Gelatin me te cholesterol > Te Kai mo te mate huka

I roto i te kīhini, mo te whakarite i nga rihi maha, he mea nui te gelatin. Ka mahi hei kaiwhakakapi. Engari he maha nga turoro e mate ana i te mate viva e wehi ana kei kona ano te cholesterol i roto i tenei hua, me te kino ki a raatau. Te ako i te whakangao matū, ka tae mai nga kairangataiao: i roto i te matū o te gelatinous ano kaore he cholesterol, engari ko te aroaro o etahi waikawa amino kei roto i te kino te paanga ki te tinana, ka uru ki te tauhohenga matū me nga lipid i roto i te toto.

Tuhinga o te Gelatin

Ko te putake o te taonga gelatinous te tukatuka o te kohinga kararehe e whiwhi ana i te wa tunu o te kaata, nga wheua me te kiri o nga kararehe. I roto i te puka oti, he maamaa, he ahua maamaa, he kakara, he maama te kowhai i te tae. Te mahi me te wai, ka whakakoi, ka tango i te ahua o te ipu i ringihia ai. E waatea ana i te ahua o nga papa papatahi ranei. Ko te wahanga matua o te gelatin he pūmua - 87.5 g ia 100 g. He iti rawa te ngako me te warowaihā e kiia ana he hua kai.

Hua me te kino

Ko te urunga ki te tinana ka uru me te tauhohenga matū me te toto, he penei nga makawe ki te tinana:

Ka whakahou i te pana
te paoa mo te myocardium, cartilage,
whakaongaonga te roro
te whakarite i te punaha o roto, te moe,
he whakapakari i te mate tuuturu
whakahohe i nga tukanga hāora,
hanga he kiriata whakamarumaru i runga i nga pūtau o nga roopu katoa,
whakapiki i te whakangao collagen,
He he tona tonic me te pānga antioxidant,
whakapai ake i nga mahi o nga whare noho me nga ratonga hapori,
whakapiki i te pākia.

Ka taea e tetahi taonga gelatinous te awe i te taatai toto me te whakatairanga i te hanganga o te toto toto. I roto i nga mate penei i te mate huka, i te atrosclerosis ranei, kaore i te tūtohutia te gelatin hei whakamahi. Ko te Gelatin he hua nui-calorie - 335 kcal ia 100 g o te hua. He contraindicated te hunga e whai ana i tetahi kai.

Ka whakatupato nga Cardiologists: i te wa e whakamahi ana i te gelatin me te noho hihiko, ka haukotia te metabolism, e arahi ana ki te whakapiki i te cholesterol me te ahua o te atherosclerosis.

Pānga ki te cholesterol me nga ture o te whakamahinga

Kua kitea e nga Kairangataiao ko te gelatin ka whakanui i te kohinga toto toto. Ko te kakano o te Gelatin te aukati i nga tukanga tohatoha, e arahi ana ki te waihanga o nga kowhatu atherosclerotic hou, e noho ana i runga i nga taiepa o nga toto toto, ka whakaiti i a raatau o nga whakapawha. Ka whakaekea tenei i te tohatoha toto me nga toto toto.

Ka taea te whakakapi i te gelatin tarukino ki etahi atu mea matotoru. Ko enei he pectin me te agar-agar, he matū no te tipu tipu. Na te mea ko te waikawa o te waikawa polygalacturonic kei roto i a raatau hanganga, ka tangohia e ratou te nui, te "kino" kino mai i te tinana. Ko te mahi o enei matotoru he rite ki te gelatin. Ko nga kaiuru me te atherosclerosis kaua e kai i nga hua kei roto hei karateka. Ma te whakamahi i te pectin me te agar, ka taea e koe te whakarite i nga kai reka, te koronga me nga tiamana. Ko taua whakakapinga ka nui atu te pai ake i te kino. Engari he mea nui kia mahara ki te mehua.

Ko te hanganga, ko te kohinga kohinga me nga taonga whai hua o te gelatin

Ko te Gelatin he pūmua kararehe. Ka whakawhiwhia ki tenei ma te tukatuka a te kohinga o te kohinga, te hononga honohono o nga kararehe. He maama te kiko o te taonga ki te reka me te kakara.

Ko te 100 go te hinu wheua he maha nga pūmua - 87.5 karamu. Kei roto hoki te hua i te pungarehu - 10 g, te wai - 10 g, te warowaihā - 0.7 g, te ngako - 0.5 g.

Ko te kiko o te peera o te papanga wheua he 355 kcal ia 100 karamu. Kei roto i te hua te maha o nga huanga whai hua:

Huaora B3
tino waikawa amino (phenylalanine, valine, threonine, leucine, lysine),
huānga micro me te makro (konupora, konupūmā, parahi, te kaimoana),
te waikawa amino whakawhiti (serine, arginine, glycine, alanine, glutamic, aspartic waikawa, hinu).

He nui te hua o te gelatin ka taea te huaora PP. Ko tenei taonga he maha nga waahanga whakaora - ka uru ki nga mahi metabolic, oxidative, regenerative process, ka whakahohe i te warowaihā me te hinu lipid, ka whakakahore i te ahua whatumanawa. Ko te Huaora B3 he whakaheke ano i te cholesterol, te aukati i nga uaua o te toto me te whakapai ake i nga mahi o te kopu, te ngakau, te ate me te pancreas.

Ko te hua gelatin e 18 nga momo o te waikawa amino. Ko te mea tino nui mo te tinana o te tangata ko te: proline, lysine me te glycine. Ko te whakamutunga he tonic, sedative, antioxidant, antitoxic effects, kua uru atu ki te synthes me te pākia o te maha o nga taonga.

Ko te Lysine e tika ana mo te hanga pūmua me te collagen, te whakahoheatanga o te tipu tipu. Ka whakakaha a Proline i te cartilage, wheua, tendons. Ko te waikawa Amino te whakapai ake i te ahua o te makawe, te kiri, nga whao, te whakarite i nga mahi a te punaha matakite, nga whatukuhu, te ngakau, te repe thyroid, te ate.

Ko etahi atu o nga haumanu o te Gelatin:

ka hangai he membrane haehae ki nga kopa, e tiaki nei i a raatau i te ahua o te horo me nga puku.
he whakapakari i te punaha uauae
whakaongaonga i te pūnaha ārai mate
whakamutua ohoroa,
whakahohe kaha hinengaro,
whakapai ake i te mahi o te punaha nerve,
ka whakarite i te reanga o te ngakau, ka whakapakari i te myocardium.

He tino pai te gelatin mo nga mate ngatahi, i te wa e pakaru ai te kiko o te kiko. I whakapumautia tenei maatauranga e tetahi rangahau i whakaarohia i 175 nga taangata pakeke e mate ana i te mate totohe.

Ko nga kaupapa kua pau nga 10 g o nga taonga wheua ia ra. Kua oti i nga wiki e rua, kua kitea e nga kairangahau kua whakakaha nga uaua o o raatau uaua me te whakapai ake i o raatau nekehanga.

I roto i te mate mellitus, e tika ana kia tapiritia te gelatin ki te honi. Ma tenei ka whakaiti i te nui o te huka hurihia i roto i te hua pi me te paraoa ki te paoa.

He pehea te paanga o te gelatin i te cholesterol

Ko nga patai matua ka puta i roto i nga taangata nui o te lipoproteins iti-kaha i roto i te toto: ko te nui o te cholesterol kei roto i te gelatin? Ko te nui o te korakora ki te taha o te kiko o te wheua he kore.

Ko te mea tenei na te mea mai i nga uaua, wheua, kiri, whakarara ranei nga kararehe kaore i te ngako. Ko nga potaawa te hanga hua nui-calorie.

Engari ahakoa te kaore o te cholesterol i roto i te gelatin, kei te whakapono te hua o te wheua ka nui te piki o te LDL i roto i te toto. Heoi, he aha i whai kiko ai te harakeke o te wheua, na te mea kei roto i te huaora PP me te waikawa amino (glycine), ara, na, me whakariterite i te ōwehenga o lipids i roto i te tinana?

Ahakoa te pānga antioxidant, kaore e taea e te gelatin te whakaheke i te taumata o te kino o te cholesterol, engari kei te aukati i ana tukanga hangai. Ka arahina tenei ki te hanganga o te tohu atherosclerotic.

Ko te hua kino o te gelatin i runga i te cholesterol he whakapiki i te kiri o te wheua ki te koi (hangai) o te toto. Ko tenei taonga o te hua he kino mo te hunga e mate ana i te atherosclerosis. Ma te mate o tenei, ka pa he mate toto ki te aukati i te rerenga ki roto i te kaawaha toto, ka puta te whiu, i te pa ranei te ngakau.

Mena ka whakakotahihia e koe he momo noho hihiko me te whakamahi tonu i te gelatin nui-calorie, ka piki ake te mate o te taakapa metabolic. Ko ia tena te take nui o te piki o te kohinga o te cholesterol i roto i te toto me te whanaketanga o te atherosclerosis o nga toto toto.

Ahakoa te mea ko te taumata o te cholesterol i roto i te toto ka nui ake i te gelatin, ka whakamahia te taonga hei whakamahi rongoa. He maha nga wa, ka hangaia e nga angaanga wheua nga anga whakarewa o nga papa me nga pire, tae atu ki nga raau taero ki te atherosclerosis.

Hei tauira, ko te gelatin he waahanga i Omacor. Ka whakamahia te raau taero ki te tango i te kohinga kino ka whakapai ake i te mahi o te punaha vascular me te ngakau.

Heoi, kaore e taea te tango a Omacor i te wa o te tamarikitanga, me nga huarahi o nga whatukuhu, ate ate. Ano, ka taea e te raau taero te paheketanga mate me te mamae o te tangata.

Mena ka kaha ake te gelatin ki te cholesterol, na, kaore e tika kia whakakahoretia atu o ra kai tino pai ake ake. Na, ka tiupiri, tiēre, te parakihi ka taea te whakarite i runga i te kaupapa o etahi atu mea matotoru.

Ina koa, me te hypercholesterolemia, he pai ake te whakamahi i te agar-agar ranei te pectin. Ko enei taonga ka whakakore i te cholesterol kino me nga paitini i te tinana. Heoi, he peehi pai ratou.

He tino whai hua ki te pectin hypercholesterolemia. Ko te putake o te matū ko te waikawa polygalacturonic, kua whakatauhia ki te waipiro methyl.

Ko te Pectin he polysaccharide taiao hei waahanga o nga tipu. Kaore i te taahia mai e te tinana, ka kohi ki roto i te taarua o te kaawawa, ka kohikohi i te LDL cholesterol me te tango i roto i nga whekau.

Mo te agar-agar, ka hua mai i te kaawhaeoneoneoneone whero ranei. Ko te taonga te polysaccharides. Ka hokona te kaarai ki nga whiu.

Ko te Agar-agar ehara i te mea ka whakaiti i te cholesterol kino anake, engari ka whakapai ake hoki i nga tukanga tohu, ka whakakore nga tohu o te puku o te kopu.

Ko te matotoru te whakahohe i te hinu thyroid me te ate, ka whakakoihia e ia te tinana me nga waahanga tohu whai hua me te whakakore i nga konganuku taimaha.

Gelatin kino

Kaore e pai te rongoa o te gelatin ka taea te tango. No reira, me te nui o nga rawa, ka taea pea teetahi o nga paanga o te taha.

Ko te hua kino ka tino kaha ko te piki haere o te toto. Hei aukati i te whanaketanga o tetahi ahuatanga e kore e pai, ka tohutohu nga kaitohutohu ki te whakamahi i nga gelatin ehara i te ahua o nga taapiri, engari hei waahanga o nga rihi (tiihini, aspic, marmalade).

