Huri huamata

Me pehea te tunu i te huamata paku?

Toa - 400 g (4 pcs.)

Tono - 1 taea

He panekoti ki te reka

Karika - 1 te kākahu

Pepa - ki te reka

• 179
• Nga kai

Porotika rite - tata ki te 250 g

Kai heihei - tata ki te 250 g

Kūkama - 150-200 g

Keri kēne - tata ki te 100 g

Chives - 1 paihere

Mayonnaise - mai i te 2 tbsp

• 134
• Nga kai

Riki - 2 pcs.

Hinu huawhenua - 3 tbsp.

Te tote me te pepa - ki te reka

Mo nga panekeke:

Te Hae Heihei - 4 pcs.

• 205
• Nga kai

Riu-mātao hou - 3 kōpaki.

Tīhi Kaha - 100 g

Aniana - 100 g

Toa hou - 300 g

Hinu huawhenua - 3 tbsp. whakaroko

Te whenua pango me te tote - kia reka

Walnuts - 80 g

He panekoti ki te reka

• 238
• Nga kai

Nga kukama Poripiki - 1-2 piriki.

Aniana - 1 pc.

Te Hae Heihei - 2 pcs.

Mayonnaise (kirīmi kawa) - 2 tbsp.

Dill - ki te pangia e

Tote, pepa - ki te reka

• 145
• Nga kai

Kato Canned - 200 g

Riki Kaiapu - 150 g

Huamata Iceberg - 150 g

Te pāhatu - 20 g

Kakara ki te reka

• 106
• Nga kai

Tui - 550 g

Heihei heihei - 2 pcs.

Ko nga oriwa pango - hei whakapaipai

Riki (karika) - ki te reka

He panekoti ki te reka

Paura whakaranu ki te reka

Pou Hou - mo te whakapaipai

• 135
• Nga kai

Whakakapi Piriti - 3 pcs.

Paea kēne - 3-6 punetēpu

He Mayonnaise - mo te kakahu

Karika - 1 kākahu hei kōwhiri

• 139
• Nga kai

Whakawhanu whaiti - 400 g

Kūkamo Hou - 200 g

Te Hae Heihei - 2 pcs.

Te rau Bay - 1 pc.

Riki whero - 1/2 pcs.

Pepa pepa pango - ki te reka

Riki hou - he torutoru nga manga

• 125
• Nga kai

Tui - 500 g

Hea - 200 g

Tīhi Kaha - 150 g

Harore Canned - 150 g

Nga oriwa pai - 120 g

Whakapaihia nga purapura hei reka

• 155
• Nga kai

He paowa paowa - 100 g

Potato - 3 pcs.

Riki papura - 0.5 pcs.

Riki Green - 2-3 pcs.

Rau Hou - 0.5 paihere

Kahi kēne - 4 tbsp.

He panekoti ki te reka

Te pepa whenua - ki te reka

• 138
• Nga kai

Nga mea whakairo porotiti - 2 pcs.

Champignons - 6 pcs.

Kiki Tere - 6 pcs.

Riki kikorangi - 1 pc.

Chives - 1-2 nga pua

Mo te whakakoi:

Hinu Olive - 2 tbsp. whakaroko

Te winika waina White - 1 tbsp. whakaroko

Pepa pango whenua - 1/4 taapiri.

• 227
• Nga kai

Riu-mātao hou - 200 karamu,

Keri kēne - ½ kapu,

Maakenaise - 1.5 tbsp. koko

Hinu puawai parakore - 1.5 tbsp. koko

Pau maroke huawhenua - 0.5 tīpune

Pāhatu - 4 manga.

• 220
• Nga kai

Whiu - 3-4 nga waatea

Nga kukama Piihia - 2-3 pcs.

Potato - 1-2 pcs.

Tono mayonnaise - ki te pangia e

Riki - 1 te upoko

• 80
• Nga kai

Riki (iti) - 3 pcs.,

Parsley - i runga i te hiahia,

He panekoti ki te reka

• 102
• Nga kai

Tui - 1 pc. (200 g)

Heihei heihei - 2 pcs.

Kūkamo Hou - 100 g

Pepa Peere - 1 pc.

Riki - 0.5 pcs.

