Ka taea e ahau te kai witi mo te mate huka momo 2?
I roto i te whakatau i te whaihua me te whakaaetanga o te hua mo nga mate turoro, me matua aro ki te taupae glycemic o te hua. Ko te tohu glycemic a tetahi hua ka whakawhirinaki ki nga tini ahuatanga. I nga kai whakato, kei roto ko te kaera, ka whakawhirinaki ki te waahi o te whakatipu, te tohu pakeketanga me te tikanga tunu. Ko te hototahi o te hua he kaha te awe. Kaore i te tūtohutia kia whakakotahi i nga rihi witi me nga hua ...
Ko te taupae glycemic of a serve of a ice cream I etahi wa ka iti iho i te waahanga o te keke paraoa ma.
E whakamahia nuitia ana te kiko ki te hanga tunu. Ko nga purapura kowhai kanapa o tenei totokore he mahi pai hei whakapaipai mo nga huamata. Ko te reka o te witi he pai te whakatakoto i te reka o te kaimoana, me etahi atu huawhenua. Ka whakamahia te kakano ki te whakarite i nga momo kai reka me nga otaota katoa. Kei te whakamahia hei whakaputa i te whaikorero me te tae kowhai kowhai ki te raru. He maha nga kai kei roto pea i te witi, te koi, te māngaro i hangaia mai i te katahi. Na reira, he mea nui kia whai whakaaro ki nga tapanga o nga hua kua oti te whakarite kia tika te tatau i te nui o nga warowaihā kua pau. Na tona whakakotahitanga, ko te witi kei roto i nga warowaihā, ko te mea e mate ana mo te hunga mate e mate momo mate huka 2. He karekau he peera toharite kaore e neke atu i te 84 kcal, tona taupae glycemic kei waenganui. Ma nga tohu katoa, he tika ki te whakauru ki tetahi kai o te mate huka. Mo nga turoro mate huka momo 2, ko te nuinga o te taumaha me te mate i nga mate tuarua tuarua, ka uru te witi ki roto i te kai o ia ra, i te mea kua iti noa tona rahinga me te nui o nga huakita ki ia kai. I roto i te tunu kai, kei reira:
- Kotahi kohua te witi ranei e tunuhia ana ki runga i te ahi o te ahi, e kiia ana he rongoa mo nga tau. Ka kainga ki te pata, te tote me nga mea kakara,
- Kotahi kēhi - ka whakamahia mo te whakarite i te totete. Heoi, tae atu ki te 50% o nga mea whai hua katoa ka uru ki te tote e mau ana i te huka me te tote, te mea kaore e pai ki nga turoro he mate huka momo 2,
- Paremata me te karepe witi (polenta) - i roto i nga iwi o Amerika ki te Tonga, ko te Caucasus me te tonga o Uropi nga putake o te kai, te whakakapi i te taro. He pai, he keke, he keke, he keke, he keke paraoa e mau ana i nga waahi tika i roto i nga papaa kai o enei iwi,
- Whawhai - He kaiakaro o te ao e haere tahi ana i te haerenga ki te whare pikitia. Ki te kore he momo taapiri, he iti rawa te kohinga o te hinu me te pupuri i te rahinga nui o nga matūkai na te iti o te maimoatanga wera,
- Takahi māka - he mea nui i roto i nga ranu tunua me te mayonnaise, no te mea e whakawhiwhia ana ki nga mea tika me te whai kiko ki enei rihi kai.
- Nga koikoi tao me nga rakau - Koinei tetahi o nga tino atawhai ki nga tamariki me nga pata parakuihi. Heoi, ko nga painga whai hua katoa ka whakaitihia e te nui o te huka, na te aha tenei momo hua kaore e tau mo te kai, ko te tikanga kia pai te iwi ki te momo mate huka 2,
- Hinu Tino Mokai - Kei te hangaia mai i nga punua raihi o te witi, i tangohia i te waa o te paraoa paraoa, na te mea kaore e pa ki a ia tona reka. Kei roto i te tini o nga waikawa polyunsaturated, e awhina ana i te whawhai ki te atherosclerosis, me te whakaheke hoki i te taumata huka toto,
- Te paraoa witi paraoa - He pai ake te painga, na te mea e whakakoi ana i nga kakano ki te muka, i te mea korekore atu ki nga taonga tunua mai i te paraoa ma. Engari ka ngaro tana painga mehemea ka tapiritia te huka me te ngako.
He aha nga hua witi ka pai mo te mate huka momo 2
I Ruhia, neke atu i te 4 miriona nga keehi o te mate huka momo 2, ahakoa kua kiia e nga taakuta ko te nui o nga keehi e 2 he nui ake te rahi.
Ko te kānga ko nga mea e awhina ana i te mate huka ki te whawhai i nga paanga o o raatau mate.
- Ko te Lysine - Ko te waikawa amino motuhake ka uru ki te tinana anake ki te kai. He awhina ki te aukati i te aukati vascular, he mea nui mo nga turoro e mate ana i te atherosclerosis,
- Ko Tuhopopa - ka whai wāhi ki te hanga melanin, e pai ake ai te kounga o te moe me te whakaheke toto toto,
- Huaora E - ka whakaheke i te cholesterol, kei roto i nga turoro e mate ana i te momo mate huka momo 2 kei roto i te taumata teitei,
- Rutin (PP huaora hua) - he maamaa mo te mate turoro, na te mea he whakamarumaru kei te retina. Ko nga uruparetanga o nga waahanga o te mate o te matakite ka kitea i roto i te 50 ōrau o nga turoro me te mate huka momo 2. E mohiotia ana mo tana paanga antihypertensive,
- Selenium - Ko tenei taonga matū kei roto i te tangata hou i te nuinga o te waa kei te toha poto. He mea nui tera ki te awhina kia hopukina te huaora E. Ka tiakina e te Selenium nga punaha rino me nga punaha,
- Horoi - e tohu ana i nga warowaihara matatini e tihi ana i te tinana mo te wa roa me te whai waahi ki te whakaheke i te hiahia. Mo nga mate huka e pa ana ki te momona, te witi, hei puna o te muka, ka taea te whakakapi mo te paraoa ma.
He aha nga rihi witi e kore e kapea mai i te kai o te mate huka
I te timatanga o te 65 o te tau, ko te pikinga o te huka na te 10% mai i te tikanga ehara i te tohu kino, na te mea kua koroheketia te roro e kore e kaha te kaha, me te taumata huka iti e whakanui ana i te hunga pakeke ki te kaha o te koiora.
Ko te kānga me ona hua he hua a-maakete, ko te kohi ka rahuitia, na te mea ka ngawari noa nga warowaihono e tino whakaoho ana i te taumata huka toto. Ka taea pea te whakaiti i te māngaro i roto i te karu witi mā te totohu kia hia nga haora i roto i te wai makariri, ka hurihia te wai i etahi wa. Ko tenei ka puta mai i te riu o te hakiho mai i te hua. Hei karo i te piki o te huka toto toto, he mea tika kia kati i te kai:
- witi kēne
- Ko nga koikoi putiputi me nga rakau,
Me whakauru koe ki te tuku i tetahi korero.
Ka taea e au te whakamahi i te witi mo te hunga mate huka?
Ko nga taakuta e kore e aukati i te whakamahi i te witi mo te hunga mate huka. Engari, ma te mohio ki te mate o te mate huka momo 2, he mea nui kia tirohia te rahinga o te witi me te ahua whanui o te rihi me tenei huawhenua.
I a koe e mohio ana, kua wehea te mate huka e rua nga momo.
Ko te momo tuatahi o te mate huka ko te whakawhirinaki-insulin. Ko te mea nui ko te mate pukupuku o te insulin. Ko te insulin te huringa i hangaia e nga pūtau o te pancreas.
I te momo mate huka momo 1, he mea tika kia whakauru mai te hau ki roto i te tinana o te manawanui i ia kai. Hei taapiri, he mea nui kia ata tirohia te maha o nga roopu kai i roto i tetahi kai ka kai ana te tangata.
Ko te momo tuarua o te mate huka ko te kore-whakawhirinaki-insulin. Ko tenei mate, ko tana tikanga, kua hono atu ki te mea nui o te taumaha, ka hiahia te whakahaere i nga wa katoa o te insulin.
He urupare pai ki nga mahinga rehitatanga matatini. Na te whakakaha o te taumaha me te whakakotahitanga o te kai, he iti te rongoa o te mate huka 2. I te wa ano, ka tutuki te oranga me te ahunga o nga tikanga e pā ana ki te kaimono hauora.