Kaore e taea te takahi i te gelatin ki te hunga kua he thrombophlebitis, thrombosis. Kei te kontinihia ano hoki i te peariki me te urolithiasis.

Ma te tupato, me whakamahi te kapia wheua mo nga haehae cardiovascular, diate oxaluric. Ko te meka ko te taapiri kei roto i te oxalogen, na te mea e puta ai te whakanui i enei mate. I tua atu, ka whakakorehia te hinu o te oxalate mai i te tinana mo te wa roa ka whakahekehia i roto i nga whatukuhu.

Conttahi atu contraindications ki te whakamahi o te gelatin:

uaua weriweri
kauhoe
rahunga oro
te whakanui i te rewharewha i te mate huka,
mate urupare rorirori (constipation),
momi
Te kore kai.

Ano hoki, kaore nga taakuta e taunaki ki te kai i te kai totika mo nga tamariki kei raro i te 2 tau te pakeke. Ka mutu, ko nga kapi o te wheua ka raru te pakitara o te kopu o te tamaiti, ka puta ake ai te whakakorekore o te katoa o te punaha o te kohanga. No reira, ara ko nga tamariki e pakeke ake ana i te rua tau te pakeke, ka taea te hoatu ki te maroke me te gelatin kaua e neke atu i te kotahi i te wiki.

Ko nga painga o te gelatin e whakaahuahia ana i runga i te ataata i tenei tuhinga.

Kia pehea te nui o te cholesterol kei roto i te tiihini

Huri noa i tenei mea ngawari, i te wa ano ka reka te rihi he maha nga pakiwaitara. Ka whakaponohia e te nuinga te kino o te tuukino. He whakaaro ko te tiihini kiko he contraindicated mo te hunga e whai toto toto nui ana. Kaore tenei i te tino pono, na te mea ko te kohi whakahaere ngawari, ka taea e te aspic me te cholesterol te taunekeneke me nga painga ki te tinana.

Ko te tiupuku matarohia he mea tunua mai i nga waewae, nga upoko, nga taringa o nga kararehe, mai i nga kaki o te manu me nga parirau. Koinei nga waahanga o te tinana e mau ana i nga mea e kiia nei ko te kakano, he whakawhetai ki te mea kua riro i te tuuturu te rite o te tiihini. Ko te wa roa ko te keri hupa ko te 6 ki te 8 haora.

Ko te kai nanakia he hua kai o te kararehe kararehe. Na reira, kei roto i etahi nui o te cholesterol. I runga i nga kai e hanga ana i te tieli, he rereke nga ihirangi cholesterol. Kei raro iho nei te rahinga o te cholesterol i roto i te 100 karamu o te tiini kua oti, ki te momo kai e whakamahia ana:

Heihei 20 mg
Kai Turkey 40 mg,
Pore 60 mg
Beef 80-90 mg,
Poaka 90-100 mg.

He poaka poaka e nui ana te kohinga nui o te 200 kcal. Ano, ko te waahanga o te cholesterol he nui rawa atu. Ko tenei momo te mea e tino makona ana, engari kaore i te tūtohutia nga taangata mo te hyperlipidemia hei whakamahi.

He pai ake te tunu i te heihei me te korukoru kaore he kiri. Koinei, ka taea te whakaheke i te ihirangi cholesterol o te rihi tunu. He mea tika kia whakakorea te pahuka i te hupa i te wa e tunu ana. He mea nui kia kaua e wareware ki te tango i te ngako nui i runga i te mata o te hupa tunutunu me te hukapapa.

Ka taea te kai ki te aspic me te cholesterol nui

Ma te pono, he maha nga hunga e aroha ana ki te tiēre i te awangawanga pea mehemea ka pai ki a koe to rihi pai me te hyperlipidemia. Kei te hiahia te Kaititoi Utu ki te whakapono ka taea e koe te kai tiikiri i roto i te rahi iti noa iho i te wiki. I tenei keehi, he pai ake te whiriwhiri i nga kahei me te kai koni, me te mea veal mo tona whakaritenga. Ka taea te whakakotahi i etahi momo momo kai paraoa i te wa kotahi.

Kaore nga tangata katoa e mohio ko tenei rihi, he maarama mai i te tamarikitanga, he maha nga waahanga e whai hua ana. Ko te tiupapa te awhi i te hononga ki nga hononga, ka pai ake te whakaheke toto toto. He painga pai ki te kiko kiko o te tinana. Ma te miharo, ko te tiikini mīti te toa penapena maamaa me te kohuke. Ko te tiupiri he kohinga, ko te waikawa amino nui, chondroitin, glycine.

Ka taea e te Kolagene te whakapai ake i te ahua o te kakano honohono, ko te aroaro o te glycine e tautoko ana i te mahara me te punaha nerve. Ko te Chondroitin te whakanui ake i te hoahoatanga tahi.

Ko te kai nui o te tiikini kai e whakaohooho ana i te tupapaku me te ahunga whakamua o te ngakau. He mea pai ki te whakarere i nga taapiri o mua, otirā te hutihutiihi me te pua nani, ka pa te kino ki te whakawhanaketanga o nga mate o te taatai whutupaoro.

Kei reira tetahi cholesterol i te gelatin?

Ko nga kai a Jellied - i hoatuhia - he mea hangaia e nga French chefs i te timatanga o te rautau 19. Ko te tohutoro tunu tunu te whakamahi i te gelatin. He maamaa te Jellied a ko te wa tunu he 2 haora noa iho. Ko te whakauru matua he ika nui.

He mea tika kia ata whakarongo ki te tini o nga mea whai hua kei roto i te gelatin, ara:

Ko te paoa nui, tata ki te 87 g ia 100 g o nga hua,
Huaora B3
Kalia, konupora, parahi, konupora
Ko te waikawa amino tino nui me te huri.

Ko te tikanga, ko te gelatin te mea hua tukatuka pūmua collagen. Koinei te waahanga matua o te hononga honohono o nga kararehe. Ko te collagen e tuku ana i te ngawari ki o tatou kiri. He maha nga taangata e aro ana ki te mea ko te cholesterol he waahanga o te gelatin. He tino maarama te whakautu - kaore te cholesterol i roto i te gelatin i te katoa. He whakamaarama arorau mo tenei. Ka keria te Gelatin mai i te kiko o te wheua, nga uaua me nga kaata o te kararehe kaore he ngako. Ahakoa tenei korero pai, ko te gelatin me te cholesterol i roto i te toto tahi ka pa te kino ki nga roopu tangata.

Na ko te katoa na te kaha o te gelatin te kaha o te toto. Mo tenei take, kaore i te tūtohutia ki te whakamahi mo te uaua varicose, thrombophlebitis, nephritis, atherosclerosis me te taumata nui o lipids. Ko te matotoru o te toto e aukati ana i te koroi o te toto me te kikii i nga oko toto, kei roto i te mea kua "wetekehia" nga kiri hakihaki. Ka kaha te tohutohu a nga taakuta ki nga taangata e mate ana i te atherosclerosis me te hyperlipidemia totoro kia whakakorea te gelatin mai i te kai.

Ko te kohinga koretake ko te take he tino whakarere i nga kai reka penei i te kikii. Ko te tohutohu matua ko te maataki i te whakahekenga me te tupato ki te whakamahinga o te tikanga kai nei. Ko te korero tahi me to taakuta ka awhina ano i to tinana ki te pai ki o kai tino pai.

Gelatin: hanganga, Calora, me pehea te tono

Ko te Gelatin he pūmua kararehe kei te hanga. Ka maroke kaore he hongi motuhake me te reka motuhake, marama. Ka whakawhiwhia ki te mahi ki te ngau i nga kiri rimu, nga uaua me nga wheua o te kau i roto i te wai.Ka aro te pupuhi, engari kaore e memeha i roto i te taiao waikawa me te wai makariri. Ka piki te pāmahana, ka tere tere, ka heke, ka huri hei tiēre.

Ko te Gelatin e tohu ana ki nga kai kai-nui. He tino tiketike tona ahua o te karaka: kei roto i te 100g o te hua kei te 356Kcal. Ko te whakamahi nui i te reira ki te taha noho pai ki te ahua ka piki ake te taumaha o te tinana.

Te uara kaha o te gelatin:

Kei roto i te hanganga te huaora PP (14.48 mg). Ko tenei huaora he mea nui mo te tinana: ka whai wāhi ki te whakaora me te tauhiora, i roto i te pākia, ka whakaongaonga i te hurihanga o te ngako me te huka ki te kaha, ka whakaheke i te cholesterol me te aukati i nga uaua toto, e pa ana ki te ngohe o te ate, te pancreas, te ngakau, te kopu, me te ahua whatumanawa o te taangata .

He rota o nga kohuke kohuke, nga paanga whai hua e whai paanga ana ki te ngohe o te koiora. Kei roto i te gelatin:

• te rino (2 mg), e whakarato ana i nga pūtau katoa o te tinana ki te hāora, e tautoko ana i te haehae, te punaha raru, me te repe thyroid.

• Ko te Phosphorus (300mg) - e tika ana mo te hanganga tika o te kopaka.

• Te pāhare pāporo (1 mg) - te whakahaere i te wai, te tote, te waikawa me te pauna alkaline, ma te whakarite i te ngakau o te ngakau, ka pa ki te mahi o nga uaua, nga kiki endocrine.

• Ko te Sodium (12 mg) - ka whakahohe i te waihanga o te whākōkī i roto i te wai kūpapa, te hinu totika me te pancreas, te whakauru toto toto.

• Magnesium (81 mg) - ka whakapakari i nga niho me te kiko o te wheua, ka tiakina nga uaua o te ngakau, ka taea te whakamarie i tetahi tangata i muri i te ahotea-a-hinengaro.

• Ko te Kaimoana (34 mg) - te aukati i te totika o te toto i roto i te tikanga, ka uru ki te mahi o tana piapa.

He momona a Gelatin i nga waikawa amino: he 18 nga momo. Ko te mea tino nui mo te tinana ko: glycine, lysine, proline. Ko te Glycine mo te tinana i te wa kotahi te waahanga o te hihiri me te koretake i roto i nga momo ahotea o te ngakau, ka whai wāhi ki te pākia me te tohu o te maha o nga mea, a ka whai hua antitoxic me antioxidant. He mea tika te hinu whakamate mo te whakahiatotanga o te kohinga me te pūmua, ka whakaongaonga i te tukanga tipu o te tinana. Ko Proline te putake mo nga wheua, cartilage, dermis me nga tendon. Ka taea e ia te whakahoki mai i o ratau ahua hauora ki te kiri, nga whao me nga makawe, ka pai ake te mahi i te ngakau, nga whatukuhu, te ate, nga kanohi, te repe thyroid.

• Ahumahi Kai. Ka mohiotia i raro i te ingoa "Taapiri Kai E-441." Kei te whakamahia i roto i te whakarite o te nuinga o te raupatu: marumara, marshmallows, jellies, kakano, aihikiri, keke, kakara, kokote. I runga i tona turanga, kua rite, ka taea te kai kokoti. Mo te nuinga o nga hua, ko ia:

- he whakakoi whakahirahira o te reka me te waihanga kara.

- ka mahi hei anga paruru mo te hōtiti me nga hua kai,

- kaiwhakaū me te emulsifier,

- ka tiaho tetahi inu, hei tauira, te waina, te wai,

- te pupuri ahua ki te raupatu,

- he kaihoko whakahaumako mo te tunutunu.

