae atu ki te kohi o nga hua ika. Ka awhina tenei ki te aukati i nga ngoikoretanga o te hinu o te ngako, me te whakaheke i te pauna karekau hoki. Ko te punaha kai tika he awhina ki te karo i te whakawhirinaki ki te whakamahi i te insulin, me te kore e taea e nga turoro te mahi me te kore te ahua kino o te pathology.

He aha e kore ai e taea e nga turoro te tuku ika?

Ko tenei hua he nui ake te kai totika, na te mea e whai ake nei:

• Ko te ika, he rite ki te heihei, ko tetahi o nga momo pokepoke tere ana.
• Kei nga ika te rongoa tino kounga, he kawenga mo te waimatanga o te hinu, e whai tikanga nui ana mo te mate turoro. Ano, ka haria te rongoa o tenei karetao ka whai hua te roa, na te mea e whakarei ake ana i nga paanga whakamarumaru-a-tinana o te tinana.
• Ko nga ika e haangai ana ki nga kopa o te tinana ki te waikawa omega-3, he nui te huaora (A, o nga roopu B, C, D, E), a, ko ia ano te punaha nui o te pāhare pāporo, he ūkuikui, konupora me te iodine.

Ki te tiki i te painga anake o nga ika, me mahara te mate huka ki te tino pai o ia ra o te hua - tata ki te 150 g.

Nga ture mo te kowhiri i tetahi momo ika mo te mate huka

He maha nga momo ika, me whiriwhiri nga taote hau i runga i te ngako momona. Na, me matua whakawhiwhia ki tetahi hua e kore e neke atu i te 8% te kaupapa e hiahiatia ana. Ko te teepu e whai ake nei ka tae mai ki te whakaora i tenei keehi:

Me waiho e nga taangata mate mate nga ika momona. Na, i runga i te teepu kaore he waahi mo te momo ika o te Caspian, mackerel, sturgeon, halibut, tuna, ranu, stellate firmgeon me etahi atu momo me te ihirangi marika o te 13% neke atu ranei.

Me tohuhia ko te mate huka kia pa ki te oranga:

1. Ka whakahiatohia, ka hakihaki ranei te pancreas, ko nga ika iti-momona anake ka whakaaetia. I te tunu i te reira, me waiho te manakohanga ki te tunutunu, kohua me te paraoa. Te kai ika he kahore he kiri.
2. Kotahi wiki i muri i te whakapataritari, he pai ano te ika-ngako-ngako. Kaore e taea noa te tunu, te kohua ranei, engari ka whakamahia ano hoki ki te tunu i nga waahanga tapatahi.
3. Noho pūmau. Ka taea e koe te whiriwhiri i nga kai o te ihirangi ngako ngawari. Hei tauira, mai i nga momo awa ka manakohia ki te carp, catfish, bream, carp ranei. Ko nga momo moana, he kowhatu hukarere, he kamene maramara, he otaota, he tuna me te maererel hoiho ranei ka tohua ai te whiriwhiri.

Ka whakaaetia nga taangata ki te kai i te ika paowa? Ina hoki, he hua tenei kaore e pai, heoi, i nga keehi kaore e taea te mahi, ka tukuna he ika iti-momona (100 g).

Ko nga moni aukati katoa, ka whakarerea e te mate huka taua momo hua:

• Nga ika tote. Ma tona whakamahinga ka whakaohooho tetahi reti i te tinana, ka pa ai te pupuhi me te koretere.
• Ka taea te kokoti ki te hinu. He hua tenei-nui te kaakaora ka hua ai te paati kino.

He nui te tote o nga kaata whero, na tenei hua he pai ake te whakamahi i nga waahanga iti.

Ma te whai i nga here me te oranga, ka taea e te taatai ​​te mate ika te whiriwhiri i tetahi ika ka whai hua mo ia.

6 nga ika pai mo te mate huka momo 2

Ko nga ika o te ngako momona e taea te whangai ki te mate turoro. Ano, ko nga momo ika e whai ake nei e pai ake ana mo te mate huka momo 2.