Ko nga turoro katoa me te mate huka me maarama ki te ihirangi caloric o nga hua me o raatau whakangao, me te mohio ano he aha te tohu glycemic o nga hua.
Ko te huarahi tino maamaa ki nga warowaiharo ko o raatau tatauranga pumau i roto i nga kai me te tohu glycemic of all dish in e wātea ana.
Koinei, ka tiimata te tangata mate huka ki te tango korero hou kaore ano kia maarama nga tangata hauora.
Nga Mea Pai e Pa ana ki te Glycemic Index
Ko te whakarapopototanga i nga mea e pa ana ki te tohu glycemic o tetahi hua, ka tino kitea nga mea nui:
- Huinga whakakotahitanga
- Te tikanga tunu o te hua,
- Te huringa o te hua.
Kia rite ki a koe te whakaaro, i roto i te keehi o nga hua kei roto i te witi, te taupae glycemic teitei, 85, i roto i nga piripiri witi. E 70 nga waeine, he kotiti - 60. I roto i te paihini whakatipu - he momi, kaore e neke atu i te 42 waeine.
Ko te tikanga mo te mate huka ka whai hua ki te whakauru ki nga hua e rua o roto i te kai, a ka whakaiti rawa ki te kore o te kohinga o te taringa kohua me te totokore.
Ko te whakakotahi o te witi me nga hua
Ko te tohu glycemic of products, i te mea ka mohio koe ka heke pea i to raatau whakakotahitanga ki nga momo rihi.
Hei tauira, ko te nui o nga huamata huawhenua me nga hua, e rite ana ki te otaota witi, he pai ake te haere i nga hua miraka momona. Ko nga huawhenua o te mate maana ka kai i te raw, ka haere tahi me nga pūmua.
Ko te kaupapa puutaha kaore i a raatau he ngoikoretanga: huamata + heihei hei kohua, hei kai ranei. Ka taea e koe te hanga momo momo huamata kāpeti ki nga otaota totokore ranei kua kohuatia, kukama, herewi, karepoa me nga otaota. Ko enei huamata e haere tahi ana me nga ika, kai, heihei ranei, ka tunua ki te oumu me te iti noa iho o te hinu.
Ko te painga o te maimoatanga wera mo nga hua pūmua he tika na te tangata e mate ana i te mate huka kia whakahaerehia te nui o te ngako i tana kai. Ko te arotahi i konei ko nga mea hei whakaiti i nga hua o te cholesterol.
Ko te mate huka ka takahi i nga mahi o nga toto toto, tae atu ki te koronete, e puta mai ai te tiimata o te hypertension me nga waahanga uaua. Ko nga taatai mate mate momo 2 he mea nui ki te aroturuki i to raatau taumaha, me te whakaheke tonu i te wa, ka mohio kaore e taea e koe te kai me te huka nui.
Nga painga o te witi mo te mate huka
Na te whakakotahitanga tika, ara, ka heke iho te tohu glycemic of mais na te waahanga pūmua, mena he iti rawa te witi i roto i te rihi, ka whai hua te tangata mate mo te hua.
Ko nga mea tino pai mo te mate huka ko nga matūkai, kei roto i te witi kei te ahua o te huaora o te B. Ka karanga nga taakuta nei ko enei neuroprotectors, ka whakapai ake i te mahi o te punaha tuuturu, ma te awhina i te tinana o te manawanui ki te tu ki nga huringa kino e tupu ana ki nga kopa o nga kanohi, whatukuhu me nga waewae.
Hei taapiri atu ki nga huaora, he maha nga tonotono me nga microelement i te witi, hei tauira:
Kua whakaekehia e nga maatauranga o Filipina he waahi motuhake kei roto i te karu witi kei te peeke i te taumata huka toto. Koinei te take he mea nui ki te kai mo te mate huka, kaore i rite ki etahi atu totokore.
Kaore i whakawhiwhia te tohu whakapae ki nga taangata o te ao mai i nga kai whaihua. Ka taea e Mamalyga te mahi hei whakakapi tika mo nga rīwai, na te mea ko te GI o tenei totokore mai i te karepe witi he taumata toharite, e manakohia ana mo nga taatai mate.
Hei whakatairite, ko te taupae glycemic o te peara parei pare he 25. A ko te buckwheat he GI teitei ake - 50.
Kai Kai Maimoatanga
Mena ka whai koe i te tohu glycemic, ka taea e koe te whakamahi i te witi kohua, engari he iti ake te wa i te rihi kei roto i tenei hua. Ko nga kopara o te paraoa kia tino whakakorea atu i te mahinga kai.
Poroora porehu
Ki te hanga paihini ma te mate huka, he mea nui ki te whai i nga tikanga e whai ake nei:
Whakaitihia te nui o te hinu, i te aroaro o te momona, ka piki ake te glycemic index o te rihi.
- Kaua e whakauru i te parepara ki te momona ngako.
- Te wa paramuihi me nga huawhenua: otaota, kāreti te herewi ranei.
Te rahinga o te paihini witi mo te manawanui mate momo momo 2 ko te 3-5 koko nui ia ratonga. Mena ka mau koe i tetahi koko ki te paoho, ka mau koe i tetahi papatipu nui, tata ki te 160 karamu.
Kotahi kēhi
Kaore i te tūtohutia te kānga kokoti hei riha nui.
- Ko te kokoti kēti he pai ake te whakamahi hei whakauru i roto i te huawhenua iti-te warowaihā. Ko enei huawhenua penei i te zucchini, te kāpeti, te kūkamo, te kareparāoa, te otaota, te kamato.
- Ko te huamata kāpeti kēne me te huawhenua he mea pai ki te waa me te kakahu iti-momona. He pai te whakakotahi o te Huamata ki nga hua o te kai: kohuatia te parai, te kiri heihei, nga waahanga uaua.
Nga tuhinga a nga tohunga rongoa
Ko te Diabetes mellitus tetahi mate e hiahia ana ki tetahi huarahi motuhake mo to kai. Kaore i te rongoa, ka kaha te tangata ki te whakahaere i te huka i roto i tona oranga, ka tiakina i roto i nga rohe hauora, ka whakamahi i te kai karetao iti. Ko te kore o nga uaua ka taea te whakawhānui i te raarangi o nga hua, Heoi, me whai whakaaro koe ki ta raatau whakangao matū me te taupae glycemic. Ko te kānga kei runga i te cob he mea tino pai na te tini, a, mai i ona kai totoro he nui te miraka miraka mirakai me nga taha kai mo nga rihi kai. Engari ka taea te kai tahi me te mate momo momo 1 me te momo mate huka momo 2?
, , ,
Ko te uara totika o tenei totokore ko te mea momona ki te pūmua, te momona, te warowaihā. Kei roto i nga huaora o te roopu B (B1, B3, B9), retinol, waikawa ascorbic, he nui te pāhare pāporo, he konupora, te rino, te waikawa amino nui, te waikawa polyunsaturated. Mo nga mate huka, me eke te witi ki te tahua no te mea ko te polysaccharide amylose, e tuku ana i te kuhu o te huka ki roto i te toto. Ko te decoction stigma kānga he whakaiti i te huka pai.
,
Nga Panui
He rite a ia te whakatipu. I roto i nga punawai, he ngoikore te keri, na, me nga raru o te hakihaki gastrointestinal, tae atu ki te maihini peptic, nga tohu kore ka puta i roto i te ahua o te pupuhi, te whaikorero, me te tino kino. Ka nui ake ano hoki te ranunga toto, he mea kino ki te thrombosis. I enei take, he pai ake te whakarere.
Kohuatia te Korehau mo te mate huka
Hei painga mo te witi, me tika te kowhiria me te tunu tika. Ko nga cobs kia miraka-waxy, kaore i te pakeke me te pouri. Ko te nuinga o nga hua whai hua i roto i te witi ka tiakina i te wa e tunu ana, me te tino tunu kai. Ki te mahi i tenei, ka taea e koe te whakamahi i te boiler rua, ka maka ranei he colander me nga purapura he taringa ranei kei runga i te kohua wai kohua.
