Tunu paraoa pai mo te mate huka - ko wai?

Ko te kohua nga hua katoa o nga mea ka kainga me te whakarite ma te tunutunu mai i nga momo rewena pokepoke. Ka rāhuitia te tunu tunutunu ma te mate huka he nui rawa te warowaihā. Whakaaetia kia hoko koe i nga tiihi kua rite, cupcakes me nga putea anake mo te hunga e mate ana ki te mate huka e pa ana ki te tikanga o te haumanu hau, i.e. werohia te insulin i mua o ia kai. Ka taea e koe te whakaoti i tenei raru ki te tunu koe i nga taonga tunua ki te kainga, ma te whiriwhiri noa i nga kai e pai ana ki nga momo mate huka 2.

Ka nui atu taatau ki a koe mo nga painga me nga kino o nga hua paraoa pokepoke, i konei ko etahi tohutao mo te tunutunu mate huka, he iti ake te paanga o te glycemia.

Takarapa-Haumaru-Tunu

E whakapono ana nga Kaimätai Kai te aukati mo te kai roa he kino ki te ahua hinengaro o nga turoro, ka whakaheke i o raatau hiahia ki te hamani me te piri ki nga taunakitanga a te taakuta, e puta mai ana ki te whakawetoatanga o te mate huka me te whakawhanaketanga o nga amuamu. Ka tūtohutia kia tae atu ki o raatau kai ano nga roopu hua e tu ana i te raarangi mo te hunga hauora, engari ko te whakatika i a raatau tohutao kia iti ake ai te mate glycemia. Ko nga taonga paraoa iti o te hinu warowaihā ka noho ki runga i te tepu mate huka e rua i te wiki, a ki te paahitia te mate o te mate (he rite tonu te huka, te hemoglobin glycated iti, kaore ano hoki nga uaua e whanake) - ahakoa he maha tonu atu.

Paraoa mo te tunutunu mate huka

Ko te whakauru nui o tetahi paraoa pokepoke he paraoa. Ko te nuinga o nga hua o te toa e whakamahi ana i te paraoa witi me te paraoa witi tuatahi o te karaehe, i etahi waa me te taapiri o te paraoa rai me te parani. Ko te taupae kirikiri o te tunutunu pera he tino tiketike - mai i te 55 (pihikete parakore) tae atu ki te 75 (te ma ma, waffles).

I roto i te tunutunu o te kaainga, he pai ake te whakamahi i nga momo mate huka 2 ki te whakamahi i nga momo paraoa paraoa me te ihirangi warowaihā kua whakaitihia me te kaha o te muka kai: rye, oat, buckwheat. I tenei wa kua hokona he paraoa pai mo te kai hauora: katoa o te witi, pepapātū, me te taapiritanga o te parani, paea ana. He nui te ihu o te muka, na te mea ka ngongo te warowaihua he nui ake te waa. I te mellitus huka, ko te tunu paraoa mai i te paraoa pera ka nui ake te mate glycemia nui atu i nga hua o te tunu tunutunu. Ko etahi atu momo paraoa paraoa mo te mate huka - nut, harakeke, chickpea - ka taea te hokona i nga toa e hoko ana i te kai pararopi me te kai pai, i nga toa hokomaha. He pai tenei paraoa mo nga keke - keke, he keke, he pihikete.

He āhuatanga nui o nga momo paraoa:

Katoa tunu tunutunu

Mai i te teepu i runga ake nei ka kitea ko nga momo paraoa pai rawa atu he nui te kohinga nui me te nui o nga warowaihā, na mo te mate huka, me kaha koe ki te whakapiki i nga hua o nga mahi kua oti i te hanga ma tetahi ara:

Ko te tunu pai mo te mate huka momo 2 - me te kirinuku angiangi me te nui o te whakakii. He kowhiringa pai: keke, keke tuwhera, keke paraoa ana i runga i te ka poto, i te keke punawha ranei.
Kaua e maka te pata ki te paraoa pokepoke, na te mea he kino te pa ki te hauora o te mate huka: ka nui ake te cholesterol, ka whai hua ki te ahunga whakamua o te atherosclerosis. He pai te whakaaro ki te whakakapi i te hinu huawhenua margarine ranei. A, no te hoko i te margarine, whakarongo mai ki nga korero o nga ngako trans i roto. Ko te mea iti ake, ko te mea whai hua ake o tenei hua. Kia pai, kia iti ake te 2 o te ngako trans.
Ko te kohua mo te mate huka kaore e whakauru i nga whakakii reka me nga karaati. Ko nga ranu, kaihiko, nga hua tapatahi me nga hua, te honi, te huka kua tino kapea.
Ko te reka o nga kai reka ka tukuna me te awhina o nga kai reka. Ko nga whiringa pai mo te mate huka ko Stevia me Erythritol. Ko te Fruktose, e whakamahia ana hei whakarite i nga wereweti o te maakete mo te mate huka, kaore i te pai ki te mea na Ehara i te mea ko te piki o te huka anake, engari ka pa te kino ki te ate.
Ko nga whiringa pai whakakapi ko te kāpeti, riki, he kopurepure, he kiko ngoikore, he keoke, hua, harore, he tiihi whare ngako iti i roto i nga momo huihuinga. Ko nga whakaritenga nui mo te whakakii i te mate huka he iti nga warowaihā, he nui te muka me te pūmua.