• Nga rongoa. Ko te hua ko te kaihoko hemostatic; i te tuaranga o te mate huakita e whakamahia ana mo te whakatipu me te ahumoana o nga momo microorganism, a ka whakamahia i roto i te rongoa o nga mate kai.

• Tauhokohoko: whakamahia i roto i te waihanga o te supositories me te waihanga o te kapia o te raau taero, te tikanga mo te mahi kakahu, te waihanga i te plasma taakaro.

• Te ahumahi matū: i te waihanga i nga kiriata x-hihi, nga whakaahua me nga kiriata kiriata, he waahanga o nga peita me te kāpia.

• Te Hauora. Ka whakamahia nga hua o te gelatin i roto i te papapa me nga puku kanohi, i roto i nga hua o te makawe me nga whao.

Ko te whānuitanga o nga whakamahinga e tika ana mo ona momo ahurei me te hanganga rereke.

Gelatin: he aha te painga o te hauora

Ko nga painga o te gelatin e takoto ana i roto i te whakakotahitanga o nga huanga o te taatai, nga huaora me nga waikawa amino i te waihanga. Ko nga painga e whai ake nei o nga hua e whakaaehia ana:

• whakapakari i nga honore, hononga hono,

• i muri i te whara me te pakaru ka tere te whakaora me te whakakii i te kiko o te wheua

• hei putunga mo te glycine, he mea nui ki te whakakotahi i nga punaha katoa o te tinana.

• te nui o te pūmua ka kaha ki te whakapakari i nga uaua,

• tohu mo te kohinga toto ngoikore,

• te whakaora i nga makawe o nga makawe,

• ka whakaongaonga i te whakaputanga o te tinana o te tinana, e tika ana mo te whakahou me te whakakii i te kiri,

• ka whakapai ake i te ahua whanui o nga turoro me te osteochondrosis, arthrosis, arthritis,

• te aukati me te whakaheke i te maha o nga uaua mokowhiti e waatea ana,

• ka hoki mai ki te whao i o raatau hanganga hauora,

• ka whakapai ake i nga whakaritenga o te metabolic me te mahi na te mea ko te waikawa o te waikawa amino,

• he rauemi te kaha mo te punaha nerve, roro, uaua.

I kitea tetahi hua pai o te gelatin ki te maimoatanga i nga mate o te punaha gastrointestinal. Ka taea e ia te hipoki i nga haeretanga o te haa ki te taha o te kiriata angiangi, hei aukati i te ahunga whakamua, te ahua ranei o nga puku erosive me te peptic.

Mo te hunga e whai ana i te ahua e tarai ana ranei ki te whakatau i te taumaha, he painga anake te gelatin. Ka raupatuhia te riu mai i te tinana ka ngawari ki te manawa. He maha nga kaiwhakataetae kei roto i te konupara, te tiikini me te tiikini i tunua ki te gelatin i a ratou kai. Ko te take mo tenei kai kai te takoto kei roto i nga mea nui o te pūmua, ko te waahanga hanga o nga uaua katoa o te tinana.

Ko nga painga o tona whakamahinga kaore e kitea ana noa iho me te whakamahinga o te gelatin o roto. Ka whakaatuhia e ia ona rawa whai hua, kei te whai waahi ki te masks, aihikini, kaukau.

Gelatin: he aha te kino o te hauora

Ko te Gelatin ehara i te mea whai hua mo te tinana tonu. I etahi o nga wa, he pukuriri kei te nui haere te ahua kino ranei o te mana hauora:

• te kaha ki te whakapiki i te kohinga toto. Na reira, kua taupatupatu te gelatin i nga huarahi o te punaha cardiovascular me te keehi o te predisposition ki te trombosis.

• Ka whakatauhia he aukati ki tana whakamahi mena he mate varicose.

• Ka whara a Gelatin i te tinana ma te whakaara o te cholesterol. Ki te atherosclerosis me te mate ngakau, me whakakore te whakamahinga o tenei hua.

• Kaore i te tūtohutia kia tangohia te hua mo te mate kauti, urolithiasis me te cholelithiasis.

• Ko te Contraindication ko te kitenga o nga oxalates i roto i te mimi.

• Haunga i te kai mo te mate o te tangata.

• Kaore e tika ana ki te whakamahi mo te mumura o nga rewharewha, he ngutu.

• I roto i nga keehi onge, engari kaore he kohinga o te hua e te tinana. Na tenei take, kaua ratou e peka rawa ki o raatau whekau me to kopu.

• Ki te kore e aro ki te gelatin, he pai ake te paopao ki te whakamahi i nga hua kei roto.

Ko te mea he oxalogen kaha, te gelatin me nga hua mai i roto kaore e taea te pau na te hunga kua mate i te ahua oxaluric of diathesis. Ko te hua ka nui ake te kaha me te whakawhanaketanga ano o te mate.

Ko te aroaro o te waikawa oxalic ka taea te takahi i te wai - te toenga o te tote ki te tinana.

Hei whakaheke i te paanga kino o te gelatin ki te tinana, ka taunaki nga taakuta kia whakauru i nga huawhenua hou (inaa ake te rohi), prun, bran oat ki te kai kia kore ai e paheke, nga raru me te haehae o te hakihaki. Ka taea e enei hua te whakapai ake i te ngakau o te kopu me nga tina.

Hei whakakoi i nga huringa i roto i nga ahuatanga o te tangata, ara ko tetahi horopeta iti o te gelatin ka pa ki te hauora. Na reira, he mea tika ki te kai me te mate o te mate me te tupato me te whakamatau i te taakuta haere.

Whakamahi whaihua o te gelatin

Engari i a raatau nei nga taonga whaihua, kaore e taea te kai te gelatin mo nga huarahi katoa. Ma te hypercholesterolemia, kaore i te mohio nga turoro he aha te haumaru o te gelatin mo te taupū cholesterol nui.

Ko te Gelatin he pūmua kararehe. Ka whiwhi tenei hua ma te whakahaere i roto i te muka collagen.Ka maroke, he kakara te gelatin me te korikori. He kowhai te kowhai o te Gelatin.

Hei waahanga o tenei pūmua, ka aukati.

Nga pūhui hinu 87.50 karamu,
Wae Ash - 10,0 karamu,
Nga pūhui waikawa - 0.70 karamu,
Fat - 0.50 karamu.

Ko nga raraunga katoa i runga i te hanganga kei ia 100,0 karamu o te gelatin.

Ko te pūmua honohono Calorie (ia 10.0 karamu) 355 karaka.

Ko te gelatin kararehe nga huaora, me te waikawa amino me te matatini kohuke:

Huaora B3 (PP nikotini),
He matatini waikawa amino nui - phenylalanine, me te valine hoki,
Ko te waikawa amino waikawa riki me te hinu,
Threonine waikawa pono,
Kararehe ngote
Poma waikawa,
He whakarei o te konupūmā me te parahi.

Kei roto hoki i te gelatin nga waikawa hurihuri:

Ko te serine waikawa hurihuri me te glycine,
Ko te arginine waikawa me te alanine,
Ko te waikawa whakarereke a te Aspartic me te puehu
Rōpū Pūwhaki.

Ko te Gelatin he pūmua kararehe.ki nga tuhinga ↑

Pānga ki te Tohu Korero Nui

Kei roto i te pūmua Kolagen te maha o te huaora PP (nicotinamide).

Ma tenei ka tuku gelatin, i muri i tana whakamahinga ki roto, ki te whai waahi ki nga mahi penei i te tinana:

Whai wāhi ki te pākia pūmua,
I roto i te kiri pākia lipid,
Ka awhina i te whawhai i te taupū huka teitei
Kei roto i nga konupora waikawa amino.

Ka whakapiki ano hoki a Gelatin i nga putanga ohorere i roto i nga ahuatanga tino uaua.

Ka awhina te Huaora B3 ki te whakaheke i te taupoki o te cholesterol, a he pai hoki te pa ki te mahi o enei whekau:

Taonga papara - whekau,
Ko te mahi o te hanga kopu ka whakaekea me te mahi o te kopu ka pai ake,
Ka pai ake te mahi o te Pancreas
Ka whakapakarihia nga muka Myocardial, ka mahi te whekau ngakau kaore i te aukati,
Ka whakahohehia te mahi o nga pūtau ate, ka whakaora i nga pūtau pakaru,
Ka tiakina te punaha toto toto i te hanganga o nga uaua toto i nga waihotanga,
Ka aukati i te peeketanga o te cholesterol i runga i nga kiri whakarewa, kaore e tuku i te hanganga o te atherosclerosis ahuru.

Ka whakapiki ano hoki a Gelatin i nga putanga ohorere i roto i nga ahuatanga tino uaua.ki nga tuhinga ↑

Nga mate toto

Ko te Gelatin e pa ana ki te taatai toto, he mea kino mo te whakawhanaketanga o nga taarua toto i roto i nga uaua matua, e whakaohooho ana i te pathology o te thrombosis.

Ano hoki, me te atherosclerosis pūnaha, te gelatin, e whakapakarihia ana e te toto, he tino tupono, na te mea ko nga punaha toto ririki ka taea te aukati i te lumen whaiti o te tarapeke, ka arahi ki te whanaketanga o te kohanga miocardial, me te whiu cerebral.

Ka taea e te kiropiri Metabolic me te hypercholesterolemia te maataki mai i te aukati kaore i te tiekehia, me te noho kore mahi.

Ka taea hoki e tenei te whakawhanaketanga o te mate huka momo 2 me te huarahi mo te taumaha - te whakahoha.

I runga i te taakapa metabol, he nui te pikinga o te taupū ki te hanganga o te toto plasma.

Ma te whakamahi nui o te gelatin i roto i nga rihi - he tiihini, keke tiihini, te korikori, te aspic ranei, kaore he peke koi i roto i te cholesterol, engari kaua e wareware ki nga ngata kararehe i roto i te whakahiato o te rihi, ka waiho hei maatauranga ma te kaakete gelatin.

Nga painga o te waikawa amino

Ko te matotoru gelatin te 18 o nga waikawa amino nui-koretake me te mea nui, he mea tino nui mo te mahi tuuturu o te tinana. Ko te mea tino nui ko te waikawa amino waikawa, me te lysine me te waikawa glycine.

He kounga pai ta ratau i te tinana tangata:

Ko te kaha antitoxic te aukati i te tinana mai i te haurangi,
Nga kounga o te ao
Ko nga taonga rongoa e tuku ana i te riihi o nga nerve kia okioki, e awhina ana i te heke iho i te taupoki o te cholesterol.
Hua Antioxidant.

Ka uru a Gelatin ki roto i te whakapiri o te maha o nga homoni i roto i te taangata o te tangata, me te whakawhetai ki te huaora B3, ka uru ano hoki ki te whakatikatika i te waihanga o te whakakao o te waikawa cholesterol.

Me whai te lysine i te tinana ki te whakaputa i nga kohinga kohinga ka whakahohe i te tipu tipu Ma te whakamahi i te lysine, ka puta te hanga o te pūmua.

Ko te hinu waikawa Amino te mahi i nga mahi e whai ake nei:

Te whakapakari kiko
Te whakapakari i nga muka tendon,
Ka whakapakari i te kiko o te wheua me te whai waahi ki te whakakii tere o nga wheua i muri i nga pakaru, inaa ko nga maangata maatua. Ko te Gelatin he pai mo te arthritis me te osteoporosis.

Me whai te lysine i te tinana ki te whakaputa i nga kohinga kohinga ka whakahohe i te tipu tipu

Ka mauria a Gelatin mo te:

Whakapiki i nga mahi whakaari,
Whakahohehia te mahi thyroid,
Te faaho'iraa mai o nga pūtau ate me nga pūtau whatukuhu,
Tangohia te ohoroa
Ko te whakahoki i te piko o te whekau ngakau.