He Koroa Korero mo te mate huka
He maha nga momo paraoa o te ao - he hua i mahia ma te hurihanga i nga purapura o nga tipu totokore. I to tatou whenua, ko te witi te tino rongonui me te tono; he paraoa, he maha nga hua o te raupatu ka tunuhia mai i konei. I te mellitus huka, he mea nui kia iti te paraoa o te paraoa me te paraoa, na te mea he tiketike i te muka, ko te muka kai e mohiotia ana ko te iti o te huka toto. Koinei te take me noho te paraoa witi i te kai a te manawanui, engari ko te tunu tunu mai i te mea kaore he taapiri o te ngako me te huka. Kaore nga kaiwhiu i nga momo miihini, nga donat hohonu-parai. He aha te momo o nga rihi mai i te kaimurepu mo te mate huka ka taea te whakarite? He maha o raatau, me whakaatu noa i o whakaaro:
- kihu kāinga - whakaranu 2 koko o te witi, me te punetēpu o te paraoa witi, peia 2 nga hua, he tīpune o te tote, ringihia te wai, hopukia he paraoa paraoa. Hoatu he "okiokinga" mo te 30 meneti, hurihia kia tapahia kia tapahia. Ka taea e koe te whakamahi i nga mi hou, maroke ranei hei rokiroki,
- pihikete - 200g paraoa, 3 nga hua, he tuatoru o te karaihe o te huka. Ka whiua nga hua ki te huka, ka ata uru te paraoa, ka ringihia te pokepoke ki tetahi kumete ka tunua ki te oumu i te paahana o te 0 0 С.I muri i te whakamahana, ka taea te pania o nga keke ki te kirīmi kawa, tetahi atu mea ranei hei reka.
- Cillillas witi ki te tīhi - paraoa (5 punetēpu), tīhi pakeke kuihi (100g), whakakotahi i tetahi punetēpu o te hinu putirā, te tote, tāpiri wai hei hanga i te papatipu matotoru, te hanga anga, tunua,
- Panekeke - 2 nga hua, he karaihe paraoa me te miraka, 2 punetēpu o te pata, te taua o te huka, he timonga tote. Kei te konatunatua te whakaranu me te paraihe paraoa, he maaka paraoa kowhai karu.
- Ko nga konupora kāinga - 200 ml o te witi me te paraoa witi, he karaihe miraka, he tīpune o te tote, te huka, te paura paraoa, 4 punetēpu hinu. Te pokepoke paraoa, whakauruhia nga purapura sesame mena ka hiahiatia, kaireti, ka tapahia ki nga rhombs, tunua.
, , ,
Ngakau Paioakau
Ko te popcorn kaore i roto i nga momo hua whai hua o te witi, ina koa ko te mate huka. Ko nga hangarau o tona whakaritenga ko te maarama, te tote, te huka, nga mea kakara ka whakamahia. Na, ko te diacetyl, i whakamahia hei hanga i te kakara o te pata popa, kei te whakaarohia ko te kino. Hei taapiri, ka whakaikihia e te taapiri nga puranga o te peera o te hua, a, i te waa e rongoa ana te wera, ka ngaro ano hoki nga painga huanga o te witi.
Ko te nuinga o nga taatai i te rongoa he pai te hua o te witi ki o ratou tinana. I roto i nga arotake, ko nga rihi mai i te paraoa witi ka kore e hua te piki o te huka. Ko nga tangata e mate huka ana e korero ana i nga korero e pa ana ki nga rangahau o nga Kairangahau a Hapani. I kitea e ratou nga rawa antidiabetic motuhake o te papanga papura. Ko nga anthocyanins kei roto i tana whakahiatotanga te whanaketanga o te mate, na tenei ka puta he take ki te tumanako ka whakawhanakehia he rongoa mo te mate huka momo 2 i runga i tenei momo totara.
Ka taea te kai i te witi ki te mate huka momo 2: nga painga me nga kino mo te mate huka
Mena kei te whanake nga raru o te taarua, kua pakaru te mahi pancreatic exocrine, kua paatuhia te mate huka. I te mea kaore e taea e te pancreas te whakaputa i te nui o te insulin huringa, tino mamae nga pūtau me nga kopa tinana katoa. Ko te kore o te insulin e mate ana, na reira kaore e taea te aro ki nga tohu tuatahi o te mate.
He momo 1 me te momo momo mate huka 2, he rerekee nga take o enei mate, engari ko te mea kaore e taea te kii i te take i tiimata ai nga raru hauora. Heoi, ahakoa ko te matapae ira tangata ki te mate, ka taea e te manawanui te whakahaere i tetahi oranga tuuturu, ma te pupuri i te tinana, na te mea ko te mea tika ki te whai i nga ture o te kai pai.
Ko nga hua me matua whakaiti i nga rereketanga o te huringa ohorere i te taumata o te glycemia, he mea tika kia whiriwhiri i nga kai whakato. Hei tauira, kei kona pea te kai i roto i te kai, ka whakahihiri i te tahua, whakakakahu i te tinana me nga mea whai hua. Ka taea te tunu, ka whakauruhia ki roto i nga huamata, ka taea hoki e koe te whakamahi i te paraoa witi.
I te mate o te momo mate huka momo 2, he mea nui ki te whakakii i nga warowaihara, te nui o te kai pūmua, te tote me te wai. Hei taapiri, hei whakariterite i nga tohu mo te taumaha, ka aro turukihia te nui o te ngako kua pau, hei tatau i nga waahanga paraoa.
Me mahara tetahi mate huka ki tehea kai e tika ana kia kainga, ka tino aukati. Ki te kaha te whai i nga ture o te kai e taunakitia ana e te taakuta haere, ka tino pai ake te kounga o te manawanui me te whakaiti i te tupono o te mate uruta.
Ka taea e ahau te kai witi mo te mate huka? Ae, ka awhina tenei hua ki te iti o te huka toto. Ka tutuki tenei paanga na te nui ake o nga ihu o te muka, me te whakaiti i te kawenga hinu. He maha nga amylose, ko te Kiki, he polysaccharide motuhake e pakaru ana i te tinana. Mo tenei take, ko te witi he hua toenga i roto i te kai o te manawanui ki te mate huka momo 2.
He pai te koru hei whakakore i nga raru o te keri, te hakihaki nui, na te mea he maha nga mate e puta mai ana i te nuinga o te mate huka. He maha nga kounga whai hua o te mais, te hua:
- whakaheke cholesterol
- inu waipiro
- whakapai ake i te mahi peera,
- Ka whakarato i te nui tika o te waikawa folic i roto i te tinana.
Ko tenei korepu kaore e pau mo nga taangata mate kua mate ki te taatai toto nui rawa, thrombophlebitis, duodenal pathologies, me nga mate hakihaki, na te mea ka taea te whakarahi i nga tohu o nga mate.
He aha te peera ka taea te whakamahi i te witi mo te mate huka?
Ma te mate huka, ka taea e koe te kai me te kai - ko te rongo pai tenei mo nga mate turoro. I te wa ano, ka whakaaetia ki te kai kaore i te pareparenga noa, engari ano hoki, hei tauira, he momo pi, me te witi kohua. Heoi, tuatahi me rapu e koe nga mea katoa mo te take he mana whaimana tenei, he aha tana tohu glycemic me etahi atu waahanga hua e whai kiko ana mo nga mate turoro.
Ko te korero mo te witi he whanui, ko ona hua whai hua ka tohua, penei i te waahanga waahanga huaora, ara A, K, E, C, PP me etahi atu. Eiaha tatou e wareware mo nga huaora B waarangi, e tika ana mo nga mate turoro. Hei taapiri, kei roto i te hua e whakaatuhia ana ko te maaka, etahi kohuke me nga waikawa amino nui. Ma te korero mo nga kohuke, kia whai whakaaro ki te ūkuikui, te konupora, te pāhare pāporo, te parahi, te rino me etahi atu waahanga. Ko te aro nui:
- pectins
- muka, he pai mo te mate huka me te mea kei roto i te paraoa witi, totokore me nga momo kohua,
- polyunsaturated waikawa momona.
Ahakoa he aha te kiko o te mate glycemic, e kitea ana te patai ki te whakaaro kia ata tirohia. Na te mea he nui ake te reiti i roto i nga momo kohua me nga piripiri. Ko te momo kēne kaore ano hoki i te tino whai hua, engari ko te taupae glycemic kei te rohe o runga ake o te toharite, tata ki te 59 nga waeine.
Koinei, ka taea te kai i te kokoru i te mate huka e pa ana ki nga ahuatanga o te paanga ki te tinana. Mo te korero mo tenei, ka aro nga tohunga ki nga paanga o te punaha rukahu, te whakapai ake i te tinana tae noa ki te whakaheke i nga taumata huka toto. Ko te paramuihi mo te mate huka he waahanga e tika ana kia tupato.