Tīhi Kaha - 100 g

Te whenua pango me te tote - kia reka

Paea kēne - 150 g

• 168
• Nga kai

Kotahi kākahu - 1 pc.

Lettuce - 1 paihere

Tīhi Rūkia - 50 g

Kūkamo Hou - 1 pc.

Ko te kirikiri miraka 21% - 2 tbsp.

• 118
• Nga kai

Hea - 250 g

Karawhi Whero - 100 g

Kanu huamata - 3 punetēpu

• 109
• Nga kai

Whakawhirinaki - 2 nga pepa

Ranu - 1-1,5 te ringa

Olive - 0,5 puehu / 100 g

Ma te panikini me / te kirīmi kawa ranei - 1-1,5 punetēpu

• 162
• Nga kai

Tapete raupaparite - 1 pc.

Tihini - 1 kakau

Hinu Olive - tae atu ki te 1 tbsp

He pua nani - tae atu ki te 1 tsp

• 148
• Nga kai

Whai Poro - 120 g

Peketi Beijing - 40 g

Rakau herewi - 2 pcs.

Kūkamo Hou - 1 pc.

Nga otaota Kariki - he timonga

Ranu Pai - 10 g

Hinu Olive - 10 g

Te tote moana - timonga

• 81
• Nga kai

Te mānu-hou-pini (peeled) - 200 g

Te raihi witi roa - 50 g

Riki Kaiapu - 150 g

Riki - 1/4 pcs.

Riki Green - 20 g

Huawhenua (pata) te hinu - 1 tīpune

Tote, pepa, mea kakara - ki te reka

• 163
• Nga kai

Kotahi hou-mātao - 1 pc.

Heihei heihei - 1-2 pcs.

Riki whero - 0.5 pcs.

Karika - 1 te kākahu

Kanu huamata - 1 koko

Winika Balsamic - 1 tbsp.

Hinu Olive - 1 tbsp.

Tote, pepa - ki te reka

• 113
• Nga kai

Kato kūkamo - 0.5 pcs.

Whakawhanakei maroke - 40 g

Karika - 1 te kākahu

• 93
• Nga kai

Whakawhirinaki: 500 karamu,

Stab Crab: 200 karamu,

Riki papura: 1 pc.,

Tote ki te reka: 1 tsp,

Pepa pango whenua: 1 taapara,

Ma te 200 karamu.

• 200
• Nga kai

Whiu kēne - 200 karamu,

Te tapahi - 3 mowhiti,

Nga oriwa tipua - 0.5 nga keke,

Parsley - 2 manga,

Ma te hiahia ki te panui.

• 86
• Nga kai

Riu tihini - 4 pcs.,

Aniana - 1 pc.,

Te rau Bay - 1 pc.,

Allspice - 1 pc.,

Pena Peas - 2-3 pcs.,

Hinu huawhenua - mo te parai.

• 250
• Nga kai

Riu tihini - 4-5 pcs.,

Allspice - 1 pc.,

Te rau Bay - 1 pc.,

Pena Peas - 2-3 pcs.,

• 245
• Nga kai

Kotahi kohua - 1 pc.,

Aniana - 1/4 pcs.,

Tote kohua pakeke - 1 pc.,

Tīhi tīhi - 3 tbsp.

• 999
• Nga kai

Kotahi kohua - 2 te nui,

Kūkamo hou - 1 pc.,

Karoti kohua - 1 pc.,

Kāpeti Hainamana - 75 g

Aniana - 0.5 pcs.,

Kahi kēne - 3 tbsp.,

• 238
• Nga kai

Pararau tiihe - 2 PC.

Tote kohua pakeke - 1 pc.

Riki - 0.5 pcs.

Kūkamo Hou -0.5 pcs.

Pepa reka - 1/4 pcs.

• 211
• Nga kai

Aniana - 1 pc.,

Hinu huawhenua - 3 tbsp.

Tote, pepa - ki te reka

Chives - mo te mahi minita.

• 105
• Nga kai

Whiu kēne - 120 karamu,

Tunua kohua - 2 pcs.,

Kohua kohua - 2 pcs.,

Aniana - 1 pc. ki te pangia ranei

Te pāhiri - he torutoru nga manga,

Tote, te pepa pango - ki te reka

Hinu Olive ki te reka.