Ko nga taangata me nga tohu o te mate huka mellitus o nga momo e rua, ka tūtohutia kia tapiritia he gelatin ki te honi. Ko te hua kua waimeha he iti ake te whaikorero ki te whakahiatonga, ka whakakiihia ano hoki te tinana ki te karamu taiao.

Whakauruhia te taatete huka

Kei te haukati te gelatin?

Ko ia manawanui ki te hypercholesterolemia, e awangawanga ana ki o raatau hauora, ka paatai ki te paatai o te cholesterol kei roto i te gelatin.

Engari ko nga turoro e whai ana i te taupoki o te cholesterol nui ka taea te whakaatuhia - kaore he cholesterol o te gelatin, na te mea i hangaia mai o ratou kiri, nga kiri kiri me nga wheua, kaore nei e whakauru ngako kararehe.

Ko nga whakaurunga o teoteine kia hua tenei -akau-nui.

Engari kaore e taea e koe te tarai i nga pūmua-tahu ngako, na te mea kua kaha ki te whakapiki i te taupū cholesterol.

Ka nui ake te tipu o te Cholesterol me te piki haere o te kukume o nga wehenga LDL i te plasma.

Ahakoa nga taonga katoa o te huaora B3, kaore e taea e te kaaruru kararehe te whakaheke i te taupae hautanga o te kararehe, engari ka aukati te akaanga o te gelatin i nga ngutu.

Ko te nui o te hautau o te LDL ka arahi ki te waihanga o te penapena kolesterol me te whanaketanga o te atherosclerosis pūnaha. ki nga tuhinga ↑

Tuhinga o mua Gelatin

Ma te taupū cholesterol nui, kaore i te gelatin, me whakamahi koe i te matotoru-tipu-tipu - he pectin tenei, me te agar-agar.

Ko enei taonga ka tangohia te taatai ngota haukini nui atu i te tinana, me nga paihana me te paitini, e awhina ana ki te whakaora i te tinana i te wa e haurangi ana.

Ko enei hua otaota ka taea te whakakaha i te rihi kua oti.

Ina koa me te taupori cholesterol teitei, he pai te hua pectin. I te turanga o tona hanganga ko te waikawa polygalacturonic.

Ko te Pectin he tipu tipu e kore e uru mai e te tinana. Ka pau i roto i nga waahanga o te keri, ka uru te pectin ki nga hakihaki kore korekore, ka tango i waho o te tinana.

Ko te Agar-agar ka tangohia mai i te kaaru moana, he mea whai hua mo te hypercholesterolemia, ka taea e te mea noa te heke iho i te taupū o te cholesterol kino i roto i te tinana, engari ka whakaora ano hoki i te hakihaki ngutu.

Nga Panui

Kaore i te pai te whakaaro kia kai tonu i te gelatin i nga turoro me nga momo ara penei:

Ko te mate kohatu kiriki,
Urolithiasis,
Ko te pathology o te thrombophlebitis me te thrombosis,
Te huarahi o te uaua - uaua veicose
He mate uruta
Te kore kino
Te kaha o te rewharewha me te toto o te mate hemorrhoid,
Nga mate porotaka - te koretake o te mate,
Te taumaha - Nga pepeha
Te manawanui ki te pūmua kararehe.

Ko nga tamariki kei raro i te 2 nga tau kaore e raru ki te hoatu makawe ki te gelatin, na te mea ko te gelatin kei te tinana o te tamaiti ka he i te kino o nga wheua.

Ahakoa i muri i te 2 o nga tau, ka taea te hoatu ki te paraikete me te gelatin ki te kai o te tamaiti - kaua e neke atu i te 1 te wa ia wiki me te waahanga iti.

Opaniraa

Ko te whai waahi pai mo te tinana, ka taea e te gelatin te raru i roto i etahi o nga tukanga.Ko te whakamahi koretake o te kararehe e whai kiko ana me te hypercholesterolemia kaore e arahi ki te taupuhanga a te cholesterol.

Me mohio koe ka pau nga hua katoa ki te pau i te wa whakaoranga.

Cholesterol Nui

He aha kua whakauruhia ki roto i te tieki
Ko te kai whakaranu me te cholesterol
Ka taea te tiihini ki te cholesterol nui
Angaanga i roto i nga kai o te ao
Whaihua nga tohu kounga

He maha nga tau kaore i angitu te raru ki a CHOLESTEROL?

Tumuaki o te Institute: "Ka miharo koe ki te ngawari ki te whakaheke i te cholesterol ma te tango noa i nga ra katoa.

Ko nga Kholodets tetahi o nga rihi hararei tino pai o te kai Rūhi. He uaua ki te whakaaro i te Tau Hou ki te tepu Kirihimete ranei, me te kore o tenei paramanawa. Kua rite te tiēre i te takurua me etahi atu waa. Meinga ki te hunga e noho ana i runga i nga kai pūmua, tae atu ki te hunga rereke i te tahua.

Ahakoa he maha nga haora o te tunu, kaore i te hiahiatia te kaha o te kaha me te wa mai i te wahine manaaki. Ko te wheua hawhe-ra me te hupa paraoa kai i runga i te wera iti o runga. Ringihia ki roto ki nga rihi paraoa, kua tio i te wahi makariri, kaore i te kai tonu te hua a te tiera.

I pai taatau kaipanui ki te Aterol hei tuku iho i te cholesterol. Na te kite i te rongonui o tenei hua, i whakaritea e maatau ki te tuku i to aro.

Ina penapena tika, ka rua nga wiki e whai ake nei ka kai pai nga kai o te kai. Mena, ki te rere tere ki te mahi i te ata, kaore koe e whai waahi ki te parakuihi, kaore ranei e ngenge i muri i te ra uaua ki te whakarite kai, ka awhina te tiera. He tino waatea. Engari, ko te kai penei kaore e kino ki te hauora ka pau i a ra? Ka taea te kai ki te aspic me te cholesterol nui? Ka whakatauira maatau, ka timata mai i tana hanganga.

He aha kua whakauruhia ki roto i te tieki

I mua, ka tunua te kai ki runga i nga wheua me te kiri. Ko nga waewae, ko nga upoko, ko nga taringa poaka me nga huu, ko nga parirau me nga kaki o te manu e whakamahia ana - ko aua waahanga ka hangaia he hupa maroke i te wa e tunu tunu ana. Hei whakapai ake i te reka o nga huawhenua paraka ka tapiritia ki a ia: aniana, te kāreti, te karika, me nga mea kakara ki te mana o te manaaki wahine.

Kaore he tohutaka kotahi me te hangarau tunu mo tenei rihi. Ko nga waahanga o nga waahanga me nga momo kai ka taea kia rerekē. Ko tetahi ka tunu i nga wheua, ka tapiritia he kai kia ora ai tona kounga.

Ko etahi ka whakamahi i te gelatin hei pai ake mo te whakakaha. Ka huaina tenei whiringa ko te aspic. I roto i nga keehi o muri, hei tikanga, ka heke te roanga o te whakarite ki te 2h3 haora. Rite kohuatia hoki 6 haora.

Kaore e taea te whakahoki patai i nga patai mo te nui o te paoa, te ngako kei roto i te tiahukuhau me te aha tona kohinga kohinga. Ka taea noa e tetahi te ngana ki te tuku i te aratohu whakatairite o ona momo.

90 kcal / 100 karamu) me te hua e whai hua ana i te pūmua, kua rite te kai heihei mai i te manu pakeke, pai atu i te heihei. Whakanui ihirangi

150 kcal / 100 karamu

Ko te tino kai ko te tiihi poaka. Ka whakakapia, ka kapi te rihi ki tetahi apa iti ake ranei o te ngako momona.

Heoi, kaore he uaua ki te tango atu. Kei roto i tera tuuturu mai i te 250 ki te 350 kcal / 100 karamu.

Kaore he tupono ko te kaieke me te pua nani te mahi ki te tiupapa. Ko enei maamaki e awhina kia pai ake te ngako o te ngako me te kore e tau te mamae me te kino.

Ko te kai whakaranu me te cholesterol

Hei taapiri atu ki nga Calories kei roto i te ahuatanga o te kai hauora, he mea nui ahakoa he cholesterol kei roto i te tiikini.

Ka rite ki nga kai o te kararehe mai i te kararehe, kei te tupono te cholesterol. Kia pehea te nui o te cholesterol kei roto i te tiihini - e pa ana ki te tohutao me te hangarau tunu. Ko te tino momona ko te poaka me te tiihi poaka, kei roto i a ratou te nui o te cholesterol. Kia pehea te nui o te cholesterol i roto i te tiēre he uaua ki te tātai mō te take ōrite o te rerekē o te hanganga me ngā momo whakarite.

Kia pehea te nui o te cholesterol i roto i te tiikini mīti i te mea e tangohia ana nga ngako momona mo tana whakaritenga.

Ko nga momo kai e uru ana ki nga paramanawa tunu kai kei roto i nga kohinga e whai ake nei kei roto i te mg ia 100 g o te kai:

heihei * 20,
Tureke 40
pāreta * 60,
mīti 80ch90,
poaka 90h110.

Poaka poaka me te paraoa - 100-120 - ko te ahua e kii ana i tetahi tupapaku kaore he kiri, mehemea he kiri te kai, ka tae te whika - 90.

Ka taea te tiihini ki te cholesterol nui

Ko nga kai whakaranu me te korikori teitei kaore e whara i te wa kua tirotirohia te paraoa me te heihei ma te kiri kaore e tohua hei tunu. Ko te tiēre ka tino whaiwhai mēnā kohuihia koe ki runga i te wera iti. I muri i te kohua o te hupa kua oti te tango i te pahuka katoa, kaua nga kohua e kohuatia, engari ka ngoikore.

I roto i te wa tunu katoa, e pā ana ki te 6 haora, me whakarite e kore e kohua. Mena he iti iho i te 100 nga nekehanga o te tank o te pāmahana, he maha nga hua ka mauria e koe he taonga whai hua i nga waahanga whai hua. Ko tenei tipu me te cholesterol ka whai hua.

Kei roto i nga whakaaro pūtaiao mohio ko te raru o te kino ki te cholesterol tiketike he taapari. He maamaa nga take o te mate cardiovascular kaore i te tino marama. He aha tonu te ahuatanga o te cholesterol i puta mai i nga kai ka taakaro i roto i te tinana ka tino kitea hei whakatau.

He maha nga kaiputaiao me nga taote e whakatupato ana: ki te whai i te whakaheke o te cholesterol, kaua e wareware he mea nui ma te tinana. Ko te Cholesterol he ngutu nui ki te pupuri i te waihanga o nga pūtau, nga hakihaki, me te mahi keri. Kei roto i te hanga o nga waikawa roro me te huaora D.

Ko te whakaheke i te cholesterol i raro ake nei ka kaha ake te mate kino atu. Kua whakaatuhia tenei i roto i te keehi o te hyperthyroidism (mate thyroid), he kino ki te cortex adrenal, te raru o te nerve. Te taikaha me te ngakau pouri, ko te hiahia ki nga whenua pouri me te whakamomori ko nga hua kaore i te hiahiatia ki te iti toto toto.

Kaua tetahi e whakapau kaha ki te heke iho i te cholesterol, ki te aukati i etahi o nga toenga kai.
Mena he mea noa te ihirangi cholesterol, he mea pai ma tatou e tika ana.