Ko nga kai tunu totika me te momo mate huka tuatahi me te rua tuarua ka tino manakohia. Ka whakapumautia e ia tana tohu glycemic, te uara caloric tino pai o te hua. Ko te parakuihi e kiia ana ko te mamalyga he mea nui ki te tunu tika. Mo te korero atu ki tenei, ka aro nga tohunga ki te meka e tohuhia ana kia tunua te ingoa ki runga i te wai. I tenei keehi, he mea tika kia mahara ki etahi ture:
- Me whakareri noa te paraoa ki te kore he huka me te taapiri o etahi atu mea kakara, tae atu ki te tote me te pepa. Heoi, ka taea te taapiri kia rite ki te hiahia i te itinga iti,
- kia kaua e taapiri etahi atu waahanga ki te pata totara, inaa ki te tiihi o te tiihi totupaa na te mea ka pa kino tenei ki te tohu glycemic,
- wa ka pai te hua me nga hua penei i nga otaota, te kāreti, hei tauira, te herewi,
- te utu toharite parāoa e taea e te kai huka i roto i te ra ko te toru ki te rima nga koko nui.
I te mea he nui te aro ki nga pata totika mo te mate huka momo 2, ka whakaarohia kia kaua e tapa noa tenei ingoa, engari ano hoki ki nga pata: te buckwheat, parei, he nui iti o te raihi me etahi atu. Kei te whakaatuhia e te taupae glycemic tino pai, he maamaa ki nga whakaritenga o te whakareri me te whai hua mo te punaha o te mahi.
He maha nga taangata mate huka kei te awangawanga mo te taea o te whakamahi kiki. He tino manakohia tenei, na te mahinga o nga tohu glycemic. Heoi, kaore e taea te paraoa paraoa mo te mate huka mai i nga ra katoa, ka tohua kia tunua mai i nga ingoa penei kaore e kii ana ki te whakamahi taapiri. Ko te huarahi ngawari ki te mate huka ka hanga i nga keke papatahi kaore he whakakī. Ki te mahi i tenei, he paraoa paraoa (150 gr.) Ka whakauruhia ki te hua manu, ka manakohia te miraka.
He mea tika kia whakaranu katoa nga mea e waatea ana, kia paraoa te paraoa pokepoke. I muri i tera, ka hangaia nga keke mai i te whakahiato, ka whakatakotoria ki roto ki te ipu. Kaore i te tūtohutia kia parauri kia nui rawa atu na raatau, na te mea ka whakapiki ake tenei i te kohinga marika. Ko enei keke ka rite i te wa e kitea ana ka pau te mate huka ka rite ki te parakuihi kaua e neke atu i te rua nga waahanga rahi i te kotahi ki te rua nga wa i te wiki.
Ka korerotia e nga kaitao te korero katoa mo te mate huka! Ka haere te mate huka i roto i nga ra 10 ki te inu koe i te wa o te ata. »Pānuitia atu >>>
Ko te korihi me te mate huka he tino onamata ka pau i te ahua o te kumi. Kaore tenei e whakapaahotia kia mahia katoatia, na te mea ko taua hua ka whakaatuhia e te uara nui me te tohu glycemic. Hei taapiri, he hua kua whakaritea i raro i nga tikanga ahumahi he nui te huka nui. Koina te take anake e taea ai te tunu ia ratou ka kiia ko te tunu kai ki te wai. I tenei keehi, ka whakaaetia kia kai tahi i te tiihi paraoa mo te parakuihi neke atu i te kotahi neke atu i te wiki. I roto i te pakanga ki te mate huka, koinei te whiringa pai.
Ka whakaaetia te kaimoana hei kai moroiti? I tenei wa e tika ana kia pai te tiaki. I mua atu i kiihia ko nga tohu mo tana tohu glycemic index kei waenga a waenganui. Te korero mo te witi, kia whai whakaaro mai koe ki te:
- he pai ake te whakamahi i te hua ma te taapiri atu ki nga huawhenua huawhenua. Ko te mea ke i tenei keehi ka whakamahia e ratou nga kai mata, ko te tohu glycemic of which is minimal,
- ko nga huawhenua penei ka kiia he tōmato, kukama, otaota, zucchini, kareparāoa me ētahi atu ingoa e whakaaetia ana ki nga taatai mate,
- Ko nga purapura kēne ka whakaratohia ki te kohinga kore-kiri, hei tauira, te kirīmi kawa, te kefir ranei.
Ma te nui o te huka, ko te witi katahi i te ahua o te huamata ka whakakotahi me nga momo uaua o te kai. Ka taea te kohuatia te paraihe, nga tarai arai me etahi atu rihi. No reira, ka taea te whakamahi i te kokoti totokore mo te mate huka engari ko te tikanga anake. Kei roto i tenei keehi ko te mate mellitus o te momo tuatahi me te tuarua kaore e pa ki nga aitua, ki nga hua kino ranei.
Ko te witi katohia kaore he waahi i roto i te kai ki te mate turoro. I te wa ano, ka tohatohahia tenei mena ki te mea kua kumea, kaua ki te wai ranei, pera me te mahi tonu. Ka taea te mahi ma te whakamahi i tetahi papa kohuru rua, e ka ora ai i nga paanga whai hua katoa o te hua, ona huaora me nga waahanga kohuke. Ko te momo witi ka kohuatia, kua rite i tenei ara, kaore e pa ki te huka.
He pai ake te whakamahi i te witi taitamariki, me te taapiri o te tote ka taea te reka kaore i tino reka te hua. Heoi, he mea nui kia kaua e whakapuaretia ki tenei waa, na te mea ka pangia e te mate te tinana katoa. E whakaaetia ana te whakamahi i te witi kohua kia kaua e neke atu i te kotahi nga ra e whitu nga ra, he pai ake te mahi ahakoa he iti ake te waa, hei tauira, kotahi i nga ra 10. I te wa ano, me whaiwhakaarohia e tetahi ki nga whiringa o nga cobs - kia hou, kaore he kino.
Ka pa ana ki tetahi momo mate huka, nui ake i te pai ki te whakarite decoction i runga i te witi. Mo tenei, kaua e nui ake i te toru tbsp. whakaroko ringihia nga stigmas ki te wai kohua, ma te kaha o te 200 ml. Me toha te whakakotahitanga kia tae ra ano ki te wa o te hupa kia whakamahia. Ko te whaowhia o te witi kia whakamahia i roto i nga wiki e toru, ara, kia 21 nga ra.
E manakohia ana kia mahi i tenei wa e toru i te awatea i mua i te kai i te kai. Ko te moni tino pai ko te 50 ml. I te mea ko te ingoa hou o te wa e tino whai hua ana, me penei te whakarite i tetahi waahanga iti o te whakaurunga i ia ra.
Ko te mea, kei runga i nga ahuatanga katoa nga hua ka kai me te mate huka. Kia pai ai tenei whakaritenga, he mea nui ki te kowhiri ko wai o ia momo ka whakamahia tika. Hei tauira, kia tunuhia te hua i roto i te kohua rua, ka taea te whakamahi noa i te momo tine ki roto i nga huamata. Ka taea hoki te whakamahi i te Flour, engari he iti te rahi i roto i te whakareri akoranga tuarua. Ko te whai i enei ture ngawari ka taea te whakapai ake i te oranga o te mate pukupuku.
Ma te mate pera, ka nui ake te huka, me aro nga turoro ki ia waahanga o te rarangi kai. Hei tauira, ko te witi mo te mate huka ka waiho hei kai pai me te makona ki te whakarite tika me te whakariterite. Ahakoa ko tenei totokore ko te nuinga o nga warowaihā, he toharite glycemic toharite ka paahihia e te tinana, he roa te roa o te manawa o te kapi. Na te rongoa tuku iho e arahi i etahi waahanga o te tipu hei kaihoko haumanu.
Ko te tohu glycemic of mais hou me nga totokore mai i te totokore cereals teitei atu i te 42, engari ka piki ake tenei tohu i runga i te tikanga whakarite. Ko te tohu o te hua kēna he 59, mo te witi kohua he 70, ko te totokore he tohu glycemic o te 85. Kei roto i te kotahi te māngaro me te ngawari warowaihā, na te nui o nga hua mai i te tikanga kia tino whakahaere te whakahaere, kaua e neke atu i nga paerewa kua whakaaetia - 150-200 karamu ia ra, 3-4 wa i te wiki.
Ko te totokore kei roto i nga waahanga e whai kiko ana mo te mate turoro:
- Huaora B, me etahi atu (A, E, C),
- nga waahanga hiko penei i te konupora, te pāhare pāporo, te konupora, te rino,
- waikawa polyunsaturated,
- waikawa amino
- pectin
- māngaro witi
- muka.