Ko nga ika whero o te whanau salmon he kaiarahi i te waikawa o te waikawa omega-3 e kawe mai ana i te painga ki te tinana:

• Ka whai wāhi ki te whakapai ake i te kaha o te punaha cardiovascular, ka whakaiti i te mate o te whakaeke ngakau,
• whakapai ake i nga ahua o te kiri
• tautoko i nga mahi roro.

He kakano nui a Salmon, na, i te wa e tunu ana, ka taea e koe te hiahia ki te parai i te ahi tuwhera, tunua ranei i roto i te oumu (i te 170 ki te 200 ° C). Ka oti te kumine tapatapahi me tetahi waahanga o te rēmana hou ka pai ake te reka o te ika.

Ka taea e koe te hanga salmon, chum salmon, chinook salmon ranei i te ika salmon.

He momo ika ma-te-kiri ika tino nui ana te pūmua. Ka taea te hoko mai hou, he beku ranei (paru). He tino kikokore, na me tunu etahi meneti. Te tikanga tunu kai - paraihe i roto i te ipu me te paninga kore-piri me te nui o te waina ma. Mena ka pau koe i nga ipu ki te ahi, ka ngaro.

Ko nga paapihi tilapia tunua ka taea te mahi me te rihi taha i hangaia mai i nga huawhenua tunua.

He rite tonu te kiko o te mea, kaore i rite ki te tilapia, ka taea te rongoa ki te maimoatanga wera nui. Na, ko nga waahanga ika ka tunua ki te kohua, ka taea te whakamahi i nga otaota me nga mea kakara hei reka. Mena he mea raru nga waahanga, me huri ki te parai.

He maha nga kaiha kai e taunaki ana mo te kato ika i mua i te tunu kai kia uru atu ai ia ki te kakara o nga otaota me nga kinaki kai. I te wa ano, kaore te moana e whai hua ki te nui o te tote, hei utu mo te huka, he taapiri honi.

Trout or Austrian perch

He tino pai ki te tunutunu, tunua ranei, engari he pai ake kia kaua e tote, engari me whakamahi te wai o te haurua o te hua citrus hei tuke.

I runga i nga kupu kua tohua e te American Heart Association, me kainga e te mate huka neke atu i te 2300 mg o te tote ia ra (iti iho i te hawhe tīpune), a, ki te mea he mate hypertension, whakaitihia te reiti ki te 1500 mg (timonga).

He 6. He pai te momona o te ngako o te 6.5%, na reira ka kai noa me te hauora pai, na te mea ka kore e kaha te peehae. He mea nui te ika ki nga ahuatanga e whai ake nei:

1. Ka whakamanahia te mumura i roto i te pancreas.
2. Ka whakatairanga i te tuku kore o nga whaa ki te kopu-12.
3. Ka whakaoho i te mahi o te karapu.

Ka taea te whiwhi i tenei painga ki te mea ka kitea he hianga ki te 2 nga wa ia wiki. Kaore e taea te paraoa me te totini totika. He utu ki te kohua, me te whakamahi i te kapi ki te tunu i te mahi pohewa paihini, kaari kai, hupa.

He ika iti arorangi o te 15-20 cm.M. He mea nui rawa ki te konupora, te huaora D me te waikawa omega-3. He maha nga momo ka uru ai nga kareti. Ka taea hoki e koe te hoko i nga sardines kēne, engari kaore i te hinu. Kei te waatea nga momo momo hei hoko atu, a ka taea e te taoro te hoko me te pua nani, te kumine, te pepa ranei. Ka taea te mahi i taua ika me te rihi taha ki te whakamahi ranei i roto i te whakareri o te hupa, i te hupa ranei.

Te haahi i roto i te koiora tangata

He taatai ​​he nui te nama a te tangata ki a ia, ki te mea he maamaa tonu ki a ia. Ko nga Hormones e pa ana ki te tipu, te whakamaoritanga, te tiangarau me te kaha ki te whakaputa uri. Na te taka o te aroha ko te tino tikanga o te mahi a nga homoni. Koinei te take i runga i te papaanga i ngana matou ki te pa atu ki nga waa whakahirahira katoa e pa ana ki te punaha endocrine.

Ko nga mate Endocrine he poraka motuhake, ka taea e koe te panui e pa ana ki a maatau paetukutuku me te whakaaro he korero pono rawa atu. He aha te putake mo te whakakorekore o nga tohu endocrine, he aha nga tikanga e tika ana kia tangohia, ko wai e whakaponohia ana mehemea he whakapae kore mo te kore o te hormonal, he aha nga tikanga maimoatanga kei reira.