• 98
• Nga kai

Itai he tohu mo nga tohutao me nga hoa

Ka uru te kaimoana

Ehara te kai moana i te reka noa. He whare penapena noa tenei mo nga mea e whai hua ana, te kohuke. I a raatau ka taea e koe te tunu i nga rihi ngawari me nga kai papai. Ka korero atu ahau ki a koe me pehea te tunu i te ranunga moana. . tua atu

Whakaūtia te mukua tohutao

Kaore e taea te whakakore i tenei mahi.

Heoi, ka taea e taatau ki te mea he tino koretake te ngutu. Me taapiri me nga hua e tika ana. Engari ka taea e ia te pahua i te rihi katoa mena ka tunua ki te tunu paraoa ranei. Na ka huri ke te huamata totika tino rereke mai i nga mea e hiahia ana koe kia waiho. Ko tenei kai moana ka kore pea e noho i roto i te kai a te tangata ahakoa i ia wa. He nui i roto i te iodine, e tautoko ana i te ahua hauora o te punaha endocrine me te repe thyroid. Na i roto i nga kupu o te pūmua, wheua tae noa iho i te mīti mīti me te maha o nga momo heihei. Kia whakaae, e kore e nui te mohio ki te mahi huamata. Ko tenei whakauru whakaranu ki te maha o nga huawhenua hou me te kēne, rakau warakei, hua kohua, raihi. Kei te nuinga o te keehi o tenei momo ki te mayonnaise me te ranu ngawari noa iho. Ka taea te whakapaipai i te whakapaipai me te mahi mo tetahi hararei. Ka taea e koe te kite i a koe ake te tohutao pai mo te huamata totika i roto i ta maatau waahanga kaupapa.

Tunu

Kohuatia te kaaua ka tapahia ki nga piriti. Horoi me te tapatapahia nga kukama. Riki riki (pai huamata pai) tapahia ki hawhe mowhiti. Whakakotahihia nga kai katoa, te tote, te pepa, me te waa o te huamata me te kirīmi kawa.

2. Huamata me te puaa me nga kukama led

Te wa tunu: 15 meneti.

Kai

• 2 nga tinana o te wiwi,
• 2 kukama iti Piihia
• 2 nga hua
• 1 te riki,
• 2 punetēpu o te mayonnaise,
• te tote me te pepa pango kia reka.

Tunu

Ko te tuatahi, tuu nga hua kohua pakeke. I tenei wa, tapahia nga tinana o te koiora ka piripiri ki nga piripiri (he pai ake te koti i te peekehia o te wai). Pania te riki, ka tapatapahia ki nga hawhe mowhiti. Pania nga hua, whakamatao me te perepitini ki runga i te kaitoa maru.

Whakakotahihia nga kai katoa, te tote me te pepa te huamata. Te kakahu me te mayonnaise, ka pai te whare.

Me pehea te whiriwhiri i te tika

Ano ra, ko te tuatahi he mea nui kia hokona tika. Ko te kiriata e hipoki ana i te kaera ka taea te tae atu i tetahi momo tae, engari i roto tonu i te kai kounga he ma tonu. Ko nga mea matotoru kua roa nei i runga i te keehi whakaatu, ki te mea kua rewa ana ratou ka makariri ano hoki, ka huri i o ratau tae mai i roto, ka puta mai tenei na te mea ka uru te kai ki te tae o te kiriata. Ko nga hua reka o taua hua ka mamae hoki. Mena ko nga ture o te patu mīti i rite ki nga tikanga, ka mawehe noa atu nga tinana o tetahi i tetahi.

Me pehea te whakarite mo te tunu kai me te tunu

I te mea kua whiriwhiria nga momo kounga pai, ka whakareriihia e maatau ki te tunu kai. Hei ngawari ka hohoro te horoi i te tinana, me riringi te wai kohua ki runga. Tangohia te kiriata o runga mai i roto me roto, ka tango ano i te koti o te kiri a roto. Rinse i roto i te wai makariri me ta matou kaika ka rite ki te tunu.

