E hia nga warowaihā kei roto i te vinaigrette ka whakaaetia mo nga mate turoro

Vinaigrette - huamata huawhenua ka pania ki te hinu huawhenua, mayonnaise ranei kirīmi kawa. Ko tana waahanga nui ko te beets. Mena ka taea te tango i etahi atu huawhenua mai i te tohutao ka hou ranei te taapiri, ka tenei hua i roto i te vinaigrette, ahakoa he aha te huamata i hangaia mo te mate turoro, kaore ranei, i nga wa katoa. Engari e pa ana ki nga beets, he maha nga paatai ​​ka puta mo nga tuuroro na, na o raatau mate, me "ki raro o te karuiao" te ako i te whakahiatotanga me te ihirangi caloric o ia hua.

I roto i te katoa, ko te beetroot he huawhenua pakiaka e pai ana mo te mataa me te kohua (paraoa). Ko te hanganga o te hua ko te:

  • Pakanui me te microelement.
  • Minuke - te konupūmā, te pāhare pāporo, te konupora, te rino, te iodine, te kaimoana, te parahi, te konutai.
  • Ko te waikawa Ascorbic, huaora o te roopu B, PP.
  • Bioflavonoids.

He nui te hua pakiaka ki te muka tipu. Ki te kai auau te tangata i nga rihi beetroot, ka uru tana mahi ngote, ka rongoa te microflora ngongo, te mahi tango i nga ngako paitini i te tinana ki te tere. Ko te toto me te whakamahi noa i nga pua matao me te kohua ka whakawatea i te kino kino, he mea nui ano hoki.

Engari ko nga taonga e whai hua ana, ko te kohuke nui me nga kohinga huaora o te beets mo te hunga e mate ana i te mate huka ehara i te mea nui. Ko te mea tuatahi, ko te hunga mate maataki e aro atu ki nga taonga paraoa, te huka huka me te taupae glycemic o nga hua. Mo nga mate huka e pa ana ki te insulin, he mea nui ano hoki te rahinga o nga waahanga paraoa i te kai.

He iti te iti o te huamata huamata Calora - 42 kcal ia 100 go huawhenua hou. Mo te taupuhi glycemic, ko tenei hua pakiaka kei roto i te rarangi o nga hua me te tapanga ma te rohe o GI. Ma te mate huka momo 2, ka poto ta ratou ka taea te whakamahi iti, kaore e mataku ki nga hua kaore e hiahiatia. Engari i te kai o te mate huka me te momo mate e whakawhirinaki ana ki te insulin, he iti noa nga momo hua.

Hei whakarite tika, ka taea e nga turoro me te mate huka momo 1 te kai i nga huamata me nga pua mata. Ko nga reta e whakamahi ana i nga huawhenua pakiaka kohuatia, kaore e tika ki te whakauru ki roto i te kai. Ki te mate huka momo 2, 100-200 g o te huawhenua kohua hei waahanga o te vinaigrette kai me etahi atu rihi ranei ka kainga kia kainga ia ra.

Tae Kakano

  • Kohuatia ruia, kukama ūkui, rīwai kohua - 100 karamu ia.
  • Karoti kohua - 75 g.
  • Aporo hou - 150 g.
  • Aniana - 40 g.

Mo te whakakoi, ka taea e koe te whiriwhiri mai i: te hinu huawhenua, te kirīmi kawa, te miraka taiao, te mayonnaise (30%).

Me pehea te tunu i te vinaigrette matarohia, kua whakaaetia mo te mate huka:

  1. Katoa huawhenua me te huawhenua, aporo, kukama tapahia ki poraka 0.5 x 0.5 cm.
  2. Whakaranuhia ki roto i te peihana hohonu.
  3. Te wa me te ranu kua tohua.
  4. Kia parai te keke mo te hawhe haora.

Mahi hei taapiri ki te kaupapa matua ka kai ranei hei paramanawa hei huamata motuhake.

Kai Kai Kai Huamata

Ko nga waahanga e hanga ana i te huamata Vinaigrette he mea tino pai mo te tinana. Ko nga huawhenua kei roto he kopu puoro iti, he nui nga huaora me nga huānga. He tino utu nui nga piere ki tenei rihi. Kua muia ki nga taonga tino nui penei:

He mihi ki tenei hanganga, he pai te huawhenua mo nga uaua me nga makariri. Na reira hoki i puta ke ai te ngote me te horoi i nga whekau mai i te paitini, na te mea he nui te muka. I tona ahua mata, he iti te awangawanga o te beets ki te huka toto, engari i te wa e rongoa ana te mate wera GI (taupū glycemic) ka nui te piki.