Ko nga mea katoa ka kitea i runga i to maatau paetukutuku, i whakatapua ki te maatauranga o te endocrinology, homoni me nga waahanga hei aukati me te maimoatanga o nga mate endocrine.

HE HANGATA! Ko nga korero i whakaputaina ki te papanga he mo nga kaupapa korero anake, ehara i te mea he taunakitanga hei whakamahi. Kia tino uiui ki to taakuta!

Mackerel ki te kowiri

Whakapaia te ika:

1. Tangohia nga kaimoana me nga ipu o te mackerel kaore e waiho he toto.
2. Horoia nga ika i raro i te wai rere.
3. Whakanohia nga ika ki te pereti, te tote me riringi te wai o tetahi rēmana.

Ahakoa kei te hika te ika, whakarite i te whakakii:

1. Tapahia te hawhe riki ki roto i nga mowhiti, te pepa pepa ki nga tarai.
2. Riki riki me te pepa i te hinu huawhenua.

Ko nga waahanga whakamutunga e mau ana: whakauruhia nga ika ki te whakakii, takai maera, tii ki te pepa tunu ka whakawhiti ki te umu, he wera ki te 180 ° C. Te wa tunu - 40 meneti. Ka mahi ana, ka taea e koe te tauhiuhia ki nga otaota tapatapahi.

I te ataata e whai ake nei, ka marama kite koe ki te tunu i te maju me nga huawhenua kei roto i te oumu:

Whanui ki nga huawhenua

Ki te whakarite kai mo nga ratonga e 6, me whai koe ki nga waahanga e whai ake nei:

1. Horoihia te tiro kirokaramu, ka tarai ki nga taha kia pai ai te wehe i te ika ki nga waahanga.
2. Makahia he paanui ki runga i te papa tunu, maka ki te kaawha ka whakaranu ki te hinu huawhenua i te roanga atu o te roa, ka oti te raima me te paprika me te tote, tauhiuhia ki te kumine tapatapahi me te hinu.
3. Tapahia te 200 g o te tōmato ki nga waahanga e rua, 70 go zucchini i roto i nga mowhiti, me te 100 g aniana i te hawhe mowhiti.
4. Tuhia nga huawhenua kua oti i runga i te ika i te roanga atu.
5. Kohia nga manga maha o te pāhiri me te 2-3 riki o te karika tae noa ki te paraoa ka kohui ki nga huawhenua kei runga i te ika.
6. Ringihia te ika 1 tbsp. whakaroko hinu huawhenua me te hipoki ki te koriri me te kore e hiri.
7. Tunuhia ki roto i te oumu mo te 25 meneti i te 200 ° C, katahi ka tangohia, ka tangohia te koroke ka whakauru ki roto i te oumu mo tetahi atu 10 meneti.

Ka taea e koe te tunu i te ua kokiri me nga huawhenua kia rite ki te tohutao mai i te ataata:

Tohu tunua

Ma tenei rihi he pai mo te tina. Kua rite te maha o nga waahanga:

1. Horoihia nga waahanga waeine (e pā ana ki te 500 g) i raro i te wai rere, ka pa ki te tauera ka tatari kia poto ra te nui o te wai.
2. Tohu atu i te paraharaha ki te hinu, ka haria te ika, ka hiahia hei tote me te pepa.
3. I roto i tetahi peihana wehe, whakakotahi i te 1/4 kapu te hupa iti-momona me te waina ma maroke, ka riringi 1 tbsp. whakaroko wai rēmana. Whakaranuhia nga mea katoa, kua rite te ranu.
4. Ringihia te waehere me te ranu kua rite, kopia te paraharaha ki te taupoki ka maka ki te ahi iti. Te wa tunu - 15 meneti.
5. I roto i tetahi peihana wehe rewa 1 tbsp. whakaroko margarine iti-ngako, ka tapirihia te 2 tbsp. whakaroko katoa-witi, paraoa rai ranei, uru tino, ringihia 3/4 kapu o te miraka. Whakamahia te ranunga ki te ahi ka tunu ki te wera wera, kaua e mutu te whakaranu. Tango atu i te wera ka ngatata te ranunga.
6. Kuhuna te waehere ki te paepae tunu ka riringi te ranu kei te toenga, ka oti te kohua kohua me te hinu.
7. Tapahia nga karepe ma ki nga haurua (100 g) ka utaina ki te ika.
8. Tunua mo te 5 meneti pea i te pāmahana o te 170 ° C. Me whai kiko te ika.