Ko te mea kua oti te hanga, ka tukuna ki tetahi kohua me te wai kohua, ka tote i mua. Ka taea hoki e koe te taapiri i nga mea kakara ki o reka. I muri tonu i te 30 hēkona, whakaweto ki te ahi ka waiho ka totohu i roto i te wai wera mo tetahi atu 5 meneti. Kia mahara ko te wa tunu kai kaore e neke atu i te 3-5 meneti, ki te kore ka puta ke te kiko ki te uaua me te rapa.

Te painga o te totika

E ai ki nga tohunga, ko te kai ngako ka kiia he tino painga mo te tinana o te tangata. He maha nga karamu me te huaora, penei i te B6, C, PP, E. Kei te katoa nga huinga waahi e tika ana mo te mahi tika o te tinana. Ko te rino, te rino, te parahi, te kaimoana, te pāhare pāporo, te selenium, te ngako polyunsaturated.

Ko te 85 karamu anake o te kai kaiha ka nui ki te pau ia ra hei whakakapi i te tinana ki te parahi. A ko te aroaro o te konutai ki te nui o te rahinga kei roto i tenei hua ka whakapakari i te punaha ārai mate, a na reira ka whakaitihia te mate o te makariri.

E taunakitia ana kia whakauruhia te kai totika ahakoa ki nga kai o nga tamariki. Kaore i te waangahia te kohanga o te hua, engari kei roto i tana whakahiatotanga he taurine, ka uru noa ki te meka e nui te heke o te cholesterol. E kiia ana nga kaimeti hei hua kai e tika ana na te kore o te momona.

I a koe e kite ana i tenei hua kei te nui o nga matūkai kia noho hei manuhiri i runga i ta maatau papaa, kaore i nga hararei anake, engari ano hoki i nga ra o nga ra.

Riki huamata - ko te tohutao whakaahua-a-hikoi tino pai

Ko tenei huamata ngawari me te tipu me nga huawhenua ka waiho hei miharo mo o hoa aroha, o nga manuhiri ranei.

Ka hiahia koe:

• totoka - 2 nga tinana whakaata (250-300 g),
• tīhi pakeke - 200-300 g,
• tōmato reo - 3 pcs.,
• 2 nga koati nui o te karika,
• te pāhiri ki te reka
• mayonnaise - 150 g.

Tunu:

1. Horoi i te rai. Kia pai ake ai te horoi i te kaau, me whakaitihia e koe i te wera ka whai i te wai makariri, ka mau ki reira mo nga meneti 2-3 ka tangohia te kiri me te roopu.

2. Ka mutu te riringi ki te wai, ka tunuhia i muri i te kohua mo te 2-4 meneti. Kaore e nui atu, mehemea kaore i roa ka pakeke.

3. Ka raumati ka tapahia nga kai paraihe ki nga wahi iti.

4. Horoihia nga otaota me nga tōmato, tapatapahia rawatia.

5. Whiriwhiria te karika, ka tapatapahia kia tapatapahia ranei ma te whakamahi i te panui motuhake (ma te karika). Whakapaihia te tiihi.

6. Hoatu nga kai tapatapahi katoa ki runga pereti, a te waa ki te kirīmi kawa me te whakauru.

Huamata me te kaukau me te hua manu

Ka taea e tenei huamata te tino rawe ki te katoa o te whanau, i nga pakeke me nga tamariki. He iti noa te wa hei tunu, engari he mea whakamiharo te reka.

Kai

• Toa - 2 nga waahanga, ka eke maatau ki a maatau,
• Heihei heihei - e 4 nga wahanga,
• Papu riki - 1 waahanga, tangohia te rahi iti,
• Riki - he maha nga manga o te pi me te pāhiri,
• Tote, pepa - ki o hiahia
• Maeke - ka hia te huamata ka mau.

Tunu:

1. Na, mo te whakaritenga o tenei huamata, me hiahia maatau, kua paahitia me te tunu tika. Ko te wa tunu kai kaore i te neke atu i te 5 meneti - ka iti ake te whakaaetanga, mena ka nui atu i te waa - ka uaua ki te kai uaua, ka uaua.
2. Mo o tatou huamata, tapahia te rai ki nga piripiri.
3. Nga otaota heihei-kohua - tapahia ki nga poraka ka tapatapahi ranei ma te whakamahi i te kuihi hua.
4. Ko nga riki ka tapahia ki nga mowhiti hawhe kia nui rawa te koti.
5. Pai tapatapahia nga otaota, taapirihia te mayonnaise ki te huamata kua rite hei kakahu. Te tote me te panui ki te reka.