Hoki ki te tepu o nga mea
I te keehi o te whakamahinga o nga upoko o te kāpeti, he pai te peehi o te koti me nga makawe, ka kiia hoki ko te paraoa witi. Ko tenei waahanga o te cob no nga tipu rongoa ka whakamahia nuitia ki te rongoa iwi hei diuretic me te kaihoko choleretic. Ko te whaowhia o te stigma ka whakapai ake i nga tukanga metabolic me te whakaohooho i te pancreas, e awhina ana ki te whakaputa i te insulin ki te whakakoi i te huka toto. Ko te inu i te whaowhia rongoa ka tūtohuhia e nga kai whaikorero mo te taumaha mate, ka whai hua ma te hunga mate e mate ana me te mate huka momo 2. Ko te kānga mo te mate huka momo 2 he pai te whakakapi mo te huawhenua hakihaki penei i te rīwai.
Ko te tipu te whakakoi i nga punaha totika me te punaha cardiovascular.
He taonga whai hua nga purapura:
- ka whakakorea te matekai mo te wa roa,
- whakakī i te tinana ki te huaora me te kohuke,
- whakaheke cholesterol
- kei te awhina ki te aukati i te whakakapuranga o te puranga,
- saturates pūtau me te waikawa folic,
- whakapai ake i te mahi peera,
- whakapumautia nga tikanga o te taha metabolic me te keri.
Hoki ki te tepu o nga mea
Ka rite ki te huawhenua, he pai ake te witi ki te kore e tunuhia te tunu kaimoana. Ko te miihini i hangaia mai i te paraoa witi parakore ka hua mai i nga hua nui.Kia tohua kia whakamahia he papa boo rua mo te maimoatanga wera me te whakaiti i te ranu hinu. Kaore i te tūtohutia kia kai i te kao me te tiihi o te tiihi ngongo, ngatata, ki etahi atu hua ranei e nui ana te ngako momona. Ka taea e tenei te peke kaha ki te toto toto.
Kia kore ai e whakanui i te taumata huka o nga warowaihā i roto i te witi, ka tohutohungia te taatai ki te kai i te hua ki te whakaranu i nga kai pūmua-momona, pēnei i te umu heihei, te reweti ranei i kohuatia ki o raatau ake wai, me te muka ranei kei roto i nga huawhenua hou me nga hua.
Ko te mea tino pai mo te mate huka he rehu i hangaia mai i te maheni, totokore paraoa, pai ki te whenua. He pai raanei te rihi ka hoatu ki te tinana te painga nui e kawea ana e nga purapura witi. Ko te pai ake o te huri huri me te wa maimoatanga wera, ko te pai ake o te rihi ka kawe mai. Tērā pea he rihi taha ki te ika tunutunu hei heihei ranei ki tetahi huamata ranei o nga huawhenua hou. Ko te waipuke mai i te witi ma motuhake e kaha ana ki te whakaaweoho i te taumata o te hupuku o te toto ki roto i te toto, me te whai waahi ki tana whakaheke.
Ko te kokoti he paraoa he maara mo te tau, he uaua ki te peka, ahakoa he mate huka te tangata. E whakaaetia ana te mate Diabetika ki te kai i tetahi rihi kua rite ki tetahi tohutao motuhake me te whai i enei tohutohu:
- Whakamahia nga upoko hou o te kāpeti anake.
- Te whakaiti i te roa o te maimoatanga wera.
- Kaua e whakauru i te tote.
- Kaua e whakauru i te hinu.
Hoki ki te tepu o nga mea
He tote, te huka me nga taonga tuuturu. Kaore enei waahanga e whai kiko ki nga mate mauahara me nga mate hakihaki. Ko te kokonati kēhe he taapiri ki nga huawhenua huawhenua maamaa, hei putake mo nga waahanga whai hua kei te penapena i roto i te hua ahakoa kua tiakina ano. Ka taea e koe te taapiri i te 1-2 punetēpu o te purapura reka, a ka hoatu e ratou te huawhenua huawhenua noa iho he reka pai me te koiora i roto i tenei totokore.
He maha nga turoro e kite ana i nga huawhenua huawhenua whai hua ki te kai mo te kai. Engari ko te whakakotahitanga o te maha o nga kai ka taea te whakanui ake i nga painga kino o nga waahanga takitahi. He hua kohua, ka taea ranei te haere me nga huawhenua hou penei i te kāpeti, te kāreti, nga kukama, te kamato, te otaota. Mahi atu ki nga rihi pera me te iti o te oriwa, te hinu putirā, i te hinu rēmana ranei. Kaore i te pai te kii kia tunu i nga huamata ka whakakotahi nga purapura witi me nga hua o te maaka, ina koa te rīwai, te raihi raanei. Na reira, ko te vinaigrette, olivier, huamata me nga rakau papaka me etahi atu rihi rongonui e arahi ana ki te meka ko te witi i roto i a raatau ka nui te kino o te ahua o te manawanui.
Ko te kai tere kaore i te waahanga tino whai hua o te rarangi kai. Mena kei te korero tatou mo nga piripiri o te witi, na reira he iti te whakamahinga, me te kino o te kino. Ko nga waahanga taapiri e kitea ana i nga wa kei roto i te ranunga totokore he huakore. Ko te nui o te huka, ko nga kaihoko miraka ka raru pea i te hauora ngoikore o te mate turoro. Na reira, ka tohutohuhia nga paraoa witi kia pau nga wa iti, he iti noa iho - 2-3 punetēpu o te pata totokore, ringihia ki te miraka wera te wai ranei.
I te ahua o te popcorn, he rite te ahuatanga. Mena ka maoa te maimoatanga i te hinu nui, ka tauhiuhia ki te tote, te huka, te whakakakara ranei, ka taea e ia te peke i nga taumata o te huka kia nui ake ai nga mate gastrointestinal ranei. Ko nga purapura miihini-hikoi me te iti noa o te hinu me nga panana ka waiho hei huarahi pai hei whakanui i te waahanga me te pupuri i nga waahanga tohu whai hua, engari kaore i te nuinga o te waa. Ko etahi o nga korero ka kii ko te popcorn kua oti te whakarite ma te whakapai ake i nga whakaritenga o te metabolic me te whai waahi ki te whakaheke taumaha.
Kaore e whakamahia te whakamahi totina mo te hunga e mate noa iho ana, ka keri nga otaota mo te wa roa ka kaha ki te whakapiki i te whakakao hau i roto i te whekau. Kaore e taea e koe te kai i nga rihi witi mo nga raru o te kohi toto me te koretake ki te hanga i nga taarua toto. Me korero atu koe ki to taakuta mo te whakauru i nga riha totara ki te tahua, mo nga kopae peptic o te kopu me te duodenum.
Ka taea pea te kai i te katote ma te mate huka: ko tona painga ki te tinana
I te mate huka, ka whakaaetia kia pau te witi, na te mea he tipu whai hua hei awhina i nga taumata huka toto. Engari i te wa e whakamahia ana, he mea tino nui ki te maarama ki tehea momo me te horopeta e whakaaehia ana tenei hua. Mai i te tuhinga ka ako koe i te maha o nga korero whai hua. Ka whakaarohia ano hoki nga panui.
Ko te kānga he tipu totara maromara-nui me te uara kai whai kiko. Ko te whakaurunga o te witi he whakauru kaha i roto i te tini - he whai hua ki te tinana o te mate turoro.
He pai te kupa ki nga waahanga penei:
- muka
- huaora C, A, K, PP, E,
- waikawa polyunsaturated,
- māngaro
- pectins
- B huaoraora,
- tino waikawa amino
- kohuke (te rino, te ūkuikui, te konupora, te konupora, te selenium, te pāhare pāporo, te parahi).
I te mate huka, ka whakaaetia kia kai paoa i tetahi momo ahua, na te mea he maha nga hua e whakaheke ana i te huka toto. Ko te muka kei roto i te hua ka awhina i te whakatutuki i tenei ahuatanga - ka whakaitihia te kawenga o te warowaihā.
Ko te whakawhetai ki te whakamahi o te witi, ka kitea nga mahi e whai ake nei:
- he nui te waikawa folic ka uru ki te tinana,
- cholesterol iti
- whakapai ake te mahi a te tangata maana
- taipiri paihua.
Ko te kānana he hua pai hei awhina i te punaha o te kohinga nui o te whekau nui, na te mea ka pa te mate ohorere ki te hunga e mate ana i te taumaha.
He pai ake te kai atu i te witi kokoti. Ko te tikanga o te kaawaea - he pai te reka o te purini me te hanganga ngawari. Mena kua kohuatia te witi, na me maoa mo te wa roa, na reira ka ngaro te reka me nga mea whai hua. Ka taea e te hunga mate maataki te whakamahi i te witi kohua, engari kaore e iti noa, he iti noa iho - kaore i tua atu i te torutoru taringa o te witi ia ra. E whakaaetia ana kia paku tote te upoko o te kāpeti.