Ka taea ano te paraoa ki te paepae paraoa ka mahi ki te vinaigrette, e whakaarohia ana i runga i te ataata e whai ake nei:

Halibut me Tomatoes

Ko nga ika i tunuhia kia rite ki te tohutao e whai ake nei ka whai i te kakara kakara me nga tuhipoka o te kawa:

1. Tahuri ki te oumu i te 200 ° C ka tohe i te 20 meneti.
2. Whakapaia te kakano halibut (500 g), i.e. tangohia nga wheua me te kiri.
3. Whakamarerehia te paepae tunu ki te hinu huawhenua ka utaina nga ika ki te pokapū, me hopukia ki te tote moana.
4. Ringihia te ika ki te wai 1 rēmana, ka riringi ai i te tōmato here, tapahia ana i te haurua.
5. Tauhiuhia te riki matomato tapatapahi me te paraikete maroke.
6. A tuu i te ipu ki roto i te oumu kua oti te whakamahana mo nga meneti 10.

Ka taea te tunu a Halibut me nga taiohi Brussels ka whakanuia me te ranu hollandaise. Whakaatuhia te tohutao i te ataata:

Paati aote

I te tuatahi, he pai ki te whakarite i te ranu:

1. I roto i nga rihi whakakotahi i nga kai e whai ake nei: 1 tbsp. whakaroko huka parauri, 50 g pata, 2 tbsp. whakaroko maroke ma te waina ma te soy.
2. Whakanohia te ranunga ki roto i te miiharo mo te 1-2 meneti tatari ranei kia tae noa ki te whewhe wai.
3. Tangohia te ranu, whakauru katoahia ka wehe mo te hauwhita o te haora.

Haere ki te whakarite ika:

1. Kaakihia e Salmon te kakano (700 g ranei), mehemea e tika ana, ka rewa, ka horoi me te tango i te wai nui ki te taora pepa.
2. Tapahia nga ika ki nga wehenga kaore e tangohia te kiri.
3. Paratene kareti me te ranu paraoa, maka ki roto i te peeke kirihou ka whakawhiti ki te pouaka pouaka pouaka mo te haora. E taunaki ana kia mahia e koe enei waahanga mo te po kia pau ai te ika i te wai whakapūkara mo te 12 haora.

Mahi i nga paepae whakamutunga: tangohia te toenga o te toenga mai i te kai, takaia ia waahanga o te kumara, ka tunua ki te kohua mo te 25 meneti. Mahi atu me te toenga i toe ai i te oumu.

Ka taea te tunu salmon i roto i te oumu me nga huawhenua rite ki te tohutao mai i te ataata:

Toehia te maihao ika

Ka taea te mahi i taua tapahi me te paraoa huawhenua raihi ranei. A faaineine i roto i te 30 minuti:

1. Pai tapatapahia te 150 g o te aniana me te whakakotahi me te 600 g o te ika ika ma. Ka taea e te parekura, pollock, zander te waehere ranei.
2. Whakapaia te kai tapatapahi ma te whakamahi i te whakaranu, ki te miihini kai ranei.
3. Tocemeat ringihia te kirīmi 10-20% (80 ml), tāpiri 30 go te oatmeal, tauhiuhia ki te 2 tīpune. maroke maroke ka whiua tetahi hua. Te tote me te pepa, whakaranu rawatia kia whiwhi papatipu whakatipu.
4. Whakapaihia nga waahanga tapatapahi ka huri i te paraoa rai i nga taha katoa.
5. Pauihia he peihana o te kohua rua ka whakawhiwhia ki nga mate.
6. Tunu mo te 20 meneti.