Ko te huamata aroaro kua tangohia hei tikanga me te whakamatau i nga kai, i ia wa ka whiwhi i te rihi taketake hou. Hei tauira, ki te tiki i tetahi huamata pai ana, ka taea e koe te taapiri i te raihi kohua, te witi ranei, mo te ngoikore o te Beijing, te kāpeti whero ranei.

Me pehea te hanga i tetahi huamata ngawari me te ngau me te kūkamo

He maamaa me te ngawari ki te whakarite i te huamata panui. Na, nga kai:

• Ngiu - 2 nga waahanga, tangohia te rahi,
• Heihei heihei - 3-4 nga wehenga,
• Tunua kohua - 1 waahanga, tangohia te rahi toharite,
• Riki - 1 waahanga, tangohia te rahi iti,
• Tote, pepa, karika, otaota - ki te reka.

Tunu:

1. I tapahia e maatau nga kairiki e tunu ana me nga kohua ki nga mowhiti iti. Potato me te hua manu - i roto i nga poraka iti.
2. Ka taea te tapahi riki ki nga mowhiti hakei tapatapahi ranei ka tapatapahi rawa - he mea reka. Ka taea e koe te whakamahi i nga riki reka, ka taea hoki te whakamatautau me te reka.
3. Kaore e taea e koe te tapiri karika, ki te kore koe e pai ki tana reka, ka miharo ano hoki te huamata.
4. Ka tapiritia e matou te pepa, te tote, te otaota ki te reka, ka rite ki te nui o te mayonnaise ka uru te huamata.
5. Taatohia rawatia kia kore ai e tuino nga poraka o nga rīwai me nga hua.

Ka taea e te Hini Potikara Huamata

Ko tenei tohutao ka karanga koe ki a koe mo tana reka pai me te ngawari o te whakareri. Nga otaota ka hiahia koe:

• Whiu kēne - 300 - 400 karamu,
• Heihei heihei - 3-4 nga wehenga,
• Pae Green (tiaki) - hawhe ipu,
• Riki - 1 waahanga o te rahi,
• Tote, pepa - ki o hiahia
• Riki Green - huruhuru - tae noa ki te 2 nga manga,
• Nga otaota - te kumine, te pahiri ranei.

Tunu:

1. Ka tapahia e matou nga hua kohua, ka tapahia nga kehu totoka hei tii.
2. Riki me nga huruhuru matomato, tapatapahia rawatia nga otaota ka taapirihia ki te kohua huamata ki te toenga o nga kai.
3. I mua i nga tono panana matomato i roto i te colander, tukua te tatau waipiro totika, ka tapiritia ano ki te kohua huamata.
4. Tāpirihia te tote, te pepa, nga otaota ki to reka me te waa me te mayonnaise.
5. Ka ata kuhu matou i nga mea katoa. He pai te mahi a Huamata i runga i te teepu, ka whakapaipaihia ki nga manga iti o te kowhai.

Huamata taketake me te ngau me nga pihikete

Ko nga huawhenua o tenei ra te whakauru i te tini o nga whaainga, kaore i te whakakotahi tetahi ki tetahi. Mauruuru ki taua tohutao rereke, he maha nga kaihihi e hiahia ana ki te whakamatau kia tunu ai ratou.

He maha nga tohutao huamata he pihikete, kaore i te tino miharo: he rereke nga momo reka me te pukumahi, he pai hoki mo te raumati o te takurua me te raumati.

He tino rerekee te hupa me te ngongo me te wareware, ahakoa he ngawari noa ki te whakariterite. He reka ahurei me te kakara, he pai mo te tepu whakanui. Ana ko te mea nui, ahakoa he haora iti i muri i te whakarite, kaore i te ngaro noa tona reka, engari ka nui ake te kukume.

Kaore e hiahiatia ana te tote i te tunu kai, na te mea he whakawhetai ki te aroaro o te akaaka me nga kukama ūkui, kua tote noa te rihi.

Tohutohu tunu

Kohuihia te rahinga o te rīwai me te kiri (i roto i te kakahu). Kia pai, kia ma, tapahia ki nga poraka iti.