Angaanga i roto i nga kai o te ao

I hangaia a Jelly ki Ruhia, a ko nga French i haangai ki te rihi. I ahu mai i runga i te tini o te heihei, taakaro, kai tapahi, me te aruhe me te poaka tuku iho. Ko nga kai kohua mo te "galantine" - koinei te ingoa o te rereketanga French - he oneone, whakaranu ki nga mea kakara, huawhenua me hua, katahi ka ringihia ki te hupa ka kitea ki te makariri.

Ko te kai totika me te hupa maru he mea rongonui hoki i te Caucasus. He puaa rongonui tenei, tetahi o nga taonga nui o te kai Arapi. Mo te whakarite ka mau i te miihini poaka parai, kaari, he maha nga otaota, te karika me te gelatin. Ka kai pai tenei rihi paraoa i te ata. Te whakaoti i tana faraoa cilantro me te pita. Mena he makariri, he mea ano hoki ka taea, he rite ano ki ta tatou wawata.

He mea kei roto i tetahi kohinga? He feaa. Ko te nui o te mea e pa ana ki te tohutao, te ngako momona o te kai, me te ihirangi cholesterol i roto i te kai whakangao o te paraoa, i korerotia paitia i mua atu.

He aha te take o te rongonui o te kaiha paraoa ki te hanga i te paera ki nga tikanga kai a te iwi o te ao?

Whaihua nga tohu kounga

Ko te kai reka e mohiotia ana e nga iwi maha he puna huaora A, B9, C, nga waahanga taatai, i roto ia ratou: parahi, konumohe, vanadium, fluorine me te boron. Ko te Macronutrients e tohu ana i te konupūmā, te whanariki me te ūkuikui. Ko te Lysine, he waahanga o te tiupapa, ka awhina i te ngongo konupuku. E whai hua ana a Retinol ki te tirohanga matakite. Tahi, ka whakapakari i te punaha o te mate. Kei te whai hua te huaora B ki te hematopoiesis, ka whakapai ake i te hemoglobin.

Ko te waikawa hakihaki Amino i te hanganga o te glycine ka ora mai i te kaimuruku hangover - he taonga pai mo te rihi hari! Ko te Glycine e pa ana ki te mahi o te roro me te punaha nerve, he whakapai ake i te mahara, whakahohe i nga mahi roro, mahi hei antidepressant.

Engari, ko te mea nui, ko te painga matua o te paramanawa-waha ka whakainu ko te ihirangi collagen.Ko te Collagen - he karemaka whare mo nga pūtau, kei te kawenga mo te ngawari o o tatou kiri, ka paheke te koroheke o nga kopa, ko te whakangarutanga o nga wheua me nga hononga. Ko te whakamahi i te tiupapa i ia te wa ka awhina i te mumura ngatahi, te whakahoki i o raatau mahi nekeneke, me te whakapakari i nga wheua.

I runga i nga hua hauora mo te tiēre, ina koa mo te aukati me te rongoa maimoatanga mo nga mate ngatahi, ka taea te whakarite ehara i nga hararei anake, engari kei roto ano hoki i te kai.

Ko nga kohinga kohinga nui me nga ihirangi cholesterol i roto i te rihi, ka aukati i tana whakamahi kia kotahi te wiki. Ko te take mo te whakahē i te kai whakatipu ehara i te nui o te cholesterol anake, engari ano hoki nga mate o nga whatukuhu, te ate, te koehini kiri.

Nga ika me te cholesterol

Ko te tino kupu tuturu kia whiwhi nga turoro me te nui o te cholesterol he whakarereke i to kai. Ko nga taangata me te atherosclerosis e taunakitia ana hei aukati i te aukati i te ngako kararehe kai ranei, e kitea ana i te nuinga o te ngako me te ngako, te miraka, te pata, te tiihi me etahi atu hua miraka kau, me te kokoru. I tenei keehi, ko te tikanga o te kai me waiho nga hua, huawhenua me nga taonga e whai hua nui ana i te waikawa kore-36 waikawa momona. I tua atu i nga hinu huawhenua o te tangohanga tuatahi me nga maramara o nga nati, kua kitea enei taonga ki te ika - he puna te pūmua, te ngako hauora me nga huanga.

Kei roto i te cholesterol te ika? I tetahi ara, i tetahi atu ranei, ae. Mo nga momo momo ika ka mate pea ki te atherosclerosis me nga aha e whai hua ana ki nga kaimoana ka awhina i te whakaiti cholesterol, panuihia te arotake i raro nei.

Te painga o nga ika o te ika

He hauora katoa nga ika. Kua maarama ake tenei korero mai i a tatou mai o te tamarikitanga. Ko te mahinga ahurei me te whakatipu koiora te hanga i nga rihi ika kaore noa i te reka, engari he mea nui hoki mo te tinana. Ko nga ika tino whai hua, ko te moana tuku iho, engari ano hoki ko nga kainoho o te wai moana he maha nga waikawa amino whai hua me nga waahanga taatai i roto i a raatau whakangao, e kii ana ki nga momo iti-momona.

Ko nga hua e whai hua ana i roto i nga ika ko:

No reira, he ika hauora te ika me te nui mo tetahi kai. Ko nga kete ki te whakakii i te tinana ki te paoa o te rongoa huakore, ka whakarite i te mahi o te hinu thyroid me etahi atu waahanga o te muna, ka whai paanga ki te punaha o te nerve, te whakapai ake i te ngakau, te mahara me te moe, whakatauhia te haakano. I roto i nga turoro me te nui o te cholesterol, ka taea e nga rihi ika te whakaheke i te "kino" ki nga huringa atherogen o te lipids i roto i te toto me te whakaiti i te mate o nga uaua koroheketanga me te cerebrovascular o te atherosclerosis.

Kia pehea te nui o te cholesterol i roto i te ika

He rereke nga ika. Mena ka whakatau koe i te hanganga matū o te whakakii o nga momo tino rongonui, ka whiwhi koe i te pikitia e whai ake nei:

wai - 51-85%,
pūmua –14-22%,
ngako - 0.2-33%,
kohuke me nga taonga tangohanga - 1.5-6%.

He rereke pea nga taumata cholesterol i roto i nga ika. Kia aroha mai, kaore he momo momo ki te kore: ko nga ika he nui ōrau o te ngako kararehe, ko te nuinga o te cholesterol.

I pai taatau kaipanui ki te Aterol hei tuku iho i te cholesterol. Na te kite i te rongonui o tenei hua, i whakaritea e maatau ki te tuku i to aro.

Kaiako30 mg Heke Karaka40 mg Pāora50 mg Te moana moana60 mg Trout56 mg Herepere97 mg Panui110 mg Natotenia210 mg Pokiha270 mg Whakapaparapu he toa300 mg Maehe360 mg

Kei te kite i te tepu, ko nga kohinga cholesterol i roto i nga momo ika rereke he rereke i te whānuitanga. Ko te nui o te cholesterol me kai e te tangata whai atherosclerosis kaua e neke atu i te 250-300 mg / ra.

He aha nga ika ka pai mo te hunga whai cholesterol nui

He mea whakamere, ahakoa te nui o te ihirangi cholesterol, ko te nuinga o nga momo ika ka taea e te hunga mate i tirohia mo te atherosclerosis me ona uaua komaru.Ko nga mea katoa mo te waikawa momona whai hua: ka taea e ratou te whakaiti i te taumata o te cholesterol endogenous i hua i te ate me te whakariterite i te pākia momona.

He rite tonu te tangi, ko te ika tino whai hua ma te hunga whai mana nui te momo hua kai (salmon, salmon, chum salmon). I enei ra, ka taea te hoko i nga raihi me nga taakaa me nga peeke ngawari ki tetahi hokomaha, a ko nga rihi he mea hanga mai i nga ika whero ehara i te mea hauora anake, engari he tino tino pai. He pai te whakaaro ki te hoko ika mai i nga kaihoko ti'aturi: kaore nga tinana o nga tupapaku e tae mai ana ki nga papa tauhokohoko tauhokohoko he hou tonu. Ko te mea tino whai hua mo te tinana he chamona, he raumati ranei. Ko te 100 karamu o te kai a te salmon maatauranga e whakarato ana i nga ra katoa mo te omega-3, ko te tikanga kei te kaha te whawhai ki te tohu cholesterol.

Hei taapiri i nga momo whero o te ika, ko nga kaiarahi i roto i nga kaupapa o te kukume GIC he tuna, trout, halibut, herring, sardinella me te sardine. He mea whai hua ki te whakamahi i roto i te puka kohua, ka tunua ranei, engari ahakoa ki te kai pi, ka taea e enei momo te whakaheke i te cholesterol me te awhina ki te kimi hauora.

Na te momo ika tino iti, he pai mo te atherosclerosis ko te herring mohio ki te katoa. He mea korekore noa iho ki te whakamahi i te hinu tote tote mo nga kaupapa "haumanu" me te nui o te cholesterol: he pai ake mena he hou, he hukahuka ranei. Ma te ara, ka puta ke te otaota hei tino reka mena ka tunu koe ki te tapatapahi o te rēmana me nga otaota.

Ko nga momo ika iti-momona e tika ana kia tupato. Ko te Cod, halibut, poari he kai iti-momona ranei ka whakaaetia mo nga turoro me te atherosclerosis. Ka taea hoki e ratou te whakaheke i te kohinga toto toto.

E ai ki nga taunakitanga a nga taakuta, mo nga turoro e nui ana te cholesterol nui, he nui ki te taapiri i te 150-200 g o nga ika 2-3 he wa ia wiki ki te kai.

Te ika atherosclerosis

Kia pai ai te ika, ka tika kia tunua tika. Kaore e pai ki te kai ika me te nui o te cholesterol:

parai i te pata pata hinu ranei. Ka whakakorea te nuinga o nga matūkai kei roto i te taonga,
iti rawa te maimoatanga wera. Ka taea e nga ika te puna o te tini o nga parataiao kaore i te kitea e te kanohi tangata. Na reira, kaore i te taunakitia kia kai i nga ika mata (hei tauira, i te sushi, te pukapuka, heh) o te take kaore e mohiotia,
tote - te tote te nui o te tote ka taea te aukati i te wai me te piki haere o te kaha o te toto toto. Ka piki ake te punga i runga i te ngakau,
He paowa, na te mea kaore i te nui te tote, engari ko nga whakaetitena hoki. Ko nga ika hiima makariri ka kiia he iti ake te kino atu i te ika wera.

Nga momo tikanga tunu ika, kei reira tonu te rahinga o nga paanga whai hua, ko te tunu, te koriri, te tunu tunutunu. Ko te reka o te rihi i tenei keehi ka whakawhirinaki ki te kowhatu pai o te ika. A pee i enei aratohu:

He pai ake te whiriwhiri i tetahi ika iti. Ko nga peene nui ka nui ake te pakeke ka nui ana nga taonga kino.
Ko te hoha o nga ika hou he kiko, he motuhake, he wai. Ki te hongi te tinana, he kino ranei, he ahua kino noa iho.
Ko tetahi atu tohu o te aoora ko te hirahira o te penupenu. Whakakahorehia to hoko mena ka mutu te peia me to maihao te wahi i runga i te tupapaku ka roa etahi wa.
Ka taea te rereke te tae o te penupenu: mai i te hina ki te whero whero.

Ko nga ture rokiroki mo te ika ka waiho koe kia waiho ma te 2-3 ra i roto i te pouaka whakamātao, ki te whakamutu ranei mo nga marama maha ki te pouaka tio.