Tohutoro paraoa

Kaore e taea te matapae me pehea te honohono i te tunutunu me te momo mate huka 2 i tetahi manawanui tetahi, na te mea te awangawanga o nga hua i runga i te glycemia kaore i te whakawhirinaki anake ki te rōrahi me te reiti o te tuku insulin, engari kei runga ano hoki i nga tohu o te keri.

Nga huarahi hei whakaiti i te tupono:

Me whakamahi noa i nga taonga ka tunuhia ina utua to mate huka. Mena ka peke te huka, me hiahia koe ki te kai kaha.
He pai te whakaaro kia noho tonu te tunutunu me te mate huka, engari kaua e waiho hei rihi noa. Ka taea e koe te kai i te reira anake i nga waahanga iti kaore i nga ra katoa.
I te wa e tunu ana mo te wa tuatahi, me taumaha nga kai katoa. I te mutunga, whakaarohia te rihi kua oti te whakarite me te tātai hia e hia nga taera me nga warowaihā kei ia 100 g. Ma te mohio ki enei tau ka maamaa ake te whakatau i te hohenga o te tinana, te tatai me te, mehemea e tika ana, whakatikatika i te whakakotahitanga o te warowaihā.
I nga ra ka tunu koe, ka whakawhāiti i etahi atu warowaihā - totokore me te paraoa.
Me pehea te maarama mena ka taea te kai i nga taonga tunua: i muri i te kai, tatari 2 haora, ka oti te huka. Mena he mea maamaa tonu, na me tino pai te mahi o to pancreas, ko te tunu kai ka taea tonu te whakauru ki te kai. Mena ka piki te huka, me whakakorea te tunutunu, ka iti ake ranei te tango i nga tohutao karekau.

He Tohutoro Panekini Ahumoana

I runga i tenei whakamatautau, ka taea e koe te whakarite i nga paoa me nga pai ki nga whakakii kai pai mo nga mate turoro me te mate momo 2.

hanga he paraoa pokepoke: he wera ki te 200 g te miraka ki te 40 nga nekehanga, ringihia te 100 go te paraoa witi katoa, 8 g o te rewena maroke ki roto, whakaranu pai rawa atu,
ine atu i te 200 go te paraoa rai, he pai te kiri. Ringihia te paraoa rai ki te ranunga kua rite, ka whakaohohia tonu, kia rite ki te kiore o te paraoa ka whakataurite ki te pareparenga wai,
taupokina te hautai ki te taupoki, he takai ranei, waiho he poka mo te uru mai o te hau, tangohia i te wahi mahana mo nga haora 8,
tāpiri he timonga tote ki te paraoa pokepoke, mena e hiahiatia ana - nga purapura o te caraway, kumea te toenga paraoa rai.
hurihia, hanga pie he pai ranei, waiho ki runga o te papa tunu, tuu mo te 1 haora i raro i te tauera rinena. Ko te paraoa pokepoke he reihi kino atu i te witi. Ki te kore e taea e koe te huri ma te tikanga tikanga, ngana ki te hanga i nga hua me o ringaringa i runga i te poari ka piniu me te hinu huawhenua,
tunua porowhita mo te 20-30 meneti i te pāmahana paerewa (tata ki te 200 nga nekehanga).

Te keke me nga kai whakahoahoa mo te mate huka

Heoi, ko te manawanui ki te mate huka momo 2 kaore e taea te utu i nga momona matomato me nga keke tino reka. Heoi, he maha tonu nga tohutao ka whakahekehia e nga hua e whara ana ki nga taatai mate o te mate maata ranei kei te whakaitihia o raatau kaupapa. Kaore ratou i te tino pai atu i te tunu tunu i nga paoa o mua, a, ka taea e te mutunga te pai ki te ra whakanui.

He Karawaka Tote

Kotahi rau karamu o tenei keke honi kei roto anake te 10 karamu o te warowaihā me te 105 kcal, no reira he pai te keke mo te mate huka. Tohutao:

Ko te Tuarua o te Maakuta Rorohiko, Tumuaki o te Institute of Diabetology - Tatyana Yakovleva

Kua roa nga tau e ako ana ahau i te raru o te mate huka. He whakamataku noa na te tokomaha o nga tangata e mate ana, ka kaha ake ano te haukoti mai na te mate huka.

Kei te hiahia au ki te whakapuaki i te korero pai - kua whakahaerehia e te Whare Rangahau o Endocrinological o te Rōpū Akoranga o nga Rumaiao o Ruhia, ki te whakawhanake i tetahi rongoa e rongoa ana i te mate mellitus. I tenei wa, ko te whai hua o tenei tarukino te tata ki te 98%.