Kaore nga kukupa e taunaki ana mo te whakamahi i nga mate o te whekau, te gastritis me te urolithiasis. I roto i era tuuturu, ka kaha te whakamahi i te whakamahinga ki te raru o mua.

Ko te tuarua kaore he iti te huawhenua huawhenua he kāreti. He nui te hua o te pectin, te muka me te maha hoki o nga huaora me nga kohuke. He mea nui i roto i tona hanganga ko te provitamin A - beta-karoti, e whai kiko ana mo te tirohanga. Ko te whakakotahitanga o te huaora hauora me te muka kai ka pai ake te tukanga whakauru, ka whakakore i nga paitini ka whakakaha i te rauropi. Engari he nui o te huka nga pakiaka o te kāreti, no reira me tupato nga taatai ​​me tenei hua kia kaua e nui te whakamahi me ona hua.

Te uara kai o te huamata Vinaigrette, tae atu ki ona waahanga katoa i te pepa oti

Ia 100 g wahi o te huamata:

  • 131 kcal
  • Pūmua - 2.07% o te tikanga (1.6 g),
  • Ko nga momona - 15.85% o te tikanga (10.3 g),
  • Ko te warowaihā - 6.41% o te tikanga (8.2 g).

GI vinaigrette e 35 wae. XE 0.67 i roto i te 100 g o te rihi.

Ma te mohio ki te nui o te warowaihā kei roto i te vinaigrette, me whakamahi e te hunga mate huka te rihi me te tupato, i nga waahanga iti - mo te 100 karamu ia ra.

He hanganga whaihua o te vinaigrette:

  • Huaora C, B, E, PP, H, A,
  • Te kareta Beta
  • Retinol
  • Te konupora
  • Boret
  • Kaleke
  • Horohū
  • Korehara
  • Te rino
  • Neneatu
  • Pūru
  • Iodine
  • Phosporus
  • Vanadium
  • Paraka
  • Zinc
  • Eora
  • Rubidium me etahi atu.

Vinaigrette mo te mate huka momo 2

Ko te mate huka o te momo tuatahi o te beets i roto i te mea kohua ka contraindicated. I roto i te ahua tuarua o te mate, ko nga rihi me tona whakauru ka whakaaetia kia pau, ahakoa he iti noa te rahinga. Ka pai te kai ma te mata, i roto i te ahua kohua, pera i te take o te vinaigrette, ko te tikanga o ia ra kaore i te 120 g.

Mena kei te hiahia koe ki te kai i te beets kaore e whara i te tinana me te mate huka, ka taea e koe te haere mo etahi tinihanga, hei tauira:

  • whakaheke waahanga o te vinaigrette pau,
  • Kaua e ruia te rīwai mai i te huamata hei kai tino iti,
  • i roto i tetahi huamata o nga riki kua oti te kohuatia, tangohia nga otaota ka whakakapi ki nga paoa ngoikore-momona,
  • hoatu manakohia ki te borscht, tunua kia kore rīwai me te kai iti-momona.

Ko te Vinaigrette mo nga mate huka he taapiri nui ki te kai me te rongoa pai, ka whakahoki ano i nga rahui o te tinana i roto i nga kai me nga huaora. Otirā, me whāiti tōna whakamahinga hei ārai i te kaha o te piki o te toto ki te toto.

Hei taapiri mo te whiriwhiri i nga kai e ai ki o raatau uara kai, ko nga taangata mate mate e kaha ana ki te whai ake i nga ture kai e whai ake nei mo tenei mate.

  • kia rereke te kai mo te mahi katoa o te tinana,
  • me kai te kai puta noa i te ra, kia rima ki te ono nga wehenga i nga waahanga iti,
  • e kore e parakuihi te kamahi,
  • e kore e nui te wa i waenga i nga kai, ka nui ake te nohopuku o te nohopuku i te ahua o te mate turoro,
  • me matua kai te kai me nga kai kei roto i te muka (huawhenua hou, hua) e whakapai ana i te waikawa me te whakapai ake i te mahi o te tuuturu,
  • kai nga kai reka anake me te rihi matua hei aukati i te piki o te huka,
  • kaore ano hoki e taea te whangai i te taatai ​​mo te mate turoro.
  • ki te kai, timata i nga huawhenua, ka uru ki te rihi paraoa,
  • me inu wai inu i mua i muri ranei i te kai (hawhe haora),
  • ehara i te mea e pai ana kia kai i mua o te wa e moe ana, kia rua nga haora i mua i te moe mo te moe ka haere na te mea ka keri te kai, engari kaore koe e pai ki te moe hiakai.
  • he mea tika kia tunu kia rite ki nga tohutao kai, ko te tikanga tunu kai kaore pea e pai mo te mate pera.