Ka hurihia e tatou nga kukama, me nga otaota, ka whakamahia e tatou ma te huamata ano me tana whakapaipai.

Peel ka tapahia ki poraka iti te hawhe o te aporo me te riki.

He mea nui kia whakamahia enei taputapu hei hoatu i te huamata he reka motuhake me te kakara, heoi, ki te hiahia, kaore e taea te whakamahi i enei hua.

Ka kumea nga ringaringa, ka haehae ia i nga taha o nga muka. Ki te tika, kohia nga kongakonga, tapahi raanei. I horahia e tatou nga hua katoa i roto i te peihana huamata.

Tāpirihia te mayonnaise, whakauru tino. Ka tangohia e matou te nui o te mayonnaise hei reka. Kia tino pai ai te huamata, ka hiahia koe mo te peke a te mayonnaise. Hei waihanga i te ahua o te puna, kia whakapaipai i te huamata me nga otaota. He huamata reka raumati me te ngau ka rite nga tiihi.

Toa me te Huamata Makariri

Ko tenei huamata ka maioha te hunga kai moana katoa. Ae ra, i roto i tona whakahiato kaore noa iho o nga wheaka, engari ano hoki he haki.A whakapono mai ki ahau, he tino reka, he mea tika kia tunu. Kua mohio kē taatau ki te tunu i te kaaka, engari me korero e tatou mo nga ture o te kohua kohua.

1. E hiahia ana matou ki te paraharaha nui, na te mea ko te wai kia 3 pea neke atu i te huma. I te nuinga o te wa ka hokona e te toa nga kohua kohua i roto i te peera. He rereke te tae ki te tae kahurangi.
2. Na, ka tukuna atu o taatau paraoa ki te wai tote (tatau ana matou i te wa tunu mai i te kohua) ka tunua kaore e 3 meneti! He mea nui tenei, na te mea ka keri ratou, ka ngaro te kai hake ki tana reka mīharo.
3. Mo te reka hongi, ka taea e koe te taapiri i te pepa kakara, te rau kokoru, te kumine, te riki ki te wai, ka rereke te nui o nga mea ka eke ki nga hiahia takitahi. I muri i te tunu kai, horoia te hupa ki te wai makariri me horoi ki te kiri.

Nga kai mō te huamata:

• Toa - 300 karamu,
• Hea - 300 karamu,
• Heihei heihei - 2 nga wehenga,
• 1 rōkara o kāriki
• Pororangi
• Wai puriporo
• Maeke - ka hia te huamata ka mau.

Tunu:

1. Ka paoa ana te hakei ki te peihana huamata, tapahia kohuatia kohuatia hei kuiti ki a raatau.
2. Tapahia nga hua kohua hei poraka iti. Whakauruhia te tote ki te reka.
3. Te wa i te huamata me te karika me te ranu rēmana. He ngawari ki te tunu. I roto i te mayonnaise tāpiri wai rēmana kua kotia e te kākahu riki o te kāriki, ka tapatapahi atu nga otaota.
4. Whakaranuhia nga mea katoa, tapirihia ki te huamata me te pokepokohia ano. Kua rite te huamata!

He huamata ngawari me te ahuareka o te kau me te hakapa rakau

He huamata tino pai, e tika ana mo te tepu hari me te tepu. Ka taea te rite i roto i tetahi ipu huamata nui, i nga waahanga ranei, ka whakawhiwhia i te tiihi rihi.

Nga kai:

• Whiu - 4 nga waahanga,
• Riki Whanui - 150 karamu,
• Heihei heihei - 2 nga wehenga,
• Tīhi tukatuka
• Maeke, ka hia te huamata ka mau
• Karika - 2-3 cloves,
• Tote, pepa ki te reka,
• Nga pua hei whakapaipai mo te huamata.

Tunu:

1. Kua rite nga paoa kohuatia me nga kakau tapatapahi ka tapahia nga waahanga.
2. Pai te tapatapahi i nga hua maoa, ka tapiri i nga kai katoa ki te peihana huamata.
3. E toru nga tiihi kirīmi ki te riihi pai ka taapiri atu ki te kohua huamata.
4. Whiriwhiria te karika ki te mayonnaise me te tiki i te ranu reka mo te whakakakahu i te huamata.
5. Ka whakakiia e matou ki te huamata me he rite ta matou rihi. Whakapaipai ki nga otaota ka taea te mahi.

