He tino kai mo te mate huka momo 2: te menus me nga tikanga o te kai pai

Ma te mate mate mellitus e pa ana ki te konukore haurangi. Ko te mutunga, kaore e pai kia uru te tinana ki te glucose. Ko te hunga i mua i tenei mate, ko te tuatahi, me whai whakaaro ki te kai. Ko nga kai e piki ake ai te huka toto te kaawe. Ko te kai totika mo te mate huka momo 2, ko te tahua kei roto nga kohinga iti-kai me te kai hauora, e whai ana ki te pupuri i te taumata noa o te haurangi ki roto i te toto. Ko te kai totika kei te noho pai, me te kai.

Nga Mahinga Kai Toi mo te mate Diabetika Momo 2

Ko te kai huka o te mate huka ka tino whakakorea te huka me te whakapiki i te nui o nga warowaihā ki te kai. Ko te mate huka momo 2 e pa ana ki te momi, na, hei taapiri mo te pupuri i nga taumata o te huka noa, me tupato te hunga mate. Ko te whakaheke taimaha ka ngawari ki te akoranga o te mate ka pa ki te whakaheke i nga taumata o te glucose. He mihi ki tenei, ka taea e koe te whakaiti i te horopeta o nga raau taapiri o te huka. Hei whakaiti i te kaimoa o nga ngako i roto i te tinana, kainga nga kai maroke iti.

Nga parau tumu taketake o te kai ma te mate huka:

  • kai pinepine - 5-6 nga wa ia ra, i nga waahanga iti,
  • ko te kai me i te wa ano,
  • he mea tino pai ake te kai parai me te paowa.
  • Ka whakakapihia te huka ki te kai reka ma te honi iti ranei
  • kia kaua e neke atu i te 2500 kcal te whakauru i te pauna o ia ra.
  • kia ngawari te ratonga, kaua koe e kai,
  • inu kia iti rawa te 1.5 rita o te wai (me etahi atu inu),
  • pau te nui o te muka (e awhina ana i te konupuku ngota)
  • Mena he matekai kei waenga i nga kai - ka taea e koe te kai i tetahi huawhenua hou, ka whakaaetia he inu ranei i te karaihe o te kefir iti-ngako,
  • kai mo te wa whakamutunga kaua e roa ake i te rua haora i mua o te taoto,
  • I mua i te hoko atu, me maataki e koe nga tapanga ki te karo i nga taapiri kino kei te hanganga o nga hua,
  • E kore e rukuhia te inu waipiro.

Ko enei ture e pa ana ki nga maarama pono o te kai pai, ka whakamahia hoki e nga tangata hauora e hiahia ana kia whakakahoretia atu o nga pauna.

Nga Taonga Hauora Tukihia me te Whakakore

Ka rite ki nga rihi tuatahi, kua rite te kai iti-momona me nga hupa ika. E tūtohutia ana kia rere i te wai tuatahi, i kohuatia ai te ika, te ika ranei. Tunu hupa i roto i te wai tuarua. Ka taea te whakauruhia ratou ki te kai kaore i te kotahi neke atu i te wiki.

Ko nga waahanga tuarua kei roto ko nga momo iti-ngako o te hake, te carp, te paoho, te pollock, te perch, me te whara.

Tukuna nga kai ngoikore (kau, heihei, korukoru). Ko nga hua miraka me waiho noa iho te rahinga iti o te ngako momona. Ka taea e koe te kai te tiihi, te miraka koretake, te miraka, te kefir, te miraka tunutunu. Kotahi te ra ka taea e koe te kai rehu (pearl barley, oatmeal, buckwheat). Ko te paraoa he rai, he witi katoa, he parani ranei. Ko te kai o te mate huka kaore i te whakaoti me te kore hua. Ka taea e koe te kai moa, te koitareke ranei. I te toharite, 4-5 nga hua heihei ka pau ia wiki.

Ko te hunga mate ma te mate huka me kai i nga huawhenua. Ka taea te whakamahi:

  • kāpeti (momo katoa), kukama, tōmato, pepa,
  • zucchini, eggplant, legumes, greens,
  • rīwai, beets me te kāreti neke atu i te 2 i te wiki.

Ka taea e koe te kai i nga hua kaore i koretake me nga hua - nga hua karepe, aporo, cranberry, pango me te whero. Ka taea te whakarite i nga kaitao i a raatau ake ma te whakamahi i nga kaikahaki taiao, i nga hua, i nga hua ranei hei kakara reka.