Ko te Tima Paerangi

Hei whakarite i te rihi e hiahia ana koe:

taamuri salmon (tata ki te 0.5 kg),
rēmana - 1,
kirīmi kawa 15% (kaore i te hinu) - ki te reka,
te ranunga o nga otaota Itari (basil, organo, me etahi atu) - ki te reka,
te tote, te pepa - ki te reka.

Salmon ma, horoi ki roto i te wai rere, maroke ki te kakahu ma. Whakapaihia me te tote, te pepa me nga otaota, ringihia ki te hawhe o te wai rēmana ka waiho ki te whakapau mo te 30-40 meneti.Whakanohia te puku ki roto i te peihana o te boiler rua (he maha ranei nga mahi me te "korahi"), te hinu ki te kirīmi kawa. Tuhia tetahi ipu ika ki runga ake o te kohua kohua, kohua mo te 40-60 meneti. He rite tetahi rihi kai reka.

Oven tunua reihi

He maha nga wa e kai ana i nga otaota tote noa. Engari ka tino whai hua ki te tunu i tenei ika wai tote: ka mau tonu te nui o nga kounga whai hua kaore e kino ki te nui o te tote ki te ngakau me nga oko toto. I tua atu, he tino reka nga tarutaru paraoa.

he pua hou-tio-3 pcs.,
rēmana - 1,
hinu huawhenua - hei whakaki i te puka,
te tote, te pepa, nga kaupeka - ki te reka.

Tunuhia nga otaota hei tunu tunu, ka horoi i nga urunga ka horoi i te tinana i raro i te wai rere. Te waarangi me te hiku ka waiho, engari ka taea te tapahi. Whakapaihia nga otaota me te tote me te pepa, he pai ki te whakatipu me te korianatanga ki te papa, te paprika, te korikei, nga huawhenua maroke me te thyme. Whakanohia nga ika ki te papa tunutunu, pania ki te hinu huawhenua ka pania ki te wai rēmana.

A tuu i te rihi tunu ki te umu ka tunua nga otaota mo te 30-40 meneti i te pāmahana o 200 nga nekehanga. Ka hurihia he ika reka me te kakara ki te kirikiri tunua paraoa. Mahi kia whakapaipai ki nga poro rēmana. Tetahi huawhenua huawhenua hou, tunu rīwai ranei he pai mo te whakapaipai.

He kupu iti mo te hinu ika

He ruarua tekau tau ki muri, ko te hinu ika pea tetahi o nga maumahara tino pai ki te tamarikitanga. Ko te ra o nga kura kura o Soviet i timata me te punetini o te taonga whai hua me te kakara ika huatau me te tino reka.

I enei ra, ka tukuna tenei taapiri kai ki nga momo o nga taera iti, he tino watea ki te tango. Na reira, ko te whakaputanga ma te hunga kaore e pai ki te ika ka uru ki te hinu ika - he punaha o te waikawa polyunsaturated whai hua.

Ko te whakamahi i ia ra e rua kapeta o te tarukino i roto i nga ra 14 tuatahi ka awhina i te whakaiti cholesterol i te 5-10% mai i te taketake. Hei taapiri, ko te raau taero he "horoi" nga oko mai i roto, ka whakahoki i te rere toto kore, ka taea ai e koe te whakaheke i te toto totika. Ka tohutohu te taote me te tango hinu hinu ki te iwi katoa neke atu i te 50 hei aukati i te mate o te atherosclerosis me ona mamae kino - te whakaeke ngakau me te patu.

Ko te kupu, he ika tino pai mo te hunga whai cholesterol nui. Ko te whakariterite i to kai kai me nga rihi ika, ka taea e koe te whakahoki ano ki nga whakamatautau, ka peia nga raru hauora me te whakarahi i te koiora.

Gelatin mo nga tamariki: he whai hua, he whara ranei

Ko te Gelatin i te wa ano he painga ki te whakatipu, te whakawhanake i te tinana o te tamaiti me te kino. Ka whakatupato nga kai hauora me nga taakuta ki nga matua mo nga aitua o te gelatin mo nga tamariki kei raro iho i te 2 tau te pakeke. Ka taea e ia te whakararu i nga pakitara o te peeke o te peepi o te peepi me nga whekau o te peepi, na reira ka paheketia ai te aukati.

Ko te painga o te gelatin mo te tinana o te tamaiti ko te mea ko te whakakotahitanga o nga waikawa amino nui me nga waahanga tiriti. He mea nui ma te:

• te hanganga o nga wheua wheua,

• te tipu me te whakapakari i nga niho,

• te whanaketanga o te kopa o nga whekau katoa,

• te mahi o nga punaha me nga punaha,

• te whanaketanga tinana tika.

I te nuinga o nga wa ka koa nga tamariki ki te kai i nga kete tiakareti (tieriki). A, ki te kohua te huawhenua, te ika, te kai, te hua, ka tapiritia nga hua ki a ratou, na, ka nui ake te painga o aua kai.

Na reira, kaua nga matua e wehi ki te tuku i a ratau hua tamariki e pa ana ki te gelatin. Engari ko te "kai" he kore ano hoki. Ko nga mea katoa me mehua. He tohatoha, ka whakaarohia kia tukuna ki nga tamariki kaua e neke atu i te kotahi wiki. Ko te mea pai ko te hua kua whakapaia i te kaainga mai i nga hua o te taiao, kaore i te taapiri o nga waikano me nga kai reka.

Ko te painga me te whara ranei ka kawe ki te tinana te whakamahi i te gelatin me nga hua mai i te mea ka whakawhirinaki ki a tatou ano. He mea nui kia ata tirotiro koe i to hauora, a, ki te mea he raru koe, whakahekehia te aukati ranei i te kai.

Tumu-kaiwhakahaere-a-waha o te kaute: Ekaterina Danilova

Nga waahanga whai hua me te ngoikoretanga o te gelatin mo te cholesterol

Kei roto i nga Gelatin he maha nga pūhui Organic whai hua. He iti rawa te kohinga o te paraoa ka waiho hei hua pai ma te hunga ka whakatau ki te ngaro te taumaha. Ka kahukihia e Gelatin te tinana. Ka taea te kai i te waa tonu.

Ko te painga o te hua ko te mea kaore he cholesterol me te ngako. Engari i tona whakaurunga he waikawa aspartic, e whai wāhi ana ki te whakahoutanga tere o nga pūtau. Na ka taea e te tiupepa te whakararu i te hauora?

He maha nga waahi whai hua a te Gelatin. Ka taea te whakamahi kaua noa mo te tunu kai. Tiki, kua rite te aihikiri i te gelatin.

Engari ko tenei hua he paruparu. So ko te gelatin he cholesterol me etahi atu mea kino? Ka raru tenei patai i te tini tangata e arahi ana i te koiora oranga Ko te whakautu ki tenei kaore e tino koa mo te hunga e mate ana i te atherosclerosis me te mate o te ngakau. Kaore he cholesterol i roto i te gelatin. Engari kaore pea e taea te kiia mo te hauora.

Ka whakapiki i te Gelatin te taumata o te cholesterol i roto i te toto, ka pa ano hoki ki te whakahekenga toto. Na reira, ki te hiahia te tangata ki te hanga i nga taarua toto, he pai ake tana tuku i tenei hua. Ma nga uaua varicose, me whakamahi e koe nga gelatin i te rahinga iti: ka kaha ake te kino o te manawanui.

Nga painga o te gelatin mo te tinana tipu

E whakapono ana nga Kaimätai Kaiaro me whakamahi nga tamariki taitamariki i raro iho i te rua nga tau ki tenei hua. Ka whakakakahu i nga pakitara o te kopu o te tamaiti ka taea e nga waahanga whakarara nga hakihaki. Engari i te wa ano, kei roto i te gelatin nga waahanga huanga whai hua. Ka whakapakarihia e ia te tohu o te niho, te whakapai ake i te mate pukupuku, te whakatairanga i te whakahiato o te tamaiti.

I te nuinga o te wa ka kai tamariki nga rihi huawhenua, ka tahuri ke i nga ika pai, me te hua ataahua ka hurihia nga kaihaa maarama, ka poipoihia e nga kairangahau iti te kai me te tino koa. Engari ka kaha te awangawanga a nga matua: ka kaha ake te kinaki o te gelatin? I roto i te tikanga whaitake, kaore tenei hua e whara i te tinana ngoikore o te tamaiti. Ko te kai reka-rite ki te tiihini kia hoatu ki te tamaiti kotahi te wiki, kaua e nui ake.

Kaua e hokona he tiupiri i roto i te toa: ka tapiritia e ratou he mea reka me nga waikano kino. Ka whakarahihia e ratou te cholesterol, te whakanui i te tupono ki te whakawhanake i te mate huka. Na reira, he pai ake te tunu tiihini i te kainga ki runga i a raatau anake.

Huinga whai hua

Ka taea e te tangata te kai gelatin ki te mea kaore he mate kino ka nui te whakawhitinga o te cholesterol kaore i te waa? I te wa e whakamahi ana i tenei hua, me whakauru koe ki te tapahi, te beets, me nga rihi bran oat ki to kai.

Hei reira kaore te raru e pa ki nga whekau. Ko nga huawhenua hou ka whakapai ake i tona koretake ka horoi i te tinana o te paitini. Ki te cholesterol nui, ka taea e koe te tunu i nga rihi me te agar-agar. Kei te kaha te mahi ki te tunu kai. Ka taea te whakamahi i tenei hua hei hanga tiikini me te tiihini.

Me pehea te whakaheke i te cholesterol?

Ko Gelatin te waahanga o te maha o nga raau taero. Kei reira ano hoki kei te Omacor capsules. Ka awhina tenei rongoā ki te whakaiti i te cholesterol i roto i te toto, ka aukati i te tuputanga o te whakaeke ngakau.

Kaore e tino whai kiko nga huringa a Omacor: he paku te rereke i a raatau. Engari kaore e taea te rongoa te rongoa mo nga papaa ate kino, nga mate hakihaki kino.

Kaore i te tūtohutia mo te hunga kia raro iho i te 18 nga tau. I te wa e whakamahi ana i te tarukino, ka pakaru pea te mamae o te waa, i etahi wa ka puta te hiako kiri.

He tino pai nga arotake mo te whakamahinga o tenei rongoa. He whakaiti i te tupono ki te whakawhanake i te atherosclerosis me te whakaeke ngakau.

Te hanganga matū o te gelatin

Kaore nga mea a nga kaiora e whai amuamu mo te gelatin. Ko tana painga nui ko tana ihirangi pūmua teitei.Ia 100 g o te kaihoko miihini, 87.2 g o te pūmua kei reira, kei te ahua 180% o te tikanga o ia ra te rongoa o te kararehe. Ko te hua kaore he ngako me nga warowaihā: ona kiko katoa o te caloric - 355 kcal ia 100 g - ka taka ki runga i nga rawa mo nga uaua.

I tua atu ki nga pūmua, kei roto i te gelatin te huaora PP (B3), te konupūmā, te kaimoana, te konupora, te parahi, te waikawa amino nui.

Te hanganga matū o te gelatin me tetahi hua e hangaia ana ki runga.

Kaore i rite ki etahi atu hua o te kararehe kararehe, kaore nga gelatin e mau ki te cholesterol kai, me nga ngako puawai, e uru ana ki te whakapiri o te cholesterol endogenous.

He Korero Korero Na Gelatin

Ko te tiahiki te kai pai mo te hunga kaore e taea te wehe i te waa mai i te waa ki te mahi i a ratau ki tetahi mea reka. I muri i te katoa, ko te gelatin ehara i te mea reka anake, engari he hua tino whai hua, he nui nga paanga e whai hua ana.