Ko te mahi i te vinaigrette me te huka nui

I te wa e whakarite ana i tetahi vinaigrette, me mahara te maimoa ki nga hua whenua hou, pēnei ki te rīwai, te kāreti me te beets, i te kohua, ka piki ake o te taumata huka me te ngaro o to raatau painga. Na me ta raatau whakamahinga nui, ka taea pea te whakararu mo te hunga e mate ana i taua mate.

Mena ka whakamahia e koe tenei huamata i nga waahanga iti, e whakahaere ana i nga whaikuku o te huka, kaore e whara, engari ka riro hei painga mo te kai.

Te whakarite i tetahi vinaigrette mo nga mate turoro penei.

  • beets
  • he aporo
  • kāreti
  • kūkamo
  • rīwai
  • puku
  • hinu huawhenua (putiputi).

Hanga he huamata penei:

  1. kia horoia nga huawhenua, he kiri ka kohua, ka whakaaetia kia whakamatao,
  2. ka tangohia te kiri i te kūkamo me te aporo, kua tapahia te penupenu ki poraka,
  3. tapahia nga aniana kia rite ki te hiahia - ki nga poraka, ki nga haurua ranei nga aporo,
  4. Ko nga huawhenua maru kua ngohengohe ki te tapahi,
  5. whakauruhia nga waahanga katoa o te huamata ki roto i tetahi ipu hohonu, he mea tote ki te tote me te hinu, katahi ka haria rawatia.

Ko te huamata kua oti i nga waahanga iti ka pau i te maatau mate huka. Kei te rongoa taua rihi ki roto i te pouaka whakamātao.

Vinaigrette huamata ranei te kokonati ano i roto i te puka motuhake kaore he hua nui, whai hua hoki mo te tinana. Engari me te mate huka, me whakahaere te whakamahinga, ina koa ka tunua, ka nui ake te kaha o nga warowaihā ki te huawhenua.

Ka whai hua ki a Vinaigrette

Ko te Vinaigrette he rihi paraoa. Na e mohio ana koe, ko nga huawhenua kei roto i te rarangi mate huka kia tino nui te hawhe o te kai o ia ra. I te wa ano, he iti rawa te kohinga o te vinaigrette, ko te 130 kcal ia 100 karamu anake, me te 0.68 XE.

He tohu nui enei, na te mea ka nui te mate o te mate huka me nga kai o te pāngia e te mate huka.

Ko te huawhenua matua o tenei rihi he beets. He nui i roto i te huaora me te kohuke, ka awhina i te horoi i nga whekau mai i te paitini, ka aukati i te piripiri. Engari ko te whakamahinga o tenei huawhenua te taupatupatu ki nga taangata o te mate o te hakihaki, ko nga kopa me te urolithiasis.

He taonga i roto i te pītara:

Kei roto i nga Kaota te pectin, te beta-karoti, e pai ake ai te koiora.

Ko te Potato te otaota iti rawa o te hauora, i te mea he GI tiketike. I roto i te tohutao, kaore he mataku, ka taea e koe te whakamahi i te sauerkraut me nga piripiri - he GI iti to raatau, kaore hoki e pa ki te piki o te huka toto.

Ko te Vinaigrette i te mate huka o te momo-kore-takitahi e whakaaetia ana hei peera, ara, kaore i te maha i te waa i te wiki. Ko te waahanga ka tae atu ki te 200 karamu.

Nga hua GI mo te vinaigrette

Kia aroha, i tenei rihi he maha nga waahanga e nui ana te GI - he kāreti, rīwai me te beets. Ko nga kai e whakaaetia ana me te iti o te GI he pini, he kāpeti ma, me nga kukama ohia.