Nga Kai inuRosehip hupa, hou huawhenua maroke me te wai hua, ngoikore pango ranei matomato tii, otaota otaota, compote
Nga Taonga TaongaTe pata, nga hua paraoa mai i te paraoa tarutaru, he paraikete, he hakaraki (tiakarete, peeke, paremata, hepara, keke, me era atu), he kai momona, he kai paowa, rihi raukati, nga tiaka kanapa o te ngako, te tiakareti me te pura tiihi me nga taapiri, hōtiti, etahi hua (merengi, panana), hua-mutunga, kai momona me te tote, nga kai kei roto i nga waikano, kakara, preservatives, whakarei haria, waipiro, houra reka, marinades

Tahua Tuarua Taumata

HE TANGATA 4. Ko te rarangi mate huka i te rii-iti o te rori me te hauora (whakaahua: diabetes-expert.ru)

Ahakoa te raarangi o nga kai ka whakarere, ka nui te kai o te mate huka ki nga riha reka me te kai kai. He maha nga tohutao ka tuku ki te tunu i te momo kai, kaore nei i te ngoikore ki te reka o nga rihi maarama. He pai ake te tahua kia pai ai mo etahi ra. Kia taurite te kai me te whakarato i te tinana ki nga kai pai.

Te rarangi kai tohatoha mo te wiki mo te mate huka momo 2

Ite
Parakuihi200 go paramuamu oatmeal i roto i te miraka, he wehenga o te paraoa paraoa, he karaihe o te tiihi pango
Parakuihi tuaruaApple, he karaihe o te tea koretake
Ka tinaBorsch i te hupa kai, 100 g huamata o te aporo me te kohlrabi, he waahanga tapatahi o te paraoa witi, he karaihe o te lingonberry compote
Tihi nui100 g tarutaru mangere mai i te tiihi whare iti-momona, hupa i te rohi mohoao
Kai hakari200 g cutlets mai i te kāpeti me te kiko kikokore, hua manu-kohua, tea otaota
I mua i te haere ki te moeHe karaihe o te miraka tunutihia
Rātapu
ParakuihiTīhi tiihini me nga aperotika maroke me te maha - 150 g, te sereera - 100 g, he tapatapahi paraoa me te parani, he karu
Parakuihi tuaruaHe karaihe o te tiēre i te kāinga
Ka tinaTe hupa heihei me nga otaota, he poro o te kiko ngoikore me te kāpeti paraoa - 100 g, he waahanga tapatahi paraoa paraoa, he karaihe wai kohuke kaore he hau.
Tihi nuiAporo Green
Kai hakariTe karoti parāoa - 200 g, poikiri harakeke - 100 g, he karaihe o te compote blackcurrant
I mua i te haere ki te moeKaraihe o te kefir
Wenerei
Parakuihi250 g parei me te 5 g pata, he rai rai, tea me te huka whakakapinga
Parakuihi tuaruaHe karaihe o te whakakotahi o nga hua e whakaaetia ana ranei
Ka tinaHupa huawhenua, 100 go kūkamo me te huamata tōmato, te ika tunua - 70 g, he tapatapahi o te taro rai, he karawhiwhi
Tihi nuiHanu eggplant - 150 g, Tii matomato
Kai hakariKo te schnitzel kāpeti - 200 g, he waahanga waahanga paraoa o te paraoa, he wai cranberry
I mua i te haere ki te moeKakaungakau iti iti
Rāpare
ParakuihiHuawhenua huawhenua me te heihei kohua - 150 g, he tapatapahi o te tiihi me tetahi waahanga paraharaha me te bran, te otaota otaota.
Parakuihi tuaruaKaipara karepe
Ka tinaHini huawhenua - 150 g, hupa ika, compote hua maroke
Tihi nuiHuamata Kai - 150 g, Tii matomato
Kai hakariTe keke ika - 100 g, hua manu kohuatia, he tapatapahi o te taro rai, tī
I mua i te haere ki te moeKaraihe o te kefir
Paraire
ParakuihiColeslaw huawhenua - 100 g, ika kohua - 150 g, tii matomato
Parakuihi tuaruaApple, compote
Ka tinaRiki huawhenua - 100 g, heihei kohuatia - 70 g, he waahanga tapatahi o te paraoa witi, he tii me te huka
Tihi nuiKaraka
Kai hakariKotahu korotika - 150 g, he tea koretake
I mua i te haere ki te moeKaraihe o te kefir
Hatarei
ParakuihiOmelet - 150 g, e rua nga tiihi o te tiihi me te tapatapahi o te para rai rai, tea otaota
Parakuihi tuaruaHuawhenua Paura - 150 g
Ka tinaHuawhenua huawhenua - 100 g, goulash ngoikore - 70 g, he waahanga o te para rai rai, tea matomato
Tihi nuiHuawhenua huawhenua - 100 g, hupa rosehip
Kai hakariPoroo paukena - 100 g, kāpeti hou - 100 g, he karaihe o te wai lingonberry (ka taea pea me te kaitaihi)
I mua i te haere ki te moeHe karaihe o te miraka tunutihia
Rātapu
ParakuihiApple me Hiruharama huamata artichoke - 100 g, pata koriri - 150 g, pihikete pihikete mate - 50 g, Topa matomato
Parakuihi tuaruaKaata o te tiēre
Ka tina150 g peorani parei parakuihi me te heihei, he pinii bean, he karaihe o te wai maanaki
Tihi nui150 g huamata hua me te miraka pē, tea pango kore
Kai hakari200 go parei parei parei, 100 go karihi eggplant, he tapatapahi o te para rai rai, tea matomato
I mua i te haere ki te moeHe mirakaiti koretake