He maha nga kaiwhaiwhai a Jelly, na te mea he tino reka, he whakamarie me te mea he mea nui ano hoki, he hua iti e tino rite ana ki te whakariterite ka taea te hoko mai i tetahi hokomaha kaainga kaore he raru. I tua atu, ko te gelatin ka tae mai ki te whakaoranga i aua wahine e matakitaki ana i a ratau ahua me te hiahia ki te ngaro o te taumahatanga. Engari ko nga painga o te gelatin kaore i mutu ki reira ... Kei te mohiotia hoki ka awhina i te whawhai ki nga mate maha ka taea te whakapakari i te pumau o te tinana me te whakapiki i te mate kore.

Panuihia enei mea me etahi atu painga nui o te gelatin i roto i ta tatou tuhinga!

He aha te whakamahinga o te gelatin

Ko te tiēre - tenei mea rereke me te tino kai reka - he mea rongonui mo ona ihirangi nui o te pūmua me te waikawa amino, kei roto hoki e iwa o nga mea kotahi e tika ana hei whakapakari i te punaha aera me nga mahi tika o to tatou tinana.

Ko te Gelatin tetahi o nga punaha nui o te kohinga, na reira ka whangai, ka whakapakari i nga wheua me nga hononga, me te awhina ano hoki kia kaha ake ai te whakanui. Mo te take pai, ka tohutohu nga taote i nga turoro me nga tohu o te osteochondrosis, arthrosis, arthritis, nga mate o te punaha musculoskeletal, hei whakauru i a raatau ki te kai.

Me whakauru koe ki te kakano ki to kai, na te mea ko te whakapanga o te raakati he awe tino pai ki to hauora me to oranga: ka taea te whakaiti i te toto toto, ka whakapakari i te mate me te whakaoranga tinana.

Na to ratou kaha ki te whakahaere i nga taumata huka toto, kei te tūtohutia hoki te gelatin mo te hunga e mate ana i te glycemia.

Ko tetahi atu mea kaore koe i mohio mo te: ko te gelatin te mea nui mo te ataahua me te hunga rangatahi mure ore! Ka mutu, he maha nga matūkai me nga whaainga whai hua e whakaheke ana i te koroheketanga o te kiri, kia ora tonu te tinana, kia ora, kia ora, kia poipoia nga makawe me nga whao.

(Whakaahua: Aaron Landry / Flickr)

Whakauruhia te tiera i roto i to kai!

He maha nga momo gelatin, he rereke ano te hanganga. E ai ki nga kai whaikorero, ko te horahanga o ia ra ko te 10 karamu kotahi te punetēpu o te gelatin ranei. Ka taea te hoko i te toa ki te toa kai.

Ko te gelatin ka taea te hoa hei rangatira o nga wahine katoa, na te mea ko nga ringa mohio ka taea e ia te nui o nga rihi reka: ko te gelatin tetahi waahanga o te tohutao, keke me nga keke, aihikapu me te miraka. Ka taea e koe te kimi i te gelatin kai i tetahi hokomaha, na reira kaore i uaua ki te whakauru ki a koe ki to kai. Hei hanga gelatin hei waahanga o te kai hauora pakari, kia pau koe i te toharite rua i te ra.

He tika, hei taapiri i runga ake nei, kei etahi atu momo o te gelatin, hei tauira, te karatin kai, i tūtohutia mo te hunga e mate ana i te mate huka. I tua atu, ka taea hoki te hokona te gelatin i roto i te puka o nga pereti me nga kapika.

Mena kei te hiahia koe ki te whakauru i te gelatin i roto i to kai, engari kaore koe e mohio ki te tiimata, me haere koe ki te haere ki te korerorero a te taote ka tahuri ki a ia mo te tohutohu.I runga i nga hiahia o to tinana, ka awhina koe ki te whiriwhiri mai i nga momo momo ahua me nga momo gelatin ka whai hua ki a koe, ka tuku taunakitanga mo te maha o te gelatin ia ra e hiahiatia ana e to tinana.

(Whakaahua: Home Deconomics / Flickr)

Tenei gelatin mīharo

Heoi, ki te whakaaro koe kia tutuki nga hua e hiahiatia ana, he nui noa atu te pau i te gelatin i ia ra, ka pohehe koe: kaore tenei e ranea. He mea nui kia arahi i te noho hauora me te hihiri, na te mea tenei kaore koe e kaha ki te whakapakari i te punaha raupatu, tiaki i te tinana mai i nga mate me te whakaroa i te tukanga tawhito.

Me mahara ano hoki he painga ki te gelatin te:

Nga Whaara: Ka awhina te gelatin ki te whakapakari i nga wheua me nga hononga, te aukati i te whakawhanaketanga o te osteochondrosis, aaruma, arthrosis me etahi atu mate o te punaha musculoskeletal,
Toto: Ko te gelatin te whakaheke i te cholesterol me te triglycerides toto, me te whakahaere ano hoki i te huka o te hunga e mate ana i te mate glycemia,
Te ahua: ko te gelatin te awhina ki te mau tonu i te taiohi, te ataahua me te hou: ka whakapakari, ka poipoia te maroke me te wehe i nga makawe me nga maamaa ka ngote, kia kaha tonu te kiri, kia pakari.

Kei roto i te gelatin te cholesterol? Ko wai e matau ana

Ko nga kai katoa e mau ana i nga ngako kararehe kei te cholesterol.

Ruirua poaka 1200

Hori paraihe 600

Pai to ate 300

Crabs me te Ngeru 150

Ko te Ahorangi, te tumuaki o te taiwhanga mo te hangarau o te raau taero hou ki te aukati i te Whare Rangahau Rangahau a te Rangahau Rangahau a te Raima RAMS L.N. E mohio ana a Shatnyuk ki tenei (korero "hono ki te aukati i te whakatau a te whakahaere kaupapa"). I roto i tana ripoata, e tohu ana te kaituhi ki a E. Ovsyannikova (he kanohi o te kaiarahi mo te whakatipu gelatin i te maakete o te ao o Gelita AG), i roto i tana whakaaturanga "Gelatin me te gelatine hydrolyzate he whakakotahitanga ahurei o te mahinga me nga rawa whai hua mo nga hua kai hou" e tohu ana: "Gelatin me te gelatin hydrolyzate he pūmua parakore, te tuku i te tangata ki te waikawa amino me te whakaawe i nga taonga organoleptic me te huarahi ki te tiki hua kai. He waahanga tuuturu ratou mo te kai hauora, kaore i te kohanga cholesterol, purine, te huka me te ngako, ka whai hua ki nga wheua me nga hononga, te kiri, nga makawe me nga whao. "

Gelatin Ka taea te: painga me te kino ki te tangata

Tena koe, e nga kaipanui! He aha ta tatou e mohio mo te gelatin kai? Ka kii te rangatira manaaki, he hua tino pai tenei mo te whakarite o nga raupapareka reka penei i te tiakareti, te kai whakakoi, tiihini, he keke. Heoi, kaore i maha nga taangata e whakapiri ana i te mea nui ki te meka kua kitea e te gelatin tana whakamahinga kaore i te tunu kai anake, engari, na te mea kua kapi mai i nga mea maha o nga mea whai hua kei roto, ka whakamahia hei rongoa me nga mahi whakapaipai. Na reira, me mohio koe ki nga mea katoa mo ia. Na, ka taea te rongoa gelatin: he painga me nga paanga.

Gelatin kai, tona hanganga me nga taonga

Ko te Gelatin he taonga hei tiaho o te tae koura marama, he korekore, he korekore, ka whiwhi i te keri roa o nga wheua, kiri, hakihaki, hiako me etahi atu waahanga o te tinana o te kararehe kaore e pai ki te kai.

Kei roto ko te kohinga, koinei te putake o nga kopa honohono o te kopa, i te wa ano ka whakawhiwhia ki a ratau me te kaha, ka puta ai tana mahi noa. Ko te Collagen he paati parakore. Te waari kai: 100 karamu o te gelatin kei roto i te 86 karamu o te karamu. Ko te Protein hei rauemi hanga whare he tika mo te tipu, te whanaketanga me te pupuri i te tuakiri o te tinana. He aha etahi atu kua whakauruhia ki roto ki te gelatin? Tenei ko:

te waikawa amino glycine, e pa ana ki nga whakahaere koiora o te tinana tangata me te whakahaere i te mahi o nga putunga o te nerve,
te waikawa amino o te pūmua (proline, hydroxyproline), e whai hua nui ana ki nga tukanga o te whakakao o te wheua i roto i nga pakaru me te whakahoki mai i nga uaua me nga uaua ki te whara,
Ko te huaora PP (waikawa nikotinic), he whakauru ki nga mahi whero mo te kakano me nga pūtau o te tinana,
Ko te lysine (te waikawa amino) te whakaohooho i te tipu tangata
nga taonga kohuke (te pāhare pāporo, te konupora, te rino, te konupora, te kaimoana, te whanariki, te konutai) e tika ana mo te puta o nga mahi whakahirahira nui ki nga wheua, uaua me nga toto o te tangata.

Ko te Gelatin hei kai taapiri he ake waehere E 441.

Nga Paanga o te Kaikiri Kaihono

Ko a Gelatin, te rangatira o tona kohinga nui o te pūmua, waikawa amino, huaora PP, macro- me nga microelement, ka pau i te kai, ka hua mai nga painga o te tinana, ara:

whakapai ake i te keri (ina uru te wai ki te taatai tuuturu, ka mau tonu ia te toenga wai noa, e taea ai te nekehanga ngawari ki te kopu o te kai keri),
Ka hipoki i nga kiriuhi haehae o te tinana ki te kiriata, ka tiakina e ratou mai i te ahua o te horo me te puku.
he whakapakari i te uaua ngakau (ko te glycine me te pene kei roto i te hua te aukati i te paanga o te methianine, e pa ai te mate ki te ngakau),
whakatere i te whakaora me te whakakii i te kiko o te wheua,
ka whai hua te painga ki te maimoatanga o te osteochondrosis, te osteoporosis, te arthritis me nga mate o te punaha musculoskeletal na tona kaha o te pūmua nui,
he whakapakari i nga wheua, nga uaua me nga hononga kei raro i te mana o te pūmua, te waikawa amino (proline me te glycine) me nga waahanga kohuke (Ca, P, Mg, S),
he whakapakari i nga uaua na te mea ko te ihirangi pūmua nui,
whakapiki i te mate tuuturu, na te mea kei roto i te 18 waikawa amino e uru ana ki nga mahi koiora me te redox i roto i nga kopa me nga pūtau o te tinana,
whakapai ake i te moe, whakaheke i te ahotea-hinengaro-hinengaro (i raro i te mana o te glycine),
whakatairanga i te whakaora tere (i raro i te mana o te glycine),
whakaheke toto toto,
ka puhoi te koroheketanga, ka uaua te kiri na te kiko o te kohinga,
He hua pai tenei mo te whakaheke taimaha na te mea kaore i te rongoa te pūmua hei momona.
ka pakari nga makawe me nga whao, na te hauora o te kiki (waikawa amino me nga pūmua),
whakapiki i nga mahi hinengaro ma te whakarei ake i nga mahi tohu,
whakamahia mo te iti toto toto (pānga pūmua).