Ko te kakahu i te vinaigrette mo nga mate huka, he pai ake te whakawhiwhia ki te hinu oriwa. Ka whakataurite me te hinu huawhenua, he momona ki nga huaora, ka awhina hoki ki te whakakore i te cholesterol kino mai i te tinana. Na ko te tino noa tenei o nga turoro.

Hei whakaiti i te GI rīwai, ka taea e koe te inu i te kōpura hou me te kiri ngatahi i roto i te wai makariri. No reira, te nui o te māngaro "waiho" te rīwai, e hua ana he taupū tiketike.

Nga hua GI mo te vinaigrette:

  1. kohua kua kawea - 65 PIECES,
  2. kāreti kohua - 85 PIECES,
  3. rīwai - 85 PIECES,
  4. kūkamo - 15 wae,
  5. kāpeti mā - 15 PIECES,
  6. he pata kohua - 32 PIECES,
  7. hinu oriwa - 0 PIECES,
  8. kēne pīataata-hanga - 50 PIECES,
  9. otaota (te pāhiri, pi) - 10 PIECES,
  10. aniana - 15 wae.

Kia mahara ra ka whakapiki ake te beets me te kāreti i ta ratou GI i muri mai i te maimoatanga wera. Na, he kāreti hou tetahi tohu mo nga waahanga 35, me te beets 30 wae. I te tunu kai, ko enei huawhenua "ngaro" te muka, e mahi ana hoki hei tohatoha takahi o te huka.

Mena kua whakatauhia kia mahia te vinaigrette mo te mate huka me te paohi, ka pai ake te tiaki i a koe ake. Mai i te tikanga tiaki o te whenua, ehara i nga momo taapiri kino anake e whakamahia ana, engari kei te whakamahia ano hoki he kai penei i te huka.

Na reira, he whakautu pai ki te paatai ​​- ka taea pea te kai i nga vinaigrettes mo nga momo mate huka 2 mellitus anake mena kaore i te 200 karamu te mahi o ia ra.

Vinaigrette Tiki

He mea tika kia mohio tonu ko te kai i te vinaigrette me etahi atu momo rihi kei roto i nga kai me te GI teitei, he pai ake te ata, he pai ake mo te parakuihi. E whakamāramahia ana tenei - he maamaa te nui o te huka he maama te mahi a te tinana i te waa o te tinana, i te ata ka puta.

Ma te mate huka momo 2, ka taea e koe te whakamahi i nga momo tohutao mo te vinaigrette, ma te whakarereke i tana reka ki te pi, ki te pea ranei ki te kāpeti ma.

Kia mohio koe ki tetahi tikanga o te tunu kai: kia kore ai e poke te beets i etahi atu huawhenua, he mea tapahi noa ratou ka tauhiuhia ki te hinu huawhenua. Na ka hanumi ki te toenga o nga kai i mua tonu o te mahi.

Ko te tohutao matarohia ka hiahia ki nga kai e whai ake nei:

  • kohuatia - 100 karamu,
  • pīni kēne - 100 karamu,
  • rīwai - 150 karamu,
  • kāreti kohua - 100 karamu,
  • kotahi kato
  • tetahi riki iti.

Tapahia te riki ki nga poraka ka totohu kia hawhe haora i te wai whakapūkara - te winika me te wai kia rite ki te kotahi. Ka mutu, ko te tuku, ka tuu ki te rihi. Tapahia nga kai katoa hei rite ki nga poraka me te waa me te hinu huawhenua. Whakapaihia te rihi me nga otaota tapatapahi rawa.

Mo te whakakoi, ka taea e koe te whakamahi i te hinu kua werohia ki nga otaota. He pai te hinu Olive me to thyme. Mo tenei, ka whakauruhia nga manga maroke o thyme ki roto i te ipu me te hinu ka whakamarokehia ki roto i te waahi pouri mo te iti rawa nga haora 12.

Mo te hunga e aroha ana ki te kakahu huamata kino ka rite ki te mayonnaise, he pai te whakaaro ki te whakakapi ki te tiihi whare kahukahu, hei tauira, te TM Danon me te Whare Village ranei, i te miihini i te miihini, i te kainga ranei.

Ka taea te whakarereke i te tohutao matarohia mo te vinaigrette, me te taapiri me etahi atu kai. Sauerkraut, riki kohua, harore ranei kua haria ki te taha o enei huawhenua. Ma te ara, ko te GI o te harore o tetahi momo kaore e neke atu i te 30 PIECES.