Tauira tohutao mo te mate huka

Ko tetahi mahi nui mo te kai o te mate huka e whakatangihia ana e te huarahi e tunu ana te kai. I roto i nga huarahi ki te tukatuka i te kai, he pai ake te tuku manakohanga ki te tunu tunu, tunu, kohua ka korohū.

Ka taea e nga schnitzels kāpeti te akoranga tuarua pai mo nga mate turoro. No te faaineine ia ratou, e ti'a ia outou ia faaineine i te mau tao'a i muri nei:

  • rau kāpeti ma - 250 g,
  • hua heihei - 1 pc.,
  • te tote ki te reka.

Ka horoia nga rau kāpeti ka tukuna ki te papa ki te wai tote. Kohuatia kia ngawari noa. Whai muri i te hauhautanga o nga rau, ka paku noa ratou. Patupatua te hua manu. Ko nga rau ka oti, ka piihia ki te ahua o te waikaro, ka tukuna ki te hua manu ka paraihia ki te hinu me te hinu huawhenua.

Ka taea e koe te whakariterite i to kai kai me te toera whai hua pūmua whai hua. Hei whakarite, ka hiahiatia nga kai e whai ake nei:

  • e toru ngā pakeke kiri wehenga,
  • te waiu iti-ngako - 4 tbsp. l.,
  • pata - 1 tbsp. l.,
  • te tote me te huawhenua hei reka.

Kei te konatohia te hinu ki te miraka, ka tapiritia te tote me te whiu. Ki te hiahia, ka taea te tapahi i nga huawhenua tapatapahi. Tangohia tetahi rihi tunu iti ka pania ki te hinu. Ka ringihia te ranunga pūmua ki te pokepokehia ka tukuna ki te tunu ki te oumu. Ko te rihi tunu kia tunua mo te 15 meneti ki te pāmahana o te 180 nga nekehanga Celsius.

Mo te tina tina, ka taea e koe te mahi ki nga tarai me te kāpeti me te kai ki te tepu. Ma a raatau whakaritenga e:

  • 500 go te heihei, he hake kau ranei,
  • kāpeti - 200 g
  • riki - 2 pcs. rahinga iti
  • kotahi te kāroti iti
  • hua - 2 pcs.,
  • paraoa - 2-3 tbsp. l.,
  • te tote ki te reka.

Ka tapahia te kai ki nga waahanga nui ka kohuatia. Ka horoia nga huawhenua me te kiriina. He papa whenua katoa te whakamahi i te mīhini kai. Ka waihangahia te Forcemeat, hua, paraoa me te tote ki roto. Ka tiimata wawe te hanga a nga cutlets tae noa ki te tuku o te kāpeti ki te wai. Ka whakatakotoria nga waahanga tapahi ki roto i te ipu ki te hinu huawhenua ka paraoa ki te wera iti. He mea tika kia whakapumautia te paraoa o te kāpeti ki roto kaore e wera ki waho.

Ma te whakarite tika ka taea e nga turoro te whakauru ki nga kai reka ki o raatau kai. Hei tauira, ka taea e koe te mahi whakakii pihikete kawhe kai. Ko nga hua e whai ake nei ka hiahiatia;

  • karaka - 2 pcs.,
  • avocado - 2 pcs.,
  • paura koko - 4 tbsp. l.,
  • te honi - 2 tbsp. whakaroko

I runga i te kaihiihi ka ruuruhia te kaari o te karaka ka toia te wai. Ma te whakamahi i te whakaranu, whakaranuhia te penupenu o te avocado, wai karaka, te honi me te paura koko. Ko te ranunga hua ka whakatakotoria ki tetahi ipu karaihe. I tukuna atu ki te pouaka tioata 30 meneti. Ka taea te whakakii i te hukapapa whakaoti ka whakapaihia ki nga hua oriwa, te rau piiti ranei.

Ko te mate huka he mate kino e hiahia ana kia kaha te whakahaere. Ma te kai tika ka awhina i te taumata o te huka toto noa, me te aukati i nga paanui. Kei roto i te rarangi o te manawanui te kai-iti, te kai totika. I te ataata i raro nei, ka taea e koe te ako ake mo nga tohu kai mo te mate huka momo 2.

Waiho Tou Tākupu