Gelatin kai kino

Ahakoa ko te gelatin he maha nga paanga whai hua, kei reira nga tikanga e whara ana i te hauora o te tangata. Ka whai whakaaro nui tatou ki enei ahuatanga. Ko te Gelatin me waiho:

me te piki haere o te toto, me te hiahia ki te hanga i nga toto toto me te thrombophlebitis,
me nga uaua varicose,
me te haangai patiki (he nui te nui o te warowaihara i te kore etahi nui o nga warowaihā ka nui ake te kawenga ki te ate me nga whatukuhu),
me nga mate o te punaha cardiovascular e tika ana ki te kaha ki te whakapiki i te toto toto,
me te mate kiri me te whakapiki i te mate hemorrhoids,
me te urolithiasis me te cholelithiasis (ko te hua te oxalogen me te whakatairanga i te hanganga o nga kohatu oxalate).

Kainga he kai iti te kai e rite ana ki te whakamahi i te gelatin hei aukati i nga paanga o te taha o te mate pāwera. Heoi, he mea tika kia kitea he tino uaua noa.

Ko te whakamahinga o te gelatin i te rongoa, te rongoā me te rongoa

I te taha o te gelatin kai, kei reira he rongoa rongoa. Ka whakamahia i etahi keehi me te toto ki te whakapiki ake i te taatai toto, mo te rangatiraade o nga tuuruhi a tinana i nga wa e whakahaere ana, me te mate hemorrhagic ranei. Ko nga whakaritenga o te Gelatin (hei tauira, "Gelatin") e whakamahia whānuitia ana hei rongoa hei whakakapi i te hinu mo te paitini, te hemorrhagic, te werawera me te ru.Kei te whakamahia mo te hanga i te maha o nga rongoa, me nga kaarai, ka taea te whakarewa i nga potae me nga anga papa.

Ko te Gelatin he taonga o te collagen e hanga ai te kiri o te kiri, nga makawe hauora, me nga whao kaha. Na reira, kei te whakauru katoa ki nga shampoos, nga piripiri whao, nga kiri hii me nga kanohi kanohi.

Kei te mohio koe ki nga painga me nga kino o te karatin ka kai i roto i o taatau oranga. A e tumanako ana ahau ka tino kitea te tuhinga o tenei ra.

Ka taea te kai i te gelatin me te cholesterol nui?

Ko te Gelatin he hua rongonui. Whakamahia ai hei tuuru i roto i te mahi mo te whakarite i nga momo kakara, paramanawa me nga rihi nui.

He maha nga taonga e whakamahia ana e Gelatin ka whakamahia hei kai paraoa kai. Kei te whakamahia hoki te taonga mo nga take whakarewa me te rongoa.

Engari ahakoa nga painga o te gelatin, i etahi waahanga ka taea te whakamahi i te kino. Na, ko te hunga e mate ana i te hypercholesterolemia e mohio ana kaore ratou e kai i nga kai momona o te takenga mai o nga kararehe. Na reira, he paatai ta raatau: kei roto he cholesterol i te gelatin ka taea te whakamahi ki te aroaro o nga mate cardiovascular?

Gelatin - nga painga e whai hua ana. Nga korero me te pono e pa ana ki te gelatin

Kia ora, e hoa ma, me nga kaipānui anake o te rangitaki "Kia ora!"

Ko te Gelatin he taapiringa kai E 441. Engari kaua e whakaoho! Tenei e pa ana ki te gelatin kai, e whakamahia ana e matou i nga wa katoa ki te whakarite i nga momo rihi, mai i te tiihini ki nga kai reka. Ma te tika, ka aro ake tatou ki nga painga o te aGriwi. Engari ka taea te kino? Ko tenei ta tatou e korerohia ai i tenei ra.

Hei taapiri ki te whakamahi i te tunu kai, ka whakamahia nuitia te gelatin i roto i nga momo ahumahi: i te umanga kai i roto i te hangahanga o te tiupapa me te marmalade, mo nga kakano gelatin kei te hanga rongoa, he waahanga na te miihini peita mo nga niupepa, maheni me nga putea, he whakaahua - mo nga taonga whakaahua, i roto i te kohinga umanga whakamahia hei waahanga o nga kirikiri. Kaitoi, ka peita i te kaataata, te whakarite i a koe i mua i te tukatuka me te gelatin.

He nui te whakapono ko te gelatin te whakapakari me te whakahoki i te kaata i nga hononga. Engari he tino pera ka whai hua te gelatin mo nga hononga? Na he aha atu ano tenei hua?

Pehea te hononga o tatou

Ko nga wheua katoa o te maramara tangata, he awhi i waenga i nga waahanga whakaheke, he pūkoro na te hononga i kiia he hononga. Ko te mahinga tonu o nga hononga e whakawhirinaki ana ki te ahua o te kiko o te kiko o te kiko e kii ana i nga papa toi. Ko te kiko o te hononga o nga hononga e tiaki ana i nga wheua mai i te matekiri me te whakarato whanaunga ki tetahi ki tetahi.

Ko tetahi takahi i roto i te hanganga o te kiko whakarau (whakarereke i te whakahoahoa me te hirahira o te kiko kiko, whakaheke i te tote) ka pa ki te nekenekehanga o nga hononga. Ko te waahanga tino nui o te cartilage ko nga hanganga kolagen. Ko te ngoikoretanga o te Kolagen he waahi nui ki te whanaketanga o nga mate tahi. Na reira, me tino nui ki te whakarato i te tinana ki te nui o te houra mo te kohinga collagen. Ko te Gelatin te putake o enei taonga whakahirahira.

Ma te whakamahi i nga hua o te gelatin, ka taea te whakahoki mai o nga hononga.

I tata nei, he maha nga korero a ratou e tuhi ana e pa ana ki nga paanga o te gelatin ki te maimoatanga o nga mate piri. I hua mai i nga rangahau maha, ko te mea kua pono, kua puta he korero he pono. Kia kite tatou mehemea he pera rawa tenei.

E whakaponohia ana ka tutuki he awangawanga whai kiko ki te mea kei roto i nga kai nga rihi e mau ana ki te gelatin, penei i te aspic, brawn, nga tiihi paraihe, me nga kai reka - he tiupiri. Na ko tera kohinga, he waahanga o te gelatin, ka pa ki te ahua o nga hononga.

Kua whakaarohia ko te whakahoki i te kiko cartilaginous kua hurihia he mea tika ki te kai 80 g o te gelatin parakore i ia ra. Mena ka whakamaoriahia e koe tenei ki te nui o nga kai e kai ana mo ia ra kia whiwhi ai koe i nga tikanga o te gelatin, ka whiwhi koe i te 5 kg o nga waahanga rereke.

I roto i tetahi o nga kaupapa "Mo te mea nui", i tonoa tetahi wahine ki te whakahaere i tetahi whakamatautau. Ka mamae nga hononga o tona turi. Mo te marama kotahi ka kai ia i te kai me te maha o nga momo rihi me te gelatin kei roto. I te mutunga, i puta mai ko te mea kaore i rereke tetahi o nga whakaahua X-ray i tangohia i mua me muri i te whakamatau. Te Whakamutunga: ko te whakamahi o te gelatin i roto i nga momo rihi kaore e pa ki te maimoatanga o nga hononga.

Ma te Gelatin e tuu te toto toto

Ae, he pono tena. Na ko tenei taonga o te Gelatin he tino mahi ki te mahi rongoa. He tino whai hua tenei meka mena kei te hiahia te iwi ki te toto i te kopapa hakihaki. Engari i te wa ano, ka contraindicated i roto i nga turoro e mate ana i te thrombosis me te thrombophlebitis.

Ko te whakapiki toto nui e whakamahia ana i roto i nga huu hemostatic. Ko nga papa kowhai enei me te hongi motuhake o te waikawa hakihaki, e uru ana ki te collagen. Kei a ratou he taangata hemostatic me te antiseptic. E whakamahia ana mo te heke o te capillary-parenchymal o roto, o roto hoki hei aukati i te toto. Ko te hautai kua mahue ki te motu ka tino uru.

Ki te hunga he kino te gelatin

Kei kona nga hua kino o te gelatin, ma te iwi e whai ake nei e raru mai ana:

Ko te Gelatin he mate whakatikatika, no reira ko te hunga e raru ana ki te nekehanga ngakau, he pai ake kia kaua e tukino i nga rihi me te gelatin. Ki te whakaiti i enei hua kino, ka tūtohutia kia kainga nga hua maroke, hua otaota, me nga apricots maroke rite tonu.
Ko nga tote kohua me te whakamahi i te gelatin he mea whakarango i te tinana, no reira ka whai waahi ki te whakahekehia o te tote kei roto i nga whatukuhu.
Ka awhina te Gelatin ki te whakanui ake i te cholesterol i roto i te tinana. Ko nga tangata e mate ana i te atherosclerosis me te mate Cardiovascular, he pai ake te whakamarama i te whakamahinga o te tiupene me nga tini o nga jellies.
Ko te Gelatin he hua nui-calorie. 100 g o nga hua kei roto 355 kcal. Me whai whakaaro tenei ma te hunga e whai ana i ta raatau whika.

Ko te rereketanga i waenga i te collagen me te gelatin me o raatau paanga ki te tinana ka kitea i tenei ataata. Ka tūtohu ahau kia matakitaki koe i te ataata tae noa ki te mutunga, ka ako koe i nga mea maha e pa ana ki te pehea e mahi ai nga gelatin ki te ahuatanga o nga hononga me te hauora whanui.

E aku kaipānui! Mena he pai ki a koe tenei tuhinga ki a koe, tena tohatoha ki o hoa na te paatene i nga paapori pāpori. whatunga. He mea nui ano hoki kia mohio au i to whakaaro mo nga mea e panui ana koe, tuhia atu ki roto i nga korero. Ka tino whakawhetai ahau ki a koe.

Kaore he Gelatin e haangai ana (no te mea he mea hanga mai i te takenga mai o te kararehe kaore i te ngako: wheua, wheua, kiri, uaua), ka tata katoa nga putunga o te karora ka pa ki te pūmua. Gelatin - na roto i te huaora PP kei roto - me heke iho te cholesterol toto, engari i roto i nga mahi ka nui noa atu.

Engari ko te gelatin kei roto i te glycine waikawa amino, he taonga antiioxidant - kaore tenei e awhina i te cholesterol, engari e aukati ana i nga tukanga o tona whakaurunga, a, ko te mea, ko te hanganga o te waikawa kolesterol (ko te hāora noa noa ka taea te hanga waipiro atherosclerotic, tirohia nga taipitopito: he aha te take o te kiri hakihaki kei roto i nga oko )

Ka taea e te Gelatin te whakapiki i te toto. He kino rawa atu tenei ki te atherosclerosis matatau, ina he kirihou cholesterol "ngohengohe" (hou), ka pakaru mai i te mata o te toto toto, ka taea te kohi toto (toto toto) ka taea te kikii i tetahi mahunga he ipu toto katoa ranei, tae atu ki te ngakau (whakaeke ngakau) ranei roro ( whiu).

Kei a Gelatin he ihirangi pūngoi tino nui, na, i hono atu ki te oranga noho, ka tupono he tupono mo te whakawhanake i te taakuta metabolic - tetahi o nga take nui mo te whakapiki i te cholesterol toto me te atherosclerosis (te toto toto nui me nga tohu cholesterol) - i tenei keehi, ka taea e te whakangungu tinana ki te atherosclerosis te awhina.

Ahakoa ko te gelatin te contraindicated i te hunga mate me te atherosclerosis, ka whakamahia tenei taonga hei hanga waikawa rewa o te raau taero, tae atu ki te cholesterol nui (hei tauira, ko te lecithin me nga raau taero e whakakorea ana i te kiri hakihaki).

Ka aro pea koe ki:

He rawe tenei!
He maha nga waahi whai hua a te Gelatin. Ka taea te whakamahi kaua noa mo te tunu kai. Tiki, kua rite te aihikiri i te gelatin.