Ka taea te tunu keke ika kiri poke i roto i te oumu, ka whai i nga kupu tohutohu mai i te ataata:

Na, he pai nga ika mo te mate turoro, na te mea ka ngongo ngawari, ka rehu te tinana me nga huaora, kohuke, me te waikawa amino. Mena ka whiriwhiria e koe nga ika o te ngako iti, iti ranei, me te whakamahi ano kia kaua e neke atu i te 150 g i te waa, ka whai hua te tangata mate ki te hua anake.

Ko wai nga ika hei whiriwhiri?

Me kai nga mate huka. Ka whakarangihia ki nga pūmua ngawari ka maha me te maha atu o nga mea e tautoko ana i te mahi tika o te tinana tangata. Hei taapiri atu ki nga momo kai, ka taea e nga taatai ​​te mate ki te kai i ia waa tetahi waahanga iti o te ika hiamo.

Ko te painga o nga ika whero, he pau i roto i te kohua, te tote ranei he mea totika ko te putunga o te Omega-3 - ko te waikawa e haangai ana mo te papamuri hormonal tika. Mena he toharite mo te 300 karamu o nga ika whero mo te mate huka i nga ra 5-7, ka riro i tona tinana te horopeta o te wiki o Omega-3.

Hei tuku i te Omega-3 ki te tinana, ka taea e te mate huka te whakarite i nga kai mai i:

Me kai noa nga ika tote ki nga waahanga iti. Ma te auharo i tenei ahuatanga ka arahi ki te putake ka tiimata te rere o te rere ki roto i te tinana ka taea ai e te pupuhi te puhanga o te raru. Engari e tukua ana nga taatai ​​ki te kai ika noa iho i te kainga.Ina koa mo tenei, kua whakawhanakehia e nga tohunga he maha nga tohutao reka kaare i te huka.

He aha te momo ika ka taea e au te kai?

Ka taea e te Diabetic te whakariterite i ta ratau mahere:

Ka whakamanahia enei momo hei whakamahi e te hunga e mate ana i nga momo mate huka katoa. Hei karo i nga whakamaimoa, me toro atu te manawanui ki tetahi taakuta me te rapu he aha nga ika e tika ana mo te tunu kai. Ano hoki, me maarama nga hoa mo nga ika kēne hei whakamarama i te tika o ta raatau raanei. I te nuinga o nga keehi, ka taea e nga tohunga nga turoro te kai ki te kai noa, engari ko te kaupapa e tino pai ana te korero.

He aha nga ika e whara

Kaore he waahi mo te ika i te rarangi mate huka:

He kino ano hoki nga caviar whero me nga pango. I roto i nga pota iti ka tino uaua, ka taea e te manawanui te hamani ia ia ki te kauhau i te kaimoana.

Mena kaore i te whai te manawanui ki nga korero hauora me te kore e whakarereke i tana kai, mo te wa poto nei:

• ka kino to hauora
• Ka tiimata te timatanga
• ka nui te taumaha o te tinana
• ka puta te atherosclerosis.

Te aukati i te ika tiihua hoki i aukati. He nui nga huka me te hinu putiputi, a ko enei hua he kino ki te mate huka. Ko te nuinga o te wa ka whakakahoretia te miraka, i te mea ka nui te taumaha o te pancreas.

He papa whakakapi

Horoihia te pai o te ika kiki, tapahia ki nga waahanga iti, maka ki roto i te parai paraihe, ka oti te riringi wai ki roto. Tāpirihia he mowhiti tote me te riihi.

Tapatapahia te karika, tapahia nga 250 karamu o te kirīmi iti-momona ngako ki roto, pai whakaranu. Ringihia te ipu ki nga kakahu kua oti. Ka tunuhia ki te wera iti tae noa ki te paraoa.

Te panui me te rarihi

• kirokaramu o te papara,
• 220 karamu o te rarihi tamariki,
• 25 mililita hinu oriwa,
• he kohinga o te kirikiri karaka kore / rewena,
• 50 millilers o te hinu rēmana
• aniana matomato
• pepa, te tote ki te reka.

Pai tapatapahia te rarihi, tapahi riki tapatapahi ki reira, tau me te kefir me te wai rēmana, uru. Whakanohia te whakakii ika ika i roto i te pungarehu kua oti te whakamahana. Mena he ruarua kei te tunu te kohinga, purihia ki roto i te ka tunu tunu. Ringihia te ipu oti ki te ranu me te tuu ki runga o te teepu.