Ma te hoahoa ataahua, ko tenei huamata ka whakapaipai i tetahi teepu hararei. Ka taea te whakapaipai i nga huawhenua me te whakapaipai ki nga pihi o te pua. Na ka taea e koe te whakauru i nga vinaigrette ki nga waahanga i roto i nga ipu huamata iti.

Mo te hunga e aroha ana ki te rihi e tino pai ana - kua tapiritia he kai kohua ki te rihi. E whai ake nei te whai ake mo nga mate turoro:

Ko te ranunga pai me te vinaigrette ko te mīti. Ka honoa tenei kai ki te huamata. Ko taua tohutao ka waiho hei kai oti mo te mate turoro.

Nga tūtohutanga Whanui

Ko nga huawhenua e whakamahia ana i te vinaigrette he mea okotahi kaore e whakaaetia mo te whakamahi i ia ra. Hāunga te kāreti hou.

I roto i te katoa, ko nga kai huawhenua me rangatira i te rarangi mate huka. He momo momo huamata, he hupa, tunua me nga kaahuu ka taea te whakarite mai i a raatau. He taonga nga huawhenua ki te muka me nga huaora.

Ko te mea nui i te whakarite o nga rihi huawhenua ko te whiriwhiri i nga huawhenua o te waa, ko te mea tino nui ki te kaupapa o te kai. Ko te painga o nga hua mai i tenei waahanga me te GI iti te rahi, ka taea e koe te mahi i tetahi momo rereke rereke kaore koe e ngoikore ana ki te reka ki te kai o te tangata hauora.

Tukuna nga huawhenua mo te mate huka o tetahi momo momo:

  • papi
  • kāpeti - ma, Brussels, kāpeti whero, broccoli me kareparāoa,
  • tapae
  • kāriki
  • te eggplant
  • sili me te pere pepa
  • tōmato
  • oriwa me nga oriwa
  • asparagus pīni
  • rarihi.

Ka taea e koe te taapiri i nga rihi ki te otaota - te pāhiri, te kumine, te paraikete, te kihi, te rēteti ranei. He pai ki te tunu keke huawhenua mo te mate huka momo 2 i roto i te ka tunu tunu paraharaha ranei. Ma te huri i tetahi waahanga noa ka taea te tiki i tetahi rihi hou i nga waa katoa.

Ko te mea nui hei whakaaroaro ko te wa tunu takitahi o ia huawhenua. Hei tauira, ka tapiritia te karika i te mutunga o te tunu tunu, na te mea he nui te wai ka taea te wera. Ko te waa tino pai he rua meneti.

Ko nga riki huawhenua tuatahi he pai te whakarite i runga i te wai, he hupa tuarua ranei kaore i te honi. I te katoa, ka tūtohu nga endocrinologists ki te taapiri i te kai kohua kua rite ki te hupa, ara, i mua tonu o te mahi i te rihi.

Ko nga hua me nga hua mo nga turoro me te mate huka e whakaaetia ana kia neke atu i te 150 karamu ia ra. E riria ana te mahi mai i a raatau, na te mea he tino tiketike to ratou GI na te ngaro o te muka i te wa e tukatuka ana. Ko tetahi karaihe o te wai hua ka ara ake te toto toto i te 4 mmol / L i roto i nga meneti kotahi tekau. Engari ko te wai kamato, i runga i te keehi, ka tūtohuhia kia nui te 200 ml ia ra.

Nga hua GI iti me nga Berry:

  1. kuihi
  2. mangu me nga kara whero,
  3. here keke
  4. rōpere
  5. rōpere
  6. pea
  7. tohe
  8. blueberries
  9. kōpiko
  10. he aporo.

He maha nga turoro kei te pohehe e kii ana ko te aporo reka he nui ake te huka i nga momo waikawa. He pohehe tenei whakaaro. Ko te reka o tenei hua ka pa ki te nui noa o te waikawa organic.

Ko nga hua me nga hua anake kaore i te kai hou i te otaota me nga huamata hua. Ka taea te whakamahi i nga kaakahu huakore mai i a raatau, hei tauira mo te marmalade kore-huka, e whakaaetia ana mo nga taatai ​​mate. Ka manakohia taua maimoatanga i te ata. I roto i te reka, kaore te ngoikore o te maramara kaore i te huka he penapena ki te penapena i te marauara.

Ko te ataata i tenei tuhinga whakaatu ana i tetahi tohutao mo te vinaigrette kai.

Waiho Tou Tākupu