Mo te witi kokoti, he pai ake tana whakamahinga ki te tua. Ka taea e koe te tunu i te hupa me te taapiri o te witi, me te whakarite i nga huawhenua kai māmā me tenei hua, me te waa me te hinu oriwa.
Ma te mate huka, ka taea e koe te whakamahi i te paatimati, na te mea kaore he painga nui ka rongoa i roto i nga taonga whai hua katoa. Ka taea te tunu me te paraoa, engari kaua e taapiri i te huka.
Mai i te paraoa witi, ka taea e koe te tunu i taua rihi:
Ka taea e koe te whakariterite i te taumata o te glycemia me te whakamahi i te paihini o te witi. I roto noa i te kai ka taea e neke ake i te 3 nga wa ia wiki. I te mutunga o te tunu kai, ka whakaaehia ki te taapiri i nga nati me nga hua - ka pai ake te whakapai ake i te reka.
Me pehea te tunu paroroihi:
- Maka he wai ki te ahi, he paku te tote i muri i te kohua.
- Horoihia te pai totokore i raro i te wai rere.
- Tāpirihia te totokore he whakaiti i te wera.
- Ko te whakaoho tonu ki te tunu mo te 30 meneti.
I roto i te mate huka, kua raru ki te taapiri i te miraka, te tiihi whare tīhi paraoa ranei ki te paihini. He pai ake te kai paoa i roto i tona momo horo. Ko te kaihe mo te taumaha kaua e neke atu i te 200 g.
Ka taea te whakariterite i nga taumata huka toto i te wa e kai ana nga stigmas ki te kiri, ka whakamahia hei whakapai ake i te hauora o te tinana, me te pupuri i te noho pai mo te mate huka.
Te painga o te hua ki te tinana:
- whakapumautia te mahi o te pancreas, ate,
- ka whakakore i te tukanga mumura.
He pai ki te whakamahi stigmas mo te whakarite i te decoction. Ko te whakarite he maamaa noa:
- Ringihia 200 ml o te wai kohua 20 g stigmas.
- Raua ki roto i te pati wai mo nga meneti 10.
- Kia waihia kia 30 meneti te roa.
- Inu 2 nga wa ia ra mo te 30 meneti i mua i te kai o te 100 ml.
He mea nui kia mohio ko te hupa hou anake kia whakamahia hei maimoatanga, ara, ki te tunu i tetahi waahanga hou i ia ra.
Ki te mate huka, kaore e aukati ki te kai i te witi i roto i te momo kai. Na reira, ka taea e koe te horoi i a koe ki te kakau witi me te kore huka. Taua hua hua he iti rawa nga taonga whai hua. Engari ko te nuinga o te waa ki te kai i runga i tenei hua kaore e pai.
I te wa e tunu ana nga raima witi, tata katoa nga huaora ka ngaro, me te kore B2. E whakaponohia ana ko tenei huaora ka whai hua whai hua ki te ahua o te kiri o te mate turoro - he whakaheke i nga keehi, pararu me nga puku. Engari ehara tenei i te mea ka pau te raakau i ia ra.
I roto i te whakarite ki te whakarite i nga harakeke, ka ngaro nga taonga whai hua, na te mea ka hua te maatauranga roa. Ahakoa tenei, ko te mate huka e tuku ana i te kai cereal ahakoa iti, ahakoa kei kona ano nga tuumama, te huka me te tote. He pai te whakaaro ki te kai i te hua mo te parakuihi, ringihia te 50 ml o te miraka wera.
Ko te kānana he hua hauora mena ka pau i nga waahanga iti. Pērā ki tetahi atu hua, he tohu ano te witi, mena ka kore e kitea, ka puta pea he raru. Kia kore koe e whakauru i tenei hua ki to kai:
- Ka taea e nga kaareti wana te kukume i nga mate paitini. Me whakakorehia e koe te hua mai i to tahua mena ka ngoikore noa koe ki te mate mate mate ranei.
- Kaore i te tūtohutia kia pau rawa te witi mo nga whaea e whangai ana i nga u, ki te mea ka whanake te peepi me te ngoikore o te peepi. E whakaaetia kia kainga kaua e neke atu i te 2 upoko o te witi i te wiki.
- Na te kaha o te whakamahi o te hua, ko te ruuruku, he pua, me te ngaki ka puta.
- Kaore i te pai te kii ki te pau i te hinu witi nui, na te mea ka nui rawa atu te kiko o te kohinga o te kohinga nui o te hinu.
- Ko te whakamahinga o nga kaarai witi he aukati mo te hunga e kaha ana ki te kaha o te kaihono duodenal te kopu ranei.
- Ko te koroke me kape atu i te kai mo te tangata ka kaha ki te whakawhanake i te trombosis uaua ranei thrombophlebitis, na te mea ka awhina te hua ki te whakanui ake i te toto.
Ko te kuru he hua hauora e taunakitia ana mo te mate turoro. Ka whai hua mena ka tohuhia te inenga me te kore e nui atu i te rahinga o te tikanga whakaaetanga. Ka taea e koe te kai paihini witi, hanga huamata me te witi o te kēne, i etahi wa ranei ka hamani koe ki te pata ki te miraka.
Toiler M. me etahi atu. Te Kai Tinana ma te mate huka: he pai nga kai totika me te hauora mo te katoa o te whanau (whakamaoritanga mai i). Moscow, te whakaputa panui "Kristina i K °", 1996,176 p., Te taapiri kaore i tohua.
Rumyantseva, T. Diary o tetahi tangata mate huka. Tuhinga o te tirotiro whaiaro-mo te mate huka mellitus: monograph. / T. Rumyantseva. - M .: AST, Astrel-SPb, 2007 .-- 384 wh.
L Anderson Healing Wounds, He Kino Hauora - He Huinga Awhina
Tukua kia whakauru i a au. Ko Elena toku ingoa. Kua mahi ahau hei endocrinologist neke atu i te 10 tau. Ki taku whakapono ko au he tohunga ngaio o tenei ao ka hiahia ahau ki te awhina i nga manuhiri katoa ki te papaanga ki te whakaoti i te uaua me te kore mahi. Ko nga taonga katoa mo te papanga ka kohia me te whakahaere paatohia kia pai ai te kawe i nga korero e tika ana. I mua i to tono i te mea kua whakaahuatia ki te paetukutuku, me kii nga korerorero me nga tohunga motuhake.
Te korero mo tetahi o a maatau kaipānui, Inga Eremina:
I tino paheke te taumaha o taku taumaha, i paunatia ahau me te toru o nga kaikawe o te sumo, ko te 92kg.
Me pehea te tango i te taumaha o te taumaha? Me pehea te whakatau ki nga huringa hormonal me te matea? Engari kaore tetahi mea e tino pai ana, e taiohi ana ranei ki tetahi taangata pera i a ia.
Engari he aha te mahi kia ngaro te taumaha? Maimoatanga hākirini ngongo? I kitea e ahau - iti rawa nga mano 5 taara. Nga mahi raupaparorohiko - LPG mirimiri, cavitation, RF ara, myostimulation? He iti ake te utu - kei te 80 mano nga rubles te akoranga me te kai hauora. Ka taea e koe te akoranga kia ngana ki te rere i runga i te papamahi, tae noa ki te wairangi.
A, no te kite i tenei wa katoa? Ae ra hoki kei te tino utu. Ina koa. Na reira, maaku ano i whiriwhiri he tikanga rereke.
Ko te tikanga mo te mate huka ka whai hua ki te whakauru ki nga hua e rua o roto i te kai, a ka whakaiti rawa ki te kore o te kohinga o te taringa kohua me te totokore.
Ko te tohu glycemic of products, i te mea ka mohio koe ka heke pea i to raatau whakakotahitanga ki nga momo rihi.
Hei tauira, ko te nui o nga huamata huawhenua me nga hua, e rite ana ki te otaota witi, he pai ake te haere i nga hua miraka momona. Ko nga huawhenua o te mate maana ka kai i te raw, ka haere tahi me nga pūmua.
Ko te kaupapa puutaha kaore i a raatau he ngoikoretanga: huamata + heihei hei kohua, hei kai ranei. Ka taea e koe te hanga momo momo huamata kāpeti ki nga otaota totokore ranei kua kohuatia, kukama, herewi, karepoa me nga otaota. Ko enei huamata e haere tahi ana me nga ika, kai, heihei ranei, ka tunua ki te oumu me te iti noa iho o te hinu.