Ko tetahi atu korero pai: kua tutakina e te Manatu Hauora te whakanuitanga o tetahi kaupapa motuhake hei utu mo te utu nui o te tarukino. I Rusia, ko te mate huka tae noa ki te Mei 18 (whakauru) taea te tiki e ia - Mo nga mea kotahi mo te 147 rubles!

6 tbsp mimi skim miraka kōrori i roto i te paraharaha, whakaoho. Mena ka hangaia he waahanga, ka oti te whakamarumaru, ka huri ki te mirimiri kaata.
Whakaranuhia tana 6 tbsp. oatini parani iti, hawhe putea o te paura tunutunu (5 g), whakakapinga huka (ka tohua maatau kia rite ki te reka), he punetēpu o te māngaro, paura miraka, 140 g o kefir, 4 toene hua. Mena he nui te bran, me wahia i roto i tetahi kaaranga kawhe.
Patupatua pai nga whaikorero 4, whakaranu rawa ki te paraoa pokepoke.
Ka wehea te paraoa kia 2 nga waahanga, tunua nga waahanga ki tetahi puka motuhake mo te 20 meneti. Whakanu te tunu.
Mo te kirīmi, ka whakarite maatau i te 2 ipu. I te tuatahi, whakaranu 3 yolks, 200 go miraka koretake, reka, he punetēpu o te māngaro. Ringihia tetahi atu 200 g o te miraka ki roto i te tuarua, ka tukuna ki te ahi. Ka whewhe, waihotia te whakaranu atu i te 1 ipu, whakakoi tonu. Me kawe te kirīmi ki te whewhe, kaore e mutu te whakaohooho, kia maeke.
Ka kohia e matou te keke, tauhiuhia ki nga keke tapatapahi o te keke, koko, nati ranei.

Te miraka manu me te kore huka, pata me te paraoa

Mo nga keke, patu nga 3 karamu, whakakapia 2 tbsp. te paura miraka, 3 yolks, reka, ka whakaaetia mo te mate huka (tirohia te raarangi), 0.5 tsp paura paraoa. I horahia e matou i roto i te ahua whakakii hohonu, tunua mo nga meneti 10, he pai i roto i te ahua.

Mo te waiu manu 2 tīpune kia-agar kia 300 g te miraka, whakaoho, kohuatia mo te 2 meneti, raumati. Patupatua a 4 nga pūmua me te kai reka, ringihia te miraka ki te agar-agar, whakarei vanilla, uru. Ringihia te whakaranu ki roto i te miihini ki runga i te pihikete, ki te whakamaroke mo te 3 haora.

Mo te tiakareti tiakarete, whakaranu 3 taapiri. korokoro, toene, reka, 1 tbsp. paura miraka. Ko te whakaohooho tonu, ka kawe ki te whewhe, whakamatao he iti, ringihia he keke makariri.

Te pihikete me nga tiikota

Ko nga tohutao mo te kiore, kaihii me te pihikete mo te mate huka momo 2, te tiihi o te tiihi, te tiihi me te paraoa almond, te bran, te kopapa kokonati. Ko te tunu i enei kai he nui atu i te waa o mua, engari he nui ake te hauora me te tastier.

Nga tohutao Diabetes-whakaaetia

ki te hanga pihikete oatmeal, whakaranu 3 tbsp. he rehu matotoru, he timonga maroke maroke, 2 pūmua, reka, 0.5 tīwha paura tunutunu, vanillin. Whakanohia te ranunga ki te papa tunu me te koko, tunua mo nga meneti 15,
He maamaa hoki te tohutao kete tiihi mo te mate huka. Patupatua a hua e 3 me te 200 g o te erythritol, tāpiri 150 g o te margarine rewa, 400 g o te tiihi whare, he timonga o te vanillin me te hinamona, 5 go te paura tunutunu. Whakanohia te paraoa pokepoke ki roto i te pokepoke, tunua mo te 20-40 meneti (ko te waa ka whakawhirinaki ki te rahinga o nga).
Ko te kokonati i te mate huka mellitus kua rite me te taapiri o te witi o te witi, kaua ki te paraoa. Whakaranuhia te 50 g o te margarine maeneene (waiho i mua i tetahi wahi mahana), te hawhe o te putea o te paura tunutunu, 2 hua manu, reka, 250 go te kokonati kokonati, 3 tbsp. parani. Mai i tenei papatipu ka hanga maatau i nga koikoi iti, ka tunu mo te 15 meneti.

Kia tino ki te ako! Kei te whakaaro koe ko te whakahaere i nga ra roa o te pire me te insulin koinei anake te huarahi hei pupuri i te huka? Kaore i te pono! Ka taea e koe te manatoko i a koe ano ma te tiimata ki te whakamahi. panui atu >>