Te ika i tunua

Ko tenei rihi he pai rawa mo te tina. Hei whakariterite, me hiahia koe:

• 750 karamu o te aniwaniwa kiri,
• 2 punetēpu o te wai rēmana
• he paihere o te pāhiri me te paanui,
• e rua zucchini me te pepa reka,
• 2 tōmato reo
• riki iti
• e toru nga riki o te karika,
• 75 karamu hinu oriwa,
• te tote, te pepa.

Horoi te karaka, horoi me te tango i nga mea kaore e tika. Wehea ki nga waahanga iti, pepa me te tote.

Kia whai whakaaro! Ki te whakaiti i te kino o te tote ki te mate huka, te kaawha, kua werohia ki te puehu, ka taea te whakamahi hei utu. Ka hoatu e ia te rihi hei reka reka tote.

Ko nga waahanga o te kaawha ringihia te wai rēmana ki ngā taha katoa, kātahi ka whakawhiti atu ki te pepa tunutunu, ka pania ano ki te konumohe me te hinu. Tauhiuhia nga mongamonga me te maha o nga otaota i mua i to tuku atu ki te oumu.

Mo te rihi taha, tapahia ki nga mowhiti zucchini, pepa, riki me te tōmato. Mo te tunu tunu i roto i te oumu, ka whakarite i nga huawhenua kei te taha o te otaota e whai ake nei: zucchini + pepa, tōmato, pepa + riki.

Kihia te karika, whakaranuhia ki nga otaota, tauhiuhia ki nga huawhenua. Ringihia nga kai ki te toenga hinu, ka hipoki ki te kiki. Whakanohia te pepa tunu ki te oumu, kua paatuhia ki te 190-210 nga nekehanga. Kohia te kai mo te hawhe haora, ka tangohia te tuke ki raro ka waiho te rihi hei tunu mo tetahi atu meneti 10-12. I muri i te tunu kai, toia te ipu ka waiho kia pai te rihi.

Te whakau ika ika kaainga

Ko te painga o tenei tohutao ka taea e koe te whakamahi i nga momo ika.

• kilogram o te ika
• 25 karamu o te tote moana,
• 650 karamu o te kāreti,
• 0.5 kirokareti o te riki,
• 0.5 rita o te wai tōmato,
• etahi rau kokoru, pepa pango,
• 250 karamu o te hinu huawhenua.

Taahiraa ma te taahiraa tohutohu mo te tunu kai:

1. Me horoi, horoia nga ika, tapahia ki nga waahanga, te tote ki te reka me te waiho ki te whakapau mo te haora me te hawhe.
2. Whakapaia etahi pia o nga kai keke.
3. Ringihia etahi mea kakara ki roto ki ia pouaka.
4. Whakatakotoria nga momo ika.
5. I te pito o te paraharaha nui, whakanohohia he rei waea ka whakanoho i nga ipu ki runga.
6. Whakakiia te ipu ki te wai kia kore ai tana taumata e eke ki te tihi e 4 henimita.
7. Tukuna he wai ki te whewhe mo te wera iti.
8. Me horoi kia whakahekehia te wai kua puta mai ki roto i nga ipu.

I roto i te tukanga tunu ika, whakakiia:

1. Fry i te kāreti ki te aniana.
2. Ringihia ki te wai tōmato.
3. Mo te 15-17 meneti mo te wera wera.

Ka oti te whakakii, ringihia ki nga oko ika. Whakanohia te kai totini mo te 60-75 meneti, katahi ka pootohia ka haere tonu te penehanga mo nga haora 8-10 i te wera iti. I te mutunga o tenei wa, waiho nga ipu ki te whakamatao me te kore e tango atu i te paraharaha.

Ko nga tohutao i runga ake nei tetahi o nga ruarua o nga mahi ki te tunu kai mo te mate huka. Ma nga kai tunu ka aukati i nga whakararurarumarumekino me te pauna o te waro. Ko te kai i nga "kai tika" ka awhina i nga taakuta ki te whakaiti i te tiimata o te insulin, ka awhina ki te aukati i te whanaketanga o etahi atu mate kino (penei i te whiu).