Ko te painga o te maimoatanga wera mo nga hua pūmua he tika na te tangata e mate ana i te mate huka kia whakahaerehia te nui o te ngako i tana kai. Ko te arotahi i konei ko nga mea hei whakaiti i nga hua o te cholesterol.
Ko te mate huka ka takahi i nga mahi o nga toto toto, tae atu ki te koronete, e puta mai ai te tiimata o te hypertension me nga waahanga uaua. Ko nga taatai mate mate momo 2 he mea nui ki te aroturuki i to raatau taumaha, me te whakaheke tonu i te wa, ka mohio kaore e taea e koe te kai me te huka nui.
Na te whakakotahitanga tika, ara, ka heke iho te tohu glycemic of mais na te waahanga pūmua, mena he iti rawa te witi i roto i te rihi, ka whai hua te tangata mate mo te hua.
Ko nga mea tino pai mo te mate huka ko nga matūkai, kei roto i te witi kei te ahua o te huaora o te B. Ka karanga nga taakuta nei ko enei neuroprotectors, ka whakapai ake i te mahi o te punaha tuuturu, ma te awhina i te tinana o te manawanui ki te tu ki nga huringa kino e tupu ana ki nga kopa o nga kanohi, whatukuhu me nga waewae.
Hei taapiri atu ki nga huaora, he maha nga tonotono me nga microelement i te witi, hei tauira:
Kua whakaekehia e nga maatauranga o Filipina he waahi motuhake kei roto i te karu witi kei te peeke i te taumata huka toto. Koinei te take he mea nui ki te kai mo te mate huka, kaore i rite ki etahi atu totokore.
Kaore i whakawhiwhia te tohu whakapae ki nga taangata o te ao mai i nga kai whaihua. Ka taea e Mamalyga te mahi hei whakakapi tika mo nga rīwai, na te mea ko te GI o tenei totokore mai i te karepe witi he taumata toharite, e manakohia ana mo nga taatai mate.
Hei whakatairite, ko te taupae glycemic o te peara parei pare he 25. A ko te buckwheat he GI teitei ake - 50.
Te Maakau me te mate huka
I te mate o te momo mate huka momo 2, he mea nui ki te whakakii i nga warowaihara, te nui o te kai pūmua, te tote me te wai. Hei taapiri, hei whakariterite i nga tohu mo te taumaha, ka aro turukihia te nui o te ngako kua pau, hei tatau i nga waahanga paraoa.
Me mahara tetahi mate huka ki tehea kai e tika ana kia kainga, ka tino aukati. Ki te kaha te whai i nga ture o te kai e taunakitia ana e te taakuta haere, ka tino pai ake te kounga o te manawanui me te whakaiti i te tupono o te mate uruta.
Ka taea e ahau te kai witi mo te mate huka? Ae, ka awhina tenei hua ki te iti o te huka toto. Ka tutuki tenei paanga na te nui ake o nga ihu o te muka, me te whakaiti i te kawenga hinu. He maha nga amylose, ko te Kiki, he polysaccharide motuhake e pakaru ana i te tinana. Mo tenei take, ko te witi he hua toenga i roto i te kai o te manawanui ki te mate huka momo 2.
He pai te koru hei whakakore i nga raru o te keri, te hakihaki nui, na te mea he maha nga mate e puta mai ana i te nuinga o te mate huka. He maha nga kounga whai hua o te mais, te hua:
- whakaheke cholesterol
- inu waipiro
- whakapai ake i te mahi peera,
- Ka whakarato i te nui tika o te waikawa folic i roto i te tinana.
Ko tenei korepu kaore e pau mo nga taangata mate kua mate ki te taatai toto nui rawa, thrombophlebitis, duodenal pathologies, me nga mate hakihaki, na te mea ka taea te whakarahi i nga tohu o nga mate.
Ka taea te kai i te katote kohua mo te mate huka?
I mauria mai a Corn ki Uropi mai i Mexico, ka pau i o tatou tupuna tawhiti.He tino tiketike te tino kai mo te tipu, no reira e whakamahia ana nga purapura hei whakarite i nga rihi kai reka. Ko te koroke mo te mate huka he taonga tino nui, tae atu ki te mea ahurei ka awhina i te heke o te huka toto, kaore e taea te rongoa nga huawhenua katoa.
Ko te maaka mo te mate huka he puna o te beta-karoti, he nui i roto i te witi, me te hiahia tere mo nga kanohi hauora me te kiri. Kei roto ano hoki i te witi te nui o te huaora E me te selenium, he antioxidants taiao e awhina ana ki te tukino i nga paitini, te maukati e whakaheke ana i te koroheketanga me te whawhai i nga pūtau pukupuku.
Ko etahi atu waahanga whai hua i te hanganga o tenei kai:
- Horoi
- Tata ki nga B huaora katoa
- Ko te waikawa ascorbic
- Zinc
- Te rino
- Phosporus
- Te tote
- Te konupora
- Huaora K
Ka taea e ahau te kai witi mo te mate huka? Te tikanga, ae, na te mea ko te hua ka whakaitihia e te toto toto i muri i te kai. Ko tenei ka puta mai i te maha o te muka, he nui te whakaheke i te kawenga mai i etahi atu waahanga o te tahua. Hei taapiri, ko te witi ma me te huka toto te whakakotahi i te ara pai: i roto i te witi kei te nui te amylose - he polysaccharide e pakaru ana i te tinana ki te ata, na reira kaore pea e pa ki nga uara o te huka. Koia te take he hua i roto i te kai o te mate huka.
Kihi me te mate huka momo 2, ka nui te taumaha o te manawanui, na te iti o te kohinga iti e kore e pa ki te puranga, a, penei, ka tino pai te "kaiuru" ki te kai. I te mea he nui te muka ki roto i nga totara me te hiu, he mea pai ki te whakakore i nga raru o te whekau nui me te keri o te tikanga ka taea te aukati i te whakawhanaketanga o te mate pukupuku gastrointestinal.
He maha nga waahanga pai o te hua:
- Te whakaheke cholesterol.
- Ka whakarato i te hiahia ki te waikawa folic i roto i nga wahine e hapu ana.
- Ka awhina i nga wheua kia pai ai to hauora.
- Ka whakapai ake i te mahi o te mate pukupuku o te mate pukupuku.
- Ka whakaiti i nga raru o te ngakau me nga mahi uaua.
- Ka riiwhi i te putea.
Ko te kino ki te witi ka tupu i roto i te hunga mate i te hunga e whai ana ki te whakawhanake thrombophlebitis, te toto nui o te toto, me te mate peptic o te kopu me te duodenum. Engari ehara tenei i te mea ko enei mate he contraindication kaha mo te kohi o te hua, kaore noa e tika kia whakakino atu.
Ko te katote o te kohua he kaupapa pai hei pau i te mate huka. He pai ki te kōwhiri i nga taringa noa o te miraka-whero te maoa, i reira ka pai te witi, ngawari, ngawari. Ko te witi tawhito ka kohuatia mo te wa roa, he iti ake te reka, he iti ake ana painga. Whakapaia te hua tae noa ki te ngohengohe, ka kohua i te wai, kainga nga 1-3 o te witi o ia ra.
Ko te kokoti o te kokoti mo te mate huka e tae atu ana ki te 20% o nga waahanga nui i tae mai ai ki reira. I tua atu, ka taea te taapiri i te hua ki te huka, taawana, nga whakakakara, kaore e puta he painga mo nga mate turoro. I etahi wa ka taea pea e koe te kai pera, hei tauira, i roto i nga huamata, hei rihi taha, he waahanga hupa ranei. Ka whai hua ki nga huamata o te waa me te hinu witi, engari kaore ano kia maremea, ka pau ki te atherosclerosis, te whakahoha, te haangai.
Ko taua momo hua ka kore e tino whai hua mo te manawanui, na te mea ko nga taonga nui katoa me nga taonga e nohoia ana ki roto. Kei te whakamahia te paraoa i te mate huka mo te tunu tere o te paroroihi, mo nga kaima me te kiri, ki te panui, ki te keke, ki nga papa. I te nuinga o nga whenua, ko tenei hua te mea nui i runga i te tepu, na te mea ka waiho hei maamaa mo te whakarite i nga momo rihi maha. Ko te mate huka he tino paraoa ki te tunu i te kai kai me te tino reka.
I tautohetohe nga Endocrinologists ko te pirangi witi mo te mate huka kia noho i runga i te teepu i te iti rawa i te 2-3 i te wiki. Ko te kai kai ka awhina i te huka toto, ma te whakapumau i te hauora. I roto i te tunu tunu kai, ka taea e koe te whakamahi i nga taapiri mo te pata totara (ka tukua nga hua, te nati, te pata, me etahi atu), tunu tunua i runga i te umu ka korohū ranei i te oumu.