Taahiraa-i te-taahiraa tohutao mo te kaaka me te kuihi tīhi

Kaore he mea uaua ki te whakarite i tenei huamata, engari ka tino pai koe ki tona reka. Ko te ranunga o te koiwi me te tiihi ka pai ake te huamata ki te reka, a ka koa nga manuhiri me te tono ki nga taapiri.

Kai

• Poroni - 0.5 kg
• Tīhi - 300 karamu, ka taea e koe tetahi, hei tauira Russian,
• Heihei heihei - 2 nga wehenga,
• Aniana - 1 nga wahi iti,
• Maeke - ka hia te huamata ka mau.

Tunu:

1. Kohuatia kia tae noa ki te paraoa. Tapahia ki nga mowhiti hawhe kikokore.
2. Ka tapahia nga aniana ki nga mowhiti hawhe ka parai kia tae noa ki te koura o te hinu putiputi.
3. E toru nga tiihi me nga hua i runga i te kaitoi nui rawa atu.
4. Ka whakaranuhia e matou nga kai katoa me te waa me te mayonnaise.

Whaiwhai moana me te kiriki kiriki - te tohutao tino pai

Kei te hiahia koe ki te whakamatau i tetahi momo kai kai moana? Na me hanga e koe he huamata kia rite ki tenei tohutao. Ka whakapaipai ia i to teepu hararei kaore he feaa.

Kai

• Poroni - 0.5 kg
• Kai reweti - 250 karamu,
• Heihei heihei - 3-4 nga wehenga,
• Te tote, nga mea kakara ki te reka.
• Te whakakakahu i te mayonnaise,
• Riki Huamata mo te whakapaipai o te rihi kua oti.

Tunu:

1. Tapahia ai nga wheua tapatapahi ki nga haurua hawhe hika.
2. Kapuahi tata ana tae atu ki te honu me te kaokii. I roto i te toa, ko te kai papaka te nuinga kua hokona kua tunua me te kati. Na i te kainga me ngoikore, ka kohua ki te wai tote (3-5 meneti ka makona). I tapahi ano maatau etahi waahanga.
3. E toru nga hua i runga i te karepe pai, ka whakaranuhia e matou nga kai katoa.
4. Tote, pepa ki to reka me te waa me te mayonnaise.

Roti Huamata me Caviar

Ko tenei huamata riki ka waiho hei whakapaipai pai i runga i te teepu whakanui. Ko te rihi taketake he ingoa ano - Tsarsky huamata. Mo te tunu kai me hiahia koe ki nga kai e whai ake nei:

• Whiu - 2 nga waahanga o te rahi e tona rahi,
• Kararehe whero - 1 ipu, 80 karamu ranei,
• Hea - 150 karamu,
• Tīhi pakeke - 100 karamu,
• Tunua kohua - 2 nga waahanga, tangohia te uara toharite,
• Heihei heihei - 1-2 nga wahi,
• Riki - hawhe,
• Te tote, nga mea kakara ki te reka.
• He panomano hei kakahu.

Tunu:

1. Kua rite, ka kohuatia te wheeti me te hupa ki nga mowhiti hawhe iti.
2. E toru nga hua kohua me nga rīwai ki runga i te kaahotu pai. Pai tapatapahia te riki.
3. I runga i te rihi nui, tahaetia nga kai i roto i nga papa, i runga me te mayonnaise me te horapa i nga hua.
4. Panuku, ka mahia e matou tetahi atu papanga kai, me tetahi atu. I te katoa, ko enei paparahi he 2-3 nga waahanga.
5. Hei whakamutunga, ka whakapaipai tatou i ta tatou keke me nga kaera whero me nga greens. Ko te rihi ehara i te mea ataahua anake, engari he tino tino reka.

He Toto me te Huamata Huamata

Ko te Huamata me te koati me te witi ka kiia ko nga tohutao rongonui rawa atu. He reka, he tere ki te whakarite me te kaua e pa ana ki te hoko kai.