He ahurei hoki te tipu kei taua waahi hei whakaora ma te rongoa i te mate huka, tata katoa o ona waahanga ka tae mai. Hei tauira, ko te stigmas jagiki i roto i te mate huka ka awhina ki te whakapai ake i te mahi o te ate, ka whakakore i nga mumura, me te heke i te taumata huka o roto o te toto. Kua rite te decoction o stigmas e whai ake nei: kua kohuatia he punetihi o nga rauemi mata me te karaihe o te wai kohua, kohuatia ki roto i te pati wai mo nga meneti 10. Katahi ka waiho kia pai kia tino pai, tātari, inu 100 ml rua i te ra te hawhe haora i mua i te kai. Ko te hupa hou anake e whai hua ana, e hono atu ana ki te mea pai ake mo te manawanui ki te penapena i nga pou whakahirahira mo nga ra kei mua.
He tino taonga te korowai me te whānuitanga o nga paanga whai hua. Ma te reka pai e taea ai e koe te whakamahi i tenei hua hei waahanga o nga momo rihi - mai i nga huawhenua me nga rihi taha ki nga kai reka. Engari ka taea te kai i te witi kohua pai o te katoa mo te mate huka momo 2?
He maha nga huanga kai me nga waahanga taapara e mau ana:
- huaora A, E, C, K, rōpū B,
- beta-karoti - e tika ana mo te kiri me nga kanohi,
- muka - Ka whakaiti i te taumata o te kawenga warowaihohia na te "puhoi" polysaccharides ",
- pāhare pāporo me te konupora - whakapai ake i te mahi o te ngakau,
- rino - ka whakatauhia te hemoglobin i roto i te toto me te taatete o te hauhanga o nga kopa,
- selenium - kei te kaha te awhina i te tango i nga paitini me te paihana,
- Ko te ūkuikui - he whakapakari i te punaha kōhiwi me te whai hua ki te punaha endocrine,
- Zinc - e whai hua ana mo nga mahi o nga whekau, te pancreas me nga hematopoiesis, e pai ake ai te mahi a nga punaha o te punaha iraroto i roto i ana tari katoa. He mea tino nui tenei mo te punaha capillary o nga anga me nga oko iti o te ngakau, nga whatukuhu, te roro me te retina.
Te aro! Me tupato kia kainga te witi, mena kua piki ake te hiahia ki te trombosis a tera ano nga tukanga wahanga i te haehae o te hakihaki o te hakihaki i roto i te pukuriri.
Ko te GI tetahi tohu mamati e whakaatu ana i te kaha o te hua ki te whakaaweawe i te taumata o te hupora i roto i te toto i te wa o te keri, te aukati, te pakaru. Ko te GI iti e whakaarohia ana kei roto i te awhe 0-39, reo - 40-69, teitei - mai i te 70.
Mea faufaa! E tūtohutia ana te mate huka kia kainga nga kai me te GI tae noa ki te 50-55. Ko nga kai me te GI o te 50 ki te 69 ka whakaaetia, engari ka tino kai ratou i te ata, me te tatau tatau karaka me te mana huka toto.
Ko te nuinga he taupū glycemic tino nui. Na reira, kaore e taea te whakamahi hei riringi motuhake, engari ka taea te taapiri atu ki te taha ki nga raupapatanga paraoa me nga kai maama, kaore he taapiri o te miraka me te huka. Ko te GI o nga hua kaera kei te whakawhirinaki i runga i te tikanga whakarite. Ko te kaha o te maimoatanga o te wera, ka nui ake te tohu glycemic o te hua. Ko te maaka hou he GI o te 35.
E whakaatu ana te teepu mo nga mate huka, ko te hua tino pai ko te kēne me te witi kohua. Heoi, kaua koe e tukino i a raatau. Ahakoa te whai hua o te kaari, he kino ki te hunga mate ki te mate huka.
Ka taea te taapiri i taua witi ki nga huawhenua huawhenua, he pai ake te kinaki ki te hinu oriwa, i te hinu rēmana ranei. Ranei ka tapiri ki te huamata hua me te waa me te miraka. Ka taea hoki te whakamahi i te kokoti kēne ki te whakarite i nga rihi taha ririki, hei tauira, ka tapirihia ki nga huawhenua paraoa, heihei, heki, he koreweti ranei mo te paara. He pai enei rihi ki nga turoro mo te mate huka mellitus, nga momo tuatahi me te tuarua.
Ka taea te kai ma te tote noa me te taapiri i te pata. Hei whakarite i nga cobs kia iti rawa te 1.5 - 2 haora. A kia kaua e neke atu i te 1-2 nga wa ia wiki. Ko tenei tikanga tunu witi he pai ake mo nga turoro me te mate momo mate momo 2, i te mea e piki ake ana te tohu glycemic ki te rohe e manakohia ana. Ko te kai kohua ka taea te kai i etahi wa noa e nga turoro he mate huka momo 1, he mea nui ki te whakahaere i te taumata o te glycemia.
Engari ko te parakuihi totokore te aro nui. E ai ki nga taunakitanga a nga taatai tahumaero, ko te paihini witi ehara i te hua tuatahi, engari i etahi wa ka whakaaehia ki te whakamahi i tenei parepara kia kaua e neke atu i te 1-2 wa ia wiki. Mai i te mea he tohu glycemic nui, me tino aro te hunga mate ki te mate huka ki nga huringa o te oranga me te taumata huka toto.
Hei pupuri i nga paanga whai hua katoa i te wa e tunu tunu ana, he pai ake te paawhi i te paihi parakuihi mo te 30 meneti. Ko nga hua, nga nati, te karepe, te apricots maroke, nga piki, te kāreti, te hua me te maha atu ka taea te tapiri ki te pareparenga. I tenei keehi, he iti ake te waahanga, na te mea ka mau ano enei taapiri he kawenga. I nga ra ki te whakarite i te parakaihi witi, me whakaaro e koe te GI o te kai puta noa i te ra. Hei tauira, mena ko tenei miihinio mo te parakuihi, na, ko nga toenga o nga hua me whai GI heke.
Ko te GI o te paraoa witi he iti ake i te GI o te paraoa witi o te karaehe teitei (mai i hangaia ai te paraoa ma noa), engari he pai ake, engari ka heke iho ki te paraoa wholemeal. I etahi o nga keehi, ka taea te taapiri i te paraoa witi i te tunu tunu o te faraoa mai i te paraoa wholemeal, ka whakarei ake te whakakoi me te whakarereke i te reka o te taro. Ko te tukino i tena taro, heoi, kaore he utu.
I tua atu ki nga purapura, he momo ahurei me te tino whai hua o te witi - stigmas. He puranga tenei o nga miro roa angiangi, e patukituki ana i runga ake o te cob mai i te maarama matomato ki te parauri. Me kohi ratou ka maroke i te waa e maoa haere tonu ana o te cobs, ka taea ranei e koe te hoko hua kua oti i roto i tetahi whare rongoā.
Pau nga maaka maroke mo te 1 tbsp. whakaroko i roto i te karaihe wai kohua, ka korohū ki roto i te pati wai mo nga meneti 15, ka whakamatao me te tango 1/3 kapu 2-3 wa ia ra i te kai. Ka whakaaetia te hupa kia tangohia hou, ara, me whakariterite e koe te rōrahi hei whakamahi mo te 1 ra.
Ko nga pou kowhatu ka awhina i te huka toto. Kaore i rite ki nga purapura, kaore nga stigmas e hanga tetahi hopunga karunga ki te tinana. Te decoction of stigmas ka tino whai kiko ki te tinana:
- Nga putorino me nga tukanga hanga whanaketanga,
- te tango i nga paitini me te paati i te ate,
- i runga i te ahua o nga whatukuhu me te urination,
- ka whakarite i te pākia momona.
Ka awhina ano hoki kia aukati i nga mahi mumura ki te tinana, inaa kei roto i nga waahanga o te hakihaki tipuna me te pancreas, te whakaora i nga pūtau e whakaputa ana i te insulin.
Mo tetahi momo mate huka, ka manakohia te kai ki te kai. Tona taupae glycemic tino tiketike ka taea te whakaweto ma te tunu tika. Mena, me te mate huka, he mea tika kia tino tirotiro te kai me te whakatere i nga kai GI. Ko nga mea katoa e hiahia ana kia whangai, ko nga kai ka taea te kai i te 2-3 wa i te wiki kotahi. Na ka tino kitea mo te tinana ka pa ki te mate o te mate.