E ti'a ia tatou taua kai kai:

• Poroni - 0.5 kg
• He paraoa kua kohuatia ranei, 900000 karamu,
• Heihei heihei - 2 nga wehenga,
• Kāpeti White - 200 karamu,
• Nga pua, te tote, nga mea kakara ki tou reka,
• He panomano hei kakahu.

Tunu:

1. Horoihia te paraiketi totika, horoia ka kohuatia ki te wai tote. Whakanuohia ka tapahia ki nga piripiri iti.
2. Pai tapatapahia te kāpeti. E toru nga hua i kohua i runga i te kaehihi.
3. Whiriwhiria te nui o te wai mai i te witi, ka hurihia hei kopini.
4. I horahia e tatou nga kai ki roto i te peihana huamata, paku te tote, te waa me te mayonnaise me te uru. I te wa e mahi ana, whakapaipai ki nga greens.

Whiriwhiria ki te harore - te tohutao tuatahi

Ko te ranunga rereke o te koiwi me te harore ka hoatu tenei huamata ki te reka pai. Hei mahi maau mo nga hararei o muri mai, hei raahi ranei o ia ra - ka maioha ki o whanaunga.

Kai

• Toa - 300 karamu,
• Harore (ka whakamahia te champignons, engari ka taea te whakamahi) - 200 karamu,
• He pata - 60 karamu,
• Heihei heihei - 2 nga wehenga,
• He pua, te tote ki te reka,
• He panomano hei kakahu.

Tunu:

1. Ka rite ki nga wa katoa, horoia ka pai kohuatia nga roimata, kaua e neke atu i te 5 meneti, kia maoa tonu a ratou kai. Na ka tapahia ki nga poro angiangi ka tuku atu ki te peihana huamata.
2. E toru nga hua kohua i runga i te kaareti hei tapatapahia raanei, ehara i te mea noa, engari he mea reka ki te katoa.
3. Ko te harore kua rite, ka paraihia ki te pata. (Ka hoatu e Chanterelles te reka tino pai, engari ka taea hoki e koe te tarai i te harore piihia, engari kaore koe e raru.
4. Na ka whakakotahihia e matou nga kai katoa, te tote, te waa me te mayonnaise me te whakauru.

Ka taea e koe te whakamatautau i tenei huamata ma te taapiri i o momo kai. Kia ki tonu i te rihi, ka taea e koe te tapiri i nga rīwai kohua, tapahia ki nga poraka, he koriri ranei i runga i te kaitoa maru.

He tino pai te kai heihei, te ham ranei, me te tiihi, te karika, te riki, te kukama, nga nati. Ka taea e koe te taapiri i tetahi hua i te wa kotahi, kaore ano hoki he herenga, haunga mo o hiahia.

Huamata me te calamari me te tōmato - he tohutao ngawari me te tino pai

Ko tenei huamata te mea pai rawa mo te tunu kai i roto i te ngahuru o te raumati, i te wa e hokona ana nga tōmato ehara i te hokomaha anake, engari kua maoa i roto i nga moenga. Engari ki te hiahia koe ki te whakamatau i te waa o te takurua, na, ko te hoko mai i te rua o te tōmato ka kore e whai hua ki te tahua a te whanau.

Ko te huamata ano, hei taapiri kia kore ai e tino reka, he whakawhetai tino ataahua ki te huinga o nga tae kanapa.

Kai

• Ngiu - 2 nga waahanga,
• Heihei heihei - 2 nga wehenga,
• Te tīhi pakeke (he pai te whakauru o Russia) - 100-150 karamu,
• Tomato - 2 nga waahanga,
• Nga pua, te tote, nga mea kakara - ki to tikanga.

Tunu:

1. He maamaa te huamata ki te whakarite. Tunua kohuatia ka kohuatia mo te 2-3 meneti. Whakanuohia ka tapahia ki nga piripiri angiangi.
2. Tukua kia tapatapahia nga hua kohua. E toru nga tiihi i runga i te riihi karepe.
3. Me tango totika mo te huamata me tapahi ki nga poraka iti.
4. Ka whakakotahihia e matou nga kai katoa, te tote me te waa me te mayonnaise. Whakapaipai ki te rihi kua oti te paraoa. He rite te huamata reka i roto i nga meneti.